proszę bardzo.... dziękuję za uwagę. Jak wielokrotnie padło w filmiku, nie jestem żydem więc proszę wybaczyć mi tę niedoskonałosć werbalną. Zauważyłem również że nie masz uwag do innych aspektów filmu, więc uznaję, że przygotowanie merytoryczne z kuchni judaistycznej jest "zaliczone"
Kiedyś czytałem, że to rozdzielenie mięsa i nabiału ma faktyczny sens - już nie pamiętam czy to mięso upośledza wchłaniania wapnia, czy nabiał wchłanianie żelaza. Ale któreś z tych dwóch.
Nie wykluczone jest to co mówisz. Literatura jednak wskazuje, że te podziały w kuchni żydowskiej biorą się ze względów higienicznych. Przed wiekami podczas wędrówki, bądź co bądź w gorącym klimacie, psucie się produktów spożywczych było prawdziwą plagą. Pewne zabiegi, które przeszły w rytuały i weszły w kanon religijny w pewien sposób zapobiegały konsekwencjom jedzenia zepsutej żywności.
Haroset jest przygotowywane jedynie na swieta Passover ! To jest tradycja symbolizujaca te swieta . To nie jest zadna danie lub przystawka w kuchni zydowskiej . Haroset jest symbolem jednym z 7 ktore musza co roku koniecznie znalezc sie na tradycyjnym polmisku podczas modlitwy i wieczerzy . To nie jest jednym z dan ktore konsumujemy ( mozesz sprobowac zdzieblo😉 ) Haroset ma miec kosystencje pasty o brazowym kolorze ( miod jest tu konieczny ). Wszystko jest zmielone w mikseze !!! Haroset symbolizuje klej do cegiel . To ma sie odnosic do czsow kiedy Zydzi byli niewolnikami w Egipcie zmuszeni do budowy piramid . Na tym polmisku jest rowniez chrzan - symbolizuje cierpienie jak i 5 innych symboli . Co do przepisow jakie masz to bardzo kiepskie , cymes po polsku znaczy PYCHA 😋- no ale to nie to 😢👎 wez przepis od dobrej zydowskiej gospodyni 👩🍳 Serdecznie pozdrawiam z Montrealu 💌
Bardzo dziękuję za wszelkie uwagi. Co prawda nie jestem "koszerny" ale też nie jestem ignorantem. Merytorycznie film jest poprawnie przygotowany. Oczywiście nie ma w nim wielu niuansów charakterystycznych dla kuchni żydowskiej ale nie o to w tym filmiku chodzi. Przepisy są z książki Rebbeki Wolf - zapewne wiesz o kogo chodzi ???
@@OtwockiKucharzDoskonay-tj3pc Ja rowniez nie jestem koszerna , a zydowska kuchnie nauczylam sie od mojej ciotki -Katoliczki wspaniale gotowala 👌 Co do tradycji znam zarowno zydowska( po ojcu )jak i katolicka(po matce) P.S . Wejdz na strone " Muzeum Polin " Ostatnio mieli program "Tish " (stol) wlasnie duzo mowiono o zydowskich daniach i oprowadzono widzow po Warszawie gdzie odbyl sie festiwal zydowskiej kuchnii . Warto zobaczyc te pychoty Serdecznie pozdrawiam z Montrealu 😘
Charoset jest super. Bylismy gośćmi na przyjęciu Passover. Dostaliśmy tekst i czytaliśmy drobne fragmenty po angielsku , choć nie pamiętam z czego były te fragmenty. Bylo to miłe ze strony gospodarzy włączyć nas w uroczystość. Gorzkie zioła nam nie smakowały, ale reszta była bardzo smaczna. Nasi gospodarze byli trzecim pokoleniem europejskich Żydów. Cymes smakował nam najbardziej i był to stew z brisket.
I to naprawdę wyjdyie Ci na zdrowie ! Moi przyjaciele w Montrealu pokazywali mi opakowanie bagli z jednej z żydowskich piekarni . Na tym opakowaniu umieszczony tekst że ta firma pielegnuje tradycje żydowskie pochodzące z terenów dawnej Rosji , Ukrainy i polski - nazwę naszej ojczyzny wydrukowano z małej litery . Ciekawe "paczemu" ?!
to nie jest kanał kulinarny w wymuskanej kuchni studyjnej z błyszczącymi garnkami, które same gotują. Garnki jakie są takie są i takie miały właśnie być. Ogarnij cały kontekst filmu to zrozumiesz
🚙Hindusi jak ostatnio widac i pokazują, to najlepiej gwałcą zbiorowo, zwłaszcza w autobusach. No jeszcze myją naczynia w kałuży, jak widziałem na filmiku. Więc niewiem czy robią cymes lepiej od żydów, natomiast wiem że brudnej.
Zydzi maja straszne jedzenie tradycyjne dopiero w Polsce i na kresach kobiety słowian nauczyły je gotować... Tradycja żydowska jest chwalona ale mało opisywana po tym filmie pokazałeś że nie warta przyjścia do domu Żyda by biesiadować...wiecej w sachwie niż na stole mieć ... nie rozumiem tej kuchni
Kuchnia żydowska jest rewelacyjna żydzi mieszkali wszędzie i ich kuchnia jest miksem kultur.Jak wszystkie dobre jedzenie jest proste tak jak nasze dania regionalne .
@@ankafefczak5919🍀Najgorzej z tym ich miksem kultur., i to wcale nie jest takie proste jak piszesz. Widziałem ten mix kultur w Polskim Sejmie Oni wcale tam nie gotowali, tylko śpiewli i zapalili ogromny świecznik, który narobił tyle zamieszania. Owszem jadłem karpia, podobno po żydowsku. A mój wujek gęsie pipki w knajpie żydowskiej na ul Mazowieckiej. Ale ogólnie to panuje przekonanie że żydzi nas nie lubią, bo nie jesteśmy Żydami Bez urazy kogo kolwiek.🍀
@DaivaDarpana obyś miała rację... według mnie to nie jedzie mięsa powoduje zły charakter u ludzi... aczkolwiek byłoby miło, żeby zwierzęta nie padały ofiarą ludzkich zachowań kulinarnych.
@@lakierki1 Czyli analizując Twoją odpowiedź matematycznie wynika z tego, że: Niejedzenie mięsa powoduje u ludzi zły charakter, ale byłoby miło, żeby zwierzęta nie padały ofiarą ludzkich preferencji kulinarnych i wtedy ludzie będą mogli mieć zły charakter. To chciałeś mi przekazać, czy mam problemy z logiką?^^
@@DaivaDarpana krótkie słowo NIE wprowadziło zamęt i zmieniło sens mojego wpisu, a powinno być... =WEDŁUG MNIE JEDZENIE MIĘSA NIE POWODUJE ŻE LUDZIE MAJĄ ZŁE CHARAKTERY=... pozostała treść jest w porządku... przepraszam za zamieszanie.
lipa po całości pokazujesz jakieś deserki na słodko a jedyne normalne danie te pierogi nie sa z kuchni żydoskiej bo ze smalcem obrzydliwość. ja nigdy nie dotykam wieprzowiny i smalcu bo to mięsa rakotwórcze kiedyś było zabronione dawanie teo psom irobienie z wieprzowiny karmy dla zwierząt , pokazałeś to czego Żyd by nie zjadł i pewnie u ciebie nie zje
Fajne. Biorę się za oglądanie pozostałych filmików.
To nie sztelt tylko sztetl. Nie ma za co.
proszę bardzo.... dziękuję za uwagę. Jak wielokrotnie padło w filmiku, nie jestem żydem więc proszę wybaczyć mi tę niedoskonałosć werbalną. Zauważyłem również że nie masz uwag do innych aspektów filmu, więc uznaję, że przygotowanie merytoryczne z kuchni judaistycznej jest "zaliczone"
Super, dziekuje bardzo za pyszne przepisy.
zamontowałem gerwazego w moim odbycia lalalala stara pała
Kiedyś czytałem, że to rozdzielenie mięsa i nabiału ma faktyczny sens - już nie pamiętam czy to mięso upośledza wchłaniania wapnia, czy nabiał wchłanianie żelaza.
Ale któreś z tych dwóch.
Nie wykluczone jest to co mówisz. Literatura jednak wskazuje, że te podziały w kuchni żydowskiej biorą się ze względów higienicznych. Przed wiekami podczas wędrówki, bądź co bądź w gorącym klimacie, psucie się produktów spożywczych było prawdziwą plagą. Pewne zabiegi, które przeszły w rytuały i weszły w kanon religijny w pewien sposób zapobiegały konsekwencjom jedzenia zepsutej żywności.
Jezeli zydzi sa tak bardzo uczuleni na potrawy to moze niech wlasne gwno zra i zostawia caly swiat w spokoju
Zmien psychiatre.
Gdzie można kupić książkę?
Bardzo fajny kanał pozdrawiam
dziękuję !! :)
Fajne. Zapisałam i spróbuję, z wyjątkiem ostatniego dania, bo jestem wegetarianką.
podziwiam za takie przekonania, czasem mam okresy bezmięsne ale jednak dłużej....ciężko :) pozdrawiam
❤❤❤
Brawo Mistrzu 👏
Kłaniam się za słowa uznania :)
Jestem zmęczony kulturą żydowską. To błąd który goni błąd i nie pomogą tu żadne święta, obmycia, ceremonie!
Smalec nie wieprzowy, tylko np. gęsi, ale kogo to obchodzi ?
Super !!!!!
dziękuję !!! :) i polecam spróbować przyrządzić :)
Haroset jest przygotowywane jedynie na swieta Passover ! To jest tradycja symbolizujaca te swieta . To nie jest zadna danie lub przystawka w kuchni zydowskiej . Haroset jest symbolem jednym z 7 ktore musza co roku koniecznie znalezc sie na tradycyjnym polmisku podczas modlitwy i wieczerzy . To nie jest jednym z dan ktore konsumujemy ( mozesz sprobowac zdzieblo😉 ) Haroset ma miec kosystencje pasty o brazowym kolorze ( miod jest tu konieczny ). Wszystko jest zmielone w mikseze !!! Haroset symbolizuje klej do cegiel . To ma sie odnosic do czsow kiedy Zydzi byli niewolnikami w Egipcie zmuszeni do budowy piramid . Na tym polmisku jest rowniez chrzan - symbolizuje cierpienie jak i 5 innych symboli .
Co do przepisow jakie masz to bardzo kiepskie , cymes po polsku znaczy PYCHA 😋- no ale to nie to 😢👎 wez przepis od dobrej zydowskiej gospodyni 👩🍳 Serdecznie pozdrawiam z Montrealu 💌
Bardzo dziękuję za wszelkie uwagi. Co prawda nie jestem "koszerny" ale też nie jestem ignorantem. Merytorycznie film jest poprawnie przygotowany. Oczywiście nie ma w nim wielu niuansów charakterystycznych dla kuchni żydowskiej ale nie o to w tym filmiku chodzi. Przepisy są z książki Rebbeki Wolf - zapewne wiesz o kogo chodzi ???
@@OtwockiKucharzDoskonay-tj3pc Ja rowniez nie jestem koszerna , a zydowska kuchnie nauczylam sie od mojej ciotki -Katoliczki wspaniale gotowala 👌 Co do tradycji znam zarowno zydowska( po ojcu )jak i katolicka(po matce)
P.S . Wejdz na strone " Muzeum Polin " Ostatnio mieli program "Tish " (stol) wlasnie duzo mowiono o zydowskich daniach i oprowadzono widzow po Warszawie gdzie odbyl sie festiwal zydowskiej kuchnii . Warto zobaczyc te pychoty Serdecznie pozdrawiam z Montrealu 😘
Charoset jest super. Bylismy gośćmi na przyjęciu Passover. Dostaliśmy tekst i czytaliśmy drobne fragmenty po angielsku , choć nie pamiętam z czego były te fragmenty. Bylo to miłe ze strony gospodarzy włączyć nas w uroczystość. Gorzkie zioła nam nie smakowały, ale reszta była bardzo smaczna. Nasi gospodarze byli trzecim pokoleniem europejskich Żydów. Cymes smakował nam najbardziej i był to stew z brisket.
@@OtwockiKucharzDoskonay-tj3pc Nie wiem dlaczego moja odpowiedz zostala usunieta !? Nie bylo w niej niczego " nie na miejscu "
@@miriamzajfman4305 nie usuwamy żadnych postów. Nie mamy takiej możliwosci. Napisz po prostu raz jeszcze
Podziwiam to krojenie 👍
dziękuję :)
Subscribe 👌👌👌
Przypomniałeś mi ze zamiast oglądać żydowskie jedzenie powinienem uczyć się do matury z biologi 😢
I to naprawdę wyjdyie Ci na zdrowie !
Moi przyjaciele w Montrealu pokazywali mi opakowanie bagli z jednej z żydowskich piekarni .
Na tym opakowaniu umieszczony tekst że ta firma pielegnuje tradycje żydowskie pochodzące z terenów dawnej Rosji , Ukrainy i polski - nazwę naszej ojczyzny wydrukowano z małej litery . Ciekawe "paczemu" ?!
@@wojtekwesolowski1950 tez napisałeś z małej litery XD
..może przypadek..@@wojtekwesolowski1950
Czy ten garnek to do karmienia świń
to nie jest kanał kulinarny w wymuskanej kuchni studyjnej z błyszczącymi garnkami, które same gotują. Garnki jakie są takie są i takie miały właśnie być. Ogarnij cały kontekst filmu to zrozumiesz
Przypomnij przepis ,,karpia z rodzynkami. Good luck.
MERCI ❤🍀💌🕊️🥰🌹💋💞🏵️🥰
dziękuję :)
@@OtwockiKucharzDoskonay-tj3pc 💖💋🌞
Zapomniales o gotowanym jajku !
bosze.....gdzie ??
Ciekawe proste przepisy ktore chetnie zastusuje
Ten cymes z marchewki to lepiej robią Hindusi....halawa z marchwi....marchew tarta na grubo dodatki praktycznie takie same....efekt ŁAŁ.....
🚙Hindusi jak ostatnio widac i pokazują, to najlepiej gwałcą zbiorowo, zwłaszcza w autobusach. No jeszcze myją naczynia w kałuży, jak widziałem na filmiku. Więc niewiem czy robią cymes lepiej od żydów, natomiast wiem że brudnej.
Zydzi maja straszne jedzenie tradycyjne dopiero w Polsce i na kresach kobiety słowian nauczyły je gotować... Tradycja żydowska jest chwalona ale mało opisywana po tym filmie pokazałeś że nie warta przyjścia do domu Żyda by biesiadować...wiecej w sachwie niż na stole mieć ... nie rozumiem tej kuchni
Kuchnia żydowska jest rewelacyjna żydzi mieszkali wszędzie i ich kuchnia jest miksem kultur.Jak wszystkie dobre jedzenie jest proste tak jak nasze dania regionalne .
@@ankafefczak5919🍀Najgorzej z tym ich miksem kultur., i to wcale nie jest takie proste jak piszesz. Widziałem ten mix kultur w Polskim Sejmie Oni wcale tam nie gotowali, tylko śpiewli i zapalili ogromny świecznik, który narobił tyle zamieszania. Owszem jadłem karpia, podobno po żydowsku. A mój wujek gęsie pipki w knajpie żydowskiej na ul Mazowieckiej. Ale ogólnie to panuje przekonanie że żydzi nas nie lubią, bo nie jesteśmy Żydami Bez urazy kogo kolwiek.🍀
@@gin.z.tonikiemopinie niesprawiedliwe ignoranta. Kuchnia żydowska którą smakowałam w Izraelu była wyśmienita niezapomnianą.
Wydaje mi sie ze wyzej sra$& jak tylek masz
Na pewno nie święto KOŚCIELNE bo kościół to dom modlitwy chrześcijan a w przypadku Żydów to synagoga
echty... po łebkach obejrzałes filmik ... i się mądrzysz
Żydzi modlą się do Boga pieniążka ich świątynie to banki 🤣🤣🤣
Niektore komentarze nie na temat, straszne i bardzo antysemickie
😢 ludzie wstyd
Dopóki będziecie mieli rzeźnie, dopóty będą na planecie pola bitew.
@DaivaDarpana obyś miała rację... według mnie to nie jedzie mięsa powoduje zły charakter u ludzi... aczkolwiek byłoby miło, żeby zwierzęta nie padały ofiarą ludzkich zachowań kulinarnych.
@@lakierki1 Czyli analizując Twoją odpowiedź matematycznie wynika z tego, że:
Niejedzenie mięsa powoduje u ludzi zły charakter, ale byłoby miło, żeby zwierzęta nie padały ofiarą ludzkich preferencji kulinarnych i wtedy ludzie będą mogli mieć zły charakter.
To chciałeś mi przekazać, czy mam problemy z logiką?^^
@@DaivaDarpana krótkie słowo NIE wprowadziło zamęt i zmieniło sens mojego wpisu, a powinno być... =WEDŁUG MNIE JEDZENIE MIĘSA NIE POWODUJE ŻE LUDZIE MAJĄ ZŁE CHARAKTERY=... pozostała treść jest w porządku... przepraszam za zamieszanie.
🤮
Myślałem że Żydzi tylko mace i kozline żarli 😮
A Polacy "żarli" tylko żur ....(w twoim toku myślenia)
Żydzi. mieszkali nie. tylko. w. Otwocku, ale. w. oklicznych. miejscowościach.
Mieszkali w miastach ,bo tu mieli biznesy ,a na zbiegach dróg mieli karczmy i tam też robili interesy lepsze niż teraz Macdonald.
mieszkali gdzie się opłacało....taki najazd.
Ich jest niestety wszędzie pełno!
Kogo?
Misia Go Go😊@@utahdan231
Szkoda że tak mało. Żydzi to ludzie przedsiębiorczy i zaradni a nie jak takie prawicowe polskie bydło, które żyje na zasiłkach i z krętactwa.
@@gnightcore5352 raczej odwrotnie :P
@@gnightcore5352pasożydy.
A. gdzie. mieszkał. dowódca. getta, który. zaprowadził. osobiście. żonę. i. dzieci. do. komory. A. gdzie. był. komin z. otwockiego. getta.
mulisz pojęcia. żonę i dzieci zaprowadził zwykły policjant a komina w Otwocku nie było
@MARYLASK ..... Co ta durne pytanie, absolutnie nie na miejscu
Komin to stoi w Karczewie
lipa po całości pokazujesz jakieś deserki na słodko a jedyne normalne danie te pierogi nie sa z kuchni żydoskiej bo ze smalcem obrzydliwość. ja nigdy nie dotykam wieprzowiny i smalcu bo to mięsa rakotwórcze kiedyś było zabronione dawanie teo psom irobienie z wieprzowiny karmy dla zwierząt , pokazałeś to czego Żyd by nie zjadł i pewnie u ciebie nie zje
Ignorancie - obejrzyj film dokładnie i posłuchaj, dowiesz się dlaczego na smalcu :D. Nie oceniaj jak nie wiesz o czym mowa
Takie same dobre mięso jak inne.
Jak byli głodni, to wszystko jedli.
@@ab-ow2jy nie prawda w Sobiborze ze wsi wrzucali zydom kawałichleba i słnny to słoninynie jedli
@@ewaj.6260 dlatego w Polsce 80% ludzi umiera na rak a reszta na zawały bo tak myślą