ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุนทื่นำมาให้เป๊นความรู้คับ.ขอบคุนมากไ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
ชอบมากเลยพ่อครัวอร่อยพุง กับการให้รายละเอียดดีมากๆค่ะขอบคุณค่ะะะะ
ขอบคุณคร้าบบบ
มอร์นิ่งจากเยอรมันค่ะเชฟ ชมเลยค่ะ ของโปรด😋😋😋
ของโปรดเหมือนกันคร้าบ อิอิ
ขอบคุณมากค่ะ ทำเองก็ไม่ได้ตรวง แต่จะทำขาย ต้องการสูตรค่ะ
เก่งจริงๆเลยค่ะ.
ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปดีดี.. ติดตามคุณ สักพัก คุณทำให้ผู้หญิงคนหนึ่งที่จากการทำกับข้าวไม่เป็นตอนนี้ไม่อดตายแล้วค่ะ #อยู่ต่างแดน
คนใต้เรียกพริกแกงคั่วจ้าส่วนมาก พริกแกงของคนใต้แบ่งได้2อย่าง พริกแกงส้ม กับพริกแกงคั่ว พริกแกงส้มจะทำได้ เฉพาะกับแกงส้มอย่างเดียวเท่านั้นหรือภาคกลางเรียกแกงเหลือง ส่วนพริกแกงคั่ว จะทำ แกงคั่วกลิ้งต่างๆ ไตปลาหรือคนใต้เรียกพุงปลา แกงกะทิ ข้าวยำสมุนไพรบลาๆ แต่ถ้าเรียกหลักใหญ่ๆ แยก คั่วกับส้ม😊
ขอบคุณครับ
ขั้วกลิ้งก็ใช้น้ำพริกสูตรนี้เลยเหรอค่ะ จะได้จำเอาไปทำกินบ้าง อาหารใต้ชอบกินขั้วกลิ้ง แกงเลียงก็ชอบค่ะ เคยกินเมื่อนานมาแล้ว😅😅 อร่อยดี
@@1412-q8j แกงใต้แทบทุกอย่างใช้เครื่องแกงนี้ได้เลยครับ ยกเว้นแค่แกงส้ม
@@phakhinrattanarat8460 โอ้วเพิ่งรู้ ไว้จิผัดกับหมูสับกินอิอิ
ดีต่อใจและต่อพุง😍😍😋😋
ดีมากๆ อิอิ
ขอบคุณค่ะจะลองไปทำนะคะ
ชอบแกงไตปลา..แต่ชอบกระทะเล็กๆๆของเชฟมากกว่า..555น่ารัก
พริกแกงแบบนี้ ทำแกงได้เกือบทุกแกงใต้ ทั้งคั่วและเข้ากะทิยกเว้นแกงส้ม
ใช่ครับ แกงส้มก็อีกแบบครับ
ทั้งเกลือ ทั้งกะปิ ถ้าแกงไตปลาเค็มชัว
กลับจากลาวแล้วใด้ผุ้สาวลาวมาด้วยบ่น้อ อิขำๆจ้า
😜😜😜
ใช้น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ได้มั้ยคะ
ขอบคุณคร้า
ขอบคุณมากๆค่ะ
ใช้เครื่องปั่นได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะจารย์ 👍👍สุดยอดด! ค๊าา! แต่บ่มีแรงตำ 5555 (ขี้ค้านต๋ำจ้าว) 🤣🤣🤣
ปั่นเอาโลด ง่ายดี
@@aroypoong 👌👌ขอบคุณน๊าา! 👍👍😃😃
ตอนเด็กๆย่าสอนพี่ พริกแห้งตากแดดให้กรอบ ใส่ลงไปก่อนตามด้วยเกลือ พริกไทย ตำพอแหลก ตามด้วยตะไคร้ ผิวมะครูด ขมิ้น ข่า ตำไป สุดท้าย หอมกระเทียม ตำจนป่นปี้บี้แหลก แล้วตามด้วยกะปิ พอเข้ากัน ตอนนี้ตำไม่ไหวแล้ว บดอย่างเดียว 555+
พริกแกงนี้ใช้ทำน้ำยาปู ได้ไหมค่ะ
เก่งมากคร้าขนาดพี่ชอบกินยังไม่รุ้เลยว่าเขาใส่อะรัยบ้าง
ขอบคุณคร้าบ
ใช้กะปิเค็มหรือหวานคะ
ใช้ทำน้ำยากินกับขนมจีนได้มั้ยคะ
ใช้ขมิ้นธรรมดาได้ไหมคะ อยากกินแกงไตปลามาก ขาดแค่พริกแกงค่ะ เพราะเพิ่งย้ายมาอยู่ที่อุบลด้วยค่ะ
ที่นี่ไม่มีพริกขี้หนูสวน ใช้พริกขี้หนูธรรมดาสีแดงแทน ได้ไหมคะ ลูกมะกรูดก็ไม่มีขายคะ .มีแต่ใบคะ
Wannisa Tan ขออนุญาตตอบแทนได้นะคะ ใช้พริกขี้หนูธรรมดาก็ค่ะ ผิวมะกรูดไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ที่บ้านย่าตำแกงก็ไม่เคยใส่เลยค่ะ
@@kanncurtainconstruction516 ขอบคุณคะ
ไตปลาถือว่าเค็มยุแล้วไส่เกลือ ขนาดนั้น ไม่เค็มรึคะ
ตำแล้วก้อแกงให้ดูด้วย
เย็นๆนะคร้าบ
สอบถามนิดหนึ่งว่าถ้าตำคั่วกลิ้งไม่มีตะไคร้ได้มั้ยค่ะ!!?
👍
เราใช้เครื่องปั่นเอา อิๆ ลืมใส่ตะไคร้เฉย 🤦🏻♀️🙈
ไม่รู้จะเขียนทำไมกันเม้น1เม้น2นี่เม้น1 โว้ย! 555
อ้าว 555
ขาดกะชาย
คนใต้ไม่ใส่กระชายในเครื่องแกงครับ แต่ใส่ขมิ้นกับพริกไทย
เพื่อนบ้านใหม่นะครับผมแวะมาดูวิธีทำแกงไตปลาครับ
สูตรนี้ทำคั่วกลิ้งได้ด้วยใช่มั้ยคะ
ถ้าไม่มีลุกมะกรูดใส่ใบมะกรูดแทนได้มั้ยคะ
![[ คั่วกลิ้งเนื้อ ] สูตรปักษ์ใต้ พริกแกงตำเอง เผ็ดร้อนถึงใจ!!!](http://i.ytimg.com/vi/4i9HjRYRm4I/mqdefault.jpg)
ขอบคุนทื่นำมาให้เป๊นความรู้คับ.ขอบคุนมากไ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
ชอบมากเลยพ่อครัวอร่อยพุง กับการให้รายละเอียดดีมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะะะะ
ขอบคุณคร้าบบบ
มอร์นิ่งจากเยอรมันค่ะเชฟ ชมเลยค่ะ ของโปรด😋😋😋
ของโปรดเหมือนกันคร้าบ อิอิ
ขอบคุณมากค่ะ ทำเองก็ไม่ได้ตรวง แต่จะทำขาย ต้องการสูตรค่ะ
เก่งจริงๆเลยค่ะ.
ขอบคุณนะคะสำหรับคลิปดีดี.. ติดตามคุณ สักพัก คุณทำให้ผู้หญิงคนหนึ่งที่จากการทำกับข้าวไม่เป็นตอนนี้ไม่อดตายแล้วค่ะ #อยู่ต่างแดน
คนใต้เรียกพริกแกงคั่วจ้าส่วนมาก พริกแกงของคนใต้แบ่งได้2อย่าง พริกแกงส้ม กับพริกแกงคั่ว พริกแกงส้มจะทำได้ เฉพาะกับแกงส้มอย่างเดียวเท่านั้นหรือภาคกลางเรียกแกงเหลือง ส่วนพริกแกงคั่ว จะทำ แกงคั่วกลิ้งต่างๆ ไตปลาหรือคนใต้เรียกพุงปลา แกงกะทิ ข้าวยำสมุนไพรบลาๆ แต่ถ้าเรียกหลักใหญ่ๆ แยก คั่วกับส้ม😊
ขอบคุณครับ
ขั้วกลิ้งก็ใช้น้ำพริกสูตรนี้เลยเหรอค่ะ จะได้จำเอาไปทำกินบ้าง อาหารใต้ชอบกินขั้วกลิ้ง แกงเลียงก็ชอบค่ะ เคยกินเมื่อนานมาแล้ว😅😅 อร่อยดี
@@1412-q8j แกงใต้แทบทุกอย่างใช้เครื่องแกงนี้ได้เลยครับ ยกเว้นแค่แกงส้ม
@@phakhinrattanarat8460 โอ้วเพิ่งรู้ ไว้จิผัดกับหมูสับกินอิอิ
ดีต่อใจและต่อพุง😍😍😋😋
ดีมากๆ อิอิ
ขอบคุณค่ะจะลองไปทำนะคะ
ชอบแกงไตปลา..แต่ชอบกระทะเล็กๆๆของเชฟมากกว่า..555น่ารัก
พริกแกงแบบนี้ ทำแกงได้เกือบทุกแกงใต้ ทั้งคั่วและเข้ากะทิยกเว้นแกงส้ม
ใช่ครับ แกงส้มก็อีกแบบครับ
ทั้งเกลือ ทั้งกะปิ ถ้าแกงไตปลาเค็มชัว
กลับจากลาวแล้วใด้ผุ้สาวลาวมาด้วยบ่น้อ อิขำๆจ้า
😜😜😜
ใช้น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ได้มั้ยคะ
ขอบคุณคร้า
ขอบคุณมากๆค่ะ
ใช้เครื่องปั่นได้ไหมคะ
สวัสดีค่ะจารย์ 👍👍สุดยอดด! ค๊าา! แต่บ่มีแรงตำ 5555 (ขี้ค้านต๋ำจ้าว) 🤣🤣🤣
ปั่นเอาโลด ง่ายดี
@@aroypoong 👌👌ขอบคุณน๊าา! 👍👍😃😃
ตอนเด็กๆย่าสอนพี่ พริกแห้งตากแดดให้กรอบ ใส่ลงไปก่อนตามด้วยเกลือ พริกไทย ตำพอแหลก ตามด้วยตะไคร้ ผิวมะครูด ขมิ้น ข่า ตำไป สุดท้าย หอมกระเทียม ตำจนป่นปี้บี้แหลก แล้วตามด้วยกะปิ พอเข้ากัน ตอนนี้ตำไม่ไหวแล้ว บดอย่างเดียว 555+
พริกแกงนี้ใช้ทำน้ำยาปู ได้ไหมค่ะ
เก่งมากคร้าขนาดพี่ชอบกินยังไม่รุ้เลยว่าเขาใส่อะรัยบ้าง
ขอบคุณคร้าบ
ใช้กะปิเค็มหรือหวานคะ
ใช้ทำน้ำยากินกับขนมจีนได้มั้ยคะ
ใช้ขมิ้นธรรมดาได้ไหมคะ อยากกินแกงไตปลามาก ขาดแค่พริกแกงค่ะ เพราะเพิ่งย้ายมาอยู่ที่อุบลด้วยค่ะ
ที่นี่ไม่มีพริกขี้หนูสวน ใช้พริกขี้หนูธรรมดาสีแดงแทน ได้ไหมคะ ลูกมะกรูดก็ไม่มีขายคะ .มีแต่ใบคะ
Wannisa Tan ขออนุญาตตอบแทนได้นะคะ ใช้พริกขี้หนูธรรมดาก็ค่ะ
ผิวมะกรูดไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ที่บ้านย่าตำแกงก็ไม่เคยใส่เลยค่ะ
@@kanncurtainconstruction516 ขอบคุณคะ
ไตปลาถือว่าเค็มยุแล้ว
ไส่เกลือ ขนาดนั้น ไม่เค็มรึคะ
ตำแล้วก้อแกงให้ดูด้วย
เย็นๆนะคร้าบ
สอบถามนิดหนึ่งว่าถ้าตำคั่วกลิ้งไม่มีตะไคร้ได้มั้ยค่ะ!!?
👍
👍
เราใช้เครื่องปั่นเอา อิๆ ลืมใส่ตะไคร้เฉย 🤦🏻♀️🙈
ไม่รู้จะเขียนทำไมกันเม้น1เม้น2นี่
เม้น1 โว้ย! 555
อ้าว 555
ขาดกะชาย
คนใต้ไม่ใส่กระชายในเครื่องแกงครับ แต่ใส่ขมิ้นกับพริกไทย
เพื่อนบ้านใหม่นะครับผมแวะมาดูวิธีทำแกงไตปลาครับ
สูตรนี้ทำคั่วกลิ้งได้ด้วยใช่มั้ยคะ
ถ้าไม่มีลุกมะกรูดใส่ใบมะกรูดแทนได้มั้ยคะ