Gerne schließe ich mich zum 'Schüssel ausschlecken' an. EIS geht bei mir wirklich immer. Egal, ob Sommer oder Winter. Meine EISTORTE zum Geburtstag meiner Enkelin ist sehr gut angekommen ! Nochmals lieben Dank für die tollen Rezepte und Grüße vom NIEDERRHEIN...😊
Hallo Markus, ich habe alle Zutaten daheim, aber die nächsten Tage keine Zeit. 😭 Ich muss u. a. ca. 10 kg Zwetschgen verarbeiten.😅 Aber dann.... 🍦 Vielen Dank für das Video 🌞 🍀
Hallo Angelika, das Rezept bleibt ja online. Du kannst es als auch später nachmachen 😋🍨 10 kg Zwetschgen ist auch ganz schön viel Arbeit. 😃 Wünsche Dir einen guten Start in die neue Woche 😃🍀
@@Eisgehtimmer Hallo Markus, endlich habe ich es geschafft, dieses Eis zu machen. 😅 Sehr lecker und sehr cremig. 😋 Der Rest der Familie ist auch begeistert. 😁 Danke für dieses wunderbare Rezept. 👍 🌞 🍀
Hallo Markus, hallo Eisliebhaber, ich habe das Rezept ausprobiert und mit 60g 54%igem Rum in der Eismasse ausprobiert. Nicht nur das es dadurch noch cremiger ist, es ist auch direkt aus dem Froster leicht zu portionieren. Und, wer Rum mag, super lecker. Das Ganze ist nicht zu süß, meine ich
Boa, muß morgen sofort Zutaten kaufen. Wer schleckert bei dir die Schüsseln aus? Stelle mich gern, ganz kostenlos, zur Verfügung😜 Schönen Restsonntag und liebe Grüße aus Leipzig🙋♀️
Mhhhh, lecker. Da läuft mir nur beim zusehen das Wasser im Mund zusammen. Ich werde mal versuchen das ganze Diabetiker freundlich zu machen. Theoretisch könnte man auch Kondensmilch nehmen und es selber süßen?
Da der Zucker dafür sorgt, dass es auch gefroren noch cremig bleibt, weiß ich nicht, ob das auch mit Süßstoff funktioniert. 🤷♂️ Schreib mir gerne, wenn Du es ausprobiert hast 👍😃
@@Eisgehtimmer Meine Eisgrundmasse mache ich immer aus einer Mischung von Xylit , Erytrit und eine Prise Stevia. Das klappt wunderbar. Ich werde nachher beim Einkaufen schauen wie hoch der Zuckeranteil in der Kondensmilch ist. Wenn es klappt melde ich mich gerne. Diese Zuckermischung kann man sich selber zusammen stellen oder auch fertig kaufen, der Vorteil ist, das Eis nimmt kaum Einfluss auf den Insulinspiegel. Kommt natürlich auch darauf an welche Früchte man dann verwendet.
@@Eisgehtimmer Ich bedanke mich für die vielen leckeren Eisrezepte. Im Moment habe ich noch keine Eismaschine, überlege aber mir eine zu kaufen. Daran bist Du ganz alleine "Schuld". Solange versuche ich mich an den Rezepten ohne Eismaschine. Vielen Dank!!!
Ich brech' zusammen. Sowas Ähnliches habe ich gestern erst gemacht. Allerdings nicht mit Erdnüssen sondern mit Karamell. Die Kondensmilch in der Dose ca. 2 Stunden im Wasserbad köcheln lassen. Dadurch entsteht "Dulce de leche". Sahne mit Vanilleschoten aufkochen, Dulce dazu, gut verrühren und ab in den Frost. Aber Vorsicht: HÜFTGOLD !!
@Hanah Simon Geschlossen. Erstaunlicherweise explodiert da nix. Den Trick hab ich mal in einem Video von Tim Mälzer gesehen (SORRY, Markus. Ich hab' "fremdgeguckt" ;-). Wenn ich weniger als 400g verarbeiten möchte, nehme ich ein kleines Schraubglas dafür. Kräftig zuschrauben und los geht's.Mittlerweile habe ich das mit einem anderen Rezept von Markus kombiniert. Guck' Dir 'mal sein Video für Walnusseis an. Mit Dulche de Leche kombiniert, kommt ein Eis 'raus, dass verblüffend wie "Maple Walnuts" von Mövenpick schmeckt. Es ist immer wieder cool, wieviel man von Markus lernen kann!
Die Kondensmilch bringt die Süße und die Cremigkeit in das Eis. Die kann man leider nicht ersetzen, aber ich habe sehr viele Rezepte, für die Du keine Kondensmilch brauchst 👍😋🍨
Gerne schließe ich mich zum 'Schüssel ausschlecken' an. EIS geht bei mir wirklich immer. Egal, ob Sommer oder Winter. Meine EISTORTE zum Geburtstag meiner Enkelin ist sehr gut angekommen ! Nochmals lieben Dank für die tollen Rezepte und Grüße vom NIEDERRHEIN...😊
Das Schüssel auslecken macht doch am meisten Spaß. 😋😁
Dir auch einen schönen Sonntag😃🍀
Mmmmh YUMMY 🥜 Ein tolles Eis! Liebe Grüsse aus der Schweiz 🇨🇭🌲🏔️ Markus
Herzlichen Dank Markus😊😋🍦
Ich mache immer noch ein Topping aus Karamell und doppelt gerösteten Erdnüssen dazu. Perfekt wenn man Erdnüsse mag und verträgt.
Eine sehr gute Idee. Vielen Dank für den Tipp 😋👍
Lecker. Das ist ja fast das gleiche Eis ,was der Pommes Män gemacht hat.Finds sau lecker😋👍
Die Mischung aus gezuckerter Kondensmilch, Sahne und einem Geschmacksgeber gibt es schon länger.
Das ist wird auf jeden Fall sehr lecker 😋👍
Hallo Markus, ich habe alle Zutaten daheim, aber die nächsten Tage keine Zeit. 😭
Ich muss u. a. ca. 10 kg Zwetschgen verarbeiten.😅
Aber dann.... 🍦
Vielen Dank für das Video 🌞 🍀
Hallo Angelika, das Rezept bleibt ja online. Du kannst es als auch später nachmachen 😋🍨
10 kg Zwetschgen ist auch ganz schön viel Arbeit. 😃
Wünsche Dir einen guten Start in die neue Woche 😃🍀
@@Eisgehtimmer Dankeschön, das wünsche ich dir auch. 🌞 🍀
@@Eisgehtimmer Hallo Markus, endlich habe ich es geschafft, dieses Eis zu machen. 😅
Sehr lecker und sehr cremig. 😋
Der Rest der Familie ist auch begeistert. 😁
Danke für dieses wunderbare Rezept. 👍 🌞 🍀
@@angelikafrisch8094 freut mich sehr, dass euch das Eis geschmeckt hat😃🍀
Hallo Markus, hallo Eisliebhaber, ich habe das Rezept ausprobiert und mit 60g 54%igem Rum in der Eismasse ausprobiert. Nicht nur das es dadurch noch cremiger ist, es ist auch direkt aus dem Froster leicht zu portionieren. Und, wer Rum mag, super lecker. Das Ganze ist nicht zu süß, meine ich
Eine sehr hochprozentige, aber sicher leckere Kombination 😋👍
Superidee mit dem Rum.Die Streichfaehigkeit ist spitze❤
Boa, muß morgen sofort Zutaten kaufen.
Wer schleckert bei dir die Schüsseln aus? Stelle mich gern, ganz kostenlos, zur Verfügung😜
Schönen Restsonntag und liebe Grüße aus Leipzig🙋♀️
Im Moment muss ich das noch selber machen 😋😂
Dir auch einen schönen Sonntag 😃🍀
@@Eisgehtimmer
Von *müssen* kann keine Rede sein 😁 das machst Du doch gerne - gibs zu 😉.. 😂😂
Liebe Grüße von Deinen Münchnern!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😁
Wir auch 😜😜.. 😂😂
Schönen Restsonntag noch, Maria, und liebe Grüße nach Leipzig aus München von Moni und Thomas 🙋🏻♀️🙋🏻♂️
@@t.k.3349 Liebe Grüße zurück🙋😊
@T.K. Es bleibt mir ja nichts anderes übrig 😉😁🤣
Mhhhh, lecker. Da läuft mir nur beim zusehen das Wasser im Mund zusammen.
Ich werde mal versuchen das ganze Diabetiker freundlich zu machen.
Theoretisch könnte man auch Kondensmilch nehmen und es selber süßen?
Da der Zucker dafür sorgt, dass es auch gefroren noch cremig bleibt, weiß ich nicht, ob das auch mit Süßstoff funktioniert. 🤷♂️
Schreib mir gerne, wenn Du es ausprobiert hast 👍😃
@@Eisgehtimmer Meine Eisgrundmasse mache ich immer aus einer Mischung von Xylit , Erytrit und eine Prise Stevia. Das klappt wunderbar. Ich werde nachher beim Einkaufen schauen wie hoch der Zuckeranteil in der Kondensmilch ist. Wenn es klappt melde ich mich gerne. Diese Zuckermischung kann man sich selber zusammen stellen oder auch fertig kaufen, der Vorteil ist, das Eis nimmt kaum Einfluss auf den Insulinspiegel. Kommt natürlich auch darauf an welche Früchte man dann verwendet.
@@elkemunzi4667 Vielen Dank für die Idee. Ich freue mich schon auf das Ergebnis 😃👍
Mhmm, das Eis sieht wirklich super aus!😋
Schmeckt auch sehr lecker 😋🍦
@@Eisgehtimmer Ich bedanke mich für die vielen leckeren Eisrezepte. Im Moment habe ich noch keine Eismaschine, überlege aber mir eine zu kaufen. Daran bist Du ganz alleine "Schuld". Solange versuche ich mich an den Rezepten ohne Eismaschine. Vielen Dank!!!
@@beateczerwinski Die Rezepte ohne Eismaschine sind ja auch sehr lecker 😃👍
Ich brech' zusammen. Sowas Ähnliches habe ich gestern erst gemacht. Allerdings nicht mit Erdnüssen sondern mit Karamell. Die Kondensmilch in der Dose ca. 2 Stunden im Wasserbad köcheln lassen. Dadurch entsteht "Dulce de leche". Sahne mit Vanilleschoten aufkochen, Dulce dazu, gut verrühren und ab in den Frost. Aber Vorsicht: HÜFTGOLD !!
Das hört sich auch sehr lecker und "gehaltvoll" an 😋😁
@Hanah Simon Geschlossen. Erstaunlicherweise explodiert da nix. Den Trick hab ich mal in einem Video von Tim Mälzer gesehen (SORRY, Markus. Ich hab' "fremdgeguckt" ;-).
Wenn ich weniger als 400g verarbeiten möchte, nehme ich ein kleines Schraubglas dafür. Kräftig zuschrauben und los geht's.Mittlerweile habe ich das mit einem anderen Rezept von Markus kombiniert. Guck' Dir 'mal sein Video für Walnusseis an. Mit Dulche de Leche kombiniert, kommt ein Eis 'raus, dass verblüffend wie "Maple Walnuts" von Mövenpick schmeckt.
Es ist immer wieder cool, wieviel man von Markus lernen kann!
@Hanah Simon In der geschlossen Dose👍
@@Eisgehtimmer Da war Cheffe schneller als ich. :-)
@Hanah Simon Die Doose muss nicht sprudelnd kochen und sie sollte vor dem öffnen abkühlen 😉
Schon wieder Kondensmilch 😩😩hier gibt es kein Kondensmilch😭durch was kann ich es ersetzen?
Die Kondensmilch bringt die Süße und die Cremigkeit in das Eis. Die kann man leider nicht ersetzen, aber ich habe sehr viele Rezepte, für die Du keine Kondensmilch brauchst 👍😋🍨