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佐藤守様「おやき」正に長野県の特筆すべき食べ物だと思います。バローロ🍷とおやき、マリアージュ難しそう…茄子味噌味と合いそうな気がします😊
ふつうは、バローロとおやきを合わせるっていうこと自体考えないですよね。TH-camだからこそできる組み合わせが楽しかったです♪
佐藤様こんにちは。今回も楽しく拝見させて頂きました♪おやきとワインの組み合わせ思いもつかなかったですが確かに味の濃さや甘味そして小麦を使った皮は和風のパンやフォカッチャやパンピザ風なものだととらえると不思議ではない組み合わせですね♪茄子のおやきは食べたことないのですが確かにナスのとろみが少しソースのような感じになってワインと合うかも♪と想像して試したくなってしまいました♪キノコは意外と味付けもあるのかもですが少し合わないのですね。それも意外で楽しかったです！初めての組み合わせは味と共に楽しい時間になりますね♪焼きタイプのおやき今度購入してみます♪
おやきとワインの組み合わせ、新発見でした！もちもちの皮が完全にフォカッチャでした♪
@@tsuruya_ryokan 本当に思ってもみなかった素敵な新発見でしたね♪早くためしたくてうずうず中です♪お料理の調味料としても使われるお酒だからこそ素材やほかの調味料と相まって意外な変化球にしてくれるのかもしれませんね。ワインの楽しみは本当に奥深そうですね♪まだまだワインは初心者レベルですが、お料理との組み合わせの楽しさを沢山感じてみたいです♪
再来週軽井沢行きます。🎉ツルヤも行く予定なので買ってみようと思います😊
😂ナス🍆～って思った～胡桃味噌ときたかぁ～、でも胡桃味噌もとっても美味しそうで、是非食べてみたい😋
スーパーツルヤさんのおやきは手ごろなので買いますね〜。ウチの近くのツルヤさんのおやきは値段が高いような…輸送費ですかね。野沢菜が好きで一番買いますね。七味野沢菜は辛いんですよね、他のはあまり買った事がないから今度買ってみます。いつも温めないで仕事へ行くときの朝ご飯は代わりとかにしています。ウチの県でおやきというと、中に何も入っていないで、生地にフキとか味噌󠄀が練り込んである焼いた物を、おやきと言っていました。またはジリ焼きとか呼んでいました。スーパーツルヤさんが出来て、おやきって食べた時は、別物を食べたような気がしました。今ではツルヤさんのおやきに慣れてしまっています。軽井沢のスーパーツルヤさんには色々なおやきがあるのですね。こちらでは見たことない物もありました。たしかクルミ味噌はこちらでも売っているので今度挑戦してみたいと思います。
そうですよね。群馬県で、信州のおやきとはまったく別物のおやきを食べたことを思い出しました。山1つ超えるだけで、こんなにも食文化が変わってしまうんだあと驚きました♪
私もくるみ味噌です！五平餅も美味しいですものね〜😊👍
おやきは長野出身の友人宅で毎回出してくださるので ソウルフードと知りましたそれにしてもワインはお料理の味をupする！と佐藤さんの感想で改めて思いました 自然豊かな風土で育ったワインと信州郷土とのマッチング 時に笑わせて頂きながら楽しく拝見しました♪♪♪今月末軽井沢へゆくので ツルヤさんでおやき野沢菜と茄子と胡桃味噌は購入決定です！！
ツルヤさんでおやき、いいですよ！ぜひ、お土産に買って帰ってくださいませ♪
バローロとおやきっていうか、 ワインとおやきけっこう合いそうということでバンザイ。
うわっ！どのおやきも美味しそう！😋おやき大好きで、信州の物産展の時は、毎回おやき買ってます！(そこのお店ではいつも買う「しめじ野菜」のおやきが大好きです！)スーパーつるやさんのおやきもぜひ食べてみたいです！😊お値段もお安くて、これはいっぱい買いたくなりますね！おやきの紹介を色々していただいてありがとうございます！☺️次回の動画も楽しみにしております！
おやき、ぜひ色々食べ比べてみてくださいませ♪
美味しそうでした❤❤❤私が一番最初におやきをたべたのは、信濃大町でアルバイトをしていた時でした。もう今から45年以上前のことです。中身は切り干し大根でした。私はあんこよりも切り干し大根や茄子が好きなので、お饅頭の中に餡子以外のものが入っていることに大喜びしました。くるみ味噌野菜きのこ三昧も美味しそう。きのこ好きなのでたまらないです。
信濃大町の切干大根のおやき、なんか、素朴な感じがしていいですね！おやきって、ほんと、郷土のおやつっていう感じなんですよね♪
クルミ味噌やと思った 軽井沢🍺でもいけそう😄
クルミ味噌、軽井沢ビールに合うだろうな～と私も思います♪
確かに、胡桃味噌は、予想外でした。😆久しぶりに、おやきを食べたくなりました。😁
ぜひ、お気に入りの味を見つけてくださいませ♪
さすが軽井沢ですね。スーパーツルヤさんは利用しますが・・おやきの数多さにビックリです。
ツルヤさんのおやきコーナーは、見ているだけでも楽しいですよね！
佐藤さん、こんばんは。キノコのおやき、美味しそうですね。そして赤ワインに合わせるという発想が素晴らしいです！私もぜひやってみようと思います。
ぜひ、おうちでも試してみてくださいませ♪
はーい、やってみます！
守さんこんばんは🌟つるやさんからスーパーツルヤ迄自転車で行けますか？おやき買ってみたいです😊
シーズン中でしたら、自転車で行くことも可能です！冬は道路が凍結していますので、やめた方が良さそうです♪
まもるさん、今晩は！長野と言えば、おやきですね！しかし、あんこがあるとはしりませんでした。本当につるやスーパーが近くに欲しいですよ！羨ましいです！まー、こちらに来るともっとえらい事になるので夏の楽しみの一つとしておけば良いですね！あと、ワイン気になりますおいしそー^_^
まあ、地元に居ても、そんなにおやきをたくさん食べるわけではないので、今回は、改めておやきを知るいい機会になりました♪
情報ありがとうございます😊価格は79円ですか？
はい、79円でした♪
なすじゃないんか～い（笑）
ちょいおそくなりました😅見てますよ✨😊
おやきならあんこが入ってるのが美味しいですよ
佐藤守様
「おやき」正に長野県の特筆すべき食べ物だと思います。
バローロ🍷とおやき、マリアージュ難しそう…
茄子味噌味と合いそうな気がします😊
ふつうは、バローロとおやきを合わせるっていうこと自体考えないですよね。TH-camだからこそできる組み合わせが楽しかったです♪
佐藤様こんにちは。
今回も楽しく拝見させて頂きました♪
おやきとワインの組み合わせ
思いもつかなかったですが
確かに味の濃さや甘味
そして小麦を使った皮は和風のパンやフォカッチャやパンピザ風な
ものだととらえると
不思議ではない組み合わせですね♪
茄子のおやきは食べたことないのですが
確かにナスのとろみが少しソースのような感じになってワインと合うかも♪と想像して
試したくなってしまいました♪
キノコは意外と味付けもあるのかもですが
少し合わないのですね。それも意外で楽しかったです！
初めての組み合わせは味と共に楽しい時間になりますね♪焼きタイプのおやき今度購入してみます♪
おやきとワインの組み合わせ、新発見でした！もちもちの皮が完全にフォカッチャでした♪
@@tsuruya_ryokan 本当に思ってもみなかった素敵な新発見でしたね♪
早くためしたくてうずうず中です♪
お料理の調味料としても使われるお酒だからこそ素材やほかの調味料と相まって意外な変化球にしてくれるのかもしれませんね。ワインの楽しみは本当に奥深そうですね♪まだまだワインは
初心者レベルですが、
お料理との組み合わせの楽しさを沢山感じてみたいです♪
再来週軽井沢行きます。🎉ツルヤも行く予定なので買ってみようと思います😊
😂ナス🍆～って思った～
胡桃味噌ときたかぁ～、
でも胡桃味噌もとっても美味しそうで、是非食べてみたい😋
スーパーツルヤさんのおやきは手ごろなので買いますね〜。ウチの近くのツルヤさんのおやきは値段が高いような…輸送費ですかね。野沢菜が好きで一番買いますね。七味野沢菜は辛いんですよね、他のはあまり買った事がないから今度買ってみます。いつも温めないで仕事へ行くときの朝ご飯は代わりとかにしています。
ウチの県でおやきというと、中に何も入っていないで、生地にフキとか味噌󠄀が練り込んである焼いた物を、おやきと言っていました。またはジリ焼きとか呼んでいました。
スーパーツルヤさんが出来て、おやきって食べた時は、別物を食べたような気がしました。今ではツルヤさんのおやきに慣れてしまっています。
軽井沢のスーパーツルヤさんには色々なおやきがあるのですね。こちらでは見たことない物もありました。たしかクルミ味噌はこちらでも売っているので今度挑戦してみたいと思います。
そうですよね。群馬県で、信州のおやきとはまったく別物のおやきを食べたことを思い出しました。山1つ超えるだけで、こんなにも食文化が変わってしまうんだあと驚きました♪
私もくるみ味噌です！五平餅も美味しいですものね〜😊👍
おやきは長野出身の友人宅で毎回出してくださるので ソウルフードと知りました
それにしてもワインはお料理の味をupする！と佐藤さんの感想で改めて思いました 自然豊かな風土で育ったワインと信州郷土とのマッチング 時に笑わせて頂きながら楽しく拝見しました♪♪♪
今月末軽井沢へゆくので ツルヤさんでおやき野沢菜と茄子と胡桃味噌は購入決定です！！
ツルヤさんでおやき、いいですよ！ぜひ、お土産に買って帰ってくださいませ♪
バローロとおやき
っていうか、
ワインとおやき
けっこう合いそう
ということでバンザイ。
うわっ！どのおやきも美味しそう！😋おやき大好きで、信州の物産展の時は、毎回おやき買ってます！(そこのお店ではいつも買う「しめじ野菜」のおやきが大好きです！)スーパーつるやさんのおやきもぜひ食べてみたいです！😊お値段もお安くて、これはいっぱい買いたくなりますね！
おやきの紹介を色々していただいてありがとうございます！☺️
次回の動画も楽しみにしております！
おやき、ぜひ色々食べ比べてみてくださいませ♪
美味しそうでした❤❤❤
私が一番最初におやきをたべたのは、信濃大町でアルバイトをしていた時でした。もう今から45年以上前のことです。中身は切り干し大根でした。私はあんこよりも切り干し大根や茄子が好きなので、お饅頭の中に餡子以外のものが入っていることに大喜びしました。
くるみ味噌野菜きのこ三昧も美味しそう。きのこ好きなのでたまらないです。
信濃大町の切干大根のおやき、なんか、素朴な感じがしていいですね！おやきって、ほんと、郷土のおやつっていう感じなんですよね♪
クルミ味噌やと思った 軽井沢🍺でもいけそう😄
クルミ味噌、軽井沢ビールに合うだろうな～と私も思います♪
確かに、胡桃味噌は、予想外でした。😆
久しぶりに、おやきを食べたくなりました。😁
ぜひ、お気に入りの味を見つけてくださいませ♪
さすが軽井沢ですね。スーパーツルヤさんは利用しますが・・おやきの数多さにビックリです。
ツルヤさんのおやきコーナーは、見ているだけでも楽しいですよね！
佐藤さん、こんばんは。
キノコのおやき、美味しそうですね。そして赤ワインに合わせるという発想が素晴らしいです！
私もぜひやってみようと思います。
ぜひ、おうちでも試してみてくださいませ♪
はーい、やってみます！
守さんこんばんは🌟
つるやさんからスーパーツルヤ迄自転車で行けますか？おやき買ってみたいです😊
シーズン中でしたら、自転車で行くことも可能です！冬は道路が凍結していますので、やめた方が良さそうです♪
まもるさん、今晩は！
長野と言えば、おやきですね！
しかし、あんこがあるとはしりませんでした。
本当につるやスーパーが近くに欲しいですよ！
羨ましいです！
まー、こちらに来るともっとえらい事になるので夏の楽しみの一つとして
おけば良いですね！
あと、ワイン気になります
おいしそー^_^
まあ、地元に居ても、そんなにおやきをたくさん食べるわけではないので、今回は、改めておやきを知るいい機会になりました♪
情報ありがとうございます😊
価格は79円ですか？
はい、79円でした♪
なすじゃないんか～い（笑）
ちょいおそくなりました😅
見てますよ✨😊
おやきならあんこが入ってるのが美味しいですよ