ГАЛУШКИ С КАРТОШКОЙ.БЮДЖЕТНЫЙ ОБЕД ЗА 30 МИН.Kartoffeln mit Nudeln.Potatoes with pasta

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 104

  • @RosaKoch
    @RosaKoch  5 ปีที่แล้ว +3

    Галу́шки - блюдо из теста, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста.Идеальное блюдо вовремя поста.Очень вкусное.Сегодня я предлагаю вариант ПОСТНЫХ галушек,поэтому в рецепте отсутствуют яйца.

    • @antonymont1096
      @antonymont1096 2 ปีที่แล้ว

      Это не галушки, а клецки.

  • @magdalenabyrgaitis7096
    @magdalenabyrgaitis7096 3 ปีที่แล้ว +7

    Та не, я в шоке от видео этой прекрасной женщины, смотрю, как сериал!! Сколько полезного и вкусного я узнаю из ваших видео!! Ножницами тесто разрезать- да это бесценный лайфак!!!!

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте. Спасибо вам большое за комментарий. Моя мама всегда так резала галушки. 🙏🙏🙏

  • @НецкаГ
    @НецкаГ 3 ปีที่แล้ว +8

    У нас дома жарили картошку на сале в одной сковороде , а во второй вареные галушки обжаривали , потом перемешивали .Только галушки вымешивали на яйцах .без воды

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Спасибо за совет. Тоже интересный вариант. 👍👍👍

  • @lihval1
    @lihval1 ปีที่แล้ว +1

    Это действительно очень вкусно,моя бабушка и моя мама так готовили и я готовлю точно так-же, в нашей семье это блюдо очень любят и оно всегда выручает если нет времени вкусно и очень сытно при этом

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  ปีที่แล้ว +1

      Именно так

  • @РрпвмимаороРмчсрти
    @РрпвмимаороРмчсрти 4 ปีที่แล้ว +7

    А если ещё в отдельной сковороде поджарить хлебный расскрошенный мякиш на сливочном масле соединить с кусочками отв картофеля и отварной желательно домашней лапшой,то это будет блюдо очень вкусное, особенно на обед попробуйте это что то необыкновенное

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  4 ปีที่แล้ว

      Да, мы так готовили домашнюю лапшу. Я в детстве очень её любила. Спасибо.

  • @ЮрийТкачёв-у5ъ
    @ЮрийТкачёв-у5ъ 3 ปีที่แล้ว +4

    Смотрю на вас и вспоминаю Маму. Спасибо вам.💯🌷🌷🌷

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо. ❤️❤️❤️🙏

  • @iulearatoi242
    @iulearatoi242 3 ปีที่แล้ว +6

    Блюдо с детства бабушка готовила очень вкусно СПАСИБО что напомнили.
    НОСТАЛЬГИЯ.......
    👍👍👍👍👍

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Спасибо за отзыв. 🙏🙏🙏 Я с детства влюблена в это блюдо

  • @gurkenblaster5836
    @gurkenblaster5836 3 ปีที่แล้ว +2

    СПАСИБО РОЗА ЗА ТАКИЕ ХАРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ЗДАРОВЬЯ ВСЕИ ВАШОИ СЕМИ

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо. Взаимно 🙏🙏🙏

  • @liliaens7989
    @liliaens7989 3 ปีที่แล้ว +3

    Роза, какой хороший простой рецепт!!!! И вкусно. Спасибо!

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      ❤️❤️❤️

  • @mariaanschutz8427
    @mariaanschutz8427 3 ปีที่แล้ว +4

    Здравствуйте, Роза. Спасибо что напомнили об этом блюде, моя мама готовила нам частенько галушки, шрудели. Теперь я уже сама бабушка, надо побаловать внуков. С приветом Maria

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Мои дети теперь готовят дома для своих детей. 🙏❤️❤️❤️

  • @ГульшараШаймерденова-ц4я
    @ГульшараШаймерденова-ц4я 4 ปีที่แล้ว +2

    Выглядит аппетитно. Придётся попробовать. Люблю мучное. Спасибо.

  • @AAs-ry3zw
    @AAs-ry3zw 3 ปีที่แล้ว +4

    Endlich habe ich bei Ihnen dieses Rezept gesehen. Meine Mutti hat uns auch das immer gekocht, besonders wenn das Fleisch zu Ende war. Sie hat die Kartoffeln großer geschnitten und die Zwiebeln mit Speck gebraten oder auch ohne. Bei uns hieße das Schocken Tilti. Plattdeutsch! Danke Rosa 😀

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +2

      Dankeschön. Und das schmeckt sehr lecker. 😋😋😋

    • @igel148
      @igel148 ปีที่แล้ว +1

      Im Sommer, wenn's sehr heiß war hat meine Mama Tillti mit Schmand gemacht,das haben wir kalt gegessen,das war in den 1960 Jahren.

  • @ГалинаПавленко-т7з
    @ГалинаПавленко-т7з 4 ปีที่แล้ว +4

    Очень хороший рецепт!спасибо!!

  • @ЛюбовьИванова-п3т
    @ЛюбовьИванова-п3т 4 ปีที่แล้ว +4

    Я еще добавляю жареной свежей капусты и немного квашеной и шкварочки свиные.

  • @ElsaBirkin-u6c
    @ElsaBirkin-u6c 3 วันที่ผ่านมา

    Как будто дома побывала больше спасибо ❤

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  วันที่ผ่านมา

      🙏🙏🙏🥰

  • @АлександраЗубова-р2ф
    @АлександраЗубова-р2ф 5 ปีที่แล้ว +5

    Любим картофель,зелени побольше и по мне,так бы чесночку.

  • @ЛюбовьМерщан
    @ЛюбовьМерщан 2 ปีที่แล้ว +1

    А я галушки замешиваю на кефире и ложкой выкладываю в воду,очень нежные и вкусные получаются

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Я вам верю. Но это был вариант постных галушек 😊

  • @liliaens2184
    @liliaens2184 5 ปีที่แล้ว +3

    Вкусно! Легко и быстро!

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  5 ปีที่แล้ว

      спасибо.приятного аппетита.

    • @ДомохозяйкаИвановна
      @ДомохозяйкаИвановна 5 ปีที่แล้ว +3

      как раз сегодня готовила такие галушки,решила вспомнить детство,и обед обошелся без мяса все остались довольны!

  • @kulxara3056
    @kulxara3056 2 ปีที่แล้ว +1

    Мне даже очень понравился ваш рецепт.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ❤️❤️❤️

  • @Sova_Poliyrnaiy...
    @Sova_Poliyrnaiy... 5 ปีที่แล้ว +9

    Не плохо получилось. Иногда сам готовлю галушки, примерно так-же. Только я галушки, отваренные с картошкой, ложу в сковородку с поджареным луком и немного, 2-3 мин, обжариваю.

    • @Люся-л3щ
      @Люся-л3щ 5 ปีที่แล้ว

      Сова Полярная А как у ненцев с медициной и религией?

    • @Sova_Poliyrnaiy...
      @Sova_Poliyrnaiy... 5 ปีที่แล้ว

      @@Люся-л3щ : с медициной никак. В ближайшие поселки в больницу ездят. А с религией тоже ни валко-ни шатко. Кое где шаманы еще остались. Мне не приходилось встречаться, слышал только о них. Но большинство атеисты, влияние комунистов времен СССР сказывается. Есть и христиане.

  • @irinaschatz7164
    @irinaschatz7164 3 ปีที่แล้ว +2

    Это действительно очень вкусно. Я тоже готовлю это блюдо. Его готовила и моя мама. В особенности летом.
    Только тесто конечно с яйцом. Так вкусней. И сверху на готовое блюдо поджариваю кусочки сала солёного

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за комментарий. Я тоже тесто делаю с яйцом, но когда я снимала видео, был пост. Здоровья вам и вашей семье. 🙏

  • @olegshvets7368
    @olegshvets7368 ปีที่แล้ว +1

    Я, конечно, не кулинар, но предполагаю, что если порезать картофан соломкой, а не кубиком, вид готового блюда был-бы более презентабельным.
    Конечно, на вкусовые свойства это не повлияет.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  ปีที่แล้ว +1

      Картофель соломкой быстро разварится и получится каша. Но если кому-то так больше нравится, то почему бы и нет.

    • @olegshvets7368
      @olegshvets7368 ปีที่แล้ว

      @@RosaKoch Выходит, что если порезать картошку соломкой, тогда нужно сразу за картошкой загружать и галушки, чтобы они одновременно сварились и картошка не разварилась при этом в кашу.
      Тогда будет сэкономлено ещё 10 минут времени на готовку и немного газа.
      Я правильно рассуждаю?
      Или из соломки каша получится при любых условиях?

  • @СемейныйикулинарныйдневникЮлии

    СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!Супер!!! СУпер!!! супЕР!!!!!

  • @valentinapf5662
    @valentinapf5662 2 ปีที่แล้ว +1

    Мы галушки делали с яйцом и все пережаривали на сковороде и много лука было, н

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Так у меня постные, яйца нельзя 😊

  • @Oksana-dq7uv
    @Oksana-dq7uv 2 หลายเดือนก่อน

    В Казахстане так Все готовили!

  • @ВалентинаЧернова-х1ю
    @ВалентинаЧернова-х1ю 3 ปีที่แล้ว +1

    Это ленивые вареники с картошкой класс.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо 😊❤️❤️❤️

    • @ЕнХа
      @ЕнХа ปีที่แล้ว

      Ну, очень-очень ленивые вареники))

  • @КатяМончак-д9п
    @КатяМончак-д9п 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤ іще таке не іла дякую

  • @AlexZandr-78
    @AlexZandr-78 ปีที่แล้ว +1

    Ленивые вареники с картошкой.

  • @elenaschatton9880
    @elenaschatton9880 4 ปีที่แล้ว +5

    Бабушка делала с салом. Было очень вкусно.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  4 ปีที่แล้ว

      Согласно

  • @olgalorenz614
    @olgalorenz614 5 ปีที่แล้ว +3

    Ленивые вареники!

  • @spagetty6217
    @spagetty6217 5 ปีที่แล้ว +4

    Всегда удивляюсь одному...
    Почему нельзя лук заранее обжарить?

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Конечно можно😊

  • @РиммаИванова-о1т
    @РиммаИванова-о1т 5 ปีที่แล้ว +4

    А сваренные галушки я бы сразу в сковородку высыпала к луку - оттуда по тарелкам....🍲🍲

    • @НатальяАндреева-з5щ
      @НатальяАндреева-з5щ 5 ปีที่แล้ว

      А Вы сделайте как предлагаете, и получится как Вам хочется, может и еще кто-то так хочет.

  • @НатальяАбитова-в5к
    @НатальяАбитова-в5к 5 ปีที่แล้ว +4

    Нарезать лучше заранее потом все опустить вариться.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  5 ปีที่แล้ว +3

      могу ответить ,почему я нарезаю именно так.при нарезке на столе, надо подсыпать много муки ,чтоб не слиплись галушки.соответственно, потом при варке мука разваривается в воде и галушки становятся не очень аппетитными.а вообще конечно можно и нарезать на столе.

    • @РиммаИванова-о1т
      @РиммаИванова-о1т 5 ปีที่แล้ว +1

      Лучше настричь,т.к. без лишней муки❗☝️

  • @и.ш-ч4л
    @и.ш-ч4л 5 ปีที่แล้ว +3

    Очень неудобно нарезать над кастрюле и горячим паром. Не делайте так, соблюдайте тб.

    • @GaJa6311
      @GaJa6311 3 ปีที่แล้ว

      С ножом конечно же, быстрее, удобнее. А так мучаетесь с ножницами, аж жалко смотреть на вас

    • @iulearatoi242
      @iulearatoi242 3 ปีที่แล้ว

      Повар показала
      мастер класс.не надо
      обсуждать. ..

  • @dictatordead4109
    @dictatordead4109 5 ปีที่แล้ว +2

    Пойду делать!

  • @irinabill99
    @irinabill99 4 ปีที่แล้ว +1

    Катоуль унд клейс.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  4 ปีที่แล้ว

      добрый вечер. как можно писать комментарий , даже не попробовав это очень вкусное блюдо? всё равно, здоровья вам и вашей семье. я отношусь с уважением ко всем, независимо от мнения.

    • @irinabill99
      @irinabill99 4 ปีที่แล้ว +3

      @@RosaKoch это блюдо действительно очень вкусное...и те, кто пишет что-то плохое в комментариях, просто не понимают, что такое вкусная еда...не заосстряйте на иих внимание...я ставлю класс!

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  4 ปีที่แล้ว

      @@irinabill99 спасибо 😘

  • @ВалентинаВасильева-й9г
    @ВалентинаВасильева-й9г 5 ปีที่แล้ว +1

    хорощо

  • @АнжелаШомовк
    @АнжелаШомовк 4 ปีที่แล้ว +1

    Извените может и вкусно ,но бледновато имного масла!

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      В самый раз 😉

  • @user-ri3kq3cg4e
    @user-ri3kq3cg4e 5 ปีที่แล้ว

    Сырой тесто почему тёмный? Или мука 2сорт🤔30минут не мало? Прощай желудок 🙄сколько масло ужас.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  5 ปีที่แล้ว +4

      Как же вы определили качество приготовления? И сварены хорошо,и мука первого сорта,и масло в самый раз (но всегда можно положить меньше),и при правильном распределении времени 30 мин вполне достаточно.Всего вам хорошего и с наступающим.

    • @PADDINGTONIRISKA
      @PADDINGTONIRISKA 4 ปีที่แล้ว +1

      А вы по сколько берёте бараньего жира, когда плов готовите!? Его вообще есть не возможно. Это не вредно!?

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  4 ปีที่แล้ว

      здравствуйте.я вообще не использую баранину или бараний жир.

    • @PADDINGTONIRISKA
      @PADDINGTONIRISKA 4 ปีที่แล้ว +1

      @@RosaKoch я не Вам писала, извините. Там какая-то Гульнара по умничать хотела. Мне Ваш рецепт очень понравился, спасибо.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  4 ปีที่แล้ว

      @@PADDINGTONIRISKA всё хорошо.

  • @ЯнаПлотникова-з4х
    @ЯнаПлотникова-з4х 4 ปีที่แล้ว +2

    Картоха с тестом,,,,,,,а где сальцо жареное с луком?👎👎👎

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  4 ปีที่แล้ว

      Сальцо в пост?

  • @Ирна-т3п
    @Ирна-т3п ปีที่แล้ว

    Гадость Просто.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  ปีที่แล้ว +1

      Не скажите. Это блюдо ещё называют «ленивые вареники с картошкой». На вкус ничем не отличаются.
      Либо высшее пробовали это блюдо, либо не любите вареники с картошкой.🤷‍♀️

  • @ivanlolkek-v4e
    @ivanlolkek-v4e 5 ปีที่แล้ว +4

    К настоящим галушкам пережаривается много лука на топленом сливочном масле,вот тогда это действительно вкусно. А тесто заводится на яйцах и немножечко молока,а то что приготовили вы, это просто бурда для собак, зачем готовить если ге умеете. Слышали звон да не знаете где он.

    • @nnshale
      @nnshale 4 ปีที่แล้ว +2

      Сразу видно, добрый человек

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  4 ปีที่แล้ว +2

      галушки постные.какое топленое сливочное масло?какие яйца?ПОСТНОЕ БЛЮДО.

    • @ivanlolkek-v4e
      @ivanlolkek-v4e 4 ปีที่แล้ว +2

      Зачем тогда говорить, чьо это галушки,скажитечто это вареное тесто с картошкой, вот и все и кушайте на здоровье. А человек я на самом деле добрый без кавычек,я всю свою жизнь помагаю людям, кто в этом нуждается.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  4 ปีที่แล้ว +3

      @@ivanlolkek-v4e знаете, любое блюдо можно сварить ПОСТНЫМ, даже борщ,.но он всеравно останется борщем, а не водой с капустой. А вам всего хорошего. Здоровья и добра.Скоро начинается великий пост и это блюдо будет часто у многих на столе.

    • @Агния007
      @Агния007 3 ปีที่แล้ว +2

      @@ivanlolkek-v4e когда от души помогают то не трубят об этом на каждом углу . Зачем лукавите ?

  • @АринаКрасовская-ю1в
    @АринаКрасовская-ю1в 5 ปีที่แล้ว

    На вкус и цвет конечно ((((

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  5 ปีที่แล้ว

      для того,чтобы комментировать о вкусе,сначала приготовьте это блюдо.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  5 ปีที่แล้ว

      и вам счастья.с наступающим!будьте добрее и к вам вернётся.спасибо.

    • @voff.k13l62
      @voff.k13l62 5 ปีที่แล้ว +2

      Еда чем проще,тем лучше. Я с 1986 года не выпила ни одной таблетки. Чего и вам всем желаю.

  • @oksanausatova180
    @oksanausatova180 3 ปีที่แล้ว

    Хватит у ДРУГИХ КОПИРОВАТЬ

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +3

      Здравствуйте. У вас с головой всё в порядке??? Это блюдо с детства готовила мама для нас. Наверное очень скушно, нечем заняться с утра??? И хватит лазить по канклам и писать гадости. ОЧЕНЬ ОТВРАТИТЕЛЬНО!!!!!!!!!!

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +1

      Вы мне напомнили голубей, каторые могут только гадить.

  • @gsa7513
    @gsa7513 4 ปีที่แล้ว

    Еда бедняков

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  3 ปีที่แล้ว +2

      Не все могут кушать икру.

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 ปีที่แล้ว +3

    Выглядит аппетитно. Придётся попробовать. Люблю мучное. Спасибо.

    • @RosaKoch
      @RosaKoch  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо. Готовьте на здоровье ❤️