Seaweed Salad. Mega Cha - A delicious and healthy Korean salad. Master class from grandmother.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2019
- Seaweed Salad. Mega Cha - A delicious and healthy Korean salad. Dried seaweed retains all the beneficial properties, is delicious and is prepared very simply!
Ingredients:
Dried seaweed - 400 grams,
Vegetable oil - 100 grams,
Onion - 1 head,
Soy sauce - 7 tablespoons,
Salt - 1 teaspoon,
Garlic - 5 cloves,
Black pepper - 0.5 teaspoon,
Coriander - 0.5 teaspoon,
Paprika - 1 teaspoon,
Hot peppers to taste,
Cilantro is fresh to taste.
Korean cuisine contains a variety of great recipes, including a seaweed salad recipe. Korean seaweed salad is very healthy, as in sea kale (kelp) contains many useful trace elements and iodine. Korean recipe for seaweed salad is not complicated, but you have to tinker. Korean-style dried seaweed salad or mega-cha (mega-cha) is prepared from Korean-style dried seaweed salad, which is sold in dry form. This seaweed is prepared from dried seaweed. Seaweed has recipes, including including meat, we will tell your. Dried seaweed is taken, ordinary dry seaweed and soaked. Next, you need to understand how to cook seaweed, because dried seaweed has an “inedible” appearance, but if you know how to cook seaweed, you will understand the beauty of the taste. Each Korean woman prepares this salad in her own way, my mother’s recipe for mega cha salad (mega cha) is told by my mother, who learned it from my grandmother.
Watch our videos, like if you like, comment!
Join in social networks.
VK: clck.ru/GD3G8
OK: clck.ru/GD3GS
Facebook: clck.ru/GD3Gc
Our site: potrapezdim.ru/
This video: • Салат из морской капус...
Playlists with our videos:
Корейская кухня Рецепты:
• Корейская кухня рецепты
Узбекская кухня Рецепты:
• Самса. Самая слоёная у...
Турецкая кухня Рецепты:
• ПИДЕ. Национальная Тур...
Кулинария:
• Кулинария
Домашняя выпечка:
• Домашняя выпечка
Рыбные блюда:
• Рыбные блюда
Обзоры отелей:
• Обзоры отелей
Обзоры всего на свете - техники, ресторанов и т.д.:
• Обзоры
Путешествие из России в Болгарию на машине:
• Путешествие из России ...
Путешествия по Болгарии:
• Путешествия по Болгарии
Путешествие во Вьетнам:
• Путешествие во Вьетнам
Путешествия по Турции:
• Путешествия по Турции
Путешествие через Грузию в Турцию: • Путешествие через Груз...
Все плейлисты:
/ @vkusnye_recepty_olga_kim
Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.
Друзья! Сегодня у нас рецепт меги ча - салата из морской капусты. Как Вам наш вариант этого салата?
Вкусные рецепты Ольги Ким Ролики все коротко и ёмко, все четко, ясно и понятно, очень нравиться... процветания каналу....
@@user-zv4kq2og5c Спасибо, Татьяна!
Много рецептов смотрела, но ваш рецепт понравился очень . Буду готовить только по вашему рецепту.❤
Купила на рынке небольшую пачку сушеных водорослей. Не знала, как их готовить, продавцы-узбеки советовали "добавлять во всё". Теперь, благодаря этому видео, я попробовала, пожалуй, самое вкусное блюдо из морской капусты.
А главное - без уксуса (у нас в семье не все его едят). Но и кинзы не нашлось, но и без нее мне понравилось.
Большое спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за Ваш рецепт!!! Много вариантов делала, но вкуснее этой капусты - Нет!!! А главное, что всё очень просто! Благодарю вас!!! С Днём Победы ! Удачи, Здоровья и Благополучия Всей Вашей Семье!
Оля! Спасибо за очередное полезное видео. Вы, как всегда, на высоте!
Спасибо нашим зрителям, самым лучшим зрителям на Ютубе. Вам понравился наш рецепт салата из морской капусты?
Осечка, спасибо, что поделились замечательным рецептом! А вашей мамочке отдельное спасибо! Здоровья ей крепкого!
Спасибо! Хороший рецепт,вкусно получилось😊👍
Людииии! Иод при нагревании улетучивается. Чем выше t приготовл., тем ближе иод к 0.
Морск.капус. нужно залить холодн.водой из крана, через 1 час она восстановится и тогда промыть неск.раз чистой водой, сложить в сито, пусть хршо стечет вода. Тем временем приготов.заправку как делает Оля, добавить в мор.кап.(заранее порезана) смешать и готово. Там уксус все продезинфиц-т, +горяч.заправка. И тогда в мор.кап. хоть немного останется иод.
Хозяйки вам решать - нужен иод в салате или нет.
Вкус не изменится если отказаться от варки-жарки.
И ещё. Все корейск.салаты заправляются одинаково.
Спасибо, Ольга! Вы все верно описали. Морская капуста очень полезная и мы ее часто готовим. Очень любим такой салат.
Йод при высыхании тоже свойства теряет.
Здравствуй те не будем варить.
Спасибо за прекрасный рецепт. Всегда любила морскую капусту. Удачи. 👍👍👍🌹🌹🌹👏👏👏💥💥💥
Спасибо за приятные слова о нашей работе! Морская капуста очень вкусная и полезная. Мы с удовольствием готовим из нее салат. Вам тоже Счастья и Удачи!
Никогда не встречала сухую морскую капусту ....буду искать ...
Оленька, спасибо за рецепт... Очень вкусно..
Вау! Спасибо! Все получилось, очень вкусно и просто.
Маме респект и уважение...спасибо за рецептик...
Спасибо, Татьяна! Бабушке и дедушке очень приятно получать такие комментарии об их работе.
Здравствуйте, очень нравится юмор Алексея.Все к месту и молодцы,салат классный. Отдельно благодарность бабушке.
Здравствуйте, Наталья! Спасибо за приятные слова! Бабуле и Алексею очень приятно прочитать Ваши слова.
Спасибо вам за рецепт!!!
Ура👏👏👏как наши приморские корейцы делают. Спасибо огромное ,это самый лучший рецепт!
Спасибо за рецепт очень вкусноооо😋
Очень хороший простой рецепт!👍👍👍
Спасибо большое!
Хочу тоже ,чувствую вкусно очень !👍 приятного аппетита вам
Спасибо большое, Farhad!
Оля,здравствуйте! Очень любим морскую капусту,но не много рецертщв с нею знала,вот теперь буду готовить по Вашему рецепту! Большое спасибо за рецепт!
С уважением Ольга
Здравствуйте, Ольга! Мы тоже обожаем морскую капусту. Она мало того, что вкусная, она и очень полезная.
Ооо,спасибо! Ещё не пробовала такую капусту!
Спасибо большое за рецепт. Сегодня буду делать !❤❤❤ Браво , очень люблю.
Как здорово, что я к вам заглянула👍👍
У меня как раз капуста замоченная стоит. Но я ее в холодной воде замачивала..😟 Завтрица приготовлю по вашему рецепту. А в следующий раз тоже буду в кипятке замачивать. СПАСИБО!🌼
О да! Это очень полезно и вкусно! Супер! :))
Марго, дорогая, спасибо за комментарий!! Бабуля все читает, ей очень приятно!)))
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim скажите при такой мощной термообработкой не выветрится все самое полезное,йод?
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Даже детки кушали.
Как всегда волшебно . Мама чудо 😘 спасибо за рецепт маме
Спасибо большое, Мария! Маме очень приятно.
Вкусные рецепты Ольги Ким 😘🥰🥰
Спасибо!
Ооо я люблю морскую капусту она очень полезная маме здоровья🙏🙏💙❤👍👍👍
Спасибо большое, Алена! Мы тоже очень любим морскую капусту. Маме очень приятно.
Это вкуснота нереальная, самый вкусный рецепт!! Делаю не первый раз уже.
Да, это очень вкусный салат!
Вкусные рецепты Ольги Ким спасибо вам за рецепт❤️🌹
Спасибо за рецепт и👍👍👍
Спасибо за приятные слова!
Спасибо за рецепт. По случаю тоже обязательно сделаю
Спасибо большое! Попробуйте приготовить и расскажите, пожалуйста, как вкусно у Вас получилось.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim конечно. Оставлю комментарии. Спасибо вам за такие полезные видео. Смотрю вас с удовольствием
Спасибо! Очень приятно!
Полезная тема.
Все корейские салаты полезные, натуральные из свежих овощей или, как в этом случае, из водорослей. Вам понравился этот рецепт корейского салата из морской капусты?
Супер рецепт.Спасибо.
Супер полезное👍👍👍👍👍👍👍
Совершенно верно! Это очень полезный салат!
Бабуля мастер,лайк 100раз!приготовьте пожалуйста времени будем ждать с нетерпением.
Спасибо, Светлана! Бабуле очень приятно прочитать Ваш комментарий! Чимпени мы хотели бы приготовить, но пока не нашли закваску.
У меня как раз есть такая капуста с Сахалина. Спасибо за рецепт. Лайк и подписка от меня.
Спасибо большое, Татьяна! Мы рады новым друзьям.
однозначно лайк и подписка!
Бабулька как всегда супер,умничка,где дедуля куда девали,спасибо большое,почаще снимайте ролики с бабулей,очень понравилось,вам побольше подписчиков.
Спасибо за приятные слова, Оксана! Бабуля сильно устает когда готовит, а готовить приходится много - мы не одни приезжаем, а еще другие родственники и гости. Дедуля тоже рядом, но в кадр не попадает, а помогает по дому. Они читают комментарии под нашими видео и им приятно Ваши слова прочитать.
Дедушка в отпуску
@@user-gx5mt4jj7n Ага, заслужил)))
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim дедули и бабули крепкого здоровья и пожалуйста балуйти нас своими вкусняшками,будте счастливы.
@@user-on7rw3yv6x Бабуля и дедуля прочитали Ваши пожелания. Благодарят Вас. И Вам доброго здоровья! Ну а мы будем стараться баловать себя и наших зрителей вкусняшками.
Как будто побывала у своей подруги дома. Оказывается, все корейские женщины такие экспрессивные) я думала, только в ее семье 😁 за рецепт спасибо.
Спасибо большое, Людмила! Привет Вашей подруге!
Моя мама в такой салат добавляет томатную пасту и куриные пупки. Просто афигенно получается.
Всё равно спасибо вам за рецепты.
И Вам спасибо большое за комментарии! Очень приятно прочитать Ваш комментарий!
Я кинзу не ложила ,теперь попробую с кинзой , огромное спасибо !!!!
Елена, и Вам спасибо за комментарий! Нам очень приятно!
Всегда жду с нетерпением Ваши рецепты !!!что бы узнать что то новое!!!!
@@Margo-05-y2q Спасииибо!))))
Благодарю
Здравствуйте Оля, и вся ваша дружная семья. Ещё один рецепт в копилку. Блин, почему я всё хочу,то что вы готовите. М-м-м вкусно пахнет. Ваша мамулечка супер. Высший балл ей.
Лейля, здравствуйте! Вы одна из самых наших преданных зрителей, нам очень приятно читать Ваши добрые комментарии в каждом видео, спасибо Вам за это огромнейшее! Мамуле передам, ей тоже будет очень приятно!)))
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Спасибо, я с вами
@@user-rw9ux3cy5x Спасибо Вам!
Спасибо большое за рецепт! Процветания вашему каналу❤
Очень вкусно , спасибо за рецепт , моя щитовидная железа радуется .
Спасибо большое, Надежда! Для щитовидной железы - это лекарство.
Хозяину дома респект за дегустацию с коментарием 😂. От души посмеялся
Класссссссные салат.
Ой, как хотелось бы попробовать.... Кстати, Оля вы похудели, кажется.Повезло зятю с такой тёщей, у которой Золотые ручки, спасибо за рецепт.
Да, похудела на 13 кг.))) Спасибо большое за комментарий! Бабушке очень приятно!)))
Ой,я тоже заметила, Оля как и чем вы худели, рецептик пожалуйста 🙏🙏🙏
@@zhanna4401 Жанна, я сидела на низкоуглеводной диете, готовила еду себе отдельно от семьи, сейчас уже ем все со всеми, но меньшими порциями.
Оля, спасибо вам и маме за рецепт, приготовили и пришли к выводу, что это лучшая капуста, какую мы ели. Мы очень долго прожили на Камчатке и готовили этот продукт по разному, но никогда не жарили.
И ещё, почитала коменты и улыбнулась, Русские учат готовить Корейцев, как правильно готовить исконно корейское блюдо! Все химики, а Корейцы живут дольше....
Спасибо Оля,как будто в детстве побывала мама готовит ,а я рядом стою.Теперь и папоротник на очереди,буду ждать.
Ура! Мы рады, что наша работа приносит нашим зрителям положительные воспоминания. Так сказать кулинарная машина времени))) Будет-будет папортник, но пока не получается купить его, это не самый распространенный продукт в наших магазинах.
Добрый вечер Ольга спасибо за рецепт 👍👍👍🌺🌺🌺
Добрый вечер, Светлана! Спасибо за комментарий!
Обажаю капусту морскую аппетитная умница аж слюны аж текут.Обожаю очень - очень люблю корейские салаты.
Спасибо вам большое милая 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое, Наргиза!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 😘😘😘😘асалим мени. Сладинкая моя😘😘😘😘😘😘😘😘
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim тоже тебе спасибо Оличка 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@@ilyosbekxojaboyev6138 Спасибо!
@@ilyosbekxojaboyev6138 Благодарю!
Да,это очень вкусно,я часто готовлю так как вы,ну или почти так, и всегда задумываюсь о пользе?
ООО, да, это очень полезный салат, спасибо! 👍🌹😉
Спасибо большое! Мы очень любим меги ча - часто готовим именно из-за того, что морская капуста очень полезная.
Не сомневаюсь , что капуста получается очень вкусной .
Только вопрос : а какая польза останется от всего , что в ней имелось до приготовления ???
Смотрела несколько разных видео , в некоторых говорится о том , что после термической обработки микроэлементы разрушаются , а йод так сразу при нагревании улетучивается .
Вы сначала заливает кипятком , потом тушите на сковороде.
Значит получится просто ВКУСНО, НО НЕ ПОЛЕЗНО ))
Добрый вечер,Оля! Большое спасибо за рецепт очень полезного салата. Давно хотела по пробывать его сделать,но никак не решалась. Теперь обязательно сделаю ин ща Аллах. У меня есть вопрос:
Когда вы жарили капусту после лука, огонь какой был? Средний или сильный? Можете подсказать? Или на маленьком огне жарили? И ещё, чеснок можно не резать,а через чеснокодавку пропустить? Или на вкусе это отразится?
Спасибо большое вам за вкусные рецепты! Счастья вам и вашей семье в обеих мирах!
Спасибо за правильные вопросы, Гульмира! Насколько я помню, огонь я делала средний, на большом огне за 40 минут капуста сгорит, а на маленьком не дойдет. Чеснок можно пропустить через чеснокодавку, ничего страшного. Спасибо Вам за добрые пожелания! Счастья Вам и вашей семье! Пробуйте приготовить и все у Вас получится!
Спасибо большое за ответ! Обязательно буду делать!
@@user-ot6mr9tz5u Спасибо Вам!
Оленька. Запишите пожалуйста видео салата фунчозы. Буду ждать
Мы снимали видео с этим рецептом. Посмотреть можно по ссылке: th-cam.com/video/jFlX_T8aolw/w-d-xo.html
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim о спасибо большое
@@KILLER-nf2uo И Вам спасибо большое за комментарий!)))
@@KILLER-nf2uo Кстати давно Вас не видели в комментариях, пишите почаще, не пропадайте!)))
А если майонез домашний,что там может быть не полезного?Вообще получилось очень вкусно,только солоно,(соли не кладу)Спасибо огромное Вам и Вашей маме.Рецепт прижился.
Звените где можна купит марской капуста🤔Мне нужна за личение зоб.
А йод не разрушается что ли от тепловой обработки?
Скажите пожалуйста где покупали сухую морскую капусту? Можно ссылку?
Заранее благодарю.
С мужем спорить нельзя! Сказал зелененькая, значит, зелененькая. И, по столу кулаком, бац! Кто в доме хозяин???
Подскажите пожалуйста, где купить морскую капусту жителям 🇩🇪.салат из морской капусты можно и в русском магазине, но хотелось бы приготовить как Оля.Олечка просто классно!!!!Такая вкусняшка.
Жанночка, здравствуйте! Спасибо Большое! В Германии не была, но могу предположить, что в магазинах вьетнамской, китайской, корейской продукции надо искать, мы в России у вьетнамцев покупаем.
В Германии в русском магазине михмаркт вкусные салаты в баночках. Уже готовые. Я туда добавляю морковь и в самый раз.
Оля, спасибо за рецепт! Все пошагово показали! Благо дарю Вашей дружной семье! Всем здоровья!❤❤😊
Ольга, добрый день! Можно ли для этого салата использовать замороженную морскую капусту?
Добрый день, Наталья! Не пробовала готовить из замороженной капусты. Попробуйте приготовить и напишите, пожалуйста, как вкусно у Вас получилось.
Приготовила из замороженной, получилась очень вкусно. Капусту разморозила, тщательно промыла в нескольких водах и немного отварила. Дальше всё по рецепту.
Конечно, можно
Оля добрый день! Спасибо за рецепт! Я не поняла,капуста ночь в воде лежала или 3 часа?
Добрый день, Татьяна! Морская капуста пролежала в воде всю ночь. Если она лежит меньше, то так хорошо не набухает. Я смогла ответить на Ваш вопрос?
Размораживали.
В воде
Здравствуйте .купила соленую морскую капусту .подскажите пожалуйста как приготовить
И ещё Оль если ваша мамулечка знает рецепт как делать соевое молоко снимите пожалуйста ролик Спасибо вам за ваши классные вкусняшки
Спасибо за пожелание, Наталия! Я поговорю с мамой и узнаю про соевое молоко. Спасибо!
Здравствуйте, захотелось попробовать такой салат, и возник вопрос. А можно ли его сделать из другой морской капусты, не сухой?И получится ли ?
Здравствуйте! А какая бывает морская капуста? Она или сухая бывает или уже готовая.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Ошибаетесь ! На юге Казахстана , продаётся морская капуста свежая, только круто перемешанная с солью . Продается на развес килограммами и упакована в ящиках , ( где-- то кг. по 10--15 ) . Она намного вкуснее сушёной , но и стоит дороже .
Мама Оля, даже с телефона зелененькие.
Я еще дрбавляю тяй и мне очень нравится!!!
Напомнили. Больше 10 лет не готовила.
ООО, Галина, как много потеряли, это же такая вкуснятина!)))
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim переехали. Здесь для корейских блюд инградиентов или нет,или дорого. Только морковку,капусту готовили...
Мы тоже переехали из Ташкента в Москву, но потихоньку нашли места где можно купить нужные ингредиенты. На вьетнамском рынке они стоят вполне нормальных денег. А Вы в какой город перебрались?
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim одно время так же жили в Ташкенте,потом в Казахстане. И уже 11 лет в Кирове.
Далеко Вы забрались. Теоретически вьетнамский рынок и в Кирове может быть, но точно сказать проживая в городе. Морскую капусту еще в аптеках продают, но там маленькими порциями и дорого.
Термическая морской капусты обработка лучше, чем уксусом. И чем сложнее салат, тем не очень вкусный, классика лучше испытали на себе, ещё к разнообразию салата, меги и камди 50 на 50 подходят неплохой салат выходит.
Оля здравствуйте, напишите пожалуйста, если я поняла правильно - надо залить очень горячей водой сушоную капусту и оставить на ночь. Правильно ли я поняла. Спасибо за ответ.
Здравствуйте, Тамара! Вы все правильно поняли - заливаем горячей водой, но не кипящей сухую капусту и оставляем на ночь.
Спасибо за ответ. Возможно Вы порадуете рецептами из тофу по-корейски .
спасибо за рецепт. А где вы покупаете морскую капусту сухую ?
Спасибо большое, Геннадий! Морскую капусту мы покупаем на вьетнамском рынке. Также она продается в магазинах корейских, японских товаров.
Здравствуйте Оля! А в « мокром» виде сколько получается капусты , не измеряли? До появления этого видео, я стала готовить эту капусту по Вашему рецепту моркови , беру напополам капусту морскую и морковь, у меня обычно получается 1200 грамм общий вес и специи беру 2/3 где-то от рецепта моркови. И использую кунжутное масло/оливковковое и семена кунжута ок чайной ложки. Получается вкусно, мне нравится. А сухую капусту замачиваю в фильтрованной воде на ночь потом мою хорошенько. Теперь хочу сделать по этому рецепту жареную капусту, но у меня немного осталось ее, поэтому спросила.☺️ Спасибо за рецепты! P.S. Если много получится, можно заморозить порционно в пакетиках.
Ух ты, Гульмира, какая же Вы молодец! Надо тоже поэкспериментировать по- Вашему, очень даже интересный вариант))) Спасибо! А морская капуста увеличивается минимум в 3 раза, точнее не подскажу, не измеряли...
ПотрапЕздим: Еда и Путешествия Спасибо! Радуйте нас рецептами новых блюд, удачи 🍀👍
Я раньше терпеть не могла морскую капусту, но по Вашему рецепту понравилась👍 В ней содержится много железа, помогает при анемии и сил прибавляет👏
@@user-dx9sw9km1b ОООчень рады, что Вы полюбили морскую капусту, она действительно невероятно полезна!)
@@user-dx9sw9km1b И Вам спасибо за комментарии, нам очень приятно с Вами общаться, пишите нам почаще! 😘😘😘
👍🙏
А еще, пожалуйста, покажите, как вы готовите вакаме🙏
А может быть, у вас уже было подобное видео..если да, помогите найти его🙏
Самый полезный салат, особенно зимой и весной!!! Нехватка йода в организме. А тут сделал, поел и восполнил организм йодом. И не надо бежать в аптеку за витаминами и таблетками. Природа сама даёт что нужно человеку. Спасибо большое за рецепт, бабуле особенно, ведь она делится с вами, а вы с нами!!! Спасибо! 👍👍👍
только йода уже нет после термообработки!
Они зелёные)
ДД а если на кунжутном масле жарить, кто пробовал???
Вкусняшка 😋
Спасибо! Это правда очень вкусно!
Наоборот 😄
Дальтоникам- коричневые. А нормалным- зелёные 😉
Темнозеленые. Очень вкусные!
У нас только в баночка 250 гр салат Дальневосточный с луком и уксусом. Или салаты с морковью и майонезом. Можно какую нибудь использовать?
К сожалению нет
Оль у вас привлекательный муж Вот только скажите ему чтоб он улыбался А то у него такой вид что его насильно заставляют проводить дегустацию.УЛЫБАЕМСЯ РЕБЯТА УЛЫБАЕМСЯ Только чур не обижаться ну хотяб пусть для меня противной улыбнется А то я думала готовить или нет нет такой зацепки когда дегустирует все так простенько ровно А надо вот ребята моя Олечка приготовила сейчас все поем и вам даже не оставлю Чтоб у людей слюньки потекли Я смотрю и готовлю вместе с вами ОЛЕЧКА и капусту сейчас приготовила пусть немного настоится и будем кушать .
Спасибо, Наталия! Алексей такой всегда, по нему не поймёшь шутит он или нет))) Сейчас когда я дегустирую, то я рассказываю как это вкусно и т.д. Это можно на моем мукбанг канале посмотреть. Я ещё и поболтать люблю)))
Прошу выложите количество ингредиентов на 1-2 порции. А то кроме меня никто не ест, а столько сразу готовить многовато 🙏
Светлана! Так мало мы не готовим))) Нужно примерно разделить ингредиенты на 4, может быть 6.
50г. Сухой ламинарии (когда размокает получается 500г)
1 луковица
50мл. масла
3ч.ложки соевого соуса
2-3 зубчика чеснока
По 0,5ч.ложки паприки и кориандра
1/3ч.ложки острого перца
Напишите пожалуйста, как вы замораживаете кинзу? Я пробовала замораживать ее у меня не получилось
Любую зелень нарезаю и раскладываю по небольшим пакетикам и убираю в морозилку.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Вы ее промываете перед заморозкой?
Рецепт здоровский, сами периодически готовим только с добавлением мяса, очень вкусно. Единственное что не приятно, матриархат, бедный мужик, отбивается(
Здравствуйте. Ведь капуста теряет свои полезные свойства при термической обработки? Значит полезного ничего не остаётся?
Здравствуйте! Мы ошпарили морскую капусту, чтобы она стала мягкой, без термической обработки Вы не сможете ее прожевать. Мы ее не варили долго, поэтому большинство питательных веществ остаются.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim ничего полезного не осталось в такой капусте. Прекрасно пережовывается если готовить ее по сыроетческим рецептам
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim 45 минут жарить, это не термическая обработка? Не, ну люди и бананы жарят. Я на Сахалине ким чи попробовал.... 45 минут бегал с открытым ртом)))
А витамины не пожарятся?
Вот мужику повезло, с женщинами.
А где купить такую капусту? Сухую
Спасибо за вопрос, Ирина! Мы покупаем на вьетнамском рынке, еще она может продаваться в магазинах с корейскими или китайскими товарами. Еще можно купить в аптеке. но это дорого.
Мы делали этот салат,не жарили,кипятком заливали и некоторое время выдерживали,заправляли маслом и ели
Ждём с
Ну как Вам? Понравился наш рецепт?
Я в вашей команде дальтоников, по мне они тоже зелёные 🤣🤣🤣
Значит, я тоже дальтоник. Я ее тоже вижу зеленой)))
Я всегда еще мясо добавляю хорошо тушёное
Спасибо за комментарий, Илья! Можно и мясо добавить, клюкву добавляют, некоторые готовят этот салат с майонезом
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim И Вам спасибо .Ну я больше люблю салаты без майонеза .
Я тоже))) Просто угощали меня салатом с майонезом.
А кунжутное масло подойдёт?
Подойдет. Только есть более пахучее кунжутное масло, Вы его поменьше добавляйте.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim хорошо спасибки 😘
Все микроэлементы убили своей жаркой и кипятком, она прекрасно отмачивается в прохладной воде, всё полезное сохраняется.
А почему вилка? Где же хаши?
Приятная семья! Приятного аппетита? Получайте лайк и подписку.
Я не дальтоник и для меня они тоже зелёные и бурые 😅
А есть рецепты где не жарить ?
Не жарить? А как его потом есть? Это натуральная необработанная морская капуста и Вы не сможете ее съесть.