КАК и ЧЕМ разжечь (разогреть) уголь в мангале. О вреде розжига. Розжиг vs Газ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ค. 2019
  • Проект "ЛЕТНЯЯ КУХНЯ"
    ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ Выпуск # 1
    Этим роликом мы начинаем серию выпусков Полезные советы от ведущего проекта Летняя кухня Андрей Гудкова.
    В этом выпуске мы рассмотрим вопрос: Чем разжечь уголь в мангале?
    Можно ли пользоваться жидкостью для розжига?
    О ее вреде. Так ли все страшно, как говорят?
    Все ли жидкости одинаковы?
    Какие есть альтернативы, в т.ч. посчитаем экономику розжига одного мангал.
    Так же Андрей расскажет, как правильно нужно разогревать уголь в мангале.
    + БОНУС. Сражение. РОЗЖИГ vs ГАЗ. Кто же победит? Делайте ставки.
    О ПРОЕКТЕ:
    Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня.
    Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи.
    Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) - всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом.
    НАША МИССИЯ:
    - Дать четкий и понятный пошаговый рецепт, что бы Вы могли повторить его у себя дома.
    - Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации, того или иного инструмента летней кухни, будь то мангал, тандыр, казан, печь для казана, помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня. И более мелких инструментов как, шампуры, решетки гриль, розжиг для мангала и т.д.
    Все наши видео рецепты и простые рецепты пошагово с фотографиями Вы легко найдете на НАШЕМ САЙТЕ в разделе рецепты: vash-mangal.ru/blog/
    Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
    ВК: vash.mangal
    Instagram: / vash.mangal
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 26

  • @flaneralex
    @flaneralex 3 ปีที่แล้ว +2

    У меня остаётся много головных фракций, при ректиффикации, вот им и разжигаю...

  • @HemulMozyr
    @HemulMozyr 2 ปีที่แล้ว +4

    согласен. газовый баллончик и газовая горелка оптимальный вариант для розжига

  • @yurkomulkovich
    @yurkomulkovich 2 ปีที่แล้ว +2

    Мангальчик у Вас-шикардос.

  • @enjoy077
    @enjoy077 4 หลายเดือนก่อน +1

    Отлично и показательно по расчетам и примерам! 😊 Все пазлы сложились что к чему!

  • @user-fu4gi8uo8v
    @user-fu4gi8uo8v 3 ปีที่แล้ว +1

    А мне нравится пользоваться стартером для угля. В леруа стоит меньше 1000р. Рекомендую попробовать.

    • @vash-mangal-official_2009
      @vash-mangal-official_2009  3 ปีที่แล้ว

      Добрый день! Можно использовать не плохая вещь, только места много занимает

    • @user-cg1jk3sz2j
      @user-cg1jk3sz2j 3 ปีที่แล้ว +2

      -хорошая вещь автомобиль
      -ну да, неплохая, только места много занимает..

  • @AlexanderSchmidt-vn3te
    @AlexanderSchmidt-vn3te 3 ปีที่แล้ว +1

    🍀🍀 Прошу совета 🍀🍀
    Если прожечь угли до конца то они же через короткое время потеряют жар ?
    Мне всегда тяжело поймать правильный момент для жарки.

    • @vash-mangal-official_2009
      @vash-mangal-official_2009  3 ปีที่แล้ว +2

      Добрый день! Речь идёт не прожигании до конца, а о подготовке к работе.
      1. Определить очень просто - не должно оставаться чёрного угля, в процессе разогрева, уголь нужно помешивать, а крупные куски разбивать кочергой.
      2. Убирите (закройте, заварите) дырки в мангале, уголь будет работать значительно дольше, его потребуется меньше и разогревать я будет равномерно, а значит также будет дарить я мясо

    • @AlexanderSchmidt-vn3te
      @AlexanderSchmidt-vn3te 3 ปีที่แล้ว +1

      @@vash-mangal-official_2009
      Большое спасибо 🙂👍

  • @alexandr5363
    @alexandr5363 ปีที่แล้ว +1

    Труба в печи сэндвич?

  • @Ren121928014
    @Ren121928014 4 ปีที่แล้ว

    это что за розжиг такой за 200 руб?)))

    • @vash-mangal-official_2009
      @vash-mangal-official_2009  4 ปีที่แล้ว

      Рекламой заниматься не буду. В черной бутылочке. Хороший.

  • @user-lo7bo2se6l
    @user-lo7bo2se6l ปีที่แล้ว

    Хотите экологическичистых углей-пользуйтесь дровами!!

  • @user-lo7bo2se6l
    @user-lo7bo2se6l ปีที่แล้ว

    Смотрю..смеюсььь
    Нужно брать дорогой розжиг😂😂😂
    Я один тут смеюсь над ним??

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h 2 ปีที่แล้ว

    Медицинский спирт 😂 сейчас алкаши накинутся с комментами на меня

  • @user-oz9bo6mb8n
    @user-oz9bo6mb8n 2 ปีที่แล้ว

    Уголь разжигают огнем

    • @vash-mangal-official_2009
      @vash-mangal-official_2009  2 ปีที่แล้ว +2

      Резонно, это видео как раз о том, откуда его взять, для указанной темы

    • @vladimir7759
      @vladimir7759 ปีที่แล้ว

      спасибо не знал

  • @andrejnosenko7321
    @andrejnosenko7321 3 ปีที่แล้ว

    Если бы люди хоть, что то в школе учили то и дискуссии бы не было.

  • @user-oz9bo6mb8n
    @user-oz9bo6mb8n 2 ปีที่แล้ว

    Уголь разжигают огнем