Ассаляму'алейкум дорогие подписчики! Приготовьте это шикарное блюдо из рыбы! Аналогично можно приготовить в духовке, получается тоже вкусно! ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!! Полную версию можете посмотреть на нашем втором канале - th-cam.com/video/j65M6u8Y9qk/w-d-xo.html
Изумительный рецепт, всем советую попробовать! Но вот вместо вишнёвой щепы лучше использовать ольху. Если детки будут кушать рыбку на вишнёвой щепе, они потом словно не родные становятся. Их как будто награждают какими-то винирическими заболеваниями. Нет вы не подумайте, что это родители виноваты, ни в коем случае! Да я живу с дочуркой один, но когда я готовлю ей рыбку по вашему рецепту, она сама начинает трогать, извините, за попу, приговаривая "ух сейчас накушаемся" и посматривает на мой, опять же извините за грубость, на пенис. А рыбка и впрямь суперская П.с. люблю дочь
Голос обворожительный!!! Рецепт восхитительный, умница!!!! Была в гостях в Казахстане, в селе Коктал, Панфиловского района, и сейчас в Германии делюсь вашим замечательным рецептом с друзьями!!! БЛАГОДАРЮ, успехов Вам!
Лучший, аккуратный, красивый, профессиональный это всё херня с большой буквы Х. А, вот коротко и ясно, это дело. Нет ни одного рецепта дольше 5 минут!!! Лайк, подписка! А то, деятели, яйца варят по 30 минут, Лазерсон их мать....
У меня слюнки потекли от такой красоты и безусловно вкусноты. Обязательно попробуем повторить такой замечательный и в тоже время просто рецепт. Благодарю! !!
@Galіya Samsung если готовится на открытом огне, чешуя не чистится, в духовке - нужно почистить и разрезать рыбу не по хребту, а брюхо, по времени, точно не скажу, но минут сорок.
Интересно, кто эти люди поставившие дизлайк этому блюду. подписана на Ваш канал, Вы умница. Готовила сазана по этому рецепту только в духовке электрической печки, тоже замечательно получается. Вкусно.
Ой,не могу,слюнки потекли,кажется,что аромат пошёл у меня по квартире!!!!😋😋😋😋😋😋Рецепт просто обалденный!!!!!Обязательно возьму на заметку!!!!Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍
Оо..это оочень вкусно! 👍👍👍И именно когда в коктале готовится..на огне... Когда выезжаем на пикник..это одно из короных блюд моего мужа...Съедается всё до последнего кусочка! ..Очень рекомендую всем попробовать!!!
Доброго дня и спасибо огромное за очередной рецепт! Готовить очень люблю, и традиционные блюда и разные кулинарные изыски, а ваш канал даёт возможность прикоснуться к национальным традициям, которые нам не знакомы. Кроме того, вас очень приятно слушать, создается впечатление, что приехал к родственникам и болтаешь за чашкой чая! Такая теплая душевная атмосфера. В гостях я у вас не так давно, но есть уже блюда, которые прочно вошли в нашу семью и стали любимыми. Спасибо, что делаете своё дело с душой. Здоровья вам и процветания!
Очень вкусное блюдо👌 Раньше жила на Байконуре а рыбы там очень много,при том отец рыбак и никогда не знали и не делали так рыбу. Сейчас живу в Алматинской области вот тут то и попробовала эту вкусноту и влюбилась 😍 И Вам спасибо что делитесь и миру показываете наши блюда 👍
@@KZ-gd5wc Это современное казахское блюдо. Очень вкусное. В нашем детстве на берегу озера Балхаша тоже его не готовили. В те времена слово маинез не все знали. Кухни постепенно перемешиваются и обогащаются. Коктал приготовленный именно в коптилке горячего копчения на яблоневой или ольховой щепе изумительный. В духовке он получается совсем другой.
Аселечка здравствуйте, рыба в коктальнице очень вкусно 👌👌👌😋😋😋мы тоже любим так готовить,правда давно уже не готовили, хорошо что напомнили, надо на выходных приготовить 😘🤗
Ой-ё- ёй!!! Как оболдительно , так захотелось!!! 👍👍👍👍👍 Даже запах почудился 😢😢😢спасибо за рецепт! С чесноком вообще ни когда не делала рыбу , почему- то?? 🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺
Вот это балдеж,неожиданно через зребет открывать,тоже рыбу запекаю часто,но начиняю брюшко,но этот вариант очень впечатлил,прада мангала такого нет,но в духовке.
с любой...и даже без коктальницы.... раньше же его не было).. коктал ..переводится как зелёная ива.... тальник.... разводили костёр .доводили до углей сверху толстым слоем накрывали листьями талы(ивы).. рыбу и сверху тоже листья талы толстым слоем.... получается очень даже вкусно даже если из приправ одна только соль)
А я коктал делаю без сладкого перца, вместо него кладу изюм! Обмазываю майонезом, сверху изюм, лук, потом помидоры👍 Вкуснотища!!! А ещё вместо сазана можно использовать карпа, тоже очень вкусно! Готовлю в духовке
Спасибо. Очень интересная разделка рыбы. Майонеза не хотелось бы,но сначала надо попробовать. Может так действительно вкуснее. И Бакинский соус Наршараб был бы уместен. С удовольствием слежу за Вашим каналом. Удачи.
Понравился голосочек ведущей, интересно было взглянуть на внешность. Единственный момент не уделили что при разделке аккуратно не повредить желчный пузырь и косточку у головы убирать.
Я в шоке. Всю жизнь рыбачу, а такого рецепта не знал. Сазаны лежат в морозилке, но потрошеные с живота. На следующей год обязательно приготовлю. Спасибо
Отлично, я примерно также желаю запеченную рибку дома в духовке, правда без копчения, просто филейку морской рибки запекаю под помидором, лаком, сиром и трошки майонезика плюс приставка для рибки.ну, не люблю я реагую рибку за костлявость
Ассаляму'алейкум дорогие подписчики! Приготовьте это шикарное блюдо из рыбы! Аналогично можно приготовить в духовке, получается тоже вкусно! ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!!!
Полную версию можете посмотреть на нашем втором канале - th-cam.com/video/j65M6u8Y9qk/w-d-xo.html
Асель, уочните, пожалуйста, если в духовке готовить, сколько по времени и при какой температуре запекать.
@@olga-san1289 сазана,лучше делать как рыбу фиш,,он пахнет тиной.
Изумительный рецепт, всем советую попробовать! Но вот вместо вишнёвой щепы лучше использовать ольху. Если детки будут кушать рыбку на вишнёвой щепе, они потом словно не родные становятся. Их как будто награждают какими-то винирическими заболеваниями. Нет вы не подумайте, что это родители виноваты, ни в коем случае! Да я живу с дочуркой один, но когда я готовлю ей рыбку по вашему рецепту, она сама начинает трогать, извините, за попу, приговаривая "ух сейчас накушаемся" и посматривает на мой, опять же извините за грубость, на пенис. А рыбка и впрямь суперская П.с. люблю дочь
Добрый вечер,всё реально супер!А можно у вас заказать узбекский нож как на видео?
@@punisher3677 ты там по аккуратнее со своим больным воображением
Дорогие мои, если понравился рецепт поддержите видео лайком и комментарием! С уважением Асель!
Конечно поддержим! Баракаллаху фикум!
Молодец Аселя! Спасибо за рецепт казахского блюда!
Спасибо, класс!
Голос обворожительный!!! Рецепт восхитительный, умница!!!!
Была в гостях в Казахстане, в селе Коктал, Панфиловского района, и сейчас в Германии делюсь вашим замечательным рецептом с друзьями!!!
БЛАГОДАРЮ, успехов Вам!
Спасибо большое!
ВАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ,САМЫЙ ЛУЧШИЙ!(ВСЁ ЧИСТО,АККУРАТНО,ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ПОДАЧА,ВСЁ КОРОТКО И ЯСНО И ВИДЕО МОНТАЖ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ)!УДАЧИ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!👍
Спасибо большое!
Лучший, аккуратный, красивый, профессиональный это всё херня с большой буквы Х. А, вот коротко и ясно, это дело. Нет ни одного рецепта дольше 5 минут!!! Лайк, подписка! А то, деятели, яйца варят по 30 минут, Лазерсон их мать....
У меня слюнки потекли от такой красоты и безусловно вкусноты. Обязательно попробуем повторить такой замечательный и в тоже время просто рецепт. Благодарю! !!
Готовьте на здоровье!
@Galіya Samsung если готовится на открытом огне, чешуя не чистится, в духовке - нужно почистить и разрезать рыбу не по хребту, а брюхо, по времени, точно не скажу, но минут сорок.
Спасибо Асель, вернули в детство!!! В родные края.. Мир Вашему дому! Привет из города Удачный Якутия.
На здоровье!
Братья тюрки , Сахалар , мир вашему дому !
Рахмет вам братья казахи!
Молодцы, ребята! Я попробовала в духовке. Выставила на стол. И всё... самой достался небольшой кусочек у хвоста.
И для глаз красота, и для желудка услада! Спасибо за ролик! 🌷🌷🌷
Готовьте на здоровье!
Какой помошник у Вас хороший, это столько труда, спасибо !🌹🍎🍓🍒🍒😂🍉😅🤣🤗😘🍎🍒🍒🍓🍎🍓🍓🍒🍒
На здоровье!
Какая красота,как раз пришла домой голодная,слюнки потекли..как всегда все супер отлично.лайк 100 👍👍👍👍👍
Вкус детства... Коктал в любимом Чилике очень часто готовили. Спасибо.💞
На здоровье!
Ни раз пробовали коктал и это просто нечто))) вкуснота👍👍👍
Интересно, кто эти люди поставившие дизлайк этому блюду. подписана на Ваш канал, Вы умница. Готовила сазана по этому рецепту только в духовке электрической печки, тоже замечательно получается. Вкусно.
уже бегу ловить рыбу и готовить это замечательное блюдо! Дай Бог Вам здоровья за такие рецепты!
Асель,вы такая молодец и умница! Рецепт изумительный! А с вашими роликами так просто готовить! И имя у вас очень красивое! Спасибо! Счастья вам!
Готовьте на здоровье! Спасибо большое вам!
Ой,не могу,слюнки потекли,кажется,что аромат пошёл у меня по квартире!!!!😋😋😋😋😋😋Рецепт просто обалденный!!!!!Обязательно возьму на заметку!!!!Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍
Готовьте на здоровье!
Какая красивая рыбка!!! У нас такую не продают, сейчас бы бульончика с такой рыбки ( болею). А когда стану здорова не прочь такую скушать
Оо..это оочень вкусно! 👍👍👍И именно когда в коктале готовится..на огне... Когда выезжаем на пикник..это одно из короных блюд моего мужа...Съедается всё до последнего кусочка! ..Очень рекомендую всем попробовать!!!
век живи -век учись . великолепно ,я тоже так хочу вкусняшку
Нужно каждые 10 минут крышку снимать. Чтоб бензопирен не так сильно накапливался... И бортики не заливать чтоб часть дыма выходило
Ой, какая красатища, я очень люблю рыбу.. Обязательно сделаю, аж люну сглотнула🤗🤗🤗😋
Очень вкусное и сытное блюдо, рекомендую кто не пробовал.
Доброго дня и спасибо огромное за очередной рецепт!
Готовить очень люблю, и традиционные блюда и разные кулинарные изыски, а ваш канал даёт возможность прикоснуться к национальным традициям, которые нам не знакомы. Кроме того, вас очень приятно слушать, создается впечатление, что приехал к родственникам и болтаешь за чашкой чая! Такая теплая душевная атмосфера. В гостях я у вас не так давно, но есть уже блюда, которые прочно вошли в нашу семью и стали любимыми. Спасибо, что делаете своё дело с душой.
Здоровья вам и процветания!
Добрый день, Асель! Это просто какой то шедевр. Спасибо за такой прекрасный рецепт. Дай Аллах Вам и Вашей семье самого светлого 🍂🍁🕊💞🍓🍒
Готовьте на здоровье! Амин! И вам всех благ!
Как аппетитно, представляю, как это вкусно! Супер рецепт, спасибо!
На здоровье!
Потрясающий рецепт. Обязательно приготовлю, но в духовке.
Супер пупер, спасибо.
Отличная идея, спасибо за хороший рецепт !!!
Готовьте на здоровье!
Согласен с вами на 100 процентов 😉😁🍉
Ва 1алайкум Ассалам ва рохьматуЛлох1и ва барокатух1у 💞
сослуживцы с Уральска были, как то приготовили коктал, это просто нечто 👍👍👍
Самый лучший комментарий , коротко и ясно,спс сестра
Привет!!! Очень классно 👍👍👍🤗😍
Привет Надя! Спасибо дорогая! Выздоравливай!
Уа алейкум ассалям уа рахматуЛлахи уа баракатух.
Конечно понравилось 👍
Очень вкусное блюдо👌 Раньше жила на Байконуре а рыбы там очень много,при том отец рыбак и никогда не знали и не делали так рыбу. Сейчас живу в Алматинской области вот тут то и попробовала эту вкусноту и влюбилась 😍 И Вам спасибо что делитесь и миру показываете наши блюда 👍
@@KZ-gd5wc Это современное казахское блюдо. Очень вкусное. В нашем детстве на берегу озера Балхаша тоже его не готовили. В те времена слово маинез не все знали. Кухни постепенно перемешиваются и обогащаются. Коктал приготовленный именно в коптилке горячего копчения на яблоневой или ольховой щепе изумительный. В духовке он получается совсем другой.
Ах, как же это вкусно! 👍👍 Спасибо.
И мне би хотелось хоть раз такую рибку попробовать.Автору Браво🖒🖒🖒😚
Таня Ткач, Согласен с вами на 100 процентов 😉😁🍉
я дома в духовке делаю так же сазана только без перца болгарского👍а летом в коптильне,очень вкусно,сазан сейчас свежий на рынке всегда купить можно.
Уаалейкум асСалям, вы молодцы с супругом .Так доходчиво объясняете )))
Боже какая красота. Спасибо за рецепт!!!
На здоровье!
Мммммм вкуснятина, спасибо!!!🌹💐🌺
Какой шедевр кулинарного искусства! Да ещё на природе!!! Скажите, а можно это блюдо приготовить в духовке?
Да ни раз готовили, получается очень вкусно! 180 градусов на 50-60 минут.
Ну можно такое выдержать?!))) Даже не сомневаюсь,что потрясающе вкусно! Сазана люблю. Папа с рыбалки всегда привозил. Мммм...вкуснота!)
Спасибо, вкусный рецепт.)))
Аселечка здравствуйте, рыба в коктальнице очень вкусно 👌👌👌😋😋😋мы тоже любим так готовить,правда давно уже не готовили, хорошо что напомнили, надо на выходных приготовить 😘🤗
Всё, что печётся на костре, по моему, это самое вкусное и экологичное ))) очень аппетитно смотрится, а запах, наверное, восхитительный)))
Ммммм....чувствую запах через экран. 😍😍😍😍😍
ЗДРАВСТВУЙТЕ. ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОООЧЕНЬ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЗАНА. УДАЧИ ВАМ И ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ СУПЕР 👍👍👍👍
Вкуснятина, можно заменить карпом и предварительно замариновать
Мы всегда так делаем. Красота
Все гениальное просто 👏 рыба и овощи, все, как люблю 😀верю, что вкусно и ароматно, вот жалко в наших местах сазан не водиться, вам как всегда 👍👍👍👍💕
Отличный рецепт спасибо 👍
На здоровье!
Асель это просто ресторанное блюдо, я представляю как это вкусно. К сожалению никогда не пробовала блюда на коктале.
Это и вправду очень вкусно)
Ой-ё- ёй!!! Как оболдительно , так захотелось!!! 👍👍👍👍👍
Даже запах почудился 😢😢😢спасибо за рецепт!
С чесноком вообще ни когда не делала рыбу , почему- то??
🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺
Хотелось бы увидеть, как вялят сазана и карпа.
Пробовала, очень вкусно.
Оооох вкуснятина😊😊😊А запах и правда,чудесный👍👍👍Готовила не раз☺Советую Всем!!!!
Я тоже захотела в духовке, надо попробовать.
Спасибо большое за рецепт.
Блюдо👍👍👍 кроссовки тоже👍👍👍
Аппетитно,красиво😋молодцы!!!!!!!!Процветания и благополучия вашей семье🤗Здоровья вашим чудесным ручкам🥰
Вот это балдеж,неожиданно через зребет открывать,тоже рыбу запекаю часто,но начиняю брюшко,но этот вариант очень впечатлил,прада мангала такого нет,но в духовке.
Очень вкуско, слюни текут. С какой рыбой можно так готовить? С карпом, лещем?
Сазан, толстолобик, белый амур
с любой...и даже без коктальницы.... раньше же его не было).. коктал ..переводится как зелёная ива.... тальник.... разводили костёр .доводили до углей сверху толстым слоем накрывали листьями талы(ивы).. рыбу и сверху тоже листья талы толстым слоем.... получается очень даже вкусно даже если из приправ одна только соль)
@@БарысАстана-д6з спасибо за совет. В коптильне можно.
Сазан, белый амур, вообщем крупная рыба семейства карповых)
@@dastarhan Спасибо большое. Приятно с Вами общатся . Пользуюсь вашими рецептами. Все очень вкусно и ново. Муж счастлив.
Можно посипати сиром.Перец можна маринований очень вкусно.
Валейкум Ассалам уа рахматулЛаhи уа баракятух! Наверное это ооооочень вкусно...я никогда не ела такую рыбу...наверное оч дорогая 🤔
Рыба у нас в районе 1000 тенге за кг, у этой вес 3,5
Ва алейкум ассалям ва рахматуЛлагь
Как аккуратно, профессионально разделана рыба. Хотя и не люблю рыбу, смотреть - одно удовольствие. Просто произведение искусства.
Спасибо!
Что я не заметила, как чешую снимали. А так на вид очень вкусно.
@@valentinast9757 чешую снимают, если коктал готовят в духовке, а если в коктальнице, то чешуя не снимается.
@@АнтонинаТарахова Антонина, спосибо, я не знала
ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!!!!!!!
Как четко разделал сазана👍
Рыба просто бомбовая супер👍👍👍
Очень аппетитно ,а как бы без фольги обойтись,не подскажете?Пекарская бумага, вариант,но ведь сгорит.
А я коктал делаю без сладкого перца, вместо него кладу изюм! Обмазываю майонезом, сверху изюм, лук, потом помидоры👍 Вкуснотища!!! А ещё вместо сазана можно использовать карпа, тоже очень вкусно! Готовлю в духовке
Замечательно!!!Молодцы!
*Очень шикарное блюдо👍Спасибо за рецепт*
На здоровье!
Спасибо. Очень интересная разделка рыбы. Майонеза не хотелось бы,но сначала надо попробовать. Может так действительно вкуснее. И Бакинский соус Наршараб был бы уместен. С удовольствием слежу за Вашим каналом. Удачи.
На открытом огне или в кактальнице, без майонеза, рыба будет сухой, а если в духовке, да сазана, то можно без майонеза.
@@АнтонинаТарахова Огромное спасибо за разъяснения. Не ожидала такого внимания. С теплым приветом ко всем добродушным коммент из Баку!
На здоровье!
Алейкумус Салам ! Потресающий рецепт 😋
Выглядит просто бесподобно ))спасибо за этот шедевр 👍
Готовьте на здоровье!
Печка отличная! Даже продумана канавка для воды!
Это гидрозавтвор, после того как заливаем воду, дыму не откуда выходить и содержимое основательней коптится.
Супер рыба! Рахмет за рецепт!
Лайк. Потрясающе.
Спасибо за рецептик 😋😋😋 дорогая и твоему супругу, успехов вам
Понравился голосочек ведущей, интересно было взглянуть на внешность. Единственный момент не уделили что при разделке аккуратно не повредить желчный пузырь и косточку у головы убирать.
Я в шоке. Всю жизнь рыбачу, а такого рецепта не знал. Сазаны лежат в морозилке, но потрошеные с живота. На следующей год обязательно приготовлю. Спасибо
Готовьте на здоровье!
Если икру положить в рыбу, будет вкуснее. А так икра в фольге получается сухая и прилипает к фольге.
Роскошный сазан! Аселечка как у вас все вкусно, и красиво! Лайк!!!
Спасибо!
интересно, а можно ли коктал забабахать в керамическом гриле? Какая температура запекания?
Очень необычно! Круто!
Благодарю! Интересное блюдо.
Я просто похлопаю)..
Просто- СМАК👍👏👏👏😍😍😍❤
Отлично, я примерно также желаю запеченную рибку дома в духовке, правда без копчения, просто филейку морской рибки запекаю под помидором, лаком, сиром и трошки майонезика плюс приставка для рибки.ну, не люблю я реагую рибку за костлявость
Аселя, здравствуйте ! А если бы Вам пришлось готовить это блюдо в духовке, при какой температуре и сколько по времени Вы бы его готовили ?
180 градусов, минут 50-60
@@dastarhan Спасибо !
Обалдеть! Вкуснотища! Смущают только косточки с рыбки,как с ними...?
Коктал готовят из крупного сазана, кости там очень крупные, говорят, если коптить 3 часа, то можно и с костями кушать)
Вот такую рыбку я бы поел а из карася получится..? Я считаю что вкус карася уникален.
Рецепт супер!!! А можно в коктальнице мясные блюда готовить,вместо приготовления в духовке?
Ва ӏалайкум вас Салам ва РахьматуЛЛахӏ. Однозначно палец вверх 👍
И в духовке наверно тоже можно так запечь?
Да тоже очень вкусно!
Здравствуйте, подскажите пожалуйста размеры вашей коктальницы, очень хочется сделать такую
А можно гатовит духовке и сколько градусов надо будет ставить
Если не знаете при какрй температуре готовить в духовке, ставьте классическую 180 градусов., а, если верх начинает поджвриваться прикройте фольгой.
Спасибо
180 градусов на 50-60 минут
Подскажите...а можно в духовке приготовить такую красоту?
Милая Асель,а если нет такого мангала,в газовой духовке получится просто запечь?
Да! Но вкус оличается!
Да в духовке тоже вкусно, можно чуть жидкого дыма вспрыснуть или копченной парики добавить, но и так очень вкусно будет! Не раз готовили в духовке)
@@dastarhan к жидкому диму необходимо добавлять чуток цианистого калию, для полного раскрытия вкуса жидкого дыма!!!
МашаЛлах !!!!!
Эх сазанчик роскошный
А где огурчики? Получится ещё вкусней! Проверено!