Guests from Spain taught me how to cook broccoli and cauliflower so delicious!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 6K

  • @LeckererKanal
    @LeckererKanal  2 ปีที่แล้ว +560

    Added SUBTITLES in ALL LANGUAGES! Choose your language.
    😉 Happy viewing! Enjoy cooking! 🍳

  • @balkis9456
    @balkis9456 2 ปีที่แล้ว +1398

    Для всех Торопыг и тех Кто уснул . Краткий пересказ.
    1,- цветную капусту и брокколи, разобрать на соцветия и уложить слоем в форму для запекания .
    2,- перец болгарский одна штука нарезать соломкой и произвольно накидать сверху брокколи.
    3,- помидор разрезать на четыре. И нарезать пластинками и уложить произвольно сверху предыдущего слоя капусты и перца.
    4,- Лук режем кубиками не крупно не мелко . Обжариваем и выкладываем сверху на помидоры .
    5. Заливка - 3 яйца. Соль. Перец. Взбиваем. Добавляем Молоко 300 мл. И муку 130 гр. И масло растительное 60 мл. Все тщательно перемешиваем взбиваем . Должно получится жидкое тесто как на блины . Все .
    6,- Заливаем овощи подготовленные этой заливкой.
    7,- режем ломтиками сыр твердый который плавится . Ломтики не крупно не мелко соломка. Выкладываем на то что было сделано ранее.
    8. - Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов . .

    • @meche2263
      @meche2263 2 ปีที่แล้ว +6

      Yo pensaba que brócoli y coliflor era los mismos

    • @myaau100
      @myaau100 2 ปีที่แล้ว +72

      Я ещё не смотрела, но мне от вашего комментария смешно😄😄😄

    • @marinadvali3691
      @marinadvali3691 2 ปีที่แล้ว +41

      спасибо

    • @verachanina325
      @verachanina325 2 ปีที่แล้ว +39

      СПАСИБО!!!

    • @princesasarteirasvtm
      @princesasarteirasvtm 2 ปีที่แล้ว +16

      Obrigada

  • @МилаГейнрих
    @МилаГейнрих 11 หลายเดือนก่อน +29

    Уснуть можно,глядя на это.Терпения не хватило досмотреть до конца😊

  • @Fenix32651
    @Fenix32651 ปีที่แล้ว +75

    Я теперь знаю как надо нарезать овощи, досмотреть терпенья уже не хватило😂

    • @guldogru7970
      @guldogru7970 11 หลายเดือนก่อน

      Неуклюжая на нет

    • @ктомычтомы
      @ктомычтомы 11 หลายเดือนก่อน +1

      Действительно, вы правы.
      Я тоже.

    • @Лара-ъ9у
      @Лара-ъ9у 11 หลายเดือนก่อน

      Скорость на 1,75 включить, впрочем ничего нового

    • @irinaskripova7726
      @irinaskripova7726 8 หลายเดือนก่อน

      Я увеличиваю скорость трансляции. В верхнем правом углу настройки

  • @innazima7545
    @innazima7545 ปีที่แล้ว +47

    Поделюсь своим( быстрым !) рецептом. Цветную капусту, порезанную как в данном видео, закинуть в кипящее масло, несколько минут и, вуаля! Очень вкусно! Можно немножко посолить . Аплодисментов жду, от тех , кто ел.🎉( можно кушать с тонким хлебом- питой). Удачи всем!

    • @ВаляМартиросян-с7л
      @ВаляМартиросян-с7л 11 หลายเดือนก่อน

      Коротко и ясно 😂

    • @sevinczakir2772
      @sevinczakir2772 11 หลายเดือนก่อน

      Делаю то же самое,но с брокколи😊

    • @ктомычтомы
      @ктомычтомы 11 หลายเดือนก่อน +1

      Ага, а посмотреть как нарезать всё до единого листочка?))))

    • @sdytpl8707
      @sdytpl8707 11 หลายเดือนก่อน

      Ama sizin tarif sağlıklı değil. Yine de ellerinize sağlık. Lezzetli olduğumdan eminim👍🏻

  • @Thyortota
    @Thyortota 2 ปีที่แล้ว +213

    Это ж надо так тянуть время! Самый обыкновенный рецепт.

  • @СандугашТлеуханова
    @СандугашТлеуханова ปีที่แล้ว +110

    Пока она готовила, я уже приготовила,покушала, и посуду помыла 😂

  • @5йэлемент-ъ1с
    @5йэлемент-ъ1с 2 ปีที่แล้ว +86

    Греки готовят проще- отварить в соленой воде, полить оливковым маслом, приправить лимоном🤗

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +2

      Человеку и бескровной пищи хватит.
      А там, где резня служит удовольствию, жестокость переходит в привычку.
      Сенека

    • @georgiannaneller1394
      @georgiannaneller1394 ปีที่แล้ว

      @@anatoliydyachenko428
      Is this quote by Seneca Native Americans? I love this quote. I'm going to frame this quote and hang it in my Vegetarian kitchen. Thank you for sharing it. 💕

    • @darkfalcon28hcr27
      @darkfalcon28hcr27 ปีที่แล้ว +2

      I COMPLETELY AGREE WITH THE GREEK RECIPE!!!👍👍👍🌝😄

    • @mimi-wy7nw
      @mimi-wy7nw ปีที่แล้ว +2

      Que en realidad es como se hace en España. Esta persona presenta platos que dice que lo aprendió de españoles aunque esos no son platos típicos españoles

    • @Irine591
      @Irine591 ปีที่แล้ว

      😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @АльбинаСпиридонова-ю2ц
    @АльбинаСпиридонова-ю2ц ปีที่แล้ว +60

    Из моего личного опыта при приготовлении блюд в духовке:я сыром посыпаю блюдо не в начале приготовления,а незадолго до полной готовности.
    Иначе у меня сыр получается резиновый.
    Впрочем,может всё зависит от сорта и качества сыра.

  • @ЕвгенияСеребрякова-г1ъ
    @ЕвгенияСеребрякова-г1ъ 2 ปีที่แล้ว +124

    Как же ТЯГОМОТНО Вы Делаете ролики,Уснуть можно,да ещё и Музычка способствует к Релаксу

    • @marijastarodomskiene9741
      @marijastarodomskiene9741 2 ปีที่แล้ว +7

      Я уснула! Ну очень нудно!

    • @eirinitsakiridou4717
      @eirinitsakiridou4717 2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю !!!!!❤

    • @ЛюдмилаШакало-з2х
      @ЛюдмилаШакало-з2х ปีที่แล้ว +7

      Зачем показывать всё подробно , то один вилок режет, то другой?

    • @Olfa_2006
      @Olfa_2006 ปีที่แล้ว +7

      Я смотрю на ×2 скорости

    • @aleno4ka1973
      @aleno4ka1973 ปีที่แล้ว +2

      Я на перемотке смотрела

  • @ludmilalishuk1076
    @ludmilalishuk1076 2 ปีที่แล้ว +214

    Спасибо большое за мастер класс по нарезанию овощей.Рецепт приготовления не хватило терпения смотреть.

    • @luceanovleanu5836
      @luceanovleanu5836 2 ปีที่แล้ว

      😆👍👍

    • @luceanovleanu5836
      @luceanovleanu5836 2 ปีที่แล้ว +4

      @VN a lo mejor has traducido mal el mensaje porque no hay ninguna crítica. Al revés le da GRACIAS por la lección de cómo cortar verduras 😆. Sobre la receta no comentó nada porque no tuvo paciencia para ver el video hasta el final (!) así que TU cariño juzgas a los otros sin razón (!) 🙃✌️✌️

    • @Random-xw1fg
      @Random-xw1fg 2 ปีที่แล้ว

      I know. I was fast forwarding

  • @veramakushenko6348
    @veramakushenko6348 2 ปีที่แล้ว +1934

    Вкусно , спору нет , но если готовить с такой скоростью - можно остаться голодным на всю жизнь...

    • @Ishtanara
      @Ishtanara 2 ปีที่แล้ว +53

      Increase your replay speed x 2

    • @holygrail9294
      @holygrail9294 2 ปีที่แล้ว +19

      Tozhe samoe podumala

    • @AlexanderPoznanski
      @AlexanderPoznanski 2 ปีที่แล้ว +95

      Всё просто: данный рецепт для тех, кто уже поел и хочет накормить других )))

    • @sunshine12735
      @sunshine12735 2 ปีที่แล้ว +43

      Для нетерпливых есть настройки скорости.

    • @user-ue2xs3ge3q
      @user-ue2xs3ge3q 2 ปีที่แล้ว +50

      Отличная скорость. Не будет же он показывать как 5 минут жарит лук, или нарещает овощи, или от начала и конца натерает сыр. Чего непонятно? Отличный ролик и ваши замечания какие то странные и явно надуманные.

  • @СветланаСерова-ч3и
    @СветланаСерова-ч3и ปีที่แล้ว +12

    А я цветную капусту люблю сырую .Вот и сегодня купила и уже с удовольствием похрустела!

  • @TheKosMean
    @TheKosMean 2 ปีที่แล้ว +750

    My mother makes it like this. One note: broccoli & cauliflower are also put in boiling water with a bit of vinegar for a brief time. This is to eliminate potential insect eggs, which might crawl inside broccoli and cauliflower.

    • @preethasree1987
      @preethasree1987 2 ปีที่แล้ว +14

      That is a normal practice

    • @themothershyp7788
      @themothershyp7788 2 ปีที่แล้ว +87

      I have never heard of that. Thank you.

    • @ІванДмитрук-х3и
      @ІванДмитрук-х3и 2 ปีที่แล้ว +4

      Укрїнська

    • @ernayulianti9343
      @ernayulianti9343 2 ปีที่แล้ว +34

      Bisa juga direndam dengan air garam sebentar.

    • @seekwisdom5102
      @seekwisdom5102 2 ปีที่แล้ว +69

      It seems that they do need to boil, but in water with salt and garlic powder for some flavor. This dish looks like its bland and have crunch flavorless vegetables.
      I can’t see where the flavor comes from

  • @ОльгаСмокотина-ю7с
    @ОльгаСмокотина-ю7с 2 ปีที่แล้ว +72

    Хорошо смотреть перед сном... и музыка подходящая. Спасибо

  • @guldogru7970
    @guldogru7970 11 หลายเดือนก่อน +10

    Желаю всем кто посмотрит терпения !!!
    Неуклюжая на нет.

  • @janjones4772
    @janjones4772 ปีที่แล้ว +11

    These are beautiful,heads of vegetables,so big and healthy looking, delicious looking.♥️♥️👍

  • @marislavyansk
    @marislavyansk 2 ปีที่แล้ว +81

    Капусту обязательно надо, как минимум, подержать 5 мин в кипятке, иначе будет горькая. А сыром посыпать за 5-10 мин до конца выпекания.)))

    • @АлександраБобылева-ф3ш
      @АлександраБобылева-ф3ш 2 ปีที่แล้ว +4

      ВЕРНО!!! СОГЛАСНА!!!

    • @ЛарисаИванова-ь3д
      @ЛарисаИванова-ь3д ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за полезный совет!

    • @julyad9353
      @julyad9353 ปีที่แล้ว +1

      Не только горькая, но и кипяток убьет всяких червяков и т.п любителей овощей

    • @Renown31
      @Renown31 ปีที่แล้ว +2

      А мы почему-то едим сырую капусту и ту и другую. И не горько и червяков нет. Что у вас за капуста? Может ее дерьмом удобряют?

    • @Natali.Talija.
      @Natali.Talija. ปีที่แล้ว

      @@Renown31 😂😆😁

  • @ЕленаИванова-ю8к1з
    @ЕленаИванова-ю8к1з 2 ปีที่แล้ว +201

    А почему не показали как в магазине капусту покупали?

  • @galinakharebova6615
    @galinakharebova6615 2 ปีที่แล้ว +240

    О...наконец- то мастер показал, как резать овощи....молодцы испанцы, научили мастера, а он не пожалел времени и нас научил...о рецепте ничего не могу сказать, на него у меня терпения не хватило.

    • @ГаухарТюлюбаева-н2л
      @ГаухарТюлюбаева-н2л 2 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣🤣😂😂😂😃😃😃😅😅😅😁😁😁😆😆😆😀😀😀

    • @НадеждаТюмикова-х3с
      @НадеждаТюмикова-х3с 2 ปีที่แล้ว +22

      Согласна, ха ха ха!

    • @tinamillano8875
      @tinamillano8875 2 ปีที่แล้ว +9

      Dann springen mal vor man muss nicht sich anschauen wie sie gemüse schneiden..

    • @nataliyazyablova1167
      @nataliyazyablova1167 2 ปีที่แล้ว +7

      Прекрасное блюдо,, мастер немного затянул видео! Но ставлю класс! Удачи благополучия , да можно и фарш положить но это уже другое будет блюдо,, всем счастья и творческих успехов!❤❤❤😅

    • @ВалентинаКубельник
      @ВалентинаКубельник 2 ปีที่แล้ว +12

      Спокойной ночи автору.

  • @louislorenzi-prince3842
    @louislorenzi-prince3842 ปีที่แล้ว +3

    Roast cauliflower and steamed broccoli finished in butter, and lemon are my favorites - but your casserole looks good, also.

  • @reachhonduras8955
    @reachhonduras8955 2 ปีที่แล้ว +89

    Thanks for the recipe.
    I will have to try this, although it looks like it would have no flavor and the batter is basically a cake batter without the sugar.
    There are no seasonings except salt and pepper.
    I would eliminate the batter and just do an egg and milk mixture with a ton of cheese and season with garlic powder and other special seasonings.

    • @violetmichael1597
      @violetmichael1597 2 ปีที่แล้ว +4

      I agree, it makes it healthy that way. Thanks of the idea.

    • @dstarkspp
      @dstarkspp 2 ปีที่แล้ว +4

      I don’t agree this is fine…no need to change a thing!

    • @reachhonduras8955
      @reachhonduras8955 2 ปีที่แล้ว +6

      @@dstarkspp Sure, if you like vegetables in cake batter with no seasoning. Have at it!

    • @TheQueensWish
      @TheQueensWish 2 ปีที่แล้ว +12

      So basically you want scrambled eggs with a ton of cheese? The flour is not cake batter. It’s a modest amount and serves to bind the ingredients and thicken. But I suppose a “ton” of cheese, American style, would do something similar. Albeit make it greasy and unhealthy.

    • @Oldcrow77
      @Oldcrow77 2 ปีที่แล้ว +10

      Basically a deconstructed quiche.
      For all to consider.
      Take a potato, slice it thinly. Lightly oil a pie pan. (This helps potatoes stick before cooking and helps them not stick when getting sliced quiche out after cooking). Line a pie pan with slices. Spray with olive oil salt pepper and bake about 20 minutes. Let cool. Fill with your ingredients and seasoning. I like veggies, maybe Turkey sausage pre cooked. Top with sliced up Swiss
      Mix 3-4 eggs with a little milk salt pepper. Onion powder, garlic powder Add a splash of white wine. Pour over top and bake. @350F

  • @ИринаШерегова
    @ИринаШерегова 2 ปีที่แล้ว +17

    Капусту в идеале нужно готовить на пару.Сохраняются витамины.Берешь дуршлак в него капусту,ставишь в кастр. С водой,на огонь,накрываешь крышкой.3-5 мин. и готово.

    • @МариямСергазина-г5ф
      @МариямСергазина-г5ф ปีที่แล้ว

      Но это же совсем не вкусно!

    • @ИОФ-м4ц
      @ИОФ-м4ц ปีที่แล้ว

      @@МариямСергазина-г5ф вкусно, залейте сливочным соусом и положите немного отварной картошки, сверху сыра потрите.

    • @НатальяБакланова-л7з
      @НатальяБакланова-л7з 9 หลายเดือนก่อน

      Оливковое масло и чеснок,полить заливкой

  • @АллаНечипуренко-у5г
    @АллаНечипуренко-у5г 2 ปีที่แล้ว +83

    Капуста будет сырая! Ее нужно хоть минуты три отварить, иначе она не приготовиться за это время. Красиво, но будет не вкусно. Нужно технологию приготовления продуктов знать.

    • @IrinaI5
      @IrinaI5 2 ปีที่แล้ว +8

      40 минут достаточно долго! Норм будет. Судя по цвету брокколи она совершенно готова!

    • @РимаизБашкортостана
      @РимаизБашкортостана 2 ปีที่แล้ว +7

      Полезнее кушать хрустящими!Не обязательно его до мягкости варить,тем самым все полезное убивать.

    • @IrinaI5
      @IrinaI5 2 ปีที่แล้ว +4

      @@РимаизБашкортостана совершенно согласна!

    • @SvetlanaLebedeva-x5m
      @SvetlanaLebedeva-x5m 2 ปีที่แล้ว +5

      Кому что. Мне достаточно 3 минут варки брокколи, а цветной капусты доведения до хорошего закипания. Без духовки. Всём добра

    • @elza59
      @elza59 2 ปีที่แล้ว +1

      ​@@SvetlanaLebedeva-x5m Я согласна.И хрумко и вкусно и все полезности сохраняются.

  • @deplorable8015
    @deplorable8015 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious I will cook this. And Vince Guaraldi trio for the music! Outstanding!

  • @ГалинаС-щ2ю
    @ГалинаС-щ2ю 2 ปีที่แล้ว +36

    Уснуть можно глядя на вас. Рецепт хорош, надо приготовть

  • @ИраМумджян-с5ж
    @ИраМумджян-с5ж 2 ปีที่แล้ว +11

    Если добавить зелени и мяту 2зубчика чеснока поперчить точноможно с аппетитом есть 🙏

  • @ЛюбовьФилимонова-ю3ъ
    @ЛюбовьФилимонова-ю3ъ 2 ปีที่แล้ว +421

    С такой скоростью приготовления можно до канадской границы добежать

    • @marguerite.6801
      @marguerite.6801 2 ปีที่แล้ว +23

      👍 правда ваша 🤣 Смотрела на скорости 2+, всё-равно не хватило духу до конца дотянуть

    • @justiceisvengeance
      @justiceisvengeance 2 ปีที่แล้ว +5

      😅😅😅😅😅

    • @marialuciamanco4095
      @marialuciamanco4095 2 ปีที่แล้ว +5

      Stop Putin Peace Please forWorld☮️

    • @anche6728
      @anche6728 2 ปีที่แล้ว +4

      @@marialuciamanco4095 you can't eat thinking about Russia? Sorry for my english.🤣

    • @marialuciamanco4095
      @marialuciamanco4095 2 ปีที่แล้ว

      @@elenka385 english Please ☮️🇺🇦🇳🇱

  • @isabeltovar2109
    @isabeltovar2109 ปีที่แล้ว +1

    Que rico y saludable gracias x compartir sus recetas voy hacerlo a mi familia, bendiciones. Isabel desde Caracas Venezuela

  • @МиноМио
    @МиноМио 2 ปีที่แล้ว +226

    Хорошо, что не по казали процесс запекания всех 40 минут🤣

    • @annamaria4296
      @annamaria4296 2 ปีที่แล้ว +2

      😂😂👍

    • @zittafazilova7585
      @zittafazilova7585 2 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣👏👏👏

    • @лИнАсТрА
      @лИнАсТрА 2 ปีที่แล้ว +1

      Остроумно🤣

    • @mivanov9644
      @mivanov9644 2 ปีที่แล้ว +1

      Ору🤣🤣🤣🤣🤣

    • @бабушка-67
      @бабушка-67 2 ปีที่แล้ว +5

      хорошо что не показали как мыли руки перед съёмкой .

  • @ПолянаСлавянка
    @ПолянаСлавянка 2 ปีที่แล้ว +252

    Все ждала что начнёт пересчитывать каждый кусочек..

    • @allada4107
      @allada4107 2 ปีที่แล้ว +20

      😂😂😂👍🏻точнее не скажешь ))) игра на нервах

    • @dorotheaengel5097
      @dorotheaengel5097 2 ปีที่แล้ว +14

      А музыка!!!!а музыка что стоит!!!

    • @lisakrav4681
      @lisakrav4681 2 ปีที่แล้ว

      @@allada4107 tolkovi ,tupie katsapi ostavliaete takie grugie commnet ,bidlo i esto russkoe bidlo

    • @lisakrav4681
      @lisakrav4681 2 ปีที่แล้ว

      @@dorotheaengel5097 musika ok ,xochesh svoy katsapskuy kalinky malinky?

    • @ЕваТерехина-и5ш
      @ЕваТерехина-и5ш 2 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣👍

  • @Лейли-ч6у
    @Лейли-ч6у 2 ปีที่แล้ว +7

    Привет из Москвы! Какая приятная атмосфера.Желаю вам крепкого здоровье, семейного счастье, океан любви и море смеха!В дальнейшем процветания и всех благ!

    • @misia500d
      @misia500d 2 ปีที่แล้ว

      Co tam u Putina słychać . ? Wszystkich mężczyzn Wam wymorduje ten czubek .

    • @elenakogosova4363
      @elenakogosova4363 ปีที่แล้ว

      Да уж , удивили!

  • @theprior46
    @theprior46 ปีที่แล้ว +8

    I made this today for supper. And it was really good but not as super as I expected. Spanish recipes in my opinion always have a mass of extra ingredients to confuse - I'm thining Paella and Spanish Omelette. With the bechamel style sauce poured over and the whole thing given 45 mins at 180c it all dried up and none of the sauce was left with any moisture. Fan ducted ovens are quite efficient and so this made the whole dish incredibly filling. Though I have given it a like, I think it's a lot of fuss and produces no better taste of the broccoli and cauliflower than steaming or lightly boiling . Maybe it needed a half pint of cheese sauce poured over but that would be a cauliflower broccoli cheese! I do appreciate the clear work you did to make this excellent video.

    • @annmat3641
      @annmat3641 ปีที่แล้ว +3

      Spanish omelette extra ingredients? It´s just potatoes, olive oil (we use olive oil always), salt and eggs, onion is an option. About this recipe I´ve never heard of it before, we normally eat califlower boil with ajo arriero, wich is fried garlic and paprika or with bechamel, the real one, flour, butter and milk.

  • @НатальяМеньшикова-п2щ
    @НатальяМеньшикова-п2щ 2 ปีที่แล้ว +20

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую это блюдо приготовить. Единственная просьба, не растягивайте так ролик. Можно сделать намного короче. Лайк ваш.

  • @klavasanta6766
    @klavasanta6766 2 ปีที่แล้ว +68

    Хм. Очень странно, что в ролик не вошел увлекательный процесс выпечки в духовке на 40 мин. Остались вопросы.
    😁

    • @elenamagera8860
      @elenamagera8860 2 ปีที่แล้ว +2

      Ой я вот тоже уверена просто что главное упущено 🤗😝

    • @irinagromenkova4764
      @irinagromenkova4764 2 ปีที่แล้ว

      Ощущение, что руки деревянные 😂. А рецепт, возможно, не плохой

    • @МарияРезник-и9ы
      @МарияРезник-и9ы 2 ปีที่แล้ว

      😅🤣🤣🤣

    • @v.s.5197
      @v.s.5197 2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @kisutis
    @kisutis 2 ปีที่แล้ว +16

    Actually without any recipe I do very similar - just instead of many eggs, I use sour cream adding 2 eggs, beating everything, adding feta cheese inside, a bit of crashed garlic and fried onion and a bit of flour and then mixing vegetables. Sour cream makes it soft and eggs combine all the ingredients, sticks them together. In this way you can put any vegs you want - I add grated fresh carrot, sometimes leftovers of chicken and so on..very tasty :)

    • @pje6882
      @pje6882 2 ปีที่แล้ว

      how much sour cream ? thanks

    • @kisutis
      @kisutis 2 ปีที่แล้ว

      @@pje6882 depends on how much stuff you are going to cook but normally I take 400 g and 2 eggs, salt, crashed garlic as you wish (I like garlic a lot), feta cheese or can be grated yellow cheese, all spice (or mix of peppers), a bit of salt (if not feta which is naturally salty), mix all and pour over the mix of what you want to bake and with a fork make sure that it goes through. You can also add a bit of flour into sour cream.

  • @FR-tb7xh
    @FR-tb7xh ปีที่แล้ว +82

    Final product looks tasty! It’s really a crustless vegetable quiche. Several points, though - all vegetables except the onion must be vigorously washed first, the cauliflower and broccoli could even be immersed in boiling water for a minute or so to off any parasites, the pale ribs inside the red pepper should be discarded, and the fibrous onion base should be discarded. Too, I’d roast then sauté some garlic and add a dash of Hungarian or smoked paprika to the dish!

    • @hansiesma16
      @hansiesma16 ปีที่แล้ว +10

      So what if there are parasites, they are about to be roasted. What's wrong with pepper ribs and an onion base?

    • @FR-tb7xh
      @FR-tb7xh ปีที่แล้ว +8

      @@hansiesma16 Higher likelihood a roiling boil would ‘dispense’ faster, and being cruciferous, the broccoli and cauliflower would only be blanched. The pepper ribs aren’t where the peak flavor, saturated color, or nice texture is, plus they’re unsightly. Imagine serving a peeled orange with all of the white stuff on it! The onion base is the same story, plus it’s woody. While I’m at it, onions should be longitudinally sliced UP TO the base, then sliced horizontally also up to the base, then diced (if dicing) crosswise. The uncut base holds it all together until the end, at which time it’s discarded.

    • @hansiesma16
      @hansiesma16 ปีที่แล้ว +23

      @@FR-tb7xh I don’t know what a roiling boil has to do with anything. It’s your opinion, which is fine, that the pepper innards and onion core should be discarded. To me it’s food and I aim to eat what I buy, not throw it away. When food cooks in my oven for 40 minutes I really don’t think anything is coming out alive.

    • @FR-tb7xh
      @FR-tb7xh ปีที่แล้ว +7

      @@hansiesma16 It’s ok - some people cook to just eat, others chef.

    • @leapintothewild
      @leapintothewild ปีที่แล้ว +6

      So, make your own video.

  • @nevestaHrista22
    @nevestaHrista22 2 ปีที่แล้ว +45

    Разчленение на соцветия можно было ускорить, а вообщем выглядит аппетитно! Спасибо за рецепт 😋🌺🌺🌺

  • @gordonbrown5901
    @gordonbrown5901 2 ปีที่แล้ว +80

    On the broccoli you should include as much of the stems as you can because the stem has most of the nutrients. Great dish!

  • @bjarnii.magnusson3557
    @bjarnii.magnusson3557 2 ปีที่แล้ว +6

    Das sieht sehr gut aus und gibt Hunger 👍 :)
    Ich werde das Rezept auch ausprobieren.

  • @НаталияДеревянко-е1к
    @НаталияДеревянко-е1к 11 หลายเดือนก่อน +1

    Капуста броколі найсмачніша трохи приварена зі смачною рослинною олією. До того ж - і корисна.

  • @ВалентинаКарпусёва
    @ВалентинаКарпусёва 2 ปีที่แล้ว +22

    Цветную капусту желательно проварить 3-5 минут,уйдёт запах,и брокколи лучше проваренные в солёной воде,так всегда с ними поступают перед приготовлением.

    • @tvoyvodoley8886
      @tvoyvodoley8886 2 ปีที่แล้ว +2

      Нет. Не всегда. После варки она водянистая. А так нет. Очень вкусная.

  • @НатальяКокотлива-ц8ц
    @НатальяКокотлива-ц8ц 2 ปีที่แล้ว +158

    Спасибо, научилась у вас нарезать капусту и уснула, не видео, а снотворное. Для цветной капусты и брокколи нужно разное время для приготовления, сомневаюсь, что будет вкусное блюдо

    • @elenamihheilis4272
      @elenamihheilis4272 2 ปีที่แล้ว +14

      Я бы цветную капусту слегка приварила. Или - мельче нарезать.

    • @relizane7423
      @relizane7423 2 ปีที่แล้ว +1

      @@elenamihheilis4272 بهذه الطريقة لن ينضج الكرنبيط جيدا..الا اذا وضعناه أولا فوق بخار الماء ...بعدها نستعمل الطريقة التي ذكر

    • @elenamihheilis4272
      @elenamihheilis4272 2 ปีที่แล้ว +1

      @@relizane7423 я так и думала🤣🤣🤣

    • @ВашеВеличество-ш7л
      @ВашеВеличество-ш7л 2 ปีที่แล้ว

      Асмр

    • @emmaneminadane2777
      @emmaneminadane2777 2 ปีที่แล้ว +3

      @@elenamihheilis4272 exact il faut le blanchir à l'eau 5mn..

  • @cindyriley1846
    @cindyriley1846 2 ปีที่แล้ว +97

    First let me say how much I appreciate watching a cook with clean hands and short nails. I made this today and after baking 45 minutes my vegetables were not tender so when I make it again I'll be sure to precook them. Thank you for such a healthy recipe. Wonderful addition to a diabetic diet.

    • @sharonwells9593
      @sharonwells9593 2 ปีที่แล้ว +7

      I'd notice vegetables still crunchy when she cut the servings. Lots of people like broccoli and cauliflower tender crisp not fully cooked to mush. I don't mind them either way.
      I'm wondering if melted oleo would taste better than the oil? And grate the cheese and put it on top for last 5-10 minutes of cooking time?

    • @KatarinaS.
      @KatarinaS. 2 ปีที่แล้ว +9

      I agree, I'd prefer them parboiled and more tender. Could also saute them lightly in the pan with the onions. I'd also put all of the vegetables into the egg mixture bowl to toss and coat well and then pour everything into the casserole dish, instead of pouring the egg mixture over the vegetables in the dish, so that the egg is well distributed.

    • @newgabe09
      @newgabe09 2 ปีที่แล้ว +5

      I made this tonight, a smaller batch than shown here which probably helped as the veggies were a great texture after 45 mins. Accidentally started the van off a bit too hot and I think that was helped actually . Also I cooked with a lid on the casserole dish which helped soften the harder veg. Definitely worth getting this recipe right for you, it's so yummy. .I wouldn't precook the veg as baking with the coating of the 'sauce' here will keep the flavour in better

    • @akrystha3694
      @akrystha3694 2 ปีที่แล้ว +2

      Los multiples beneficios que aportan las cruciferas se pierden cuando las cocinas demasiado. Lo más delicioso es que queden crujientes, no blandas.

    • @paulhollywood8642
      @paulhollywood8642 2 ปีที่แล้ว +1

      @@KatarinaS. Wow wow thanks for your comment on my youtube page . how are you?. I am interested in you. I will love to know more about you!

  • @НатальяВокина-и4о
    @НатальяВокина-и4о ปีที่แล้ว +4

    Я часто готовлю роколи. Сначала немного отвариваю, 3-5 мин. чтобы всякие ползучие уничтожились. Потом на сковороде обжариваю лук, если есть морковь и перец, добавляю брокколи немного посыпаю семя горчицы и сверху разбиваю два, три яйца, в зависимости от объема сковороды, можно сыром присыпать тертым и зеленью. Все вкусно и просто. Попробуйте приготовить, вам понравится!❤

  • @СаулеАсенова-г7ь
    @СаулеАсенова-г7ь 2 ปีที่แล้ว +4

    Действительно все очень вкусно и сытно, все рецепты доступны, очень большой кулинар можно многому научиться, золотые ручки, браво!я из Казахстана , смотрю и не налюбуюсь, как все красиво, удачи , и ещё раз браво!!

  • @ИринаШендря-у2г
    @ИринаШендря-у2г 2 ปีที่แล้ว +18

    Я капусту немного отвариваю по три минуты,яйца смешиваю только с молоком и тёртым сыром,все остальное как на видео, и время готовки сокращается,25-30 мин.

    • @amaliapapa4882
      @amaliapapa4882 2 ปีที่แล้ว +1

      Grazie per il consiglio!

    • @movludakenjayeva9800
      @movludakenjayeva9800 2 ปีที่แล้ว +1

      Go'zal

    • @movludakenjayeva9800
      @movludakenjayeva9800 2 ปีที่แล้ว +3

      Капусту по 3 м. отвариваю,яйца смешиваю с молоком и тёртым сыром

    • @ВераБезушко
      @ВераБезушко 2 ปีที่แล้ว +3

      Уснула пока смотрела . Долго

    • @soniavallejos8051
      @soniavallejos8051 2 ปีที่แล้ว

      Yo lo hago sin harina, solo huevos batidos, sale esponjoso, y todo bien unido, y el queso ya a último momento lo agrego.

  • @Янина-ю2б
    @Янина-ю2б 2 ปีที่แล้ว +15

    Овощи максимальную пользу приносят организму без муки и молока, делаю проще- суп пюре,но вместо соли кладу чуть-чуть брынзы основной компонент брокколи остальные овощи в дополнение,но без картошки.

    • @georgiannaneller1394
      @georgiannaneller1394 ปีที่แล้ว

      Mashed soup?
      I don't want to use eggs, milk or oil. Any suggestions?

  • @Mira-fc6yv
    @Mira-fc6yv ปีที่แล้ว +9

    Очень медленно ,прямо все досконально .Можно же быстрее.После 40минут запечения полезностей от брокколи и цветной мало что остается А так все конечно веусно и красиво смотрится 😊

  • @alimgerffgames2679
    @alimgerffgames2679 2 ปีที่แล้ว +35

    С такой медлительностью наверное понадобится часа три ,на такое лёгкое в приготовлении блюдо 😵‍💫

    • @user-xq5fo1vm1k
      @user-xq5fo1vm1k 2 ปีที่แล้ว +7

      Хорошо ещё, что мы не ждали 40 мин, пока приготовится блюдо в духовке…😂 И за это-спасибо…😴😴😴

    • @nahedosman2139
      @nahedosman2139 2 ปีที่แล้ว

      عندنا في مصر يستغرق ١٠ دقائق تقطيع ونصف ساعه تسويه

    • @Человек-т3п7ч
      @Человек-т3п7ч 2 ปีที่แล้ว +1

      Я поставил 1,5 скорость и нлрм

  • @TatianaGoroshansky
    @TatianaGoroshansky 2 ปีที่แล้ว +13

    Шикарные вилки капусты, смотрю и любуюсь, свежайшие, тугие. Конечно будет вкусно !

  • @Зойка-я6ж
    @Зойка-я6ж 2 ปีที่แล้ว +49

    Это блюдо моей фантазии,точно так все делаю,только без брокколи,все,что есть дома,какие овощи ,из всего можно делать и плюс ещё грудка куриная или индюшки,очень вкусно,частое блюдо на нашем столе

    • @НатальяКорнелюк-и4х
      @НатальяКорнелюк-и4х 2 ปีที่แล้ว +3

      Мне кажется, что томаты лишние в ре

    • @JuliShakhova
      @JuliShakhova 2 ปีที่แล้ว +2

      Типа заливной пирог да?

    • @Karinka080808
      @Karinka080808 2 ปีที่แล้ว +2

      @@НатальяКорнелюк-и4х Без томатов пресно.

    • @user-po1zf1bk4y
      @user-po1zf1bk4y 2 ปีที่แล้ว

      Те же самые гости научили? 🥦🥦 🥗

    • @katerynalisa9419
      @katerynalisa9419 2 ปีที่แล้ว

      Я б замаринувала, трошки олії і спеції, багато спецій

  • @shashimenon1000
    @shashimenon1000 ปีที่แล้ว +1

    A great dish. Quite satisfying. Especially with a glass of wine. Yum. My experienced is the broccoli tends to remain hard. I found a lityle parboiling first evens the consistency. Hope this helps.

    • @jilliem
      @jilliem ปีที่แล้ว

      Based on color: that broccoli has been blanched 😊

  • @ТатьянаЧернецкая-ж3ю
    @ТатьянаЧернецкая-ж3ю 2 ปีที่แล้ว +12

    ОЧЕНЬ интересно смотреть все тонкости нарезки . Ещё поподробнее покажите

  • @lilijafinberga9444
    @lilijafinberga9444 2 ปีที่แล้ว +15

    Красиво,но цветная капуста вряд-ли приготовиться,я бы её слегка проворила перед запеканием

    • @AlexanderPoznanski
      @AlexanderPoznanski 2 ปีที่แล้ว +1

      Если варить, пропадают витамины.

  • @5soz5
    @5soz5 2 ปีที่แล้ว +24

    Я слишком люблю вкус самой капусты, что цветной, что брокколи, чтобы забивать их вкус более яркими вкусами жареного до лука, помидора, перца. Я бланширую капусту, выкладываю в форму, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, добавляю нарезанные шампиньоны и заливаю смесью яиц и майонеза. В конце запекания посыпаю натертым сыром. Получается очень нежный вкус, продукты не забивают вкус друг друга, а обогащают его.

    • @ДорогойАбаж
      @ДорогойАбаж 2 ปีที่แล้ว +4

      Майонез и сыр особенно, и всё остальное - лишнее. Эти виды капусты, достаточно запанировать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла, добавив при обжарке чуть-чуть чеснока в масло. Всё остальное только испортит. Подавать как гарнир, или со сметаной, как блюдо.

    • @gaviota_curiosa
      @gaviota_curiosa 2 ปีที่แล้ว +2

      А сыр и майонез не забивают вкус?

  • @lucooper8166
    @lucooper8166 ปีที่แล้ว +56

    Just to be helpful, some things did not translate well to English. There is no ‘pear’, it is an onion. there is no ‘dough’ or ‘cabbage’ there is the egg sauce, and the prepared vegetables. The cheese is not specified, and I believe ‘rubbed’ means it can be grated. Cheers! 😊

    • @shirleyclemmer3299
      @shirleyclemmer3299 ปีที่แล้ว +3

      Plus we don’t need to see every slice made. It could use some editing. I just need to use gluten free flour…OR skip the flour, add a couple more eggs and herbs.

    • @joanangel5283
      @joanangel5283 ปีที่แล้ว +2

      I fully understood what to do from watching. ❤

    • @galemckiddy5120
      @galemckiddy5120 ปีที่แล้ว +4

      The people who make these videos are doing it as a free service for us, so we should not complain about editing. We are lucky they are making the videos in the first place. Thanks for the great video. Can't wait to try the recipe!

    • @galemckiddy5120
      @galemckiddy5120 ปีที่แล้ว +1

      Gerieben translates as grated.

    • @KS-ip5xn
      @KS-ip5xn ปีที่แล้ว +3

      Most helpful comment here, thanks!

  • @francieleriosdossantos4294
    @francieleriosdossantos4294 2 ปีที่แล้ว +5

    Amo esses vídeos que só tem fundo musical...que não fica pedindo pra se escrever o canal e dar joinha...👏👏

  • @elenatans4832
    @elenatans4832 2 ปีที่แล้ว +48

    Какое красивое видео! Авторы- явно эстеты! Невозможно глаз оторвать от картинки: яркие краски, глубокий чёрный фон - всё продумано до мелочей! И качество съёмки великолепное! Спасибо! Наслаждение для глаз!

  • @jailclubgitoi3152
    @jailclubgitoi3152 2 ปีที่แล้ว +118

    Как увидела муку, сразу расхотелось 😊

    • @tataocyneva7678
      @tataocyneva7678 2 ปีที่แล้ว

      Чё так

    • @olgatroiani4363
      @olgatroiani4363 2 ปีที่แล้ว +6

      Можно заменить на кукурузный крахмал. Но вообще-то соус бешамель готовят без яиц и добавляют натертый мускатный орех.

    • @lisakrav4681
      @lisakrav4681 2 ปีที่แล้ว +3

      @@olgatroiani4363 a kto tebe skazal chto eto bechamel sauce tut?

    • @olgatroiani4363
      @olgatroiani4363 2 ปีที่แล้ว

      @@lisakrav4681 автор рецепта и сказала. Слушайте внимательнее.

    • @УмутСамсунг
      @УмутСамсунг 2 ปีที่แล้ว +7

      @@olgatroiani4363 кукурузный крахмал ещё хуже,чем мука

  • @МариноНурланбекова
    @МариноНурланбекова ปีที่แล้ว

    Ото сонун даамдарды жаасап чыгарасыз сизге чооон рахмаат 🤩🤩🥳 ото пайдалуу тамаактар 😍😍 дагы да коп коп чыгарынызчы

  • @olori99
    @olori99 2 ปีที่แล้ว +8

    I followed the instructions and it was perfect. I put in oven setting 150c and left in for 10 mins extra and the veggies were cooked to perfection. Thanks for such a wholesome recipe..

  • @antielectro
    @antielectro 2 ปีที่แล้ว +229

    Das mag ja ein schmackhaftes Rezept sein......aber warum ich das Video (wie andere in diesem Stil auch) blöde finde, ist das gefühlt stundenlange zerkleinern von Broccoli, Blumenkohl, Paprika usw. Das Video wäre nur ein Drittel so lang , ich schlafe gleich ein.......

    • @andreamartens1482
      @andreamartens1482 2 ปีที่แล้ว +23

      Das wollte ich auch gerade schreiben. Diese aufreizend langsame Art der normalen Verrichtungen ist unmöglich.

    • @miezikatzi3231
      @miezikatzi3231 2 ปีที่แล้ว +20

      War eine absolute Geduldsprobe, es hat mich tierisch getriggert, auch die Musik, aber ich hab's bis zum Ende geschafft! 💪🤣

    • @angelakonrad114
      @angelakonrad114 2 ปีที่แล้ว +4

      Ja, uuuuuuhhhhrlangweilig....

    • @cheryl9339
      @cheryl9339 2 ปีที่แล้ว +7

      I agree. I fast forwarded during the chopping. I do like the music over talking.

    • @nataliamosiash5335
      @nataliamosiash5335 2 ปีที่แล้ว +10

      Да нарезка так утомляет что и желания нет смотреть до конца! Первым нужно и готовить лук и в это время все нарезать. Нет правильной последовательности!

  • @АннаСамсонова-м4б
    @АннаСамсонова-м4б 2 ปีที่แล้ว +53

    Скорость готовки, на фоне такой музыки впечатляет😂

  • @Erica-qg3wm
    @Erica-qg3wm หลายเดือนก่อน

    Todo excelente un placer verlo escucharlo por varias veces , a pesar que no manejo el idioma , pero desde ,la música , un placer no molesta y acompaña notablemente ,, la higiene junto a la receta todo delicioso y muy sano , los articulo para cocinar , maravilloso , un lujo el canal y su presentación , Felicitaciones desde EEUU 🇺🇸 Bendiciones para todos , la próxima que sea en Español la receta Porfavor !

  • @zahramammadova6487
    @zahramammadova6487 2 ปีที่แล้ว +52

    День прошёл, ещё день прошёл, ещё один день прошёл...... А мы ещё режем, режем и режем ингредиенты этого блюда !? 🤔Превосходно! 🤭

  • @lidatimofeeva6441
    @lidatimofeeva6441 2 ปีที่แล้ว +44

    ингредиенты
    Брокколи 1 штука (ок. 500 грамм)
    Цветная капуста 1 штука (ок. 500 грамм)
    1 перец
    1-2 помидора
    1 груша
    3 яйца
    300мл молока
    1 чайная ложка соли
    перец
    60 мл растительного масла
    130 грамм муки
    100 грамм сыра
    1. Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия.
    2. Выложить в форму, перемешать.
    3. Нарезаем перец и помидоры, добавляем к капусте.
    4. Нарезаем лук и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
    5. Выкладываем лук поверх овощей.
    6. Смешать и взбить яйца, соль, молоко.
    7. Добавляем муку и растительное масло.
    8. Фаршируем капусту с зеленью кляром.
    9. Мелко нарежьте или натрите сыр и посыпьте запеканку.
    10. Выпекать при 180°C (350°F) 40 минут.🤣

    • @totatjana
      @totatjana 2 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо! А груша 🍐 куда?

    • @ЭльмираСиражутдиновна
      @ЭльмираСиражутдиновна 2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за рецепт. Видео для бездельников

    • @Акылай-щ4р
      @Акылай-щ4р 2 ปีที่แล้ว +4

      а как мыть то овощи ?не показали!что делать????

    • @ТамараАксененко-м6ч
      @ТамараАксененко-м6ч 2 ปีที่แล้ว +2

      @@totatjana ее поджарили до золотистости вместо лука🤣🤣🤣😘😘

    • @vesyolyjklubok8732
      @vesyolyjklubok8732 2 ปีที่แล้ว

      Скорость наше всё в это безумное время, ещё раз Спасибо🙏💕

  • @yourgame201
    @yourgame201 2 ปีที่แล้ว +5

    СПАСИБО ЗА ОТЛИЧНОЕ МУЗЫКАЛЬНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ!
    У ВАС ХОРОШИЙ ВКУС!
    ЭТО БЛЮДО УЖЕ ЦЕЛЫЙ.ОВОЩНОЙ ПИРОГ!
    ЭТО ВКУСНО И ТАК -БЕЗ ЯИЦ, МУКИ И СЫРА!☺☺☺!

  • @SimpleMealCooking
    @SimpleMealCooking 3 หลายเดือนก่อน +1

    Nice video! Thanks for sharing! ❤❤ 👍👍

    • @LeckererKanal
      @LeckererKanal  3 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you so much for your kind words! I appreciate your support and hope you found it helpful!

  • @jaxjax4813
    @jaxjax4813 2 ปีที่แล้ว +15

    That's beautiful as you were preparing for the oven. ❤️ Before the egg. We eat as much with our eyes!!!
    Yummy even with the egg and flour.
    Thank you🌹

    • @carolholden8754
      @carolholden8754 2 ปีที่แล้ว +1

      YUMMY,YUMMY...CAN'T WAIT TO PUT IT ON MY TABLE...THANKS FOR SHARING...⚘⚘⚘🙋‍♀️🤗

    • @paulhollywood8642
      @paulhollywood8642 2 ปีที่แล้ว

      @@carolholden8754 Wow wow thanks for your comment on my youtube page . how are you?. I am interested in you. I will love to know more about you!

  • @НатальяДербенева-у2и
    @НатальяДербенева-у2и 2 ปีที่แล้ว +4

    А,если,добавить грибы,любые,то будет ещё вкуснее!Они прямо просятся в этот рецепт!!!

  • @dinaranursultan8658
    @dinaranursultan8658 2 ปีที่แล้ว +28

    Живу в Испании и впервые вижу такой рецепт приготовления, была в разных частях Испании, но такое блюдо нигде не встречала. на мой взгляд, выглядит суховато.

    • @bambangwijaya1270
      @bambangwijaya1270 2 ปีที่แล้ว

      Lagu mandarin

    • @ulitatonu36
      @ulitatonu36 2 ปีที่แล้ว +1

      Я видела и приготовила что то на подобие,но перед духовкой нужно варить цветную капусту и брокколи минут 10.Приготовила без перца и помидор.Добавила только солю и перец а потом залила не яйцом а бешамелью + носе москате и потом в духовку на 25-30минут.Мой муж любит очень я нет.

    • @margot7556
      @margot7556 2 ปีที่แล้ว

      завлекалово на видео, надо же как то назвать, не овощи под тестом же 😆

  • @ЮлияЖаркова-щ4е
    @ЮлияЖаркова-щ4е 6 หลายเดือนก่อน

    Девочки,терпения! Зато как приятно смотреть на аккуратную работу приготовления овощей. Молодец!❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @Евгения-й4с9ж
    @Евгения-й4с9ж 2 ปีที่แล้ว +33

    Как красиво и спокойно её разделяет,яже как зверь её ломаю,терпения не хватает 👍🤣🤣🤣

  • @alexr2199
    @alexr2199 2 ปีที่แล้ว +77

    Уникальный тецепт!😲 Наверное из секретных архивов испанской королевской семьи!

    • @그레이트산노루
      @그레이트산노루 2 ปีที่แล้ว +2

      너무 느려 도저히 못기다려 패쓰
      속도좀내시죠
      이것만 보는것도 아니구 대단한것도 아닌것같은데요

    • @Lilabluevelvet
      @Lilabluevelvet 2 ปีที่แล้ว +1

      En España se cocina con aceite de oliva

    • @GerdA.
      @GerdA. 2 ปีที่แล้ว +2

      Это был сарказм , люди!! 😂

  • @leonoreroxy813
    @leonoreroxy813 2 ปีที่แล้ว +15

    Уснула голодной😂👌хорошо для фигуры… по идее рецепт хороший🎉

    • @ЛарисаМ-г4ъ
      @ЛарисаМ-г4ъ 2 ปีที่แล้ว +2

      За 40 мин.готовки, ничего полезного не останется. Такие овощи так не готовят.

    • @yulduzkhontalipova3782
      @yulduzkhontalipova3782 2 ปีที่แล้ว

      @@ЛарисаМ-г4ъ , тогда дайте свой рецепт приготовления и мы оценим,

  • @lianealbert7728
    @lianealbert7728 ปีที่แล้ว +25

    I think it would be helpful to mix all ingredients in a large bowl, add the egg and pour in the dish. It’s an extra pan but everything is equally distributed. I’m curious to know if this was enough time to cook and make the vegetables tender…

    • @johnjaso1349
      @johnjaso1349 ปีที่แล้ว +2

      its annoying when a comment is hearted but not answered. its all about the clicks and subscribers.

  • @ЛарисаПотапова-и6й
    @ЛарисаПотапова-и6й 2 ปีที่แล้ว +30

    Спасибо за видео. Совет: сыр натереть на терке, с томата снять кожуру, добавить пряных трав, залить блюдо жидким тестом, чтоб все овощи были полностью покрыты, тогда не оторваться от вкуснятины🥰😍💝

  • @ЖаннаКокоева-й6ц
    @ЖаннаКокоева-й6ц 2 ปีที่แล้ว +11

    Очень хороший рецепт,Спасибо!❤🙏

  • @ЛилияЧервяк
    @ЛилияЧервяк 2 ปีที่แล้ว +6

    На мой взгляд, время приготовоения перца, брокколи и цв.капусты совершено разное.Я ббы предварительно отдельно приготовила их до полуготовности, а потом баюы запекала.Ксиати, так и поступала, когда делала запеканки

  • @ЕленаАнатольевна-н6т
    @ЕленаАнатольевна-н6т ปีที่แล้ว +6

    Все хорошо,красиво и наверное вкусно,но очень долго все показываете.😊

  • @LenaLena-kp2fh
    @LenaLena-kp2fh 2 ปีที่แล้ว +10

    Господи... Вы бы с огорода , с посадки начали показывать...думаю это прекрасный рецепт но так долго..

  • @wladimirpenner6165
    @wladimirpenner6165 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Вам за прекрасный рецепт , очень понравился приготовлю обязательно мира вам удачи и здоровья .

  • @lidatimofeeva6441
    @lidatimofeeva6441 2 ปีที่แล้ว +44

    🤣 ингредиенты
    Брокколи 1 штука (ок. 500 грамм)
    Цветная капуста 1 штука (ок. 500 грамм)
    1 перец
    1-2 помидора
    1 груша
    3 яйца
    300мл молока
    1 чайная ложка соли
    перец
    60 мл растительного масла
    130 грамм муки
    100 грамм сыра
    1. Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия.
    2. Выложить в форму, перемешать.
    3. Нарезаем перец и помидоры, добавляем к капусте.
    4. Нарезаем лук и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
    5. Выкладываем лук поверх овощей.
    6. Смешать и взбить яйца, соль, молоко.
    7. Добавляем муку и растительное масло.
    8. Фаршируем капусту с зеленью кляром.
    9. Мелко нарежьте или натрите сыр и посыпьте запеканку.
    10. Выпекать при 180°C (350°F) 40 минут.😅

  • @whaleback1
    @whaleback1 ปีที่แล้ว +1

    Five minutes into this video, I was very impressed by the number of vegetables used. When eggs, milk, flour, and cheese were added, I realized that this is a quiche dish. If you eat it as the ONLY dish, it's healthy - and you might add some meat to it. If you eat it as a vegetable dish along with your meat, it has too many calories.
    Raw vegetables have the most nutrients. Next to it, microwaved ones. But they don't taste as good. When time, energy, and taste are all considered, sautee/steam is the best method. (I do it in a big Dutch oven instead of a wok. And I add a bit water to create steam, thus saving the amount of oil required.) This should be a good news to those who don't have an oven to make this dish (I recall seeing dwellings without an oven in an HG show on apartment hunting).

  • @mirnaja
    @mirnaja 2 ปีที่แล้ว +7

    Где такие красивые овощи брали? Сразу видно, не ширпотреб. Так и захотелось все съесть по-отдельности. Особенно луковицу. Мням! Спасибо за рецепт. 🧄🧄🌶🌶🥦🥦🥒🥒🥕🥕

    • @LeckererKanal
      @LeckererKanal  2 ปีที่แล้ว +2

      At a regular farmer's market near the house! Thanks a lot!

    • @ismaildavulcu3834
      @ismaildavulcu3834 2 ปีที่แล้ว

      Где где в Испании наверно

    • @Над-з2о
      @Над-з2о 2 ปีที่แล้ว

      На даче вполне можно вырастить все это

  • @ТамараСоловьева-и3ч
    @ТамараСоловьева-и3ч 2 ปีที่แล้ว +317

    Если смотреть на голодный желудок, можно не дождаться окончания готовки, просто умереть

    • @ОксанаФромзель
      @ОксанаФромзель 2 ปีที่แล้ว +1

      😂

    • @Ранняяпташка-й1р
      @Ранняяпташка-й1р 2 ปีที่แล้ว +12

      Даже на максимальной скорости воспроизведения, замучаешься смотреть!

    • @dim4ik375
      @dim4ik375 2 ปีที่แล้ว +7

      Чуть не уснула не досмотрела😩😩😩😩😩😩😩

    • @anche6728
      @anche6728 2 ปีที่แล้ว +6

      ​@@dim4ik375 Точно. Чуть не уснула, НО))) досмотрела!

    • @ЛюдмилаПанченко-с1д
      @ЛюдмилаПанченко-с1д 2 ปีที่แล้ว

      Задремала

  • @НелляИгнатьева-ж2д
    @НелляИгнатьева-ж2д 2 ปีที่แล้ว +7

    Я положу сливочное масло, вкусненько 😉👍

  • @ОльгаКОЛОМОЕЦ-ш2ж
    @ОльгаКОЛОМОЕЦ-ш2ж 10 หลายเดือนก่อน +1

    Выспалась, посчитала ворон - слишком затянувшееся видео, но, не знаю, может есть и любители?! : ) И, не смотря ни на что, эффект получился - я же написала комент!!! : )

  • @ТатьянаЛатова-й7щ
    @ТатьянаЛатова-й7щ 2 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо, вы шуршите , музыка - шикарная , за окном шелест дождя и я смотрела с удовольствием - Релакс !
    Это вкусно 👍
    Но у видео есть , отличный побочный эффект - успокаивает ! Вечернее ! С фужером вина 🙏
    Отлично !

  • @melissamayer9983
    @melissamayer9983 2 ปีที่แล้ว +7

    Blown away by the music and sounds of everything in the video. I watch and listen to storms and/or meditation for sleep, and I have to say, I just almost fell out. My whole spirit was sooo relaxed, I forgot we are about to eat 😂thank you so much! New sub!❤

  • @СадНаВсехШиротах
    @СадНаВсехШиротах 2 ปีที่แล้ว +4

    Я из капусты делаю Антрекоты сначала режу большими кусками в солёной воде на 30 минут потом достаю её и остужаю делаю кляр яйцо и мука обмакиваю капусту в кляре и обжариваю с двух сторон по 3 минут Антрекоты готовы быстро и вкусно.

  • @mek2024-w3m
    @mek2024-w3m 3 หลายเดือนก่อน +1

    From Brazil : excellent !! 😊

    • @LeckererKanal
      @LeckererKanal  3 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you for the kind words! It's amazing to connect with viewers from Brazil!

  • @QWERTY-cy5fw
    @QWERTY-cy5fw 2 ปีที่แล้ว +15

    Я поэдписана на ваш канал , сори-не надо испанцы научили спасибо, что не ждали час пока достнете и духовки - уснуть можно-

  • @patriciahoyos9652
    @patriciahoyos9652 2 ปีที่แล้ว +10

    Se ve delicioso, y me encantó la calma y tranquilidad de preparación. Tus manos impecables. ☺️👍

  • @Daniel-Condurachi
    @Daniel-Condurachi 2 ปีที่แล้ว +10

    Nice recepy and execution. For me, to make it healthier, ditch the flower and so much oil, and half the time it stays in the oven. To make it smell better add some finely chopped garlic on top of it one minute before it's ready. Or, once it's ready, take it out of the oven, add the chopped garlic, and cover it with a plate for another 3 minutes

    • @lorihaas5507
      @lorihaas5507 2 ปีที่แล้ว +2

      I'm wondering if almond flour and avacodo oil could be a replacement in this recipe 🤔

    • @truthseeker6370
      @truthseeker6370 2 ปีที่แล้ว +1

      Really? If you don't want to make it- don't. Or take the idea and make it your own.

    • @barbaramukass208
      @barbaramukass208 2 ปีที่แล้ว +1

      I really enjoyed watching this video someone preparing a dish in a very clean place and the vegetables looked very fresh a must try

  • @dorothywaldie
    @dorothywaldie 8 หลายเดือนก่อน

    A really beautifully meal, thank you. I watch you from the west coast of Ireland. A rural area, and very scenic ❤🇮🇪🤗

  • @p.s.0635
    @p.s.0635 2 ปีที่แล้ว +4

    Красиво сразу понятно что вкусно но можно проще без муки больше яиц и молока и правильное питание и вкусное

  • @tianabrown1640
    @tianabrown1640 2 ปีที่แล้ว +63

    Поставила видео на удвоенную скорость и еле дождалась окончания! 😊Постараюсь готовить пошустрее, надеюсь это вкусно!

  • @susannas9167
    @susannas9167 2 ปีที่แล้ว +4

    Очень красиво! И уверена вкусно!!! Спасибо огромное!