Edouard transpire tellement la passion sans rien faire, c'est impressionnant. Il n'en fait pas des caisses, juste en parlant et avec son sourire il transmet ce qu'il aime et on le ressent à chaque seconde ! Bravo !
Moi j'y ai travaillé 3 ans en tant que limonadier (ils font aussi du panaché), et j'ai de la famille qui y bosse. Sur les 10 brassins par jour, il y avait effectivement une part significative de ces brassins qui était destiné à de la marque de supermarché. A l'époque ils embouteillaient même la despé. Mais depuis qu'Edouard a repris et que le service commercial à pris la mesure des réseaux sociaux, la gamme maison s'est étoffé et a pris plus d'importance. Mais ce qui est surtout intéressant sur ce site, c'est son histoire, sa philosophie sur les bouteilles consignés et le labyrinthe de couloir. J'ai aussi connu les anciens tank de garde encore en service. les anciens me racontaient qu'ils envoyaient les nouveaux pour nettoyer l'intérieur des cuves... La justification? "Parce que plus tu prendras de l'expérience, et moins tu aura l'espace pour y rentrer!" sous entendu, le ventre à bière qui se forme.
En tant que fils de brasseur ayant travaillé à Meteor, je te félicite pour ta vidéo. Merci d’être passé nous voir en Alsace et d’avoir pu mettre en avant notre savoir-faire et notre région !
Excellente ces vidéos!! Je suis un grand amateur de bières et grâce à toi j'ai trouvé un nouveau vivier pour découvrir de nouvelles bières. Chez nous en Savoie on a une super brasserie "les mousses du dahu" qui abreuve toute la vallée avec des délicieuses bières! Bonne continuation et merci de la part de notre palais.
J'viens de m'en payer une. Une Meteor IPA. J'me la glisse dans le gosier en tapant ces lignes. Excellente ! Merci Jivay, j'avais vu cette vidéo à la sortie, et la p'tite supérette du coin de la rue l'a, cachée derrière les caisses. Du coup je repasse pour te remercier de tes bons conseils !
"Meteor, jusqu'à la mort" Merci Jivay d'être venu par chez nous dans le Grand Est Alsacien pour faire découvrir au reste de la France une de nos fiertés locales. Force et houblon!
Génial! Enfin un TH-camur français qui fait une vidéo sur la Meteor, la bière mythique alsacienne. Meteor Pils, ma bière de tous les jours. Soutien à cette brasserie indépendante, la vraie bière d'Alsace! Tu as gagné un abonnement. C'est la première vidéo que je regarde sur ta chaîne et avec Meteor c'est juste du bonheur! Salutations de Strasbourg! S'gilt! (santé en alsacien)
Je suis super content que tu mettes en lumière des brasseries de gros volumes comme ça, parce que en ayant marre d'acheter de la merde j'ai essayé de te suivre et donc j'ai testé des microbrasseries locales, les indé style zoobrew, les prod de qualité genre brewdog ou brooklyn... Et tout ça a un point commun c'est que c'est quand même cher :/ Grace a toi j'ai plus d’hésitation à prendre une trois monts, une castelain, et maintenant une meteor, pour les fois ou je veux juste une bonne bière classique mais pas trop chere ! Et ça serait vachement intéressant un épisode sur la consigne, je pense qu'on est un gros paquet à trouver ça triste de casser les bouteilles au conteneur à verre :(
Magnifique vidéo. En particulier la visite de la brasserie. Ca transpire la passion, l'amour et la bienveillance. On ressent à travers chaque anecdote que cet endroit plus que son entreprise c'est avant tout là où il a passé son enfance.
J'adore ces vidéos, c'est toujours intéressant de voir l'envers du décor. Pour moi Meteor c'était les caisses de bouteilles 75cl consignées qu'on amenait en soirée étudiante à Strasbourg... Une autre époque.
Quand je pense aux nombres de valises de Kro (j'ai honte maintenant) pendant mes études… alors qu'une caisse consignée de Météor, c'est meilleur et plus écolo !
Je te suis depuis des années étant Belge et un sacré enfoiré d'amoureux de bière 😅🥰🍺 Je dois dire que ton contenu est devenu de plus en plus qualitatif et que je me régale à chaque fois! Pas trop sérieux, de l'humour et bordel une passion commune... Santé les mecs !!!!
En tant qu'Alsacien j'attendais avec impatience cet épisode sur Meteor ! Merci Jivay d'encore une fois nous transmettre ta passion et celle des brasseurs de nos régions ! P.S. : Longue vie aux lanternes de bullage
J'ai adoré cette vidéo ! Edouard donne tellement envie de connaître son métier et son entreprise ! Et le passage Resident Evil est très sympa. Franchement chapeau, ça donne envie de t'accompagner sur ce genre de tournage !
Jusqu’à l’ouverture de la villa, Meteor organisait des visites de l’usine où l’on allait se balader vraiment au cœur de l’usine, c’était top et j’avais eu l’occasion de faire la dernière. Et en tant que professionnel, c’était toujours un plaisir d’aller sur site et finir au Stammtich historique pour boire une bière 🍺. Longue vie à cette entre entreprise du patrimoine alsacien !
Mon grand père allait acheter sa biere directement a la brasserie, c'etait la seule qu'il buvait d'ailleurs. Voir tout ca ca me rend nostalgique, merci Jivay
Faudra que je goûte une bière Meteor alors à l'occase. Merci BCP Jivay pour ce TDF des brasseries grand-public que tu nous fais actuellement. Cela allie pas mal de choses : - c'est pas élitiste - on peut trouver les bières un peu de partout - pas besoin de vendre un rein pour une 75 ou 33 de ces marques - il y a encore pas mal de brasseries indépendantes et qui ont une histoire qui dépasse une décennie !
Je ne connaissais que de nom, ça paraissait "popu", un peu vieillot, et j ai goûté un brassin d automne qui m à laissé sur le c...à entendre la conviction des membres de la famille, avec ce bel enthousiasme, ça donne envie de découvrir plus amplement la marque. Merci Jivay ! Force et houblon
En tant que voisin vosgien (mais expatrié en Bourgogne) c’est avec plaisir que je prends des 3/4 consignés de Meteor au Super U du coin quand je suis de retour au pays (et je sais que les copains se chargeront de les rapporte pour en prendre des pleins !). A quand une vidéo qui traite de la consigne dans le monde de la bière ? De ce point de vue, l’industrie brassicole est vraiment à saluer (en tout cas en Alsace et alentours)
Jamais été fan de la bière Meteor (question de goût) mais cette vidéo a quand même bien changé l'idée que j'avais de cette marque, j'aurai appris des trucs ! Good job !
le bar de notre village en servait a la pression quand j'étais ado, ... le coté addictif de ce gout a la fois léger et frais nous y faisait revenir sans modération jusqu'au K.O ....notre slogan de l'epoque : "Meteor, t'en bois t'es mort".... j'en ai de super souvenirs, du coup j'ai très envie d'en boire une maintenant^^
La Pils de Météor ! Un chef d’œuvre qui concurrence sans crainte les Pils allemandes, et mondiales ! Ma préférée. Félicitations pour l'indépendance. Non loin d'Hochfelden, à Saverne, la brasserie Licorne est redevenue indépendante depuis 2020, ou 2021 je ne sais plus. Et ça c'est classe !
4:18 juste après ta phrase on va avoir besoin d'un guide, j'ai une pub YT qui s'affiche "bonjour je suis Mike Horn !" Et moi , "WHAT !! Il a pris Mike Horn comme quide 😲" et la j'ai réalisé que c'était une pub 🤣🤣🤣
Découverte lors de vacances en Alsace ya ~10 ans, j'ai trouvé la Pils de bonne facture mais sans plus, par contre j'ai été bluffé par la Météor de Printemps ! J'avais vraiment l'impression de tomber sur un truc que *tous* les Alsaciens connaissent, mais inconnu en dehors. Et l'épicier qui me l'a vendu m'a demandé si j'avais la caisse pour la consigne, truc impensable hors Alsace ! Mind blown à tous les étages ! Bref, merci Jivay pour cette vidéo sur Météor, brasserie que j'affectionne encore plus maintenant ♥
Je l'attendais celle là !! Merci !! Ayant grandi avec les odeurs de malt qui planaient sur le village, c'est avec émotion que je déguste ce cette nouvelle vidéo !!
Merci, grâce à toi j'arrêterai de râler quand il n'y a pas de craft mais "que" de la Meteor dans un bar. C'est de l'indus, mais vraisemblablement plus respectable que les plus gros.
Une de tes meilleures vidéos, le montage était niquel (le faux let's play rend hyper bien et m'a bien fait rire), si la vidéo avait pu durer 1h j'aurais adoré ^^
Wow jamais j'aurais penser que tu ferais une video sur Meteor, la classe. Meteor jusqu'a la mort. Meme en adorant la Microbrasserie leur pils restera la meilleure, leur ephemères sont super bonnes aussi
bravo et félicitations pour cette entreprise de la part d'un ancien brasseur de Mutzig ; un ancien collègue de travail , Jean-Marie K ( du labo Mutzig ) était d'ailleurs maître brasseur chez météor
Incroyable le travail fait sur cette vidéo. Quel plaisir à la regarder ! J'ai eu l'impression qu'elle durait 2 minutes, tellement c'était cool ! Un immense BRAVO !! Merci de nous faire découvrir de superbes brasseries comme cette-là :-)
La Meteor ma bière préféré 🤩 La Villa Meteor est vraiment chouette a visiter et surtout permet de déguster toutes les sortes de bière sur place ! Super reportage, je vais scruter la chaîne secondaire pour les bonus. La Barbe Verte c’était leur meilleur bière éphémère ! Dicton pour Halloween 👻 Une Meteor ou je te jette un sort !
Super Video ! c'est une de celles qui m'ont le plus appris et la brasserie Meteor est une de celles dont j'ai vraiment bien kifé les valeurs ! Comme c'est beau l'Alsace KOPFERTAMI !
Super vidéo Jivay, on voit bien que tu as bien laissé la main à Édouard pour s'exprimer , c'est cool 😎 ça laisse à chacun de se faire une opinion, Super montage 💪 et le passage style streaming de resident evil ....juste excellent 🔥🔥😂😂
Magnifique vidéo ! Quelle qualité tant le contenu que la réalisation, vraiment bravo et merci Jivay! Alsacien d'originaire, je connais cette marque depuis disons toujours, pour moi c'était LA biere de fête du village (le messti), où tu t'enchaines les Seidel (demi en alsacien) allègrement. On sent bien la passion du directeur Édouard Haag, ca fait plaisir! Et maintenant Jivay, le même reportage un peu plus au Sud en Alsace, à Obernai, siège de Kronenbourg? Attention.. la Kro mène à Carlsberg... qui même à ton Nemesis (coucou la réf à RE ^^)
En toute honnêteté je ne connaissais pas du tout cette brasserie et leurs bières (soit parce que je suis béotien, soit parce que de là où je suis à Bdx je n'en ai jamais vu en bar ou shop ; probablement les deux combinés), mais la présentation qu'en fait l'interviewé, avec toute leur histoire leur héritage et leur passion, me donne vraiment envie !
Merci pour ce focus sur les brasseries indépendantes des régions, on peut imaginer que la suite du tour de France sera en Bretagne, à Concarneau ou Carhaix... Il y a de la place pour ce genre d'acteurs, entre les crafts et les gros indus', capables de produire de gros volumes tout en gardant leur identité et leur créativité, comme en Alsace, en Bretagne ou en Corse. C'est dommage que chaque région n'ait d'ailleurs pas son porte-drapeau, comme par exemple en Espagne. Il faut noter que Meteor a aussi son propre réseau de distribution, qui permet de les retrouver en CHR (ou Horeca). Au moment de choisir un restaurant ou un bar, pensez à ceux qui font le choix d'un tel acteur indépendant plutôt que de renforcer les mastodontes !
J'en ai acheté une fois au lidl vraiment par curiosité je savais pas à quoi m'attendre j'ai était agréablement surpris, elle avait un goût de mangue très agréable, maintenant j'en sais un peu plus sur Meteor merci !
Etant un adepte du bar "Le Météor" je vous conseille la INK, la ROSSA, et la WHITE IPA des bières extrêmement différentes les unes des autres mais excellentes ! Merci Jivay d'avoir propagé la bonne parole de ma région ! Force & Houblons !!
J'éprouve toujours un plaisir immense à suivre cette série de vidéo. Le concept est top et mets bien en valeur de belles brasserie indépendante. C'est simple à chaque fois j'ai envie de tester les bières qu'ils produisent. Merci Jivay c'est un super boulot.
Bien Zut, Prochaine fois que je repasse en Alsace , je lâcherai les dégustations de Pino gris pour m'essayer à la METEOR . Belle découverte tant au niveau brassicole qu'humain !
La seule industrielle à la pression que je reconnais dès la première gorgée, avec une certaine joie. La gouter fraiche (en cuve) doit être une expérience intéressante.
Excellente vidéo. Meteor a toujours été pour moi la meilleur Pils du marché, avec un rapport qualité / prix défiant toute concurrence. Leur diversification de produit va également en ce sens. Comme quoi on peut être un mastodonte indépendant et faire de bonnes choses.
Chiller en terrasse au milieu des houblons. OK. Avec plaisir. Mais pourquoi ce plan où il penche le verre alors que : 1) il est en fin de tirage 2) il ne tire pas 🤔🤣 ... D'accord. J'arrête de troller ; mais bordel, tu m'en dois une pour cette saleté de mélodie bavaroipop qui va encore me hanter pendant des plombes 😒😪 (je te déteste !) La portion resident evil. Du génie... OK, c'est peut-être pas à ce point mais très bien trouvé😉 Pour l'ensemble ? Je devrais fermer ma gueule mais je ne peux me retenir de lâcher un wouah ! Vraiment cool ! (surtout que tu m'as appris que météor était encore une entreprise familiale alors que depuis mon adolescence j'étais persuadé qu'elle avait été récupérée par l'un des membres du triangle infernal) ... On est con quand on est jeune ; mais narf ! On l'est encore bien plus quand on a oublié de s'intéresser en vieillissant 😔 Bref, soigné. Intéressant. Du contenu ludique autant qu'instructif. Pour ma part, tu es pardonné pour ta redondance des effets de valorisation "dramatique" sur chaque contenance... Parce que comme dirait le fossoyeur. Gnnnéééaaa ! Putain de pourquoi pas ?! 🤣🤣🤣
Excellent reportage !! J'ai récemment découvert la brasserie du Mont Ventoux et leurs excellente blondes et blanches et j'adorerais les voir à l'agenda des visites !!
La Meteor pils, tout simplement la bière dont j'en ai bu le plus et dont j'en bois le plus ^^ un super rapport qualité/prix. C'est simple dans mon Bar QG sur Tours le patron et ses employés (qui sont des amis) à peine je suis entré dans le bar m'en servent une ^^
J'adore le mot de fin d'Edouard (si je peux l'appeler par son prénom) qui redonne un sens au nom "entreprise" loin de la folie des actionnaires. Merci à toi ?? (au fait quel est ton prénom) pour cette superbe découverte de cette brasserie que je ne connaissais pas malgré son poids.
La Meteor a vraiment tout pour me plaire !! J'ai apprécié les bières de chez eux que j'ai goûté et ils participent au financement du réseau Fripon.... Je me trouverai de la Meteor pour mes prochaines sessions astro. Merci pour toutes ces vidéos fun et instructives !
agréablement surpris par tout ce qui se cache derriere ce que je considérais jusqu'alors une "bière de PMU"., au même titre que la kro etc.. j'espère un jour pouvoir goûter à une bonne Meteor !
Ah les bières consignées, quand je les ramenait vide j'avais mon ticket j'étais content je pouvais en racheter d'autres ahah PS : ils font du très bon whisky aussi :)
Le site a l'air incroyable et l'historique familiale est assez fou. Sinon, tes vidéos sont de plus en plus qualitatives, excellent le petit passage fake live stream ! 😉
![Metalliquoi ? - Episode 25 : Le Metal et la Bière (ft. @unebiereetjivay) [REUPLOAD]](http://i.ytimg.com/vi/uySLHKWRVeg/mqdefault.jpg)
Edouard transpire tellement la passion sans rien faire, c'est impressionnant. Il n'en fait pas des caisses, juste en parlant et avec son sourire il transmet ce qu'il aime et on le ressent à chaque seconde ! Bravo !
Est-ce que c’est la même famille que les Haag vignerons ?
Moi j'y ai travaillé 3 ans en tant que limonadier (ils font aussi du panaché), et j'ai de la famille qui y bosse. Sur les 10 brassins par jour, il y avait effectivement une part significative de ces brassins qui était destiné à de la marque de supermarché. A l'époque ils embouteillaient même la despé. Mais depuis qu'Edouard a repris et que le service commercial à pris la mesure des réseaux sociaux, la gamme maison s'est étoffé et a pris plus d'importance. Mais ce qui est surtout intéressant sur ce site, c'est son histoire, sa philosophie sur les bouteilles consignés et le labyrinthe de couloir. J'ai aussi connu les anciens tank de garde encore en service. les anciens me racontaient qu'ils envoyaient les nouveaux pour nettoyer l'intérieur des cuves... La justification? "Parce que plus tu prendras de l'expérience, et moins tu aura l'espace pour y rentrer!" sous entendu, le ventre à bière qui se forme.
Météo jusqu’à la mort.👍👍😁
En tant que fils de brasseur ayant travaillé à Meteor, je te félicite pour ta vidéo. Merci d’être passé nous voir en Alsace et d’avoir pu mettre en avant notre savoir-faire et notre région !
Excellente ces vidéos!!
Je suis un grand amateur de bières et grâce à toi j'ai trouvé un nouveau vivier pour découvrir de nouvelles bières.
Chez nous en Savoie on a une super brasserie "les mousses du dahu" qui abreuve toute la vallée avec des délicieuses bières!
Bonne continuation et merci de la part de notre palais.
J'viens de m'en payer une. Une Meteor IPA. J'me la glisse dans le gosier en tapant ces lignes. Excellente ! Merci Jivay, j'avais vu cette vidéo à la sortie, et la p'tite supérette du coin de la rue l'a, cachée derrière les caisses. Du coup je repasse pour te remercier de tes bons conseils !
Dicton alsacien : Météor, sculpte ton corps !
Sinon il y a aussi "Météor jusqu'à la mort"
Ouais enfin mon corps il est sculpté à la météor et ça a rien d'un David hein
@@guillaumelapp1002 "et même après encore" ! 😉
Meteor, même mort t’en rote encore
@@gwendal497 hahaha excellent ! 🤣🤣🤣🤣
"Meteor, jusqu'à la mort" Merci Jivay d'être venu par chez nous dans le Grand Est Alsacien pour faire découvrir au reste de la France une de nos fiertés locales. Force et houblon!
"et après la mort, toujours Meteor" ✊
*en Alsace, ça suffisait ^^
En Alsace *
@@ColdWave-PostPunk Meteor, vos IPA sont devenues un classique d'été auprès de mes collègues et moi Grenoblois, merci les Alsaciens !
@@florianborie7922 une bière qui vaut assurément le coup !
Ça fait plaisir de trouver un reportage sur cette brasserie familiale !
Génial! Enfin un TH-camur français qui fait une vidéo sur la Meteor, la bière mythique alsacienne. Meteor Pils, ma bière de tous les jours. Soutien à cette brasserie indépendante, la vraie bière d'Alsace! Tu as gagné un abonnement. C'est la première vidéo que je regarde sur ta chaîne et avec Meteor c'est juste du bonheur! Salutations de Strasbourg! S'gilt! (santé en alsacien)
Sois le bienvenu. Tu ne vas pas regretter l’abonnement.
Je suis super content que tu mettes en lumière des brasseries de gros volumes comme ça, parce que en ayant marre d'acheter de la merde j'ai essayé de te suivre et donc j'ai testé des microbrasseries locales, les indé style zoobrew, les prod de qualité genre brewdog ou brooklyn... Et tout ça a un point commun c'est que c'est quand même cher :/
Grace a toi j'ai plus d’hésitation à prendre une trois monts, une castelain, et maintenant une meteor, pour les fois ou je veux juste une bonne bière classique mais pas trop chere !
Et ça serait vachement intéressant un épisode sur la consigne, je pense qu'on est un gros paquet à trouver ça triste de casser les bouteilles au conteneur à verre :(
Tu as raison. Il y a un gros malentendu autour de la bière en France : indus' ne veut pas dire bière de mauvaise qualité.
Totalement d’accord avec toi!
Magnifique vidéo. En particulier la visite de la brasserie. Ca transpire la passion, l'amour et la bienveillance. On ressent à travers chaque anecdote que cet endroit plus que son entreprise c'est avant tout là où il a passé son enfance.
J'adore ces vidéos, c'est toujours intéressant de voir l'envers du décor. Pour moi Meteor c'était les caisses de bouteilles 75cl consignées qu'on amenait en soirée étudiante à Strasbourg... Une autre époque.
Ah les obus de météor. Le bon temps des années étudiantes
Quand je pense aux nombres de valises de Kro (j'ai honte maintenant) pendant mes études… alors qu'une caisse consignée de Météor, c'est meilleur et plus écolo !
wa mais, comment c'est possible de transmettre autant d'émotions avec une vidéo sur la bière ! j'ai envie d'ouvrir un bar !!
Ahhhh, Meteor 😍
J’attendais que tu parles de cette brasserie Alsacienne iconique. Je conseille le musée à quiconque passerait par Hochfelden 😉
Je te suis depuis des années étant Belge et un sacré enfoiré d'amoureux de bière 😅🥰🍺 Je dois dire que ton contenu est devenu de plus en plus qualitatif et que je me régale à chaque fois! Pas trop sérieux, de l'humour et bordel une passion commune... Santé les mecs !!!!
En tant qu'Alsacien j'attendais avec impatience cet épisode sur Meteor ! Merci Jivay d'encore une fois nous transmettre ta passion et celle des brasseurs de nos régions !
P.S. : Longue vie aux lanternes de bullage
quel plaisir que de passer derrière et de découvrir les secrets et anecdotes des brasseries.
merci à toi de nous faire ce plaisir
C'est probablement ta meilleure visite de brasserie, tant sur le fond que la forme ! Bravo !
J'ai adoré cette vidéo ! Edouard donne tellement envie de connaître son métier et son entreprise !
Et le passage Resident Evil est très sympa. Franchement chapeau, ça donne envie de t'accompagner sur ce genre de tournage !
Jusqu’à l’ouverture de la villa, Meteor organisait des visites de l’usine où l’on allait se balader vraiment au cœur de l’usine, c’était top et j’avais eu l’occasion de faire la dernière. Et en tant que professionnel, c’était toujours un plaisir d’aller sur site et finir au Stammtich historique pour boire une bière 🍺. Longue vie à cette entre entreprise du patrimoine alsacien !
Mon grand père allait acheter sa biere directement a la brasserie, c'etait la seule qu'il buvait d'ailleurs. Voir tout ca ca me rend nostalgique, merci Jivay
Fascinant... et dire que je ne soupçonnais pas le quart du huitième de toutes ces informations !
Un des joyaux de notre Alsace !!!
J'espère que le voyage dans notre contrée t'a plu ☺🍻
C'est génial que tu arrive a nous présenter des brasseries de cette façon ! Gros bravo a toi pour ton taff, et merci aux brasseurs qui jouent le jeu !
Faudra que je goûte une bière Meteor alors à l'occase.
Merci BCP Jivay pour ce TDF des brasseries grand-public que tu nous fais actuellement. Cela allie pas mal de choses :
- c'est pas élitiste
- on peut trouver les bières un peu de partout
- pas besoin de vendre un rein pour une 75 ou 33 de ces marques
- il y a encore pas mal de brasseries indépendantes et qui ont une histoire qui dépasse une décennie !
Je ne connaissais que de nom, ça paraissait "popu", un peu vieillot, et j ai goûté un brassin d automne qui m à laissé sur le c...à entendre la conviction des membres de la famille, avec ce bel enthousiasme, ça donne envie de découvrir plus amplement la marque.
Merci Jivay !
Force et houblon
En tant que voisin vosgien (mais expatrié en Bourgogne) c’est avec plaisir que je prends des 3/4 consignés de Meteor au Super U du coin quand je suis de retour au pays (et je sais que les copains se chargeront de les rapporte pour en prendre des pleins !). A quand une vidéo qui traite de la consigne dans le monde de la bière ? De ce point de vue, l’industrie brassicole est vraiment à saluer (en tout cas en Alsace et alentours)
ces reportages commencent a vraiment avoir un skill de ouf !
Jamais été fan de la bière Meteor (question de goût) mais cette vidéo a quand même bien changé l'idée que j'avais de cette marque, j'aurai appris des trucs ! Good job !
Pareil
le bar de notre village en servait a la pression quand j'étais ado, ... le coté addictif de ce gout a la fois léger et frais nous y faisait revenir sans modération jusqu'au K.O ....notre slogan de l'epoque : "Meteor, t'en bois t'es mort".... j'en ai de super souvenirs, du coup j'ai très envie d'en boire une maintenant^^
La Pils de Météor ! Un chef d’œuvre qui concurrence sans crainte les Pils allemandes, et mondiales ! Ma préférée.
Félicitations pour l'indépendance.
Non loin d'Hochfelden, à Saverne, la brasserie Licorne est redevenue indépendante depuis 2020, ou 2021 je ne sais plus. Et ça c'est classe !
4:18 juste après ta phrase on va avoir besoin d'un guide, j'ai une pub YT qui s'affiche "bonjour je suis Mike Horn !" Et moi , "WHAT !! Il a pris Mike Horn comme quide 😲" et la j'ai réalisé que c'était une pub 🤣🤣🤣
Découverte lors de vacances en Alsace ya ~10 ans, j'ai trouvé la Pils de bonne facture mais sans plus, par contre j'ai été bluffé par la Météor de Printemps ! J'avais vraiment l'impression de tomber sur un truc que *tous* les Alsaciens connaissent, mais inconnu en dehors. Et l'épicier qui me l'a vendu m'a demandé si j'avais la caisse pour la consigne, truc impensable hors Alsace ! Mind blown à tous les étages ! Bref, merci Jivay pour cette vidéo sur Météor, brasserie que j'affectionne encore plus maintenant ♥
Je l'attendais celle là !! Merci !! Ayant grandi avec les odeurs de malt qui planaient sur le village, c'est avec émotion que je déguste ce cette nouvelle vidéo !!
Merci, grâce à toi j'arrêterai de râler quand il n'y a pas de craft mais "que" de la Meteor dans un bar. C'est de l'indus, mais vraisemblablement plus respectable que les plus gros.
Bientôt les 300K !!! La grande classe !
Bravo et merci pour tout ton travail de qualité !
Une de tes meilleures vidéos, le montage était niquel (le faux let's play rend hyper bien et m'a bien fait rire), si la vidéo avait pu durer 1h j'aurais adoré ^^
Wow jamais j'aurais penser que tu ferais une video sur Meteor, la classe. Meteor jusqu'a la mort. Meme en adorant la Microbrasserie leur pils restera la meilleure, leur ephemères sont super bonnes aussi
Merci pour cette belle vidéo, qui rend hommage à un fleuron de notre région !
Merci et continue, ton contenu est vraiment top !
Jivay, il nous fallait un episode de minimum 45 min là ! Un enorme merci pour tes videos tres instructives
bravo et félicitations pour cette entreprise de la part d'un ancien brasseur de Mutzig ; un ancien collègue de travail , Jean-Marie K ( du labo Mutzig ) était d'ailleurs maître brasseur chez météor
C'est toujours beau de voir la passion de la brasserie ! Ça donne envie d'aller s'acheter une caisse de METEOR rien que pour le soutien !❤️
Incroyable le travail fait sur cette vidéo. Quel plaisir à la regarder ! J'ai eu l'impression qu'elle durait 2 minutes, tellement c'était cool ! Un immense BRAVO !!
Merci de nous faire découvrir de superbes brasseries comme cette-là :-)
C'est vidéo est tellement chill et badass que j'ai envie d'aller taper de la Météore!
Quelle brasserie! Et avec un guide de luxe en plus. Merci, c’est vraiment une superbe video.
La Meteor ma bière préféré 🤩
La Villa Meteor est vraiment chouette a visiter et surtout permet de déguster toutes les sortes de bière sur place !
Super reportage, je vais scruter la chaîne secondaire pour les bonus.
La Barbe Verte c’était leur meilleur bière éphémère !
Dicton pour Halloween 👻
Une Meteor ou je te jette un sort !
Super Video ! c'est une de celles qui m'ont le plus appris et la brasserie Meteor est une de celles dont j'ai vraiment bien kifé les valeurs ! Comme c'est beau l'Alsace KOPFERTAMI !
Gopfertomi !
C'est le Bas Rhin ici pas chez les sudistes !
Got verdammi ! Que ce soit au sud ou au nord, il n'y a pas de kopf dans cette expression.
La METEOR est la bière de l'Alsacien.
Le slogan de la famille :
La METEOR jusqu'à la Mort ...
Et même après encore !
Meteor jusqu'à la mort, ça fait plaisir de te voir visitez notre dernière brasserie indépendante. Force et houblon!!
Super vidéo t’as pas beaucoup parlé de leurs potions mais y’a tellement à découvrir que c’est dur de faire le tri. Continue ce format !
Tellement intéressant qu'on aurait aimé une version longue haha
Énorme COUP DE CŒUR pour cet épisode. Mais alors... MERCI !
Météor!!, j'adore. A moins que ce ne soit utilisé pour autre chose... Quel histoire!!! Merci de nous faire découvrir une institution alsacienne.
Super vidéo Jivay, on voit bien que tu as bien laissé la main à Édouard pour s'exprimer , c'est cool 😎 ça laisse à chacun de se faire une opinion,
Super montage 💪 et le passage style streaming de resident evil ....juste excellent 🔥🔥😂😂
Et ben tu vois grâce à ta vidéo et en voyant les valeurs de cette brasserie, je vais acheter plus souvent de la IPA de meteor 😊👍
Elle est super cette bière mais pas la white ipa!!
Merci Jivay pour la visite ! J'adore cette brasserie et leur bières! Longue vie Meteor ! 👍
J'ai mis un like parce que c'est METEOR, même pas encore vu la vidéo ^^
Magnifique vidéo ! Quelle qualité tant le contenu que la réalisation, vraiment bravo et merci Jivay! Alsacien d'originaire, je connais cette marque depuis disons toujours, pour moi c'était LA biere de fête du village (le messti), où tu t'enchaines les Seidel (demi en alsacien) allègrement. On sent bien la passion du directeur Édouard Haag, ca fait plaisir!
Et maintenant Jivay, le même reportage un peu plus au Sud en Alsace, à Obernai, siège de Kronenbourg? Attention.. la Kro mène à Carlsberg... qui même à ton Nemesis (coucou la réf à RE ^^)
En toute honnêteté je ne connaissais pas du tout cette brasserie et leurs bières (soit parce que je suis béotien, soit parce que de là où je suis à Bdx je n'en ai jamais vu en bar ou shop ; probablement les deux combinés), mais la présentation qu'en fait l'interviewé, avec toute leur histoire leur héritage et leur passion, me donne vraiment envie !
Merci pour ce focus sur les brasseries indépendantes des régions, on peut imaginer que la suite du tour de France sera en Bretagne, à Concarneau ou Carhaix...
Il y a de la place pour ce genre d'acteurs, entre les crafts et les gros indus', capables de produire de gros volumes tout en gardant leur identité et leur créativité, comme en Alsace, en Bretagne ou en Corse. C'est dommage que chaque région n'ait d'ailleurs pas son porte-drapeau, comme par exemple en Espagne.
Il faut noter que Meteor a aussi son propre réseau de distribution, qui permet de les retrouver en CHR (ou Horeca). Au moment de choisir un restaurant ou un bar, pensez à ceux qui font le choix d'un tel acteur indépendant plutôt que de renforcer les mastodontes !
J'en ai acheté une fois au lidl vraiment par curiosité je savais pas à quoi m'attendre j'ai était agréablement surpris, elle avait un goût de mangue très agréable, maintenant j'en sais un peu plus sur Meteor merci !
Etant un adepte du bar "Le Météor" je vous conseille la INK, la ROSSA, et la WHITE IPA des bières extrêmement différentes les unes des autres mais excellentes ! Merci Jivay d'avoir propagé la bonne parole de ma région ! Force & Houblons !!
Merci pour tes vidéos pleine de joie et de volonté de partage d'un savoir faire et d'histoire brassicole. On en veut plus!!!
J'éprouve toujours un plaisir immense à suivre cette série de vidéo. Le concept est top et mets bien en valeur de belles brasserie indépendante. C'est simple à chaque fois j'ai envie de tester les bières qu'ils produisent. Merci Jivay c'est un super boulot.
Sublime vidéo et reportage, la chance d'avoir visité ce magnifique lieu. Beau travail comme toujours
On a besoin de gens comme vous monsieur haag
Ça me rappelle mes premières soirées étudiantes avec des pintes de meteor à 3€. Je connaissais pas du tout l'histoire alors merci pour cette video!
Bien Zut, Prochaine fois que je repasse en Alsace , je lâcherai les dégustations de Pino gris pour m'essayer à la METEOR . Belle découverte tant au niveau brassicole qu'humain !
Hopla. Et pour les veinards en Alsace la 75 cl non pasteurisée le must pour accompagner le picon et son bretzel. « Météor jusqu’à la mort »
Salut Jivay, très beau reportage. Ça donne envie d'aller y faire une petite visite... et pourquoi pas une dégustation !
La seule industrielle à la pression que je reconnais dès la première gorgée, avec une certaine joie. La gouter fraiche (en cuve) doit être une expérience intéressante.
Excellente vidéo. Meteor a toujours été pour moi la meilleur Pils du marché, avec un rapport qualité / prix défiant toute concurrence. Leur diversification de produit va également en ce sens. Comme quoi on peut être un mastodonte indépendant et faire de bonnes choses.
Ta meilleure video sans aucun doute : ultra kiff
Chiller en terrasse au milieu des houblons. OK. Avec plaisir.
Mais pourquoi ce plan où il penche le verre alors que :
1) il est en fin de tirage
2) il ne tire pas
🤔🤣
... D'accord. J'arrête de troller ; mais bordel, tu m'en dois une pour cette saleté de mélodie bavaroipop qui va encore me hanter pendant des plombes 😒😪 (je te déteste !)
La portion resident evil. Du génie... OK, c'est peut-être pas à ce point mais très bien trouvé😉
Pour l'ensemble ? Je devrais fermer ma gueule mais je ne peux me retenir de lâcher un wouah ! Vraiment cool ! (surtout que tu m'as appris que météor était encore une entreprise familiale alors que depuis mon adolescence j'étais persuadé qu'elle avait été récupérée par l'un des membres du triangle infernal)
... On est con quand on est jeune ; mais narf ! On l'est encore bien plus quand on a oublié de s'intéresser en vieillissant 😔
Bref, soigné. Intéressant. Du contenu ludique autant qu'instructif.
Pour ma part, tu es pardonné pour ta redondance des effets de valorisation "dramatique" sur chaque contenance... Parce que comme dirait le fossoyeur. Gnnnéééaaa ! Putain de pourquoi pas ?! 🤣🤣🤣
La séquence en mode resident evil elle m'a pliée ^^
La seule bière qui ne me lasse jamais.
Excellent reportage !! J'ai récemment découvert la brasserie du Mont Ventoux et leurs excellente blondes et blanches et j'adorerais les voir à l'agenda des visites !!
magnifique !!!!!! passionnant et claire comme une météor !!!!
Incroyable ce documentaire, je me rappelle pas avoir gouté de la meteor je vais rattraper ça ; )
super présentation d'une belle brasserie
Super sympa, tant la vidéo que la visite et la gentillesse et la passion du propriétaire !
La Meteor pils, tout simplement la bière dont j'en ai bu le plus et dont j'en bois le plus ^^ un super rapport qualité/prix. C'est simple dans mon Bar QG sur Tours le patron et ses employés (qui sont des amis) à peine je suis entré dans le bar m'en servent une ^^
Adresse ?
J'adore le mot de fin d'Edouard (si je peux l'appeler par son prénom) qui redonne un sens au nom "entreprise" loin de la folie des actionnaires. Merci à toi ?? (au fait quel est ton prénom) pour cette superbe découverte de cette brasserie que je ne connaissais pas malgré son poids.
Jivay ? :D
@@UltimateByte , ha ok c'est son prénom, merci , au fait je n'avais jamais entendu ce prénom. Merci pour l'info.
@@fredx7905 Ce n'est pas son vrai prénom, c'est un surnom : Jean-Vincent > J-V > Jivay :)
Ha bon, je l'appellerai par son surnom alors! Merci pour l'info.
La Meteor a vraiment tout pour me plaire !! J'ai apprécié les bières de chez eux que j'ai goûté et ils participent au financement du réseau Fripon.... Je me trouverai de la Meteor pour mes prochaines sessions astro. Merci pour toutes ces vidéos fun et instructives !
Merci pour cette vidéo qui respire la passion de la bière
JE VEUX ! voir plus de boîte familiale indépendant qui font la fierté du pays !
Allez y les gars buvez !
Meteorrrrr jusqu'à la mortttttttttt 🍻
La meilleure pour les picons 🥰
Mais troooooop! Pas la meilleure, la seule et unique ! Aucune autre n'a l'amertume nécessaire pour contrebalancer le sucre du picon, aucune, AUCUNE !
Merci belle vidéo, ça transpire le meilleur de ce que l'humain est capable de produire.
Avant la mort Meteor,
Après la mort, toujours Meteor !
Une phrase assez répandue pour les amateur de Meteor.
La Meteor Pils reste une de mes bières préférées, une tuerie.
La Meteor pils en 75cl bien fraiche est l'une des meilleure bière du monde . Merci et oui l'Alsace est sacrément belle :)
Merci Jivay. Je connaissais le nom sans vraiment connaître ce que cela signifiait. Continue comme çà !😃
agréablement surpris par tout ce qui se cache derriere ce que je considérais jusqu'alors une "bière de PMU"., au même titre que la kro etc..
j'espère un jour pouvoir goûter à une bonne Meteor !
Super vidéo! Merci pour la visite.
Leur nouveau bar à Stras c'est une tuerie. Mais c'est typique Alsacien, on aime investir dans notre pays ici et faire profiter les Alsaciens :)
Enfin un vidéaste qui prononce correctement le nom d'un village alsacien :D
Whouaa... total changement de perception sur cette bière. merci encore à toi l'ami !
Ah les bières consignées, quand je les ramenait vide j'avais mon ticket j'étais content je pouvais en racheter d'autres ahah
PS : ils font du très bon whisky aussi :)
Le site a l'air incroyable et l'historique familiale est assez fou.
Sinon, tes vidéos sont de plus en plus qualitatives, excellent le petit passage fake live stream ! 😉
le passage a la resident evil était super cool
Super vidéo ! J'aurais bien aimé voir la chaîne d'embouteillage... toujours intéressant à voir...
Bravo. Super reportage.
Suis à 2 h, j y vais cet été !