แจกฟรี! สูตรทำแหนมหมูตัดเมืองอุบล ทำกินเองง๊ายง่าย ไม่ต้องซื้อแหนมแช่แข็งกินอีกแล้ว|Jaja in Germany

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 242

  • @natchak.3016
    @natchak.3016 ปีที่แล้ว +7

    ทดลองทำแล้วค่ะ 2 ครั้ง ตามสูตรแต่อุณหภูมิที่ไทยน่าจะร้อน เลยทำให้แหนมหมูไม่เป็นก้อนตัดไม่ได้ แต่รสชาติอร่อยเลยได้แหนมอีกสูตรที่ไว้ยำกับข้าวทอดขายลูกค้าชมว่าอร่อยเข้มข้นค่ะ เปลี่ยนจากสูตรไม่ใช้ผงแหนมลองทำกับเนื้อโคขุนบดคราวนี้ เป็นแหนมเนื้อโคขุนแบบตัดอร่อยเนื้อแน่นเลยค่ะ😊 ครั้งหน้าจะทดลองแหนมหมูตัดทำอีกครั้ง จะลดผงแหนมลงค่ะ ถ้าสำเร็จแล้วจะ update คุณจาจาค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร คนอุบลเหมือนกันค่ะ❤❤❤❤

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ด้วยควายินดีมากๆค่ะ จาจาอยากให้แหนมตัดเมืองอุบลยังอยู่คู่คนอุบลตลอดไป รักบ้านเกิดค่ะ 🥰การทำอาหาร ไม่มีสูตรตายตัวค่ะ เราสามารถทำได้ตามความชอบ และความคิดของเราได้เสมอค่ะ
      ขอบคุณมากๆที่ม่อัพเดทให้ฟังนะคะ
      รอๆค่ะรออัพเดทครั้งต่อไปนะคะ 🥰

    • @KumKom-fz8bu
      @KumKom-fz8bu 7 หลายเดือนก่อน +1

      😢พูดมากจังชักแม่นำทั้ง5มายุนั่นแหละกว่าจะลงมือทำได้พูดมากจังไม่เข้าเรื่องสักทีน่าลำคาน

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 หลายเดือนก่อน

      ลำคาญแล้วใครบอกให้ดูยะ อยากได้สูตรเค้าแต่ไม่อยากแม้แต่จะฟัง พอใจจะสอนแบบนี้ทำคลิปแบบนี้ตามใจคนทำคลิปค่ะ ไม่ชอบไม่อยากฟังก็เชิญช่องอื่นค่ะ ไปดูคลิปคนอื่น คลิปคนที่เขาไม่พูดเลยก็มีนะ ก็ไปเอาสูตรเขาอย่าม่ดูอย่าเอาสูตรฉันไปทำค่ะ รำคาญเหมือนกันนะพวกที่ชอบติชาวบ้าน เก่งนักทำไมไม่ทำคลิปสอนเอง ในแบบของตัวเองหละ จะมาด่าว่าคนอื่นเค้าเพื่อ??? อย่ามาลำใยในบ้านคนอื่นค่ะ มารยาทควรมีบ้างนะคะ

  • @jajaingermany6386
    @jajaingermany6386  3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะทุกๆคน วันนี้ จาจากลับมาพร้อมความคิดถึงค่ะ กลับมาขอบคุณแฟนๆขอบคุณทุกๆกำลังใจ ทุกๆการติดตามจากใจค่ะ 🙏🌻🍀❤ หวังว่าทุกคนจะยังไม่ลืมกันนะคะ
    สำหรับเพื่อนๆที่แวะมาทักทายและให้กำลังใจกัน หากบ้านไหนที่จาจายังไม่ได้ไปเยี่ยม ไม่ต้องกลัวนะคะ ช้าๆได้พร้าเล่มงามค่ะ จาจาจะกลับไปเป็นกำลังใจให้ทุกคนเช่นกันค่ะ สัญญาว่าจะไม่หายไปไหนนานอีกค่ะ 😍🌻🍀❤ อย่าลืม กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตาม ให้กับจาจาด้วยนะคะ ขอบคุณทุกๆคนที่แวะมารับชมคลิปค่ะ 🙏😍🌻🍀❤

    • @channel-fk3vd
      @channel-fk3vd 3 ปีที่แล้ว

      คลิปดีครับมีสาระเป็นกำลังใจไห้นะครับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  3 ปีที่แล้ว

      @@channel-fk3vd ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 🙏❤🌻🍀

  • @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ
    @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ 8 หลายเดือนก่อน +1

    น้ำลายไหลตามเลยครับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณที่แวะมารับชมนะคะ ลองทำดูนะคะ

  • @อัศจรรย์ลิ้มเมธี

    วันก่อนผมทำหนางหมู โทรถามสูตรป้า ลุ้นแทบแย่กลัวจะเน่า สุดท้ายสำเร็จต้มใส่กะทิ อร่อยเลย

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณที่เข้ามารับชมคลิปนะคะ

  • @pgw1518
    @pgw1518 ปีที่แล้ว +1

    ขอบใจหลายๆเด้อเอื้อย🙏

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ด้วยความยินดีหลายจ้า ขอบคุณที่มารับชมคลิป และขอคุณที่คอมเม้นให้กำลังใจคนทำคลิปจ้า 🙏🥰

  • @supawanprasoppornhendy8249
    @supawanprasoppornhendy8249 ปีที่แล้ว

    หวัดดีค่ะเพิ่งเข้ามาติดตามค่ะ น่าทานมากๆเลยอยากทราบว่าจะสั่งหนังหมูแบบนี้ได้ที่ไหนค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะ สำหรับกำลังใจสำหรับคนทำคลิปค่ะ
      ไม่ทราบว่าอยู่ที่ไหนคะ ถ้าอยู่เมืองนอก (จาจาอยู่เยอรมัน) หาซื้อได้ทั่วไปตามร้านเอเชียชอปของคนเวียดนามหรือฟิลิปปินค่ะ ถ้าอยู่ไทย ไปสั่งซื้อได้จากร้ายเขียงหมู ที่เค้าขายหมูในตลาด หรือตามห้างค่ะ เวลากลับไทย ถ้าอยากทำให้พ่อแม่พี่น้องกิน จาจาก็ไปสั่งในร้านขายหมูในห้างเลยค่ะ ถามเค้าว่ามีหนังหมูฝอยขายไหม บางร้านต้องสั่งก่อนค่ะ บางร้านมีหนังหมูอยู่เขาก็ทำให้เลยค่ะ 😊

  • @ชวนพิศสุริยภูมิ
    @ชวนพิศสุริยภูมิ 6 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากแหนมเนื้อแน่นๆ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  6 หลายเดือนก่อน

      @@ชวนพิศสุริยภูมิ ขอบคุณมากนะคะที่เข้ามารับชมและมาคอมเม้นท์ 🥰🌻🍀

  • @ดาร์ลี่ชโรฎิน
    @ดาร์ลี่ชโรฎิน 2 ปีที่แล้ว +1

    อธิบายได้ละเอียดชัดเจนดีมาก ขอบคุณนะครับผมจะลองทำดูเพราะชอบทานแหนมมากๆครับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏😍 ยินดีมากๆค่ะ ทำแล้วเป็นไงบ้าง อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ 😀

  • @E-sanKanchanaburi18
    @E-sanKanchanaburi18 6 หลายเดือนก่อน

    ทำใด้สวยน่ากินมากจ้า

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  5 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆค่ะ ขอบคุณที่แวะมารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจค่ะ 🙏🥰

  • @yuyuyuyu4286
    @yuyuyuyu4286 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณที่สอนดีมากค่ะ
    สาธุๆๆๆค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากๆค่ะ ขอบคุณที่แวะมารับชมคลิป และขอบคุณสำหรับเม้นท์ดีๆให้กำลังใจคนทำลิปค่ะ 🥰🙏

  • @สําเนียงเกิดสมบูรณ์

    ขอบคุณค่ะ ที่มาสอน สะอาดน่าอร่อย

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณที่มารับชม และขอบคุณสำหรับคอมเม้นดีๆ เป็นกำลังใจที่ดีให้คนทำคลิปมากๆค่ะ 🙏🥰🌻🍀

  • @apisraortega7051
    @apisraortega7051 4 หลายเดือนก่อน +1

    น่าทานมากคะ

  • @AewKaemram
    @AewKaemram 8 หลายเดือนก่อน +1

    สวัสดีค่ะ คุณ จา จา มีรูปหนังหมูไหมค่ะ พอดีอยู่ต่างประเทศเหมือนกันค่ะจะหาซื้อเหมือนกันค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  8 หลายเดือนก่อน

      ในวีดีโอ จาจาไม่ได้ให้ดูถุงหรือคะ จำไม่ได้ละ 😂 เดี๋ยวไงดูให้นะคะ

  • @saret999cookingandlifestyle
    @saret999cookingandlifestyle 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะครับ👍🙏💖

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากๆค่ะ ขอบคุณที่แวะมารับชมและขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ให้กำลังใจมากๆค่ะ 🙏🥰🌻🍀

    • @ชะเอมดงไพร
      @ชะเอมดงไพร ปีที่แล้ว

      ​@@jajaingermany6386 ตายแน่ๆ ใส่ผงคะน้อ กินจะปวดแข้งขา แหนมโบราณเขาไม่ใส่ผงชูรสนะคะ อันตราย ใช้มือสดๆ ไว้นานเหม็น สกปรกค่ะสูตรนี้ เหม็น ใช้มือ เปล่าขี้มือ เหม็น ถุงมือไม่ใส่ สกปรก

  • @พรศิริสุขทรรศนีย์

    ทำน่าทานมากจะลองทำบ้างค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ลองเลยค่ะ รับรองจะติดใจ ถ้าได้ลองทำกินเองแล้ว จะไม่อยากซื้อแหนมกินอีกเลยค่ะ ทำกินเองอร่อยถูกปาก ปลอดภัยที่สุดค่ะ อยากเมื่อไหร่ก็ทำกิน ไม่ต้องไปซื้อแหนมแช่แข็ง หรือแหนมที่มีสารกันบูดเยอะๆกินค่ะ 😊

  • @ประไพรเทียมชัยภูมิ

    เห็นแล้วอยากกินมากกกกกค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่แวะมารับชมนะคะ ลองทำตามดูนะคะ ไม่ยากเลยค่ะ ทำเองแล้วจะติดใจค่ะ ต่อไปจะไม่อยากซื้อแหนมกินเลยค่ะ ทำกินเองดีกว่าค่ะ 🥰

  • @InfinixSmart7-dw7fk
    @InfinixSmart7-dw7fk ปีที่แล้ว

    ชอบแหนมหมูมากคับว่างจะทำตามดูคับ ขอบคุณที่บอกสูตรคับ
    แข็งแรงสุขภาพดีคับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      สาธุ ขอบคุณค่ะ ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่รับชมคลิปค่ะ ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ดีๆให้กำลังใจคนทำคลิปค่ะ 🙏😍🌻🍀

  • @จินตนาพรโพแหล่ง-ช1ฅ

    ขอบคุณที่แจกสูตรแหนมจ้า

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่แวะมาชมคลิปนะคะ 🥰

  • @beechantavong4560
    @beechantavong4560 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณนะครับผม
    หลายคนชอบกักสูตรนี้สิครับผมคนดีๆขอให้เจริญลำลวยลำลวยๆครับผม❤❤❤❤❤❤❤

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ด้วยความยินดีมากๆค่ะ สาธุ สาธุ สาธุ ขอบคุณค่ะ อยากแบ่งปันจริงๆค่ะ สูตรนี้คือทำกินเองก็แบบนี้เลยนะคะ ไม่กั๊กเลยจริงๆค่ะ ทำกินยังไง ให้แบบนั้นเลยค่ะ คือถ้าทำตามสูตรที่บอกที่พาทำ ก็จะได้กินแหนมแซบๆแบบนี้เหมือนกันเลยค่ะ ❤🙏

    • @beechantavong4560
      @beechantavong4560 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับผม❤❤❤❤❤❤

  • @pramechannel4986
    @pramechannel4986 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากๆเลยจ้า

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณจ้าแม่อ้อยที่แวะมารับชม ลองทำตามดูนะจ๊ะ

  • @krittayachannel1896
    @krittayachannel1896 ปีที่แล้ว

    สอนละเอียดดีมาก ได้ความรู้เยอะเลย ขอบคุณมากค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ที่แวะมารับชม และขอบสำหรับคอมเม้นดีๆให้กำลังใจคนทำคลิปได้เยอะเลยค่ะ🥰🙏

  • @songsriyasopon8610
    @songsriyasopon8610 2 ปีที่แล้ว

    น้องจา..ขยันสุดๆ..

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆค่ะพี่ปู🥰🥰🥰

  • @happylife7567
    @happylife7567 3 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมเลยคะน่าอร่อยมากคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะที่แวะมารับชม ลองทำดูนะคะ 😍

  • @FNS_chn
    @FNS_chn 3 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากกกครับ❤️

  • @สุพานิดพรมทันสี
    @สุพานิดพรมทันสี 8 หลายเดือนก่อน

    อร่อย แท้ ค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  8 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ ลองเฮ็ดเบิ่งเด้อจ้า

  • @primradausin3911
    @primradausin3911 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินมาจ้าน้องจาจา

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆนะคะ ที่แวะมารับชมค่ะ 🥰

  • @wimwipanakkamjan3606
    @wimwipanakkamjan3606 ปีที่แล้ว +1

    ผงแหนมใส่แล้วรสชาติยังงัยคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ก็เป็นแหนมปกติธรรมดาทั่วไป เหมือนซื้อแหนมจากห้างมากินเลยค่ะ

  • @chantankatieo
    @chantankatieo 8 หลายเดือนก่อน +1

    ผงแหนมชี้อไดัทีใหนค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  8 หลายเดือนก่อน

      อยู่ไหนคะ ถ้าอยู่ไทยซื้อได้ตามห้างเลยค่ะ เซเว่นก็มีค่ะ ถ้าอยู่เมืองนอกก็ตามร้านเอเซียร้านไทยเลยค่ะ

  • @beechantavong4560
    @beechantavong4560 ปีที่แล้ว

    ขอขอบคุณมากๆนะครับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีอย่างยิ่งค่ะ 😍

  • @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ
    @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ 8 หลายเดือนก่อน

    ที่ไทยซื้อหนังหมูฝอยได้ที่ใหนครับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  4 หลายเดือนก่อน +1

      ที่ไทยจาจาเคยซื้อในห้าง ในตลาดสด ตามร้านขายหมู ต้องถามดูค่ะว่าร้านไหนมีขาย บางทีต้องสั่งล่วงหน้าค่ะ

  • @phousonedaoheuang6960
    @phousonedaoheuang6960 6 หลายเดือนก่อน +1

    Hello I want to order Nam pork from you how do I order from you??thanks you I lived at texas

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  4 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ จาจาไม่ได้ทำแหนมขายค่ะ
      ก็จะมีทำขายบ้างให้เพื่อนฝูงให้คนที่อยู่ใกล้ๆกันค่ะ
      เลยมาแจกสูตรนี้ให้ฟรี เพราะอยากให้คนไทยไกลบ้านได้ทำกินเองได้นี่แหละค่ะ
      ลองทำตามดูนะคะ จะได้ทำกินเองได้ค่ะ

  • @chiraboehm5141
    @chiraboehm5141 7 หลายเดือนก่อน +1

    หนังหมูซื้อได้ที่ไหนคะ ที่เยอรมัน

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  7 หลายเดือนก่อน

      ซื้อได้ตามร้านเอเซียเลยค่ะ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นร้านเวียดนาม นะคะที่จะมีขายตลอดค่ะ มันจะอยู่ในช่องแช่แข็งนะคะ

  • @เทพสามฤดู-อ8อ
    @เทพสามฤดู-อ8อ ปีที่แล้ว

    ขอบคุณกับสูตรครับผม

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ด้วยความยินดีมากๆค่ะ ขอบคุณที่แวะมารับชมและที่เม้นให้กำลังใจค่ะ 🙏🥰

    • @พัลลภาวงศ์ทวีทรัพย์
      @พัลลภาวงศ์ทวีทรัพย์ ปีที่แล้ว

      @@jajaingermany6386 ๅๅ/ๅฃ2

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      @@พัลลภาวงศ์ทวีทรัพย์ คุณต้องการจะสื่ออะไรคะ ???กรุณาเขียนใหม่ให้ชัดเจนค่ะ

  • @กฤษณามหาวรรณ
    @กฤษณามหาวรรณ ปีที่แล้ว +1

    ืถุงใส่แหนมซื้อได้ที่ไหน

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      อยู่ไหนคะ ถ้าอยู่ไทย ใช้ถุงร้อนทั่วไปได้เลยค่ะ ขนาดตามที่เราอยากได้เลยค่ะ ถ้าอยู่เยอรมันก็ใช้ถุงใส่อาหารทั่วไปได้เช่นกันค่ะ

  • @ratreeketkaew1992
    @ratreeketkaew1992 2 ปีที่แล้ว

    น่ากินๆจร้า

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ แล้วจะติดใจ จะไม่อยากซื้อแหนมกินอีกต่อไปเลยจ้า 😊

  • @Jeabsweden
    @Jeabsweden 9 หลายเดือนก่อน

    ติดตามให้กำลังใจนะค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  9 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากมายค่ะ❤🌻🍀

  • @khemw831
    @khemw831 2 ปีที่แล้ว +1

    เอาไปทำเมนูอะไรได้บ้างคะ กินดิบๆได้ด้วยเหรอ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว +1

      อันนี้เป็นแหนมสด ที่กินดิบได้ค่ะ คนที่ไม่ชอบไม่อยากกินดิบ ก็เอาไปทำไข่เจียวแหนม ข้าวผัดแหนม แหนมผัดซอส ผัดพริกแกง ผัดผัก ได้หมดค่ะ
      ยำแหนมสด ยำแหนมข้าวทอด หรือ ข้าวคลุกก็ได้ค่ะ แต่แหนมสดแบบนี้จะนำไปย่างไม่อร่อยนะคะ เพราะมันไม่ใช่แหนมหมูเป็นชิ้นๆที่เค้าย่างขายกินกับผักกับพริกกับขิง มันคนละแบบกันค่ะ อันนรี้แหนมสดเหมือนที่มีขายทั่วไปในห้างอะคะ ที่เป็นแท่งๆหลอดๆน่ะค่ะ 😊

    • @khemw831
      @khemw831 2 ปีที่แล้ว +2

      @@jajaingermany6386 อ๋อ เข้าใจแล้วค่ะ

  • @อ้อคนอุบล
    @อ้อคนอุบล 2 ปีที่แล้ว

    อยากกินมากค่ะจากคนเดชอุดม ทำขายไหมคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ทำตามเลยจ้า ทำกินเองอร่อยถูกปากถูกใจจ้า ไม่ทำขายค่ะ เพราะต้นทุนสูง อย่างที่บอกใช้หมูคุณภาพดีราคาแพง ทำขายไม่ไหวค่ะ เลยแจกสูตรให้ทำกินกันเองเลยจ้า อยู่ไหนคะในเยอรมัน คนอุบลคือกัน ดีใจหลายจ้า

  • @อัครเรศขําเรือง-พ6ฤ
    @อัครเรศขําเรือง-พ6ฤ 9 หลายเดือนก่อน +2

    ใช้หมูกื่โลหนังกื่โลใช้ผงหมัก4ห่อ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  9 หลายเดือนก่อน +1

      ทุกอย่างเขียนไว้อย่างละเอียดในคำอธิบายใต้คลิปแล้วนะคะ กดเข้าไปอ่านดูได้เลยค่ะ

    • @apisraortega7051
      @apisraortega7051 4 หลายเดือนก่อน

      เรียกว่าถุงอะไรคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 หลายเดือนก่อน

      ​@@apisraortega7051หมายถึงถุงอะไรคะ ถ้าหมายถึงถุงที่ใส่แหนมก็ใช้ถุงร้อนใส่อาหารทั่วไปไเเลยค่ะ หรือถ้าอยู่เยอรมันก็ใช้ถุงใส่อาหาร (ที่เยอรมันจะมีแค่ถุงใส่อาหารสำหรับแช่แข็ง ) ก็ใช้ได้เลยเช่นกันค่ะ

  • @KTx-nj8ei
    @KTx-nj8ei ปีที่แล้ว

    Thank you so much for sharing nam moo recipe. I always wanted to make and tried in the past years as I am in the USA and cooking is new to me but my nam moo when I tried making in past years didn’t come out good and was spoiled so I’m gonna give a try with your recipe. Thank you again for sharing na ka P-JaJa.

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีอย่างยิ่งเลยค่ะ ลองทำดูแล้วอย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ ถ้ามีอะไรสงสัย สอบถามได้เลยนะคะ ขอบคุณที่แวะมาชมคลิปและขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ดีๆ ให้กำลังใจ คนทำคลิปมากๆเลยค่ะ ❤🍀🌻

  • @KopStand73
    @KopStand73 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ต้องใส่ข้าวเหนียวหรอครับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      แหนมสด แหนมแท่ง กินสดๆ ทำยำสดกินได้เลยโดยไม่ต้องปิ้งต้องย่าง ไม่ใส่ข้าวเหนียวนะคะ แต่ส้มเนื้อ ส้มหมู แบบเป็นชิ้นๆ ที่เค้าเสียบไม้ย่างขาย อันนั่นต้องใส่ข้าวเหนียวค่ะ ภาษาอิสานเรียกส้มค่ะ แต่ภาษากลางก็เรียกแหนมค่ะ บางทีคนเลยสับสนค่ะ 😊 แต่แหนมสดในสูตรที่จาจาสอนนี้ ไม่ใส่ข้าวเหนียวค่ะ

  • @monthichanongnuch205
    @monthichanongnuch205 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยจ้า 👍 เดี๋ยวพี่ลองทำกิน ตัดผมใหม่หน้าเด็ก ดูน่ารักไปอีกแบบจ้า👩

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะพี่หนิง ถ้าไม่อยากทำเยอะก็ตัดทอนสูตรลงได้ค่ะพี่ ลองทำดูค่ะ ง่ายมากๆค่ะ

  • @บ้านสวนศรีมหันต์

    หนูจะทำได้มั๊ยน๊ออออ..

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะวาวาคนสวย ลองทำดูนะคะ ง่ายๆเลยค่ะ

  • @sarutatancharoen6162
    @sarutatancharoen6162 ปีที่แล้ว

    ผงโลโบ้หนักถุงละกี่กรัมคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ตอนนี้โลโบ้ ยังมีขายแค่ขนาดเดียวค่ะ แบบซอง 70 กรัมค่ะ

  • @ubolchaiyasit8673
    @ubolchaiyasit8673 ปีที่แล้ว +1

    ผงแหนมหาชิ้อใด้ทีไน้

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      อยู่ไหนคะ ถ้าที่ไทย หาซื้อได้ทั่วไปในห้าง โลตัส บิ๊กซี แมคโครเลยค่ะ ผงแหนมตราโลโบ้ ถ้าอยู่เยอรมันหรือต่างประเทศ ก็หาซื้อตามร้านขายของไทย ร้านขายของเอเซียชอบค่ะ

  • @fhghgh9672
    @fhghgh9672 2 ปีที่แล้ว

    หนังหมูฝอยมีขายทั่วไปมั้ยค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ถ้าที่เยอรมัน มีขายในร้านเอเซียค่ะ

  • @โอภาสสง่าทรัพย์

    ขอบคุณมากค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ยินดีมากๆเลยค่ะ 😊

  • @tongjaitay
    @tongjaitay 3 หลายเดือนก่อน

    หมูเเช่เย็นทำเเหนมได้มั้ย

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@tongjaitay ไม่แนะนำค่ะ เพราะหมูแช่แข็งแล้วเมื่อละลายต้องทำสุกค่ะถึงจะปลอดภัย สำหรับจาจาไม่ใช้หมูแช่แข็งทำแหนมเด็ดขาดค่ะ เพราะแหนมสูตรจาจา เป็นแหนมสดค่ะ ทำแล้วกินดิบได้เลยค่ะ
      มีหลายคนเลยค่ะ ไปซื้อหมูที่ราคาถูกแบบแช่แข็งมาทำ แหนมก็จะไม่เป็นเหมือนแหนมของจาจาค่ะ ทำไมจาจาถึงย้ำถึงเน้นและพูดแบบยาวๆในคลิป เพราะอยากให้ทุกคนได้กินแหนมที่อร่อยและมีคุณภาพค่ะ
      จาจเน้นหมูสด ไร้มัน ไม่ติดมันค่ะ
      แต่ถ้าคุณชอบกินแหนมแบบติดมัน หรืออยากใช้หมูแบบนี้ทำ อันนี้ก็แล้วแต่ความชอบค่ะ แต่เวลาทำแล้ว มันก็จะไม่เหมือนในสูตรของจาจาแน่นอนค่ะ

    • @Wariya-j5t
      @Wariya-j5t 3 หลายเดือนก่อน

      ขออนุญาตสอบถามนะคะทำไมเราต้องให้หมูเย็นตลอดเวลาคะมีเคล็ดลับทำให้มันเป็นยังไงหรือเปล่าคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 หลายเดือนก่อน

      ​@@Wariya-j5tมันน่าจะเพื่อปฏิกริยาของการทำงานของผงแหนมกับเนื้อหมูนะคะ ก่อนจาจาจะได้สูตรนี้ ทำแล้วแหนมสีสวยน่าทานแบบนี้ ก็ลองผิดลองถูกมาหลายครั้งค่ะ
      ลองทำแบบเนื้อไม่เย็น พอแหนมเป็นสีจะคล้ำไม่น่ากินค่ะ
      แต่ถ้าเนื้อเย็นจัดคลุกเคล้าเรียบร้อย พอแหนมเป็น สีจะสวยน่าทานแบบนี้ค่ะ

  • @ชื่อผมคือกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก

    มีขายไหมคับผมอยากรู่ราคา

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      อันนี้จาจาทำกินเองค่ะ แต่ในตลาดที่อุบลบ้านจาจา เขาน่าจะขายอยู่ที่ กิโลละ 150-200 บาท มั้งคะ จาจาก็ไม่ได้กลับบบ้านนานละค่ะ ตั้งแต่มาอยู่เยอรมัน 20 กว่าปี ก็ทำแหนมกินเองตลอด ไม่เคยซื้อกินอีกเลยค่ะ ในก้าง แท่งนึงก็หลายบาทยุนะคะ แล้วแต่แท่งเล็กแท่งใหญ่ ลองไปเดินดู ตรวจสอบราคาในห้าง และในตลาดสดดูค่ะ

  • @wiphac5468
    @wiphac5468 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะน้องจา

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะพี่สาว❤ ขอบคุณที่แวะมารับชมคลิปนะคะ 😍

  • @อรอนงค์โพธิวัตร์-ง5ณ

    ผงทำแหนมไปชื้อได้ที่ไหนค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      อยู่ที่ไหนคะ ถ้าอยู่เมืองไทย หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าเลยค่ะ Big C , Cental, ใน 7 ก็น่าจะมีค่ะ ผงแหนม ตราโลโบ้
      ถ้าอยู่เมืองนอกก็ตามร้านเอเศียร์ ร้านเวียดนาม ค่ะ มีขายทั่วไปเลยค่ะ สั่งใน Amazon ยังได้เลยค่ะ

  • @adisakchatsri818
    @adisakchatsri818 ปีที่แล้ว

    ทำไมเครื่องปรุงไส่เยอะจังครับ อันตรายไหม

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ก็ใส่ตามส่วนค่ะ ใส่น้อยก็รสชาติห่วยไม่อร่อยกินไม่แซบค่ะ ทำกินเองใส่อะไรลงไป ยังเห็นยังรู้ค่ะ ซื้อเขากินเขาใสอะไรบ้าง ไม่เคยรู้ ก็ยังพากันซื้อกินเลยค่ะ เพราะฉนั้นแล้ว จาจาชอบทำกินเองค่ะ ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างตามที่เห็น อย่างน้อยก็ปลอดภัยกว่าซื้อเค้ากินเป็นไหนๆค่ะ

  • @aemon378
    @aemon378 ปีที่แล้ว

    คลิปยาวไปค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ในคลิปก็บอกนะคะ ว่าตั้งใจทำคลิปยาว ให้คนที่ทำไม่เป็นเลย ได้ดู ตั้งแต่ต้นจนจบ ตั้งใจทำคลิปแบบนี้ค่ะ เพราะคลิปสั้นๆ มีคนทำเยอะแยะค่ะ คลิปนี้ตั้งใจทำให้ยาวแบบนี้ค่ะ!

  • @krachotnokprieo2871
    @krachotnokprieo2871 3 หลายเดือนก่อน

    ไม่ใส่ข้าวสุขหรึอค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 หลายเดือนก่อน

      คุณเคยซื้อแหนมหลอดแหนมแท่งในห้างกินไหมคะ? เขาก็ไม่ใส่ข้าวเหนียวค่ะ อันนี้แหนมสด ไม่ใช่แหนมสำหรับย่างค่ะ เพราะฉะนั้นไม่ใส่ข้าวค่ะ

  • @natth3573
    @natth3573 2 ปีที่แล้ว

    ตามค่ะ

  • @chuthathipchumthisa6658
    @chuthathipchumthisa6658 2 หลายเดือนก่อน

    สูตรดั้งเดิมไม่พึ่งผงทำแหนมนะคะ..แบบนี้เด็กๆก้อทำได้

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 หลายเดือนก่อน +1

      หราาาา ลองทำดูก่อนไหมก่อนจะพูดว่าเด็กๆก็ทำได้ ขนาดให้สูตรมาบางคนเค้ายังทำไม่ได้เลย อย่าสักแต่พูดเพื่อดูถูกคนอื่นค่ะ
      สมัยก่อนมีไหมอะผงแหนม? เขาใส่ดินประสิว มันเป็นไงเกิดมายังไม่เคยเห็นเลย เคยแต่ได้ยิน
      แล้วถ้าแหนมสูตรนี้ (สมัยนี้ ไม่ใส่ผงแหนม) ใส่แค่กระเทียมกับข้าวเหนียว ที่คนอิสานแท้ๆทำกัน นั่นเขาเรียกส้มจ้า เอื้นส้มเด้อจ้า ม้นคนละแบบกันจ้า ไปศึกษาให้ชัดก่อนนะ ว่าแหนมมีกี่แบบกี่ประเภท ก่อนจะมาเม้นแบบนี้ กรุณเข้าใจแหนมแต่ละแบบแต่ละชนิด มีวิธีทำต่างกันค่ะ ถ้าไม่รู้อย่ามาเม้นค่ะ !!!

  • @คําปิ่นพารวย
    @คําปิ่นพารวย 7 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉🎉❤ค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากนะคะที่แวะมารับชม🙏❤🌻🍀

  • @rassam3
    @rassam3 ปีที่แล้ว

    สอบถามค่ะ หนูทำแล้วเนื้อแหนมแข็งเกิดจากอะไรคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +2

      ทำสัดส่วนตามในสูตานี้เลยไหมคะ ถ้าทำตามสูตร สัดส่วนปริมาตริตามในสูตรเลย ไม่เคยแข็งนะคะ แต่ถ้าทำดัดแปลงสูตรตามความชอบ ที่อาจจะเป็นไปได้คือ
      1. ใส่ผงแหนมเยอะไป
      2. ล้างหนังหมูไม่หมดเมือกเหนียว
      เพราะความเหนียวของหนังหมูมันจะเกาะตัวกันเป็นวุ้นเป็นเจลเหนียวๆ สังเกตุได้ ว่าถ้าล้างสะอาดหมดเมือกหนังหมูจะไม่ติดกัน แต่ถ้าล้างไม่สะอาดไม่หมดเมือก หนังจะติดกันเป็นปึกๆค่ะ
      ลองใหม่นะคะ ถ้าตามในสูตรของจาจามันเยอะไป ก็ให้ตัดทอนสูตรลง เป็นครึ่งนึงค่ะ ก็คือลดทุกอย่างลงอย่างละครึ่งค่ะ

    • @rassam3
      @rassam3 ปีที่แล้ว +1

      @@jajaingermany6386 อ่อๆป่าวๆค่ะ หนูอยากจะปรึกษาว่าหนูทำแหนม แต่ได้เนื้อแหนมมันแข็งเกิดจากสาเหตุอะไรคะ พอจะแนะนำได้มั้ยคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 หลายเดือนก่อน

      ​@@rassam3อันนี้พี่ก็ไม่รู้ค่ะ ว่าทำไมทำแล้วเนื้อแข็ง เพราะพี่ทำสูตรนี้กินเองมา 20 กว่าปี ไม่เคยแข็งเลยค่ะ
      แต่ตอนพี่ทำใหม่ๆ กว่าจะสูตรนี้ก็ลองผิดลองถูกอยู่หลายครั้ง แต่เนื้อแหนมก็ไม่เคยแข็งนะคะ

  • @mrr.5375
    @mrr.5375 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณมากครับที่ได้นำสิ่งดีๆได้นำมาแบ่งปันให้เราได้ดูสามารถนำไปใช้ประกอบเป็นอาหาร อาชีพ ได้...อยากรู้เพิ่มเติมถ้าเราทำขายเราจะกำหนดราคาเท่าไหร่ดีครับ👍🙏🥰💚🌺

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะ และจาจาก็ขอขอบคุณมากๆเช่นกันที่เข้ามารับชม และคอมเม้นดีๆให้กำลังใจคนทำคลิปค่ะ 🙏❤
      เรื่องราคาขาย ที่ไทย ที่อุบลบ้านจาจา สมัยนี้ในตลาดเขาขายกันที่ กิโลละ 150/200 บาทค่ะ น่าจะแล้วแต่ต้นทุนของแต่ละคนค่ะ ถือว่าราคาดีมากๆค่ะ
      ลองทำดูค่ะ แล้วก็ปรับปรุงดัดแปลงได้ตามความชอบของคนทำเลยค่ะ 😍

    • @นงคราญหอมกระจาย-ฆ9ถ
      @นงคราญหอมกระจาย-ฆ9ถ ปีที่แล้ว

      ผงแหนมชื้อได้ที่ไหนค่ะ

    • @manlikamitmakron4712
      @manlikamitmakron4712 ปีที่แล้ว +1

      ​@@jajaingermany6386|7LNo?oh

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 หลายเดือนก่อน

      ​@@นงคราญหอมกระจาย-ฆ9ถ ถ้าอยู่ไทยหาซื้อได้ในห้างเลยค่ะ ผงแหนมตราโลโบ บิ๊ก C , โลตัส
      ถ้าอยู่เมืองนอกก็ตามร้านเอเชียเลยค่ะ

  • @สุวรรณมณีสระบุรี-ศ6ษ
    @สุวรรณมณีสระบุรี-ศ6ษ 4 หลายเดือนก่อน

    บ่ไส่ข้าวเหนียวติจ้า

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  4 หลายเดือนก่อน

      @@สุวรรณมณีสระบุรี-ศ6ษ แหนมสด แหนมหลอดแบบขายในห้าง บ่ใส่ข้าวเหนียวจ้า
      ส้มต่อน ส้มเนื้อ แหนมหมูแบบปิ้งแบบทอด จั่งใส่ข้าวเหนียวจ้า มันคนละแบบกันจ้า แหนม กับ ส้ม 😊

  • @eriklima4710
    @eriklima4710 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากค่ะ 🥰

  • @jureeratchaipanya1050
    @jureeratchaipanya1050 4 หลายเดือนก่อน +1

    นังหมูชอยหาชี้อที่ไหนค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  4 หลายเดือนก่อน

      @@jureeratchaipanya1050 อันนี้เรียกหนังหมูฝอยค่ะ ที่เยอรมันหาซื้อได้ตามร้านเอเซียค่ะ ที่ไทยสั่งซื้อได้ตามร้านขายหมู แต่ต้องถามและสั่งล่วงหน้าค่ะ เพราะบางร้านอาจจะไม่มีเครื่องทำหนังหมูฝอยค่ะ

  • @misskanyanee355
    @misskanyanee355 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่ข้าวเหนียวหรือคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ทำแหนมหมูสด สูตรนี้ สูตรต้นตำรับเมืองอุบล สูตรจาจา แหนมหมูตัดเมืองอุบล ไม่เคยใส่ข้าวเหนียวค่ะ แต่ถ้าทำส้ม(แหนมหมูเป็นชิ้น สำหรับปิ้ง) ทำแหนมกระดูกหมู แหนมปีกไก่ แหนมหมูสามชั้น แบบนี้ค่อยใส่ข้าวเหนียวค่ะ

    • @misskanyanee355
      @misskanyanee355 2 ปีที่แล้ว

      @@jajaingermany6386 อ๋อค่ะ ขอบคุณนะคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      @@misskanyanee355 ด้วยความยินดีค่ะ

  • @preedaineam
    @preedaineam 9 หลายเดือนก่อน +2

    ติดต่อทาง LINE ได้ไหม

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  9 หลายเดือนก่อน +1

      มีอะไรจะถามเพิ่มเติมหรอคะ ติดมาทาง fb ได้นะคะ Jaja Jaruwan ค่ะ

  • @sutimonchongram202
    @sutimonchongram202 ปีที่แล้ว

    สิลองเอดเบิ่งเผื่อวามันสิแชบคัพ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ยินดีเลยค่ะ ถ้าทำตามสูตรที่บอก ใช้วัสดุ ใช้หมูไร้มันตามที่พาทำ หนังหมูก็ต้องหนังแบยหนังหมูฝอย รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ

    • @sutimonchongram202
      @sutimonchongram202 ปีที่แล้ว

      @@jajaingermany6386 คัพปม

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ถ้าหาก มีอะไร ข้องใจ หรือสงสัย สอบถามได้เลยเด้อจ้า ยินดีให้คำแนะนำจ้า 😊

    • @sutimonchongram202
      @sutimonchongram202 ปีที่แล้ว

      @@jajaingermany6386 คัพปมสงสัยเดวทักถามคัพ

  • @user-998
    @user-998 ปีที่แล้ว

    เป็นเส้นๆๆคือหนังหมูค่ะ เอ็นในเนื้อหมูไม่ใข่ค่ะ 😂😂😂

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      เราเป็นคนทำแหนมเองกับมือ อะไรคือหนีงหมูที่ใส่ลงไป กับอะไรคือเส้นเอ็นที่บดแล้วไม่ละเอียดเหมืนเนื้อหมู เราย่อมรู้ดีค่ะ 😅😅😅 เพราะหมูเราก็เลือกเอง จะเอาเนื้อก้อน เนื้อสัน เนื้ออะไร ส่วนไหน เลือกเองกับมือ สั่งให้คนขายบดให้เองด้วยจ้า ถ้าไม่รู้จริงไม่ต้องมาบอกนะคะ 😂😂😂

    • @user-998
      @user-998 ปีที่แล้ว

      @@jajaingermany6386 อุย อีมาร ก้อทำแหนมเหมือนกันจร่า ฝากช่องด้วยน่ะ ช่องนี้อีมาร เขาแรงตอแหลด้วย ช่องสายฟาดจ่ะ ช่องด่า ช่องสาปแช่ง ช่องเล่นของ ฝากด้วยน่ะค่ะ และชอบดูคนทำแหนม 😂😂😂

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      😂😂😂 ชื่อช่องหรือ อีมาร ?

  • @ดาร์ลี่ชโรฎิน
    @ดาร์ลี่ชโรฎิน ปีที่แล้ว

    ขอบคุณที่แจกสูตรนะครับ❤

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่รับชิมคลิป และขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ดีๆให้กำลังใจคนทำคลิปค่ะ 😍🌻🍀

  • @VivoYc-iv8dn
    @VivoYc-iv8dn 10 หลายเดือนก่อน

    ไม่ไส่ถุงมือหรือ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  10 หลายเดือนก่อน

      เชฟระดับ 5 ดาวที่เมืองนอก เค้าทำอาหารเค้าก็ไม่ใสถุงมือค่ะ แล้วดิฉันทำกินเอง มือถือเป็นสิ่งสำคัญ ต้องล้างให้สะอาดก่อนทำอาหารทุกครั้ง แถมทำกินเอง ขี้มือตัวเองไม่เป็นไรหรอกค่ะ 😄 เอาจริงๆนะคะ ถุงมือที่ซื้อมาใส่ทำอาหารน่ะแหละที่น่าคิด สะอาดจริงไหม? อันนี้แล้วแต่ความสะดวกใครมันเลยนะคะ ใครจะใส่ไม่ใส่ค่ะ

  • @KhunSuvhat
    @KhunSuvhat 4 หลายเดือนก่อน

    ไม่ใส่ข้าวหรือครับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 หลายเดือนก่อน

      แหนมสด แหนมหลอดที่ขายในห้างก็ไม่ใส่ข้าวค่ะ

  • @jittamassauer857
    @jittamassauer857 3 ปีที่แล้ว

    ขอบใจจ้า น้องจาคนงามสำหรับสูตรแหนมหมูเมืองอุบล😘

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  3 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณที่รับชมมากๆค่ะ 🙏❤😍🌻🍀

    • @OppoA-kc3mi
      @OppoA-kc3mi 2 ปีที่แล้ว

      อาจารทำน่าท่านมากๆเลยจ้า

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ ลองทำตามดูค่ะ มันไม่ยากเลยค่ะ อยากให้น่าทานแบบนี้ แค่อย่าใช้หมูบดสำเร็จรูปทำ อย่าใช้หมูติดมันทำค่ะ แค่นี้ก็อร่อยและน่าทานแล้วค่ะ

  • @wowwatchth7782
    @wowwatchth7782 ปีที่แล้ว

    19:15

  • @พะเเพง-ฦ2ง
    @พะเเพง-ฦ2ง 2 ปีที่แล้ว

    ควรใช้กระเทียมไทยค่ะ เพื่อจะได้รสชาติกลิ่นหอม และ รสชาติที่อร่อยกว่ากระเทียมจีนเยอะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว +1

      อยู่เยอรมันมีกระเทียมจีนมาขายให้ได้กิน ก็บุญละค่ะคุณขา

  • @มาริสา-ฌ8อ
    @มาริสา-ฌ8อ 2 ปีที่แล้ว

    ดูไปน้ำลายไหลไป555

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่แวะมารับชมค่ะ ลองทำดูนะคะ อร่อยง่ายๆเลยค่ะ

  • @ธิชาเอาที่บายใจ
    @ธิชาเอาที่บายใจ ปีที่แล้ว +1

    แหนมที่พี่ทำมันเหมีอนแหนมสีชมพูขายในเซเวนรึเป่าคะ แล้วหนังเส้นซี้อได้ที่ไหนในบ้านเราค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ มันเป็นแหนมแบบเป็นแท่งๆที่มีขายในห้าง หรือแบบแหนมตุ้ม แล้วแต่ว่าเราจะทำในรูปทรงไหนค่ะ ที่ไทยหนังหมูฝอยต้องไปสั่งในตลาด ตามร้านขายหมูค่ะ ถ้าที่เยอรมัน มีขายในร้านเอเซียค่ะ ส่วนมากร้านเอเซียของคนเวียดนามค่ะ

  • @สมจิตร-ผ9ข
    @สมจิตร-ผ9ข ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยแต่ ไม่กล้ากินเนื้อดิบคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  11 หลายเดือนก่อน

      ไม่กล้ากินดิบก็เอาไว้ทำเมนูอื่นค่ะข้าวผัดแหนม ไข่เจียวแหนม แหนมหลน ก็อร่อยสุดๆค่ะ

  • @อัศจรรย์ลิ้มเมธี

    เหงามั้ยครับอยู่ที่นั้น

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ไม่เหงาค่ะ ไม่มีเวลาให้เหงาเลยค่ะ

  • @juliediaz3508
    @juliediaz3508 3 ปีที่แล้ว +1

    Ubon or obon Jaja? ich bin Julie leider Ich kann nicht Deine zutaten lesen !

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  3 ปีที่แล้ว

      Ubon (Ubonratchathani) ist meine Heimatstadt ❤
      Ich hab dir den Rezept auf Deutsch geschrieben. Und hab dich schon in privat geschickt 😍

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😋🙏❤💐

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากมายนะคะที่แวะมารับชม😊

  • @sopitchokchai8073
    @sopitchokchai8073 ปีที่แล้ว

    อยู่ ตปท เกลือ 4ชอง หนักเท่าไหร่ ไม่บอก

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ก็นี่ไงปัญหา... ไม่ชอบฟัง รำคาญเค้า ติเค้า ตำหนิเค้า....แล้วมาว่าเค้าไม่บอก ถ้าฟังฟังๆๆๆๆแล้วจะเข้าใจว่าเค้าบอกอะไรบ้าง หัดฟังคนอื่นบ้าง อยากรู้ก็ต้องฟัง ไม่ฟังแล้วใครจะช่วยได้ ดีแต่ตำหนิชาวบ้านเนาะ คลิปเค้าก็ทำให้ สูตรเค้าก็แจกฟรี ยังมีหน้ามาว่าเค้าอีก โทษตัวเองบ้างไหม ??? ถ้าฟังถ้าดูคลิป แล้วคุณจะเข้าใจค่ะ ไม่อยากฟัง รำคาญว่าเค้าพูดมาก แล้วจะมาเอาสูตรเค้าไปทำ ทำไมกัน ไปดูคนอื่นไปเอาสูตรอื่นที่เค้าไม่พูดมากนะคะ !!!

  • @thaisunny128
    @thaisunny128 2 ปีที่แล้ว

    ผงแหนมชื้อที่ไหนค่ะที่ไทยมีขายไหมค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ผงแหนมที่ไทยมีขายทุกห้างค่ะ ผงแหนมตราโลโบ้ค่ะ ที่เยอรมันก็มีผงแหนม ตราโลโบ้ ขายตามร้านเอเซียทั่วไปเลยค่ะ

  • @mjkk7053
    @mjkk7053 ปีที่แล้ว

    กว่าจะรู้?

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ??? ไม่ชอบก็ไม่ต้องมาดู ไม่ต้องมาเอาสูตรเค้าไปทำ!

  • @ทิฆัมพรโสดทอง
    @ทิฆัมพรโสดทอง 7 หลายเดือนก่อน +1

    😢 สูตรนี้จะใส่ขา้วเหนียวสุกใส่ดว้ยได้ใหม่ค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  7 หลายเดือนก่อน

      อันนี้คือแหนมสดค่ะ แบบแหนมหลอดที่มีขายในห้าง ไม่ใส่ข้าวเหนียวสุกค่ะ! แต่ถ้าคุณชอบ อยากดัดแปลงใส่ข้าวเหนียวก็ลองทำตามใจคนทำค่ะ แต่ไม่แนะนำค่ะ เพราะสูตรที่จาจาให้มันคือสูตรแหนมสดค่ะ ไม่ใช่แหนม(ส้ม) แบบแหนมปีกไก่ แหนมซีกโครงหมูค่ะ มันคนละแบบ แต่คุณก็สามารถดัดแปลงทำได้ตามใจชอบค่ะ

  • @NhanTran-oj1ee
    @NhanTran-oj1ee ปีที่แล้ว

    English please

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 หลายเดือนก่อน

      จาไม่ถนัดภาษาอังกฤษค่ะ ถ้าไม่ภาษาไทยก็ต้องภาษาเยอรมันค่ะ แต่คนเยอรมันเค้าคงไม่มานั่งทำแหนมกินแน่ๆค่ะ เลยใช้ภาษาไทยค่ะ 😊

  • @เปรมมิกานุธรรม
    @เปรมมิกานุธรรม ปีที่แล้ว

    พูดมากไป

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      สไตล์ใครสไตล์มันนะ!!! ไม่ชอบก็ไม่ต้องมาฟังมาดู แล้วอย่ามาเอาสูตรเค้าไปทำหละ พวกที่ชอบติชาวบ้านนี่!

  • @นพพรนาปรัง-ข6ฏ
    @นพพรนาปรัง-ข6ฏ ปีที่แล้ว

    อย่าลีลาเยอะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      สไตล์ใครสไตล์มัน! ฉันพอใจจะทำคลิปในแบบของตัวเอง ไม่ชอบก็ไม่ต้องมาดูนะ! แล้วอย่าขโมยสูตรเค้าไปทำล่ะ!!! อย่ามาลำไยในบ้านคนอื่น มารยาทควรจะมีนะ!!!
      อย่าเสียมารยาท!!!

  • @manee9544
    @manee9544 ปีที่แล้ว

    พูดมากจัง

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      แล้วมาดูทำไมอะ ถ้าไม่พูดไม่บอก คนทำที่ไม่เคยทำ ที่ไม่เคยรู้ ที่เค้าทำไม่เป็น เค้าจะเข้าใจไหม ไม่ชอบก็ไม่ต้องมาดู ไปดูคลิปคนที่เค้าไม่พูดเลยสิ (อย่าแอบเอาสุตรเค้าไปทำกินหละ!)

  • @sopitchokchai8073
    @sopitchokchai8073 ปีที่แล้ว

    น่าจะเตรียม วัตถุดิย ก่อน แล้วมาทำ เสียเวลามาก

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว +1

      ไม่ได้สอนในสตูดิโอที่ต้องเตรียมทุกอย่างไว้พร้อมค่ะ พอใจจะทำแบบนี้ สไตล์ใครสไตล์มันคะ ไม่ชอบก็ไม่ต้องมาดูนะคะ พวกที่ชอบตำหนิคนอื่น ทำไมไม่ทำเองเลยคะ อ้อ...ไม่ชอบแล้วก็อย่าแอบเอาสูตรเค้าไปทำหละคะ มันน่าเกลียดนะ ติเค้าว่าเค้าเพราะไม่ถูกใจตัวเอง แต่เอาสูตรเค้าไปทำ...มันน่าละอายแก่ใจนะคะ
      คนทำคลิปก็แค่อยากปัน อยากอธิบาย เผื่อคนที่เขาทำไม่เป็นเลยจะได้เข้าใจ แต่อีพวกตำหนิชาวบ้านนี่เยอะมาก เก่งนักอยากให้ถูกใจตัวเองก็ทำคลิปเองเลยสิ!!! ไปลำใยที่อื่น!!!

  • @arayasirikul7300
    @arayasirikul7300 ปีที่แล้ว +1

    ใม่เคยเห็นแหนมใส่พริกไทย

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      แล้วเคยทำแหนมกินเองสักครั้งละยังคะ ???

  • @sopitchokchai8073
    @sopitchokchai8073 ปีที่แล้ว

    พูดมากเกินไป

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      สไตล์ใครสไตล์มันค่ะ ไม่ชอบไม่ต้องมาดูค่ะ ไปเลือกดูคลิปคนที่เขาไม่พูดเลยก็เยอะแยะค่ะ อย่ามาลำใย!!!

  • @user-mg6ze3lm6m
    @user-mg6ze3lm6m 2 ปีที่แล้ว +1

    อย่าอรัมพบทเยอะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว +2

      ไปดูคนที่เขาไม่พูดอะไรเลยก็ได้นะคะ แต่ละคนทำคลิปตามที่คนทำอยากนำเสนอ ไม่ชอบก็ไม่ต้องมาดูนะคะ ไม่ได้บังคับใครค่ะ !

  • @lithff7653
    @lithff7653 2 ปีที่แล้ว +1

    คุณจาใช้ผงแหนมชองขนาดกี่กรัมหรือค่ะช่วยตอบกลับมาพี่ด้วยน่ะค่ะชอบมากๆค่คลิปนี้พี่จะลองทำดูค่ะน่าอร่อย

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      ผงแหนม ตราโลโบ้ ขนาด 70 กรัมค่ะ ตอนนี้ผงแหนมตราโลโบ้ ก็ยังมีขายแค่แบบซองขนาด 70 กรัมเท่านั้นค่ะ ขอบคุณที่ชอบคลิปนี้และขอบคุณที่มารับชมนะคะ 🙏🥰🌻🍀

    • @lithff7653
      @lithff7653 2 ปีที่แล้ว +1

      @@jajaingermany6386 ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำดูน่ะค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  2 ปีที่แล้ว

      @@lithff7653 ด้วยความยินดีมากๆค่ะ ทำแล้วเป็นไงบ้าง อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ 😊

  • @alindaphanusuwat2028
    @alindaphanusuwat2028 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรมากค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะที่แวะมารับชม และขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ที่ให้กำลังใจคนทำคลิปค่ะ 🥰🙏🍀🌻

  • @greytabby5672
    @greytabby5672 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะสอนดีมากเลยเหมือนจับมือทำเลย😊คนอุบลเหมือนกันเห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณคอมเม้นดีๆเม้นให้กำลังใจคนทำคลิปให้ใจฟูค่ะ 🥰 ...คนบ้านเดียวกันนี่นา ลองทำดูค่ะ ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ 🥰

  • @ณทิพรดาดวงตะวัน

    ขอบคุณมากๆค่ะที่มาสอนทำแหนมหมูแบบคัดนะค่ะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่มารับชมและขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์ดีๆ ให้กำลังใจคนทำคลิปมากๆนะคะ 😍🌻🍀

  • @thanitamahanil7453
    @thanitamahanil7453 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณคะสูตรนี้ไม่ใส่ข้าวเหนียวสุกเหรอคะ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณที่มารับชมค่ะ
      อันนี้เป็นเป็นแหนมสด เหมือนที่เขาทำขายในห้างเป็นหลอดๆแท่งนะคะ กินสด ยำสด ทำยำแหนมข้าวทอด หรือบางคนเรียกแหนมคลุก แหนมนี้ สูตรนี้ไม่ใส่ข้าวเหนียวค่ะ แหนมที่ใส่ข้าวเหนียวคือแหนมหมู แหนมเนื้อเป็นชิ้นๆสับหยาบๆ หรือบางคนก็เอาเนื้อบดหมูบดทำแล้วแต่สูตรค่ะ (ภาษาอิสานเรียกส้มเนื้อ แต่ภาคกลางแรกแหนมหมดทุกแบบค่ะ) ส้ม หรือแหนมเนื้อเป็นชิ้นจะกินดิบไม่ได้ (ไม่นิยมกินดิบ)ต้องย่างหรือทอดให้สุกก่อนค่ะ มันคนละแหนมค่ะ แตกต่างกันค่ะ ส่วนแหนมสด ถ้าทำสุก เช่นเอาไปย่างจะไม่อร่อยค่ะ ทำได้ที่อร่อยคือ ไข่เจียวแหนม ข้าวผัดแหนมแค่นั้นค่ะ

  • @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ
    @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ 8 หลายเดือนก่อน

    กดติดตามแล้วครับถ้าไม่มีผงแหนมหละครับต้องทำงัย

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏😊ถ้าจะทำแหนมสูตรนี้ต้องใช้ผงแหนมจริงๆค่ะ ถ้าไม่มีผลแหนมจะไม่ได้แหนมแบบนี้ค่ะ
      แต่สูตรโบราณเค้าก็ใช้แค่กระเทียมกับข้าวเหนียวค่ะ แต่อันนั้นมันจะเป็นส้มหมู ส้มเนื้อค่ะ เป็นแหนมแบบที่เค้าย่างขายในตลาดค่ะ

  • @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ
    @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ 8 หลายเดือนก่อน +1

    ผมหาหนังหมูยี่ห้อนี้ไม่มีเลยครับสั่งออนไลน์มาก็ไม่สวยเน่าเสียซะเยอะครัย

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  8 หลายเดือนก่อน +1

      อยู่ไหนคะ? ถ้าอยู่ไทย แนะนำให้ไปซื้อหนังหมูสดๆจากร้านขายหมูในตลาดสดหรือในห้างเลยค่ะ ไปสั่งให้แม่ค้าหรือพนักงานที่ขายหมูขายหนังหมู เค้าทำหนังหมูฝอยสดๆให้เลยค่ะ แล้วเราก็แค่เอาไปต้มให้สุกเองแค่นั้นค่ะ
      ส่วนหนังหมูแบบที่จาจาใช้ เท่าที่ทราบจะมีขายแค่ในเยอรมันและฝรั่งเศสนะคะ ที่ไทยไม่น่าจะมีขายค่ะ

    • @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ
      @ลูกอีสานพาเลาะ-ฅ1ซ 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@jajaingermany6386 อยู่ไทยครับขอบคุณครับ เคยสั่งราซาด้ามาแบบถุง มันเน่าเสียและขนเยอะใช้ไม่ได้ต้องทิ้งครับ

  • @อรทัยนักพรม
    @อรทัยนักพรม 7 หลายเดือนก่อน

    สอนละเอียดดีมากๆขอบคุณนะค่ะอยากลองทำทานบ้างเลยจ้า❤

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  7 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากมายค่ะ สำหรับคอมเม้นท์ดีๆ ให้กำลังใจคนทำคลิปค่ะ ขอบคุณที่แวะมารับชมรับฟังค่ะ ลองทำตามดูนะคะ ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ ถ้าไม่เข้าใจตรงไหน ก็ถามได้เลยค่ะ 🥰🙏🍀🌻

  • @มังคุต-ฌ4น
    @มังคุต-ฌ4น 6 หลายเดือนก่อน

    ไม่ผ่านครับแหนมสดไม่มากเครื่องครับผมใช้กระเทียมเกลือหนังหมูต้มพอสุกเนื้อสันข้าวสุกจบยองหรือขยำให้เป็นแนบคามือรับรองกินลืมตายครับ

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  6 หลายเดือนก่อน

      @@มังคุต-ฌ4น โอ้ย...ตายละพ่อคุณ...แค่ใส่ข้าวสุกนี่ก็เป็นแหนมคนสูตรคนละจ้าพ่อคุณ 🤣🤣🤣🤣
      แหนมที่ขายในห้างเป็นแท่งๆเคยกินไหม? เคยทำกินเองยัง? แหนมหลอดเป็นแท่งๆในห้างเค้าก็ไม่ข้าวจ้าาาาา ถ้าไม่เคยกิน ถ้ายังไม่เคยรู้วิธีทำกินเอง ว่ามันต่างกันยังไง แหนมสด กับ ส้ม (ภาษาอิสาน) ต่างกันยังไง ก็ไม่ต้องสะเออะ!!! มาตัดสินอะไรใครว่าผ่าน ไม่ผ่าน เพราะมันคนละสูตรกัน
      แหนมที่ใส่ข้าว อุบลบ้านฉันเรียกส้มจ้า แล้วส่วนมากเขาก็ไม่กินดิบ เยาจะเอามาปิ้งมาย่าง เหมือนที่มีขายในตลาด แหนมสอปิ้งย่าง กินกับเครื่องเคียง ผักสด พริกสด และขิงอ่อน มันคนละสูตรกับแหนมสดของฉันนะจ๊ะ!!!

  • @Note-jc9dd
    @Note-jc9dd 5 หลายเดือนก่อน

    วิธีการทำแหนมดูสะอาดดีจ้าน่าทานมากๆจ้า❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊😊

    • @jajaingermany6386
      @jajaingermany6386  5 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆค่ะ ขอบคุณที่แวะมารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจค่ะ
      จาจาชอบกินแหนมสดค่ะ เลยทำกินเอง เพราะทำเองเรามั่นใจค่ะ ว่าเราใส่อะไรลงไปบ้าง ทำเองอร่อยถูกใจเราที่สุดค่ะ 😍🙏