أسرار الكشري المصري تسوية الارز و صلصة الكشري و البصل المقرمش والدقة هتلاقي اجابة لكل اسألتك 👌😋

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • الكشري المصري من الذ الاكلات المصرية واكثرها انتشارا وكل الدول العربية بتحب الكشري الي اكلوه في مصر 👌😁
    اليوم هعلمكم كل مكونات الكشري المصري خطوة بخطوة وكل اسرار المحلات هتعملي كشري في البيت الذ من المطعم 😋
    ✅اول خطوة طريقة الارز بالشعرية
    ١/٢ كيلو ارز مصري مغسول وناشف
    ١٠٠جرام مكرونة شعرية
    ٥٠ جرام سمن مع زيت
    ٢ معلقة ملح
    ماية مغلية
    ✅ثاني خطوة طريقة صلصة الكشري
    معلقة سمن مع زيت
    ٥٠ جرام ثوم مفروم
    ٥٠جرام بصل مفروم
    ١٠٠ جرام معجون طماطم
    ١/٢ كيلو عصير طماطم
    ١/٢ لتر مياه
    التوابل ( ملح ، مرقة دجاج ، فلفل اسود ، كمون ، كزبرة ، فلفل حار ، معلقة سكر )
    ✅ثالث خطوة دقة الكشري بالثوم والخل
    ٥٠ جرام ثوم
    ١٠٠ جرام خل
    ١٠٠ جرام عصير ليمون
    ٢٠٠ جرام ماية
    ٢٠ جرام فلفل اخضر
    التوابل ( ملح ، كمون ، شطة )
    الطريقة مشروحة بكل التفاصيل في الفديو 👌👨‍🍳
    The Egyptian koshary is one of the most delicious and popular Egyptian dishes and all Arab countries love the koshari that they ate in Egypt 👌😁
    Today I will teach you all the ingredients of Egyptian koshary step by step and all the secrets of the shops, you will make koshari at home, the most delicious from the restaurant 😋
    ✅ The first step of the rice noodles method
    1/2 kilo of Egyptian rice, washed and dried
    100gm pasta noodles
    50gm ghee with oil
    2 tablespoons of salt
    boiling water
    ✅ The second step of the Koshary sauce method
    tablespoon ghee with oil
    50gm minced garlic
    50gm chopped onion
    100gm tomato paste
    1/2 kilo tomato juice
    1/2 liter water
    Spices (salt, chicken broth, black pepper, cumin, coriander, hot pepper, a spoonful of sugar)
    ✅ The third step of the sauce of Koshary with garlic and vinegar
    50 grams garlic
    100 grams vinegar
    100 gm lemon juice
    200 grams water
    20 grams green pepper
    Spices (salt, cumin, hot sauce)
    The method is explained in detail in the video
    كل الوصفات بالتفصيل علي قناة اليوتيوب 👇
    ‏TH-cam link bit.ly/2ZoAzRc
    ‏Instagram link. bit.ly/3AHg5B2
    ‏Facebook link. bit.ly/3kBQNi5
    ‏TikTok link. vm.tiktok.com/...
    ‏website. bit.ly/36xGTtH
    ‎#اكلات #أكلات #اكلات_سريعة #اكلات_لذيذه #اكلاتي #اكلا
    ‎ #اكلات_سهله #اكلات_صحيه #طبخات_سريعه #طبخات_مصوره #طبخات_سهلة #طبختي #وصفات #وصفات_دايت #وصفات_سهله #وصفات_صحية #شيف_جابر #foodporn #foodphotography #foodblogger #instagram #reels #trending #travel #foodgasm #foodgram#viral #viralvideos #كشري #ارزمصري
    tech.matjarapk...
    ‎دا تطبيق من جوجل للاتصال صوت وفيديو عن طريق الوافاي يعتبر من اقوي التطبيقات في المكالمات وخصوصا المكالمات المجانية
    tech.matjarapk...
    ‎مساعد جوجل الذكي ال هيحول موبايلك لانسان الي تكلمو ويكلمك ويعمل كل ال تطلبو منو بالصوت
    tech.matjarapk...
    ‎التطبيق دا وقت ما تفعلو هتتاكد ان مفيش حد هيقدر يلمس تليفونك من وراك لانه هيعمل صوت عالي لو حاول حد يفتحو او حتي يسرقو
    tech.matjarapk...
    ‎تطبيق بيساعدك في الحفاظ علي صحتك من خلال العديد من النصايح اليومية المختلفه ال هتنشط جسمك وتساعدك علب انقاص الوزن او حتي الزيادة
    tech.matjarapk...
    ‎تطببق بيدخل العديد من التاثيرات علي الصور وكمان ممكن تخلي الصور تتكلم وتعمل حركات مضحكة

ความคิดเห็น • 1.5K

  • @Mohamed-ub9ej
    @Mohamed-ub9ej ปีที่แล้ว +13

    انا بعمل الكشرى بتاعى زيك بالظبط مع اختلاف بسيط جدا انا محمر البصل المقرمش الاول علشان اخد الزيت واعمل بيه كل مكونات الكشرى وكمان بشرب الارز بالشعريه بميه. العدس بياخد طعم خرافه بزود للصلصله مكعب مرقه دجاج فأين فوز أما الدقه بعملها زيك بالظبط بس الفرق مش بسخن الخل وليمون بحط كل المكونات على بعضها فى زجاجه

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الله ينور

    • @aamn-b2j
      @aamn-b2j 25 วันที่ผ่านมา +1

      حلوة

  • @monabelushi9512
    @monabelushi9512 ปีที่แล้ว +3

    ما شاء الله ..تبارك الرحمن ربي يسسعدك يا شيف ويرزقك ما تتمنى ..وصفه رهيبه غير عن كل الوصفات والشرح سهل وممتع ..ربي يجعلها في ميزان حسناتك ...وشكرا لك ولاطباقك اللذيذه ..يمي ..يمي ..متابعتك من السعوديه

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      تسلمى يارب الف شكر على الكومنت الجميل

    • @monabelushi9512
      @monabelushi9512 ปีที่แล้ว

      لا شكر على واجب تستحق اكثر ..بس احيانا بكون مشغوله وبتاخر بالتعليق والرد ..بنتظر طبخة كباب الحله بطريقتك ..وشكرا لك

  • @somaahmedfathy1720
    @somaahmedfathy1720 ปีที่แล้ว +32

    اكلنا المصري الجميل والكشري ده من اجمل اكلاتنا

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +4

      اجمل الاكلات فعلا

    • @s123sh.2
      @s123sh.2 ปีที่แล้ว

      تسلم ايدك ياشيف تحفه

    • @faisalalfaisal..3885
      @faisalalfaisal..3885 หลายเดือนก่อน

      الكشري أصله هندي 🇮🇳 🇬🇧
      عرفتوه من اجدادكم الهنود وقت الاستعمار 🇬🇧 الانجليزي
      ومعروفين أنتم تشتهرون بمجهودات غيركم ف كل شي
      يآ احفاد الضابط الانجليزي 🇬🇧
      والجندي الهندي 🇮🇳

  • @halaessad304
    @halaessad304 ปีที่แล้ว

    ربنايوسع رزقك من رب العالمين يزيدك من فضله وكرمه ورحمته ورضاه مليء السماوات والأرض

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      تسلمي يارب علي احلي كومنت

  • @ayayoyo759
    @ayayoyo759 ปีที่แล้ว +14

    لايك قبل ماتفرج

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف الف شكر على الدعم

    • @amlrizk4269
      @amlrizk4269 ปีที่แล้ว

      @@chefgaber وانا كمان 👍👍👍👍👍

  • @khadoojk34
    @khadoojk34 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه احسن كشري من الكويت وتسلم

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف هنا وشفا وتحياتي لاهل الكويت

  • @umwissam9311
    @umwissam9311 ปีที่แล้ว +8

    اي والله امنيتي ازور مصر احبها هيه واهلها

  • @halaabdelaziz6424
    @halaabdelaziz6424 ปีที่แล้ว

    بسم الله ماشاء الله ربنا يبارك فيك

  • @omlkhir7821
    @omlkhir7821 ปีที่แล้ว +5

    تسلم ايدك شاف دخلت اليوم خصيصا لاجرب طبق الكشري اول مرة بطريقتك ولا اروع من الجزائر 🇩🇿احييكم الف تحية لمصر وشعبها الراقي

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      تحياتى لاهل الجزائر

    • @bassem2000100
      @bassem2000100 28 วันที่ผ่านมา

      انتي كمان راقي لأنك محترم و كلامك بينقط عسل... Toi aussi tu es un gentleman vu le complément et le respect qui cache une personnalité comme on dit fils de famille

  • @mohammeddarwish3702
    @mohammeddarwish3702 ปีที่แล้ว +2

    اي الجمال ده

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      الف الف شكر

    • @فايزةحمد
      @فايزةحمد ปีที่แล้ว

      اذكروا الله قولوا بارك الله له في صحته. وعلمه وفهمه. الله يبارك له. بكل. شيء.

  • @mansouratalitha6659
    @mansouratalitha6659 ปีที่แล้ว +52

    من امنياتي اني ازور مصر واتذوق اكلها اللذيذ خصوصا الكشري والمحاشي

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +5

      والله مصر كلها تنور بحضرتك 💐🌹🤲

    • @gihanelewiny3878
      @gihanelewiny3878 ปีที่แล้ว +2

      تنورونا يا اهلا وسهلا

    • @nadiakhalil6254
      @nadiakhalil6254 ปีที่แล้ว +1

      تنورى مصر وأهل مصر كلها

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 ปีที่แล้ว

      الكشري اكله هندية والمحاشي اكلة يونانية والفلافل اكلة هندية وورق العنب والمصقعة وغيرها يوناني

    • @amirkhaled7696
      @amirkhaled7696 ปีที่แล้ว

      تنورى مصر

  • @Julista
    @Julista ปีที่แล้ว

    ماشاء الله جميل والله
    انا اسوي الكشري بالرز العادي حبه طويله
    واحط دجاج مقطع صغار ومكشن😅
    زيادات من عندي تخليه احلا ❤❤

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الله ينور

  • @الحمدلله-خ3ذ7ن
    @الحمدلله-خ3ذ7ن ปีที่แล้ว +10

    الكشري عشقييي طعمه يجنن انا من العراق
    وطلبت من امي تعمل هذه الوصفه والله الكل أتعجب بيها و عشقناها
    بس فعلا اتمنىى اتذوقها من ايادي مصريه
    ❤❤❤

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      بالف هنا وشفا

    • @lailasoud5434
      @lailasoud5434 9 หลายเดือนก่อน

      بصراحة وصفه الشيف جابر هي الادق. انا جربت معه كبده الاسكندراني كتيرررر طيبة❤

    • @هندابوزيد-ط7خ
      @هندابوزيد-ط7خ 4 หลายเดือนก่อน +1

      تعالي يا حبيبة قلبي وأدوقك أحلي كشري مصري اختك من مصر

    • @الحمدلله-خ3ذ7ن
      @الحمدلله-خ3ذ7ن 4 หลายเดือนก่อน

      @@هندابوزيد-ط7خ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ تسلميلي حبيبتي

  • @sheikhaosman2582
    @sheikhaosman2582 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمد.

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      عليه افضل الصلاه والسلام

  • @madiha6217
    @madiha6217 ปีที่แล้ว +11

    ما شاء الله تبارك الرحمن
    ذكرتني بصديقتي المصريه احلى كشري كشريها الله يذكرها بالخير

  • @ayamohamed-tw9gn
    @ayamohamed-tw9gn ปีที่แล้ว

    انا جربت اعمل صلصة الكشرى بكذا طريقة عشان يطلع طعمها زى بارا بس مكنتش بتطلع نفس الطعم
    لكن الطريقة ديه رااااااااااائعة
    بجد تسلم ايدك ياشيف

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      ان شاءالله هتعجبك

    • @ayamohamed-tw9gn
      @ayamohamed-tw9gn ปีที่แล้ว

      @@chefgaber انا جربتها فعلا انهرضة وعجبتنى جدااااا

  • @hifaaabas8763
    @hifaaabas8763 9 หลายเดือนก่อน +15

    ان شاء الله أزور مصر الحبيب واكل الكشري ....اختكم العراقية .. ربي يحفظ مصر وشعبها ...

    • @chefgaber
      @chefgaber  9 หลายเดือนก่อน +1

      تحياتي لحضرتك ♥️

    • @nawalsaad7988
      @nawalsaad7988 5 หลายเดือนก่อน +1

      حببتي مصر تشرف ب حضرتك وهتنوري مصر كلها

  • @zainabelbougdady8384
    @zainabelbougdady8384 ปีที่แล้ว +2

    الله عليك يا شيف ربنا يبارك فيك الله على اكلاتنا الشعبية الحلوة

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف الف شكر

  • @hasnaalahlou3179
    @hasnaalahlou3179 ปีที่แล้ว +4

    السلام عليكم شيف تبارك الله عليك تنموت على الكشري و مانعرف أعملو و خصوصا البصل مقرمش و كنت توحمت عليه و بكيت لما عملتو مطلعش زي مبتعملوا أختي زوجها مصري ابن ناس و الحمد لله و الله أشكرك لأني عملتو ليوم بطريقتك عجبني و عجب ولادي ماكانوش يحبو صلصة الطماطم مع المعكرونة و لكن اليوم أكلوها شكرا مرة ثانية أم آدم من المغرب الحبيب❤

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف هنا وشفا الله يسعدك يارب
      تحياتي لكل اهل المغرب الغاليين 💐💐

  • @kitchenmonakhalel3647
    @kitchenmonakhalel3647 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك يا شيف ربنا يسعدك ويحسن ما بين ايديك يا رب

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف الف شكر

  • @دنيا-ق6ث
    @دنيا-ق6ث 11 หลายเดือนก่อน +4

    ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف مافيه وصفه من وصفاتك عملناها الا وطلعت ناجحة ولذيذة اللهم بارك
    امنيتي ازور مصر واذوق الكشري والحواوشي ❤🇪🇬

    • @chefgaber
      @chefgaber  10 หลายเดือนก่อน

      الف هنا ♥️♥️

  • @moonmore7709
    @moonmore7709 ปีที่แล้ว +1

    ميرسي بيكو ❤ علشان مش بعرف اكتبها بالفرنساوي 😂

  • @sarahelhamy531
    @sarahelhamy531 ปีที่แล้ว +33

    حلاوة اكلنا وخفة دمنا
    الكشرى عندنا بنحبه طول السنة
    الله يكرمك ياشيف على اكلاتنا الشعبية الحلوة

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +5

      تسلمى يارب على الكومنت الجميل

  • @s-k125
    @s-k125 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    تسلم يدينك شيف الوصفه واضحه ومن شكلها لذيذه .
    وشفت وصفاتك المكرونه وسيخ الشاورما والله روعه وابتكار واضفت قناتك مبدع بجد والاجمل انها بدون موسيقى الله يوفقك
    اخي فقط ملاحظه بسيطه لاحظت مشاهداتك قليله على الابداع وهذا يعني ان انتشار فيديواتك قليل ووممكن من الملاحظات اللي لاحظتها وقد تكون السبب عدم دقة التصوير في الفيديو الفديو جودته مو عاليه وهذا السبب يجعل خوارزميات اليوتيوب ماتطلع المقطع لك كل التوفيق وعقبال العالميه متابعينك من السعوديه.

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      ان شاء الله باذن الله اظبط اكتر من كدة تسلمى يارب على الدعم

  • @أناالعنزي-ي7ص
    @أناالعنزي-ي7ص ปีที่แล้ว +4

    ماشاءالله تبارك الله شيف انا احب اجرب الطبخ اي نوع احب اجرب شيف الله يسعدك ويوفقك ويرزقك يارب العالمين 🤲ام اسيا من🇸🇦👍

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      تسلمي يارب الف الف شكرا تحياتي ليكي

  • @حلاهانى-ش9ل
    @حلاهانى-ش9ل ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك ياشيف والله حاجة روعة بس انا ليه مش بقتنع بموضوع ان الرز بشعرية يبقى ابيض كده من غير مااضيفله بصل م اللى محمره ولابمية العدس

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      والله دي اسهل طريقه بس لو حابه ممكن تعمليه كده ضيفي مايه العدس☺️

  • @manalwaled-fz1ef
    @manalwaled-fz1ef ปีที่แล้ว +5

    تسلم ايدك ياشيف
    الله ع الكشري المصري الجميل

  • @kerlosssaman4557
    @kerlosssaman4557 ปีที่แล้ว +1

    احلى شيف تعيش ايدك

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف الف شكر

  • @jehadjaber4303
    @jehadjaber4303 ปีที่แล้ว +3

    عن جد شيف. عندك تكات حلوه عجبتني..رح اجرب طريقتك الحلوه. انا بدأت اتابعك من تركيا. لو سمحت طريقه الملوخيه والمشلتت بالذات. وتحيه واحترام لحضرتك.

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      يشرفني متابعتك ومن عنيا هعمل حاضر

  • @mony286
    @mony286 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك بجد

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف الف شكر

  • @nourgamal5573
    @nourgamal5573 ปีที่แล้ว +16

    جربتها وطلعت وهم الصلصه جميله اوي والبصل طلع مقرمش اول مرة ينجح معايا 😅 شكرا 😊

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      الله ينور والف هنا وشفا

    • @lailasoud5434
      @lailasoud5434 9 หลายเดือนก่อน

      اهم سي لقلي البصل ان تكون المقلاه كبيرة والتحريك باستمرار ثم وزعيه على ورق نشاف للتخلص من الزيت

  • @paolobassaly7496
    @paolobassaly7496 ปีที่แล้ว

    شكراً لحضرتك وصفه رائعه كالعاده

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف هنا وشفا

  • @عابدبلادي
    @عابدبلادي ปีที่แล้ว +4

    الاكلات المصرية كلها حلوة وخاصة فول العربات

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف هنا وشفا

  • @عبادالرحمن-ت8ي
    @عبادالرحمن-ت8ي ปีที่แล้ว

    تسلم إيدك ياشيف لو سمحت عاوزة اعرف لو فية عزومة خمسين فرد اية اكل بسيط وسهل وسريع ويكفي ممكن افكار ولك كل الشكر

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      نوعين سلطه او تلاته ونوع شوربه والطبق الرئيسي سمك او لحم او دجاج مع ارز او مكرونه

  • @إيناسالرفاعي
    @إيناسالرفاعي ปีที่แล้ว +5

    تسلم ايدك يا شيف اخلاقك باينة في الاكلة وبتعمل بقلب الله يبارك لك بساطة وطعامة ماشاء الله

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      تسلمى يارب الف شكر

  • @omfarees7988
    @omfarees7988 ปีที่แล้ว

    تسلم ايديك يا شيف واحبك علي امنتك في الوصفات

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      تسلمي يارب انتو اغلي متابعين

  • @gegewael5112
    @gegewael5112 ปีที่แล้ว +5

    مشاء الله
    تسلم ايدك احلى كشري مصري 👍

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الله يخليكي يارب 🤲🌺♥️

    • @نوافالحرب-ت9ن
      @نوافالحرب-ت9ن 11 หลายเดือนก่อน

      ماشاءالله وليس مشاء الله

  • @mohamedatta4350
    @mohamedatta4350 ปีที่แล้ว

    ألف شكر❤

  • @missatyaf555
    @missatyaf555 ปีที่แล้ว +4

    تحياتي لمصر أم الدنيا ..من العراق 🇮🇶

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف الف شكر لاهل العراق

  • @amenas3701
    @amenas3701 ปีที่แล้ว

    شكرااا 🥰😋

  • @ens4566
    @ens4566 ปีที่แล้ว +12

    شكرا عالوصفة الجميلة . اكلة لذيذه جدا 👍🏻👍🏻

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      الف الف شكر 🙏

  • @نوشو-ب1ي
    @نوشو-ب1ي ปีที่แล้ว

    اجمل شيف

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف الف شكر 🙏

  • @محمدالسرحان-ط8ل
    @محمدالسرحان-ط8ل ปีที่แล้ว +9

    انا من الاردن.. كنت في مصر بى 2004.. الصراحة الكشري أكلة رهيبة وروعة.. في الاردن ما في حد بيعملها مثل مصر..
    لكن طريقتك يا باشا تفوقت على الكشري الي جربته في مصر.. والاولاد كمان حبوها.
    تسلم ايدك

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +3

      تحياتى لاهل الاردن الغاليين

    • @محمدأدهم-و9ع
      @محمدأدهم-و9ع ปีที่แล้ว

      صحتين..
      بينو وبين الفول ايش تفضل

  • @OmMhmdRawashdeh
    @OmMhmdRawashdeh ปีที่แล้ว

    ما شاء الله عليك يا شيف انا اول مره اشوفك فنان تسلم ايدك

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      مشرفني ومنورة القناه تسلمي

  • @safinazmustafa7517
    @safinazmustafa7517 ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايدك انا عملت الكشرى زى طريقتك ما شاءالله ولا احلى بس بعمل الرز بماء العدس زى ماما . الصلصة تحفة والدقة تسلم ايدك الف مرة

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      والله شئ يشرفني طبعا ويفرحني الف هنا وشفا 👌😋🤲♥️♥️

  • @Shosho-bm8ht
    @Shosho-bm8ht ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك بجد

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      تسلمي يارب 🙏

  • @NaglaaAAal
    @NaglaaAAal ปีที่แล้ว +89

    انا بحب احط العدس على الرز بالشعرية بيعطيهم طعم حلو اوى

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +13

      الله ينور 🥰

    • @gihansadek9976
      @gihansadek9976 ปีที่แล้ว +3

      أنا كمان بعمل كده .بصره 😉👍👍👍😋😋😋👏👏👏

    • @gamalnasef8423
      @gamalnasef8423 ปีที่แล้ว +19

      الناس بتستخدم زيت تحمير البصل بتاع الكشرى في عمل الراز و الشعريه بتاع الكشرى بيعطي طعم مميز

    • @maisakashif7031
      @maisakashif7031 ปีที่แล้ว +2

      فعلاً الرز ع العدس والشعرية روعة الروعات

    • @doaayousif955
      @doaayousif955 ปีที่แล้ว +1

      وأنا زيك جدآ

  • @sayedkhorshed4351
    @sayedkhorshed4351 ปีที่แล้ว

    👍❤️ اللة ينور تحياتي لك من نيويورك انا من اسكندرية. مكانك في اسكندرية. ان شاء اللة في اول اجازة. نيجي للمطعم ولادي مقومين في اسكندرية. محرم بك. وممكن يزورك ان شاء اللة. تحيا مصر تحيا مصر تحيا مصر 🇪🇬🇪🇬🇪🇬🙏🙏🙏

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      اتشرف اكيد بالزيارة بس انا بالإمارات ابوظبى

  • @Mido1986M
    @Mido1986M ปีที่แล้ว +9

    اقسم بالله العظيم أن أفضل أكل وافضل مطبخ هو المطبخ المصري بلا أي نقاش مع بعض وجود بعض الاكلات في المطابخ العربية الأخري

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الله ينور عليك

  • @ZenAkuWillow
    @ZenAkuWillow ปีที่แล้ว +1

    الكشري المصري الاصيل طريقته على عبدالغفور البرعي:
    العدس ما تسويهوش عالاخر
    والرز بعد ماتنزله من على النار هويه

  • @fififanous1870
    @fififanous1870 ปีที่แล้ว +5

    تسلم ايدك يا شيف شكرا ع الوصفات الجميله 👍👍👍👍

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      الف الف شكر 🙏

  • @hanySalem-ep3xb
    @hanySalem-ep3xb ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...من فضلك ياشيف ...الطريقة الصحيحة لعمل مكرونة باللبن.في الفرن( شكل الأرز باللبن )..شاكر افضالك

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      ان شاءالله بعمل فديو

  • @magimichel2598
    @magimichel2598 ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايدك وصفه مضبوطه ١٠٠٪؜ .انا مبسوطه انك عملت الدقه ربنا يباركك ياابني ويحافظ عليك ❤

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      تسلمى يارب عيونى ليكو اغلى متابعين

  • @Mohamed-fp5in
    @Mohamed-fp5in ปีที่แล้ว +1

    الاقامه بدات مع بداية الفيديو
    مش كنت تصلي الاول يا شيف
    عموما تسلم ايدك

  • @مطبخاميوسف-د4ذ
    @مطبخاميوسف-د4ذ ปีที่แล้ว +5

    ماشاءالله وصفة رائعة جدا تسلم ايدك ياشيف بالهنا والشفا شكلها بشهي بالتوفيق والنجاح الدائم انشاء الله

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف الف شكر تسلمي يارب اغلي متابعين

    • @sqh2hytt134
      @sqh2hytt134 ปีที่แล้ว

      مطبخ ام يوسف
      🔴 يااااااااا أم يوووووووسسسففففففف .. اسمها (( إن شاء الله )) لا (( إنشاء ))
      🔵 أعيدى كتابة العباره مرة أخرى (( مصححة )) ياااااا أم يووووووسسسفففففف - لو سمحتىىىىىىىىىىى

  • @laylayoussef5080
    @laylayoussef5080 5 หลายเดือนก่อน +1

    فب انواع رز كتيرة يا شيف مش بتتغسل و بتكون مفلفلة و جميلة

  • @اممحمد-ه1ي1ص
    @اممحمد-ه1ي1ص ปีที่แล้ว +3

    اكلة لذيذة جدا جدا
    تسلم الأيادي ياشيف
    متابعة من الامارات

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      تسلمي يا ام محمد نورتي القناة والله 🙏💐😊

  • @dinaelturky3404
    @dinaelturky3404 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك ياسيف ممكن الكفته بتاعت بلبع خطيره ماكلت زيها

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      من عنيا حاضر

  • @mahitabmostafa7380
    @mahitabmostafa7380 ปีที่แล้ว +17

    مطبخنا المصري و جماله. تسلم ايدك 👍

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف الف شكر 🙏

  • @ابومحمود-ص6ع5ي
    @ابومحمود-ص6ع5ي ปีที่แล้ว +1

    شيف جابر المحترم
    طريقة سلق المكرونه الصحيحه من فضلك
    لاني باعملها ولكن مابتيجي مفرطه ذي محلات الكشري

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      من عنيا حاضر

  • @kerlosssaman4557
    @kerlosssaman4557 ปีที่แล้ว +4

    عملت الصلصة بتاعت الكشري زى حضرتك بالظبط وطلعت جميله اواى وحطيط منه على الفول وطلع روعة ياشيف ياريت بعد اذنك تعمل لينا ملوخية وباميه صيامى من فضلك ربنا يبارك فى ايدك يارب

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      من عنيا حاضر

    • @kerlosssaman4557
      @kerlosssaman4557 ปีที่แล้ว

      @@chefgaber تسلم عيونك وضحتك الجميله يارب

  • @جنةالماؤى-ض7ي
    @جنةالماؤى-ض7ي ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك ربنا يبارك فى حضرتك انا بعمل كتير من وصفاتك وبتطلع جميله لكن ليا استفسار انا كل ما اعمل بصل الكشرى مره عملته بالدقيق ومره بالنشا مطلعش مقرمش ليه

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      لازم يتقلى فزيت غزير ودرجه حرارة عاليه ونضيف نصف معلقه سكر مع معلقتين نشا وملعقتين دقيق

  • @omomarelwakeel3266
    @omomarelwakeel3266 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك ياشيف بعمله كده بالظبط بس بضيف بس للأرز بشعرية بصلة متشوحة خفيف بتدي الرز طعامة فظيعة

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الله ينور

  • @tholhemmhtarazan4918
    @tholhemmhtarazan4918 ปีที่แล้ว +23

    فعلا اكلة لذييييييذة
    جارتي المصرية كانت مدللاني بيها♥️

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف هنا وشفا ♥️🙏

  • @ahmedawad5719
    @ahmedawad5719 ปีที่แล้ว +1

    ممكن تقول لنا اسم المكرونه الشعيرية دي إيه .. من شركة إيه يعني .. لأننا مش بنلاقيها خالص

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      مكرونة الامارات واى نوع ينفع

  • @totamagdy152
    @totamagdy152 ปีที่แล้ว +5

    اكلتنا المفضله تسلم ايد حضرتك ❤❤❤🥰

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف هنا وشفا

  • @omanas6454
    @omanas6454 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم من فضلك عايزة اعرف ايه اللى يخلى الصلصة بتاعت الكشرى بتحمض بسرعة جدا

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الصلصه عمتا يفضل متفضل كتير

  • @heshamkhalifa7762
    @heshamkhalifa7762 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك يا شيف راجل محترم ومخلص فى تقديم المعلومه جزاكم الله خيرا ووفقكم الله لما يحب ويرضى

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      تسلم يارب الف الف شكر على الكومنت الجميل

  • @harafa7638
    @harafa7638 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك يا باشا ممتاز جدا ولكن العدس يتسلق عادي من اي شي غير الملح ما قولتش الطريقة ولكن باقي الأشياء روعة انا اتعلمت منك تسلم ايديك

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      تسلمى يارب

  • @MohamedMohamed-dy3qo
    @MohamedMohamed-dy3qo ปีที่แล้ว +7

    مليوووون شكر على وصفة الكشرى الحلوة

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      الف هنا وشفا

  • @emanibrahim7275
    @emanibrahim7275 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شكرا يا شيف لا بقى كده مصر وحشتنى بجد بقى 😂😅 تسلم ايديك كا العاده متميز سهلا جدا شكرا جزيلاً يا شيف 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏 كل سنه وحضرتك طيب

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      مصر وحشتنا كلنا

    • @emanibrahim7275
      @emanibrahim7275 ปีที่แล้ว

      @@chefgaber اه والله على قولك معلش ربنا يرجعك بالسلامه يارب

  • @naeemaal-madani4955
    @naeemaal-madani4955 ปีที่แล้ว +4

    بصراحة شيف رائع الوصفات في منتهى الروعة

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الله يكرمك يارب 🤲💐♥️

  • @asrafbashbasha9005
    @asrafbashbasha9005 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيك يا احلى شيف في العالم تسلم يديك يا حبيبي والدك حضرتك يا شيف ده انا نفسي اكل من يدك ده فندق ولا محل ولا عنوانك يا فندم

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      تسلمى يارب على الكومنت الجميل انا بالإمارات ابو ظلبى

  • @tonytawfik4364
    @tonytawfik4364 ปีที่แล้ว +3

    انت جامد اوووي
    و اكلك حلو اخر حاجة
    انا جربت كل اكلك و طالع زي ما انت بتعملة بالظبط
    شكرا لتعبك و تقديمك للاكل الحلو دة
    ربنا يعوضك ❤

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف الف شكر 🙏

    • @tonytawfik4364
      @tonytawfik4364 ปีที่แล้ว +1

      @@chefgaber متابعك من USA
      و بكلم اصحابي كمان يتابعوك
      بجد انت رائع .. و انا بقيت اعمل اكل احسن من مراتي 🤣🤣

  • @roninabil1
    @roninabil1 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايديك..بس اللي اعرفه ان بصل التقليه لازم يبقى بصل أبيض عشان ناشف

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      لا بالعكس البصل الابيض بيكون في ماية اكتر بس بينفع 👌💐

  • @جميلة_أحمد
    @جميلة_أحمد ปีที่แล้ว +3

    الله يباركلك قناتك مهمة بفضل الله لمحبي الطبخ المصري مثلي👍 الله يبارك لكم والله باين الأكل طيب الحمد لله اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله آمين يا رب العالمين

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      الف الف شكر عليه افضل الصلاة والسلام

  • @حسنسيد-خ9غ
    @حسنسيد-خ9غ ปีที่แล้ว +1

    روحت المحل سألت العطار على توابل صلصله المكرونه.....
    بيقولى غاليه جدا جدا جدا
    حقيقى الكلام دى

  • @هاجرعلوي-ل4ض
    @هاجرعلوي-ل4ض ปีที่แล้ว +3

    عملته النهارده وبشكرك جدا على صلصة الكشري

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف هنا وشفا

  • @hebahema694
    @hebahema694 หลายเดือนก่อน +1

    الرز مش معجن ايه بس ده ولا اكنه رز بلبن 😂😊

  • @ملكمحمد-ث1ذ
    @ملكمحمد-ث1ذ ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك واللله تحفه و تجنن و احلي من المحلات و انظف و مضمونه ربنا يكرمك و يوسع رزقك انت شيف عالمي

  • @abeerhelal5173
    @abeerhelal5173 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك ياشيف بس فيه حاجه الدقه كنت تضربها في الكبه أو بالهاند بلندر علشان التوم ميبقاش باين اوي بتبقي احلي وميه سلق العدس تسقي بيها الرز بتدي له طعم رهيب وانا بعمل الشعريه لوحدها كماله يعني وطبعا مع كل الجمال اللي عملته فين طبق السلطه اللي كله فيتامينات ربنا يحسن ما بين ايديك يبني بس عايزه اقولك حاجه شويه الكشري دول بيكلفوا جامد اوي في ظروفنا دي 😭الحمد لله علي كل نعمه وتسلم ايدك يااارب🌷

  • @sohairsakaff2421
    @sohairsakaff2421 ปีที่แล้ว +9

    الله على الكشري المصري مافي أحلى منه

  • @Mohammed_347
    @Mohammed_347 10 หลายเดือนก่อน +1

    بالمناسبة الرز بيتسلق مش زى الرز العادى

    • @chefgaber
      @chefgaber  10 หลายเดือนก่อน

      لو كميات كبيرة اه ممكن نسلقه

  • @wfaaelderbashy1191
    @wfaaelderbashy1191 ปีที่แล้ว +4

    أحلي واروع كشري مع الشيف جابر أحلي واروع أرز مع الشعريه ألف هنأ يارب

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      تسلمي يارب الله يخليكي والف هنا وشفا

  • @omniaelhanafy5030
    @omniaelhanafy5030 ปีที่แล้ว +1

    معلش حضرتك ممكن الرد هيا مياه الصلصه سخنه واللي مياه عاديه

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      يفضل ماية سخنه

  • @زهرةالنرجس-ع6ق7ع
    @زهرةالنرجس-ع6ق7ع ปีที่แล้ว +5

    الف شكر لك على الكشري الرهيب 🌹🌹

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      الف هنا وشفا

  • @شيماءمحمدعيسي-ق6ت
    @شيماءمحمدعيسي-ق6ت ปีที่แล้ว +1

    ممكمن اعرف االعيش المقرمش نوعه ايه وازاي تعمل عشان عيالي بيحبوه اوووي

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      البصل طريقته مشروحة بالفديو

  • @safaafawzy8327
    @safaafawzy8327 ปีที่แล้ว +3

    بجد اول مره اشوف الكشري بطريقه التحفه دي بارك الله فيك يا شيف موفق ديما باذن الله

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف هنا وشفا تسلمي يارب

    • @فايزةحمد
      @فايزةحمد ปีที่แล้ว

      الله يوفقه. دايما يارب.

  • @mohamedsoudi4321
    @mohamedsoudi4321 ปีที่แล้ว +1

    والله يا شيف الله ينور عليك بس انا والله المدام عندي بتعمل الكشري ما شفتلوش مثيل

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      تسلم ايدها

  • @sahermalik1398
    @sahermalik1398 ปีที่แล้ว +2

    تسلم ايدك يا شيف جريت ريقنا عالكشري 🌹

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف هنا وشفا

  • @laylahasan4884
    @laylahasan4884 ปีที่แล้ว +1

    والله هاي الوصفه يرادله شغل اهواي وبالخير ادكولين أكلت كوشري

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      الف هنا وشفا

  • @heh3677
    @heh3677 ปีที่แล้ว +4

    بصدفه شفت الفديو مافي اروع ماشاءالله تستحق الايك مع المتابعه 💯💯🇹🇷

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +1

      اتشرفت اكيد بالمتابعه

  • @عمرفون-ب6ط
    @عمرفون-ب6ط ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك اول مره اشوف فديو لحضرتك بجد ربنا يباركلك

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      اتشرفت بالمتابعه الف شكر

  • @hayamibrahim2263
    @hayamibrahim2263 ปีที่แล้ว +4

    تحفة ماشاء الله أنا بقي بسقي الرز بمياه العدس بيبقى جميل لكن هجرب طريقة الصلصة شكلها حلوة 👍

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      ان شاء الله تعجبك

  • @AhmedMahmoud-ns2qp
    @AhmedMahmoud-ns2qp ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك لكن العدس مع الارز والشعريه افضل ولا مسلوق افضل

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      زى ما تحب مفيش مشكلة

  • @susannaalie1279
    @susannaalie1279 ปีที่แล้ว +5

    طريقتك لعمل الوصفات حلوه نتعلم منك الاكل المصري بسهوله شكرا لحضرتك وباين عليك انسان محترم 🌷

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف الف شكر تسلمي يارب اغلي متابعين

  • @جميلة_أحمد
    @جميلة_أحمد ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خيراً

  • @كلام.ميديا
    @كلام.ميديا ปีที่แล้ว +3

    الله ينور بتقولنا يا شيف جابر الطريقة بأسلوب بسيط ونقدر نعمله ...مع المزيد

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      الف الف شكر 🙏

    • @كلام.ميديا
      @كلام.ميديا ปีที่แล้ว +1

      @@chefgaber
      ألف تحية وتقدير

  • @zorbazorba167
    @zorbazorba167 ปีที่แล้ว +1

    اشتركت معك اليوم لاني مقتنع بيك والف تحيه من فلسطين

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว

      تحياتى لاهل فلسطين الغاليين

  • @meryemalaoui3777
    @meryemalaoui3777 ปีที่แล้ว +13

    ألف شكر شيف على وصفة الكشري المصري بكل تفاصيلها . ساحاول تجربته غدا بإذن الله وستكون اول مرة اتذوق هذا الطبق المصري الشهير وسأخبرك بالتأكيد عن التجربة 🥰

    • @chefgaber
      @chefgaber  ปีที่แล้ว +2

      تسلمي يارب 🙏

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 ปีที่แล้ว

      قصدك الطبق الهندي الكشري اكلة هندية

    • @Mido1986M
      @Mido1986M ปีที่แล้ว +1

      ​@@bandaralguary7065
      امك اللي هندية ههههه طبق الكشري مصري قبل دولتك ما يكون لها وجود علي الارض

    • @احمد-ي8ي6غ
      @احمد-ي8ي6غ 9 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@bandaralguary7065أكله مصريه مئه بالمئه الطبق الهندي اسمه تشري ومكوناته هي العدس وبلاش حقد علينا