Pieczony boczek do chleba

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 39

  • @brygidka8902
    @brygidka8902 3 ปีที่แล้ว +4

    Smakowicie wygląda,będę robiła.Dzięki za przepis i pozdrawiam.👍

  • @AJ-ns5ko
    @AJ-ns5ko 2 ปีที่แล้ว +1

    Super przepis , nareszcie znalazłam taki o jaki mi chodziło . Dzisiaj będę robić

  • @michapolak787
    @michapolak787 3 ปีที่แล้ว +6

    Robię ale nigdy nie zamykałem mięsa w wodzie, z pewnością spróbuje.

  • @marzannanaumiec9290
    @marzannanaumiec9290 3 ปีที่แล้ว +2

    Super przepis, właśnie takiego szukałam. dziękuję, pozdrawiam.

  • @wandahajkowska8787
    @wandahajkowska8787 2 ปีที่แล้ว

    Pysznie wygląda. Aż ślinkę łykałam 🙂

  • @anetajedrzejewska6974
    @anetajedrzejewska6974 3 ปีที่แล้ว +1

    No i pięknie

  • @grazynasitkiewicz7950
    @grazynasitkiewicz7950 9 หลายเดือนก่อน

    Czy pieczenie bez przykrywki nie wysuszy boczku ?
    Szynka wedlug Pani przepisu rewelacyjna 👍

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  9 หลายเดือนก่อน

      Dziękuję, boczek się nie wysuszy jeśli ułożymy go tłustą stroną do góry. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @marcinkowalski7371
    @marcinkowalski7371 3 ปีที่แล้ว +2

    Mistrzostwo

  • @karolinakonieczna983
    @karolinakonieczna983 3 ปีที่แล้ว +1

    Też lubię od czasu do czasu zrobić taki boczuś na chlebek :) Od razu lepiej smakuje. Twój przepis jest fantastyczny! Ja zawsze zalewam boczek perłą miodową z domieszką miodu. Każdy ma swoje wariacje! A do tego przepisu na pewno wrócę.

  • @katarzynaagacka1228
    @katarzynaagacka1228 25 วันที่ผ่านมา

    Super przepis ale trzeba go zawijać w aluminium ? Czy można w papier do pieczenia?

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  21 วันที่ผ่านมา

      Oczywiście, można zawinąć w papier :-)

  • @bradom1828
    @bradom1828 3 ปีที่แล้ว +2

    Kurcze, trochę dużo zabawy, lecz chętnie bym spróbował wykonać. Lecz boczków u nas nie ma.

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  3 ปีที่แล้ว +3

      Tak samo można zrobić np. łopatkę wieprzową :-) Serdecznie pozdrawiam :-)

    • @bradom1828
      @bradom1828 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Czassmakosza No ale to już nie to samo, inaczej smakuje.

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  3 ปีที่แล้ว

      A, to akurat prawda :-)

    • @AJ-ns5ko
      @AJ-ns5ko 2 ปีที่แล้ว

      Nie wiem gdzie mieszkasz , ale na pewno sa Polskie sklepy , spróbuj poszukać w okolicy napewno bedą mieć boczek . Pozdrawiam 😌

  • @beatamandrela8578
    @beatamandrela8578 3 ปีที่แล้ว +3

    👍⚘

  • @adam19595
    @adam19595 3 ปีที่แล้ว +3

    A czy musi być wino?

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  3 ปีที่แล้ว +3

      Nie wino, nie jest konieczne :-)

    • @adam19595
      @adam19595 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Czassmakosza Dziękuję.

  • @marekkozak4884
    @marekkozak4884 2 ปีที่แล้ว

    Dzień dobry, czy teostatnie pół godz pięc pod przykryciem ?

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  2 ปีที่แล้ว

      Piekę, przez cały czas, bez pokrywy, dopiero po wyjęciu brytfanny z piekarnika nakrywam pokrywą aby w trakcie studzenia mięso nie wysychało. Serdecznie pozdrawiam :-)

    • @marekkozak4884
      @marekkozak4884 2 ปีที่แล้ว

      @@Czassmakosza Bardzo Pani dziękuję, życząc rodzinnych Świąt Bożego Narodzenia .

  • @isagt57
    @isagt57 3 ปีที่แล้ว +4

    Nie rozumiem polskiego, ale kiedy piszesz przepis, idę do tłumacza google i rozumiem przepis. Pokazujesz również wszystkie kroki, w przeciwieństwie do innych kanałów, które po prostu mówią i mówią, ale nie pokazują, jak to zrobić. Ponieważ mówię po portugalsku i angielsku tylko na kanałach, które mówią i nie pokazują ani nie piszą przepisów, nic nie rozumiem. Tutaj, z przepisem na piśmie i pokazującym wszystko, co robisz, zapisałem się na twoje filmy, z dobrymi przepisami z Polski, które są napisane i wszystko jest szczegółowo pokazane.
    Z portugalskiego na polski, jeśli jest dużo błędów, Google zrobiło złe tłumaczenie :)
    Napisane przez Google, ale nawet po tym, jak Google napisał słowa, nie mogę wymówić ani zrozumieć, co napisałem z portugalskiego na polski.
    Saudações de uma avó portuguesa de Portugal - Lisboa
    =
    Pozdrowienia od portugalskiej babci z Portugalii - Lizbony :)

    • @isagt57
      @isagt57 3 ปีที่แล้ว

      Dziękuję, ponieważ był to jedyny kanał, na którym znalazłem więcej wyjaśnień, jak zrobić konserwę w słoikach bez specjalnego szybkowaru, takiego jak amerykańskie. 3 pasteryzacje były dla mnie nowością, bo robiłam tylko słodycze, owoce i warzywa w garnkach, ale na mięso, w szklanych słoikach, znalazłam je tylko na polskich filmach na TH-cam i chwilę zajęło mi znalezienie kogoś, kto mi to dobrze wytłumaczył . Bardzo dziękuję za dobre wyjaśnienia, dzięki którym każdy może się uczyć, nawet mówiącym różnymi językami.

  • @goldi7624
    @goldi7624 ปีที่แล้ว

    Ile soli na 1 kg bo to najważniejsza przyprawa ,

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  ปีที่แล้ว

      W opisie filmiku jest dokładny przepis, proszę kliknąć "więcej" Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @marekkozak4884
    @marekkozak4884 2 ปีที่แล้ว

    Troszkę mam tremę przed pytaniem,czy 2 kg piekę dwukrotnie dłużej ??

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  2 ปีที่แล้ว

      Zasada jest taka , czas pieczenia zależy do wagi mięsa , na 1 kg - 1 godz. ale w przypadku boczku trzeba piec trochę dłużej aby tłuszcz się wytopił. Kawałek 2 kg piekłabym przez dwie i pół godziny, przez półtorej godziny tłustą stroną do góry i jeszcze godzinę po odwróceniu. Serdecznie pozdrawiam :-)

  • @annaeilmes404
    @annaeilmes404 2 ปีที่แล้ว

    Proszę powiedzieć co to za urządzenie do zbierania sosu???😏

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  2 ปีที่แล้ว +1

      Jest to pipeta do pieczeni. Pozdrawiam :-)

  • @piotrchemowski5397
    @piotrchemowski5397 10 หลายเดือนก่อน

    Ale jaka temperatura tego pieczenia?

    • @Czassmakosza
      @Czassmakosza  10 หลายเดือนก่อน

      180 st. C :-)

  • @danutakawka6704
    @danutakawka6704 ปีที่แล้ว

    😱👍🧑‍🍳🌞

  • @TheOutlander82
    @TheOutlander82 3 ปีที่แล้ว +2

    ''Dziecko Rosemary-nu''.

  • @krystynac1754
    @krystynac1754 3 ปีที่แล้ว +2

    Bardzo dużo roboty , trzeba mieć dużo czasu. Napewno dobry ale mnóstwo czasu.

    • @katarzynadrwota7445
      @katarzynadrwota7445 2 ปีที่แล้ว

      wcale nie dużo roboty, tylko trzeba poczekać żeby mieso wystygło a potem marynować przez noc, piecze się samo

  • @agnieszkarebisz5384
    @agnieszkarebisz5384 3 ปีที่แล้ว

    0o