YUFKA NASIL AÇILIR❗Kolay hamur yapmanın yolları| Yufkayı bu şekilde saklayın👌 Yufka açma dersi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2022
- YUFKA NASIL AÇILIR❗Kolay hamur yapmanın yolları| Yufkayı bu şekilde saklayın👌 Yufka açma dersi
Videoyu sonuna kadar izlemenizi öneriyorum önemli püf noktaları paylaştım.
Yufka açmanın püf noktaları
Hamur mutlaka yumuşak ve dinlendirilmiş olmalı
Oklava ve yufka açılan tezgah pürüzsüz olmalı
Hamuru açamaya başladığımızda hızlı olmalıyız. Hamur kuruyabilir.
Büyüdükten sonra fazla un atmamalıyız. Bezeyi büyütürken unu bol kullanabilirsiniz.
Kış için saklamak istiyorsanız sac üzerinde pişirip kurutabilirsiniz.
Ya da ıslatıp dondurucuda saklayabilirsiniz.
❗❗Tarifimin devamı kanalımda Yufka Açma Dersleri olarak mevcut. Baklava yufkası, böreklik yufka, yaş yufka, kuru yufka, köy yufkası, su böreği yufkası olarak ayrı ayrı tarifleri bulunmaktadır.
Ayrıca yufka açmayı bilmeyenler için detaylı anlatım ile yufka açmayı öğreten videolardır.
MALZEMELER
5 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
300 ml su
su bardağı: 200 ml
Pişirmek için ocak üstü sac kullandım. Bu şekilde hem büyük yufka pişirilebiliyor. Hem de daha kolay yapılıyor. Sizler tavada ya da elektrikli saclarda da pişirebilirsiniz.
TARİFİMİ BEĞENDİYSENİZ LÜTFEN BEĞENİ BUTONUNA BASMAYI UNUTMAYINIZ❤
-----
KANALIMA ABONE OLUN
/ @lezzetinnadresi
İNSTAGRAM ( aktif paylaşım yapıyorum)
/ lezzetinn.adresi
----
YUFKA AÇMA DERSLERİ TAMAMINA BU LİNKTEN ULAŞABİLİRSİNİZ👇
• YUFKA AÇMA VİDEOLARI/ ...
----
#yufka #yufkaçmadersi #yufkaekmek #kolay #kolaytarifler #ekmek #ekmektarifi
Bu işin ustasısın vesselam eline emeğine sağlık
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
Teşekkür ederim 💐
Ellerine sağlık
Teşekkür ederim 😊
Eline sağlık. 👌👌👌👌
Teşekkür ederim abi 🥰😊
Çok güzel anlattınız bende yeni öğrenmeye çalışıyorum elinize sağlık sevgiler
Teşekkür ederim 💞🥰
Süper 💯💯💯💯💯..
Çok teşekkür ederim 😊
Çok güzel maşallah ellerine sağlık
Çok teşekkür ederim 😊
İşin ustası olduğun belli maşallah 😍😍
Çok teşekkür ederim bu güzel yorumunuz için ❤
Çok güzel oldu 👌 pratik bir fikir
😊
Ellerinize sağlık. Miss miss👏👌👌
Çok teşekkür ederim Rana hanım 💖🥰
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyetle yeyin başarılarınızın devamını dilerim
Teşekkür ederim 😊
MaşaAllah çok güzel aciyorsunuz bende merdane ile biraz hamur açmayı biliyorum ama normalde herkes hamuru oklava ile aciyorlar bende inşaAllah oklava ile öğrenmeye calisirim İnsaAllah
Teşekkür ederim denemekten vazgeçmeyin sürekli deneyin eliniz alışır 🥰
Ne güzel börek olur açtığınız yufkadan elinize sağlık 👌👌❤️
Teşekkür ederim canım
Size bir tavsiyem var bazıları var hamur çok güzel kolay açmak için ununun içine biraz nişasta koyuyorlar dogrumu
Teşekkür ederim açmakta zorlananlar katıyor
Einize sağlık.Sizi dikkatle izledim.Bir sorum olacak.Bazı kişiler hamurun daha kolay açılması için 1_2 kaşık sıvı yağ konulur,diyorlar.Sizin fikriniz nedir.Teşekkürler
Hamur yumuşak ve dinlenmiş olursa çok güzel açılır sıvı yağ gerek yok
Ellerinize sağlık sacınızı nereden aldınız
Teşekkür ederim 😊 trendyoldan aldım ocak üstü sac
Sizi izliyorum bende açmayı çok istiyorum çocuklara borek yapmayı dua edin öğreneyim saolun
İnşallah en kısa zamanda öğrenirsiniz Hacer hanım kolay gelsin, teşekkür ederim 💐❤
Keşke yakınımda olsaniz size ogretirdim
gözleme hamuru ile börek hamuru aynımı
Bu güzel yorumlarınızdan dolayı ben de size çok teşekkür ederim gözleme hamurunda sadece un su tuz kullanıyorum börek hamurunda farklı malzemeler kullanıyorum sayfamda değişik börek tarifleri var hangisini isterseniz onu takip edebilirsiniz en kısa zamanda bir börek daha paylaşmayı düşünüyorum takipte kalın 💞😊
bu hamurdan neler yapılır
Bu hamurdan çok güzel gözleme olur ve yağlı katmer olur benim yaptığım gibi yufka açarsanız da o yufkayla da yine kuru yufkadan börek yapabilirsiniz teşekkür ederim 😊💐
Ocaginizin hepsinimi yaktınız nasıl bir ayar yaptınız ocaginiza keşke gosterseydiniz
Hocam bütün gözlerini açtım son ayara ayakları bir dört parmaktan yüksek olduğu için ısı ancak ulaşıyor sayfamda bu saçı gösterdiğim bir videom daha var isterseniz oradan bakabilirsiniz teşekkür ederim 😊💐
Yy