무청시래기밥 이렇게 만들면 고실고실 끝내줍니다
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 시래기밥 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 무청 시래기 1개
2. 설탕 1/2스푼
3. 멥쌀 4컵(30분 불리기)
4. 다진마늘 1/2스푼
5. 된장 1/2스푼
6. 국간장 1스푼
7. 들기름 1스푼
8. 건표고버섯 2개
9. 표고우린물 3컵(600mL)
[양념장 재료]
쪽파 5가닥, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1/2스푼,
생수 2스푼, 진간장 3스푼, 설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #시래기밥
드디어 구독자 200만이 눈 앞입니다. 이런 유익한 채널은 서로서로 추천합시다!
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
아침출근길!♡
남자분이 어쩜저리 섬세하시고 깔끔하신지
군더더기 없이 잘진행하시는지
존경합니다
꼭 해먹어야겠어요
😅
셰프님
무 시래기밥
빈속이라 셰프님
요리. 보니까 배가
고파요😂
점심 시간에는
무 시래기 밥으로~
셰프님 언제나 감사 합니다
언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏
김대석 쉐프님 감사합니다 최고입니다 👍 💕 😊
김대석 셰프님 늘 잘 배우고 있어요 ❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍🍀🍀🍀🍀🍀🌻🌻🌻🌻🌻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다 좋은 하루되세요 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
무청시래기밥 설탕이 비법이네요 시래기에 밑간을 다하시네요 부드럽고 맛있는 시래기밥 맛있게 해서 맛있게 먹겠습니다
청결 하게도 하 십니다 편안 저녁시간 되세요 ✍️🕵🏻
요즘은 쉐프님덕분에 많은 요리를배울수있어서 넘 좋아요^^~
참세프님 덕에. 요즘행복해요
사랑합니다
감사합니다 셰프님❤❤❤
무밥, 곤드레밥도 알려주사와요 ~~❤
저희 신혼 밥상을 책임져주시는 김대석 셰프님 최고입니다 ❤️
곤드레나물밥이랑 양념장 레시피도 기다리고 있겠습니다 ^^
안녕하세요 ~
시래기로 한건 뭐든지 좋아합니다 설탕과 된장을 넣는건 처음 듣는 우리 셰프님의 비법! 중요한 양념장도 똑같이 만들도록 해야 맛있겠죠 침이 절로 넘어 갑니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
저도 해봐야겠어요 😊
비비때.계란후라이까지넣으면.더욱.풍미있게네요
잘보고가용
건강식.시래기밥
항상맛잇는 레스피감사합니다
저는.자주해먹씁니다
오늘도 잘배우고 갑니다 셔프님 감사합니다
김대석셰프님💯💯💯💯
많이 배우고 갑니다
감사합니다 ❤
셰프님 영상은 언제나 믿고 봅니다♡♡
아앙맛있다소리가저절로나오는비쥬얼셰프님은쨩쨩쨩이야요❤❤❤❤❤❤
오늘도 좋은정보 감사합니다
그러지 않아도무시래기말린거 삶아서 해먹을려고 했는디😄~~
세프님
집에 시래기 사둔것 있어서
시래기밥 처음으로 해보려합니다
보기만해도 군침이 확돕니다
감사합니다😂
무청 시래기밥 건강식.. 너무 맛날거 같아요. 무청 삶기부터 밥까지 꼭 해보려구요. 감사합니다~^^
창고에 남은 무청 시레기 삶아서 시레기밥 도전해볼께요.
👍❤️🍀☘️🙆♀️
시레기밥 무조건이죠! 앗싸~
와!!!! 감탄사만세프님!!!
오늘도 감사합니다
주로 곤드레로 했는데 오늘은 세프님 레시피로 해먹어 봐야겠네요
감사합니다
멋져부러요 오늘저녁 시래기밥 콜!!
맛나겠어요 항상응원합니다.
시레기밥~맛나겠어요감사합니다건강하세요😊😊❤❤❤
드시는것도 맛나요 빼사묵 고싶네요
엄마가 해주신 그 밥이 그리워집니다. 만들어 볼께요. 세프님 집에서 담군간장과 시판용 국간장과 맛이다른가요? 요리할때 재료에 따라 다른 것인가요? 늘 궁금합니다. ❤❤❤
집간장은 된장 가를때 나오는 맑은간장이며 국간장은 시판용 입니다
일반진간장을 자주사용합니다
옛날 어머님들은 요즘도 집간장을 사용하시는 분들도 많은듯 합니다~
@@KimChefTV 세프님 답변에 감사합니당. 건강하시고 행복하세요
야따.무청쓰레기로 저렇게 맛나게 밥을 짓다니. 최고구마이 맞당게😊
영양듬뿍
맛 또한 최고일듯
잘배워갑니다 😂
감사함니다
꼭 만들어 먹어야 겠어요 ~^^
1뜽
축하드립니다 ❤
김대석셰프님 항상 잘 보고 배우고 있습니다
감사합니다
셰프님 요리하실때 갈아쓰시는걸 자주 하시는편인데배나 홍고추 가는것 등등요
과일가격 장난아닌지 꽤 되었고 열심히 보다가 배갈아넣어라 나오면 그냥 그 음식을 포기하게 되네요
배보다 배꼽이 더 큰 느낌이라..배하나에 6ㅡ7천 넘게하는데 그거 양념에 좀 갈아넣자고 사는게 요즘같은 물가엔 많이 부담이 됩니다 요리하실때 대체할수 있는 것이 있다면 알려주시고 만약 꼭 필요하다면 다른 재료로 대체할수 없단것도 알려주시면 감사하겠습니다
그저께 홍고추 10개사려니 6천원..집밥 해먹는걸 좋아하는데 물가 정말 후덜덜하네요~^^
좋은 레시피로 도움많이 받고 배우고 있습니다
감사드립니다
4인분이면 물이몆컵인가요?
2컵정도 사용하면 될 듯 합니다
시래기는 마트서 파는 시래기인가요?1키로짜리 사와서 뜯었는데 냄새가 너무 나는데 이게 맞는건지.물에 담궈두면 될지..
하나로마트에서 구입했습니다~
무청시래기1개가 몇그람일까요?
무1개 (꼭지1개)입니다~
셰프님 미워 ㅋ
맛난거 혼자 드시고