Куриная голень на мангале

Курица на мангале готовится быстрее, чем любое другое мясо. Испортить невозможно (если только сжечь). А так, в любом случае вы получите сочное и нежное мясо.
Удобнее готовить эту часть курицы в двойной решётке.
Если любите аромат специй в курице, можно посыпать любой приправой.