ครบจบในคลิปเดียวเรื่องเป๋าฮื้อ | ตวงตั้งเตา
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- ทำเองง่ายๆ อร่อยได้ที่บ้าน ราคาเข้าถึงได้เลย
ชี้เป้าซื้อวัตถุดิบที่ แมคโคร
เป๋าฮื้อยอดคะน้าน้ำมันหอย
ส่วนผสม
คะน้าฮ่องกง 5-6 ต้น
กระเทียม 4-5 กลีบ ฝานแผ่น
ขิงหั่นแว่น 3-4 แผ่น แล้วก็ทุบ
น้ำมันหอยมาดามตวง 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวมาดามตวง 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรสมาดามตวง 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
หอยเป๋าฮื้อตุ๋น 7 ตัว
น้ำซุปจากการตุ๋นหอยเป๋าฮื้อ (ลิ้งคลิปในคอมเม้น)
แป้งมันฮ่องกง 2 ช้อนชา
เหล้าจีน 20 มิลลิลิตร
น้ำมันไก่
หอยเป๋าฮื้อตุ๋นปรุงรส
ส่วนผสม
หอยเป๋าฮื้อแช่แข็ง ขนาด14-15 ตัว/กิโลกรัม
น้ำเปล่า 700 ซีซี
ต้นหอม 3-4 ต้น
ขิง 3-4 แว่น
ตีนไก่ 300 กรัม
น้ำมันหอยมาดามตวง 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาวมาดามตวง 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสมาดามตวง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เหล้าจีน 30 มิลลิลิตร
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
🚩สามารถสั่งซื้อเซ็ทซอสได้ทางไลน์แอด
@madametuang ราคาชุดละ 269.- (ยังไม่รวมค่าส่ง)
ค่าส่ง ไปรษณีย์ลงทะเบียนใน กทม.❤️
1 ชุด (3 ขวด) 50.-
2 ชุด 70.-
3 ชุด 80.-
🧡ต่างจังหวัด
1 ชุด (3 ขวด) 70.-
2 ชุด 90.-
3 ชุด 100.-
ร้านใน shopee และ Robinhood ค้นหาชื่อ
Rosemary by Madame Tuang
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲TH-cam : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/...
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ
![[TH] FS vs BME - VCT Ascension Pacific - Lower Bracket Final](http://i.ytimg.com/vi/wnygqsR2Fig/mqdefault.jpg)
ขอบคุณมากๆครับผม
โชคดีมีเพื่อนทำงานฟาร์มเป๋าฮื้อมีทานตลอด แต่อยากแบบตุ๋นเลยมาเจอคลิปนี้ ขอบคุณค่ะ
แนะนำฟาร์มได้มั้ยครับ
เพิ่งไปซื้อมาวันก่อนจะทำให้เพื่อนทานวันเกิดนางวันนี้แต่เจอวิธีล้างและวิธีทำแล้วเพื่อนคงไม่ได้กินละ...เครื่องไม่ครบ..เวลาไม่พอ😅😅😅
มาดามคับ ขอวิธีทำหอยเป๋าฮื้อแบบอบแห้งหน่อยคับ เหมาะสำหรับเมนุอะไรคับ....🙏🙏🙏
เคยใช้แต่แบบกระป๋อง ขอบคุณครับเป็นความรู้มาก
การทำเป่าฮือต้องตุ๋นนานขนาดนี้นี่เสียเวลา มิน่ากระป๋องแพงจริง
ทำไมราคาต่างกับกระป๋องมากๆ มันอร่อยเทียบกันได้ไหมคะเชฟ
6ชม...ยังไม่ได้กิน มิน่าจึงแพง
เราสามารถดองหอยเป่าฮื๊อได้ไหมครับ
ที่มาดามบอกว่า หอยแบบเป็นกระป๋องเค้าจะต้มมาสุกแล้ว ถ้าจะเอามาผัดน้ำมันหอย ต้องเอามาตุ๋นก่อนมั้ยครับ? หรือว่ามันมีรสชาติโอเคแล้วมาผัดได้เลย?
เอามาใช้ผัดได้เลยค่ะ
😮😮
น่าทานมากเลยครับ มาดามตวง
ถ้าใช้หม้อแรงดันแทนได้มั้ยคะ ควรใช้เวลากี่นาทีคะ
ใช้ได้ค่ะ ต้มนาน 7-10 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของหอย แต่ต้องระวังให้มากๆ เพราะหอยจะอมความร้อน และพองเหมือนลูกโป่ง ห้ามจิ้มหอยทันทีขณะร้อน หรือทันทีหลังจากเปิดหม้อแรงดัน เพราะหอยอาจจะระเบิดน้ำร้อนออกได้
ว้าว♡♡
เมนูนี้สุดหรูมากเลย
ซีอิ๊วขาวกับซอส ของมาดามตวงน่าใช้มากค่ะ
วันนี้ดูซีอิ๊วที่ใช้อยู่ ใส่วัตถุกันเสีย ฮืออ
ซื้อของมาดามตวงเลยค่ะ😁😁😁😁
น่าทานมากเลยครับ 🤤
🙏🙏🌸🌸😅ขอบคุณค่ะ🙏🙏
อยากลองซื้อมาชิม แต่ยังเกรงใจราคา มาดูคลิปมาดาม
คงต้องเอาเข้าวาระพิจารณาใหม่แล้วหล่ะ.... ซื้อเป็นของ
ขวัญตัวเองช่วงปีใหม่นู่นละมั้ง
นานๆกินทีไม่เป็นไรค่ะ 5555 กินบ่อยๆมากไม่ดีแน่เพราะ จนตายยย😭😭😭
@@madametuang9442 ใช่ครับ
ตับหอยที่หั่นออกไป ตกลงนำไปทำอะไรคะมาดาม เสียดายค่ะ
ความจริงจะทานก็ได้ค่ะ อาหารญี่ปุ่นเขาไปทำซอส
@@madametuang9442 ขอบคุณมากค่า ถ้าตุ๋นไปทั้งตัวไม่ตัดตับออกก็ได้ถูกต้องไหมคะ พอดีจะลองทำเมนูนี้ค่ะ
@@GettyDiary ใช่ค่ะ ไม่เป็นไร แค่ไม่สวย
👍🙏
ขอบคุณครับมาดาม ไม่ผิดหวังที่รอเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ซื้อซอสมาดามตวงได้ที่ไหน
วิลล่าซุปเปอร์ / ฟูดแลนด์ / กูรเม่ต์มาร์เก็ต เครือเดอะมอลล์
หรือสั่งทางออนไลน์
แอป 7-11 ตรง All-online ค้นหาชื่อ มาดามตวง
คลิกลิ๊งค์นี้เพื่อสั่งซื้อได้ทุกช่องทาง ร้าน Rosemary by Madame Tuang
linktr.ee/rosemary_thailand?ltsid=08efd8ad-5659-4275-b1e1-a7a59561b4ef
เป่าฮื้อของออสเตรเรียกล่องเท่าหรั่ย
ประมาณ 1,300+ มี 14-15 ตัว/กิโล
คนนี้ไช่เมียเชพป้อมไหมครับ
ไม่ใช่ค่ะ
ราคา ของออส เท่าไรหรือครับ
3 ขวด 269.- ไม่รวมค่าส่ง (ค่าส่งเริ่ม 50.-/ชุด)
ทานสดเลยได้มั้ยครับ
ได้ค่ะ ต้องแล่แผ่นๆ
ดูมาดามทำผัดคะน้าหอยเป๋าฮือเเล้ว ท้องผมร้องเลยคับ อยากทานเลย เเต่ต้องรองบประมาณมาทำตามสูตรมาดาม สิ้นเดือนบ้างล่ะ555
จัดไปค่ะ
หม้อตุ๋นเก๋มากกกก 😍
เก่าละค่ะ ใช้มา 30 กว่าปี แม่ซื้อให้ตอนแต่งงาน5555
ขอบคุณมาดามที่ชี้เป้าหอยเปาฮือครับ
แลคตาซิค ล้างสะอาดเอี่ยมเลยครับ
คนละหอยแล้วมั้งคะ555
@@madametuang9442 หยอกๆนะครับ
2:18 ใช้แลตตาซิดล้างได้มั้ยง่า
คนละหอยรึเปล่า อ่า