Die Chinesische Bolognese | Das will ich jeden Tag essen! 😋
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Heute gibts eine Bolognese im Asia Style! Wenn du Spaghetti mit Bolognese liebst, solltest du dieses Rezept auf jeden Fall mal ausprobieren. Natürlich mit einem asiatischen Flavour!
Rezept:
250g Rinderhackfleisch
Chinesische Woknudeln
2 Frühlingslauch
3 Tomaten
3 Zehen Knoblauch
1 Stück Ingwer
Sesamöl
Soße:
1EL Ketchup
3EL Helle Sojasoße
3EL Dunkle Sojasoße
1EL Austernsoße
1TL Salz
1EL Zucker
Eine Prise Five Spice Powder
1TL Hühnerbrühe
1 Prise weißer Pfeffer
1EL Stärke
1EL Wasser
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Leute, das Gericht ist MEGA lecker!!....Bei uns sagt man"Friss Dich dumm Gericht" 😄....Habe die Voll-Würz-Variante nachgekocht, alles mal zwei, 500 g Hack mit 500 g Nudeln, breite Spaghetti. Ok, da fehlten ein paar Nudeln oder man lässt dann lieber die Prise Salz weg, die Sojasaucen sind salzig genug. ...Für dieses "eurasische" Fusions-Gericht hat sich Bernd eine Medaille verdient! ....Respekt!
Danke für die Mengeneinschätzung das hab ich gebraucht xD war mir unsicher wie viel Nudeln man braucht.
Lieber Bernd! Wenn ich mal schlechte Laune habe, und das ist ja in dieser Zeit kein Wunder, dann schau ich Deinen Kanal. Und schon geht es mir wieder gut! Deine asiatischen Gerichte sind super. Ich kann das glaube ich beurteilen, denn ich habe fast drei Jahre in Thailand gelebt und kenne auch die meisten anderen Länder in Süd Ost Asien! Übrigens, bin fast 82 Jahre jung! 🤣😋👍
Wow, herzlichen Dank 😍
Toll dass ich auch Zuschauer im gesetzten Alter habe ❤️
Alles gute weiterhin! Und auf viele weitere gesunde Jahre! Asia-Küche hält jung!
Da läuft einem ja beim Zuschaun schon das Wasser im Mund zusammen! Steht nächste Woche auf dem Speisenplan!
Vielen Dank für das tolle und wie immer bei Dir - einfach nachzumachendes Rezept! Frau und Kinder freuen sich jetzt schon!
Danke!
Gern geschehen!
Sehr geiles Rezept. Mit Hackfleisch und Nudeln kriegst du mich immer 😂
Mich auch 😋
@@BerndZehner ich hätte vielleicht noch eine Idee das ganze mit Hähnchen oder Putenfleisch verschönern
Lieber Bernd, gerade dieses Gericht nachgekocht und ich finde es sehr lecker! Danke dir für das Rezept. Deine Gerichte sind einfach und schnell umzusetzen, das finde ich für den Alltag einfach toll.
Ein Wunsch von mir: Gerne wieder mehr Kochvideos von und mit dir. Das ist in der letzten Zeit deutlich weniger geworden. Es macht Spaß, dir beim kochen zuzuschaurn und es selbst auszuprobieren, bitte wieder mehr davon.
Liebe Grüße
Gestern nachgekocht und für saugeil befunden. Selbst meine Tochter, die nicht besonders auf Asia steht, hat sich mehrfach nachgeschöpft. Das wird in Zukunft definitiv öfters auf unserem Tisch stehen. 😊
Sehr Schön
Wieder einmal eine weitere Kochidee, präsentiert ohne Laberei, aber doch mit Allem was man wissen sollte und sehr unterhaltsam. Einfach frei von der Leber jeden Schritt kommentiert, man merkt Du bist voll dabei und weißt was Du machst. Danke
Vielen Dank!
Ganz großen Respekt, wieviel Aufwand du betreibst. 🤩Jede Woche ein tolles Rezept, zwischendurch (auch mit deinen Kollegen von Delziös) geile Städtetrips und dazu noch ab und an Kochen bei "Eintracht Frankfurt". Respekt, wie du das alles unter den Hut bekommst. Dich und deinen Kanal kenne ich übrigens erst seit "Barcelona VLog" 😋 da du damals das erste Mal von der SGE (glaube ich zumindest) eingeladen wurdest. Seither großer Verfolger deiner Kanäle
Herzlichen Dank für die netten Worte, genau genommen sind es sogar zwei Rezepte pro Woche 😀
Also lieber Bernd, ich staune jedes Mal, was du für tolle Gerichte aus ganz einfacher Hausmannskost machst. Genial 👍💞💕💞
Dankeschön 😋
Ich habe das Rezept heute zum ersten Mal ausprobiert und wir waren total begeistert!! Wir hatten Reisnudeln dazu und wollen es morgen unbedingt nochmals kochen! Vielen Dank für das grandiose Rezept 👍
Das freut mich sehr! Danke dir
Bernd, du bist eine absolute Bereicherung für den Laden! Super sympathisch! Hoffentlich geht dein Kanal bald durch die Decke, denn da gehört er hin ❤
Vielen Dank!
Super tolles Rezept...hab ich heute gemacht nur noch mit muss weg Zucchini und da mehr Hack hochgerechnet...total lecker !!! Auch den Freunden die mal eben zu Besuch kamen und meinten es riecht total super...hat es geschmeckt. Danke für die tolle Anregung.
Das freut mich sehr! 😁🫶🏼
Mal wieder ein Rezept von Dir, welches wir nachgekocht haben. Super genial und dazu selbstgemachte dünne Spaghetti 🍝, ein Genuss
Das freut mich 👍
Cooler Typ, coole Gerichte...schaut man sich gerne an!❤
Ich schreibe eigentlich nie Kommentare, aber dieses Rezept ist die absolute Bombe! Ich hab diese Nudeln innerhalb einer Woche 4 mal gegessen, absolut ultra!
Dankeschön ☺️
China meets Italy, genial wird nachgekocht. Danke Dir und dem ganzen Team alles Gute und liebe Grüße.
Dankeschön, für ein weiteres schönes Asia Rezept. Wird auf jedenfall nachgemacht.
Sehr gerne 😊
Auch wieder ein super Rezept. Mach ich die Woche, vermutlich aber mit normalen Spaghetti, weil die hab ich immer da.
Sehr gut 👍
gab es bei uns gestern Abend.Sehr lecker und zu empfehlen,wie bis jetzt alles von dir,danke für deine Rezepte😊
Sehr gerne 😊
Ich hab es nachgekocht.... und beim zweiten Kochen Koriandergrün, 1 EL Fischsoße und selbstgemachtes Chiliöl zugegeben. Ein wahrer Gumentraum. Dnk für diese Inspiration
Heute Abend nachgekocht. Wenn man das Ganze probiert bevor die Nudeln dazu kommen, ist es recht salzig. Mit den untergemischten Nudeln, ist es perfekt 👌 Weiter so. Gruß aus Lambade
Alter du bist und bleibst der geilste..hab vor kurzem überlegt wie wohl aglio olio mit Mie Nudeln schmeckt , habs aber net probiert aus Angst dass dann mit iwelchen Fisch/Austern/Sojasaucen-Experimenten zu verkacken, weil das Zeug gefühlt halt einfach zu den Mie dazugehört......Und jetzt hauste so nen Ding raus .... GEIL! Bitte gerne mehr so eurasische Gerichte aber sehr sehr gerne auch einfache asiatische Gerichte, Ramen auf einfach und geil z.B.
Ich habe es nachgekocht, lecker. Einen Rest am nächsten Tag mit noch vorhandenem Gemüse verlängert. Nochmal lecker 😊. Danke für dieses Rezept 😊👍🤗.
Auch dieses Rezept ist genau unser Fall. Absolut lecker.
Vielen Dank für den Code, ich hab mir gerade einen Wok und einen Wender gegönnt.
Du wirst es nicht bereuen 🙋🏻
Boah das ist schon gemein, ich schau mir das um 21:58 Uhr an und bekomme Bock drauf :-) Geiles Rezept, danke
😋
Moin Bernd! Wieder ein schönes Rezept. Wird nachgekocht. Kleiner Tipp: die Soße in die Pfanne und dann die Schale mit dem EL Wasser umspülen - wir wollen doch nichts von dem geilen Geschmack in die Spülmaschine tun 😉.
Dein Mongolisches Hack hat mich übrigens auf dein Mongolian Beef aufmerksam gemacht. Mega - endlich das Rezept, das so schmeckt wie vor Jahren beim Take-Away Chinesen in Lansing, Michigan.
You are my hero!
VG
Andreas
...das sieht wieder sehr geil aus! 😋 Danke! 😚
Einfach Kochen mit 🥰🥰Onkel Fester! Made my day!!🤣🤣
So lecker. Ich hab es 1:1 nachgekocht und am Ende tatsächlich den Parmesan Move gewagt🤣. Hammergeil, der Mut wurde belohnt😇
Das freut mich 😊
Bernd zehner einer der besten deutschen köche
Wozu noch auswärts essen?
Bernd bringt die Küche nach Hause.
Und es ist super erklärt und so einfach nach zu basteln.
Danke Bernd!
Ich bin voll auf dem Kochtripp.
😁🤗🍻
Wunderbar 🤗
Hab mir letztens Hackfleisch Mongolian Style und die gebratenen Nudeln mit Ente gemacht-beides wenn man weis wie ganz einfach nachzumachen und super lecker-Dankeschön👍
Wunderbar 🤗
Werde ich auf jeden Fall nach kochen . Danke und weiter so 👍
mongolisches hackfleisch war echt bombe :)
und das hier wird in den nächsten tagen gekocht!
Danke dir :)
Super Rezept, ich glaube das mache ich gleich morgen nach 😋😋😋😋😋
Heute schon nachgekocht, wie immer sau geil ❤ Nudeln und Hackfleisch läuft einfach 😋
Das stimmt 🤗
Wird nachgemacht 😊 Danke für das Rezept. Bin mal gespannt wie es schmeckt.
Unbedingt! ☺️
Einfach, gut und lecker.... mal was anderes
Prima wieder ein schönes Gericht
Tolles Video
👍
Vielen Dank!
Haben es nachgekocht, einfach nur lecker
Bombenmäßiges Essen. Schon oft gekocht, aber nie kommentiert - bis jetzt! Danke!
Das habe ich heute nachgekocht. Sehr sehr lecker, meine Familie war begeistert. 😊
Das freut mich 😊
Bombe, Papa Bernd! 3 Noodle-Nester, oder? Hab 3 Fr
Danke liebe Jungs, schmeckt köstlich!! Ich persönlich mags weniger süßlich, daher nehme ich weniger Zucker und auch weniger von der dunklen Sojasauce, denn ich vermute damit meint ihr ja nicht die "normale" Sojasauce, sondern einfach jene die süßlicher schmeckt und dickflüssiger ist. (also black oder dark soy sauce genannt). Oder?
Ja Dunkle ist eine andere als normale Sojasoße
Ich habe das Rezept heute nachgekocht😎Hammergeil🤤
Das freut mich 🤗
Wie witzig, ich habe eben erst dein Mongolisches Hackfleisch gemacht. 😄 War große Klasse und man kommt dann zurück und sieht das hier.
Bin dann sehr gespannt ob diese Bolo hier mithalten kann 😉
😁
Super Rezept, zusätzlich mit Chilly währe der Hammer 😊
gestern erst ein bernd video nachgekocht und heute das nächste am start. dufte
Hab's heute nach gekocht und muss sagen es war sehr geil! Könnte vielleicht auch noch ein bisschen Chili vertragen. Top!!!
Hallo Bernd. Fetziges Rezept!! Super Geil!! Wird heute Abend gemacht!! Danke dafür!! Gruss Rolf und Co.
Schön zu hören, viel Spaß ☺️
Hammer cool und einfach ist bestimmt sau lecker🤘👍.Dickes Danke schön für die super Rezepte 😊🤘👍.
Sehr gerne 😊
Deine Videos sind einfach der Hammer. 🙂 Vielen Dank dafür
Ich danke dir!
Bernd, Du bist wahrhaftig ein Genie! Der Paul Bocuse der sino-europäischen Küche! 🤩👍
Danke dafür Bernd Das wird heute mein Abendessen
Sehr gut 👍
sieht sicherlich nicht nur lecker aus,
und wird auf jeden demnächst mal ausprobiert werden, vieeelen DANK dafür, liebe Grüße aus NORSCHT :))))
Liebe Grüße zurück
der Thomas aus Jena schaut immer zu, meistens still ...und feiert immer mit ...absolut authentisch, geile "dynamische" Kameraführung ...so muss es sein ...Peace ...✌🏻
Auch wieder ein echt leckeres Rezept. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Ich habe als Beilage noch den asiatischen Gurkensalat gemacht .
Merci Bernd. Aktuell auf Diät, aber die Zeit danach kommt :-)
Ey Bernd sach mal, bist Du wahnsinnig? Das ist ja saulecker. Habe es eben nachgekocht und kann nicht aufhören zu essen.
Hammer 😂😂🙌🏼
Ich habe es heute mal nachgekocht - lecker! Ich habe allerdings eine Chilischote gehackt mit hineingetan und frischen Koriander oben drauf! Kommt auf jeden Fall in mein persönliches Rezeptbuch!
Gerade nach gekocht 👌👌👌. Schmeckt fantastisch.
Mega, das freut mich
👏 Admin
Und auch dieses Gericht baue ich nach🎉
Bleibt wie ihr seid. Kochen ist kein Gesetz sondern eine Inspiration. Und ich finde toll das ihr normale Sachen verwendet wie Gemüsebrühe ohne viel Chichi.
Aber deine alte Küche hat mir besser gefallen aber auch das ist Geschmack Sache. 👍😜🍺
Erneut sehr geiles Rezept. Ich will das Rezept nicht verfremden, aber für die Leute, die (hauptsächlich) vegetarisch essen: Hackfleisch lässt sich tatsächlich mit Kidneybohnen, Haferflocken, Zwiebeln und Gewürzmischung veganisieren. Entsprechende Rezepte finden sich im Netz. So werde ich das mal definitiv kochen.
Danke fürs Feedback!
Nachgekocht und für sehr gut befunden. Der Aufwand ist relativ gering. Wird in meine Rezeptsammlung "Schmeckt super" handschriftlich aufgenommen. Macht weiter so.
Wunderbar 🤗
Mega Lecker ! Adlerstark
Sehr gute Alternative zur normalen Bolognese, wird auf jeden Fall nachgekocht .
Wieder super lecker und schnell.😊
Dankeschön 😋
Alles gute zu den verdienten 100.000 Abonnenten 👌
Fantastisches Video! Bist ein mega sympathischer Typ mach weiter so, Feier deine Rezepte mega ❤🎉
Herzlichen Dank 💚
Absolut perfekt! That wird nachgemacht
Mal wieder superschnell für hungrige Mäuler. Top Rezept. Grüße an alle
Grüße zurück 🙋🏻
Wird morgen gleich nach gekocht sieht ja geil aus
Gefällt mir, wird nachgekeucht 👍🤗.
Nachgekocht und sofort für #supergeil befunden 👍🍜
Netter Kommentar und Applaus plus😘 für Admin !!👍
Vielen Dank!
Sieht auch wieder lecker aus...danke für das Rezept ❤
Sehr gerne 🤗
Das wird morgen nachgemacht! Freu mich drauf!
Wird heute gekocht! Top Video, ihr seid die besten ❤
Wunderbar 👍
Gude, danke für die geilen Ideen, sogar meinen Mädels hat das scharfe Schwein geschmeckt. Habe es auf dem Grill gemacht einfach spitze…..nur die SGE…
Direkt im neuen Hoffmann-Wok nachgekocht. Wahnsinnig gut. Macht bitte weiter so. Ich liebe Eure einfachen, schnellen, unkomplizierten und immer leckeren Gerichte.
Danke 🫶🏼
War lecker! 😊 Hab noch ein Esslöffel Toban Djan mitreingemacht und war auch gut. Meine Wunderwaffe bei Hackfleisch
Du bist echt verrückt und deshalb folge ich dem Kanal. Wieder eine Rezept auf meiner toDo Liste. Super genial, Gruß ans Team. 🥳💯
Herzlichen Dank 💚
gude!!! dein Mongolisches Hackfleisch war mega lecker und dieses Rezept werde ich auch machen!!
Super ☺️
Wieder ein Top Video macht weiter so 👍 👏👏
Danke Manfred ☺️
Genial, ich freue mich schon aufs nachkochen!!
Heute nachgezaubert 👌 Wieder einmal Bombe 💣
Danke 🙏
Super, sehr gerne :)
Einfach geil 👍, muss ich unbedingt nachkochen. Lieben Gruß an der Stelle ans ganze Team
Danke dir, Grüße zurück 😊
Gerade nachgekocht: Sehr sehr lecker! Ein bisschen Chili gibt noch den gewissen Kick 😋
Sehr gut 👍
Ich feier den dude! Ich lass ma nen Abo da und koche die "Bolo" auf jeden Fall nach.
Wunderbar 👍
Admin die MAschine hat das ganze Video gerettet :D Nur spaß nicht krumm nehmen :) Aber ich freue mich schon richtig das Rezept nachzukochen :)
😀
Einfach Klasse was du machst!!!
Danke 🫶🏼
Jetzt hab ich aber richtig Hunger 🤤
Sehr lecker, gestern nach gekocht ist gut gekommen! Mangels 5Gewürzepulver asiatisches Chilimixgewürz (bio) und Hensslers Würzkraft 🤫 verwendet. Nicht original aber auch sehr gut! 😊
Ich find eure neue Küche schön, gleichter Entertainmentfaktor wie bisher. Geil Bernd!
Danke 🫶🏼
Klasse Bernd.
👍jetzt sitz ich sabbernd aufm Sofa… wird morgen nachgekocht!
Unbedingt!
Deine Soßen sind einfach genial!
Dankeschön 😋
GEIL!