สารกันเสียในอาหารไม่ดีต่อเราจริงหรือ - Eleanor Nelsen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2021
- อาหารไม่อาจคงอยู่ได้ตลอดไป เพียงในไม่กี่วัน หรือบางครั้งแค่ไม่กี่ชั่วโมง ขนมปังก็ขึ้นราเสียแล้ว แอปเปิลที่หั่นไว้ก็กลายเป็นสีน้ำตาล อีกทั้งจำนวนแบคทีเรียก็เพิ่มขึ้นเป็นเท่าทวีในมายองเนส แต่เรากลับพบอาหารทั้งหลายเหล่านี้อยู่บนชั้นตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป และหวังว่ามันจะยังไม่เน่า ต้องขอบคุณวัตถุกันเสีย แต่แท้จริงแล้วสารกันเสียคืออะไรแน่ พวกมันทำให้อาหารยังกินได้อย่างไรกันนะ และพวกมันปลอดภัยหรือไม่ เอเลนอร์ นีลเซ่นได้ทำการค้นคว้าถึงเรื่องนี้
สอนโดย Eleanor Nelsen, แอนนิเมชั่นโดย Compote Collective.
รับชมบทเรียนเต็มๆ: ed.ted.com/lessons/are-preser...
นี่คือสิ่งที่การศึกษาควรจะเป็น มันควรให้ความรู้ที่ใช้ได้จริงในชีวิตประจําวัน
มันอธิบายเป็นวิดีโอ มันก็ง่ายแบบนี้แหละ มีวิดีโอให้ดู เข้าใจง่าย ตรงไหนฟังไม่ทันก็กรอกลับ อย่าไปเทียบกับการศึกษาที่ คนพูดสด ๆ ให้นักเรียนเป็นสิบฟัง มันต่างกัน
ประเทศไทยควรเลิกบังคับให้เด็กๆไปนั่งฟังคนพูดปาวๆเพื่อสอบเก็บคะแนนได้แล้ว แต่ควรพัฒนาหลักสูตรให้ทันโลก สอนความรู้จากชีวิตจริงที่เค้าจะได้เจอและควรรับรู้ ให้เขาได้รู้จักโลกตามความเป็นจริงไม่ใช่ตามทุนนิยมหรือระบอบอำนาจสืบทอด
@@puwa3238 การนำเสนอมันก็ได้หลายแบบนิ่ ไม่จำเป็นต้องยืนพูดอย่างเดียว
@@puwa3238 ผมว่าคุณเป็นตัวอย่างของการศึกษาที่ล้มเหลวได้ดีเลยละเขาบอกว่านี่คือความรู้ที่ควรจะสอน โคตรBruh
@@Ethan-vc5ve ไอพวกที่สอนเรื่องพื้นฐานในชีวิตประจำวันมันก็มีอยู่ในหมวดวิชา การงานอาชีพไง สมัยประถมเขาก็สอน
ผลผลิตทางการศึกษาอย่างคุณนี่ เรียนจบมาได้ไง ไม่รุ้รึไงว่าว่ามันก็มีสอนอยู่ อ่านคอมเม้นคุณละมัน cringe หว่ะ
ไม่ใช่ว่ามันมีเเต่วิชาเป็นวิชาการ พวกพื้นฐานก็มี มันมียันคุณจบมอต้นอะ นี่เรียนจนจบมาเเล้วยังไม่รู้เลยหรือ คุณตัวอย่างผลผลิตทางการศึกษาที่ล้มเหลว เรื่องพื้นฐานในชีวิตมันมีเป็นร้อยเรื่องอะ เขาจะสอนให้หมดได้ไง เขาก็สอนเเต่เรื่องหลัก ๆ ดิ เเล้วอย่างสารกันบูดนี่โอเค ให้ความรู้ดี เเต่มันจำเป็นถึงขั้นต้องใส่ในหลักสูตรมั้ย ในคำเตือนมันก็มีบอกว่า ห้ามรับประทาน ห้ามกินก็คือห้ามกิน
ฟังเพลินได้สาระ ทำต่อไปนะคะ
ชอบฟังมากๆค่ะได้ความรู้ดีจิงๆTT
ตั้งแต่จำความได้ การศึกษาไม่เคยสอนอะไรๆแบบนี้เลย
VDO นี้ และอีกหลายๆอัน ดูครั้งเดียวเข้าใจง่ายกว่าให้ครูมาสอนซ้ำไป ซ้ำมา เป็นอาทิตย์อีก
น่าจะเพราะไม่ฟังตอนเรียนหรือเปล่าครับ 5555
ขอบคุณสำหรับความรู้คับ
แปลมาเยอะๆนะครับชอบดูมากๆ
ขอบคุณสำหรับอาหารสมอง
ดูเพลินมากครับ
สู้ๆครับติดตามมานานแล้วทำต่อนะครับเป็นกำลังใจให้
ทำต่อเรื่อยๆนะครับ ชอบมากๆครับ
ฟังเพลินจัง
กดติดตามแล้ว ครับ
Thank you
ตามช่องนี้ทุกคลิป🥰
สนับสนุนโฆษณา
ให้นะคะ
แทนคำ💐ขอบคุณ
😷...... ✌️
ผมเป็นคนที่ไม่ชอบซื้อของกิน,น้ำ,ขนม,ที่มีสารกันเสีย เวลาจะซื้ออะไรก็จะอ่านข้างกล่อง,ถุง ถ้ามีก็ไม่ซื้อ เพราะกลัวอันตราย แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่กินเลยก็มีบ้าง แต่ถ้าเลี่ยงได้ก็เลี่ยง
ขอเรื่องกรุ๊ปเลือดหน่อยคับ ทำไหมต้องมีหลายกรุ๊ป ทั้งที่เป็นเลือดเหมือนกัน..
แล้วนอกจาก8กรุ๊ปหลักแล้ว มีกรุ๊ปเลือดแปลกๆบ้างไหมคับ
คำถามสุดท้าย กรุ๊ปเลือดผสมกันจะเป็นไรไหม แล้วแวมไพร์ต้องดื่มเลือดกรุ๊ปเดียวกับตัวเองอะป่าว...
กรุ๊ปแปลกๆคือ O บอมเบย์ค่ะ ลองหาอ่านดู ส่วนหลายกรุ๊ปมาจากสภาพของแอนติเจนและแอนติบอดีในเลือด กรุ๊ปเลือดพัฒนามาจากoเป็นหลัก ต่อมาคือA ,B, AB ตามลำดับ ชื่อกรุ๊ปมาจากแอนติเจนในเลือด กรุ๊ปเอมีแอนติบอดีB ส่วนOมีแอนติบอดีทั้งA,B
ถ้าถามว่าผสมกันเป็นอะไรไหม ดูที่แอนติเจนและแอนติบอดีค่ะ ต้องแยกไปอีกตรงพลาสมากับเลือดทั้งหมด อย่าให้แอนติเจนกับแอนติบอดีตรงกัน มันจะสู้กันค่ะ
ถ้าเลือดทั้งหมด o ให้ได้ทุกกรุ๊ป
แต่ถ้าแค่พลาสมา ABให้ได้ทุกกรุ๊ปค่ะ
ชอบ
พึ่งมาก็ชอบแล้ว
@@apskt2726 ดูไม่ทันจบก็ชอบแล้ว
ขอในหน่อยคร้าบบบ
ไม่อันตรายถ้าใส่ในปริมาณน้อยตามมาตรฐานที่กำหนด อ.มหาลัยผมสอนมางี้
ทำไมนานจังเลยว่าจะเอามาลงใหม่
แล้วมันมีสารกันเสียใจไหมครับ
💖💖💖
❤
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
ຕິດຕາມສະເຫມີ
อันตรายและก็ไม่อันครายในเวลาเดียวกัน
ผมหลีกเลี่ยงอาหารพวกในชั้นวาง
ตู้เย็นเกิดขึ้นมาได้อย่างไร
ของไทย ก็มี น่ะ อาหาร หมัก ผักส้ม.....
ตอนเรียนอยู่เรารู้แค่มันกันไม่ให้บูดกับเสีย คลิปนี้ค่อนข้างลึกเลยยขอบคุณมากค่ะะ
1+1=5?
แค่มาเม้น
เคยลงแล้วนิ
ครับคลิปนั้นคลิปฉบับไม่สมบูรณ์ครับ;-;
ใครรู้ช่วยสรุปให้หน่อย
สารกันเสียคืออะไร
เกลือหรอ หรือน้ำตาลหรือควัน หรือจุลชีพ
หรือละใว้ในฐานที่เข้าใจ
ไม่เห็นสรุปให้
สารกันเสีย คือสิ่งที่เราใส่ลงในอาหาร เพื่อยืดอายุอาหาร ทำให้เก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น อาหารแต่ละประเภทก็ต้องการสารที่แตกต่างกัน แต่เรียกสารที่ใช้เพื่อยืดอายุของอาหารโดยรวมว่า สารกันเสียครับ
สารกันเสียก็คือสารกันเสียไงครับ ใส่กันอาหารเสีย จะเป็นอะไรก็ได้ที่ทำให้อาหารไม่เสีย หรือไม่เน่า น้ำตาลหรือเกลือก็เป็นสารกันเสียได้ เพราะเชื้อราและแบคทีเรียโดนดูน้ำตาลหมด หรือแบคทีเรียอื่นเช่นแลคโตบาซิลลัสในโยเกิร์ตก็เป็นสารกันเสียได้เหมือนกัน เพราะมันโตดีกว่าเชื้อโรคชนิดอื่น อย่างปลาร้าที่ก็เป็นผลผลิตจากกรรมวิธีกันเสียด้วยจุลชีพเหมือนกัน ปลาถ้าไม่กินเลยก็เน่า ถ้าเอามาทำเป็นปลาร้าก็จะเก็บไว้ได้นานขึ้น
เท่าที่ฟังๆมาคือในแต่ละอาหารจะใช้สารหรือจุลินทรีย์หรือแบคที่เรียหรือกรดหรืออะไรสักอย่างที่ต่างกันออกไปในการทำให้อาหารนั้นๆไม่เสียครับ ขึ้นอยู่กับอาหารแต่ละอย่างเลย เมื่อก่อนผมเข้าใจว่าสารกันเสียมันเป็นน้ำยาอะไรสักอย่างนี่หยดหรือใส่ลงไปในอาหารแล้วมันจะคงสภาพอาหารไม่ให้เสีย
ผักกรอบ ก็ไม่ได้ใช่สารกันเสียหรือป่าว แต่ใช้วิธีทำให้ออกซิเจนออกมาจากอาหาร
เรื่องนี้เคยลงแล้วใช่มั้ย เหมือนเคยดูแต่ถูกลบไป
วิดีโอมันขาด😆
จำได้ว่าเคยลงแล้วแต่วิดีโอขาดหาย
เม้นแรกปะ555
ไม่
Noaoaoaoppepepep
ชอบมากครับเพลงนี้ค่ตเฟี๊ยวเลย
th-cam.com/video/35Fw2kSvG0Y/w-d-xo.html
ดิฉันชื่อฝนค่ะเคยป่วยเป็นโรคดีซ่านแต่ตอนนี้หายแล้วค่ะก่อนอื่นขอเล่าประสบการณ์อาการเป็นดีซ่านให้ฟังก่อนนะค่ะ เริ่มแรกคือเป็นดีซ่านตั้งแต่สมัยเรียนประถม เป็นมานานจนกลายเป็นโรคอื่นแทรกซ้อนจนได้ ช่วงแรกๆไม่มีอาการอะไรมาก แค่รู้สึกว่าเหนื่อยง่ายเท่านั้น แต่ช่วงหลังเบื่ออาหารคลื่นไส้อาเจียน มีคันตามตัวและยิ่งไปกว่านั้นคือดวงตาและผิวหนังมีสีซีดจางเป็นอย่างนี้มาตลอด 20กว่าปี
เมื่อปลายปี 2554 อาการหนักมากหายใจไม่ออก แน่นหน้าอกหายใจทางปากก็หายใจไม่ทันไปหาหมอคลีนิคแล้วเหมือนเดิมอาการกลับไม่ดีขึ้น จนต้องท้อแท้แต่พอผ่านไป7วันอาการเดิมก็กลับมาเป็นซ้ำอีกใช้ยาทีคลีนิคให้มาอาการก็แค่ทุเลาลงเท่านั้นนานก็กลับมาอีก เป็นอย่างนี้เรื่อย ๆ
ปาฎิหารมีจริงเพื่อนพี่สะใภ้แนะนำให้ลองทานสมุนไพรหมอบ้านคนหนึ่งทางภาคใต้ กินยาผ่านไป 1เดือนอาการดีขึ้นและกินต่อไปอีก2เดือน อาการก็หายถาวรตอนนี้ผ่านไปเป็นปีไม่ต้องใช้ยาคลีนิคยาเดิมๆไม่ต้องทนทุกข์ทรมานอีกเลย ทุกวันนี้คุณภาพชีวิตดีสุดๆ ทำอะไรได้เหมือนคนปกติแล้ว ยาที่เคยกินมีครบทุกอย่าง แต่เราตัดสินใจกินยาสมุนไพร เพราะต้องการรักษาแต่เมื่อรักษาแล้วมันหายผิดกับบางคนยังไม่หายด้วยซ้ำเพราะว่าเขาไม่อยากลองวิธีใหม่ๆเหมือนที่ดิฉันลองหรือค่ะ...
สมุนไพรตัวนี้ดีต่อสุขภาพและรักษาโรคนี้ได้จริงดิฉันลองแล้ว ลองหาซื้อมากินนะค่ะ แล้วคุณจะรู้ว่าชีวิตที่หายจากโรคนี้ ดีแค่ไหน
สำหรับเพื่อนๆที่อยากหายขาดจากโรคดีซ่าน เหมือนดิฉันแนะนำให้กิน สมุนไพรของหมอบ้านคนนี้นะค่ะ ท่านรักษาหลายโรคหลายคนแล้วเพื่อนพี่สะใภ้เล่าให้ฟังตอนนี้ลองด้วยตัวเองดิฉันเชื่อและขอการันตีให้ว่าสมุนไพรเขาดีจริงๆ ดิฉันกินหมดเงินไปแค่3,000กว่าบาทเองค่ะ ก็หายแล้ว
และถ้าหายดิฉันก็ขออนุญาตคุณหมอบ้านว่าถ้าหายดิฉันจะบอกและเล่าให้คนอื่นฟังและได้ขอลงเบอร์โทรหมอบ้านไว้เผื่อใครอยากรักษาแค่โทรไปที่เบอร์โทร0894654938
บอกเล่าอาการให้ฟังหมอบ้านก็จะจัดสมุนไพรให้ลองดูนะค่ะถ้าอยากหายเหมือนดิฉัน