Phần 1: Đường - Lịch Sử Cay Đắng Đằng Sau Hương Vị Ngọt Ngào: th-cam.com/video/i6kGPtjcRWw/w-d-xo.html Các bạn có thể tìm đọc thêm quyển sách: "Cuộc cách mạng Glucose - thông điệp mạnh mẽ từ đường huyết" của tác giả Jessie Inchauspé tại: shorten.asia/wcWF3QwR Nếu bạn có bình luận hay góp ý nào, hãy phản hồi cho mình biết để mình có thể cải thiện nội dung và chất lượng ở trong những video tiếp theo nhé. Chúc bạn một năm mới 2025 mạnh khỏe & may mắn. Cảm ơn các bạn vì đã theo dõi và đón nhận những nội dung của mình. Hy vọng video này sẽ truyền cảm hứng cho bạn ❤❤❤
Cảm ơn Tina. Mình chưa đọc sách nhưng vì có theo dõi kênh ytb của cô này nên có áp dụng các tips của cô mà Tina có nêu, và sau đây là review của mình sau 3 tháng: - Ăn rau trước tới đạm và tinh bột: tip mà mình thấy hiệu quả cực kỳ. Mình nghe tip này rất nhiều lần trước đây nhưng ko áp dụng vì nghĩ thứ tự nào thì chả cho hết vào mồm, nhưng khi nghe cô giải thích cơ chế thì mình hiểu và áp dụng theo. Và quả thật, nó làm mình ăn ít tinh bột đi, ít thèm ăn sau đó và giảm hẳn thèm ngọt. Mình là đứa rất cuồng tinh bột và đồ ngọt, nhưng mình áp dụng tip này mà bữa sáng của mình giảm từ 2 miếng bánh mì xuống còn nửa miếng, bữa chính ngày xưa có khi ăn 3 chén, giờ còn 1 chén, giảm một cách tự nguyện mà vẫn cảm thấy no và hài lòng, ăn trưa xong là ko thấy đói bụng và thèm ngọt vào giấc chiều nữa, nhiều lúc mình còn skip buổi trưa vì ăn sáng vãn còn no quá, dù lượng ăn tinh bột giảm. - Tip giấm táo thì dù rất thích nhưng mình bị HP nên dùng giấm táo ko được - Tip ăn sáng mặn: như mình nói ở trên, mình chuyển hẳn sang bữa sáng mặn (tức là ăn có rau, đạm và tinh bột chứ ko phải ăn mỗi tinh bột đường như sữa chua yến mạch, bánh ăn sáng,.. nữa), thường bữa sáng của mình gồm salad, đạm như ức gà, bò, trứng luộc, thêm ít tinh bột như bánh mì hoặc khoai lang; và nó làm mình ko thèm ngọt sau đó, điều chưa bao giờ xảy ra trước đây. Trc đây cứ phải 1 ly cafe sữa mới tỉnh, hoặc vì thèm ngọt, nhưng giờ mình cắt được hẳn, trộm vía. - Hoạt động sau ăn: mình dành 5 - 10p đi bộ hoặc dọn dẹp nhà cửa. Kết quả nhà sạch mà mình cũng tiêu cơm hehe. Sau 3 tháng mình có giảm cân, dù ko nhiều nhưng được cái mình cảm thấy thoải mái, ko bị gò ép, giảm thèm ngọt, giảm tinh bột tự nhiên chứ ko phải do ép uổng. Học được nhiều thói quen mới, như thích ăn salad hơn hẳn, nhà cửa sạch sẽ hơn vì cứ ăn xong là mình dọn dẹp làm việc nhà. Note: - Các bạn nếu ăn rau trước thì nhớ chú ý nước sốt hoặc nước chấm nhé, cũng nhiều đường ẩn lắm đó. - Với các bữa chính thì mình ăn rau luộc, ăn canh rau trước nhưng ko ăn hết mà còn chừa 1 ít, sau đó ăn 1/2 đến 2/3 đồ ăn có đạm, sau đó sẽ ăn 1 chén cơm với lượng đồ ăn đạm và rau còn lại. Như vậy mình vẫn giữ đc nguyên tắc ăn theo thứ tự mà chén cơm cuối vẫn được ăn ngon chứ ko phải chỉ ăn vã cơm không.
Hay quá, cảm ơn bạn cho mình thêm động lực áp dụng, mình cứ tầm nửa buổi sáng và cuối buổi chiều là lại thèm ăn ngọt. Không biết thay giấm bằng chanh được không nhỉ? Mình k thích mùi giấm
@@ntthpp Theo như cổ nói thì có thể nhưng tác dụng không bằng, vì axit trong giấm và axit trong chanh khác nhau (giấm là axetic axit còn chanh là citric axit)
Đoạn ví von giữa đồ ngọt và 'bad boy' thật sự quá đúng! Ai cũng muốn tận hưởng sự ngọt ngào nhưng lại sợ hậu quả, giống như mối quan hệ phức tạp với chính những món ăn yêu thích của mình. Đặc biệt, cách bạn trình bày các khái niệm khoa học về đường và glucose vừa dễ hiểu lại vừa cuốn hút. Đây không chỉ là một lời nhắc nhở nhẹ nhàng về việc cân bằng chế độ ăn uống mà còn là một nguồn cảm hứng để khám phá cách sống lành mạnh hơn.
Giờ chỉ vào TH-cam để xem kênh này thôi. Xem đi xem lại. xem hết từ đầu đến cuối. Đây là một kênh cũng giúp làm thay đổi nhiều quan điểm sống , giúp mình sống tích cực hơn. Giờ mình chưa có điều kiện kinh tế chứ nếu sau này có mình sẽ Donate. Cuối cùng xin cảm ơn và cảm ơn nhiều
Đúng đúng đúng và rất hay công nhận công sức bạn bỏ ra để tạo ra được video này rất kỳ công, mình có duyên biết tới video nghiên cứu về chế độ ăn IF rồi tới Glucose và insulin và cách giảm cân từ dr. Mindy pelz rồi các bác khác rồi tới Glucose Goddess (kênh Glucose evolution) , kênh của dr Mandy là nói dài nhất video nào cũng cả 1h vậy mà mình cũng ráng nghe để học hết cày nhiều video của cổ nhưng nội dung vòng vo và cực dài làm não mình bão hoà luôn cho tới khi qua kênh GE thì nhẹ nhõm vì ngắn gọn súc tích và đến hôm nay Thina ra video này tổng hợp các kiến thức thì rất là quý luôn. Cảm ơn cảm ơn và biết ơn bạn nhiều nhen ❤🎉! Kênh này mãi đỉnh hihihi❤
Minh da tung cam thay giong ban, cho den luc doc sach Fast like a girl cua Dr. Mindy Pelz, va nghe cac podcasts ma Dr.Pelz voi Jessie Inchauspé lam khach moi, hoac videos, podcasts cua Hubberman, Doac, Modern Wisdom, Dr. Eric Berg. Lam cho minh co kien thuc khai quat hon ve cac topic, de ap dung vo thuc te hon! Chuc ban nhiu suc khoe!
Các bạn đọc sách minh triết trong ăn uống của phương đông của tác giả Ngô Đức Vượng trình bày rất chi tiết cách ăn uống theo nguyên lý âm dương. Rất hay
Mình mới xem kênh của bạn, khoảng 5 video nhưng bao giờ mình cũng xem hết từ đầu đến cuối, mình là một health coach, mình đánh giá rất cao các kiến thức mà bạn chia sẻ, cảm ơn bạn rất nhiều ! Chúc kênh ngày càng phát triển ! Happy New Year 2025 !
Cảm ơn bạn một bài chia rất hay, rất hữu ích với những kiến thức mới nhất , có thể gọi là " cuộc cách mạng" .Những thông tin và kiến thức này chỉ mới được phát hiện ra hơn hai năm gần đây thôi. Ngay cả các bác sỹ Việt Nam hiện nay vẫn còn lầm lẫn ăn nhiều thịt, chất béo động vật dễ bị nhiều cholesterol. 😜😜😜
Hiện nay, ở VN phong trào uống nước mía, do Tạ Đức Chính shill khá mạnh, với quan điểm đường mía tự nhiên khác với đường tinh luyện. Và tiểu đường do đường tinh luyện. Nghe cũng khá hợp lý. Thậm chí bổ sung đường tự nhiên để chữa tiểu đường, vì nghe đâu bản chất tiểu dường là do thíu đường. Nghe thật ảo ma. Đến bây giờ mình vẫn không biết bên nào đúng. Hi vọng bạn có thể tìm hiểu để kết hợp với kiến thức video này. Cám ơn bạn, video rất hay.
Cảm ơn bạn đã giúp m có cái nhìn tổng quan hơn về đường, m cũng tập tành ăn healthy, nhưng m áp dụng chưa nghiêm lắm, nên cứ thèm ngọt và ăn vặt hoài, cảm giác tội lỗi vô cùng, m sẽ coi đi coi lại video này như 1 lời nhắc nhở bản thân, cảm ơn bạn 1 lần nữa ❤❤❤
Thanks Tina. Mình đang thực hiện thử thách 30 ngày không đường, trên con đường đảo ngược lại chế độ ăn uống không lành mạnh từ trước đến nay. Kiến thức trong video thực sự rất hữu ích, mình sẽ áp dụng một số điểm để cải thiện chế độ ăn uống cũng như sức khỏe, vóc dáng, tâm trạng của bản thân trong tương lai.
Cảm ơn kênh rất nhiều luôn! vì giờ mình đã hiểu tường tận hơn kiến thức về dinh dưỡng và chuyển hóa mà lâu nay mình cứ bị lẫn quẩn, kênh của bạn hệ thống luồng kiến thức rất mạch lạc logic, mình mê cái cách này của kênh bạn! ❤
Kiến thức của kênh rất bổ ích và mới mẻ. Nhiều người vẫn chưa biết đường nguy hiểm ntn đối với cơ thể, họ toàn đổ vạ cho chất béo và mỡ. Cảm ơn kênh nhiều❤
Cảm ơn Thina Lê ❤ video có nội dung đầy đủ và hữu dụng, mình đang tìm nội dung về đường thì hữu duyên bạn làm luôn, có thể thì hãy làm nhiều video về sức khoẻ và các nội dung về tần số giữa con người và vũ trụ nhé. Một lần nữa CẢM ƠN THINA LÊ 🎉
Cảm ơn kiến thức bổ ích của chủ kênh. Mình thấy nhiều người hễ nhắc đến đường, đến đồ ngọt là sợ như kiểu nhắc đến chất gây nghiện. Theo tư duy của mình thì đường chỉ cũng là chất dinh dưỡng, mà đã là dinh dưỡng thì dùng hợp lý sẽ tốt cho sức khỏe, còn quá nhiều sẽ hại. Nhưng nếu kiêng đường quá mức cũng sẽ gây bệnh. Vì não của chúng ta sử dụng đường glucose như nhiên liệu hoạt động, như xe cần xăng để chạy. Nếu ko có glucose thì não có hoạt động hiệu quả ko? Thêm nữa, mình thì ko hiểu biết nhiều về khoa học nhưng thấy có phương pháp chữa bệnh là Khí công y đạo của thầy Đỗ Đức Ngọc, uống đường mía mà lại chữa tiểu đường, chữa được một số bệnh mà bệnh viện sử dụng thuốc tây y không chữa được triệt để. Nếu đường gây lão hóa ở cấp độ tế bào thì chắc hẳn những người sống thọ nhất là những người kiêng đường cả đời rồi.
Bạn biết mấy người vẻ ngoài trẻ hơn tuổi họ kiêng đường và ít ăn đường không? Có rất nhiều rồi. Và khoa học nói về đường trắng, bạn sẽ bị tích mỡ nội tạng nhất là ở gan bạn gây ra bệnh. Đường sẽ không khiến bạn già về tuổi nhanh nhưng nó tích độc trong cơ thể, nó sẽ thể hiện trên mặt ngoại hình bạn nhiều nhất. Mình kiêng đường 3 năm rồi, mình thấy rất bình thường, tại vì mọi thứ bạn ăn trong cuộc sống vẫn có đường, bạn không bao giờ cắt bỏ được nó 100% cả. Từ khi kiêng đường da mình đẹp và sáng hơn, trẻ hơn tuổi. Để não hoạt động bạn có còn có omega-3, nếu không uống bạn có thể dung nạp qua cá. Nó cũng không liên quan đến sống lâu hay không, chỉ đơn giản bạn sẽ giảm thiểu bệnh tật trên bệnh nền và gen của bạn, đường tích tụ nó khiến khi bạn mắc bệnh, nội tạng của bạn dễ suy yếu hơn, đặc biệt là gan, thận, dẫn tới bệnh trầm trọng của gan, ung thư, thì bạn sẽ nằm lay lất và đau trong thời gian đó và nguy cơ tiểu đường và phải uống thuốc duy trì tới cuối đời vs khả năng khó lành vết thương, chứ không có "chớt" liền.
@@Stranger-ws5oz Cảm ơn bạn đã góp ý. Những điều bạn nói mình cũng có tìm hiểu. Theo mình nghĩ việc bạn cảm thấy da sáng hơn đẹp hơn và bề ngoài trẻ hơn chắc hẳn ko phải chỉ phụ thuộc duy nhất vào việc kiêng đường mà còn do các yếu tố như bổ sung đủ vitamin và kẽm, ngoài ra còn các yếu tố ngoại vi như stress, không khí, môi trường đúng không ? Cá nhân mình nghĩ việc kiêng đường cũng giống như nhiều người nói là kiêng thịt động vật sẽ giúp cơ thể chậm lão hóa hơn. Nó đúng là có lợi cho sức khỏe bởi vì nó thuần tự nhiên nhưng chỉ là phần nào thôi. Mình chỉ nghĩ đơn giản đường cũng như protein hay bất kì chất gì nếu nạp nhiều mà ko vận động để xả ra thì đều có hại cho cơ thể. Nhiều người kiêng đường mà vẫn bị tiểu đường đó mới là vấn đề. Cơ địa mình bẩm sinh cũng ko tốt nên cũng hay tìm hiểu về chủ đề sức khỏe và cũng may chưa đến mức tàn tạ như bạn nói ở trên. Mình cũng hiếm khi ăn đồ ngọt nhưng đi bệnh viện xét nghiệm thì toàn ở mức gần bị tiểu đường theo y học hiện đại. Và mình cũng biết cơ địa mỗi người mỗi khác ko thể quy chụp cái bạn nghĩ là tốt sẽ tốt cho người khác. Mình có nhiều người thân sống ở các nước phát triển như Đức, nơi kiến thức y tế hiện đại rất phát triển. Nhưng có nhiều bệnh họ cho sử dụng thuốc tây y chỉ khiến bệnh nặng thêm, còn khi về VN chữa theo đông y thì lại khá hơn. Cái mình muốn nói là kiến thức về sức khỏe và dinh dưỡng nên tìm hiểu nhiều nguồn, lắng nghe cơ thể và áp dụng những cái bản thân thấy phù hợp chứ ko phải đọc vài cuốn sách rồi mang ra áp dụng. Mình uống đường vàng hay đường mía rồi tập thể thao, tập khí công thì thấy khỏe hơn. Nhưng hẳn nếu theo quan điểm của bạn thì chắc mình cũng đang tích bệnh, sống lay lắt chứ chưa có "chớt" liền thôi😆. Mà dù sao thì sống chết có số rồi. Có ăn uống heathy cũng chưa chắc sống thọ trăm năm nếu không khí, nước ô nhiễm, rồi cuộc sống áp lực dịch bệnh, chiến tranh liên miên.
mình thích chỗ liên hệ với nguồn gốc thiên nhiên...tổ ong rất hay. Coi video này với video giảm cân mà không cần tập bao đảm sẽ xuống kg rất hiệu quả 👍
Em rất thích những videoo rất nhiều chất xám này của chị thật sự nó mở mang tư duy thế giới quan của em rất nhiều mongg chị có thể ra một video đem về chủ đề tình cảm của con người (tình yêu, tình cảm với người thân) nói chung là về cảm xúc của con người ấy ạ
Video rất hữu ích về tác hại của glucose, nhưng sau khi đọc thêm sách về các loại carbohydrate, mình nhận thấy maltodextrin cũng là một chất cần được chú ý. Mặc dù không ngọt như glucose, nhưng maltodextrin có chỉ số đường huyết cao và có thể làm tăng đường huyết nhanh, đôi khi còn mạnh hơn glucose. Nó xuất hiện nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì, bánh ngọt, và nước ngọt. Maltodextrin là một loại carbohydrate dễ tiêu hóa, được làm từ tinh bột như ngô, sắn hoặc khoai tây. Với chỉ số đường huyết (GI) cao (85-105), nó có thể gây tăng đường huyết nhanh hơn so với glucose (GI = 100) và cao hơn nhiều so với các loại đường khác như fructose (GI = 19) hoặc sucrose (GI = 65). Maltodextrin có thể gây tăng đường huyết nhanh và mạnh hơn glucose trong nhiều trường hợp, đặc biệt nếu tiêu thụ với lượng lớn. Vì vậy, người cần kiểm soát đường huyết hoặc giảm cân nên hạn chế cả hai, nhưng cần đặc biệt cẩn trọng với maltodextrin do nó thường "ẩn mình" trong thực phẩm chế biến sẵn.
Những kiến thức này về đường quá mới mẻ và khá khó để chấp nhận nếu lần đầu tiên nghe. m chưa đọc sách b gt nhưng các nd về đường trong bài rất đúng v thông tin m được nghe từ một giáo sư mỹ gốc việt. ông cũng gt đây là những nghiên cứu rất mới về đường mà trái ngược hẳn với những gì được tuyên truyền. nếu b trẻ cũng nên đọc để có kiến thức kiểm soát tiêu thụ đường để có sk tốt. nếu già càng nên đọc để giảm thiểu nguy cơ bệnh tiểu đường mỡ máu đột quỵ
Bạn ơi đường trong nước dừa có là đường không có chất xơ không và uống nước dừa nhiều tót hay không tốt ? Bạn tư vấn giúp tôi . Cảm ơn bạn vì tôi đang bị gan nhiễm mỡ rồi !
Những người nghiện đường thường không nhịn được một ngày nếu không ăn cơm hoặc đồ ngọt. Nếu muốn cai nghiện chỉ có cách nhịn ăn gián đoạn một thời gian( mỗi ngày ăn 2 buổi trưa và chiều với chế độ ít calo) và chuyển qua sử dụng trái cây ngọt thay cho nhu cầu bánh kẹo.
Ăn Ketos sẽ kiêng được đường, lần đầu cắt giảm nên chịu khó thay thế bằng cỏ ngọt, sau có thể dùng chà là là an toàn nhất. Như thế sẽ thấy sợ mỗi khi ăn đường trắng, vs nên đi test gan, mỡ nội tạng, xong cũng sẽ sợ ăn đường.
Ad cho mình hỏi với ạ Tại sao nói cách nạp đường tốt nhất là từ hoa quả, trong khi hoa quả chứa nhiều fructozơ. Nếu nạp tinh bột và ăn nhiều rau xanh thì có tốt hơn không ạ
Và đã có giải pháp là dùng chất tạo ngọt không đường từ cỏ ngọt( stevia) hoặc xịn hơn lại còn bổ phổi là La hán quả vẫn rất ngọt ngào lại khỏe người nhé!
Mình chia sẻ thật, mình rất thích xem kênh nhưng mình không thể nhớ nổi tên kênh. Tên bị kiểu trùng lặp, độ nhận dạng thấp. Bạn có thể nhắc tên podcast nhiều trong intro, lặp lại để nhớ thụ động - Hoặc có thể đổi tên Việt, vì video bạn hướng tới người Việt. Chỉ là góp ý, cảm ơn bạn vì video
Từ khi mình ăn ngày 1 bữa ( vẫn tập thể dục) thì ăn gì cũng không sợ :v gà rán, đồ ngọt ăn thả ga :v vẫn ốm đều giảm mỡ tốt :v cơ thể khỏe mạnh. Đừng ăn quá nhiều là dc
kiến thức trong video của chị thực sự rất hay, chi tiết, dễ hiểu và vô cùng hữu ích ạ. em xin lưu lại 4 tip để bắt đầu thực hiện ngay từ hôm nay: 1. thứ tự ăn: chất xơ -> protein, chất béo -> tinh bột và đường 2. ăn bữa sáng mặn 3. sử dụng giấm táo trước khi ăn 20p 4. đi bộ nhẹ nhàng sau khi ăn, sau 70p có thể tập thể dục để làm chậm quá trình chuyển hoá đường
Phần 1: Đường - Lịch Sử Cay Đắng Đằng Sau Hương Vị Ngọt Ngào: th-cam.com/video/i6kGPtjcRWw/w-d-xo.html
Các bạn có thể tìm đọc thêm quyển sách: "Cuộc cách mạng Glucose - thông điệp mạnh mẽ từ đường huyết" của tác giả Jessie Inchauspé tại: shorten.asia/wcWF3QwR
Nếu bạn có bình luận hay góp ý nào, hãy phản hồi cho mình biết để mình có thể cải thiện nội dung và chất lượng ở trong những video tiếp theo nhé.
Chúc bạn một năm mới 2025 mạnh khỏe & may mắn. Cảm ơn các bạn vì đã theo dõi và đón nhận những nội dung của mình. Hy vọng video này sẽ truyền cảm hứng cho bạn ❤❤❤
❤ cho một dislike vì nếu bạn giảm bớt tần suất quảng cáo thì tốt nè
Cảm ơn Tina.
Mình chưa đọc sách nhưng vì có theo dõi kênh ytb của cô này nên có áp dụng các tips của cô mà Tina có nêu, và sau đây là review của mình sau 3 tháng:
- Ăn rau trước tới đạm và tinh bột: tip mà mình thấy hiệu quả cực kỳ. Mình nghe tip này rất nhiều lần trước đây nhưng ko áp dụng vì nghĩ thứ tự nào thì chả cho hết vào mồm, nhưng khi nghe cô giải thích cơ chế thì mình hiểu và áp dụng theo. Và quả thật, nó làm mình ăn ít tinh bột đi, ít thèm ăn sau đó và giảm hẳn thèm ngọt. Mình là đứa rất cuồng tinh bột và đồ ngọt, nhưng mình áp dụng tip này mà bữa sáng của mình giảm từ 2 miếng bánh mì xuống còn nửa miếng, bữa chính ngày xưa có khi ăn 3 chén, giờ còn 1 chén, giảm một cách tự nguyện mà vẫn cảm thấy no và hài lòng, ăn trưa xong là ko thấy đói bụng và thèm ngọt vào giấc chiều nữa, nhiều lúc mình còn skip buổi trưa vì ăn sáng vãn còn no quá, dù lượng ăn tinh bột giảm.
- Tip giấm táo thì dù rất thích nhưng mình bị HP nên dùng giấm táo ko được
- Tip ăn sáng mặn: như mình nói ở trên, mình chuyển hẳn sang bữa sáng mặn (tức là ăn có rau, đạm và tinh bột chứ ko phải ăn mỗi tinh bột đường như sữa chua yến mạch, bánh ăn sáng,.. nữa), thường bữa sáng của mình gồm salad, đạm như ức gà, bò, trứng luộc, thêm ít tinh bột như bánh mì hoặc khoai lang; và nó làm mình ko thèm ngọt sau đó, điều chưa bao giờ xảy ra trước đây. Trc đây cứ phải 1 ly cafe sữa mới tỉnh, hoặc vì thèm ngọt, nhưng giờ mình cắt được hẳn, trộm vía.
- Hoạt động sau ăn: mình dành 5 - 10p đi bộ hoặc dọn dẹp nhà cửa. Kết quả nhà sạch mà mình cũng tiêu cơm hehe.
Sau 3 tháng mình có giảm cân, dù ko nhiều nhưng được cái mình cảm thấy thoải mái, ko bị gò ép, giảm thèm ngọt, giảm tinh bột tự nhiên chứ ko phải do ép uổng. Học được nhiều thói quen mới, như thích ăn salad hơn hẳn, nhà cửa sạch sẽ hơn vì cứ ăn xong là mình dọn dẹp làm việc nhà.
Note:
- Các bạn nếu ăn rau trước thì nhớ chú ý nước sốt hoặc nước chấm nhé, cũng nhiều đường ẩn lắm đó.
- Với các bữa chính thì mình ăn rau luộc, ăn canh rau trước nhưng ko ăn hết mà còn chừa 1 ít, sau đó ăn 1/2 đến 2/3 đồ ăn có đạm, sau đó sẽ ăn 1 chén cơm với lượng đồ ăn đạm và rau còn lại. Như vậy mình vẫn giữ đc nguyên tắc ăn theo thứ tự mà chén cơm cuối vẫn được ăn ngon chứ ko phải chỉ ăn vã cơm không.
woww, cảm ơn bạn đã chia sẻ rất chi tiết ❤
Hay quá, cảm ơn bạn
Hay quá, cảm ơn bạn cho mình thêm động lực áp dụng, mình cứ tầm nửa buổi sáng và cuối buổi chiều là lại thèm ăn ngọt. Không biết thay giấm bằng chanh được không nhỉ? Mình k thích mùi giấm
hay quá
@@ntthpp Theo như cổ nói thì có thể nhưng tác dụng không bằng, vì axit trong giấm và axit trong chanh khác nhau (giấm là axetic axit còn chanh là citric axit)
Đoạn ví von giữa đồ ngọt và 'bad boy' thật sự quá đúng! Ai cũng muốn tận hưởng sự ngọt ngào nhưng lại sợ hậu quả, giống như mối quan hệ phức tạp với chính những món ăn yêu thích của mình. Đặc biệt, cách bạn trình bày các khái niệm khoa học về đường và glucose vừa dễ hiểu lại vừa cuốn hút. Đây không chỉ là một lời nhắc nhở nhẹ nhàng về việc cân bằng chế độ ăn uống mà còn là một nguồn cảm hứng để khám phá cách sống lành mạnh hơn.
Giờ chỉ vào TH-cam để xem kênh này thôi. Xem đi xem lại. xem hết từ đầu đến cuối. Đây là một kênh cũng giúp làm thay đổi nhiều quan điểm sống , giúp mình sống tích cực hơn. Giờ mình chưa có điều kiện kinh tế chứ nếu sau này có mình sẽ Donate. Cuối cùng xin cảm ơn và cảm ơn nhiều
Đúng đúng đúng và rất hay công nhận công sức bạn bỏ ra để tạo ra được video này rất kỳ công, mình có duyên biết tới video nghiên cứu về chế độ ăn IF rồi tới Glucose và insulin và cách giảm cân từ dr. Mindy pelz rồi các bác khác rồi tới Glucose Goddess (kênh Glucose evolution) , kênh của dr Mandy là nói dài nhất video nào cũng cả 1h vậy mà mình cũng ráng nghe để học hết cày nhiều video của cổ nhưng nội dung vòng vo và cực dài làm não mình bão hoà luôn cho tới khi qua kênh GE thì nhẹ nhõm vì ngắn gọn súc tích và đến hôm nay Thina ra video này tổng hợp các kiến thức thì rất là quý luôn. Cảm ơn cảm ơn và biết ơn bạn nhiều nhen ❤🎉! Kênh này mãi đỉnh hihihi❤
Minh da tung cam thay giong ban, cho den luc doc sach Fast like a girl cua Dr. Mindy Pelz, va nghe cac podcasts ma Dr.Pelz voi Jessie Inchauspé lam khach moi, hoac videos, podcasts cua Hubberman, Doac, Modern Wisdom, Dr. Eric Berg. Lam cho minh co kien thuc khai quat hon ve cac topic, de ap dung vo thuc te hon! Chuc ban nhiu suc khoe!
mong ad làm video về cafe đen cũng như tác dụng của nó và cafein đối với cơ thể ạ , một chủ đề mà rất nhiều người quan tâm !!!
Các bạn đọc sách minh triết trong ăn uống của phương đông của tác giả Ngô Đức Vượng trình bày rất chi tiết cách ăn uống theo nguyên lý âm dương. Rất hay
Mình mới xem kênh của bạn, khoảng 5 video nhưng bao giờ mình cũng xem hết từ đầu đến cuối, mình là một health coach, mình đánh giá rất cao các kiến thức mà bạn chia sẻ, cảm ơn bạn rất nhiều ! Chúc kênh ngày càng phát triển ! Happy New Year 2025 !
Cảm ơn bạn ❤
Cám ơn cô, giải thích tường tận , một cách khoa học ....rõ ràng về ĐƯỜNG , hay quá !
Chúc cô đẹp mãi ....nhiều sức khoẻ nhé .
Tuyết
Cảm ơn bạn một bài chia rất hay, rất hữu ích với những kiến thức mới nhất , có thể gọi là " cuộc cách mạng" .Những thông tin và kiến thức này chỉ mới được phát hiện ra hơn hai năm gần đây thôi. Ngay cả các bác sỹ Việt Nam hiện nay vẫn còn lầm lẫn ăn nhiều thịt, chất béo động vật dễ bị nhiều cholesterol. 😜😜😜
Nội dung của bạn đăng thường là rất thực tế,dễ sử dụng,dễ hiểu.Cảm ơn bạn!
Trực quan, dễ nhớ, dễ hiểu hơn nhiều so với chỉ đọc chữ. Video rất hữu ích, cảm ơn bạn rất nhiều ❤
Hiện nay, ở VN phong trào uống nước mía, do Tạ Đức Chính shill khá mạnh, với quan điểm đường mía tự nhiên khác với đường tinh luyện. Và tiểu đường do đường tinh luyện. Nghe cũng khá hợp lý. Thậm chí bổ sung đường tự nhiên để chữa tiểu đường, vì nghe đâu bản chất tiểu dường là do thíu đường. Nghe thật ảo ma.
Đến bây giờ mình vẫn không biết bên nào đúng.
Hi vọng bạn có thể tìm hiểu để kết hợp với kiến thức video này. Cám ơn bạn, video rất hay.
Cảm ơn bạn đã giúp m có cái nhìn tổng quan hơn về đường, m cũng tập tành ăn healthy, nhưng m áp dụng chưa nghiêm lắm, nên cứ thèm ngọt và ăn vặt hoài, cảm giác tội lỗi vô cùng, m sẽ coi đi coi lại video này như 1 lời nhắc nhở bản thân, cảm ơn bạn 1 lần nữa ❤❤❤
Thanks Tina. Mình đang thực hiện thử thách 30 ngày không đường, trên con đường đảo ngược lại chế độ ăn uống không lành mạnh từ trước đến nay. Kiến thức trong video thực sự rất hữu ích, mình sẽ áp dụng một số điểm để cải thiện chế độ ăn uống cũng như sức khỏe, vóc dáng, tâm trạng của bản thân trong tương lai.
Video giải thích quá đầy đủ dễ hiểu tất cả mọi thứ về đường. Cảm ơn
Một bài chia sẻ đầy tâm huyết!
Rất trân trọng!
Cảm ơn bạn! chúc bạn và gđ luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành đạt nhé!
Cám ơn ad đã đọc rất nhiều sách để tổng hợp đc thông tin rất hữu ích cho mọi người 😍
Cảm ơn kênh rất nhiều luôn! vì giờ mình đã hiểu tường tận hơn kiến thức về dinh dưỡng và chuyển hóa mà lâu nay mình cứ bị lẫn quẩn, kênh của bạn hệ thống luồng kiến thức rất mạch lạc logic, mình mê cái cách này của kênh bạn! ❤
Cảm ơn sự tâm huyết và nổ lực của ad ạ
Cảm ơn bạn đã truyền đạt kiến thức rất khoa học và hữu ích cho cộng đồng về dinh dưỡng mà nhiều bác sĩ không nắm vững.❤
Mình cảm ơn bạn rất nhiều, giúp mọi người hiểu biết hơn để thay đổi chế độ ăn ,để khỏe mạnh
Kênh này cần được viral hơn huhu. Bạn quá tuyệt vời Tinaaaaa uiiiii🎉🎉🎉🎉 Cảm ơn bạn rất nhiều😊😊
video rất hay. cảm ơn bạn đã trình bày 1 cách dễ hiểu, xúc tích. Rất ủng hộ seri này của bạn
Cám ơn Thina rất nhiều 🥰. Qua mỗi video mình đều cảm nhận được tâm huyết của bạn trong từng câu từ. Cố gắng duy trì nha 🥳
Cmt này để đánh dấu video đầu tiên xem ở kênh của c Tina. Giọng chị nghe hay đó ạ
Luôn chờ đợi các video cực kỳ hữu ích của bạn, thanks bạn rất nhiều.
Chúc bạn luôn thành công trong cuộc sống.
cảm ơn b, tớ thích nghe b lắm, hôm nào cũng nghe
Kiến thức của kênh rất bổ ích và mới mẻ. Nhiều người vẫn chưa biết đường nguy hiểm ntn đối với cơ thể, họ toàn đổ vạ cho chất béo và mỡ. Cảm ơn kênh nhiều❤
cảm ơn tâm huyết của chị tinna lê. luôn chờ đợi và xem hết các video của chị❤
Cảm ơn Thina Lê, mong nghe được nhiều bài hơn nữa
Cám ơn bạn rất nhiều, chúc bạn có nhiều sức khoẻ và hạnh phúc nhé!
Mỗi lần bạn ra clip mới là hóng lắmmmm ❤ cám ơn Thina nhiều
Xem hết không sót1s. cảm ơn tác giả video
Cảm ơn Thina Lê ❤ video có nội dung đầy đủ và hữu dụng, mình đang tìm nội dung về đường thì hữu duyên bạn làm luôn, có thể thì hãy làm nhiều video về sức khoẻ và các nội dung về tần số giữa con người và vũ trụ nhé. Một lần nữa CẢM ƠN THINA LÊ 🎉
Cảm ơn bạn ❤
Cám ơn bạn vì nội dung hữu ích và công phu!
cảm ơn thông tin bạn đã chia sẽ, thông tin rất hữu ích với mình
Chân thành cảm ơn bạn đã tổng hợp thông tin khắp mọi nơi và diễn đặt trong video này. Dễ hiểu và rất có giá trị xem lại ❤
Các kiến thức mà bạn cung cấp trong clip vô cùng mới mẻ và bổ ích. Xin cảm ơn bạn có trách nhiệm với mọi người ❤❤❤
Cảm ơn bạn ❤
Cảm ơn Tina và các video chứa rất nhiều kiến thức tổng hợp bổ ích ❤
Mến cái giọng đọc dễ thương của tác giả 😍
Cảm ơn kiến thức bổ ích của chủ kênh. Mình thấy nhiều người hễ nhắc đến đường, đến đồ ngọt là sợ như kiểu nhắc đến chất gây nghiện. Theo tư duy của mình thì đường chỉ cũng là chất dinh dưỡng, mà đã là dinh dưỡng thì dùng hợp lý sẽ tốt cho sức khỏe, còn quá nhiều sẽ hại. Nhưng nếu kiêng đường quá mức cũng sẽ gây bệnh. Vì não của chúng ta sử dụng đường glucose như nhiên liệu hoạt động, như xe cần xăng để chạy. Nếu ko có glucose thì não có hoạt động hiệu quả ko? Thêm nữa, mình thì ko hiểu biết nhiều về khoa học nhưng thấy có phương pháp chữa bệnh là Khí công y đạo của thầy Đỗ Đức Ngọc, uống đường mía mà lại chữa tiểu đường, chữa được một số bệnh mà bệnh viện sử dụng thuốc tây y không chữa được triệt để. Nếu đường gây lão hóa ở cấp độ tế bào thì chắc hẳn những người sống thọ nhất là những người kiêng đường cả đời rồi.
Bạn biết mấy người vẻ ngoài trẻ hơn tuổi họ kiêng đường và ít ăn đường không? Có rất nhiều rồi. Và khoa học nói về đường trắng, bạn sẽ bị tích mỡ nội tạng nhất là ở gan bạn gây ra bệnh. Đường sẽ không khiến bạn già về tuổi nhanh nhưng nó tích độc trong cơ thể, nó sẽ thể hiện trên mặt ngoại hình bạn nhiều nhất. Mình kiêng đường 3 năm rồi, mình thấy rất bình thường, tại vì mọi thứ bạn ăn trong cuộc sống vẫn có đường, bạn không bao giờ cắt bỏ được nó 100% cả. Từ khi kiêng đường da mình đẹp và sáng hơn, trẻ hơn tuổi. Để não hoạt động bạn có còn có omega-3, nếu không uống bạn có thể dung nạp qua cá. Nó cũng không liên quan đến sống lâu hay không, chỉ đơn giản bạn sẽ giảm thiểu bệnh tật trên bệnh nền và gen của bạn, đường tích tụ nó khiến khi bạn mắc bệnh, nội tạng của bạn dễ suy yếu hơn, đặc biệt là gan, thận, dẫn tới bệnh trầm trọng của gan, ung thư, thì bạn sẽ nằm lay lất và đau trong thời gian đó và nguy cơ tiểu đường và phải uống thuốc duy trì tới cuối đời vs khả năng khó lành vết thương, chứ không có "chớt" liền.
@@Stranger-ws5oz Cảm ơn bạn đã góp ý. Những điều bạn nói mình cũng có tìm hiểu. Theo mình nghĩ việc bạn cảm thấy da sáng hơn đẹp hơn và bề ngoài trẻ hơn chắc hẳn ko phải chỉ phụ thuộc duy nhất vào việc kiêng đường mà còn do các yếu tố như bổ sung đủ vitamin và kẽm, ngoài ra còn các yếu tố ngoại vi như stress, không khí, môi trường đúng không ? Cá nhân mình nghĩ việc kiêng đường cũng giống như nhiều người nói là kiêng thịt động vật sẽ giúp cơ thể chậm lão hóa hơn. Nó đúng là có lợi cho sức khỏe bởi vì nó thuần tự nhiên nhưng chỉ là phần nào thôi. Mình chỉ nghĩ đơn giản đường cũng như protein hay bất kì chất gì nếu nạp nhiều mà ko vận động để xả ra thì đều có hại cho cơ thể. Nhiều người kiêng đường mà vẫn bị tiểu đường đó mới là vấn đề. Cơ địa mình bẩm sinh cũng ko tốt nên cũng hay tìm hiểu về chủ đề sức khỏe và cũng may chưa đến mức tàn tạ như bạn nói ở trên. Mình cũng hiếm khi ăn đồ ngọt nhưng đi bệnh viện xét nghiệm thì toàn ở mức gần bị tiểu đường theo y học hiện đại. Và mình cũng biết cơ địa mỗi người mỗi khác ko thể quy chụp cái bạn nghĩ là tốt sẽ tốt cho người khác. Mình có nhiều người thân sống ở các nước phát triển như Đức, nơi kiến thức y tế hiện đại rất phát triển. Nhưng có nhiều bệnh họ cho sử dụng thuốc tây y chỉ khiến bệnh nặng thêm, còn khi về VN chữa theo đông y thì lại khá hơn. Cái mình muốn nói là kiến thức về sức khỏe và dinh dưỡng nên tìm hiểu nhiều nguồn, lắng nghe cơ thể và áp dụng những cái bản thân thấy phù hợp chứ ko phải đọc vài cuốn sách rồi mang ra áp dụng. Mình uống đường vàng hay đường mía rồi tập thể thao, tập khí công thì thấy khỏe hơn. Nhưng hẳn nếu theo quan điểm của bạn thì chắc mình cũng đang tích bệnh, sống lay lắt chứ chưa có "chớt" liền thôi😆. Mà dù sao thì sống chết có số rồi. Có ăn uống heathy cũng chưa chắc sống thọ trăm năm nếu không khí, nước ô nhiễm, rồi cuộc sống áp lực dịch bệnh, chiến tranh liên miên.
Cảm ơn bạn, mình nghe podcast của b mỗi ngày mỗi tập phải xem đi xem lại không dưới 10 lần
Cảm ơn bạn ❤
🎉🎉🎉
Đúng thứ em tìm kiếm
Cảm ơn chị và teamm
Mong chị và team sẽ ra nhiều clip hay và ý nghĩa hơn nữa 🎉🎉🎉
Thks tina. Tina nên làm một tập về kỹ năng tự học hay phương pháp học tập nữa nha
Video thực sự hữu ích. Cảm ơn ad nhiều ❤
mình thích chỗ liên hệ với nguồn gốc thiên nhiên...tổ ong rất hay. Coi video này với video giảm cân mà không cần tập bao đảm sẽ xuống kg rất hiệu quả 👍
Cảm ơn bạn ❤
Em rất thích những videoo rất nhiều chất xám này của chị thật sự nó mở mang tư duy thế giới quan của em rất nhiều mongg chị có thể ra một video đem về chủ đề tình cảm của con người (tình yêu, tình cảm với người thân) nói chung là về cảm xúc của con người ấy ạ
Cảm ơn em ❤
Kênh mang đến lượng kiến thức siêu bổ ích 🥹🥹 Cảm ơn c đã dành thời gian+tâm sức cho video giá trị này ạ.
Cực kỳ hóng video từ kênh YT này😂
Cảm ơn bạn ❤
Cảm ơn cháu. rất nhiều…
Đây là một vdeo quá hay và hữu ích, đáng để xem đi xem lại.
Cảm ơn bạn rất nhiều
Video rất hữu ích về tác hại của glucose, nhưng sau khi đọc thêm sách về các loại carbohydrate, mình nhận thấy maltodextrin cũng là một chất cần được chú ý. Mặc dù không ngọt như glucose, nhưng maltodextrin có chỉ số đường huyết cao và có thể làm tăng đường huyết nhanh, đôi khi còn mạnh hơn glucose. Nó xuất hiện nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn như bánh mì, bánh ngọt, và nước ngọt.
Maltodextrin là một loại carbohydrate dễ tiêu hóa, được làm từ tinh bột như ngô, sắn hoặc khoai tây. Với chỉ số đường huyết (GI) cao (85-105), nó có thể gây tăng đường huyết nhanh hơn so với glucose (GI = 100) và cao hơn nhiều so với các loại đường khác như fructose (GI = 19) hoặc sucrose (GI = 65).
Maltodextrin có thể gây tăng đường huyết nhanh và mạnh hơn glucose trong nhiều trường hợp, đặc biệt nếu tiêu thụ với lượng lớn. Vì vậy, người cần kiểm soát đường huyết hoặc giảm cân nên hạn chế cả hai, nhưng cần đặc biệt cẩn trọng với maltodextrin do nó thường "ẩn mình" trong thực phẩm chế biến sẵn.
Maltodextrin cực độc cho cơ thể nhé bạn.
Cảm ơn bạn!
Cảm ơn bạn ❤️
Cám ơn Bạn chia sẻ rất rõ ràng và hũu ích.
Bài rất hay
rất rất hữu ích chị ak hy vọng chị sẽ ra nhiều chủ đề về sức khoẻ ntn nữa
Cảm ơn bạn ❤
Chúc mừng Em❤chuẩn bị nút bạc
Cảm ơn bạn nhiều❤
Những kiến thức này về đường quá mới mẻ và khá khó để chấp nhận nếu lần đầu tiên nghe. m chưa đọc sách b gt nhưng các nd về đường trong bài rất đúng v thông tin m được nghe từ một giáo sư mỹ gốc việt. ông cũng gt đây là những nghiên cứu rất mới về đường mà trái ngược hẳn với những gì được tuyên truyền. nếu b trẻ cũng nên đọc để có kiến thức kiểm soát tiêu thụ đường để có sk tốt. nếu già càng nên đọc để giảm thiểu nguy cơ bệnh tiểu đường mỡ máu đột quỵ
bác si nào vậy bạn, có phải giáo su BS Phạm Hieu Liêm khg ?
@ đúng đó b
CÁM ƠN AD
Hay quá ❤❤❤
Nội dung tuyệt vời quá, cảm ơn bạn ^^
Cảm ơn ad video rất hay nội dung cực kì đỉnh luôn ạ. Biết ơn!
Cảm ơn bạn ❤
Good job! ❤
Chân thành biết ơn c lắm luôn ạ 🥺💕
Video tuyệt vời
Cảm ơn thina lê, chúc mừng năm mới 2025
hay lắm Tina
Thanks Bạn nhiều ! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂
Hay quá
Rất hay, cảm ơn bạn rất nhiều
Cảm ơn bạn ❤
Quá tuyệt vời
Rất hay và bổ ích
Rất mong addmin làm video về chế độ giảm cân chỉ ăn sáng và tôi, tức nhịn qua 16 tiếng để giảm cân .
Cảm ơn chủ kênh❤
Bổ ích. Hơi dài, nói tổng quát trước. Xong diễn giải chi tiết sau được không
Rất hay và xúc tích 👍
Cảm ơn bạn ❤
Bạn ơi đường trong nước dừa có là đường không có chất xơ không và uống nước dừa nhiều tót hay không tốt ? Bạn tư vấn giúp tôi . Cảm ơn bạn vì tôi đang bị gan nhiễm mỡ rồi !
video quá hay ạ
Cảm ơn bạn nhiều.
Cảm ơn bạn ❤
Thanks❤
❤❤❤ share vội
Những người nghiện đường thường không nhịn được một ngày nếu không ăn cơm hoặc đồ ngọt. Nếu muốn cai nghiện chỉ có cách nhịn ăn gián đoạn một thời gian( mỗi ngày ăn 2 buổi trưa và chiều với chế độ ít calo) và chuyển qua sử dụng trái cây ngọt thay cho nhu cầu bánh kẹo.
Ăn Ketos sẽ kiêng được đường, lần đầu cắt giảm nên chịu khó thay thế bằng cỏ ngọt, sau có thể dùng chà là là an toàn nhất. Như thế sẽ thấy sợ mỗi khi ăn đường trắng, vs nên đi test gan, mỡ nội tạng, xong cũng sẽ sợ ăn đường.
mong bạn có thể làm về video của kênh Healthygamergg. Anh này nhiều chủ đề tâm lý và tinh thần khá thú vị á
Giọng của bạn ấm quá ❤
Cảm ơn bạn ❤
Cảm ơn bạn nhiều ❤
Cảm ơn bạn ❤
Hi Ad
Làm về nhịn ăn gián đoạn nhé😂❤
kênh giá trị thật sự
Cảm ơn bạn ❤
Ad cho mình hỏi với ạ Tại sao nói cách nạp đường tốt nhất là từ hoa quả, trong khi hoa quả chứa nhiều fructozơ. Nếu nạp tinh bột và ăn nhiều rau xanh thì có tốt hơn không ạ
Và đã có giải pháp là dùng chất tạo ngọt không đường từ cỏ ngọt( stevia) hoặc xịn hơn lại còn bổ phổi là La hán quả vẫn rất ngọt ngào lại khỏe người nhé!
Mình chia sẻ thật, mình rất thích xem kênh nhưng mình không thể nhớ nổi tên kênh. Tên bị kiểu trùng lặp, độ nhận dạng thấp. Bạn có thể nhắc tên podcast nhiều trong intro, lặp lại để nhớ thụ động - Hoặc có thể đổi tên Việt, vì video bạn hướng tới người Việt. Chỉ là góp ý, cảm ơn bạn vì video
Cmt tranh luận vài điểm trong podcast này đi đâu rồi nhỉ? Hôm mới ra video có thấy mà giờ bị ẩn r hay sao :/
Uh, mình tìm lại cũng ko thấy
Vẫn còn mà bạn, do người bình luận edit lại bluận nên chắc youtube nó hạn chế, mình đang bluận trong đấy nên ấn vào thông báo vẫn đọc được
@hieutranthitrung9899 :)) mấy bạn đó cmt khá dài mình tính xem và đọc lại tự check mà ko thấy
@@chlt1811bạn lọc bình luận mới nhất rồi kéo xuống đọc là đọc được đấy
@@Lehonganh643 mình thì ko tìm lại đc để đọc xem kỹ :(
Tip thứ 3 là dùng dấm táo pha loãng trước bữa ăn thì có bị đau dạ dày ko ạ?
tuyệt vời
Cảm mơn bạn nhiều nhe🫶🫶
Cảm ơn bạn ❤
mình thì rất thắc mắc , đường và công nghiệp làm bánh có liên quan chặc chẻ? muốn làm bánh phải có đường để bánh có độ liên kết ?
Từ khi mình ăn ngày 1 bữa ( vẫn tập thể dục) thì ăn gì cũng không sợ :v gà rán, đồ ngọt ăn thả ga :v vẫn ốm đều giảm mỡ tốt :v cơ thể khỏe mạnh. Đừng ăn quá nhiều là dc
Ăn ngày 1 bữa thì quá đẳng cấp rồi bạn.tốt nhưng hơi khó .
@ tầm 2 tuần là quen á bạn. Cố lên cái gì cũng có giá của nó.
Ad ơi, cho mình hỏi phần mềm vẽ biểu đồ trong video là phần mềm gì vậy ad?
Mình dựng trên Canva ạ
kiến thức trong video của chị thực sự rất hay, chi tiết, dễ hiểu và vô cùng hữu ích ạ. em xin lưu lại 4 tip để bắt đầu thực hiện ngay từ hôm nay:
1. thứ tự ăn: chất xơ -> protein, chất béo -> tinh bột và đường
2. ăn bữa sáng mặn
3. sử dụng giấm táo trước khi ăn 20p
4. đi bộ nhẹ nhàng sau khi ăn, sau 70p có thể tập thể dục để làm chậm quá trình chuyển hoá đường