Dat zou natuurlijk kunnen, maar dat is voornamelijk om iets sneller op een hogere temperatuur te komen. Wij kijken voor het aantal aanmaakwokkels (bijna) altijd naar de grote van de BBQ. De temperatuur regelen en bepalen we eigenlijk altijd met de topvent en de luchtinlaat aan de onderkant
Interessant. Bastard zegt in het boekje van de Large: 1 wokkel voor low en slow, 2 wokkels/punten voor medium en 3 wokkels/punten voor grillen. Het duurt alleen wel vaak lang. Dus met twee wokkels kun je ook prima richting de 110 graden gaan zolang je maar tijdig de zuurstof knijpt?
@@jnieuwenhuis270 Bij mij brandt een punt soms niet nadat 1 wokkel op is, dus ik doe standaard 2 wokkels. 2 wokkels in het midden voor 110. 2 wokkel op 2 plekken voor 150. 2 wokkels op 3 plekken, in een driehoek, voor 180+.
@@arjan2518 thanks voor de tip. Wellicht is er ook nog verschil in grootte. Ik gebruik bv supermarktwokkels. Die zijn mogelijk kleiner dan goede wokkels van een bbq-zaak?
Ik steek mijn kolen eigenlijk nooit op deze manier aan, ik leg mijn aanmaakwokkels of blokjes in de lege mand onderaan. Dan aansteken en houtskool stapelen zodat er genoeg lucht rond kan. Zeker voor harde soorten is dit veel beter, vlam gaat omhoog dus leek het mij logisch om onderaan te starten. Probeer maar eens
Dat is een van de eigenschappen van marabu, omdat dit zo'n harde houtskoolsoort is komt deze langzamer op gang. Als 'ie eenmaal brand gaat 'ie als een raket! Je kunt proberen wat meer wokkels te gebruiken
Maar dat is lang geleden Filip! Sterk werk 👍🏼
Is het misschien handig te vermelden dat als je voor een hogere temperatuur gaat, dat je de kolen op meerdere punten kan aansteken?
Dat zou natuurlijk kunnen, maar dat is voornamelijk om iets sneller op een hogere temperatuur te komen. Wij kijken voor het aantal aanmaakwokkels (bijna) altijd naar de grote van de BBQ. De temperatuur regelen en bepalen we eigenlijk altijd met de topvent en de luchtinlaat aan de onderkant
Interessant. Bastard zegt in het boekje van de Large: 1 wokkel voor low en slow, 2 wokkels/punten voor medium en 3 wokkels/punten voor grillen.
Het duurt alleen wel vaak lang. Dus met twee wokkels kun je ook prima richting de 110 graden gaan zolang je maar tijdig de zuurstof knijpt?
@@jnieuwenhuis270 Bij mij brandt een punt soms niet nadat 1 wokkel op is, dus ik doe standaard 2 wokkels.
2 wokkels in het midden voor 110.
2 wokkel op 2 plekken voor 150.
2 wokkels op 3 plekken, in een driehoek, voor 180+.
@@arjan2518 thanks voor de tip. Wellicht is er ook nog verschil in grootte. Ik gebruik bv supermarktwokkels. Die zijn mogelijk kleiner dan goede wokkels van een bbq-zaak?
Grill blazer grill gunnnnnn
Marabu krijg ik toch maar moeilijk aan elke keer
Ik steek mijn kolen eigenlijk nooit op deze manier aan, ik leg mijn aanmaakwokkels of blokjes in de lege mand onderaan. Dan aansteken en houtskool stapelen zodat er genoeg lucht rond kan. Zeker voor harde soorten is dit veel beter, vlam gaat omhoog dus leek het mij logisch om onderaan te starten. Probeer maar eens
Dat is een van de eigenschappen van marabu, omdat dit zo'n harde houtskoolsoort is komt deze langzamer op gang. Als 'ie eenmaal brand gaat 'ie als een raket!
Je kunt proberen wat meer wokkels te gebruiken