价值70元一只的法国极品生蚝如何养殖？全靠一根大棒槌！| 海鲜 | 法國 | 养殖 | 农村 | 生蚝 | 美食 |
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- เผยแพร่เมื่อ 25 มิ.ย. 2022
- 价值70元一只的法国极品生蚝如何养殖？全靠一根大棒槌！| 海鲜 | 法國 | 养殖 | 农村 | 生蚝 | 美食 |
今天Yooupi来到了法国莫尔比昂海湾，这里因为潮汐和水质的原因受到养蚝人的青睐，成为法国的养蚝圣地。SELO家族已经五代人在此养蚝，我们今天将跟随他们去看看法国人是如何养殖生蚝的。法国养殖生蚝一般使用桌式养殖，生蚝生长3年以上才能食用，而在这缓慢的生长周期中，每个月都要靠人工击打和翻转蚝夹。正是因为这些时间和人力才孕育出了法国生蚝的美味，劳动一天，吃上一碟自己采收的生蚝，味美香甜。
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The value of 70 yuan a French superb oysters how to farm? It all depends on a big mallet! | Seafood | France | Farming | Rural | Oysters | Cuisine |
Today Yooupi came to the bay of Morbihan, France, which is favored by oyster farmers because of the tides and water quality, and has become the mecca of oyster farming in France. the Selo family has been raising oysters here for five generations, and we will follow them today to see how the French farm oysters. French oyster farming generally uses table farming, oysters grow for more than 3 years before they can be eaten, and during this slow growth cycle, oysters are manually struck and flipped over in clips every month. It is this time and labor that produces the deliciousness of French oysters. A day of labor and a plate of your own harvested oysters is delicious and sweet.
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我1966年次的，出生在台灣彰化縣芳苑鄉王功村，房東家就是蠔田業者，他們經常用牛車拉一堆蠔回來，我才三、四歲，就拿著扁鑽般的工具，幫忙翹蠔殼了；幫忙完了，房東他們經常會送我們一碗牡犡吃，所以生蠔吃得多了，後來搬離當地，就沒這口福了。謝謝勾起我小時候回憶^^
比我小4歲的小朋友，我去過你們的王功村，是個很棒的地方喔！
@@lindachang1443 可惡啊^^大4歲最多叫姊，別用小朋友一詞，謝謝妳
@@panshiun 👍🏻
童年的回憶是最美的，看著你的評論內容腦子裡已經開始有畫面了。真好～
很棒很有趣的童年经历呀！虽然随着时间很多快乐的时光的远去了，但是我相信这些都会一直珍藏在心里，偶尔想起，是很酷的回忆！😎
我一定要來這留個言 我3歲兒子 瘋狂愛上yooupi的趕海系列 不斷重複看 別的頻道還不愛 真是奇了怪了 天天喊這要看哭匹😆 我都喊著已經被你看完了 還是要把一系列重複再看一次 這次還一直問為什麼她沒有抓東西 我都暈了我 希望yooupi 能多上趕海系列 滿足他的小小慾望 我們都很喜歡😁👍👍👍
感謝Yooupi帶我們了解法國頂級生蠔如何養殖..很詳盡的講解.也用實地操作讓我們知道貴有貴的理由..播主穿著.架式100分...點讚支持!!
希望14分钟的内容能给大带来一些快乐和知识。😃
@@yooupi 这里的频道放可以长一点的视频，好像是超过15分钟可以随便加广告。
哈哈，真有趣呢
@@yooupi0:00
th-cam.com/video/vmmRFJcDJJw/w-d-xo.htmlsi=NyupF5EdjuZMGoTB
除了介紹美食外~這回還包含它的養殖~分類~產銷過程~Yooupi很用心在做養蠔專輯~讚!
不过因为时间的关系，还有非常多的内容没有放进去。尽可能的分享给大家。下次如果有机会的话会去更多有意思的水产养殖业给大家带来内容。😊
主播疯狂吃，吃的我口水直流。。。
@@yooupi小妹；你可以介紹我进他們家的貨吗？我們家在香港专业做生蠔批发的，也有法國发貨过来的。謝謝你！
谢谢🙏yooupi和摄影师分享生蚝🦪的养殖场分装规格分类！还有正确的生蚝打开方式手法^_^！最后就是品尝生蚝的美味体验心得受益匪浅赞👍
开蚝的方式这个，我觉得还挺有用的，我也是第一次知道生蚝该这么开，以前经常都是蛮力撬，花时间花力气不说，而且还特别危险。
视频很棒,姑娘解说专业,口齿伶俐,非常期待,加油！丫头！
心情愉快的直播主。//
谢谢你能喜欢我的视频。以后也会更多有趣的内容分享给大家
川妹儿
最精彩的影片，最好的解說員 ！最美麗可愛的姑娘 ！
在台灣，那種螺叫做蚵螺，也很好吃。養殖方式主要有浮筏式和木樁式兩種。今天又學習到另一種。謝謝
感謝分享～ 真的超喜歡知識型的內容！這集學習好多知識
之后会拍摄更多有趣的农业海鲜内容给大家
看美麗的優皮視頻心情就愉悅起來很棒期待下次的視頻喔！
希望视频中的一切能给你带来片刻的快乐。么哒~
哈喽 你好呀！
第一次看到養殖生蠔的過程
加上Yooupi的清晰解說
真的上了一課
我觉得这次体验也收获不少，之前总觉得生蚝卖的贵，现在看来这样的人力和时间确实是值得这个价格的。
@@yooupi -ㄩ-
最喜歡看妳的法國影片👏🏻
這集好看 很多冷知識介紹👍
多謝妳介紹给我們知道 👍👍👍💯😊
哈喽 你好呀！
哇，超赞👍🏽👍🏽这种海鲜大餐的活动，谢谢分享🌷🌷
高質視頻!!太完美了，太好看了!!
俨然一个专业主持上线。 加油！
01:35 那生蠔天敵台灣叫金頭鯛
外觀像是鼻子被打了一拳
貼了一個金色創口貼
脖子又被打了一拳
瘀青了一大塊
稍微烤一下皮就會變得很硬
暗示人類務必用烤法料理它
可省掉很多外敷的鹽
內在還能烤得比其他魚水潤
然後它肉是屬於彈牙型的
所以烤後的食感
有趣且高級
這魚不貴大家快去買:D
感謝分享與解說
妳好~我看妳的影片已有一段時間~我個人的感覺很不錯的~謝謝妳的分享~
👍主持人口齿清楚。解说的真好。表达方式还很有一些北方特点。
作为一个四川人，听到这亲切的川普真是亲切
作为一个北方人喜欢这个口音哈哈哈
真的，一张口说普通话就晓得是四川人
川妹儿
哈哈，我以为只有我是错觉😅
感謝分享，看完增加許多新知。
我在台灣南部海邊看到的蚵仔養殖，大多是垂吊式養蚵，法國的桌式養殖生蠔，還真是第一次看到阿
唉呀～這小身板，辛苦，難為妳了。❤❤❤💯給妳100分
好棒的分享！ 期待下一集～ （敲碗）
哈哈哈，谢谢！
養殖環境很乾淨，這種生蠔生吃才安全
对的，生蚝是否能生吃，海洋水质的关系还是很大的。
yooupi 小姐食得有形，形容生動，也愛食👏
Yooupi這集好好看啊～
好多知識量😳
哈喽 你好呀！
感謝分享
謝謝你的作品，好豐富多彩的內容，加油
很高兴认识你，认识你的人一定很幸运
思路清晰，说话有条理，的讲述人！
做得很好的節目 給力👍🏼💪🏿
谢谢
第一次刷到你的视频，好喜欢听你说话，中气十足的样子，好有活力！
好棒的 Yooupi ... 👍
哇！Yooupi完全长在了我的审美点上！节目也做得有趣！
Yooupi 很可愛。
姑娘说事清晰利落，非常顺耳好听，咱们称赞。
解說的很棒
博主讲的很棒，真实不做作，关注了，加油！
莫道不相识，愿如故人归
介紹非常仔細
感覺好好吃😋
感謝分享，收穫很多!
口才好 讲解顺畅清晰
恭喜訂閲超過10萬！
以前一直不清不楚，专业人士如何迅速，快捷的打开生蚝，今天总算看清楚了。感谢作者。
哈喽 你好呀！
拍的真好
幫主生活好精彩，一會兒去敢敢海，再會兒在瑞士懸崖邊賞景用用餐，現會兒體驗養殖生蠔體體驗，咱看著也漲知識，很棒棒的！
這法國人吃生蠔上菜盤飾放海草，還真是應時應景啊！挺喜歡這樣的用餐美學！👏❤️
哈哈哈，法国人在食物上是非常讲究的，而且相对比较传统，对食物的烹饪方式和味道都是有一定的规矩的。😀
在台灣，就是叫黑牛（黑格）魚，最愛吃生蠔，也吸引很多人去釣
棒棒哒🎉喜欢你的频道 ，是否有点法国逛街的视频
好喜欢你的说话语气，谢谢分享😊
喜歡Yooupi的影片
谢谢~
很喜欢看yooupi的频道
yooupi就是最棒辣！！
新粉报道~💕
多拍一點介紹法國景點
解说清晰，演播自然，剪辑紧凑👍
太棒了 涨知识了 很专业的解说
小姐姐的表达真的好，发音清晰，流畅自然，恰到好处
哈喽 你好呀！
我是專業做生蠔的，我看了幾遍了，太好看了，爲你永遠點贊！
口條很棒捏..讚~
终于知道为什么卖这么贵了！感谢Youpi的分享！很棒的视频！
哈喽 你好呀！
非常详细
赞！喜欢你的视频！
好看好看！
小姑娘活的好幸福
thanks for your sharing! I want to see more content about eating seafood.
Very informative! I subscribed. Thanks and keep on.
哈喽 你好呀！
wc好晚才發現ˊ這個好頻道先訂閱了
有趣 長見識
很有趣，很喜歡你精彩的視頻
美麗的小姑娘 🎉🎉🎉
贊！
每期都要看
可以用吊掛式的機器，滑輪就倒掛的，然後用機器全自動的敲牲蠔，又快又省力，省錢❤
Yooupi解说好可爱
视频做的很好
謝謝🙏，有您的角度，看到了世界不同地區的生態，要安全的下海！來按讚！
哈喽 你好呀！
真不错的主播
Thank you very much for your video! I really enjoy and love it too much!
哈喽 你好呀！
哇！太赞了
说的真好。声音很有磁性啊小姐姐
yooupi 真的越看越可爱
yooupi好幸福啊
喜欢这个节目👍
什么时候去赶海呀优皮
感觉农业美食这个系列很好看!而且还很有知识性
农业美食和赶海齐头并进，哈哈哈
声音真好听👍
法國的水域環境、生蠔品種跟養殖方法跟台灣大不同！！台灣的分地區就三種以上養殖的方法，而且台灣的養殖不用時長那麼長，半年就可以吃了，沒有像是法國那耗人力生長日久，相對便宜很多，最肥的季節是4-7月，8-10月天氣熱也有產，冬天的生蠔很瘦產量很少。
沒錯影片認知落差超多
冷水水域东西都慢呗
但是味道，口感应该还是不一样。 泰国的生蚝又大又便宜，但是味道没有法国的好。
@@qiyuxuan9437 所有動植物都是這樣,在越嚴峻的環境生長會越好吃,像養殖的魚雖然營養和野生的一樣但美味程度卻還是野生的高,一些從高地或日夜溫差大的地方種出的蔬果也特別好吃
@@qiyuxuan9437 風味物質要時間積累
好👌
小姑娘好漂亮！节目很有意思呢，涨知识！
很棒的介紹關於生蠔的養殖 消費者才能知道高價的原因就是人工成本 還有時間
总结的没错，其实卖的贵的很多原因就是来源于时间以及人工成本。
@@yooupi 😂你是怎么弄的签证呢。
帮主很棒
妳的影片都好認真哦
還翻打生蠔XDDDDD（整個笑出來
謝謝你分享這些平常不一定會碰到的生活/資訊
Yooupi好漂亮好美啊！你有大明星的气质！有著名主持人的风范和口才！
这世界上没有陌生，只是没有来得及相遇，你说呢？
多平台点赞👍👍👍👍
谢谢分享这么高质量的视频。 看到人家养把生蚝这么好。 有点感想。 三年开始我和朋友在广东台山海域附近搞生蚝养殖。总共投了200W rmb 左右。 这两天年开始回收成本，政府突然要把海皮收回去。和当地镇政府签的租海皮合同也作废了。投诉无门， 总共亏了100万rmb左右， 不是什么大钱。 但浪费了三年时间和心血。
政府不会是看你做的挺好， 想拿来自己做吧
估计你是韭菜😂
可以加微信吗 我对养蚝业感兴趣
估计是为了大局考虑 毕竟政府都考虑大局
这一期特别棒。想问下这是报名的团么？也想去参加～
Yooupi 啥时候来柏林玩，欢迎👏
没想到B站关注的up主在这也刷到了❤❤❤
刚刚在B站看完。一来TH-cam又看见了。
長見識 😀
訂閱了 感謝分享知識
谢谢订阅~