做包子一定要记住这几个关键步骤和配方,梅菜酱肉包的做法

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • 做包子一定要记住这几个关键步骤和配方,梅菜酱肉包的做法
    #包子#自制包子 #梅菜酱肉包

ความคิดเห็น • 10

  • @amimonodaisuki4576
    @amimonodaisuki4576 11 หลายเดือนก่อน +1

    I made them and came out beautifully and yummy. Thank you very much.

  • @neliaaquino5600
    @neliaaquino5600 ปีที่แล้ว +3

    Thanks for English translation.

  • @tonyjr431
    @tonyjr431 ปีที่แล้ว +3

    I want to make it but can’t understand no written recipe looks delicious. Please translate. Thank you.

    • @DaChuWeiDao
      @DaChuWeiDao  ปีที่แล้ว +4

      All-purpose flour 500G
      Warm water 260G
      Sugar 4G
      Lard (you can also replace it with unsalted butter) 4G
      Highly active yeast 6G
      Baking powder 5G
      High-gluten flour contains the highest protein, with a content of more than 11.5%, it can be called high-gluten flour, while low-gluten flour contains only 8.5% protein, and anything below is called low-gluten flour. The content of all-purpose flour is between them, about 9.5% to 12%.
      First put the lard and baking powder into the flour, then add sugar and highly active yeast to warm water. After melting, pour the warm water into the flour, and then soften it into a dough. Leave for a while to let the flour ferment. Then just follow the video and do it.

  • @pepe613wang5
    @pepe613wang5 ปีที่แล้ว +1

    看起來就是好吃。

  • @黃永生-d3z
    @黃永生-d3z 4 หลายเดือนก่อน +1

    说的太快

  • @cying6614
    @cying6614 6 หลายเดือนก่อน +1

    不排气不塌陷吗?

    • @DaChuWeiDao
      @DaChuWeiDao  6 หลายเดือนก่อน

      馅弄的好,不会的

    • @cying6614
      @cying6614 6 หลายเดือนก่อน

      @@DaChuWeiDao 塌陷跟馅没一丁点儿关系