【軽井沢のあの店の味が復活!?】キッシュ7種類、スイーツは8種類食べてみました!ビールとワインで極上の楽しみ方を紹介します。

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 44

  • @SayoWagawa
    @SayoWagawa ปีที่แล้ว +6

    沢山のキッシュに、ビール、ワイン、豪華なケーキと、あわてんぼうのサンタさんが、つるや旅館さんの玄関の雪だるまさんに誘われて、やって来たみたいですね。
    私はキッシュというのは、レシピ動画等で見掛けるほうれん草とベーコンのキッシュしか食べた事が無くて、、、どれもとっても美味しそうです!
    手の込んだケーキ8種類も、全部食べてみたくなりました✨
    一軒のお店で、キッシュとケーキがこんなに取り揃えがあるなんて、さすが軽井沢ですね。軽井沢に行きたくなりまた!!ありがとうございました。

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว +1

      たしかに、キッシュといえば、ほうれん草とベーコンが昔ながらのという感じがしますね!今回食べたものは、丸山さん独自のここでしか食べられない逸品ばかりでした♪

    • @石田M-q6o
      @石田M-q6o ปีที่แล้ว +1

      和川様有難う御座います。美味しいのと、量を作れるものでは無いので、キッシュは売り切れてしまいます。我が家はみんなのんびりしているので、皆さんに先を越されてしまって、なかなか全種類を頂く機会が有りません。これからの季節、部屋を暖かくしてキッシュとケーキの食べ比べをするのも楽しそうです。我が家は、まずキッシュとケーキを買って、ツルヤ軽井沢店で🍷ワインを買うのが定番です。
      今年は何かと忙しくて、軽井沢に滞在出来なかったのですが、私も「軽井沢に行きたい!」と感じております。

    • @To.Kinebuchi
      @To.Kinebuchi ปีที่แล้ว +2

      和川様コメントありがとうございました。14日にサッ、ズバッ〜ってやられてきます。麻酔が切れてから痛いのかなぁ~とか、普段の生活が出来るようになるのかなぁ~って心配ですが、やらないことには先へ進まないと思いますので覚悟します。ありがとうございました。

  • @コタロー-h4c
    @コタロー-h4c ปีที่แล้ว +1

    素敵なお店が出来ましたね!冬の軽井沢での食を楽しくしてくれるようで嬉しいです。
    次回是非訪れてみたいです。
    それにしても毎回佐藤さんの食レポも美味しそうでたまりません!

  • @みやかわきよこ
    @みやかわきよこ ปีที่แล้ว +2

    Merry Christmas

  • @keikei7265
    @keikei7265 ปีที่แล้ว +5

    キッシュどれも美味しそうですね😋
    次回行った時に是非購入したいと思います❗️
    それにしても佐藤さんの食レポは上手ですね👍
    購買意欲を高めてくれます😊
    毎週動画楽しみにしています💕

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว

      ぜひご購入くださいませ♪

  • @菊池小麟
    @菊池小麟 ปีที่แล้ว +2

    まだまだ部屋も庭もDIY中ですが、自分へのご褒美に伺いたいお店ですね。ピノノワールの小瓶も仕入れて。

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว +1

      この時期、いろんなお料理とピノノワール活躍しそうなので、小瓶じゃなくても大丈夫かもしれないです♪

  • @yukigrace4553
    @yukigrace4553 ปีที่แล้ว +5

    この冬の軽井沢に丸山キッシュとケーキを加えることにします!さすが、ハイレベルの素晴らしい食レポ、ワインレポでした!

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว

      はい、ぜひ冬の軽井沢で丸山さんのキッシュとスイーツをお楽しみくださいませ♪

  • @Harvest-S
    @Harvest-S ปีที่แล้ว +3

    佐藤 守様
    何時も興味深い動画ありがとうございます。
    動画内容が充実して良かったです。様々なキッシュの味の違いやスィーツ🍰の楽しみ、今にも食べたくなりました😊
    🍷ピノノワールのペアリングもバッチリですね。守さんのコメントからすると北信のピノノワールは熟成感がもう少しかな?っと思いました。
    以前ご紹介されたカリピノが面白かったりして・・・。
    ところで、スィーツとワインも意外と合いますよね??

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว +1

      そうですね、北信のピノノワール、まだ若い印象でした。また別の方にいただいたカリピノがあるので、そのうち、動画内で飲みたいなあと思っています♪

    • @Harvest-S
      @Harvest-S ปีที่แล้ว

      期待しまーす♪🍷カリフォルニアワインって品種の持ち味がストレートに表現されてますよね?

  • @みい-t5f
    @みい-t5f ปีที่แล้ว +6

    沢山のキッシュとケーキ🍰の食べ比べ、最高です👍ビールやワインと合わせて楽しめるっていいなぁ😋私はアルコールがダメなので、ココーヒー☕かな😊プルミエが絶賛でしたね🍰チョコケーキにコアントローを入れたりするので、甘酸っぱい柑橘系も合いますね。
    今度、軽井沢へ行った際は、是非行きたいお店です。

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว

      ふつうは、コーヒーとか紅茶ですよね(笑)コーヒーも絶対に合うと思います♪

  • @チュロ
    @チュロ ปีที่แล้ว +6

    佐藤さん〜こんばんは~今週も軽井沢気分を満喫しました👍〜佐藤さん&ワイン🍷合いますね😊

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว +1

      久しぶりのワイン、美味しかったです♪

  • @To.Kinebuchi
    @To.Kinebuchi ปีที่แล้ว +3

    寒くなってきましたね。ちょっと体調を崩してしまい歩行に障がいが出てしまい、来週ちょこっとオペになってしまいました。春までに体調を元に戻して軽井沢へ出かけようと思います。ケーキも食べたいです。早く足を治さないとどこへも行けなくて、痛みに耐え頑張ってオペ受けて来ます。

    • @SayoWagawa
      @SayoWagawa ปีที่แล้ว +2

      杵渕さま、おはようございます。大変なお知らせに驚いています。毎日、足が痛む辛さは私もよくわかります。
      持ち前の我慢強さで、手術を乗り越えてください。
      春には、軽井沢を元気に歩き回ってお姿を想像しています😊
      佐藤さんも心配してる事でしょう。
      ガ・ン・バです!!

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว +2

      それは、大変ですね。この季節、体調崩される方が多いので、心配です。どうか、お大事にしていただきまして、オペが無事にうまくいくことを祈っております♪

    • @To.Kinebuchi
      @To.Kinebuchi ปีที่แล้ว +1

      インフルAになってしまい、オペ延期になってしまいました。お騒がせしており申し訳ありません。

    • @SayoWagawa
      @SayoWagawa ปีที่แล้ว

      杵渕さま。弱り目に祟り目というやつですね😰 お仕事柄どんなに気をつけてても貰っちゃぃますよね。
      お大事になさってください。

  • @papipapi5575
    @papipapi5575 ปีที่แล้ว +6

    キッシュもケーキもどれも美味しそうでした!😋ランキングはこれが入ってそうだなぁ⁇と思ってだのが、ピッタリ当たりました!😆
    ケーキにワイン⁈と最初思いましたが、フランボワーズとなら確かに相性ピッタリですね!✨🍷
    次回のおしるこも寒い時に食べたくなる一品ですね!楽しみにしてます!😊

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว

      そうなんです。ケーキのフルーツの部分とワインのフルーティーさが合うんですよね♪

  • @liberty4640
    @liberty4640 ปีที่แล้ว +2

    アウターかっけーっす!

  • @so_asuka
    @so_asuka ปีที่แล้ว +5

    沢山のキッシュとケーキの食レポはさすが佐藤さん 即食べたくなりました! クリスマスの軽井沢スケジュールにMARUYAMAさんキッシュとケーキ加えましたw
    実は夏の軽井沢滞在中 お祝い事が何回かあるのですが センスの良いホールケーキはなかなかなく… こちらのIGを見たらお洒落なものが沢山!来夏が楽しみになりました 今回も素敵なお店をご紹介ありがとうございました😊

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว

      お祝い事にもいいですね♪

  • @matildariver.0128
    @matildariver.0128 ปีที่แล้ว +5

    佐藤さん、こんばんは。キッシュとケーキ、あまりに美味しそうで、今すぐにでも軽井沢に飛んでいきたい気持ちです。特にランクインした3つは私も絶対食べてみたいです。今週もステキなお店を紹介して下さって、ありがとうございました。

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว +1

      ぜひ召し上がっていただきたいです♪

  • @石田M-q6o
    @石田M-q6o ปีที่แล้ว +4

    中軽井沢にあったお店の時からのファンでしたので、「美味しい食レポ」有難う御座いました。私も、キッシュの「大人買い」してみます。ビールは勿論、プレミアムダークです!
    ソーセージのキッシュはもちろん美味しいのですが、チーズのキッシュも🍷ワインによく合います。私としては濃厚なワインとも合うような気がします。
    最近は行けていないお店ですが、もし行かれるようであれば、午前中に行かれることをお勧めします。午後だとキッシュが売り切れている事が有ります。

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว

      そうですね、人気店なので、午後だと売り切れてしまいますね♪

    • @SayoWagawa
      @SayoWagawa ปีที่แล้ว +1

      石田さま。こんばんは。TAKAHIRO MARUYAMAさんのお店って、凄い人気店なんですね。
      私はなんちゃってキッシュしか食べた事が無いので、私も大人買いして、本物のキッシュを食べてみたいです😋
      その時は午前中に行くように予定を組んた方がいいですね。いい情報をありがとうございます。フランスベーカリーさんでアップルパイも買いたいです😊

  • @shin7747
    @shin7747 ปีที่แล้ว +5

    軽井沢の人達は、身近に美味しい物が溢れていて、本当に羨ましいです!
    東京や横浜以上に名店が多くて、ズルいです!

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว +1

      最近は、東京から名店が軽井沢に移動してくることもあり、軽井沢のグルメ事情がレベルアップしていますね♪

  • @macki1788
    @macki1788 ปีที่แล้ว +6

    キッシュ、一番想像がつかないのが漬けマグロのですね。オリーブが和を覆す。ぜひ食べてみたいです。スイーツでもワインなんですね。モンブランの中にカシスとは複雑です。イチゴのタルトのタルト生地はどっしりしてそうです。カシミアのセーター、ほんとにお気に入りですね。

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว

      カシミヤにワインついたらどうしようかと思いましたが、大丈夫でした♪

  • @world_of_AstridMa
    @world_of_AstridMa ปีที่แล้ว +3

    .. 👏🏻 ..
    pie, cake and carameL look so delicious
    😊
    greetings from 🇮🇩 Indonesia

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว

      Thank you for watching! I had a wonderful time :)

    • @world_of_AstridMa
      @world_of_AstridMa ปีที่แล้ว

      @@tsuruya_ryokan .. you’re ⭐️ welcome ..

  • @beau_temp7260
    @beau_temp7260 ปีที่แล้ว +1

    住所違ってます

    • @tsuruya_ryokan
      @tsuruya_ryokan  ปีที่แล้ว

      ご指摘ありがとうございました!映像自体は変更ができないので、モザイク処理いたしました。