எந்த மீன் வாங்கினாலும்,குழம்பு இப்டி செய்ங்க உடனே காலியாகும்👌| MEEN KULAMBU | FISH CURRY IN TAMIL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Innaiku namma Indian recipes tamil la meen kuzhambu recipe epadi seivadhu pakkaporom.This video shows you how to make easy traditional meen kuzhambu recipe which is a very easy And tasty Option for non veg lovers.
Please Subscribe my second channel:
Abislifestyle - TH-cam Link - / trendingtamizhabeautytips
Please follow my Instagram
Indian recipes tamil Instagram- / indianrecipestamil
Recent Uploads: • Indian Recipes Tamil
Today in Indian recipes tamil we have brought easy and tasty meen kuzhambu recipe. Learn how to make meen kuzhambu. Fish curry / fish kuzhambu / meen kuzhambu is a tasty food in India. There are many types of meen kuzhambu recipe in tamil nadu that include a mixture of tamarind,tomato and coconut. If you make this fish curry properly as it is in this video it will taste superb and you will do it often in your house.
Today we are going to see how to make at the traditional meen kuzhambu recipe in tamil. Give it a try and let us know what you think.Do share the perfect lunch Recipe and don't forget to subscribe to indianrecipestamil. Indian recipes tamil | Recipe by Abi
#MeenKuzhambuRecipeInTamil #மீன்குழம்பு #MeenKuzhambuRecipe #FishCurryInTamil #FishCurry
#IndianRecipesTamilMeenKuzhambu
#ChettinadMeenKuzhambu
இன்று இந்தியன் ரெசிபி தமிழில் எளிதான சுவையான மீன் குழம்பு செய்முறையை கொண்டு வந்துள்ளோம். மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.மீன் குழம்பு இந்தியாவில் ஒரு சுவையான உணவு. புளி, தக்காளி மற்றும் தேங்காய் கலவையை உள்ளடக்கிய பல வகையான மீன் குழம்பு செய்முறை தமிழ் நாட்டில் உள்ளது. இந்த வீடியோவில் உள்ளது போல் இந்த மீன் குழம்பை சரியாக செய்தால் சுவை சூப்பராக இருக்கும் மேலும் உங்கள் வீட்டில் அடிக்கடி செய்வீர்கள்.
இன்று தமிழில் பாரம்பரிய மீன் குழம்பு செய்முறையை எப்படி செய்வது என்று பார்க்க போகிறோம்.இதை செய்து பார்த்து உங்கள் கருத்தை எங்களுக்குத் தெரிவிக்கவும் இந்தியன் ரெசிபி தமிலுக்கு குழுசேர மறக்காதீர்கள். இந்திய ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை indianrecipestamil க்கு subscribe பன்னுங்க. இந்தியன் ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை
Ingredients
For Masala Paste:
Small Onion- 4
Garlic- Handful
Pepper- 1/2 tsp
Salt to taste
Chilli Powder- 2 tbsp
Coriander Powder- 3 tbsp
For Kulambu:
Tamarind- 2(amla size)
Oil- 1/4 Cup
Mustard Seeds-1 tsp
Fenugreek Seeds- 1/4 tsp
Cumin Seeds- 1 tsp
Chopped Onion- 1 Cup
Green Chilli-2
Minced Garlic- 1 tsp
Curry Leaves- few
Salt to Taste
Chopped Tomato- 1
Fish- 3l4 Cup
தேவையான பொருட்கள்
மசாலா பேஸ்ட்டுக்கு:
சின்ன வெங்காயம் - 4
பூண்டு - கைப்பிடி
மிளகு - 1/2 டீஸ்பூன்
ருசிக்க உப்பு
மிளகாய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தூள் - 3 டீஸ்பூன்
குழம்புக்கு:
புளி - 2 (நெல்லிக்காய் அளவு)
எண்ணெய் - 1/4 கப்
கடுகு விதைகள் - 1 டீஸ்பூன்
வெந்தய விதைகள் - 1/4 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 கப்
பச்சை மிளகாய் - 2
அரைத்த பூண்டு - 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
சுவைக்கு உப்பு
நறுக்கிய தக்காளி - 1
மீன் - 3/4 kg
Pre-preparation:
To make the masala paste, take a mixer and add all the ingredients for the masala paste given in the ingredients list.
Now add 1/4 cup water and mix into a smooth paste and set aside. Soak the tamarind in hot water and make the tamarind juice and set aside
Process:
Heat the oil in a clay pan or skillet. Add oil and mustard, Fenugreek, cumin. Add chopped onion, green chillies and chopped garlic and cook on medium heat for 7-8 minutes till it turns to light brown. Now add the chopped onions, Tomatoes and cook well..Now add the ground masala paste and mix it, continue to fry over medium heat for 3 minutes until the water dries and the oil separates.
Now add the tamarind juice, give a mix and then add the required amount of water. Add coconut milk and mix it.Cover and cook on low heat for another 10 minutes until the oil separates. Reduce heat to low, and add cleaned fish and cover it and cook for 3 minutes on low heat.
Serve with white rice.
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Wooden spoon:amzn.to/3op6FWm
Murukku Achu Ural: amzn.to/3Gm78Pt
Cake Tin- amzn.to/3AL996L
Hand Whisk- amzn.to/3GfCUxv
Mud Kadai- amzn.to/33ZIXsX
Oil Brush- amzn.to/3KPwgkV
Iron Tawa- amzn.to/3tZTmzw
Butter Sheet- amzn.to/3u6q5TB
Glass Mixing Bowl- amzn.to/3o6Rv8l
Measuring cup-amzn.to/3qTEpwK
Fry Pan - amzn.to/3rHanf3
Laddle - amzn.to/3rMQ5Rp
Chopping Board - amzn.to/3qWBnI4
Mixer Grinder - amzn.to/3tQcG1V
Tadka Pan- amzn.to/3nUlKzf
Large Bowl- amzn.to/3KCFyRm
Steel plate - amzn.to/3Iv1Xhx
RELATED LINKS:
Lunch Box Sidedish Recipe (playlist)- • Lunch Side Dish Recipe...
Non Vegetarian Recipes (playlist)- • Non Veg Recipes
Meen Kulambu Recipe (Nei Meen)- • மீன் குழம்பு இப்படி செ...
Fish Fry Recipe- • சூப்பர் சுவையில் மீன் ...
Fish Briyani Recipe- • மீன் பிரியாணி | Fish b...
Fish Curry Recipe- • மீன் குழம்பு மிக சுவைய...
ரொம்ப நாளாக மீன் குழம்பு செய்ஞ்சுட்டு இருக்கேன்......உங்க method ல இன்னைக்கு பண்ணன் taste தரமா இருக்கு....❤ நல்ல thick paste mixe la....❤
Hlo medam I am army man
Na tamil nadu than
Unga video pathu than nanga sammiyal panrom yesterday unga video pathuthan Puri kuruma pannaum veraleval iruntha thu medam. .... God + u medam
Thank you sir
Dei nee nejamave army man a namba mudilaye da ser
நான் இன்று இதை பார்த்து தான் மீன் குழம்பு செய்தேன் என்னுடைய குடும்பத்தில் எல்லாரும் அருமையாக இருந்தது என்றார்கள் ரொம்ப நன்றி❤❤
Super ❤
😅😅😅😅😅😅
Thank you..tried ur recipe... Became a good cook with ur recipe
@@shashikala3027 நன்றி
I tried your recipe .It came out very very taaaasty .All of us enjoyed .
Unga சமையல் ah பாத்துதான் எப்பவுமே சமைப்பேன் en husband enna பாராட்டிட்டே இருப்பாங்க ரொம்ப thanks mama
அருமையான மீன் குழம்பு.பார்க்கும்போதே வாயில் உமிழ்நீர் சுரக்கிறது.செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவையே தனிதான்.செய்து பார்த்துவிட்டு என் கருத்தைப்பதிவு பண்ணுகிறேன்.இன்றுதான் உங்கள் பதிவைப்பார்த்தேன்.முட்டைக்குழம்பு செய்வதைப்பார்த்துவிட்டு உடனே சமையல் செய்தேன்.அருமையான முட்டைக்குழம்பு.நான் எங்கள் நாட்டு முறையில்தான் இதுவரை முட்டைக்குழம்பு சமைத்திருக்கிறேன்.உங்கள்நாட்டு முட்டைக்குழம்பு மிகவும் அருமையாக இருந்தது.நன்றி சகோதரி.(ஈழத்திலிருந்து.)
Super
Really very very awesome 👍 mam, na naraya tym fish kulambu vachi irukka but yaarum avalo ku comment sonnadhu illa ,but yesterday I tried ur recipe step by step ❤yellarum appreciate pannaga,yeppo senjalum idhu polave seiyanum nu sollitanga 😊 thank you so much mam❤🎉
சூப்பர் மீன் கிரேவி சகோ 🥰. மீன் குழம்பே பிடிக்காத அவர (hubby) சாப்பிட வச்சிட்டேன் , உங்க வீடியோ தயவால்🤗.ஒரே பாராட்டு மழை தான் எனக்கு 😊.all credits u only 💐💐💐😊. விரிவான அழகான வீடியோ 🥰💐💐💐.
பார்க்கவே அருமையாக உள்ளது மகளே. இதுபோல செய்து பார்த்து சொல்கிறேன். நான் ஒரு மீன் பிரியன்.
Thank you akka.....fish kulambu first time vaichiruken.... Super ah iruku sis
Wow taste super awesome.. ellam try pannunga semmaiya irukku .. today I try this recipe no words awesome 💯.......
ரொம்ப சுவை யா இருந்துச்சு....
மிக்க நன்றி தோழி..
உங்க சமையல் சூப்பர் அக்கா 🥰... 🫂...
Thank you
Nejama super ah erunchi... Enoda appavum husband um neriya time potu saptanga... Athuve Enaku Semmaaaaaa happy.. Tq so much
Super akka eniki fish kolambu dha panna nenga sonna style la semma result ultimate 💯 tqqqq so much ❤❤
வள வளன்னு பேசாம தேவையானத மட்டும் பேசுறீங்க அதுக்காகவே நான் உங்க சேனல சப்ஸ்கிரைப்பண்ணிருக்கேன்...நன்றி
Ella post layum same comment yar yaa nee😂😂😂
Oh same guy thaanaa 🤡✅😂
Face katatha old vdos than arumai.
Yes correct
NI
@@justinlasarb7172
Sister ungaludaya meen kulambu Vera level.... It's comeout very well.... Small change mattum pannen... Onion ah vetti thaalikama mixi la lite ah grain panni potten... It's awesome
Thank you sis
ஹாய், சிஸ்டர்.... நீங்க சொன்ன மாதிரியே குழம்பு செய்தேன்...செம டேஸ்ட்.. 🤤🤤🤤கெஸ்ட் எல்லாம் சாப்பிட்டு விட்டு என்னை பாராட்டினார்கள்.. 😊😊😊 எல்லா பாராட்டுகளும் உங்களுக்கே.... 👌👌👌ரொம்ப நன்றி சிஸ்டர் 🙏🙏🙏
Thank you sis 🥰
Nijama inaki nan indha meen kulambu avanga sonamari vachan sema taste akka... Enga amma erandhuku aparam yaru namaku samayal soli tharuvanganu kavalai patan but inaki unga meen kulambu recipe pathu vachan sema taste❤it means a lot to me❤unga recipe never disappoints us
Thank you so much
Neeinka sonna mathiri vacha vera level taste na ipo than first time fish kulambu vaikaren sema taste thank you mam veetula ellarum appreciate pannainka❤️
I try it very easy & very tasty ❤
Yaarellam 2024 la try panninga
Ippothaan panna porean 😅😅
@@mohideenibrahim4494 🙌🙌
Na
Must try recipe 😍😍kandipa ellarum paratuvanga , awesome
Sema🤤🤤
இன்னைக்கு எங்க வீட்ல try பண்ணினேன் very very 👌
இன்றைய ஸ்பெஷல் நீங்க சொன்ன மீன் குழம்பு தான் சகோதரி என் வீட்டுல உள்ளவங்க எல்லாரும் ரொம்ப புடிச்சிருந்தது நன்றி சகோதரி
நீங்க சொன்ன மாதிரி சமைச்சேன் செமயா இருக்கு கொழம்பு..... என் பையன் டேஸ்ட் அஹ் இருக்குனு சொன்னான் 😋
It came out very well.... today I tried for the first time❤
I had some flopping experiences using raw onion paste and coconut milk in my cooking earlier, with lots of hesitation I tried this recipe, but to my surprise it came really tasty❤ very good receipe, I tried the same as shown in this video 👍 thank you for sharing this delicious recipe
உங்களுடைய மீன் குழம்பு ரெசிபி மிகவும் அருமையாக உள்ளது இது வரை நான் செய்வதிலேயே இதுதான் அருமையான மீன் குழம்பு மிக்க நன்றி
I am from kerala and my mom made this fish curry.The curry was very tasty and we never had such tasty fish curry before.Thank you so much for this recipe
மிக அருமையான சுவையில் தயாரித்த உங்களுக்கு வாழ்த்துக்கள் 💐
வெந்தயம் சேர்த்து தாளித்தால் மணம், சுவை அதிகம் ஆகும் 🙏
ஆமாம் கடுகு போடக்கூடாது
Vedio nalla paruga 2.33 vendayam potturukaga 👍
Hi Dr@@nimmicreations6575 er ex
@@nimmicreations6575 yen kaduku poda kudathu sissy
@@ManjulaManjula-ih2tx அசைவ உணவுகளுக்கு கடுகு பயன்படுத்தக்கூடாது சிஸ்டர் கடுகு க்கு பதில் வெந்தயமும் சோம்பும் தான் அசைவமணத்தை குறைத்து நல்ல மணம் சேர்க்கும் அதுதான் வேறு எதுவுமில்லை விரும்பினால் கடுகு பயன்படுத்தலாம் தவறில்லை சகோதரி
I tried this recipe yesterday .very tasty .thank you for the recipe. Yummy fish kulambu.thank you so much.
Genius nenga..... Semmaiya cook pandrenga mam. Consistency romba perfect a iruku super......
Thank you sis
I tried today it came out so well ❤❤
உங்க மீன் குழம்பு ரொம்ப நல்ல இருந்தது sis... Today try pannen come out very well i like itttt
I am preparing fish kulambu according to ur recipe.. it is very tasty.. and everyone likes it at home
.tq mam
I will try yesterday taste is really superb... My wife and daughter more yummy 😋😋😋😋🤤
Ennada english ethu...😅😅
Super ah irunthuchu....na 2 times senjen...🎉
அக்கா உங்க சமையல் வீடியோ அருமை 😊😊😊😊😊
Na try panna taste ultimate enoda regular meen kuzhambu intha dish haiduchu... thank u....
Just tried ur recipe.Came out really well.Thank you
I tried this today.Really super! Thank you!
Your method is very easy and very tasty thank-you so much mam
மீன் குழம்பு செய்து பார்த்தேன்.... அருமை டா.... நன்றி டா.....
பார்க்கவே சாப்பிட ஆசையா இருக்கு…super.
Really super.semaya இருந்துச்சு.thank You sister.
Hiii abi mam..
Unga recipes parthu than nan samayal kathukitta.. Romba tq mam.. Ur also Sweet 😍😍😍
Unga video parthu inaiku fish curry vechen mam super ah vanthiruku... I love ur dish...
I tried your 'kolambu' to my great surprise the entire family loved it. That was my meticulous following of your instruction. It was easier than I thought. Thank you.
Sis today try panuna sema taste akka..... Tq so much
Omg sis just now fish vangnom🤭🤩🤩🤩 mobile eduthathum unga notify.....semma la🙌try pannitu then epdi irukkunu solldran sis
Thank you sis 🥰
@@indianrecipestamil sis seriously vera11 la irukku 🤩🤩but oru bad news ennana fish edutha inimel naanthan cook pannanumam😰🤭😝
Same @@Shara_s_home
Thank you akka naan try panne super ah irunthuchu
I will not cook 👨🍳 but your cooking style vera level 👌👌super mam
Thank you 🙏
Hiii abi akka today nan try pandra semaya iruthuchi Thank you so much
Thanks 👍 noice and simple recipe and add with ventayam ; when did made mand chaity everything super tasty
3 times intha video paathu cook paniten sis.. kulambu 3 times um supef
Very very thank u abi, today I am try this fish kulambu, very super
Thank you sis
Inaiki unga kulambu na try panee sister superrrrr❤❤❤❤❤
Vera level taste sis......... Awesome procedure..........first time fish kolmbu vaikkaren unga procedure la result is wonderful taste.......... thank you 😍🙏
Thank you sis
Am boy🤦🏻♂️😂.......sister
Akka super ithaa method laa veg meen kulambu senja sama tasty yaa irunthuchi en husband vegetarian avaruku itha senji kudutha tasty yaa irunthuchi akka ❤tq
Awesome. Angie's all preparations are super. And the way Abhi is presenting is very very super.
First class fish kulambu mam..tried it today..taste was awesome.ithuthan na 1st time fish kulambu try panen...my family members are liking very much...thank u for sharing u r video mam😊😊
சூப்பர். மிகவும் அருமையான குழம்பு..👍👍👍👌👌
Super ninga sonnamarithan senjan en wife saptu vera level a erukunu sonna thanks sister ❤
Akka neraya oil serkateenga healthuku nallathu kidayadha pls
Nallenna athigama serkarathu udambuku nallathu
Hiii sis...,Na 2dy nega sona Mathiri meen kulambu try panan semma taste ah vanthathu ....Yen husband ku rmba pidichutunthathu...TKS sis😍😍
Hi Abi yen daughter fish curry saapadave maata unga method la prepare pannen she likes very much. Thank u so much Abi.🙏
I tried this exactly what you told
And the result came out very well everyone in our family appreciated me
மீன் குழம்பு அருமை 👌👌👌
Na unga video paathutu first time meen kuzhambu vechen.. Neenga sonna maariye ellarumey appreciate pannanga🎉
Hi Abhi .. this is the first recipe of yours which I tried and it turned out awesome...simply loved it...Best ever fish curry i have made .thanks a lot...
Neenga sonna mathiri meen kulambu vachen super aa erunthathu thank you so much
Tried this today...came out well ...Taste is tooo good ❤️
Really its came out well. Today i have tried this recipe. Specialy that coconut milk added tips increased the taste of fish curry. Thank u so much abi sister. I'm big fan of you 😊
Today I tried this recipe abi mam..... Fantastic tast Tq so much
Today I tried this recipe super mam,tq so much
நான் இன்னைக்கு இப்படி செய்து பார்த்தேன் சூப்பர் வேற லெவல் நன்றி
Akka nan eppo than first time unga recepie super at the same time unga all recepie video head line pathalea super eruku thanks akka nan enimel unga recepie mattum than try pannuvan tq
Thank you sis 🥰
Really thank you so much Akka....🤞🏾 This dish came out awesome and well executed by me😄
I am studying 8 std . Try this today this recipe 🥘.superah iruduchu akka . Thank you !.....😊😊😊😍😍😍🤩🤩🤩
I dont know how to cook. I tried this fish kulambu ditohh of yours... Everyone in my family loved it.. Taste awesome.. Nammala ipdi cook panrom nu happy a irunthuchu.. Thanks for the extra tips and your love... Im New subscriber 😊
Glad to hear that..thank you
மீன் குழம்பு பார்க்கவே அருமையாக உள்ளது அக்கா 👌👌
Thank you sis
First time unga method la Machen mam. Elarum nala erukunu sonanga mam. Thank you so much mam. Non veg epo dhan mam samakren
Really fantastic! I tried this recipe wow!!!! Sema ... Vera level! What a taste 👏 😍🐟🥗🥘🍲 👌 😌
Thank you
Today noon na nenga sona maritha senja it's super nalla vanthathu kolambu thank you so much sis
I tried this receipe and added coconut 🥥,taste vera level 😋😋
Coconut epo add pannanum
I tried the recipe superb 👌 tasty Thank u
1st time vachen semmaya irunthuchi Sisy...
மீன் குழம்பு ரொம்ப அருமையாக இருக்கு அருமை 👌
நன்றி
Abhy amma today I cooked meenkulambu and varuval as per you prescription. It is very tasty and enjoyed Frequently we follow your receipies. Ramaswamy coimbatore
என்னுடைய measures are the same..thank you sister for posting and the tips I between too.god bless you ma.🙏 நானும் மண் சட்டியில் தான் non veg சமைப்பது வழக்கம்.
Tried this today . taste veraa level ❤❤
I tried this meen kulambu😍 came out very well siss☺️☺️☺️my Anna like this so much tq sissy🥰🥰
Thank you sis 🙏
நான் மீன் குழம்பு செய்து பார்த்தேன் அபி அக்கா 👌👌👌👌
I’m From Bahrain 🇧🇭 here I tried super I served my friends they r all very happy 😃 thank u because u make me Happy all my friends appreciate the fish curry
Unga vedio parthu than nan meen kuzhambu sanjan எல்லாரும் சூப்பர் ர இருக்குனு சொண்ணாக ennaku மீன் குழம்பு சைய தெரியாமல் இருந்தது unga vedio parthu nan super ra saiya arambichitan tks abi akka
Tried today... Semma taste sister.. Best wishes👍
Hello Abi sister ..even though I am following you for more than 2 years this is my first comment..I tried your fish kolambu and chicken briyani receipe during this long weekend.. both recipes are 🤩 superb hit..Thanks a lot sister..you are an amazing cook..🧑🍳
Thank you..keep watching and sharing..
I tried this method fish kulambu today really super thank you sister 🙏😍👍
நான் இன்னைக்கு உங்க வீடியோ பார்த்து மீன் குழம்பு வச்சேன் செம டேஸ்டா இருந்துச்சு எங்க வீட்ல எல்லாரும் நல்லா இருக்குன்னு சொன்னாங்க ❤
Super ah tempting ah iruku 🤤,meen keeral pottu appurem kuzhambu la podunga innum Super ah irukum
Yes but andha method la meen udayradhuku chance adhigam
Supero super. Ippave oru pudi pudikkalam pola irukku. Arpudham. Abaaram ponga.