ただの親子丼じゃない！これぞ速水流の親子丼をお届けします！
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
★★★おねがい飯のリクエストはこちらから！★★★
【応募例】
・〈ペンネーム〉エムズ卓
・〈使って欲しい食材〉玉ねぎ
・〈どんなシチュエーションで？〉
トマト好きの息子の誕生日に特別な料理を作ってあげたい！
など！アナタからのリクエストを叶えます！
↓こちらのリンクから是非ご応募下さい！皆様のリクエストお待ちしております♪
docs.google.co...
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【材料／分量】
長ねぎ 1本
鶏ムネ肉 1/2枚
ごま油 大さじ１
塩・胡椒 各少々
【A】
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
玉ねぎ 1/2個
出し汁 180ml
卵 3個
ご飯 丼１杯
青青ネギ 2～3本
しば漬け
七味唐辛子
白ごま
ごま油 各適量
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【調理工程】
① 鶏ムネ肉は、一口大に切り、長ねぎは3～4cm長さに切り、玉ねぎも薄切りにしておく。
② フライパンにごま油を熱し①の鶏肉と長根具を入れてこんがり焼き色がつくまで焼いたら、
ねぎは取り出す。
フライパンに残した鶏むね肉に塩・胡椒し、醤油、砂糖、酒、みりんを入れだし汁の
１/３量を入れてに味をからませたらお肉を取り出す。
（フライパンはきれいにキッチンペーパーなどでふく）
③ フライパンに残りの出し汁と薄切下玉ねぎを入れ、玉ねぎが少ししんなりしたら
溶いた卵を流しいれ半熟に火を通し、取り出しておいた鶏肉と長ねぎを彩りよく乗せる。
④ フライパンに残ったタレを丼によそったご飯にかけてから③を盛り付け、
しば漬けを添え、白ごま、青ネギの小口切を振る。
お好みで七味唐辛子を振り、ごま油をかわしかける
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#速水もこみち#料理#親子丼
この親子丼は異次元ですね。ネーミングは親子というよりも親子が丼の上で、拮抗して戦っている様な状況ですね‼️
反抗期の子供vs親丼という感じです😊
素晴らしい動画をありがとうございました♪
昔は癖強かったイメージあったけど今では身近なようでちゃんとオリジナリティ溢れた料理作ってるですね。普通に美味しそうです。
親子丼作る時に卵先に入れすぎて半熟にならなかったことが多々あるのですが
鶏肉に先火入れして卵と合わせることで日の入り方を卵に集中できる素晴らしいですね！！
一つ一つ丁寧に時間をかけて作るからこそ失敗の無い、逆に簡単とも思える！
すげー、こんなの見たこと無い。めっちゃ旨そうだ！
丁度胸肉の美味しい食べ方を探していたところなので、助かりました！
ねぎまの卵とじ丼って感じか～
新感覚ですね
相変わらずカッコいいもこみちシェフ💖親子丼のお願い飯🍚ね！私も親子丼大好き😍ごま油、香りが良いでしょうね！美味しそう食べたい😋お腹空いた😄
もこずキッチン好きだったなー。
あいかわらずのイケメンぷりｗ
めちゃくちゃお腹すいた
速水流親子丼🐔🍳、香ばしくて美味しそう😋💦ごま油でやったことないし、作り方も全然違ってて、、、これは新しいですねー❇お腹なっちゃいました(笑)。今日もありがとう😃❤
うわー絶対これ美味しいやつ！！！作りたい🤤🤤🤤🤤🤤
美味しそう
本当に食欲湧いて来ますよね！食べたい😍
おいしそうです。時々聞こえる鼓の音もいい感じ。❤️❤️❤️❤️❤️
相変わらずイケメソだな
マジうまそう
野菜先に切ると楽だよ。鶏肉切った後まな板洗わないと菌ついてるけど、野菜先なら洗わなくていいからね！
あと、胸肉は繊維を断つように切らないと固いよ。
鶏肉は焼きすぎると固いよ。特に胸肉は。
こりゃめちゃ新感覚すぎて感心したw
料理をしている姿が本当にいいですね。手の動きがすごく美しいと思います。食べ物もめちゃ美味しそうだし！⭐⭐🤗😊
モリモリに出来上がりましたね😊香ばしい鶏肉美味しそう💕
丼ご飯食欲進むんだよね‼️時短だし😃
親子丼うまそ
長ネギの大きさが豪快ですね
もこみっつぁ〜ん‼︎
美味しそう〜！むね肉安いし作ってみたい！
美味しそうー
これはガッツリいきたくなるタイプやな
美しい〰❣️
Looks good. Enjoy your channel ❤
カツ丼も美味しいよ！！ ぜひ食べてほしいな
美味しそう！！！！！！！！！！！！！！！！！！
これは斬新かつとっても美味しそう😳✨
何か、「和風オムライス」みたいな印象🥺🥺✨さっそく作ってみよう🥺🥺✨
家庭料理もオサレな感じに仕上げるもこみちさん、、、マジスゲー👍👍👍
こんにちは😊ごま油で炒める&鶏胸肉&玉ねぎ&青ネギ&調味料までほぼ一緒の材料なのに、段取り&焼く順序&手際&盛り付けが♪もこみちさん♪はプロ💕流石ですね〜最後の大好きな柴漬けのトッピングは極め付け👍メチャ美味しそう‼️親子丼大好きで良く作るので今夜チャレンジします〜いつも素敵なクッキングタイムありがとうございます*\(^o^)/*
追いオリーブオイルならぬ追いごま油キター！
って思ってる人いっぱいいたはずｗ
これはお手軽に作れそうでおいしそうー今度作ってみますー！
かっけぇ😍
速水さん 赤い こちらの四角赤いバット は、初めに、材料紹介した赤い四角バットですか？新しい予備の四角赤いバットなら良いですが…！ 卵の殻のサルモネラ菌大丈夫でしょうか？卵を事前に割って別容器に、：タレも別容器です：入れたら安全ですね。 動画 本当にありがとう御座います。
我最喜歡吃日式親子燴飯料理了～😊👍💖
うまそう。知ってる親子丼と全然違う！
親子燴飯超讚～
うわー、これはまた賛否分かれそうだし、自分はなか○さんの親子丼がベスト派なんで、これはもう、ぶっちゃけ、焼き鳥丼では？なんて思っちゃったんですが…、なんでだろう、一度作りたくなってみたくなってきました…ｗ
魅惑のレシピ、ありがとうございます！
親子丼にごま油入れる概念がなかったから何か斬新ですね(ㅅ´ ˘ `)私もやってみよ！😊
ぜひ堤下食堂さんとコラボしていただけると嬉しいです！
私は今日サーモンといくらの親子丼でした。
ポケモンsv キュレム育成論😊😊
もこみちさんイケメンでユーモアもあり💐調理人とは💫もはや最高〜🌺明日は親御丼に決定😆
音割れが気になりますね
おメレとう ござました すごく リオリ の つくりかた わ じおうず です ありがとうございました😊
むね肉嬉しいです
鳥レシピは大体もも肉だから
リクエスト！リクエストっ
えっと鯛をつかった料理
おしえてくださーいっ( ¨̮ )
いつも塩焼きか煮付けるくらいなので、、。
オリーブオイル🤔
なつかしい、オイル男子
ダイゴズキッチンの照り焼き茶碗蒸しと似ている…だと…⁉︎
カツ丼は買った方が安いからね
もも肉の方が美味しいからもも肉を使いたいな。
音がジューシー
진짜 잘생겼다
このAPEXチャンネル料理もするんですね😳😳
ジャニよりイケメン
オリーブからごまに変わってた
ちょっとフライパンの音を拾いすぎなのでは？
料理は美味そう。だけど親子丼作って欲しいとお願いしてきた20代の投稿者は何でカツ丼をバカにしてた？お願いだけ言えば良いやんけwwそうゆう余計な一言言う人は投稿しなくていい。お願い飯は毎回美味しそうですが。
トリだしましょう、、トリだけに笑