广东湛江夜宵霸主,炭烤生蚝,中大蚝5元一个!吃一口如海风拂面

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 319

  • @benjaminng5809
    @benjaminng5809 2 ปีที่แล้ว +6

    生蠔既鮮味又有營養, 滋陰壯陽的效果也是特別優秀。

  • @chinafoodtravel_xy
    @chinafoodtravel_xy  3 ปีที่แล้ว +15

    寒风起,生蚝肥!进入12月,湛江的生蚝就要上餐桌了,湛江生蚝的产区很多,其中官渡和北潭的比较有名气一些。今天我们就直接来到了官渡的生蚝市场,看到刚捞出来的生蚝带着泥巴,很多养殖户开始用工具撬壳,有壳的8元一斤,撬好的50元一斤。生蚝看起来白白胖胖的,吃法主要是炭烤:蒜蓉炭烤和原味炭烤,蒜蓉的吃起来过瘾,原味的吃起来如海风拂面。

    • @draculadr5386
      @draculadr5386 3 ปีที่แล้ว +2

      生蚝是天然伟哥,吃了势如猛虎🐯!游如蛟龙,对吧?摄影师先生!男士必吃的大补!

    • @draculadr5386
      @draculadr5386 3 ปีที่แล้ว +3

      吃完生蚝的当晚,阿鱼入住的酒店大概发生了金刚大战哥斯拉的戏码!
      阿鱼最近在拼生娃吗?家里催的紧?

    • @wyattjan7263
      @wyattjan7263 3 ปีที่แล้ว +2

      懂吃! 原味最美!😘

  • @chunyeung5187
    @chunyeung5187 3 ปีที่แล้ว +18

    雪鱼這生蚝也是我的最愛,今天攝影師說話最多的一次,以后可以一起多說点,祝你们幸福美满

  • @hbwang1714
    @hbwang1714 3 ปีที่แล้ว +4

    我最喜歡吃生蠔了看了你的節目才知道養生好的漁民是這麼的辛苦難阿!

  • @kk-zu8iy
    @kk-zu8iy 3 ปีที่แล้ว +54

    我的家乡,我的大湛江啊。。。。疫情,我已经三年没回国了,好想我的大霞山,想奶奶,想美食,想朋友家人们

    • @1988god1
      @1988god1 3 ปีที่แล้ว +5

      我也是正好三年没回国了,我也是湛江在长大的,🤝

    • @jjob1932
      @jjob1932 3 ปีที่แล้ว +4

      我本科就是在湛江读的,霞山,赤坎,放假的时候几乎都走遍了

    • @tokugawa3599
      @tokugawa3599 3 ปีที่แล้ว +6

      中國那麼好快回去啊,別出來噁心人

    • @何好-t3h
      @何好-t3h 3 ปีที่แล้ว +4

      湛江现在发展很快,我今年回老家湛江发展,工作。

    • @愤怒的香蕉-e4q
      @愤怒的香蕉-e4q 3 ปีที่แล้ว +7

      @@tokugawa3599 操

  • @jiaqichu1447
    @jiaqichu1447 3 ปีที่แล้ว +44

    湛江白切鸡、沙虫、泥丁都是特色,可以考虑继续拍,加油!

    • @chinafoodtravel_xy
      @chinafoodtravel_xy  3 ปีที่แล้ว +10

      今天去霞山竟然没有找到沙虫,只有在饭店里吃了

    • @richardxu2687
      @richardxu2687 2 ปีที่แล้ว

      @@chinafoodtravel_xy 雪鱼再去晋江拍一集吧,晋江安海古镇,太多美食了,

  • @秋雄黃-b6j
    @秋雄黃-b6j 3 ปีที่แล้ว +4

    哇噻又看到雪魚、好看的影片

  • @joe9587
    @joe9587 3 ปีที่แล้ว +7

    生蠔 加 蒜蓉 很搭 😋👍

  • @貓愛吃海鮮
    @貓愛吃海鮮 3 ปีที่แล้ว +27

    我在台灣也都是喜歡吃原味碳烤生蠔,烤到6~7分熟,沾《芥末醬+清醬油》或者是沾《五味醬》,味道超讚!
    只是這時候台灣的氣候水溫已經變冷,生蠔都變小顆了!看雪魚大啖鮮美大生蠔,口水忍不住直流啊!
    片尾看到「猛男」吃生蠔因為芥末醬忍不住掩面而泣,真的很好笑😄😄😄

  • @lwang5534
    @lwang5534 3 ปีที่แล้ว +2

    摄影小哥的知识点加得很棒👍喜欢,赞!

  • @nickfan1708
    @nickfan1708 3 ปีที่แล้ว +11

    作为一个生蚝爱好者,湛江蚝的个头比乳山蚝和大连蚝个头小,口味区分不大,但价格可是贵了不少

  • @蔣文玉
    @蔣文玉 3 ปีที่แล้ว +2

    水質好每粒生蠔🦪肥美乾淨👍

  • @鸿运当头-w7y
    @鸿运当头-w7y 3 ปีที่แล้ว +3

    广东湛江碳烤生蚝🦪🍺...............太赞了👍

  • @vague123
    @vague123 3 ปีที่แล้ว +17

    牡蠣好吃又好養殖,都會回收牡蠣殼串一整串來吸引幼苗繁殖,收成時拉上來就是整串飽滿果實。
    不過海鮮呢!還是不建議生食,料理一下更好吃

  • @陳仲遠
    @陳仲遠 3 ปีที่แล้ว +11

    吃生蠔快要有小小雪魚了

  • @martinelin4294
    @martinelin4294 3 ปีที่แล้ว +12

    吃生蠔原味醬油+芥末=好鹹,可以試試看只加幾滴黃檸檬汁更能吃出原味,生蠔是鹹的。

    • @MrIrondollfie
      @MrIrondollfie 3 ปีที่แล้ว

      上次吃了一家用洋葱和红醋调的汁 非常不错

    • @martinelin4294
      @martinelin4294 3 ปีที่แล้ว

      @@MrIrondollfie 法國餐廳裡吃生蠔原味的確有兩種調味,一種是檸檬汁,另外一個是紅醋+紅蔥頭切成小片浸泡在紅醋中的醬汁,我也試過,不過我還是喜歡前者,因為紅酒醋微有酒味啦!😂😂

  • @randomtalk3236
    @randomtalk3236 3 ปีที่แล้ว +4

    第一次听到湛江是看了TVB某一部戏,认真注意湛江肯定是因为婵妹妹了,她太棒了!

  • @max64211
    @max64211 3 ปีที่แล้ว +3

    雪 魚 晚上好~🤗

  • @sunnylin8405
    @sunnylin8405 3 ปีที่แล้ว +7

    生蚝真的好大顆😄

  • @w0930613276
    @w0930613276 3 ปีที่แล้ว +1

    愛妳呦!加油

  • @秋雄黃-b6j
    @秋雄黃-b6j 3 ปีที่แล้ว +3

    生蠔是催情的聖品

  • @leungkamyiu
    @leungkamyiu 3 ปีที่แล้ว +1

    能吃尽天下美食分享给大家真幸福,但也要小心身体,雪鱼要多做点运动?

  • @Shuaiboy-w7w
    @Shuaiboy-w7w 3 ปีที่แล้ว +8

    와 너무 맛있어 보여요

  • @helloworld0517
    @helloworld0517 3 ปีที่แล้ว +1

    攝影小哥好帥

  • @kors2009
    @kors2009 2 ปีที่แล้ว

    I like to go back to my hometown. My Favour food.

  • @guiwen5675
    @guiwen5675 3 ปีที่แล้ว +3

    刚看到阿星夫妻去东北滑雪了

  • @hongyutang4920
    @hongyutang4920 2 ปีที่แล้ว +1

    雪魚介紹美食,地道簡單不造作,不嬌嗲.形象超贊,👍👍👍但我覺得你自己要先吃過一口然後再說味道會更加有說服力的.攝影上也加插一些當地風景更好.加油!祝你平安幸福👍

  • @alexandelui993
    @alexandelui993 3 ปีที่แล้ว

    看到流口水了

  • @yoa9016
    @yoa9016 3 ปีที่แล้ว +1

    原味擠檸檬汁超讚

  • @yanbodu9516
    @yanbodu9516 3 ปีที่แล้ว

    湛江过去海口市有一个万绿园公园很美丽可以拍一个视频很漂亮的

  • @brightkkman
    @brightkkman 3 ปีที่แล้ว +1

    那個生蠔跟鱈魚一樣可口

  • @chimingchan6341
    @chimingchan6341 3 ปีที่แล้ว +3

    雪鱼,我是妳的香港粉絲,努力

  • @user76899acid
    @user76899acid 3 ปีที่แล้ว +2

    😋 看起来很好吃

  • @秋雄黃-b6j
    @秋雄黃-b6j 3 ปีที่แล้ว +2

    這是雪魚的愛人

  • @我仁别杀
    @我仁别杀 3 ปีที่แล้ว +9

    感觉雪鱼老公还有点腼腆🤣🤣

  • @zjzjy7
    @zjzjy7 2 ปีที่แล้ว

    晚上加班啦~

  • @MikeMike-pz3eq
    @MikeMike-pz3eq 3 ปีที่แล้ว +1

    攝影 小哥很帥哦

  • @Alice-qe2fg
    @Alice-qe2fg 3 ปีที่แล้ว +3

    我去,这么肥美硕大的生蚝一份12个才70块钱,真幸福

  • @weipingchen9183
    @weipingchen9183 2 ปีที่แล้ว +2

    生蚝、白斩鸡、鱼仔汤、花蟹、沙虫、泥丁、牛腩粉、东海鹅……家乡的美食,我想你😢😢😢😢

  • @darkdodo708
    @darkdodo708 3 ปีที่แล้ว +4

    为什么把老公叫摄影哥哥? 蛮有意思的

  • @hom3r
    @hom3r 3 ปีที่แล้ว +15

    阿公好辛苦喔😥

  • @出奇玩
    @出奇玩 3 ปีที่แล้ว +1

    👍😋💕💕💕💕好!

  • @huiship
    @huiship 2 ปีที่แล้ว +1

    很多年沒回湛江了,根本不認得😅

  • @mrleung7469
    @mrleung7469 3 ปีที่แล้ว +3

    雪鱼!深夜安!圣诞快乐🎄🎅!

  • @Xghuyrhjj12345
    @Xghuyrhjj12345 3 ปีที่แล้ว +2

    好饱😘

  • @阿里-v9r
    @阿里-v9r 2 ปีที่แล้ว

    哈哈!芥末和醬油打散在一起、原味的要滴點檸檬更好吃、

  • @fychen4116
    @fychen4116 3 ปีที่แล้ว +3

    吃那么多床受不了啊!
    中秋、国庆后的那段时间,海鲜又肥又多又便宜…非常适合带女朋友去湛江旅游,你懂的!😄

    • @branqbranq3588
      @branqbranq3588 3 ปีที่แล้ว

      虾蟹蚝鳝沙虫😁

    • @markliu3704
      @markliu3704 3 ปีที่แล้ว

      男人吃女人受不了
      女人吃男人受不了
      男女都吃床受不了

    • @AmelieZh
      @AmelieZh 3 ปีที่แล้ว

      我老公的表姐在那里。下次去找她玩😆😆

  • @梁大为-b2t
    @梁大为-b2t 3 ปีที่แล้ว +3

    湛江人来报到了!!

    • @robinhood-to5iy
      @robinhood-to5iy 3 ปีที่แล้ว

      明天去派出所报道你翻墙有罪

  • @張天師-j1m
    @張天師-j1m 2 ปีที่แล้ว +1

    生蚝,在我們台灣把特大的蚵才叫做生蚝,像台灣有名的小吃蚵仔煎,就是這種小的.

  • @jingzhao9841
    @jingzhao9841 2 ปีที่แล้ว +1

    撬生蚝,我可是吃足了苦头。后来去了佛州,见识了老墨的铡刀开法,一下一个绝不补刀。目前为止,算是我知道的最高级最效率的法子了。

  • @李小姐-d6p
    @李小姐-d6p 2 ปีที่แล้ว

    看了影片真讓人想吃生蠔啊!😋😋😋2022/1/4_14:06

  • @歐思邁-t3d
    @歐思邁-t3d 3 ปีที่แล้ว +2

    雪魚說攝影小哥哥要加油了 哈哈

  • @fishingcafe5302
    @fishingcafe5302 2 ปีที่แล้ว

    蒜前期加工是重点,如果是机器搅拌,加工过程中会产生温度,这样出来的蒜味道比较“闷“像快坏掉的蒜,必须手工剁,粗粒又香还能保留口感。

  • @Allinabowl全在碗里
    @Allinabowl全在碗里 3 ปีที่แล้ว

    哇哦😋!我的家乡耶✌️!好几年没回去了,口水……

  • @jng5578
    @jng5578 2 ปีที่แล้ว

    香港一般喜歡用茄汁十檸檬汁!😋👍

  • @user-nl9iz2ol7n
    @user-nl9iz2ol7n 3 ปีที่แล้ว +2

    雪魚晚安好久不見

  • @stevenhuang2708
    @stevenhuang2708 2 ปีที่แล้ว

    小时候爷爷在湛江炼油厂上班 有机会呆了两个月

  • @珍珠芝
    @珍珠芝 2 ปีที่แล้ว +1

    路邊攤有一打25和一打38的

  • @xinhe3531
    @xinhe3531 3 ปีที่แล้ว

    朋友,我们湛江的海鲜真的不错,我也是广东海洋大学毕业的。

  • @chenjacky7583
    @chenjacky7583 3 ปีที่แล้ว +1

    湛江美食第一 靓女来湛江啦!👍

    • @chinafoodtravel_xy
      @chinafoodtravel_xy  3 ปีที่แล้ว

      这个隐秘的角落终于被我发现啦,美食之都

  • @patyau11
    @patyau11 2 ปีที่แล้ว

    哇前幾年看雪魚小姐一直像一個二十三四的女孩,隔幾個月今天彈片段出來怎麼像三十八九了

  • @李唯楓-e1k
    @李唯楓-e1k 3 ปีที่แล้ว +5

    跟我們台灣一樣 可是我不敢吃 生蠔XD😂😂😂😂

    • @MikeMike-pz3eq
      @MikeMike-pz3eq 3 ปีที่แล้ว

      不敢吃是因爲ㄨㄨ的難吃 又腥

  • @yoshi8080
    @yoshi8080 3 ปีที่แล้ว +3

    旨そう!ワサビ醤油 いいね!

  • @莊瑩
    @莊瑩 2 ปีที่แล้ว

    腸胃爭氣也很重要,我就是不爭氣的那個

  • @wawanw2607
    @wawanw2607 3 ปีที่แล้ว +1

    I hope you can provide subtitles for your videos..

  • @ngoye7682
    @ngoye7682 3 ปีที่แล้ว

    Good 👍👍👍

  • @雷雷打
    @雷雷打 3 ปีที่แล้ว

    还有一种高压锅生蚝。味道也是一绝。

  • @akabiubiubiu9368
    @akabiubiubiu9368 3 ปีที่แล้ว

    雪鱼晚上要老开心了

  • @douglaswatkins6281
    @douglaswatkins6281 2 ปีที่แล้ว

    请带回英文字幕。

  • @chi-jenyang9752
    @chi-jenyang9752 3 ปีที่แล้ว +7

    直接生吃的蠔才叫生蠔, 既然經過炭烤, 生蠔就變成熟蠔了

    • @Loneislander23
      @Loneislander23 3 ปีที่แล้ว +1

      半生不熟呢?

    • @arieldai9087
      @arieldai9087 3 ปีที่แล้ว

      多呀 我也纳闷也没生吃为什么叫生蚝

    • @shum6142
      @shum6142 3 ปีที่แล้ว

      @@arieldai9087 生蚝聽起來比較厲害

  • @heartyzono9831
    @heartyzono9831 2 ปีที่แล้ว

    I do miss the English Captions your video use to have now I'm just watching what your going to eat

  • @issac1617
    @issac1617 2 ปีที่แล้ว

    台山的也不錯 肥大

  • @习近平-m5l
    @习近平-m5l 3 ปีที่แล้ว +2

    多给摄像大哥吃一点,他好你也好

  • @flamingmountains3264
    @flamingmountains3264 3 ปีที่แล้ว +1

    看着不错。可惜我不吃熟蚝。生蚝就要生吃。

  • @liricepaper1159
    @liricepaper1159 2 ปีที่แล้ว

    为什么没有生吃的?

  • @xiesherry8270
    @xiesherry8270 2 ปีที่แล้ว

    这是哪一家

  • @獨孤大俠
    @獨孤大俠 3 ปีที่แล้ว +12

    如果是雪魚的老公吃!
    今晚雪魚就不用睡了!🤣

    • @beichenyang4237
      @beichenyang4237 3 ปีที่แล้ว +1

      有那么吓人吗?

    • @dinodong3713
      @dinodong3713 3 ปีที่แล้ว +1

      攝像的猛男就是她老公啊!!

    • @jamestp1000
      @jamestp1000 3 ปีที่แล้ว +2

      可能雪鱼吃了,不用睡的是她老公呢?

    • @Loneislander23
      @Loneislander23 3 ปีที่แล้ว

      太誇張了吧

    • @markliu3704
      @markliu3704 3 ปีที่แล้ว

      男人吃女人受不了
      女人吃男人受不了
      男女都吃床受不了

  • @Tim145Tim145
    @Tim145Tim145 2 ปีที่แล้ว

    国外的生蚝抓上来以后还有一道工序,就是在干净的水里再养40个小时。这样就可以生吃。没经过这一步的只能煮熟了。我更喜欢生吃,里面的汁水是自然咸的,还很鲜。

  • @chaixiyao
    @chaixiyao 2 ปีที่แล้ว

    20年前,国内家附近来了一个卖生蚝肉的,现开现卖,8元1斤。

  • @fychen4116
    @fychen4116 3 ปีที่แล้ว +1

    说到海鲜市场…
    亚洲有日本东京的筑地市场
    中国有广东湛江的海鲜批发市场

  • @小城江南-v3l
    @小城江南-v3l 2 ปีที่แล้ว

    太贵了,去深圳吃蒜蓉生蚝,比这便宜多了

  • @yinglamwoo9427
    @yinglamwoo9427 2 ปีที่แล้ว

    目測重金屬含量非常厲害

    • @v913388659
      @v913388659 2 ปีที่แล้ว

      你牛B~

    • @linxu5345
      @linxu5345 2 ปีที่แล้ว

      近海养置如果付近工厂多肯定有问题

  • @ptical2000
    @ptical2000 3 ปีที่แล้ว +1

    雪魚這集 對焦是不是有點問題^^
    好像有些畫面跑掉了?

  • @kuaishoushorts5366
    @kuaishoushorts5366 2 ปีที่แล้ว +1

    Đây là khu chợ mà mấy năm trước tôi đi mua thức ăn hàng ngày.

  • @tonyzen6258
    @tonyzen6258 3 ปีที่แล้ว

    看到生蚝本来也想说几句的,但看到那么多开车的就不凑热闹了! 摄影小哥加油。。

  • @shanshan-wj7of
    @shanshan-wj7of 2 ปีที่แล้ว

    想知道这些生蚝的壳都怎么处理的

  • @yanamy7464
    @yanamy7464 3 ปีที่แล้ว

    晚上雪鱼爽爆了 这男的吃了一打

  • @sduzhypmb
    @sduzhypmb 2 ปีที่แล้ว

    摄影小哥哥是鳕鱼的老公?

  • @94763896
    @94763896 3 ปีที่แล้ว

    为啥他们不生吃啊?

  • @tonytsui9999
    @tonytsui9999 2 ปีที่แล้ว

    威士忌+辣椒酱!超好味

  • @wenchehuang
    @wenchehuang 2 ปีที่แล้ว

    好想吃

  • @高明慧-b5d
    @高明慧-b5d 3 ปีที่แล้ว

    摄像开始想主持了吗。分工还是明确一点好

  • @wyattjan7263
    @wyattjan7263 3 ปีที่แล้ว +2

    台江國家公園那裏是買船票,就送生蠔吃到飽,還是現採的!😂😂

    • @dulamatanaka4027
      @dulamatanaka4027 3 ปีที่แล้ว +1

      天下沒有免費午餐的!

    • @wyattjan7263
      @wyattjan7263 3 ปีที่แล้ว

      @@dulamatanaka4027 人家是養殖戶,你買船票,人家帶你去巡蚵田,回來請你吃烤生蠔,這有啥免費的? 再說你又能吃掉多少? 😋

    • @yizhnag0815
      @yizhnag0815 3 ปีที่แล้ว

      @@dulamatanaka4027 养殖蚝对养殖户来讲真的几乎不用钱的,几条绳子串上蚝壳等几年都有了,野生不同

  • @joeyq9673
    @joeyq9673 3 ปีที่แล้ว

    雪鱼的山东普通话真好听hhhhh

  • @蔡头-p8i
    @蔡头-p8i 2 ปีที่แล้ว

    湛江人吃生蚝就有几十种做法,本人比较喜欢用韭菜和生蚝爆炒!超补精,生孩子就靠它了

  • @AmelieZh
    @AmelieZh 3 ปีที่แล้ว

    湛江生蚝不能生吃?

  • @莫大牛
    @莫大牛 3 ปีที่แล้ว +1

    湛江,有名廣州灣.法租界.抗戰期間大量難民湧入.受租界條约保護。

  • @YuWang-q3d
    @YuWang-q3d 3 ปีที่แล้ว +9

    个人感觉吃生蚝如果不是一口闷就没有灵魂

  • @hui_xu
    @hui_xu 3 ปีที่แล้ว

    开卷有益,集腋成裘.

  • @amyko8905
    @amyko8905 3 ปีที่แล้ว

    沿海一带的称为牡蛎,小的称蚵啊,蚵啊煎,蚵啊卤面。 书面生蚝 🤣