Ovidio, excelente trabajo el que has mostrado, la verdad eres muy abesado en el tema. El único detalle es que el vídeo va muy rápido y en algunos pasajes se pierde el detalle . Solo eso. Felicitaciones.
Excelente el video señor Ovidio y una chulada esos cuchillos sobre todo ese último que le muestra con las cachas de fibra de carbono que le quedan genial, me recuerda mucho al mio. Saludos y gracias por compartir estos interesantes videos, cuidense!
saludos master filoso, que tal para todos los que no sabemos los pasos que implica el proceso aqui si que me da una panorama, solo falto ver cuando colocabas la micarta, de todos modos ahora ya me quedo mas claro. chido!
nadie se anima! Estaría súper bien hacer una edición limitada de cuchillos para los seguidores del canal. Imaginaros un cuchillo súper especial edición limitada acero REX121 numerado y fiirmado por el artesano. Vamos Ovidio anímate seguro que hay mucha gente interesada!
Hola Ovidio me llamo Manuel soy de Argentina, veo todos tus videos y siempre me fueron de ayuda lo que si tengo una duda quiero saber si hiciste o no un vídeo explicando como se usa un horno electrico para templar cuchillos, que temperatura se usan y tiempo para diferente metal desde ya muchas gracias sos un maestro
Hola. ¿A qué se debe a que envuelvas los cuchillos como tamales antes de meterlos al horno? ¿Qué diferencia hay entre s35vn y s90? Creo que falto ver un poco más del stone wash para dar gusto.
se hace lo del sobre de acero para generar una reacción carbotermica en el acero del cuchillo, una forma de dejar un mejor templado sin tanto oxigeno alrededor del cuchillo reduciendo la oxidación y perdida de carbono en la hoja... y la diferencia entre esos aceros es la dureza que pueden alcanzar y resistencia... retención de filo y resistencia a golpes o dobleces... Ovidio no se si estoy mal en algo?.... a todo esto no soy cuchillero ni metalúrgico solo amante de los filos y me trato de instruir sobre el tema.
buenos dias hace un tiempo contacte para hacer un filo en rex121 todabia no me has dicho nada. igual el proyecto le parece interesante a mas gente y podemos montar un cuchillo premiun edicion limitada con acero rex121
Genial tu canal!! Ovidio, es tan complicado afilar un s90v? Afilo mis navajas con un afilador de angulo al cual pongo diferentes piedras y me surge la duda de si “ese acero” me daria problemas
@@ovidiocalvet tengo unas piedras “ruixin” de aliexpress de hasta 10.000 (unas de diamante que van hasta casi 300, y luego otras piedras de agua y otras de aceite. Tambien una con cuero y pasta) que las monto en un sistema de angulo que tambien adquiri en aliexpress tras verlo en tu canal! Podrias afilar s90v con ese metodo?
Excelente ... Se ve el oficio,.. cada vez mejor 💪🇦🇷, te felicito
Gracias
Ovidio, excelente trabajo el que has mostrado, la verdad eres muy abesado en el tema. El único detalle es que el vídeo va muy rápido y en algunos pasajes se pierde el detalle . Solo eso. Felicitaciones.
Saludos maestro Ovidio y filosos!
Excelente el video señor Ovidio y una chulada esos cuchillos sobre todo ese último que le muestra con las cachas de fibra de carbono que le quedan genial, me recuerda mucho al mio.
Saludos y gracias por compartir estos interesantes videos, cuidense!
Gracias saludos 🖖
Todo un artesano!!!
Excelentes piezas! Mucho trabajo pero sin duda la calidad es la mejor!
Excelente video, revela muchas de las preguntas que me hacía al veo otros cuchillos y navajas en cuanto a los acabados
saludos master filoso, que tal para todos los que no sabemos los pasos que implica el proceso aqui si que me da una panorama, solo falto ver cuando colocabas la micarta, de todos modos ahora ya me quedo mas claro. chido!
Gran video Master! Aunque es poco didáctico este tipo de vídeos silenciosos, sí es muy ilustrativo. Te felicito! Muy buen vídeo!
Buen video me gustaría una descripción detallada de los pasos, materiales y herramientas utilizados
Tengo bastantes de esos vídeos donde detallo pasos y demás búscalos aquí en mi canal saludos
nadie se anima! Estaría súper bien hacer una edición limitada de cuchillos para los seguidores del canal.
Imaginaros un cuchillo súper especial edición limitada acero REX121 numerado y fiirmado por el artesano.
Vamos Ovidio anímate seguro que hay mucha gente interesada!
Buena idea la propondré en redes sociales
@@ovidiocalvet Mantenme informado la iniciativa creo que es muy buena
Excelente video Master‼️
Que buen video, me gustaría que que hiciera un vídeo explicando un poco más de estos aceros
Que excelentes cuchillos, el color y el acero premium. Simplemente un deleite ver herramientas como las que haces.
saludos Ovidio
Ese modelo es el bismila?
Si vdd.
Me gusta a madres.
Saludos cordiales máster.
Excelente y efectivo , para repasar que hacer por si hay duda , gracias master
Ecxelente formato de videos Master, siga así 👍🏼👍🏼👍🏼 felicidades
Hubiera gustado ver el acabado de los cuchillos mas detalladamente. De igual manera muy buen video.
Increíble trabajo,maese Ovidio, gracias por el aporte.
Como siempre muy buen video Master. Ya ansío tener el Bismilah en mis manos.
Saludos máster
Objetivo dormir temprano obstaculo ovidio suviendo videos🤑👊
Jajaja
Hola Ovidio me llamo Manuel soy de Argentina, veo todos tus videos y siempre me fueron de ayuda lo que si tengo una duda quiero saber si hiciste o no un vídeo explicando como se usa un horno electrico para templar cuchillos, que temperatura se usan y tiempo para diferente metal desde ya muchas gracias sos un maestro
Q gusto si ya tengo dos o tres videos al respecto búscalos en mi canal
Saludos
Excelente trabajo, cuánto tardó en tiempo real?
Éxitos!!!
3 días jajaja
Hola. ¿A qué se debe a que envuelvas los cuchillos como tamales antes de meterlos al horno? ¿Qué diferencia hay entre s35vn y s90? Creo que falto ver un poco más del stone wash para dar gusto.
se hace lo del sobre de acero para generar una reacción carbotermica en el acero del cuchillo, una forma de dejar un mejor templado sin tanto oxigeno alrededor del cuchillo reduciendo la oxidación y perdida de carbono en la hoja... y la diferencia entre esos aceros es la dureza que pueden alcanzar y resistencia... retención de filo y resistencia a golpes o dobleces... Ovidio no se si estoy mal en algo?.... a todo esto no soy cuchillero ni metalúrgico solo amante de los filos y me trato de instruir sobre el tema.
Para sumar calidad, prevenir descarburizacion y hacer un templado de mayor calidad
Todos estos aceros debes prevenir la descarburizacion a toda costa por lo q con el sobre limitas el oxígeno así haciendo nulo ese fenómeno
Queonda , primer like
buenos dias hace un tiempo contacte para hacer un filo en rex121 todabia no me has dicho nada. igual el proyecto le parece interesante a mas gente y podemos montar un cuchillo premiun edicion limitada con acero rex121
Ya salieron ya se vendieron ya todo jajaja escríbeme de nuevo y platicamos saludos
Genial tu canal!!
Ovidio, es tan complicado afilar un s90v? Afilo mis navajas con un afilador de angulo al cual pongo diferentes piedras y me surge la duda de si “ese acero” me daria problemas
Todo depende de qué tipo de piedra tienes ???
@@ovidiocalvet tengo unas piedras “ruixin” de aliexpress de hasta 10.000 (unas de diamante que van hasta casi 300, y luego otras piedras de agua y otras de aceite. Tambien una con cuero y pasta) que las monto en un sistema de angulo que tambien adquiri en aliexpress tras verlo en tu canal! Podrias afilar s90v con ese metodo?
Que opinas? Deberia adquirir otras piedras? Pero solo conozco de ese tipo para “ese” sistema de afilado
@@ovidiocalvet que opinas Ovidio?
@@4waredc450 ve mi lista de reproduccion de los sistemas de afilado para que te hagas una idea mas optima
Que chulada, oye como te puedo comprar uno de esos?
Abre la descripción del vídeo ahí toda la información saludos
¿ en cuanto esta ese cuchillo ?
En cuánto?? $
Están mmalones
Donde puedo comprarlo? En S35vn
Abre la descripción del vídeo ahí toda la información saludos
me vendes uno en s90v?
Ya vienen así que contáctame toda la información está en la descripción del vídeo saludos
@@ovidiocalvet gracias
Juego de cuchillos para cocina calidad precio que me recomienden?
Busca el vídeo en mi canal ya está arriba saludos
Saludos
Saludos
Saludos