PIZZA LEIVINUUNISSA - TOIMINTAOHJE
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2023
- #pizza #napolipizza #ruoka #pitsa #fastfood #fazer
Pizzaa leivinuunnissa. Tässäpä mallia miten se toimii ensikertalaisella.
Tämä ei ole pizzauuni, vaan leivinuuni ja niissä on aika iso ero vaikka heti ei niin luulisi.
Pizzapohjan tällä kertaa Fazerin pizzapallot, ja ne toimii.
ERITYISKIITOS KANAVAN JÄSENILLE jotka olette liittyneet grillikaveriksini!
Unohtamatta myös kanavan tiilaajia.
****************************
Ei oteta elämää liian vakavasti - maku ratkaisee!
/AAPEE
Nyt lähtee! Hyvä, kun tuon uunin saa noin kuumaksi. Tosi hyvännäköinen pohja!
Pizzan paloittelu sujuu näppärästi saksilla. Siihen tarkoitukseen on omia saksia mutta ihan tavallisilla oransseilla fiskarseillakin onnistuu.
Sakset tosiaan 👌👌
Kyllä,ihan loistava konsti 👍👍👍
Kiitos!
Superkiitos 😊😊 ❤ lämmittää sydäntä enemmän kuin tuo uuni.
Hyviä videoita.
Hyvinhän siinä kävi.Makoisan näköistä tuotosta 👍👍
Kaunis uuni 🍀
Kiitos Sirkka. Yllättävän hyvä Uuni ja eka kerta
Ei pizzataikinaa pidä kaulia,, lisäksi lakki päässä sisällä... ei näin. Ja juusto tulee alle.
Ai ai. Ei mitään väliä tuleeko juusto alle vai päälle, turhaa hienostelua. Kaulin ei toki ole paras tähän siitä samaa mieltä mutta nyt käytin koska voin senkin tehdä 😀
Lakki se on kokeillakin päässä😁
Kai hän voi kotonaan olla vaikka karvahattu kahareisin korvilla ,jos haluaa.😀😀😀
Eipä varmaan mitään muuta kuin että uuni on liian kylmä.. Pitäis olla siellä 400 astetta vähintään.. 450 parempi. Silloin tuo pizza sais väriäkin. Ja varmaan tulee parempia kun teet itse että on tuore taikina se kun käyttäytyy ihan toisen lailla kuitenkin.
Joo lämpöä ei ole varmastikaan liikaa. Tässä tapauksessa varaavan leivinuunin lömpö oli jo sisätiloissa kuin sauna 😃
Taisi olla jotain Lidlin tomaattikastiketta. Suosittelen ennemmin mutti-pizzakastiketta, johon sekoittaa hiukan ketsuppia mukaan. Pizza kastike ja pohja on melkein tärkein pizzan valmistuksessa. Kiviuunipizza on maultaan varmasti hyvä.
Joo mutti on yleinen mullakin ja varsinkin Italaissa käytän sitä oikeastaan aina. Tämä lidlin valmiksi maustettu oli nyt valmiina kaapissa ja nuukana miehenä käytetään pois 😄
Hyvä on kyllä 👍🏻👍🏻👌🏻🍕
Leivinuuni on kyllä maino keksintö! Onkohan ihan Suomalaista perua?
On se komia peli ja vois hyödyntää niin moneen. Uskon että on ihan suomalainen perinnmalli
Tuo on jo pizza - ei liikaa täytteitä! Just kuten pitääkin olla!
Kiitos. Ja näin minäkin pizzan tykkään olevan 😘😘
Aika moni asia päin... Ei koskaan kaulita, se tekee tyhjäksi hiivan työn. Juusto aina alle. Ja ei, se ei ole mielipide juttu. Jos juuston laittaa päälle, niin se toimii "kantena" jolloin täytteiden kosteus ei pääse haihtumaan. Se taas vaikuttaa myös pohjan kypsymiseen. Myös ulkonäköjuttu. Täytteet tulee kauniisti näkyville ja tietää, mitä syö.
Nyt meni sinulla pätemiseksi jälleen kerran! Ja joka ei vastannut ollenkaan pizzan lopputulosta jossa oli rapea ja ilmava pohja sekä maistuva kokonaisuus.
@@AaPeenKasAri mitä pätemistä. Et kestä poika kritiikkiä. Kysypä joltain, joka taitaa pizzan teon, kertoo sulle saman. Se, että kertoo miten joku asia tehdään oikeaoppisesti, ei ole pätemistä.
@@AaPeenKasAri Kun joku neuvoo ja kertoo, miten oikeaoppisesti valmistetaan jotain, niin se on pätemistä. Vittu, mitä vajakkeja se leipä elättää.
Ja varmasti kiviarinalla paistettu 👍🏻👍🏻👌🏻🍕
Kiitos ja näin on 🤩🤩
Nälkä tuli 😋
Sanos muuta. Hyvää oli. Ei muutako sinäkin vaan pizzan tekoon
no nyt on kyllä hyvää
❤ Kiitos
Hellan lettas😂 meillä on kupumallinen "leivinuuni" kesäkeittiössä, pihalla. Ensin siinä paistetaan pitsat, sitten pullat/ sämpylät, sitten vaalea leipä, sitten kääretortun pohja, lopuksi hernekeitto hautumaan yön yli, aamulla uunin lämpötila on + 50° C. Mummon opit talteen😊 Energiataloudellista?
Mitä mieltä muuten olet laitetaanko juusto ensin ja sitten täytteet vai miten? Itse laitan täytteen ensin ja juustot päälle? Grillissä kun teen pizzaa paistan ensin toisen puolen taikinasta pizzakivellä, käännän sen ja laitan lisukkeet päälle, jolloin pohjasta tulee tosirapea.
Tämä juuston paikka pizzassa on tunteita herättävä asia, totta on että jos tykkää paljon juustoa niin se kannattaisi laittaa täytteiden alle jotta täytteet paahtuisivat eivätkä jäisi juustojuoren alle. Noh itse tykkään käyttää maltillisesti niin en näe eroa enkä vie tuomiolle kumpaakaan tapaa
Kylmä uuni. Ja siellä uunissa käydään pikaseen ja äkkiä se luukku kiinni. ettei lämpö karkaa. Luukun ritilät kiinni. Tietysti poltat puut ensin loppuun, pellit kiinni!
Noh. Täysin turha pätemiskommentti. Kuten ehkä videosta näit niin lopputulos oli 5/5. Ja voin taata että myös maku.