สาคูไส้หมู เทคนิคนึ่งให้แป้งสาคูยังดูเป็นเม็ดๆสวยน่าทาน แป้งนุ่มข้ามวัน สูตรไส้รสเข้มข้น อร่อยมากกกก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2019
- **อัตราส่วน**
น้ำมัน 1 ถ้วย
กระเทียมไทยโขลก 30 กรัม
พริกไทยขาว 1/2 ชต.
รากผักชี 4 ราก
กระเทียมจีน 4 กลีบ
หมูบด 100 กรัม
กุ้งแห้งแช่น้ำบด 50 กรัม
หอมแดงสับ 150 กรัม
หัวไชโป๊วเค็ม 250 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชต.(ชิมก่อนปรุง)
ถั่วลิสงบด 250 กรัม
สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม
ผักกาดหอม,ผักชี,พริกขี้หนูสวน
**กุ้งแห้งก่อนแช่น้ำ ให้ล้างลดความเค็มสัก 2-3 รอบ
**ไชโป๊วเค็ม ถ้าเค็มเกินไปให้ล้างน้ำสัก 1-2 รอบและบีบน้ำให้แห้ง
**กุ้งแห้งและไชวโป๊วมีความเค็ม ชิมรสก่อนปรุงนะคะ
**แช่เม็ดสาคูในน้ำเปล่า 15 นาที แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำ
**ไม่ขยำหรือนวดแป้ง จะทำให้แป้งเหนียวและไม่เป็นเม็ดสวย
**นึ่งสาคู 3-3.5 นาทีเท่านั้น
พูดคุยกันได้ที่แฟนเพจ / thanitapoonyarat
#สาคูไส้หมู #เมนูสร้างอาชีพ
ลองทำดูแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะที่มารีวิว😍
@@maeceenongmoddy .
ถ้าไม่ใส่หมู ต้องเพิ่มต้องลดอะไรมั้ยคะ
ได้ยึดเป็นอาชีพเสริม หิ้วมาขายเพื่อนๆที่โรงแรมในตอนเช้า หลายคนชมว่าอร่อยมาก ตกเย็นแป้งยังนุ่มเพราะซื้อกลับไปฝากคนที่บ้าน รู้สึกเหนื่อยที่ต้องตื่นมาทำของไปขาย แต่ในความเหนื่อยมันปลื้มมากค่ะอาจารย์ จากคนไม่มีพื้นฐาน จนได้เรียนรู้และฝึกทำ ขอบคุณอาจารย์มากๆค่ะ ที่หลังจากนี้จะเป็นแรงงบันดาลใจให้พี่พิม เรียนรู้ต่อไปอีกเรื่อยๆค่ะ
ขอบคุณพี่พิมเช่นกันนะคะ อย่าเรียกอาจารย์เลยค่ะ ยังไม่เก่งขนาดนั้น ทำขนมทำอาหารนี่สนุกนะคะ แต่พอทำขายละเหนื่อยจริงๆ เป็นกำลังใจให้นะคะพี่พิม😍
@@maeceenongmoddy เมนูทุกเมนู ที่ได้มาจากอาจารย์
ข้าวหมาก
สูตขนมเทียน มันสร้างรายได้ ได้จริงๆค่ะ ทำไม่ทันเลยตรุษจีนที่ผ่านมา ยังคง จะเป็นลูกศิษย์ตามติดไปอีกหลายเมนูค่ะ
รุ้สึกเป็นเกียรติมากๆค่ะ กับการจะเป็นลูกศิษย์
ทุกวันนี้เปิดแต่คลิปอาจารย์ จะทำอะไรก้อจะเปิดฟังเสียงให้เข้าหูทุกวัน มันมีความสุขมากมายเลยค่ะ
ทุกวันที่ได้ยินเสียง😊
ยินดีด้วยคะได้ช่องทางอาชีพเสริม พอดีเข้ามาอ่านคอมเม้น อยากทำให้แม่ทานคะ แม่ชอบทานมากคะ พออ่านเม้นคุณแล้วนึกอยากทำบ้างเลยคะ
สวัสดีค่ะ
ได้ติดตาม คุณมาหลายๆ คลิปแล้วนะคะ ชอบ การสอน สาธิต การอธิบายของคุณมากๆ ค่ะ เข้าใจง่าย และชัดเจนดีจริงๆ แถม มีสูตรที่เป็นมาตราฐาน ที่ จะชั่ง ตวง วัด ได้ง่ายมาก ทำให้คนที่อยากจะทำ สามมารถ ทำตามได้โดยไม่ยากนัก ซึ่งต่างกันกับ คนที่นำเสนอคนอื่น หลายคน ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่อุตส่าห์แบ่งปัน ความรู้และความอร่อยให้กับทุกคน
อ๋อ เกือบลืมบอก ไปว่า คุณไม่ต้องขออนุญาต หรือขอโทษ อะไรจากใคร ที่คุณจะใช้มือ ในการผสม น่ะค่ะ เพราะอาหารที่ทำออกมา คนดูก็ไม่ได้กินด้วยอยู่แล้ว ถึงจะกินด้วย ก็คิดและมั่นใจว่า คงจะสะอาดอยู่แล้ว "มือคือเครื่องมือที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในการทำอาหาร" ค่ะ ขอบคุณอีกครั้ง สำหรับ สูตร วิธีทำ รวมทั้งเคล็ดลับและไม่รับ👍👍👍😉😉😉
ชอบค่ะขอบคุณนะคะทำตามได้จริงๆ
เมนูนี้กินเพลินเลยจ้าแม่ซี
มาๆ มากินด้วยกันค่าา
วันนี้ทำแล้วอร่อย
อร่อยมากๆค่ะขอบ
คุณสูตรและวิธีทำค่ะ
มาอีกแล้ว ชอบกินมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ อร่อยมากๆเลยค่ะ😍
อยากทานขึ้นมาเลยคะแม่ซีชอบมากๆ
มาตะพี่ดาด๊า มันหรอยจังหูเลยนิ😍
ขอบคุณค่ะ จะลองไปทำบ้างค่ะ😊👍❤
ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍
สาคูน่าทานมากครับ
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินสุดๆเลยคะแม่ซี😋🤤 ของโปรดอีกเมนูหนึ่ง👍
มาทานด้วยกันค่าา 😍
กำลังอยากกินเลยคะแม่ซี
อร่อยๆๆค่ะ มาทานด้วยกันค่ะคุณจอย😍
กำลังอยากเลยจ้าแม่ชี หิวตอนตีสองเลย😋😋😋
55555 จะนอนหลับไม๊คะ 😁
น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินที่สุดเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
น่ากินจังเลยจ้า
ขอบคุณค่ะ มาทานด้วยกันนะคะ 😍
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่าทานมากๆค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่าา 😍
สวัสดีมีความสุขค่ะ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ 😍
สุดยอดเลยคับแม่ซี
ขอบคุณมากๆนะคะ
ของโปรดเลยค่ะแม่ซี😋😋
ขอบคุณค่าาา😍
เมนูสุดยอดอีกแล้วหิวๆๆๆเลยค่ะ
มาทานด้วยกันค่ะป้า😍
กินกับพริก และผักน่าแซบมาก
แซ่บๆจ้า 😁
ขอบคุณมากนะคะ
ยินดีค่ะ
หิวจังเลยค่ะ
มาทานด้วยกันนะคะ 😍
น่ากินมากค่ะ😋
ขอบคุณมากๆนะคะ
สวยมาก
😍😍😍
เมนูน่าอร่อยอีกแล้วค่ะ อยากกิน😋😋
มาค่ะๆๆ แม่ซีทำเผื่อแล้ว 😁
ชอบมากๆๆๆ
ขอบคุณค่ะ😍
อาหารน่ากินมาก เป็นความรู้ที่ต้องจดจำ
ใช่เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ของโปรดเลยคับ😋
ขอบคุณค่ะ มาทานด้วยกันนะคะ
เมนูโปรดเลยค่ะ ชอบๆค่ะ กะจะทำกินเร็วๆนี้ค่ะ☺️🤤
ลองทำดูนะคะ อร่อยๆๆค่ะ
Wow awesome delicious sweet dessert recipe
😍😍😍
ชอบมาก เลย เดี๋ยวผัดใส้ ตามสูตรเป๊ะ
ลองดูนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍😍😍
ชอบการสอนของแม่ซีมากๆเลย ขอบคุณค่ะ ดูทำได้ง่ายๆเลย
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
น่าทานค่ะแม่ซี👍👍
มาทานด้วยกันนะคะ 😍
ไลค์สองสาม 🌷🌷🌷 สุดยอดเลยค่ะแม่ซี ไส้ดูเข้มข้นจริงๆเลย น่าทานมากค่ะ
อร่อยมากๆค่ะแม่ติ๊ก ขอบคุณมากๆนะคะ
ของโปรดดดดดดดดเลยค่าาา 😘😘
มาทานด้วยกันค่าาา
ชีวิตหมูๆชอบมากค่ะ สาคูไส้หมู
อร่อยเนอะ 😁
หิวเลยค่ะแม่ชี😍😋
มาทานด้วยกันจ้า
สาคูไส้หมูน่ากินมากค่ะแม่ชี มาดูสูตรเป็นครั้งที่ 2 แล้วค่ะ
ลองทำกินดูนะคะน้องวิ อร่อยๆค่าา 😍
สวัสดีค่ะ สาคูยัดไส้ของโปรดฟ้าเช่นกันค่ะ อยากกินเลย
มาทานด้วยกันค่ะ อร่อยมากๆเลย 😁
ชอบมากค่ะ#####ขอบคุนน่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
น่าทานมากคะ 👏👏👏ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้คะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
น่ากินจัง อะหรอยๆ ครับ
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
โอ้ยแม่ซี พรเห็นแล้วคิดถึงแม่เลยค่ะ เมื่อก่อนแม่พรทำขาย หิวๆๆๆจ้า
มาๆมาทานด้วยกันจ้า
สาคูไส้หมูน่ากินมากแม่ชี มีผักสดแก้มอร่อยค่ะแบบนี้
ขอบคุณค่าา มาทานด้วยกันนะคะ
อยากกินสาคูไส้หมูแม่ชี วันนี้เข้ามาดูอีกค่ะ
ขอบคุณค่ะ แม่นู๋ชอบทานมาก ขอเก็บสูตรให้ทำให้นู๋ทานนะค่ะ😘😘😘กด🔔🔔🔔รอติดตามตอนต่อไปนะค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍
น่ากินจัง นึกถึงตอนเด็กๆเคยช่วยแม่ผัดไส้😋😋
ว่าไปแม่ซีก็อยากกินอีกละ 😜
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากๆ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตรให้ค่ะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
อร่อยแน่เลยๆครับ
อร่อยมากๆค่ะ 😍
มาดูวิธีทำสาคูไส้หมูด้วยครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
สีขาวนวลสวย น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ซี ถ้าแม่จ๋าจะทำอาชีพเสริมจะนึกถึงแม่ซีเป็นคนแรกเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆจ้า
ขอบคุณแม่จ๋าสำหรับกำลังใจดีนะคะๆ อยากมีเพื่อนบ้านแบบแม่จ๋ามากๆเลยค่ะ อยากปลูกผัก อยากชวนกันทำอาหารให้ลูก คงจะสนุกและไม่เหงา😍
สาคูไส้หมูน่าทานมากค่ะ fcใหม่ค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ
น่าอร่อยนะคะ
ขอบคุณมากค่ะกุ้งแห้ง😍
สวัสดีค่ะ like 191ค่ะ ปั้นได้สวยน่ารักเชียวค่ะ นัทเคยทำทาน2ครั้ง แต่ตอนนี้แป้งสาคูหมดยังไม่ได้หามาทำเลยค่ะนัทชอบทานมากๆค่ะ
อร่อยเนอะคุณนัท😍
แม่ซีเก่งมากและใจดีจริงๆค่ะ น่าสนใจทุกคลิป ขอชื่นชมนะคะ อ่านในคอมเมนต์หลายคนนำสูตรดีๆจากแม่ซีไปประกอบอาชีพ มีรายได้ ขอให้แม่ซีและครอบครัวมีแต่ความสุขความเจริญนะคะ
ขอบคุณค่ะ เช่นกันนะคะ🙏🙏🙏
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ😋 เข้ามาติดตามจากที่ได้ดูวิธีทำป่อเปี๊ยะทอดค่ะ วิธีทำดูง่าย น่าทาน และนำเสนอได้ดีไม่เบื่อ เก่งมาก ๆ ค่ะ ขอชื่นชมนะคะ👍👍
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ เป็นกำลังใจดีๆของแม่ซีในวันนี้เลยค่ะ 😍
ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ ซื้อเขากินไม่อร่อยเลยสาคูเหนียวเป็นเนื้อเดียวกัน
ลองดูสูตรนี้นะคะ อร่อยมากๆค่ะ
หัวไซโป๊ะเค็ม ซื้อแบบหัว หรือแบบสับมาใช้ในการทำไส้ค่ะ
ทำใส่ตามสูตรใส่กุ้งแห้งอร่อยมากๆค่ะ/ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ+ๆๆๆๆๆๆ++
สาคูไส้หมูน่ากินค่ะ เปี๊ยกรู้สึกไม่ยุ่งยากนะคะ เพราะรอกินอย่างเดียวค่ะ
5555555 จ้า รอกินสบายเลย 😁
ยอดเยี่ยมเลยครับ...น่ากินด้วย
ขอบคุณค่ะ มาทานด้วยกันนะคะ 😍
เข้ามาดู3รอบแล้วอธิบายละเอียดทุกขั่นตอนเลยน่าทานมากเข้ามาดูช้าแต่ประทับใจจริงค่ะขอฝากตัวเป็นลูกศิษธ์🙏🙏
ครั้งแรกที่เห็นวิธีทำสาคูใส้หมูค่ะ.. จัดจานสวยน่าทานยัวน้ำลายมากค่ะ แป้งเหนียวนุ่มเลย เห็นแล้วน่าทานสุดๆค่ะแม่ซี👍👍
ลองทำนะคะคุณอ๋อ อร่อยมากๆเลยค่ะ
กินนำเด้อแม่ซีสาคูไส้หมูอะครับเป็นตาแซ่บหลายๆ
โอ้เย้ๆ 👍👍👍👍
มากินด้วยกันค่ะ โอ้เย้ๆๆๆ
ผมกำลังอยากกินอยู่เลยเมนูนี่
มาทานด้วยกันเลยค่ะ 😍
ขอบคุณสูตรอร่อยๆจากแม่ซีนะคะ ทำขายมีแต่คนชมค่ะว่าอร่อยมาก❤️❤️❤️
ดีใจจัง ขอให้ขายดิบขายดี เฮงๆปังๆนะคะ😍
ขอบคุณค่า🥰🥰🥰
สาคูไส้หมู เมนูโปรดค่าา ตอนปั้นนี่งานใหญ่ ต้องปราณีตใช้ความชำนาญนะคะ พี่มดขอชิม 5 เม็ด อิอิ
จัดให้หนึ่งจานเลยค่ะพี่มด
28#ชอบมากจ้าเมนูนี้ แต่ทำยากต้องใช้เวลานาน ขอซื้อกินดีกว่าจ้า😄
เอาจริงๆถ้าไม่ต้องถ่ายคลิป แป๊บเดียวเองค่ะ ใช้เวลาน้อยกว่าทำก๋วยเตี๋ยวเยอะเลยค่ะ 😁
@@maeceenongmoddy ใช่ค่ะ แม่ซี เราเตรียมของให้พร้อม ทำแป๊บเดียวเองค่ะ ชอบมากกค่ะ สูตรแม่ซี แต่รสชาดที่เราชอบ🥰🥰
เดี๋ยวจะลองทำกินมั่งค่ะแม่ซี. อยู่นี่ไม่มีขายเลยจ้าถ้าไม่ทำกินเองก็จะไม่ได้กินอาหารไทยเลยจ้ะ
ลองทำดูนะคะพี่น้อย มันอร่อยจริงๆค่ะ
แป้งเราปั้นตอนกลางคืน แล้วนึ่งตอนเช้าได้ไหมคะ
Good cooking thank you
ขอบคุณค่ะ 😍
น่าทานมากเลยค่ะแม่ซี พีชก็ชอบแบบสาคูยังเห็นเป็นลูกๆค่ะแม่ซี บางคนเห็นแต่ผิวเรียบๆจนพอเห็นเป็นลูกๆแล้วนึกว่าไม่สุก
แบบนี้แป้งจะนุ่มด้วยค่ะ
Wow !!น่ากินอีกแล้วเคยทำกินน่ะแต่สูตรที่เราทำไม่ใส่กุ้งแห้ง เดี่ยวจะลองทำสูตรแม่ซีดูค่ะ
ลองดูนะคะ อร่อยดีค่ะ 😍
😊😊😊
ขอบคุณแม่ซีมากๆสำหรับสุตรสาคูค่ะ ทำตามทำขายลูกค้าชมทุกคนว่าอร่อยมากก อยุ่ ตปท.ทำขายเป้นอาชีพได้เลย ขอบคุณค่ะ
ว้าววว ดีใจจังค่ะ ขอให้ขายดิบขายดีนะคะ 😍
ผิวดีมือสอาดสวยงาม ใช้มือเลยครับ..แม่ชี
ขอบคุณค่าา 😁
ทำขายๆลูกกี่ลูกค่ะกล่อง25บาทค่ะแม่ซี
ปั้นไว้ข้ามคืนได้ไหมคะ ปั้นตอนเย็นนึ่งตอนเช้า
เม็ดสาคูใช่อันเดียวกับที่ทำของหวานใช่มั้ยคะ
ถ้าแป้งเหลือเราปั้นแล้วใส่ตู้เย็นไว้ได้มั้ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีค่าา 😍
ยากลองทำคะ
ลองทำตามคลิปดูนะคะ 😍
ปันเม็ดสาคูไม่ค่อยติดเพราะสาเหตุอะไรค่ะ
ผัดไส้ประมาณกี่นาทีค่ะแม่ซี
กุ้งแห้งควรเลือกแบบไหนมาทำค่ะ
เห็นที่ตลาด เอาลงต้มเลยค่ะ
จริงดิ สงสัยรวดเร็วดีเนอะ 😄
ไม่มีพริกไทยขาวใสพริกไทยดำได้ไม่ค่ะ
ของโปรดของนกกี้เลยค่ะ วันนี้นั่งดูแต่ของกินวนไปเลยค่ะ ว่างมาก
นั่นสิ ปกติไม่เห็นนกกี้เลย แต่ก็ดีค่ะ หายคิดถึง😁
Wow yummy
ขอบคุณค่ะ 😍
thanks you 💖💖💖
😍😍😍
ขอบคุณมากๆนะคะดีมากอธิบายเข้าใจง่าย
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ไม่ใส่หัวไชโป๊วได้ไหมคะเเม่ซี
น่าทานมากๆๆขอบคุณค่ะเดียวจะลองทำดูค่ะ❤❤👍👍
ลองดูนะคะ อร่อยๆค่ะ 😍
ดูย้อนหลังค่ะ เสียงไพเราะน่าฟัง อธิบายละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณ🙏อีกครั้งสำหรับความรู้นะคะ แม่C ❤️
ยินดีและขอบคุณมากๆนะคะ😍
ดูคลิปคุณซีแต่ละคลิปแล้วอยากทำตามทุกคลิปเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍😍😍
อยากทำกินมากๆๆๆแต่หาหัวไชโป๊ไม่ได้ใช่อย่างอื่นแทนได้ป่าว😋😋😋😋😋
เคยเห็นเค้าใช้หอมใหญ่แทนค่ะ ลองดูนะคะ แล้วเพิ่มเกลือเข้าไปมากกว่าสูตร สัก 1 ชต.ก่อน ถ้ายังไม่เค็มก็เพิ่มจนกว่าจะพอใจค่ะ
1สูตรได้ปะมานกี่ลูกค่ะถ้าขนาดเท่าที่ทำคลิป🙏🏻🙏🏻
ขอโทษทีค่ะ ตอนนั้นไม่ได้นับเลยค่ะ
มีสูตรสาคูไม่ใส่หัวไชโป๊ไหมคะ ยุต่างประเทศหาซื้อยากมากๆคะ
หัวไชเท้าสดเอามาหมักเก็บไว้ทำกินได้คะไม่ต้องซื้อ