제가 제안하는 레시피는 모두 저염장아찌입니다. 전통 방식의 고염도 장아찌처럼 *상온에서 긴 시간* 보관할 수는 없습니다. 대신 초기에 *소량의 소주를 첨가하고(드실 때는 다 날라갑니다) 냉장보관을 한다면 3,4개월 보관할 수* 있습니다. 대신 레시피가 상대적으로 간단하므로 자주 3,4개월마다 쉽게 만들어 드시길 권합니다.
팔방미인 김소형 선생님 오늘은 햇양파 짱아지를 담궜셨네요 요즘 나오는 햇양파 그냥 먹어도 연하고 아삭한게 맛있더라구요 오늘은 선생님 영상보고 햇양파 짱아지 담궈 봐야겠네요 계피가루가 집에 있는데 꼭 넣어봐야겠어요 소리만 들어도 아작아작 항상 좋은 방송 올려주셔서 감사합니다~~^^♡
페퍼의 예쁜반응에 또 웃어요🦮🦮 시나몬스틱? 다시마? 있어!있어! 왠지 건강한 느낌들어 바로 따라합니다 당장 소주가 없어서 어쩌나 흠~ 소주대신 bay leaves & 레몬1/2 개 넣고 한번 살짝 끓였어요 괜찮아져라~괜찮아져라~👌 미녀박사님의 건강레시피 감사합니당 담번엔 꼭 소주사서 넣고 끓일게요
양파 장아찌는 해마다 담궈 먹는데 오늘의 핵심은 계피인듯 합니다. 계피는 한번도 넣어 보지를 못했는데~~ 이번에는 계피를 넣어야 겠습니다. 계피의 향이 맛을 더욱 진하게 가미될듯 합니다. 양파는 반찬없을때 다양하게 간단하게 먹을수 있는 재료 입니다. 짜장라면에 양파를 넣고 끓이면 중국집 짜장면이 되고, 맛도 최고 입니다.부침개,계란 말이, 등등 다양하게 넣어서 해먹고 있는데~~ 양파는 최고의 재료 입니다. 건강 양파 장아찌 소개 해주셔서 감사드립니다. 🙇♂️💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍
영상보다가 나도모르게 침이 꿀꺽 넘어가네요ㅎ 저는 1년 내 양파장아찌 담아놓고 먹어요 장아찌간장을 마트에서 발견한후 구입해서 바로 양파에 부으면 되니까 쉽게 담게되는데 점점 게을러지는게 문제네요 보통 고기먹을때 양파먹는데 이렇게 하니까 식사때마다 먹게돼서 좋더라고요... 이제는 선생님한테 배운대로 간장물 만들어서 해볼께요 감사합니다^^ 만들어놓으니 그냥 밥먹을때
![혈관 청소부 양파! 썰어서 이렇게 먹으면 효과 200% 납니다. 자색양파피클 만드는 법 [정라레]](/img/n.gif)
장아찌많이. 담궈서. 오래보관해서 먹을수있나요?
제가 제안하는 레시피는 모두 저염장아찌입니다. 전통 방식의 고염도 장아찌처럼 *상온에서 긴 시간* 보관할 수는 없습니다. 대신 초기에 *소량의 소주를 첨가하고(드실 때는 다 날라갑니다) 냉장보관을 한다면 3,4개월 보관할 수* 있습니다. 대신 레시피가 상대적으로 간단하므로 자주 3,4개월마다 쉽게 만들어 드시길 권합니다.
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잘..알겠습니다.고맙습니다.액젓3스픈 첨가했어요.맛있어져라고요.ㅎㅎ
햇양파 짱아치 꼭해머어야 겠어요
영양도 좋고 맞도좋고
감사합니당^^
식초는 어떤식초를 쓰는지 아시는분
알려주신 래시피 그대로 만들었어요 저 장아찌 별로 안좋아하는데
이건 너무 너무 맛있네요
원장님 정말 감사합니다
맛있어 보여요 요리에 관심이 있어서 짜지 않은 레시피 찾아보다 여기까지 왔는데 가장 맘에 드네요
만능 김박사님 햇양파 레시피
오늘도 배워갑니다
햇양파 사러 가야 겠습니다
계피를 꼭 넣어야 되는군요
김박사님 최고의 레시피
감사합니다
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
역시 박사님 국민 건강 지킴이십니다 햇양파 꼭한번 도전해 보겠습니다
혈관청소부 햇양파 꼭 만들어볼께요
계피도 사러가야겠어요 감사합니다
팔방미인 김소형 선생님 오늘은 햇양파 짱아지를 담궜셨네요 요즘 나오는 햇양파 그냥 먹어도 연하고 아삭한게 맛있더라구요 오늘은 선생님 영상보고 햇양파 짱아지 담궈 봐야겠네요 계피가루가 집에 있는데 꼭 넣어봐야겠어요 소리만 들어도 아작아작 항상 좋은 방송 올려주셔서 감사합니다~~^^♡
양파장아찌 올해는 담아야겠어요 맛있게드시네요 잘보고갑니다
햇양파 사와서 짱아찌 담았어요. 넘 감사합니다. 아주ㅈ맛있어요~^^
박사님~
침이 꼴깍넘어가게 드시네요
초간단 저도 가끔했었는데
계피와 다시마육수를 몰랐네요
감사합니다 ~💐💐💐🥰🥰🥰
오늘 햇양파사러갈께요~
페퍼의 예쁜반응에 또 웃어요🦮🦮
시나몬스틱? 다시마? 있어!있어!
왠지 건강한 느낌들어 바로 따라합니다
당장 소주가 없어서 어쩌나 흠~
소주대신 bay leaves & 레몬1/2
개 넣고 한번 살짝 끓였어요 괜찮아져라~괜찮아져라~👌
미녀박사님의 건강레시피 감사합니당
담번엔 꼭 소주사서 넣고 끓일게요
아삭아식씹는소리에군침이돋네요햇양파장아찌 담아야겠어요~~~
안녕하세요.
항상 밝은모습 넘 좋아요.
선생님 말씀처럼 햇양파 장아찌 꼭 담가 먹어야겠네요.
간단한 레시피 감사합니다.
아삭이삭 소리에 저도 먹고싶어요 내일 당장 꼭 햇양파 장아찌 만들겁니다
선생님 ㆍ초간단 양파장아찌 얼마전에 선생님이 알려주신대로
뚝딱 만들어 임산부에게도 선물하고 지인도 선물하니 넘 맛있다고들 하네요 ~맛도 궁합 맞춰 삼삼ㆍ새콤ㆍ달콤 진짜 맛나요 감사합니다
좋은 하루 되시구요 ~♡
이쁜선생님께서 표현도
정갈하게 하시니
귀에 쏙쏙 들어오네요
햇양파 사러 갈겁니다.
못하시는게 뭔가요?! 요리도 건강도 미모도 무엇하나 빠지는게 없네요
정말 부럽습니다 선생님같은 언니가 제옆에 있었음 좋겠어요
😂햇양파 장아찌 맛있게 해먹어야겠어요
감사합니다
나는 박ㄱ사님 요리에 극찬의 표현에 아!!! 빨 리 빨 리 사서
만들어야되는 사명감?을 갖게되요ㅡ오이지는 저~~~ㅇ 말 최고입니다
올해는추천하신 오이랑양파장아찌담아야겠네요 샘 너무감사합니다 45년생할매가샘께한수배우고갑니다 건행 하세요 ♡♡
♡
쌤~
어쩜 그러케 맛갈스러운 설명과 맛있게 복스럽게 드시는지 나도 건강해지는 느낌이
저절로 듬니다~
항상 좋은 정보를 알려주셔서 감사드림니다~♡
김소형선생님은
설명도맛있게쏙쏙~ 이해잘되게하셔서
감사해요^^
오이장아찌 담궈서 맛있게 먹고있어요
감사합니다
천재 김소형 원장님 아는것을 나눠 주셔서 감사 감사 합니다
햇양파장아찌가 아녜요.선생님의 설명이 더 건강해져요.
뭔 말인지😅
오늘 퇴근길에 햇양파 한자루사왔어요~
베란다에 내다놓고 양파짱아지 간단하게 담그는 방법 찾아들어왔어요~^^*
선생님이 알려주신 방법으로 담궈서 맛있게 먹고 건강하게 생활하겠습니다. 감사합니다.
양파에 관한거 원장님건 정말 알짜정보 많지요 양파덮밥ㆍ들기름데침ㆍ양파껍질차ㆍ검은콩 양파죽 살짝쪄서 사과랑 갈은 쥬스ㅡ이미 다 했어요^^
제가 쥬스영상에서 남편이 아스피린 먹는데 어떻게 할지 문의드리기도 했어요
그냥 반찬으로 적당히는 먹고 있어요
제가 양파를 워낙좋아해서요^^
마늘 장아찌엔 구기자
양파 장아찌엔 계피군요
계피는 있구요
햇양파랑 소주만 사서 해볼께요
(22' 4.23 토요일)
원장님~! 언제뵈어도 상큼하셔서 미소가 절로나와요
묵은양파로 장아치 만들어 놓고 잊고 못먹었어요 ㅋㅋ오늘부터 먹어야겠어요 계피넣고 햇양파도 만들어볼래요~
햇양파 사왔습니다~~~!!!!^^
김 소현 원장님 덕분에 마늘 장아찌도 담았네요~^^
오늘 양파 담으려구요~
항상 감사합니다!!👍🙏💙
귀신 원장님~~^^♡
어제 햇 양파 12kg 사 왔는데~
어찌 아시고~~저도 끓이지 않고 양파 장아찌 담글 예정이었어용~~^^♡♡♡
원장님의 아삭한 양파 소리에♡
어여 담그러 고고고~~~~♡
항상 귀엽고.예쁘신 원장님~!♡
감사합니다~~~~~!♡♡♡
끓이지 않아서 좋고 맛있어서 더 좋아요 좋은정보 감사합니다.늘 행복하세요 선생님
박사님 ㅎㅎㅎ
거짓말 안보태도 햇양파는 진짜 달아요
매~콤하니 달달하니 그냥 장 찍어먹어도 맛있지요
맛난 꿀탬정보 감사요~
마침 햇양파 오늘배송 당장담궈야겠네요
햇양파 꼬마양파 걍먹어보고 깜놀,아삭아삭 맵지도않고 달큰하네요 요걸루 김선생님표 장아찌 담아봅니당^^
와우 초간단 양파장아찌^^장아찌는 도전해본적이 없는데 선생님 덕분에 바로 만들어보려구요~얼마전에 친정엄마가 퇴원하셔서 뭐만들어갈까 고민중이었는데 제철양파로 후딱 만들어가야겠어요^^항상 도움이 되는 건강레시피 올려주셔서 감사합니당 😄 😊
구구절절설명이너무길어요선생님좋아하는데설명이좀간단하게해주세요
자세한 설명 감사드려요.
햇양파 사서 당장 실시~
끓이지 았아서 좋아요
일단 맛을 보니 아주 좋아요
최고입니다 ❤
양파 장아찌는 해마다 담궈 먹는데 오늘의 핵심은 계피인듯 합니다.
계피는 한번도 넣어 보지를 못했는데~~
이번에는 계피를 넣어야 겠습니다.
계피의 향이 맛을 더욱 진하게 가미될듯 합니다.
양파는 반찬없을때
다양하게 간단하게 먹을수 있는 재료 입니다.
짜장라면에 양파를 넣고 끓이면 중국집 짜장면이 되고, 맛도 최고 입니다.부침개,계란 말이,
등등 다양하게
넣어서 해먹고 있는데~~
양파는 최고의 재료 입니다.
건강 양파 장아찌 소개 해주셔서 감사드립니다.
🙇♂️💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍
양파 장아찌 잘배웠읍니다~ 한번 담아서 맛나게 먹어 보겠읍니다 ㆍ감사합니다~^^♡
방금 텃밭에서 햇양파 수확해 왔는데 그대로 해봐야겠어요~^^
넘 맛있게 먹는 모습이 이뻐요~^^
장아찌담으려고
양파 준비하고 이영상을
보았는데, 보길잘했네요
계피는생각을못했는데
또하나 배웠습니다^^♡♡♡
저두 장아찌나 고기찜이나 조림종류할때 계피 사용하는데 계피 본연의 맛도 살리고 향도 느끼면서 단맛도 도와줘서 좋아요
한의사선생님. 햇양파 짱아지 맛깔나게 담그시는걸 보고 당장 해 볼게요~
감사합니댜
장아찌에 향긋한 계피향도 날듯 좋은정보 감사합니다 ^^
우와~~ 방금 담았어요 정말 금방 먹어도 맛있어요 짜지않구요 감사합니당
네에 ㅡ 알겠어요 햇양파시려 갈것입니다. 저랑 방법이 좀 다르지만요 선생님께서 만드신 양파장아찌가 더 맛날것같아요 정보 감사합니다❤.
미모의 선생님 알짜 정보을 건강한 양파요리 공유해 주셔서 감사드립니다
못하시는 게 뭡니까?
만능박사님 화목할 수밖에 없는 쌤님의 매력에 단 한 번도 다툰적이 없다는 잉꼬부부 김소형 박사님 왠 오이짱아찌까지 특이한 오이짱~
맛이 일품일 것 같습니다
계피의 포인트도 배우고 감사합니다
도전하겠습니다
아삭 아삭 햇양파
간단 양파 절임했는데
계피 를 넣으면 더 맛날것같아요
20키로 사서 다양하게 요리하고 있어요
저장은 오래 안가는거라
필요한 만큼만 구입하셔요
오늘은 계피 넣고 해보려구요
맛난 영상 감사합니다 ^^
당장 담어야 겠어요 아삭 아삭 맛있는소리 침이넘어가네요
우리신랑 좋아하는 생양파.
햇양파로 더 맛있게 해줘야 겠어요^^
감사합니다~~♥
담가 봐야 겠어요 감사합니다
양파장아찌 엄청맛나게 드시네요.
박사님감사합니다!
오늘도 양파장아찌 담아습니다.
다른분들한태도 가르쳐주웠습니다.
맛있게 잘먹고 있습니다.
감사합니다.
오이 무
맛 있고요
양파도맛있을것같아요
선생님요리는 신뢰가 가거든요
감사 해요
햇 양파 텃밭에 심으거 담가봐야겠어요
원장님 감사해용~♡
선생님 진심으로 감사드립니다
태어나서 햇!양파,햇!마늘 처음 주문구입해봤고
이 레시피 그대로 완성했어요
선생님처럼 바로 먹어도봤는데, 이게...진정 맛있더라구요 쌩양파를...우걱우걱.
자세한 영상인데도 전 어찌그리 떨리는지 우왕좌왕하면서 했다는요^^;;;
자꾸 여쭤봤는데, 답변도 꼬박 달아주셔서
죄송하구 감사하구 그랬어요
맛있게 잘 먹겠습니다 건강하세요♡
양파장아찌 담가봐야겠습니다.
좋은영상 감사드립니다~^^
오늘 당장 햇양파 장아치 담가야겠어요. 감사합니다. ~~^^
네네~~참쉽게잘하시네요 꼭따라서해먹을랍니다~
감사합니다~♡
영상보고 햇양파샀어요 매년 끓여서 했는데 원장님 영상보고 끓이지않고 해봐야겠어요👍👍
최고 의 건강 정보 매우 감사합니다 너무 나 감사합니다 구벅 💙💙💙💙💙
말씀을 너우 재미있게 잘하시네요😊😊😊
원장님 밝은 목소리 들으니 절로 건강해지는 기분이에요
좋은영상 감사합니다
감사합니다
당장 할께요 🍒
햇양파장아찌 빨리 담아서 먹고싶네요!
선생님 드시는거보니 입에 침이 고여서 못 참겠어요~♡
정말 감사합니다 🙏. 쏙 해 먹을게요 ~~~ 여기 미국에도 햇양파가 나왔어요 ~~~
아 원장님 넘정감있어요 항상 잘배우고 있읍니다 행복하세요
햇 양파 사러 갑니다~🤗🤗🤗
쉽고 간단하고 건강한 방법 알려 주셔서 감사합니다.❤❤❤👍👍👍
오~
양파 사 왔으니 쌤 레시피로
만들어야겠어요
감사합니다
(오늘 당장) 햇양파 사러갈겁니다
감사합니다~^^♡
어쩜 저리도 맛있게 드시는지요
양파사러 나가봐야 겠습니다
선생님 오늘도 너무 유익한 방송이었어요^^ 그런대로 알고있는 양파 장아찌에 업그레이드 된 방법이네요 소주와계피 완전 최첨단 같애요^^ 소주나계피 남아서 돌아 다니는거 활용도 되고 맛도 향긋하니 좋을거 같아요 제가 계피 향을 좋아하니 꿀팁입니다 양파는 보약같이 생각하고 어디든지 마구넣어 먹는데 오늘 당장 장아찌 담궈볼께요 틀림없이 아주 맛있는 영양가 만점의 장아찌라 생각됩니다 오늘도
너무감사드립니다^^
좋아요^^
박사님~
햇양파 장아찌
만들어야겠어요ᆢ
감사합니다^^
아삭아삭 씹히는 소리에 입에 침이 가득 고였어요~😂
입맛 살아나면 다욧은요~😅
햇양파 사다가 그대로 따라해 봐야겠어요 ~
아삭아삭 소리 내면서 먹어 봐야지 ~🤭
좋은정보 감사합니다 ~
행복한 주말 보내세요 ~🥳
최고의 꿀팁
햇! 햇자 들어가면 무조건 사야돼! ㅋㅋㅋㅋ 완전 제스탈이십니다. 👍 은근 귀여우신 박사님 ㅋㅋ
Yes I will thanks for sharing your wonderful experience with us God bless everyone 3
햇양파 장날 한묶음사서담궈어요
냉장고에 있는고추하고 냉동실에 계피넣어서 작은아이랑같이만들어더니
어쩜 국물이 국물이 똑떨어지는지 담굴맛나네요 다음요리도 기대하고있을께요^^
원장님 안녕하세요.^^ 반가운 소식이네요. 햇양파 저도 오늘 사러갑니다. 지난번 셀러리 장아찌 아삭아삭 맛있게 만들어 먹었어요 ^^ 감사합니다.
감사 합니다 간단해서 정말 좋아요 오이지도 작녀부터 담아먹고 무 장아찌도 맛있게 먹었어요 앞으로도 계속 알려주세요~^^
간편해서 쉽게 만들 수 있을것같아요
양파의 좋은 성분 잘 섭취할수 있겠어요!!:)
ㅋㅋㅋㅋㅋ
내 입가에 침 흘러요..ㅠㅠ
빨리 햇양파 사러 갈겁니~^^
감사합니다 😊
전 지금 막 다왔길실레 영상보고 따라 담았어요.저두 저녁먹음서 한번 먹어보게요.ㅎㅎㅎ
고맙습니다.
안녕하세요 소향씨 저는양파를
식초에 담아서 잘먹어요
장아치도 맛있겠네요 오늘도
잘보고갑니다
박사님영상보고 어제 양파장아찌 당장 담았어요 집에 길쭉한계비가 있길래 대충잘라서넣고 오늘 아침 먹어보니 정말 맛나요~♡♡ 샘 레시피 짱입니다
양파장아찌 꼭 해서 먹어야 것네요❤
넵 당장 해야겟네요 🤗🤗🤭🤭😚😚
예
양파를 많이 샀는데
이렇게 쉬운 방법을
가르쳐 주셔서 감사합니다
샬♡롬(平安) !
감사 감사 합니다 담아봐야겠네요
네 양파 장아찌 담아서 맛나게 드시네요 감사합니다 김소형세프님
원장님 프로 꼭 시청합니다 웬만한 요리 연구가보다 훨씬유익합니다 햇양파도 도전해 보겠습니다 고맙습니다
영상보다가 나도모르게 침이 꿀꺽 넘어가네요ㅎ 저는 1년 내 양파장아찌 담아놓고 먹어요 장아찌간장을 마트에서 발견한후 구입해서 바로 양파에 부으면 되니까 쉽게 담게되는데
점점 게을러지는게 문제네요
보통 고기먹을때 양파먹는데 이렇게 하니까 식사때마다 먹게돼서 좋더라고요...
이제는 선생님한테 배운대로 간장물 만들어서 해볼께요
감사합니다^^
만들어놓으니 그냥 밥먹을때
원장님~왠만한 요리연구가 보다 나으십니다 ㅋ해마다 저도 해 먹는건데 계피를 넣어봐야 겠어요.감사합니다.^^
ㅣㅣ
간단하면서도맛있는레시피감사합니다.^^
아름답고 .귀.티나는 김소형님 많은걸 배워서 해먹고있어요. 감사해요
햐 좋구만 햇양파사러 가야겠네
너무 맛있어요
햇양파 어제 오이랑 무쳐먹었는데 아삭하고 달고 맛있네요 양파장아찌에 계피가 들어가는건 첨봅니다 작년에 오이지 원장님처럼 담아서 잘먹었어요 양파도 따라해볼께요 원장님💯
선생님 설명이 디테일해서 좋아요.
장아찌용 양파사러 가즈아~~~
무안양파 주문했었는되요?! 장아찌를 어떻게 만들까?고민해결이네용~
맛있게 만들어서 신랑 주말에오면 먹어야겠어요?! 😍😁💕💯💯💯
더 이상 맛있을 수는 없다
완전한 찐~~~맛
감사해요~♡
ㅎㅎ 예쁜분이. 요리도
잘하시는군요
햇양파. 사러갑니다
감사합니다
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
너무말이만고잔소리에 너무지루해요