Kínai brokkolis csirke - Az én alapszakácskönyvem

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 31

  • @borzzi1
    @borzzi1 ปีที่แล้ว +4

    ❤❤ ölelés mester nagyon ízletes imádom a kínai ételeket fantasztikus jó ötlet a brokkoli benne üdv Lajos ❤

    •  ปีที่แล้ว +1

      Ölellek! Ezt feltétlenül ki kell próbálnod! 😊

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 ปีที่แล้ว +1

    Kedves Hargitai úr. Nagyon tetszik a recept. Soha nem használtam fel a brokkoli szárát. Legközelebb nem dobom ki.Köszönöm szépen az ötletet. Feltétlenül kipróbálom krém levesnek. Üdvözletem küldöm immár itthonról. Kellemes Valentin napot kívánok. 💖💖💖💖💖💖💖

  • @zitaczegledy2818
    @zitaczegledy2818 6 หลายเดือนก่อน

    Én vegetáriánus vagyok, ezért a szója csíkokat előfőzöm,és azután pácolom bele ebbe az elegybe,amit Ön csinált,és a legvégén szoktam piritani mogyoró helyett szezámmagot,és azt teszem a tetejére...így is nagyon finom.köszi az inspirációt.jó egészséget Önnek is.

    •  6 หลายเดือนก่อน

      Kedves Zita! Köszönöm a vegetariánus változatot (ötletet) és minden jót kívánok Önnek!

  • @janosneteleki5707
    @janosneteleki5707 ปีที่แล้ว

    Drága Hargitai Úr!Hát ez is egy isteni finom recept,mint minden amit megoszt velünk.Hát nagyon imádom,mindkét hozzávalót.El kell készítenem.Nagyon szépen köszönöm!❤️❤️

    •  ปีที่แล้ว

      Szeretettel üdvözlöm és sok sikert hozzá!

    • @janosneteleki5707
      @janosneteleki5707 ปีที่แล้ว

      Köszönöm szépen.

  • @csabadeak5227
    @csabadeak5227 ปีที่แล้ว +2

    Kedves György! Nagyon köszönöm a receptes videót. A csirkét is és a brokkolit is minden faormában és fajtában imádom! Szeretnék kíváló egészséget kívánni önnek is és kedves családjának is.:) Remélem még sok sok ilyen fantasztikus videót oszt meg.:)

    •  ปีที่แล้ว +1

      Kedves Csaba! Nagyon köszönöm és én is szívből kívánok minden jót Önnek/Önöknek!

  • @henrik2646
    @henrik2646 ปีที่แล้ว

    Kedves Séf Úr! Most csinàltam meg ezt a receptet, és nagyon-nagyon finom lett! 😀 Köszönöm a videót! 😀Jó egészséget, és még több receptet kívànok!😀

    •  ปีที่แล้ว +1

      Kedves Henrik! Szívből örülök, hogy bevált a recept és köszönöm, hogy ezt megosztotta velünk! Én is kitűnő egészséget és örömteli főzést kívánok!

  • @Bazsa80
    @Bazsa80 ปีที่แล้ว +1

    Tisztelt Hargitai Úr!
    Megcsináltuk a receptet és fenomenális lett. Nagyon szépen köszönjük!

    •  ปีที่แล้ว

      Kedves Bazsa! Nagyon köszönöm a visszaigazolást és szívből örülök!

  • @arvai76
    @arvai76 ปีที่แล้ว

    Én a pacalon nevelkedett,nagyon köszónöm az átadott tudását!
    Kíváló lett elsőre!
    Köszönöm az élményt!

    •  ปีที่แล้ว

      Kedves Tamás! Szívből örülök, hogy bevált a recept és további sikeres sütés-főzést kívánok!

  • @viktoriakiss9428
    @viktoriakiss9428 ปีที่แล้ว

    Elkészítettem és nagyon finom lett.Köszönöm

    •  ปีที่แล้ว

      Kedves Viktória! Szívből örülök és köszönöm, hogy a sikerét megosztotta velünk!

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 ปีที่แล้ว

    Ma ismét tanulok... 👍👍👍

    •  ปีที่แล้ว

      Szeretettel üdv!

  • @gergelybalazs9885
    @gergelybalazs9885 ปีที่แล้ว

    Jó a kése mester!🙂

    •  ปีที่แล้ว +1

      Üdv! Szó ami szó, már nagyon meg kéne köszörültetnem... Kellemes hétvégét kívánok!

    • @gergelybalazs9885
      @gergelybalazs9885 ปีที่แล้ว

      @ Ja én ezt nem rosszindulatból írtam.Tényleg tetszik az a kés nekem.🙂

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 ปีที่แล้ว

    Köszönet
    🙋‍♀️👍❣🏆🏅👑👑👑👑

    •  ปีที่แล้ว

      Szeretettel üdv!

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 ปีที่แล้ว

    ❤😂 újra itt

    •  ปีที่แล้ว

      Újra üdv!

  • @taltosr
    @taltosr ปีที่แล้ว +1

    👌 bónusz info a brokkoli szára, jó tudni, hogy nem kell eldobni! :)

    •  ปีที่แล้ว

      Szívből örülök, hogy kiemelte ezt a részt, nagyon köszönöm!

  • @ParditkaLajos
    @ParditkaLajos ปีที่แล้ว

    Tiszteletem Kedves György! Mester!
    Szombaton elkészítettem ezt a fantasztikus Kínai brokkolis gombás csirkét is! Hát ez még a Kínai illatos gombás csirkét is veri, lévén több a zöldség benne, és így még összetettebb az ízvariációk lehetősége.
    Jómagam jobban díjazom a csirkecombfilét, mint a mellét, viszont a pácolásnál combhoz én elhagyom mostmár a fehérjét, helyette inkább édes fehérbor megy bele, és inkább teszek hozzá 1-1ek. mézet, és nádcukrot, és egy 1-2ek. modenai balzsamecetet.
    Ugyanis nekem nagyon felerősíti a tojásfehérje a csirke ízét, ami nekem itt nem jön be a zöldségek mellé. Mellhússal ok, de combhoz túl erős.
    Valamint én még toltam zöldségféléket.
    Ment bele bambirügy, kockára vágott kaliforniai papi, egy hegyes zöld enyhén erős csíkozva, póré, és mungóbabcsíra, ofkórsz wokban minden, szépen figyelve a zöldségek pirítási sorrendjére. Előfőzni így is csak a broki, és a répa ment, a pirításnál a kaliforniai, majd a broki és a répa, póré, gomba, mungó a legvégén.
    Valamint ment még bele pirított szezámmag, lévén nekem 'csak' hidegen sajtolt natúr olajom volt.
    Megint egy remek menü szerdáig.
    A koreai japchaet már másodszor készítettem el, 1ek-al kevesebb cukorral mert az meg rettenetesen édes számomra, így picit kihúzom azt is balzsamecettel, illetve kaliforniaival, met az is kicsit enyhíti a túlzott édességét, valamint én gyömbért is tettem abba is.
    Aztán jön majd még:
    Bakonyi csirkeragu (csirketokány) túrógaluskával
    Kapros, gombás paprikáscsirke-leves kapros túrógombóccal
    Tejfölös, kapros zúzagulyás
    Bevallom: El sem tudom dönteni melyik legyen! Ha mind készen lenne mindegyiket képes lennéka napi 3 étkezésre elosztani. :D
    A Küküllői kolbászleves amilyen egyszerű annyira páratlanul nagyszerű, és az is zöldségesíthető még jobban.

    •  ปีที่แล้ว

      Kedves Lajos! El fogok gondolkodni ezen a fehérje dolgon, nekem eddig nem tűnt fel, de most figyelni fogom! a A pácolásos turbózás is, a zöldséges turbózás is, mind teljesen helyénvalóak, gratulálok! És pont így kell saját szájízre átformálni a recepteket! És nagyon örülök annak, hogy nehéz a döntés, melyik is legyen a következő recept... 😊 Szeretettel üdv, további örömteli és sikeres sütés-főzést kívánok!