Probando COMIDA TÍPICA CATALANA en una AUTÉNTICA MASÍA de PUEBLO
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ต.ค. 2020
- Hoy quiero probar COMIDA TÍPICA CATALANA, y para ello me he alejado de la ciudad y he viajado hasta un pueblo cerca de BARCELONA para probar su gastronomía en una auténtica MASÍA.
Espero que te haya gustado el video, y si ha sido así no olvides darle un buen SUPERLIKE.
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Y esto es todo por hoy
Besos y abrazos de vuestro amigo
Sezar Blue - บันเทิง
Plato favorito típico del lugar en el que vives ???
Crema catalana
Valencia:Fabada
@@newworldsoldier81 jajsja
Madrid cocido
@@newworldsoldier81 jajsja
"voy a echarle un poco de alioli al alioli" sezar blue.
La diarrea ha tenido que ser fuerte
Donde esta,
alloli, o aioli...
@@doowoppyify allioli.
@@moldavia4450 en mallorquín allioli, pero la grafía alioli es válida en castellano.
Buena elección eso de alejarte de los típicos lugares centrales e irte a lugares así mas autóctonos y caseros!
Seguramente todo estuvo de primera.... pero la entrada... por favor... que deleite... que sencillez y..... que VIVA EL ALI OLI!!!!
Camarero: Cuidado con ese alioli ...
Sezar: Tranqui, si hay que morir ...
JAJAJAJAJAJAJAJAJA
Como Pablo, solo se vive una vez hahahhah
¡El allioli gratina muy bien! Si pones unos lomos de bacalao con fritada en la base y un dedo de allioli encima, en 10 minutos de grill al horno tienes unos platazo 👌
Lo he probado y está buenísimo. Creo que casa muy bien con patata (tipo panadera) y pimiento rojo.
Y ya si es all y oli de oliva de kala mata aun mejor :)))
La gastronomía de todo el país es sensacional, de norte a sur y de este a oeste, cada región tiene sus platos, en general tenemos la mejor gastronomía del planeta, por imaginación, productos y variedad.
Gracias sezar por contribuir a su conocimiento y por tu buen hacer
Saludos
Conozco el restaurante desde hace mas de 30 años, aunque ahora hace mucho que no voy. Recuerdo un arroz a la cazuela, había que encargarlo días antes, que estaba espectacular.
Me has hecho coger ganas de volver un día de estos a Cal Frares 👍
Joder, los más de 200 que han dado dislike, es por el deporte nacional, es decir, la envidia. Porque si aeste vídeo no se le da un buen like , en ese restaurante casero con ese fondo tan maravilloso, la comida que se ve tan rica y casera y como se te ve disfrutar y comentar tan satisfecho, es porque sienten una gran envidia de no poder disfrutar ese homenaje.
De mí te llevas un buen like, por descubrirnos esos rinconcitos tan maravillosos y por los grandes homenajes gastronómicos te metes entre pecho y espalda.
Grandes tus vídeos-homenajes-gastronómicos.
Dejar gracias por venir a Catalunya, eres muy natural hablando. Grande
La escalivada es mejor aliñarla con aceite A los caracoles es recomendable quitarles la parte final para que no amarguen. El postre de músico también se llama granada de cura ("grana de capellà") porque las beatas con dinero charlaban con el sacerdote y le invitaban a comer algo apetitoso.
Grana es grano, no granada,
De nada.
@@elhombreesalgoquedebesersu6757 En italiano, sí, en catalán es gra, y la granada es magrana, a veces reducido a grana.
@@juliojgr19 que lo habias puesto mal vaya.
4:00 la escalivada yo me la como en un "pa amb tomàquet (pan con tomate)" y encima la escalivada, y esta de rechupete! Eso si, con Pan de Pages
Grande siempre Sezar!!!! Había oído hablar de ese sitio pero nunca había visto tan claro sus platos. Me lo apunto y sin duda que iré.
Gracias por el vídeo y me alegro que hayas disfrutado tanto por tierras catalanas.
Saludos desde Barcelona.
La escalivada como a mi más me gusta es con una buena rebanada de hogaza de pan tostado a la brasa con la escalivada por encima bien aliñada con aceite y sal y unas anchoas por encima 👍👍
Sezar, para disfrutar más de la escalivada si la aliñas con aceite de oliva y algo de salud y pimienta negra verás que gana 👍👍
Yo la he comido también con ajo picado muy fino, le da un toque especial. Creo que forma parte de la receta, al menos en Mallorca. Saludos.
Escalivada, cargols, galtes i l'espatlla excelente, te diria habas a la catalana o el trinxat de la Cerdanya. Te encantaran esos dos platos de mis favoritos.
Brutal el almuerzo.
Estos sitios tan auténticos no tienen nada que envidiarle a los estrella Michelin.
Menuda pintaza tenía todo.
Buen truco el "fallo" del micro para que prestemos más atención.
Ánimo y sigue así
Eso es alioli de verdad Sezar, que pintaza todo, grande mi tierra💪💪💪
Este sitio lo conocí este año. Me ha hecho mucha gracias ver un vídeo donde he estado comiendo, jeje. Se come muy bien. Tendrías que haber probado les Fabes o los pies de cerdo a la catalana. Delicioso.
Yo soy de Barcelona, y se puede decir que se come muy bien y muy saludable
Sezar si andas por Cataluña, ve a la zona de Setcases, Camprodon, Tregurá... es una zona muy rustica, rural y con comida muy casera catalana.
En tregurá de Dalt hay un restaurante que se llama Fonda Riga con unas vistas preciosas y donde se come en una masia mirando todo el valle. Es espectacular y se come de cine.
Si sigues por aqui no te lo pierdas y sino apuntatelo para la proxima ocasión.
Cesar,por fin estás por mi tierra! Como me molaría compartir mesa y mantel contigo,seguro que pasábamos un buen rato,Soy seguidor fiel tuyo y me voy a permitir aconsejarte una degustación: si estás con tiempo,veré a Tossa de Mar,que ya de hecho te encantará,es una de los pueblos marineros no ya de Cataluña,sino de España sin duda,con su parte vieja amurallada y el castillo con su subida que es una delicia, y ya que vas tienes que comer el cim i tomba,que es plato típico de Tossa que se creó como tantos otros con cosas diarias,lo que sobraba de la pesca a los marineros en alta mar,principalmente rape,con patatas y ...allioli !!!.vaya...es un guiso en cazuela de barro al horno que no te puedes perder,y el sitio donde a mi más me gusta comerlo es ...una pizzería,que se llama Mestre D'Aixa, que es referente en Tossa por la calidad y precio de sus platos...son artesanos de la pasta,pizza,u elaboran unos menús diarios y de fin de semana que siempre están llenos....la pasta ,los platos de carne y pescado que realizan...vaya,que un solo sitio puedes probar pasta casera,pizza casera ( de la mejor de Tossa) carne,guisos...y postres caseros,tiene una tarta tatín con crumble espectacular!!!anímate y hazme caso no te arrepentirás ! Un saludo y un gran like!!
Este sitio sí me ha gustado, es el típico restaurante al que ir los domingos con la familia. Gran descubrimiento. Muchas gracias, Sezar.
Cuándo has dicho que lees los comentarios de la gente cuando te paras aquí y alla cuando sacas el móvil, me ha llegado al alma. Luego escuchas a otros que nunca tienen tiempo.......tienes 1 punto mas. Te lo curras. Sigue así campeon.
Me encantan tus videos, la verdad no me pierdo ni uno, soy de México, y algún dia quiero comer la comida española, y mojar pan, que se ve buenisimo
Qué sorpresa e ilusión que estés por mí pueblo Sezar! Un fuerte abrazo y disfruta de tu estadía!
Bueno supungo que son racionen pequeñas por que sino tevas a enfrermar
enorme sezar y contento que hayas venido a Cataluña y te haya gustado
Magnifico lugar, me ha encantado, que bueno Sezar verte por tierras catalanas.
Me encanta cuando vas a sitios rústicos, sigue así!!
Sezar a ver si vas por tierras extremeñas que tenemos una gran gastronomia.
Tengo ganas ya de ir si!
@@SezarBlue eso a ver cuándo vienes 😉🤠
Dice la leyendaque en Extremadura no hay jamón malo ;)
Jamon, queso, vino, cava, carne vaca retinta, cabrito, cordero,aceites etc etc . Todo un disfrute para el paladar.
Siii ven a Extremadura!!!
Que buena pinta tiene toda la comida!
La música de fondo muy adecuada para seguir el video! Eres un máquina, que bien trasmites ese amor por comer y la vida! Eso es lo más valioso que tienes y no se consigue solo subiendo videos, tendrás una bonita historia detras, llena de buena educación, etc. Que lujo es escucharte!
Sezar me tienes que recomendar peluquero, qué buen trabajo hace
La verdad sezar gracias por mostrar ese hermoso país, ya que es mi sueño conocer,gracias por mostrar tanta sencillez desde argentina un abrazo
Cuidado Mauro... los sueños a veces se cumplen ;)
@@pabloyzquierdopino7007 Ojalá pudiera
La crema catalana tiene una pinta bestial, mi postre favorito sin duda
Por cierto, la espalda de xai de cals frares esta brutal!! Me encanta ese sitio!! 👌
Tienes de provar la carne con fricandó,la escudella catalana i los pies de cerdo
El fricandó, eso sí que está bueno!!!
Pies de cerdo...
hahah Meritxell, creo que en castellano se llaman 'Manitas' de cerdo xD
@@jordi8386 los pies de cerdo en Catalunya se hacen de una forma diferente que los hacen una de las comidas típicas a provar
@@meritxellcarbonellaliaga2898 sisi si no digo que no eh ami me encanta. Esq alguien ha escritoi: pies de cerdo? Y me ha he ho gràcia pq en spanish se llaman manitas xD en plan q habra flipado el hombre haha
Sezar tu que eres de cocidos tienes que zamparte una escudella, buen vídeo y buena tierra, saludos desde Girona
Que risa con el alioli jajaja... Es que esta buenísimo
Que grande eres Sezar!!! Más gente como tú en el mundo!!!
Grande Sezar, nos haces tener unas ganas de comer que flipas!
Los caracoles , algo que me podría comer por kilos igual que si fueran pipas , los últimos que me comí fue en Portugal en evora hace 1 mes , eran más chicos y ellos los hacen con ajo y aceite , yo soy más de salsa de tomate picante , pero estaban buenos igual .
Se ve riquísima la comida, alguna vez me gustaría ir a España y pasarme por cataluña, me parece muy agradable todo.
😊
gran vídeo. Cuanto mas vídeos veo tuyos , mas me gusta tu forma de comunicar lo que estas comiendo . Gracias
Chulísimo el sitio Sezar! Hoy ha ganado más el lugar que la comida aunque ya he cenado y me has dejado como siempre babeando. Aquí en Múnich tenemos el típico codillo con la corteza súper crujiente, no ese que te comiste en Berlín. Un abrazo!!
Sezar me sorprendes, sabes mucho de la gastronomía catalana, buen provecho. Un saludo
Es la segunda vez que lo veo!!!! Y creo que es el mejor restaurante y video que has hecho!!!!!
Hola Sezar, veo tus vídeos desde hace poquito, soy de Barcelona pero vivo en Galicia y me encanta como enfocas toda la enorme gastronomía de nuestro país...!!!
Como puedes comer tanto??? La verdad que es un placer verte acabar todos los platos...!!!
Sigue así...!!?
💪🏻💪🏻💪🏻 todavía lo estoy viendo pero estoy seguro que te has puesto fino de all i oli! Jejeje
Jajaja aún lo estoy digiriendo
Soy de Colombia, y con tus vídeos cada vez me dan más ganas de conocer las gastronomía española(catalana)
Asado, locro y empanadas
Argentina.me diviertes mucho,no se cómo puedes comer tanto.y mi esposo mirándote aprendió a no dejar restos en el plato.gracias
Muy buen video, cómo caía siempre. Excelente relación calidad-precio. Me encantan tus programas, especialmente los de tu España maravillosa. Mi próximo país de destino para vivir.
Madre mía, vaya pintaza tiene ese menú!!
en los caracoles se le corta la primera parte y se come solo eso... te has comido toda la caca del caracol que esta detras XD
Va a gustos. Hay gente que le quita la parte final como dices, otros que no. Es como comer pescadito frito o sardinas pequeñas enteras. También te comes todo lo que tiene el bicho dentro. Pero son bichos que comen sano, no como los humanos.
Para limpiar los caracoles, por lo menos en mi zona, se les da de comer harina antes de limpiarlos, quitarles laas babas, y cocinarlos. Lo que pueda tener ahi, aparte de que sea insignificante y no perjudique al sabor, seguramente seran restos de harina, por lo tanto, no deberia de quitarlo. Un saludo.
Yo me como todo y luego absorbo por si acaso. A veces alguno sabe mal y toca escupir
Yo me como todo
Según saco el caracol pa dentro que va
Voy a estar separando nada, el caracol delicatessen puro y duro
si quieres tardar una hora en comerte el plato alla tu xD
Buen trabajo estas haciendo......... Simple , conciso y sin teatro gratuito. Tu sencillez nos engancha amigo Sezar.
Me encantan tus videos, te recomiendo la teja de oro en montornes Barcelona
A los caracoles se les quita la parte de abajo de toda la vida.buen video.
Joder como me gusta ver cómo disfrutas de la comida, eres un grande César, un abrazo y ve a Sacedon no te arrepentirás, 😁
Que buen video Sezar! Qué lugar tan fantástico! Un saludo desde Buenos Aires, Argentina!!!
Hombre Sezar, casi en mi pueblo, que es Mataró. Bienvenido y siéntete como en tu propia casa. Está bién que promociones restaurantes nuestros. Gracias.
Buen video Sezar, te has ganado un superlikee!!
Jajajaja, ponle un poquito más de all i Oli!!! Soy de Mataró al lado de Cabrera, un saludo muy grande y disfruta de nuestra gastronomía, grande Sezar!!!!
SEZAR. QUE ENVIDIA! TE TENGO POR TU TRABAJO. QUE AFORTUNADO.👏👏👏🙌
Super auténtico. Gracias por enseñárnoslo 😊 Me encanta que se alternen sitios como éste, con tanta magia, con sitios de Michelin.
Sezar, tenía ganas de ver este vídeo y hoy he podido. Muy bueno como siempre, un par de indicaciones para que se sepan:
- La salsa de calçots se le suele decir Romesco por error, pero su verdadero nombre es Salvitxada, se parecen mucho pero no son iguales, principalmente se diferencian en que la Romesco lleva vino blanco y es originaria de los pescadores.
- El vino que te ponen con el músico es Mistela, (que no es un vino propiamente dicho, es mosto con alcohol) y se parece un poco al Moscatel, que si es vino.
Un abrazo y vaya saque tienes, je je. 🤭🤭
Sedar tiene q ir a casa Félix a Valls a comer calcots
Le grande ese me lo apunto que estoy a media hora bravooo sezar!!!!!
Bello paisaje, buena comida, buen video Sezar!!
Eres increíblemente sincero me encantas
El romesco es super típico como salsa para carnes en Cataluña :) Mola ver que hay sitios que aún hacen ''the real all i oli'' xD
Buenas Sezar, yo se que siempre eres sincero, y si alguna vez haces una colaboración pagada en algún restaurante no pasa nada! Con que lo avises (que lo harás) ya nos vale de sobra. Por cierto, decirte que llevo días aislado, sin olfato ni gusto. Algunas palabras de ánimo? Esto es durísimo y realmente deprimente😢😢😢 Saludos. Ah, y el plato típico fav de mi tierra son las cebollas rellenas de bonito, puxa asturies😉
Animo que todo pasa! Verás que antes de lo que piensas te pones bien. Un fuerte abrazo 🤗
Este no lo habia visto k bonito el sitio la verdad aupa!!!
Sezar encantado q estes por mi tierra disfrutando de la comida. Por cierto la escalivada la solemos tomar con un buen chorro de aceite de oliva y sal, mojando pan como a ti tanto te gusta. Me encanta tu canal 👍
Me encanta verte disfrutar con lo que nos enseñas y que nos muestrea lugares tan buenos.Gracias
Genial como siempre Sezar, a veces también apetece disfrutar de sitios más caseros y tradicionales como estos, apartados de los restaurantes de las ciudades
Mi plato favorito del lugar donde vivo es el "pollo chuco" y las baleadas !!! Ojalá y pudieras venir algún dia para invitarte !!! Queda abierta la invitación por si decides venir algún dia !!!!
Catracho, paisano la mía tambien aunque hace ya 5 años que no lo como
no te preocupes sezar yo soy valenciano y me gusta la paella con alioli y limon
Dios mío sezar!!! En mi vida había visto comer el all i olí como tú!!! Que gustazo da verte!!!!, ole tus,,,,,
Sezar tendrías que haber condimentado la escalibada como una ensalada aceite vinagre y sal pero ya lo harás otro dia
Respecto a los caracoles, muchos los comemos desechando el extremo inferior (en realidad es donde están los desechos del caracol)!!!! Los probase alguna vez así?? Mejora mucho el sabor!!! Gracias por la recomendación de este fabuloso restaurante, me lo apunto!!
Hola Irma, tienes toda la razón. El problema del caracol es justo ese.... pero es porque no los purgan con tiempo y a conciencia y obviamente les quedan restos de su comida (el culo....vamos).
A Los buenos caracoles no se les ha de quitar nada porque estan bien purgados.
Menú espectácular de hecho e viajado a Cataluña varias veces y los menús son exquisitos tienes que ir al restaurante del camping la noguera y vas a alucinar esta en balaguer, provincia de Lérida muy recomendable y el entorno es espectácular un abrazo césar y a ver si nos vemos algún día por Madrid y nos damos un homenaje
Me lo apunto, gracias Sezar. Súper like ejecutado.
Es impresionante la riqueza gastronómica que tenemos en España. El camarero del all i Oli acabaría como el increíble Hulk 🙂
Tendrías que haber probado las Patates d'Olot! Buenísimas, tendrás que volver sólo para probarlas
Madre mia con el allioli que has comido,tumbas a un dinosaurio!! Grande Sezar!! 😂😂😂😂
Me encanta verte disfrutar de verdad de la comida! Un saludo y sigue con éstos vídeos tan majos.
Me encantan estos videos de sitios de comida casera, más que los videos de restaurantes estrella Michelin, aún así los veo todos, gracias sezar
Como me identifico contigo. Cuando hago allioli en casa, el mismo del que te has zampado 2 cuencos, prefiero coger un buen pan y darle que te pego al allioli que comer comida.
Sublime como siempre y video lleno de buen rollo! Un abrazo Sezar!
Ke envidia sana y yo sin dientes y posibilidad de tenerlos
Sezar, la escalibada si la aliñas con aceite, vinagre y sal seguro que esta mucho mejor. Jejeje
Debes de separar al sacar el caracol,lo que se come normalmente y los desechos por así decirlo(parte última más oscura)se separan perfectos...eso si,están "bonisims" jjj
Que disfrute! todo muy buena pinta. El allioli al horno esta fenomenal, pruébalo sobre un pescado o solomillo.
La crema catalana. Madre mía que cosa más maravillosa...😍😍😍
Eres un máquina ojala verte por Valladolid
Ojalá verle en la Mejillonera jjajajaaj
@@rocketteam01 sería una locura
Hostia sezar, yo vivo en una ciudad de al lado que se llama mataró. Ahí estuve varias veces comiendo hace años. Un saludo!
Bonito lugar...
Al comenzar el papeo el gallo ha dado el pistoletazo de salida.
Jajaja parece que si
Me encantan todos tus comentarios, por lo educado que eres hablando. Chapo!!
El romesco es muy versátil, tanto para carnes, verduras y pescados, es muy conocido por los al calçots, pero también se usa en otra recetas
El canto del gallo de fondo lo mejor se ve que es comida casera me apunto otro sitio por conocer muchas gracias Sezar blue
Muchas gracias por sus videos soy de Honduras conocí Barcelona la comida de Cataluña es lo mejor del mundo cuánto daría por volver a comer Ali Oli