老學者秘方！炸醬加這一味，居然超級好吃？！想像不到，我家炸醬超好吃

[@madamong2532]

老师的正能量满满！

[@牛奶糖-g7g]

真的覺得老師很年輕漂亮，由內而外的善發出那種氣息，就像一個青春小少女般，一種簡單就覺得可以很幸福滿足，看到你無私分享，真的很感謝！也讓我想起娘家媽媽，很溫暖😚

[@蔡典家]

司法

[@lihuachang7367]

這個媽媽實在太可爱了，
很天真，很善良，很樸實。
感恩您，
分享美食。
👍🏽👍🏽👍🏽🙏🙏🙏

[@anitasuncheng]

感謝培仁媽媽無私地分享,照著配料和做法[我家炸醬]成功!太香太好吃了。青椒、腰果、泡香菇水打成的汁來增加香氣和濃稠度絕對是秘密武器。我住在紐約,醬料用的是明德甜麵醬和豆瓣醬,買不倒13香粉改用吉祥牌五香粉取代。謝謝分享🤞💖

[@李懿芳-d1s]

謝謝妳

[@鍾蕙如-x7t]

感謝老師的分享請問老師什麼是13香（香料）那裡配料呢？

[@張小姐-u5k]

加一

[@姐小-l2r]

培仁媽媽，很勵害喔，每次做的看起來都好吃，❤❤👍👍👍😄

[@catherinechen4412]

老师教材很清楚，萝卜，水和粉的比例很好，今天我试煮了，口感很棒，谢谢你

[@楊慈溶-q7t]

培仁老師好！連續二年過年炒炸醬，吃素媽媽+小妹都很喜歡，連五阿姨的挑食孫子都喜歡。

[@秉程嚴-i3u]

老師日安：
我是料理素人，看了老師些許影片，覺得自己動手做出好吃的菜，是件幸福的事。
今天看到炸醬的做法，讓我超想試做、備用，可以當做晚餐的快速用醬。
感謝老師分享…祝您身體健康！

[@AbundanceD]

謝謝老師的配方。終於買齊材料動手做了炸醬，太好吃了，香味濃郁，青椒腰果汁真是絕了，風味十足！

[@陳碧瑜-n1d]

感謝老師無私的分享我家的炸醬，我們全家人都說是最好吃的炸醬，我還當最珍貴的禮物送給親朋好友，大家太有口福了！祝老師身體健康繼續分享您的手藝!

[@MAMA-gl6sl]

怎麽這麽感動的回覆🥹很開心你做了我的食譜也喜歡這個味道，更開心好吃的東西一起分享～

[@hselii6204]

自從看過幾集後，就好喜歡看老師的食譜教學，老師的氣質真的超好，以後可常來逛，多學些素食料理，感謝老師

[@MAMA-gl6sl]

謝謝你的稱讚，要多來喔～～

[@danakuo]

青椒腰果香菇水真的絕了！我再合併其他食譜的茄子跟凍豆腐去煮，端出去都沒人發現裡面沒有肉！😂

[@陳麗帆-r2b]

培仁媽媽的教學法，簡單扼要，很容易學習到真正的美食，太讚了
謝謝妳！

[@王光正-y6b]

您很厲害，很簡潔快速的教學，太棒了，阿彌陀佛

[@林正芬-g2u]

培仁媽媽真是和藹可親，看您做菜充滿幸福味~

[@filexc7633]

感謝培仁媽媽無私地的教導。

[@豬潤河花膠]

看到妳大口吃面🍜的幸福🥰表情，就知道一定很好吃！愛分享的人果然都不錯，氣色越來越好了❤😍

[@Maria-wx2yl]

吃素這麼多年了，只偶爾在餐廳吃過素的炸醬麵。現在可以自己做了哦。謝謝老師。

[@jones12lin]

謝謝！

[@吳雪嘉]

昨天試做了這道菜雖然花了很多時間，沒想到但完成後受到家人的稱讚👍太好吃了😋😋😋，感謝你的分享讓吃素的我們幸福滿滿。

[@果勤]

感謝老師詳細説明教導我們，是吃素者的福音，慢慢學習，聽您的言語好療癒喔！

[@chihyuntogo]

第一次看妳的視頻 我就訂閱了, 我喜歡妳的個性, 還有妳做菜的方法 簡單俐落.

[@deborah4614]

謝謝培仁媽媽,造福吃素的人!!

[@陳明珠-w9b]

感謝您的分享哦⋯⋯讓吃素的人輕鬆學

[@李貴蓮-u9l]

培仁老師母親節快樂❤

[@楊慈溶-q7t]

今天回娘家做了培仁老師版素食炸醬，真好吃👍！妹妹和媽媽都喜歡，謝謝培仁老師！

[@mouchihlu7095]

培仁姐, 非常喜歡你的視頻. 謝謝教我們做許多美味素食. 感恩你❤

[@hfgmenglin175]

每次看老師吃成品，都好讓人味口大開哦😋

[@老生咳痰]

當您的小孩好幸福 可以吃到這麼美味的素食 謝謝不藏私分享

[@limruby301]

謝謝阿姨的分享，讚👍👍👍

[@林素慧-w5z]

謝謝您的無私教導。感恩您！

[@vanessatsai5109]

感謝^^祝您和您的團隊成員虎年吉祥，新年快樂, 身體健康萬事如意。

[@siulinwong2652]

老師真可愛

[@amidawasei]

謝謝老師分享,素食有福了🙏

[@rosemary7549]

光是這炒醬就是功夫了~
真香!👍👍👍

[@laserclaws7218]

看到您吃，口水都流出來了！

[@李茉莉-f9w]

謝謝老師無私的分享
收獲滿滿

[@babyz-breathwish]

謝謝食譜分享🙏❤️

[@dream75123331]

好像是素食者的美食，真不錯

[@黃慧欣-p3r]

這道炸醬的確是素食！

[@janetchen5050]

看起來很讚很香，我肯定要試試呢！👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋

[@moba719]

老師很厲害👍👍👍👍👍👍

[@annacheng8627]

看起來很好吃啊！我也想做來試試看！謝謝分享。

[@a0972977239]

今天跟著老師做，超好吃！

[@fish85412]

我喜歡培仁老師的介紹!!

[@annie68687]

跟著老師做的素炸醬家人都說非常好吃～感恩老師分享

[@鋼鐵騎士]

老師好可愛喔！感謝老師分享。

[@MrJL620]

青椒和墨西哥椒都是很的增香味的！少量很棒

[@cjlin4077]

謝謝培仁老師！正在試做中，聞起來超香

[@天意婆婆]

培仁媽媽好久沒見，謝謝妳分享，祝培仁媽媽身體健康。幸福快樂!👏🏻👏🏻👏🏻

[@林思奇-e2n]

試做了一次，真的太好吃了，我老公因為我在外面買的🤣謝謝老師的分享家傳秘方！

[@陳麗櫻-i1f]

很喜歡吃炸醬麵，雖然老公做的很好吃，但是看老師的模樣，真叫人垂涎欲滴，我定會找時候試作，非常感恩老師不藏私。

[@120gg]

老师太棒了！谢谢分享

[@khengyong7913]

老师讲解清楚易懂， 谢谢！

[@wendylaikeeli9739]

❤❤❤❤❤😊😊😊謝謝好多謝你提供给我們吃齋朋友，非常感謝你🙏！咁😂😂😂

[@q1w2e3r433]

老師吃起來好可愛喔

[@林素秋-k3r]

這是素炸醬~老師您製作的很棒……

[@amyshing4796]

有條理，清晣，真棒😍😍

[@潘拉拉-v7b]

謝謝老師分享。

[@李婉華-k6y]

可試試寶川牌甜麵醬&豆瓣醬，因寶川都供應給台北市的中餐業者，

[@林立青-w4u]

天呀 看起來好好吃🤤 太厲害了👍❤

[@chen6890]

看老師做好的炸醬拌麵，口水流出來了😋

[@menzhenlee6971]

老师太可爱了

[@zxcasdqwe1]

感謝教導分享
請問老師甜麵醬與豆瓣醬有常用可推薦的品牌嗎

[@jychiu2011]

真好吃的感覺

[@九妹-l5h]

感謝您 慈悲教學功德無量阿彌陀佛❤讚

[@史惠明-n8x]

太厲害了！還加青椒

[@洪偉席]

感恩有您的分享！

[@maggiewanga9891]

太可口了🤤🤤🤤

[@Rolls-Royce9025]

点赞👍👍，营养丰富又好吃😋咋酱面，世界第一。

[@Joy-vq2ge]

👍原來素食也可以吃到炸醬麵喔！🙏

[@veggie1veggie]

哈哈，怎麼不可以呢？連牛排都有素的可以吃😊

[@林麗-x5n]

請問老師
您使用的甜麵醬 豆瓣醬 在哪裡買？
謝謝

[@徐義德-i8k]

很厲害！

[@charlielu-c3x]

請問老師，這份炸醬的份量是大約幾人份的？

[@kikifish9944]

老師我做成功了！可能因為買的豆瓣或甜麵醬太鹹了，後來另外加了切小塊的青椒進去，很好吃喔！家人也都很喜歡，謝謝你

[@chineseandindonesiacooking2607]

I miss Taiwan... thanks for the recipe

[@鍾悅琳]

感恩老師無私分享🙏 我也會轉發分享

[@heidichang4270]

培仁媽媽好
可否請問一下！
您的一碗份量如果用電鍋米杯約是一杯嗎？
謝謝您

[@lydiayang8847]

可爱又棒！必须支持！

[@麗美王-t2p]

感思謝謝你

[@liyapan8616]

您好!謝謝您的分享^_^
請問這樣的比例是幾人份的量?
因為我要準備120人的量
所以我想要計算出要準備多少食材?
謝謝您
感恩

[@emeraldlin3000]

原來如此，感恩收藏

[@大銓張]

四川小麵也是用炸醬外加青豆

[@frankamy0317]

看到就想吃，真棒👍👍👍，

[@莊妹-y8d]

看起來好好吃哦⋯請問老師你用的豆辨醬甜麵醬是什麼牌子的因為你的豆辨醬看起來不像一般紅色的辣醬

[@黃慧欣-p3r]

應該是 “不辣” 的豆瓣醬。
豆瓣醬有分 辣與不辣 二種。
沒有添加辣椒，所以顏色不紅。

[@leopedro86]

您好，非常感謝培仁媽媽的分享，我住歐洲很想做這炸醬麵，但家裡沒有中式的碗，所以我想請問一下配方中豆瓣醬甜麵醬還有油的‘’一碗‘’量大約是多少重量？ 謝謝

[@vedrolee]

若飯碗裝水，到表面張力的程度，就等於1cup=240ml

[@ricekuo853]

感謝分享！

[@tehyuanlin8668]

馬上來做

[@flyfly2710]

謝謝老師

[@mu-yunlee1448]

覺得不錯吃～
要按讚、訂閱和分享，還要儲存哦～

[@valerielai4505]

見到已經流口水。

[@appleli4368]

謝謝分享喔👍🏻

[@錢文景]

請問王老師做好的成品，有的賣嗎？

[@lonipi]

請問甜麵醬及豆瓣醬是什麼牌子的？

[@jianrshi1254]

老大姐手艺不错！

[@sallyear7919]

谢谢🙏老师👍👍👍

[@Angela-hr5oy]

冰箱里能保存多久呢？谢谢您的分享

[@beenw9373]

有按讚分享出去了

[@MAMA-gl6sl]

謝謝支持😍

[@cindytan7877]

Hi Thanks for sharing your recipe yummy yummy 😊😊👍

[@qiansun7379]

美国亚州超市里的甜面酱成分里都有 添加味精。 没有不加的。

[@viviennaz2239]

好赞！

[@陳麗卿-b6l]

要按讚，