Мои подруги белоруски еще 1977 году на БАМе научили многим национальным блюдам.Они все прекрасные хозяйки! И очень порядочные люди.Люблю этот братский народ!
Вы уверенны в. том,что это они запускают?Я-нет.Поли́тика вообще грязное дело.И простой народ не виноват в том, что сейчас прои́сходит в.мире.Далее,наверное там тоже есть плохие люди, но ,к счастью , мне такие не встречали́сь¡
@@АннаОспищева-и2ы ой хватит хрень нести…она готовит не первый раз и думаю знает сколько и чего класть надо! Вы когда готовите,ложками солите,или руками-щепотками?!
@@leksandrova Анна правильно подметила что кефир и лимонная кислота в таких количествах может повредить ЖКТ , а про соль сдесь вообще роли не идёт! От вас веет грубостью, будьте вежливее!
Я очень блю хододник. Спастбо за рецепт. Мы делали с квашеной свеклой. Тогда не нужна лимонная кислота, но время на закапсеу свеклы нужно, примерно неделя. Свеклу чистим, укладываем в емкость и добавляем ржаной хлеб. Ваш холодник более быстрый, теперь перейду на этот рецепт.
Кефир и сырая вода, расстройство желудка не будет? Я что-то начал замечать что такие рецепты в tiktok странные, смотрел рецепт кваса домашнего за 8 часов, он готов сделал так 3 дня на горшке сидел вопрос а не получится так с холодника?😮
Обожаю белорусский народ, пришлось в прошлом пожить с ними бок о бок. Добрые и отзывчивые люди. Добра вам, любви и мира друзья и братья наши белорусы!!!! ❤❤❤❤❤
Боженьки. Самая Лучшая. Посмотришь, послушаешь , Всё Внятно и Понятно. Не каких лишних Слов. Как других пока Слушаешь уже устанешь. От многих отписались т.к. Она Лучшая.
💯‼️ кстати,молодая свекла💣💣+добавить ботву(именно молодой свеклы- душу продать можно!!) ботва молодой свеклы оч ценна,🔥 если добавить в холодильник или борщ!!
Всем привет из Мариуполя. А у меня называется окрошка, только без свеклы. Также зелень солю и толку, затем тру на крупной тёрке яйца, варенный картофель и огурцы любые (если свежие, то добавляю немного лимонной кислоты), колбасу или вареное мясо можно мелко порезать. Добавляю по вкусу горчицу, можно перец молотый. Заправляю 1:1 сыворотка+кефир. И в тарелку при подаче сметану или майонез. В жару самое то поесть холодненькой окрошки. М-м-м вкуснота.
@@millenium6024 яка брехня !!! Звичайно ДО ! Мы 30 лет жили без войны, терактов , до 14 года , пока русские не решили «помочь и освободить» Людей от хорошей , свободной , мирной жизни ! А фашисты и нацисты -это РФ !!! Мир,и больше ста стран за Украину !
Мой дедушка - белорус. Всю после армейскую жизнь живёт на Дальнем Востоке. И вот я приготовила ему (впервые) холодник. Он сказал, что вспомнил детство.
Не наудивляюсь, какая Вы интересная. Не боитесь быть непосредственной, смешной, неинтеллигентной... всё как дома, без камеры: можете и ложечку облизать, и рукой по тесту размазывать... Вроде, на камеру считается не эстетично, но в Вашем исполнении очень мило. Процветания Вам!
Почему неинтеллигентной? Она что, ржет, как деревенская хабалка, вульгарно себя ведет, выражается, унижает других, у нее словарный запас как у Эллочки- людоедки? И вообще "интеллигент" всегда обозначает то, что человек стоит в оппозиции к государственной власти и с некоторым презрением относится ко всему патриотическому. Интеллигенты первыми предают свою страну в трудные времена. Девушка естественна и органична, как кошка даже когда облизыаает ложечку. Именно органичностью брала и Мерилин Монро.
@@irinasoldaeva9169 Не знаю, где вы такое большинство находите. У меня из всего круга знакомых таких всего человека два, при том, и им пришлось отказаться от этой привычки, ибо печень она не вечная)) 🤦♀️
Спасибо большое за ваше видео.Я живу в Узбекистане,моя мамочка Царство ей небесное.была белорусской.и очень часто готовила холодник, очень вкусно.,и я до сих пор его готовлю,но только варю на воде натёртую свеклу.в конце уксус .оставляю остывать.в отдельно в миске режу зелёный лук укроп,кубиком яйца и огурцы.заливаю жирной сметаной.все смешиваю со отварной свеклой.и в холодильник.и с жареной бульбачкой мм! спасибо вам! здоровья вам и вашей семье!
Благодарю Вас, Юлечка! Вы- умница, обожаю, одно удовольствие получаю слушать вас, если добавить огурцы маринованные, то лимонной кислоты не обязательно добавить
Помню, как в детстве бабушка и мой папа готовили именно такой холодник. Сейчас выросла, хотела повторить, ингредиенты вроде помню основные, а как его сделать по вкусу таким же, что добавлять из специй, про лимонную кислоту - увы, не знала и спросить уже не у кого. 🥺 Юлечка, хорошо, что ты показала. Спасибо большое, прямо ностальгия для меня. 👍
@@HG-et1uj ну, как же не говорила? Я пересмотрела ролик, говорит щепоточку лимонной кислота, а насыпала не щепоточку, на мой взгляд очень много, да ещё не из лимона, не каждый желудок выдержит такое...
А мы называем его "холодный свекольник"... И обязательно добавляем рассол от маринованных помидорок, вместо воды и лимонки.... а ещё вкуснее рассол от квашеных помидоров 🤤
@@РозаЛяхова а я и не претендую на оригинальность рецепта... Мне 50 лет и это вкус моего детства и я буду делать так, как его делает моя мама и ничего Вы с этим не сделаете... У каждой хозяйки свой рецепт и нюансы приготовления! Думаю если покопаться в истории хлодника, то в оригинальной версии рецепта точно нет лимонной кислоты!🤗🤪
@@Svetlana-cd7zi Может только и в Беларуси ,я окрошку например ела ,когда была в России и мне не понравилось вообще.Но мы холодник делаем не так как автор видео .,без кефира и кислоты ,вместо кефира сметану ,свеклу нарезаем и яйца.Для нас он летом да ,на первом месте А вы попробуйте ,тогда можете оценить ,может вам понравится
Юля, я сегодня приготовила пиццу из лаваша по-твоему рецепту. Супер идея, спасибо! Хрустящая по краям, мягкая и сочная за счет 4х слоёв лаваша. Майонез, сыр плавленый в пластиковой упаковке, кетчуп и сырный соус я положила, про горчицу я забыла. Получилось идеально. Сверху кетчуп, сыр, помидоры и маринованные огурчики карнишоны кружочками приправа для пиццы или просто оригано. Идеально!!
Обожаю холодник, на работе меня не понимают. Говорят будет расстройство желудка. Я его ем без картошки. Все натираю на тёрке. Можно есть весь день. Особенно когда жара.
Главное воду прокипятить, чтобы расстройства не было. Проверено. Я из Латвии, у нас это национальной блюдо холодник со свеклой. Делайте или на воде с уксусом+сметана, или на кефире.
Обожаю и окрошку на кефире, и белорусский холодник! Последний стала готовить лет 5 назад и влюбилась в него! Пробовала резать кубиком и на терке тереть. На тёрке - гуще и вкуснее получается, на мой субъективный вкус.) И часто я не добавляю воду, а наоборот, загущаю 2л. кефира пачкой сметаны. Так же и окрошку заправляю, но еще +вода.
В Латвии его называют Холодный суп. Мы совсем рядом, наверное это может быть нашим общим соседским блюдом :) Мы огурцы режем и редиску режем, и колбасу/сосиски режем. А вот свеклу обычно маринованую с маринадом вливаем - это и дает кислинку. Как Холодника захотелось... Спасибо за чудесное видео!
кому как привычнее:) кто всю жизнь пьет воду сырой как в нашей семье и все наши родственники никакой диареи, а вот кто шарахается от сырой водички и пьет только кипяченую или бутылированную очищенную то и от сырой с диареей будет и на минеральных таблетках с аптеки:) Кувшин с фильтром в помощь и можно пить.
Я ни когда за свои 56 лет не ела холодник , мои родители беларусы , а жили мы в Казахстане и теперь 20 лет живём в Германии , что меня удивила , когда моя невестка приготовила в Германии холодник и меня угостила и мне его вкус очень понравился .Обязательно приготовлю .
Вот это классная альтернатива окрошке, а главное намного полезнее-без картошки и без колбасы. Наверное летом в жару это просто бомба. Спасибо, взяла на заметку.
Я болдею с этой дамы, с ее подачи, такая простота, милота, супер❤❤❤❤❤
Многие из нас балдеют от нее😂❤
Почти все кто подписан...балдеют))😊
б А лдею
Мои подруги белоруски еще 1977 году на БАМе научили многим национальным блюдам.Они все прекрасные хозяйки! И очень порядочные люди.Люблю этот братский народ!
А ничего, что этот ,,братский'' народ второй год ракеты со своей территории запускает?
Любите его и дальше
Вы уверенны в. том,что это они запускают?Я-нет.Поли́тика вообще грязное дело.И простой народ не виноват в том, что сейчас прои́сходит в.мире.Далее,наверное там тоже есть плохие люди, но ,к счастью , мне такие не встречали́сь¡
@@ОляОльгина-х2г правильно,они вообще и нашим и вашим
@@РаисаВикторовна-д3з Я вообще то не Оля)
@@ОляОльгина-х2г Беларусь ничего не запускает, народ сам уже давно в оккупации.
Обожаю Белоруссию. Братский народ, прекрасные люди.❤
БелАруСь!!
@@ЛюдмилаЯ-в1ьБелАрусь была до выборов 2020 года, теперь - настоящая СССРовская Белоруссия, придаток россии.
Да да украинцы тоже братский народ. Поэтому сегодня возле нашего дома прилетела братская ракета
Убийцы нам не братья
@@Lidzeya мимо чеши
Лимонной кислоты бахнула от души! Щепоточка получилась ооочень щедрой
От кислоты желудок наизнанку вывернется
@@АннаОспищева-и2ы ой хватит хрень нести…она готовит не первый раз и думаю знает сколько и чего класть надо! Вы когда готовите,ложками солите,или руками-щепотками?!
@@leksandrova Анна правильно подметила что кефир и лимонная кислота в таких количествах может повредить ЖКТ , а про соль сдесь вообще роли не идёт! От вас веет грубостью, будьте вежливее!
У неё пониженная кислотность😀 А вообщем-то, красавица!!! 😊💐😘
А можно заменить лимонную кислоту? Тем же соком из лимона? Зачем химию кушать
Я, конечно, мало общалась с белоруааами.,но сколько я общалась с ними. Привело меня к убеждению, что доброта - это национальная черта белорусов. ❤❤❤
Я очень блю хододник. Спастбо за рецепт. Мы делали с квашеной свеклой. Тогда не нужна лимонная кислота, но время на закапсеу свеклы нужно, примерно неделя. Свеклу чистим, укладываем в емкость и добавляем ржаной хлеб.
Ваш холодник более быстрый, теперь перейду на этот рецепт.
А вот у меня общение обратное: жадность,хитрость и всё с улыбкой! Да,думала ,что гостеприимные, чай не предложат! !И в доме бардак!
Кефир и сырая вода, расстройство желудка не будет? Я что-то начал замечать что такие рецепты в tiktok странные, смотрел рецепт кваса домашнего за 8 часов, он готов сделал так 3 дня на горшке сидел вопрос а не получится так с холодника?😮
@@ГалинаКудашкина-т6ъЧто такое Закопает? Ломаю голову.У трёх белорусов спрашивал тоже не знают что такое.
@@Мира-щ4йвы описали себя 😂ничего ,приезжайте в Беларусь, будзе чай ,,да чаю і будзе чыста і. Ўтульна ❤❤❤калі вы будзеце гэтага годны 😂😂😂😂
Я тоже очень люблю наших братьев и сестер Белоруссии ❤🎉 Мира , здоровья, счастья, успехов во всех Ваших делах ❤️👍🥰
Беларуси*
@@АнастасияЗауткина-р5у БелАруси!
А у нас подобный суп называют борщ холодный или свекольник
@@IrinaB5227Свекольник варится, а этот заливаеться кефиром и холодной водой.
Тоже люблю белорусов, они какие искренние
У нас такой свекольник называется, еще можно вареную колбасу добавить и вареную картошку потереть и чеснок!
Обожаю белорусский народ, пришлось в прошлом пожить с ними бок о бок. Добрые и отзывчивые люди. Добра вам, любви и мира друзья и братья наши белорусы!!!! ❤❤❤❤❤
Бурда
Только не надо вот это братья и бла бла бла....
Сегодня называете братьями а завтра братьев убиваете
@@irinadyminтак не надо было на Донбассе убивать людей, стариков, детей! Сколько можно было? Рот закрой и лучше молчи небрат!
Натереть кубиком!!! Юлька, супер! ❤
Или кубиком ! Ухи то где ?
@@НинаПахно ой , сколько желчи.
Она сказала, что или кубиками, или натереть. А вы уже стали нападать на неё. Она помогает многим, а вам не нравится не читайте.
Щепоточку лимонной кислоты...почти ложку столовую бухнула 😂😂😂Юля молодец,с юмором...
@@НинаПахноможно натереть кубиком, так вкуснее, но быстрее на терке
Боженьки. Самая Лучшая. Посмотришь, послушаешь , Всё Внятно и Понятно. Не каких лишних Слов. Как других пока Слушаешь уже устанешь. От многих отписались т.к. Она Лучшая.
А редиску?!
@@swet7431 Буряк за неё. 😋
НИКАКИХ лишних слов !
В одном слове две ошибки - это слишком !
Это мой любимый холодник! В нашей семье этот легкий🎉 и вкуснейший супчик едим весь год!
💯‼️ кстати,молодая свекла💣💣+добавить ботву(именно молодой свеклы- душу продать можно!!) ботва молодой свеклы оч ценна,🔥 если добавить в холодильник или борщ!!
@@ЛюдмилаЯ-в1ьда и не только молодая
Зимой хочется горячего борща,а свекольник в жаркую погоду отлично❤
Особенно он хорош летом !!!
@@ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я летом - 🔥🔥‼️😉
Ни разу не ела холодник. Нужно обязательно попробовать. Спасибо за рецепт!
Ой ,это вкусняшка,обожаю главное он без картофеля,я люблю добавляю цветочки огуречный(картофель не ем) Казахстан
😊😊😊
Тоже не пробовала, надо будет сделать 😁😍
Никакого огурца ,никакой картошки и квас
Понос
Очень вкусно
Дуже смачно, ситно .Спробуйте,будете задоволені.
Всем привет из Мариуполя.
А у меня называется окрошка, только без свеклы. Также зелень солю и толку, затем тру на крупной тёрке яйца, варенный картофель и огурцы любые (если свежие, то добавляю немного лимонной кислоты), колбасу или вареное мясо можно мелко порезать. Добавляю по вкусу горчицу, можно перец молотый. Заправляю 1:1 сыворотка+кефир. И в тарелку при подаче сметану или майонез. В жару самое то поесть холодненькой окрошки. М-м-м вкуснота.
Как у вас там дела в Мариуполе? Как лучше было до или после освобождения от нацистов?
Стало,,лучше,,.Разруха и полный пиздец.Спасибо,,братьям-соседям,,
Здалось оно мне. Я ж не путин
@@millenium6024 яка брехня !!! Звичайно ДО ! Мы 30 лет жили без войны, терактов , до 14 года , пока русские не решили «помочь и освободить» Людей от хорошей , свободной , мирной жизни ! А фашисты и нацисты -это РФ !!! Мир,и больше ста стран за Украину !
@@Karina_Pavlova спросили у Ларисы у не у тебя !
Люблю Белорусов❤❤❤, наши , родные вы😊👍😘🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Фу
Спасибо♥️♥️♥️♥️♥️💋🙂
Друзья и в России и в Украине,мира нам всем,а всех деток золотой молодёжи на передовую😢
Слава Украина 🇺🇦
@@Увася-у6зслава в польше, на сборе клубники! 😂
📌Какая прелесть, особенно щепоточка лимоннной кислоты😄😄😄👍❗️Холодник, класс, обязательно попробую сделать, а с "щепоточкой" подумаю🤔. СПАСИБО❤️😄😄😄‼️
А я добавляю сок лимона и газированную воду.
Да, лучше сок лимона, я целый лимон выдавливаю и минералочка😊
Можете добавить ложку яблочного уксуса,вместо,,щепотки" лимонной кислоты
Юльчик, вы-- супер, так нравится, когда девушка ведёт себя естественно и искреннее )
Смотрю на Вас и получаю удовольствие.Вы -УМНИЦА.
А окрошку готовите?
Слюной захлебнулась! Завтра сделаю обязательно на огороде! Как дожить-то до завтра? Господи! Лайк огромный!!!!!!!
Мой дедушка - белорус. Всю после армейскую жизнь живёт на Дальнем Востоке. И вот я приготовила ему (впервые) холодник. Он сказал, что вспомнил детство.
Я проревелась на вашем комментарии 😭
@@ЕвгенияСоль-г1ф Не грустите😘
Дай Бог дедуле долгих лет жизни!
Привет вам с Дальнего Востока! В каком населённом пункте? Если не секрет? 😉
Да Ирина мурашки по телу, это воспоминание Деда Дорогого стоит.
Юленька, Вы просто прелесть. Глядя на то, как готовите, хочется побежать и готовить так же легко и радостно. Спасибо Вам🙏❤️🤗
Рукодельница ты наша.
Во мужу повезло!!!
Обожаю Русскую окрошку, нужно попробовать Белорусский холоднИк)
Только резать а не тереть ,вкуснее выходит а то жваки
Я вот тоже не пробовала ни разу)))) буду готовить значит 😄👌
Вкусно добавлять ложку столовой горчицы
@@ElenkaKarpovich будем экспериментировать😄👍 спасибо)
Очень вкусно
Юленька - Вы ПРЕЛЕСТЬ!!!
ЛЮБЛЮ ВАС !!!
Процветания Вашему вдохновению и Вашему каналу!!!!
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Очень мне нравится и подход и рецепт ❤спасибо вам
Не наудивляюсь, какая Вы интересная. Не боитесь быть непосредственной, смешной, неинтеллигентной... всё как дома, без камеры: можете и ложечку облизать, и рукой по тесту размазывать... Вроде, на камеру считается не эстетично, но в Вашем исполнении очень мило.
Процветания Вам!
И рюмочку выпить! Как у большинства людей.
Почему неинтеллигентной? Она что, ржет, как деревенская хабалка, вульгарно себя ведет, выражается, унижает других, у нее словарный запас как у Эллочки- людоедки? И вообще "интеллигент" всегда обозначает то, что человек стоит в оппозиции к государственной власти и с некоторым презрением относится ко всему патриотическому. Интеллигенты первыми предают свою страну в трудные времена. Девушка естественна и органична, как кошка даже когда облизыаает ложечку. Именно органичностью брала и Мерилин Монро.
@@irinasoldaeva9169 Не знаю, где вы такое большинство находите. У меня из всего круга знакомых таких всего человека два, при том, и им пришлось отказаться от этой привычки, ибо печень она не вечная)) 🤦♀️
Я написала рюмочку а не бутылочку!
@@Olga-pc7oo Ну Вы навертели...
Спасибо большое за ваше видео.Я живу в Узбекистане,моя мамочка Царство ей небесное.была белорусской.и очень часто готовила холодник, очень вкусно.,и я до сих пор его готовлю,но только варю на воде натёртую свеклу.в конце уксус .оставляю остывать.в отдельно в миске режу зелёный лук укроп,кубиком яйца и огурцы.заливаю жирной сметаной.все смешиваю со отварной свеклой.и в холодильник.и с жареной бульбачкой мм! спасибо вам! здоровья вам и вашей семье!
Я такое блюдо не знала до сих пор. В Казахстане такое не готовят. Только окрошку знаем.
Natali, Вы так вкусно 😋 написали!
@@user-land-liebe. Аналогично!
Боже дівчатка,я дивлюся відео і любуюся хазяєчкою,така молодчинка,дякую за вкусняшки💛💙 і Казахстан теж гарно написала рецепт,обов‘язково зроблю.
ничего себе рецепт многоступенчатый. потом скажите, что делают дома женщины.)
Да-да холодник😋😋😋 Я как раз его делаю. Привет землякам❤ я тоже с Белоруссии😊
👋 из Гродно 😉
Не с,а из!! БЕЛАРУСЬ, БЕЛАРУСИ...‼️
@@ЛюдмилаЯ-в1ь И шо дальше 😁 будете учить, как правильно писать😂
@@НаташаПлатонова-т9ха шо делать, если сами не можете...
@@chernykotik6177 Отвяжитесь... Пожалуйста. Детей своих учи
Юленька, ты такая славная. Приятно на тебя смотреть. Счастья тебе!
Заголовок -холодильник!!!
Пойло! Какое не аппетитное пойло!
А Юле всего хорошего!
Приятно смотреть,как она огромный огурец трёт!
ЭТО РЕАЛЬНАЯ ОБЖИРАЛОВКА!!!
Данный супчик можно кушать с утра до ночи и с ночи до утра!!! ОБОЖАЮ тттт❤️🇷🇺
Так и делал мой папа, за день огромную кастрюлю съедал.
У нас летом он не выводится.
И худеть! 😂😂😂😂😂😂
А картошку с колбасой или мясом туда не надо?
Чуть слюной не захлебнулась,бегу готовить😂.спасибо за рецепт.
, Юлечка, а сметану забыли?
А мы как и в окрошку добавляем картошку😊.
""НАТЕРЕТЬ КУБИКОМ"" ЭТО КАК ???
🤣🤣🤣
А я поняла как "НАТЕРЕТЬ КУБИКОМ" картошку и огурец---ПОРЕЗАТЬ МЕЛКИМИ Кубиками😂😂😂
Натереть кубиком можно всё с помощью овощерезки в ней множество разных насадок в том числе и для кубиков
@@ЛюбовьСтолярова-ь3э наверное овощерезка режет мелким кубиком , а не натерает ??? 🤣 ???
Окрошку обожаю, а вот холодник не пробовала никогда.
Надо обязательно попробовать!
Спасибо 💐
Попробуйте, конечно!
Я тоже пару лет назад готовила.
Поняла, что не моё.
Мой сосед говорит,вот я еврей а холодник белорусрий так люблю,что была бы ванна холодника я плавал бы и сербал.😂😂😂❤👍💯✌️🌍🇧🇾❤️🇧🇾❤️🇧🇾❤️
Я давно собираюсь холодник приготовить, всё сварю... и в итоге, делаю окроху😂
Сделайте правильно и полюбите@@ПроняПрокоповна-ы3р
Благодарю
Вас, Юлечка! Вы- умница, обожаю, одно удовольствие получаю слушать вас, если добавить огурцы маринованные, то лимонной кислоты не обязательно добавить
Ой, какая вы классная, какая вы приятная. Просто солнышко
Спасибо, Юля. Никогда так не делала. Обязательно попробую ❗🇧🇾
Кто любит поострее добавляют ещё горчицу и хрен!👍
Рассказывает лапочка, и сама слюнки глотают. Милота. Надо приготовить.😊
Моё любимейшее блюдо. Летом готовлю целое эмалированое ведро и в погреб. Расходится на ура за 2 дня❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯
Долго не решалась приготовить,наконец приготовила, огромное спасибо очень вкусно❤❤❤
Хозяюшка! ❤
Это любимый летний суп нашей семьи. В жару такой готовлю, а к нему картошечка горячая....это нечто!
Именно в жару,а не когда снег на улице
Kenstit Pro, после Ваших слов обязательно приготовлю холоднИк😊
В нашей семье тоже так же едим с горячей картошкой. Ммм, обожаю!
А картошка отдельно подаётся?
А горячую картошку в прикуску с холоднтком кушать??? Ни разу Холодник НЕ ЕЛИ... ХОЧЕТСЯ, ой как хочется!!!😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Помню, как в детстве бабушка и мой папа готовили именно такой холодник. Сейчас выросла, хотела повторить, ингредиенты вроде помню основные, а как его сделать по вкусу таким же, что добавлять из специй, про лимонную кислоту - увы, не знала и спросить уже не у кого. 🥺 Юлечка, хорошо, что ты показала. Спасибо большое, прямо ностальгия для меня. 👍
Моя то ❤🥺
Юля ничего не говорила вроде про лимонку
@@HG-et1uj пересмотрите, там и соль, и сахар, и лимонка
@@HG-et1uj ну, как же не говорила? Я пересмотрела ролик, говорит щепоточку лимонной кислота, а насыпала не щепоточку, на мой взгляд очень много, да ещё не из лимона, не каждый желудок выдержит такое...
@@ТатьянаСергеева-о1и когда она говорит ,,щепоточку лимонной кислоты" , она в это время соль сыпет.( Я так рассмотрела)
Вы позитивная, приятная гуру!!! ❤❤❤
Я была много раз в Белоруссия. Очень вкусный Белорусский холодник
Только Беларусь. Нет никакой Белоруссии.
Постоянно у меня в холодильнике летом стоит! И на завтрак,и на обед,и на ужин! Обожаю))))))
Летом часто делаю холодник! Красота! Вкуснота невероятные!!!!
Обожаю ваши рецепты.
Такие простые и без заморочек.
Прекрасный холодник!
Беларусь моя историческая Родина! Надеюсь туда приехать и не один раз!
Моя так же! Посчастливилось даже жить
Родилась и выросла в Белоруссии, сейчас живу в г. Мариуполь. Приветствую вас землячки!
Благодарю
Вас,
Юлечка ❤❤❤
Обожаю,это такая вкуснятина,готовлю и зимой,мммммм 🤤😋
Похож и на наш холодник или свекольный.Вкусно и полезно.А.С.А лето,жара.❤
Какая же это вкуснятина, особенно летом в жару, и жажду и голод утоляет❤❤❤
В моей семье помимо жареной картошки подавали ещё жареных карасей к холодным супам, прям вкус деревенского лета
В данный момент запекаю караси в духовке.
В данный момент запекаю караси в духовке.
Я окрошку обожаю в прикуску с донской мелкой селедочкой, можно солёной, можно с жареной ☺️
@@Olga76Dohnova Изверги😨. Представляю как вкусно!!!!
@@Olga76Dohnova я в окрошку вместо колбасы люблю рыбку вяленую порезать, толстолобика, рыбца, объедение🎉😅
А мы называем его "холодный свекольник"... И обязательно добавляем рассол от маринованных помидорок, вместо воды и лимонки.... а ещё вкуснее рассол от квашеных помидоров 🤤
Блюдо летнее. Где вы летом рассол берёте?
И на сыворотке можно делать тоже.
@@РозаЛяхова а я и не претендую на оригинальность рецепта... Мне 50 лет и это вкус моего детства и я буду делать так, как его делает моя мама и ничего Вы с этим не сделаете... У каждой хозяйки свой рецепт и нюансы приготовления!
Думаю если покопаться в истории хлодника, то в оригинальной версии рецепта точно нет лимонной кислоты!🤗🤪
Какая Вы молодец. Всё у Вас так вкусно 😊
Правильно, Юлечка! Толкушечкой зелень вначале потяпкать,-- тогда хлодник ароматнее, вкуснее! Я окрошечку так же делаю!👍👍👍
зелень можно в блендере измельчить...ещё сочнее получается!
А я окрошку заливаю кефиром и таном( или айраном) и не надо никакой лимонки!
Когда летом жарко, основная еда - холодник!
Прочитала, как холодильник
@@Svetlana-cd7zi В России окрошка ,а у нас в Беларуси на первом месте именно холодник ,я например терпеть не могу окрошку
@@Svetlana-cd7zi не поняла где здесь?Если в Беларуси ,то у нас свое есть блюдо...холодник ,притом двух видов из щавеля и свеклы,так зачем нам окрошка?
@@Svetlana-cd7zi Может только и в Беларуси ,я окрошку например ела ,когда была в России и мне не понравилось вообще.Но мы холодник делаем не так как автор видео .,без кефира и кислоты ,вместо кефира сметану ,свеклу нарезаем и яйца.Для нас он летом да ,на первом месте А вы попробуйте ,тогда можете оценить ,может вам понравится
@@МаринаСемашко-д5д А чем окрошка от холодника отличается? Окрошка и на квасе есть,а есть и на кефире,но со свеклой и минералкой. По моему все одно
Какая симпатичная женщина,доходчиво обьясняет какие продукты нужны и т.д.
Молодец Юленька все вкусно и по домашнему.Спасибо! Холодник Супер!
Прям в точку, холодник на кефире, да ещё и с картошкой. Пища богов.
Я не поняла - картошку отдельно и горячую?
Вкуснотища❤ неописуемая 👍спасибо большое🌺🌺🌺
Молодец , приятно смотреть на доброго человека.
Так Вы Богиня из Беларуси? Обожаем холодник, у Вас вкуснятина, аж через экран слюной захлебнулась! 😊
Издевпетесь??!! Неряшливую,страшненькую ,постоянно с бодунища бабенц,назвать "богиней" вы соасем уже ку ку
Обожаю холодник. Летом ничего лучше и вкуснее придумать нельзя!!!
О...о, да с жареной картошкой само то, пойду готовить. Спасибо за идею обеда)))
Спасибо за рецепт❤🎉❤
Это офигеть как вкусно! Спасибо, Юля! ❤
Очень полезный для кишечника 👍
Обязательно наготовлю. Такое я ещё не делала. Спасибо Юличка😘
Очень вкусно получилось ...Спасибо огромное за рецепт ...Сделала немного,для пробы,теперь буду много готовить👍👍👍
Юля, я сегодня приготовила пиццу из лаваша по-твоему рецепту. Супер идея, спасибо! Хрустящая по краям, мягкая и сочная за счет 4х слоёв лаваша. Майонез, сыр плавленый в пластиковой упаковке, кетчуп и сырный соус я положила, про горчицу я забыла. Получилось идеально. Сверху кетчуп, сыр, помидоры и маринованные огурчики карнишоны кружочками приправа для пиццы или просто оригано. Идеально!!
Какая красота слюни побежали, надо готовить спасибо
Летом,в жару 👍
Вы очень приятный человек спасибо за рецепт. Думаю после химии это будет самое то что нужно
Готовлю дома часто, очень вкусно и полезно!
Мы из Белоруссии,привет землякам,мы тоже его делаем постоянно больше всего летом🥰🥰🥰
Молодец девушка,видно хозяйка,от души свою работу выполняет. ❤
отличная вещь! родные из Бобруйска. дядька всегда нам готовил,когда гостили. шедеврально.
Обожаю эту девочку🎉🎉😂😂😂
Как я обожаю Ваши рецепты. Взяли в руки огурец и всё понятно : не трёте все 3 в прямом эфире. СПАСИБО.
Обожаю холодник, на работе меня не понимают. Говорят будет расстройство желудка. Я его ем без картошки. Все натираю на тёрке. Можно есть весь день. Особенно когда жара.
картошку можно добавить уже по желанию в свою тарелку,а не мешать в кастрюлю общую,просто она быстрее окисляется и может быть уже не вкусно👍🍲
Главное воду прокипятить, чтобы расстройства не было. Проверено. Я из Латвии, у нас это национальной блюдо холодник со свеклой. Делайте или на воде с уксусом+сметана, или на кефире.
@@ГалинаМалиновская-г7йС картошкой - это окрошка. В холодник картошка не идёт.
@@ciaosonoio7816 согласна. Всегда наливаю кипячёную воду.
Обожаю и окрошку на кефире, и белорусский холодник! Последний стала готовить лет 5 назад и влюбилась в него! Пробовала резать кубиком и на терке тереть. На тёрке - гуще и вкуснее получается, на мой субъективный вкус.) И часто я не добавляю воду, а наоборот, загущаю 2л. кефира пачкой сметаны. Так же и окрошку заправляю, но еще +вода.
Я люблю смотреть Юлю ,так интересно и быстро все готовит,меньше слов а больше дел-молодчина👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️
Никогда не ела холодник, надо попробовать сделать, уж больно смачно хозяюшка рассказывает 😀👍
В Латвии его называют Холодный суп. Мы совсем рядом, наверное это может быть нашим общим соседским блюдом :) Мы огурцы режем и редиску режем, и колбасу/сосиски режем. А вот свеклу обычно маринованую с маринадом вливаем - это и дает кислинку.
Как Холодника захотелось...
Спасибо за чудесное видео!
А окрошку вы делаете???
@@ИринаАстахова-з5ь это холодный суп на квасе? Нет, мы делаем только на кефире, на кефире с водой, или на воде с добавлением сметны.
Спасибо за рецепт❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ещё яйца😃
@@olgamuravjova9513 яица в оригинальном видео есть. Я написала только то, чем дополняем данный автором рецепт.
Точно, надо завтра сделать холодника👍👍👍♥️
Божественно!!!!!! ❤
Я думала это наш латвийский национальный летний суп. Готовим точно также
Да, и называется - Литовский борщ
Нет... Это белорусский исконно
@@ДарьяБулдыгерова-й6ч странная вы. Твердите свое. Где вы живёте?
@@ДарьяБулдыгерова-й6ч vot, fantaziorka...
Оказывается, мы не такие уж и разные. С уважением, из Беларуси
Свекольник летом супер!
Доброй ночи вам.Я уже вас просто потеряла и опять нашла.Благодарю вас за холодник.Обязательно попробую приготовить.❤❤❤.
Обязательно сотворю. ❤️👍🙏
Лимонной кислоты набухала пипец сколько. Сырой водой залила. Вкуснотища неописуемая. Здравствуй, диарея! 😂😂😂
Да прям уж ,вы засранка по себе судите
кому как привычнее:) кто всю жизнь пьет воду сырой как в нашей семье и все наши родственники никакой диареи, а вот кто шарахается от сырой водички и пьет только кипяченую или бутылированную очищенную то и от сырой с диареей будет и на минеральных таблетках с аптеки:) Кувшин с фильтром в помощь и можно пить.
Спасибо за рецепт не ела, надо попробовать.
Очень вкусно. Спасибо. У нас это называется - свекольник.
У,нас свекольник-горячий,и обычно с мясом
@@Елена-м4щ3п это же борщ получается
@@ЛарисаШиряковав борще и капуста и свекла, а в свекольнике - только свекла. По ГОСТу
Похоже на ботвинью, только там ещё и листья молодой свёклы.
@@ЛарисаШирякова, борщ с капустой,мясом,картофелем,фасолью,...
Я ни когда за свои 56 лет не ела холодник , мои родители беларусы , а жили мы в Казахстане и теперь 20 лет живём в Германии , что меня удивила , когда моя невестка приготовила в Германии холодник и меня угостила и мне его вкус очень понравился .Обязательно приготовлю .
Холодник - литовська та польська страва. Це бздєларусці в узьких навчились все "нашє бздєларуцкає" називати.
Я жила в Германии и научила их делать ХОЛОДНИК, теперь делают и там .
Вельми смачна!... Беларусы, вы лучшие... 👍🏻
Очередной щикордос от Юлички умничка хозяюшка спасибо большое за рецепт и идею холодного супчика по белоруски.......я думаю будет смачно.
Приятная молодая женщина. Молодец, люблю Вас смотреть. Мужу повезло.
Как мне нравяться белорусы,полюбила через эту прекрасную девушку❤❤❤
В Калининграде его называют литовским борщом... Очень вкусно❤
Она так вкусно рассказывает, что чувствую вкус и аромат этого блюда.
Вот это классная альтернатива окрошке, а главное намного полезнее-без картошки и без колбасы. Наверное летом в жару это просто бомба. Спасибо, взяла на заметку.