КИМЧИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Самый простой домашний рецепт из Кореи
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2024
- Я кореянка и сейчас живу в Сингапуре! Я очень скучаю по любимой корейской закуске - Кимчи! Недавно я съездила в Корею и получила от мамы все секреты быстрого и простого приготовления этого блюда.
В этом видео я покажу как приготовить небольшую порцию кимчхи очень быстро и просто. Этот рецепт легко повторить дома и не требуется много сложных азиатских ингредиентов.
• Стать спонсором и получить значок и видео - www.youtube.co...
• По вопросам рекламы и сотрудничества - hhwang.ru@gmail.com
• / hhwang.ru - Мой Instagram (@hhwang.ru)
• hhwangru - Моя группа в контакте
#кимчи #корейскаяеда #кореянка #закуска
Список ингредиентов:
-Пекинская капуста
-Чеснок
-Имбирь
-Соль
-Сахар
-Зеленый лук
-Лук
-Перцовый порошок (красный)
-Рыбный соус
Тем, кто спрашивает про перцовый порошок: это просто высушенный и измельченный острый красный перец без добавок :)
То есть заменяем обычным красным молотым перцем?
@@AdrianoChewbacca да, в каждом магазине есть
@@AdrianoChewbacca можно, только в меньших количествах. Но если есть возможность, лучше заказать в корейских магазинах кочукару, он менее острый и вкус своеобразный.
@@Cheshire0...6 загляну завтра в местную сеть корейских товаров, спасибо за совет.
Как раз хотела спросить) но потом вспомнила, как Хеён ходила с мешком перца к дядьке и перемалывала его))
Вот это праздник. Новое видео. И с мамой. Прям 10 из 10
Рецепт-говн@, 1 из 10
"Мама использовала соль прямо из моря"😂
Хеен, снимай почаще, твои видео поднимают настроение!
'мама использовала очень толстый соль')))
@@JuliyaTim-x6k 😁
Монетизации отключили , пропала мотивация ...
@@dmitrijtimochov7666 у нее ж корейский канал. Монетизацию отключили для рос.каналов, вроде
@@dmitrijtimochov7666монетизацию отключили не для каналов, а для пользователей, вроде. Ну т. е в России не показывают рекламу соответсвенно пользователи не приносят деньги за просмотры
Насколько ты,Хеён, солнечный человечек ...от тебя столько света ! Спасибо ,тебе ,что ты у нас есть !
"Мы не готовим по граммам- это же домашняя еда!" ГЕНИАЛЬНО, так здорово что мама об этом сказала
Моя тоже все на глазок делала, спросишь - сколько? только плечами пожимала) Вот тогда я стала пристраиваться где то рядом и наблюдать сколько чего. Кстати да, самые вкусные блюда получаются именно, когда готовишь на глазок)
Я тоже всем так говорю, когда просят рецепт чего нибудь 😂
@@pipafromsurinam8647 А самые стабильные когда по граммам...
Всегда записываю сколько чего добавил, даже если на глаз делаю.
Так без вас скучно! Очень жду новый выпуск!
Ура! Хеён вернулась!
Не пропадай так надолго 🙂Мы скучали😚☺🙃
Дорогая Хеён! Спасибо за быстрый рецепт. Я уже бабушка, но ни разу не пробовала кимчи. Много раз смотрела как вы с мамой готовите, а с этим рецептом поняла, что можно приготовить дома. Заказываю ингредиенты и пробую!
удачи! :)
Здравствуйте, позвольте важное правило : всегда пробуйте капусту прежде чем готовить ! Она может быть горькая ! Тогда вы не потеряете другие ингредиенты. Это касается и морковки по-корейски. К сожалению ,некоторые производители чем-то поливают и овощи становятся горькими.
@@Danil-yz7wy Спасибо большое за совет. У нас овощи со своего огорода, надеюсь получится как надо.
@@hhwang Спасибо!
Вам удачи в приготовлении.Завтра еду на дачу,на огороде все есть,буду тоже пробовать )
Спасибо!
Скучаю по вашей маме❤
Она так по-родному, по-домашнему говорит на корейском... Я сразу чувствую себя как дома у вас!
а как её маму зовут? просто интересно
Поздравляю с рождением первенца, здоровья маме и малышу ! 🎉🎉🎉
Присоединяюсь к поздравлениям🎉😊
Из инстаграмма узнали?
ух тыж !!! Присоединяюсь !!!
оу, тогда понятно куда она пропала)) Больше не переживаю)
Там вообще в инсте племянница, а не её ребёнок
кто скучает по Хеен , лайк 😭😭😭😭
Я сам делаю хрен, пока приготовлю 😭😭😭 слезами умоюсь,а тех кого угостил плачут от остроты, просят приготовь
куда пропала?
Действительно, куда пропала?
@@Sergunyka видимо дела домашние/семейные закружили
Родила она
Почаще хотелось бы видеть Хеён,любой контент,гуляй,кушай,готовь,болтай,ходи в гости,всё с удовольствием
Уррра!!! Хеён вернулась!!!😍😍😍
Хеён, какая у тебя прекрасная мама!
Скучаю по Хеён, надеюсь у тебя всё хорошо❤☺️ захожу в это видео время от времени, чтобы приготовить кимчи🥬🥢
У нее первенец, она сейчас вся с ребенком)) две недели назад родила
@santisа s5645 где посмотреть
Ох, в прошлый раз когда она пропала - вышла замуж. Я так и подумала, что не просто так Хеен давно к нам с видео не возвращалась😅 Очень рада за нее❤🎉 и очень жду возвращения❤
@@santiss5645 А откуда вы узнали? Просто интересно
@@santiss5645она в Корее теперь живет ?
Ваша мама очень хороший человек: спокойная, степенная, обладает чувством меры, аккуратная! Здоровья вашей маме и долгих лет жизни! Благослови Господь!
Милая, вы с мамой значительно облегчили погружение зрителей и подписчиков в культуру Кореи, в ее вкусы, ароматы, бытность. Мы по тебе скучали.
Любимые наши корейцы, с удовольствием посмотрели видео! Мамочке привет!
Пересмотрели с мужем все Ваши видео несколько раз и с нетерпением ждем новые! 🫶🏻✨ Возвращайтесь, пожалуйста 🙏🏻
Хеён добрый вечер.
Я советская кореянка.Меня зовут Флора ...мне 72года.
Живу в Узбекистане..городе.Самарканд. Я с большим удовольствием смотрю твои видео....Ты просто Молодец!!!У тебя прекрасная мама...Передай ей большой привет... Обязательно приезжай в Самарканд гости..я буду очень рада!У нас очень и очень старинный..красивый город.Я тебе покажу весь Узбекистан!
Ну вот, Хеён вернулась на ютуб и приготовила очередную вкуснятину. Молодец, Хеён. 😁👍👍👍👍👍👍👍
С большим уважением к родне Хеён за трудолюбие, житейскую мудрость и доброту.
Ху#ню несёшь. Кимчи даже нормально приготовить не в состоянии😅
А мы на Сахалине прекрасно знаем вкус кимчи :) Корейская кухня здесь повсюду, сахалинские корейцы прекрасно готовят и любая русская хозяйка умеет готовить хотя бы одно корейское блюдо. Спасибо тебе за классный блог с душой!
вам везет. а у нас на волге на рынке под названием кимчи продают квашеную пекинскую капусту. очень невкусную и совсем не острую. просто совсем без перца. и пахнет... больницей... теперь попробую сама сделать по новому рецепту хеён
благодаря каналу Хеён, я теперь тоже одна из русских хозяек, которая умеет готовить корейские блюда))
Я из Хабаровска, женат на кореянке. Когда был на Сахалине, был просто поражён, насколько русская культура впиталась в корейскую.
@@ИринаВалерияПодлесоваизначально кимчхи был не острым блюдом, у корейцев красный перец появился не так уж давно. Классическое кимчи - это просто квашенная пекинская капуста.
Расскажите, пожалуйста, как на Сахалине готовят кимчи?
Так скучаю по Хеен, всегда смотрела ее видео когда кушала. Пересмотрела ВСЁ!! Очень ждём и надеемся что вы скоро возобновите свое творчество 🥺
Мама и вы-молодцы. Маме много здоровья, она крутая, сделала доброе дело, подарила семейный рецепт всем любителям вкусно покушать.
Ура! Хеен обьявилась, а то соскучились по вам💖🇷🇺🌞, не теряйтесь, у меня всё время лицо улыбается, у вас хорошая энергия 👍👍👍😘🤗
Хеён молодец!!!
Я недавно в Сеул летал и пробовал там кимчи. А также ходил на тот рыбный рынок, около центра города, где можно всякие специи купить. Также научился сам готовить кимчи и у меня получается просто отлично. Аж сам не ожидал. Теперь это одно из моих самых любимых блюд.
Ооо... а я не могу есть, очень остро...
@@Ta-tyana.можно просто поменьше перца положить
@@Ta-tyana.
Можно в холодную воду положить на 10- 15 мин. уходит основная острота, или ...по тютють как говорит Хеён 😁😊😊
Да . На первый взгляд кажется сложным но делается очень легко и просто.!
Поделитесь рицептом
Девочка-чудо, я готовлю по её рецептам. И всё очень классно получается.
Вот кто должен вести кулинарные каналы. Она такая искренняя и лучезарная. 😊
Последнее видео год назад выкладывала. 😢 в инстаграм 18июня или июля последнее фото. Мы скучаем Хеён.
О, Мама!!!!! Мама вообще молодец большая: и работает, и в деревне пашет, и всё успевает!!!! И даже в новом видео сняться)))) Лайк за быстрый рецепт от мамы!
Просто удивительно, как видео одного блогера могут радовать и поднимать настроение 😅Хеëн как всегда внезапна и неожиданна😏👌
Как правильно ваша Мама сказала,: "Посматривала из за плеча и училась". Так и я ,выйдя замуж,училась у свекрови печь пироги ,ставить тесто на сдобные пироги . Спасибо нашим Старшим,что давали нам такие уроки! Кто хочет,тот научится!
Моя свекровь научила меня варить самый вкусный соленый чай с пельменями😍😍😍или с бууза
Великолепная девушка, и великолепная её мать. Спасибо Богу за таких людей. Приятного аппетита, Хеенг.❤❤❤❤
Хеён красавица и умница) маме и тебе большого здоровья! мы тебя любим❤
Мама просто красавица и очень 😊молодая!
Пусть буду наши родители всегда такими!
Хеён, дорогая!! Не пропадай на долго!! Ты приносишь людям радость!!! Пусть и у тебя будет много радости в жизни!!❤
Ей муж запретил.. но не переживайте, скоро Китай вернет себе территорию Тайваня, и она к вам вернется
@@Vlad-mf3xcона вообще-то кореянка,причем здесь Китай и Тайвань
Как же радостно вновь вас видеть! Вы с вашей мамой такие молодцы, не перестаю восхищаться!
Было бы интересно посмотреть видео про Сингапур: какие там привычки в еде, какая кухня больше распространена, насколько серьёзно там вообще к этому относятся и есть ли какие-то традиции 😊
Мама Хеён одна из самых замечательных мам на свете! Видео потрясающее 100 из 100 !
Ты ПРОСТО лучшая, просто ЛУЧШАЯ!!!
Успеха тебе во всем!! И ТЫ очень, очень красивая!
Спасибо тебе за ВКУСНЕЙШИЕ рецепты!! Пусть этих рецептов будет только больше!! Мы их ждем от тебя и твоей мамы!
Вы большие МОЛОДЦЫ!!!
Я просто в восторге, такая обалденная кореянка и так прекрасно говорит на русском ёпрст....удачи тебе в жизни и всех благ!!!!!
Спасибо огромное, очень хотелось попробовать кимчи но приготовление казалось очень сложным, а такой вариант легко приготовить. Все ингредиенты для корейских блюд сейчас можно купить или в супермаркетах или на валберис.
На валдберисе уже можно и готовое кимчи купить
перцовый порошок - это красный острый перец?
@@vladik2407 да, только в Корее он не такой жгучий, там специальный сорт
👋🏻👋🏻А где можно купить перцовый порошок,и как он правильно называется?
если не ошибаюсь это кочукару, продаётся на всяких озонах, можно использовать простой красный перец порошок, я делал всегда со свежим красным перцем, теперь вообще со шрирачей делаю, кочукару дороговат
Кимча - просто НЕЧТО!!! Огромная благодарочка тебе Хеён за быстрый рецепт! Жил в Японии и просто подсел на кимчи... СУПЕР, ты просто УМНИЧКА 🥰
Как же жить дальше без МАМЫ Хеён...🤧😥😢 Очень была рада снова её увидеть. МАМА - умница!!!💐💖☀️💯✊🔥
Хеён! Когда же мы насладимся новым видео? Очень сильно ждем!!!!!!!!😊😊😊😊😊 Не пропадай так надолго!
Часто вспоминаю тебя и скучаю ,
Я всегда нахожу тебя поэтому видео😂,,кимчи на год ,,❤
🎉🎉🎉
Всегда с нетерпением жду ваши ролики! Спасибо ❤
Видно что Хеён скучает по маме, по кимчи! Семейная жизнь - это так, всё приходится делать самостоятельно 😊
Девочка-праздник, спасибо маме за такую дочку, рецепты доступные, вкусные!!! Спасибо за русский язык ❤❤❤.
Это самый душевный рецепт, который я видела! 🤩
Мама очень милая,как и вы! спасибо за рецепт и то, как классно видео сняли!!!
Я ленивая, меня сложные рецепты пугают,но этот кажется совсем лёгким. Завтра буду пробовать приготовить. Главное рыбный соус найти 🤔
В детстве у моей тети была подруга кореянка Лена, до 5 лет Я думал что она член семьи. У нас всегда на столе был кимчхи и другие корейские блюда и салаты. Мне уже 36лет, у меня своя семья но любовь к корейской кухне так и осталась.
Хорошо, что есть мамино плечо из-за которого можно подсматривать, как готовят другие хозяйки❤❤
Хеён прям вдохновила на приготовление кимчи в русских условиях. Выглядит очень вкусно. Спасибо за видео!😁
Очень рада что увидела тебя снова не уходи часто выходи ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ БЛАГОПОЛУЧИЯ ❤❤❤❤❤
"Ой ёпрст.." руссификация прошла успешно!)) Милейшая на редкость девушка 😍😍
Кимчи это уже русское блюдо,благодаря Хеён)))
💯%👌.
интернациональное😆 кто без меча к нам придёт... от того мы и погибнем...
@@tarawatarawa9135 кто в чате гадит - тот свинья пиндос бандер бот !!
Ахахаха! Културный обмен очень важен, не так ли. Но про свои традиции тоже забывать не надо.
Будем рады увидеть и другие корейские блюда приготовленные вами и вашей мамой 😊
Thank you very much for your mom's recipe! I was looking for long time for recipe like this. You can tell your mom that thousands people around the world eating her kimchi, i think she will be glad to hear this :)
Привет с России! Красноярск! Случайно заглянула,вот именно поучиться в приготовлении КИМЧИ!!!Здорово! Муж и зять любят острые блюда,приготовлю им сюрприз...СПАСИБО ЗА ВИДИО,ПОДПИШУСЬ!
Как приятно видеть вас с мамой! Спасибо за кимчи 😍🫶🏻
Ура, Хеён, ура, рецепт, ура, и мама с нами!
Грустно, мы так редко стали вас видеть. Появляйся пожалуйста почаще.
В Сингапуре тоже есть что покушать, и поснимать, и показать. Не пропадай надолго!
Эта радость что получилось как у мамы. Берегите своих родителей .
Спасибо, что находишь время снять видео 🙂. Твои видео всегда поднимают настроение. По твоим видео с мамой, я поняла, что она очень активный и трудолюбивый человек. Она и работает и растения сажает и дома заготовки делает. Пожалуйста, пусть она поделиться секретом, как она находит силы для всего этого.
Отличный ролик.Огромное вам спасибо с Мамой за такой интересный рецепт.Всем Добра!
Спасибо за рецепт так приятно видеть маму . Береги свою мамочку.❤
Я не знаю что за волшебство, но я почувствовала аромат и вкус прямо через экран))
на вкус как обычная корейская морковка
Мне так нравится ваша мама. На неё очень приятно смотреть, очень такая уютная и домашняя она у вас =)
Спасибо, так было интересно и познавательно
Очень тёплое домашнее видео))) ❤❤❤❤
Ты где? Мой солнечный лучик моих серых будней? Люблю тебя❤❤❤❤
Родила она....
@@АртурКлимовских-ъ8иот меня ребёнка
Приготовила кимчи по этому рецепту - просто бомба 🤤🤤🤤
Это так мило ))) я уже полгода так делаю кимчи ))) Денис Ким и его рецепты рулят ) Хеён спасибо )
Наконец то ваши видео❤,почаще выходите ,скучно без Вас
Боже! Я так всегда рада когда приходят уведомления!! Бомбичекский рецепт🎉 спасибо🙏💕
ждем ежегодную заготовку кимчи)) вроде, уже время подошло)
Зачем? Такое видео есть.Смысл смотреть каждый раз новое?Там ничего нового не будет.
Ураа!вернулась наша любимица!живчик!столько позитива дает!
Хеён, очень рада тебя видеть! 😊 Спасибо,что не забываешь про нас ❤
"Больше чеснока хуже не бывает!" - хороший афоризм! Беру на вооружение!😂
Ай, молодец!!! Всегда храни рецепт от своих родителей! Преемственность всегда сохраняет традиции, сохраняет культуру народа, сохраняет самобытность. Спасибо маме за воспитание дочери!
Клёво, нужно сделать так же) Привет из Хабаровска!
Всем привет! Сидел улыбался всё видео=) Большое спасибо! Вы действительно большая молодец!
обожаю твои видосики как всегда получил много хорошого настроения Спасибки
Так, Хеен не пропадай так на долго, мы же ждём? Надеемся и любим! Не пропадай родная
Хеён благодаря тебе, на моём столе теперь всегда будет кимчи! Мясо без кимчи деньги на ветер)))спасибо за рецепт. Жду новых роликов.
Всё-таки дошли руки сделать быстрый кимчи по данному рецепту. Результат - огонь! Получилось очень вкусно, остро, кайф ))) Теперь быстрый кимчи буду делать только так ))
Спасибо тебе и маме. Обязательно попробую сделать.
Хеён по чаще снимай видео,всегда с ожиданием жду,можно и не про кухню,а про жизнь,страну и т.п можно дополнительный канал создать❤❤❤😉😉😉
по моему очевидно, что её тяготит нынешняя ситуация с войной и она не хочет снимать видео. Монетизация возможно также как то влияла раньше. Теперь монетизации ниакой нет. Живет с сингапуре, где большая часть населения китайцы. Выходит ли на улицу? неизвестно.
У меня всё видео слюнки текли 😅 Я пробовала сделать замену кимчи, по рецепту из прошлого видео, из свежего лука, получилось вкуснотища 🥰
Теперь я знаю,что приготовить на выходных)Спасибо,дорогая Хеён,появляйся почаще😢
я даже поел от такой вкусноты, хорошая девушка обязательно вернется
Какая вы умничка. И рецепт ваш просто бесподобный.
Я когда был в Южной Корее ел какую-то закуску, что-то на кимчи похожее соусом, нарезанное тонкими длинными палочками, а вот вспомнить из чего не могу. Толи редька какая, белого цвета) Очень понравилось.
Дайкон.
наверное, 무생채 мусэнчхэ (дайкон соломкой, свежезаправленный, сахар, уксус, молотый перец)
Спасибо Хеен ,сними(если хочешь) видео, как тебе живется в Сингапуре и где тебе лучше,в Корее или Сингапуре? Спасибо за видос, теперь у меня есть более легкий рецептик КИМЧИ!!!ЕС
P:S-Маме передавай большой привет от подписчиков)
Хехе, в доме из ингредиентов есть всё, кроме главного. Схожу-ка в магазин за капустой, тоже сделаю кимчи... Спасибо, Хеён!
Получилось не очень красное. К тому же, не зная состав перцового порошка (а мама Хеён сыпала его от души!), я использовал смесь из острого красного перца и паприки, 1:1. Вместо сахара взял карамельный сироп. И кунжутного масла тоже добавил. Сразу получилось вкусно, и свежо и остро! Еще раз спасибо!
@@leonidychКрасный перец с паприкой это песня! Вроде, плачешь, когда ешь, но ещё хочется. ) Ни в одной другой кухне мне острое так не заходит, как в корейской. :D
@@ichimarugin346 покупаю армянскую "Апетитку", именно так, с одной П. Пока ешь - не остро, остановился - припекает. Так можно всю банку смолотить за раз, а она немаленькая.
@@DedZlobny Спасибо большое. Поищу. 😊
Вы и мама умницы! Очень вкусно! 👍Спасибо за рецепт!😊
Готовлю по этому рецепту и балдею неделю, с каждым днем оно все вкуснее становится. Рецепт очень простой, домашний прямо. Второй раз уже делаю и классно получается. А то остальные рецепты на ютубе будто для ресторана готовить, а не для дома. Спасибо большое!
❤кто молодец - тот кто вернулся😊
14 секунд назад, вот это я успела на огонек)
Всегда хотела приготовить кимчи, интересно, получится ли?
Крутоо❤❤
Такой замечательный монтаж:) Спасибо за новую идею и видео!
Спасибо Вам за Вам настояший рецепт и перевод!!!!!!❤