🔴COMO HACER TORTILLA CASERA🇦🇷 CON HARINA AL HORNO/PARRILLA RECETA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2024
- #Veronicalian #Tortilla #Recetas
INGREDIENTES:
_HARINA COMÚN 1 Kl
_GRASA EN PAQUETE 375 Grms Aprox. ( un poco mas de la mitad del paquete. No pasa nada si no son exactos con la medida). SI UTILIZAN GRASA SUELTA (DERRETIDA) SON 6 CUCHARADAS.
_SAL 2 CUCHARADAS (ES A GUSTO PERSONAL)
Aclaraciones:
*las medidas de sal , son a gusto personal, puede variar .
*La temperatura del horno depende del horno que tengas, por ejemplo ,yo al mio lo dejo en máximo, xq no tiene una temperatura fuerte .
*La tortilla se tiene que ir dorando , no quemarse.
*Esta receta es la Misma para hacer Tanto tortilla al horno como a la Parrilla
![ลองสุ่มไอโฟน 990 โกงมั้ย? [ โกงมั้ยครับ ep.101 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/bfsWe0j492k/mqdefault.jpg)
Una maravilla ver como amasa. Gracias por compartir y enseñar. El Señor las bendiga.
Gracias a vos por tu hermoso comentario❤
Soñaba con aprender a hacer estas tortillas, mis tías en medio del campo de santiago del Estero amasa antes y ponían sobre parrilla sobre fuego de ramas, y en una cafetera al lado ponían leche recién ordenada y café, ese desayuno era lo máximo, también hacían manteca. Ese sería otro momento que si Dios me dijera "te regalo volver un instante a disfrutar de un momento agradable" ese sería el elegido.
En el caso de que existiera Dios.
Te tengo malas noticias,no existe,es un invento del hombre
Hola SRA GRACIAS POR APORTAR SU CONOCIMIENTOS DESDE SU HUMILDAD DE SER HUMANO , Y ME MOLESTA MUCHO LAS GROCERIAS DE LA GENTE QUE HUMILLA . A ESAS PERSONAS QUE PAGUEN UN CURSO DE COCINA Y PASTELERÍA QUE DEJEN DE FALTAR EL RESPETO A LA ACTITUD DE GENTE COMO USTED QUE INSPIRAN HASTA PARA UN EMPRENDIMIENTO .....MUCHAS GRACIAS BENDICIONES SRA Y SEA EN SU VIDA MUY PRÓSPERA
Muchas gracias x esas palabras tan hermosas que me llegan al Alma y me dan tanto aliento!!❤
Sin duda 🥂 personas como vos son las que le hacen falta al mundo, de esas personas que te alimentan a seguir y no destrullen. . Gracias mi Bella !!❤
Yo hice esa receta. Salió riquisimaaa mi primera vez con tortilla. Muchísimas gracias 🎉
Una genia esa señora.manos mágicas!!!!!. Felicitaciones🎉🎉🎉
Mi abuelita Naty hacia en el campo al rescoldo,nunca volvi a comer una tortilla tan rica😊❤
Lo que más extraño de Catamarca!!
Me Volví a Bs As prov Natal y extrañaba mucho las tortillas! Asique ya ahacerla
Gracias genia me salieron dos expectacular. Le heche una cucharada de sal..👍🏼
Que Buenooo,Gracias a vs x tu comentario!!!😊
Una cucharada me parece bien!! dos cucharadas es muy salado!! también se puede hacer tipo ojaldrada queda muy rica !!mi mamá la hace así !!mi madre se creoo en el campo y asi las hacen !! en el campo le llaman torta asada !! gracias señora!!
Esta tarde la hago sí o sí!! Muchas gracias por la receta!!!
Me salio muy buena, use manteca en vez de grasa y salio con ese saborcito de la manteca. Yo amace como por 5 minutos y tambien sugiero dejarle un grosor suficiente para que nose vuelva una suela en el horno. Muy importante
Hola. Cuanto de manteca le pusiste?
Se puede hacer con aceite?
Masomenos lo que dice en el vídeo de grasa@@mayragarvizu2271
@@luisforzati2461sip
Así la ago yo pero la aso en brasas a la parrilla salen ricas las vendó y también ago Pan casero o raspaditas se la vé 😋 como la ISO usted
❤❤❤ que genialidad haces! Gracias por compartir 💗
Uyyyy que rico , se me antoja ,creo que voy a preparar 🙂🙋
Fácil se ve vamos hacer espero que me quede bien gracias 😊
Me salvó el día muchas gracias y a disfrutar con unos mates 🧉🧉🧉
Para los llorones les dejo unas medidas.
- 1 kilo de harina 000
- 300 gramos de grasa (yo la derreti por comodidad)
- 300 c.c de agua (tibia)
- (ojo con la sal... esto es a gusto...) 30gr. De sal, yo use sal gruesa.
Sigan los pasos del video amasando bien y mucho...
Y aca lo mismo... la cantidad y tamaño es a gusto. Yo hice como las de la calle media gruesas saque 4, si te gusta mas fina o mas gruesa hace 5 o 3 respectivamente.
Ah y gracias por la receta, todo contenido informativo se agradece. 🥰🥰
Pero en el video dice 1/4 de grasa
@@yoongifem ahi depende de gustos, si te gusta con mas o menos grasa variarias entre esos 250 o 350... yo le mando 300gr y me salen de 10.
Asi con un toke menos, seguro salen mas sequitas.
@@MetalRoX88 graciaas
Y la temperatura del horno?
Voy a intentarlo, explicas muy bien, muy bueno el videoo🇦🇷💪🏻
Muchas Grasias x tu comentario alentador bella!! 💛
hermosa karen
que rico muchas gracias x la receta
Muchas gracias 😊 x la explicación 😃 voy a probar.....😋😋💜
señora, quiste su anillo y su reloj. disculpe. gracias.
Hola, señorita, podrá Ud enseñarme a hacerla así pero cocinado en una olla o una lata. Es que de chico mi abuela me cocinaba de esa manera y era algo que me gustaba mucho. Muchisimas gracias.
Uy.. Que Rico. Mil gracias. X comlartir Lo preparare. Exitos
Grasias x tu hermoso comentario!!❤
Gracias por la receta ...😊
No está el link que mencionas, en la cajita de información. Cuanta agua pusiste?
@veronica lian te cuento siempre hago esta receta la hago en la plancheta quiero hacer con chicharrones tengo que usar menos grasa??? Y la otra duda grasa suelta derretida te refieres ala q quedo después delos chicharrones
@veronica lian les cuento quedo muy buena me salio gigante casi que no me alcanza la parrilla jaja Les comento use una cucharada de sal en 300 de agua prepare un poco más porq le faltaba unas 3 0 4 cucharadas iva poniendo de a una .
Con respecto ala sal a mi hijo le gustó yo le pondría un poco más y ya voy a probar aa parrilla
Muy buena reseta lastima q con las 2 cucharadas de sal queda muy salado después voy hacerla otra vez con una cucharada
Yo siempre le pongo muy poquita sal. Asi una la come con lo que quieras
Gracias por la receta voy a hacerrrrrr
Estupendo , solo la música muy pesada y muy fuerte
Muy buen tuto
Muy bienn explicado solo.la.musica medio densa de ay en más perfecto tdo!!
Si iva a comentar lo mismo música de adoración 😍🤗
Que desastre la ortografía que tienen, y se fijan en la música?, se dice ahí con h y con tilde o acento.
@@mariadelcarmensoto3185 es, iba de ir
Muchas gracias por compartirnos esta receta, a que temperatura va el horno?
gonzalo...el horno?? a unos 180 grados Celsius...y en realidad horneando 10 minutos por cado lado,tu tortilla estara lista, y con esta misma masa si quieres podras hacer bizcochitos materos como los que se compran en los kioskos argentinos.., claro tendras que tener un molde de acuerdo al tamaño que tu deseas..un abrazo maestro y espero que te sirva...un abrazo tucumano desde la bella colombia....
lo voy a intentar 💪🇦🇷
Que.hermosa.musica❤
Te amo, gracias
Muy bueno. La música muy fuerte el volumen. Molesta un poco
Consulta cuanto de agua ? Gracias
Gracias!
Lo único malo es la música tan fuerte y tediosa
Y las cantidades de los ingredientes?? Para poder hacer necesitamos el ingrediente y la cantidad. Muy importante.
la musica molesta parece una peli de terror lo demas exelente video la voy a hacer hoy mismo
Hola buen video.algun tip para que no me salga duro la torta?grasias
Con que remplazó la grasa ? Porque. No tengo 😊
Cómo Aser para que cuando la tortilla esté listo y está cosinada para que cuando esté frío a qué no esté duro
El horno a que temperatura tiene que estar? Gracias!
Hola bella !! Depende de tu horno mayormente. X ejemplo en el Mío ,lo pongo en máximo, pero xq n es muy fuert . Si el tuyo si lo es, ponelo en medio.Fijate que se vaya dorando sin quemarse ,hasta que se pueda dar vuelta.
Suerte espero que t sirva!!!😊
bendiciones
Dios, casi y me duermo con esa melodía xd
Pero muy buena la explicación y la receta
Se pueden freezar antes de cocinar
consulta con un kilo de harina sale una sola tortilla pregunto
Hola!!! Una tortilla Grande te sale. pero una vez que haces la masa ,vos la podes dividir ,en el caso de que quieras,para hacer tortillas más chicas como la que venden en la calle. El tamaño es a elección..
👏me salio bien 😋el proximo video pone otra musica parese de terro
Que bueno que te haya salido!!!☺Dale grasias x tu comentario lo voy a tener en cuenta!
@@VeronicaLian_ 😁te lo digo con humor 👏exelente receta con uno buenos mate
A q tempera en el horno?
La tortilla lleva levadura o no
eso es un kilo de harina????
Cuantos minutos al horno
Sin grasa se puede hacer
Hola! La materia grasa puede variar, hay gente que hace la tortilla con manteca o con aceite tambien y les encanta.. pero en mi caso particular nunca probé..
Se puede hacer en pizera o solo se hace con la parrillita de la cocina?
Hola!!! Sisi se puede..
No entiendo 6 cdas de grasa derretida equivale a 375 grs sólida?
Bonita musica de rpg y gran receta ahora la hare para unos mates
¿La harina tiene que ser si o si 000 o puede ser la 0000 o la leudante?
Harina común, que no sea leudante
Tengo un cinto de cuero, para ese reloj!😝
Con esa musica densa de relajación casí me dormí jeje 😅😴 la receta exelente muchas gracias!!👌😊
Se puede usar harina 0000? 4 0
Que espanto la música... Parese de muerto... Después de comer la tortilla uno se muere!?!??!! 😀😁😂😂😂
😊
A mí me quedaron duras porque ? Y secas
Porque me sale dura al horno?
si no hay grasa aceite verdad??????????????????????????????????????????
Hola a q temperatura el horno
Hola Alicia!la temperatura del horno Depende del que vos vas a utilizar mayormente . X ejemplo en el Mío ,lo pongo en máximo, xq n es muy fuert la temperatura a la que llega . Si el tuyo si lo es, ponelo en medio.Fijate que se vaya dorando ( sin quemarse ),para que la puedas dar vuelta y esperar que se vuelva a dorar bien del otro lado. Espero que t sirva!!!😊
@@VeronicaLian_ que genialidad estoy por hacer para esta tarde
me parece genial ya q no se prender el fuego de la parrilla te pido disculpas la aclaración del horno esta en la cajita de descripción lo q no encontré es la cantidad de agua si la probamos al agua crees q nos podemos dar cuenta si falta o sobra sal 🤔
A coincido con la música no lo tomes a mal es para sumar
Sisi probando t das cuenta si a la mezcla de agua cn sal le falta o no , xq es dependiendo de tu gusto personal y la marca de sal que uses. Yo t recomiendo que comiences con media cucharada de sal gruesa o fina, probá y si ya está a tu gusto es xq está listo. La Mayoría utilizó 1 cucharada..
GRACIAS X TU COMENTARIOS BELLA! ❤
@@VeronicaLian_ perdón por ser tan molesta agua que cantidad
No t Disculpes bella!! Tus dudas pueden ser las de los demás, además me súper sirve para aclararlo 😊
De agua tibia son 300 ml.
La música de fondo :tétrica
Muy buena receta .
Demasiado fuerte la música.
Muy bien explicado ,pero la música horrible....parece de películas de terror...estropea toda la buena explicación de ella sobre cómo realizar esas ricas tortillas.
Solo por sumar te lo digo. Ecualizá el audio que es un desastre. La música tan alta molesta, en lugar de acompañar como fondo. Gracias por la receta! 😊
Buenísima la receta, pero solo por una cuestión de higiene, no debería tener anillo ni reloj cuando amasa, con todo respeto lo digo.
amigo saca el reloj te esta por ahogar la mano kakajakak
Tengo entendido bque el agua debe estar hirviendo!!!!tendria bque probar.igual bson vtodas vricas0
La grasa es la grasa!!!!!son bmas ricas.ál diablo el colesterol!!!!!!!
Tibia
👏👏👏
Esa música de fondo no da para el vídeo de Comida
MUY BUENA EXPLICACIÓN . LÁSTIMA ESA MÚSICA TAN FUERTE NO DEJÓ OIR ALGUNAS INDICACIONES....
Hola, son 40 minutos en el horno?
Hola!!! Los minutos Dependen del horno q cada uno tenga, un aproximado sería 20 minutos y luego darle vuelta y dejarla otros 20 minutos, pero guiate por el color que agarre primero de la parte de abajo, una vez que esta dorada , la das vuelta y una ves q la parte que quedó abajo también se doró , ya lo sacas. Espero que t sirva, Saludos!!
@@VeronicaLian_ Gracias, muy buen día 😃🌼!!
Sacarse los anillos por favor para estás preparación
Es una lástima, la música de fondo no me dejó escucharte bien y además me lastimaba los oidos. No pude terminar de ver el video
Y la levadura y bicarbonato yo así las preparo yo pero acá no veo nada de eso 😮
Digo yo por que no la ase la que esta ablando tiene miedo de que se le rompan las uñad😂
mi Dios de donde saco esa música es perturbadora
Hola vero podías explicarme cul es la diferencia de la grasa de paquete ala suelta derretida es menos cantidad ? Porque es casera o es esa cantidad en cucharas porque esta liquida🤔 te pregunto porq siempre uso de paquete pero aumento mucho entoces prepare yo y salio un montón espero puedas explicarme desde ya gracias gracias 😍
Es lo mismo la que compras y la que hiciste, la podes poner sólida o liquida
Donde estan las cantidades??
Hola!!!! Es 1kilo de Harina comun, si vas a utilizar la Grasa en paquete,es un poquito más de un cuarto (del paquete de 500grms), si utilizas grasa suelta son 6 cucharadas, y la sal es a gusto personal , pero a la mayoría les gusta con 2 y El jarro con agua es un poco más de la mitad lo que se usa.
Espero que te sirva! ☺
Hola si quiero hacer una no tan grande uso la mitad de todo?
Hola!! Sisi podes hacerlo usando la mitad de todos los ingredientes.. o también, preparar la masa con la receta original y después dividir la masa en 2 o 3 partes, antes de oflar. De cualquiera de las dos maneras sale bien.. 💪espero que te salga de diez!!
@@VeronicaLian_ ah estaba buscando eso, porque en el video decis 1/4 pero no aclaras si usaste paquete de 1kilo o de medio... o sea usas 125g,( 1/4 de 500g), agua cuanto pusiste? No figura eso, mencionas el jarrito pero cuanto tendrá? 300cc?
Sin anillos en los manos seria mejor
Para amasar se sacan los anillos pulsera, reloj . Por higiene
Che,en otra receta le ponen bicarbonato
Para la próxima el tema no va jaaj
Harina 0000 sale más esponjosa
Re lento el video y con esa música tétrica peor!!!!
Otra mùsica no podria ser no
Te están explicando cómo hacer la tortilla y te fijas en la música? Faaa
@@normaandrada y què te importa
Zzzzzzz.....
Zzz esta
Me quedaron horriblemente saladas con esa cantidad de sal y seguí tu reseta al pie de la letra
Hola! Tal vez el recipiente que usaste para ponerle la sal no es del mismo tamaño del que yo usé y la cantidad de agua que le puse . Eso t habrá pasado.
Y la cantidad de cada cosa, como siempre aclaro ,es a gusto personal de cada uno.
Espero que para la próxima te salga De diez ! Suerte 💪
Sal a gusto mami.
No me gustó el video xq no se escucha la voz. La música muy fuerte.
ASI NO SABEMOS COMO TE SALIO. NO LA MOSTRAS. NO LA PARTIS. MIRA OTROS VIDEOS Y APRENDE QUE LO QUE UNO COCINA PARA OTROS DEBE DE MOSTRARLO. HASTA SU FINAL.
Se dice gracias señora.
Por que no nos ilustra y sube haciéndolo usted misma.
raquel se te trabó la mayuscula....
muy bien lo voy ahcer td pero el video esta grabado para el orto