RAVIOLI (RAVIOLES) DE CARNE 100% CASEROS. Cómo hacer la masa y el relleno para los ravioles FÁCIL
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- เผยแพร่เมื่อ 14 มี.ค. 2022
- Receta de ravioli o ravioles caseros, hechos con masa casera y el relleno casero. También muestro como preparar deliciosa salsa para servir los ravioles. Y cómo congelar los ravioli, como cocer los ravioli. Con esta receta salen unos 80 raviolis. Que serian 10 raciones.
Ingredientes:
Relleno para ravioli
300 g de carne de ternera en trozos
200 g de carne de cerdo en trozos
1 cebolla
1 hoja de apio
1 zanahoria
sal, pimienta negra, nuez moscada al gusto
100 g de queso tipo parmesano
Masa para ravioli
500 g de harina
5 huevos grandes
2 ces de aceite de oliva
Salsa para ravioli
400 g de tomate triturado
1 diente de ajo
1 guindilla
albahaca
sal
Cómo estirar la masa para raviolis a mano: • Cómo hacer PASTA FRESC...
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Esbieta, te admiro de corazón. Soy estudiante de gastronomía y veo cada vídeo que publicas, leí tu libro y hago muchas de tus recetas. Eres mi modelo a seguir, admiro tu inteligencia y lógica para la cocina, como también tu mente abierta para dar paso a otros métodos e inspirarnos a cocinar agregando nuestro toque.
Muchas gracias por tú sencillez, tu sinceridad, aprenderás mucho de ella. Te felicito 🥰🤗👏🏻👏🏻💜
Que locura eres lo máximo me encanto los voy a hacer gracias Rubiela medellin colombia
bro😊😊
Gracias como consigo tu libro lo quiero ya será como una reliquia
😊
Se ven muy deliciosos, lo único que si llego a servir solamente 7 en mi casa corre riesgo mi vida. Jajajaja. Muy buena receta y muy sabrosa. Muchas gracias por compartirla
Pintaza. Sabrosísimos
Muy ricos seguro los haré
Realmente maravilloso. Gracias.
Excelente, gracias por compartir tu receta.
Que deliciosa receta, Esbieta muchas gracias.😋👍
Muchas gracias lo voy a intentar!
Muchas gracias por compartir tus recetas. Bendiciones.
Me encanto tu receta. Gracias Esbieta❤
Espectacular, me dejas sin palabras 🥰🥰🥰
Espectacular,me encanta
Muchisimas gracias
Bendiciones
Excelente. Muy buena profesora
Vaya recetón! Deben ser deliciosos.
Muchas gracias Esbieta
Se miran muy deliciosos
gracias por compartir esta receta bendiciones
Gracias Esbieta!
Como de costumbre deliciosa receta!
Riquísimos estos raviolis, muchas gracias por la receta Esbieta.
Me encanto su resetas muchas gracias
Se ven exquisito . Los voy a hacer
Espectacular... Esbieta... te admiro
Muy rica se ve e interesante gracias
Exquisitos verdaderamente deliciosos 😊
Deliciosos y la receta genial.Gracias por compartir.
Espectacular! Como siempre 👍👌🙋♀️🙋♀️🤩
Gracias x tan ricas recetas.
Deseando probarla.
Saludos
Riquisimos se ven gracias Esbieta !!.
Menudo espectáculo de sabor!!!😍
Se ven deliciosos!..gracias por la receta.
Excelente tu explicación...❤
¡Wow! se ven deliciosos.
Eres la mejor Esby.
Uuuuuuu estupenda Receta delicioso 😋 gracias 🙏
ERES MARAVILLOSA !!!
Exquisita receta esbieta, muchas gracias. ✨👍
Muchísimas gracias por esta receta de raviolis!!! Me encanta 😍
Excelente, felicitaciones Esbieta, eres lo máximo ❤
Exelente receta y muy bien explicado
Excelente...me encantaron
Que platillos tan deliciosos, me encantan tus vídeos ❤
Excelente, se ven bien y fácil, trataré de hacerlos.
Buenísimos!! Muchas gracias!! Enhorabuena!!
Muchas gracias por compartir tus recetas se ven deliciosos
¡Muy deliciosa tus recetas !muchas gracias.
Explicas muy bien. 👍🏻
que rico 😋, gracias por tus recetas, un abrazo, bendiciones 😘
Muchas gracias por compartir esta excelente receta.
Muchas bendiciones
Que rico me gustó mucho tú relleno y tú maza bendiciones
Felicidades se ven deliciosos gracias 😍😍
Exelente. Te felicito. Dios te bendiga. Gracias por tu receta❤
Se ven deliciosos!!
Que Ricoooo felicitaciones tus recetas las mejores siempre!!!🎉😊
Eres la mejor!! Gracias por todas tus recetas!!
Se ven exquisitos como todas tus recetas😘
Me encanta tus recetas Esbieta,sin duda exquisito! Habrá que hacerlo.Mil gracias👌👍😉😘😋😋😋❤
Madre mía, es de lujo , gracias cielo 🥰👏👏👏
Gracias por esta delicada receta. Y así poder disfrutar este platillo.
Estupenda receta
Pura artesanía. Que rico tiene que estar. Enhorabuena
Hola Esbieta, gracias por tu receta un abrazo y deseo muchas bendiciones para ti
Graciaa por darnos a conocer esta maravillosa reseta
Me gusta mucho esta receta, también las de salsas. Es un placer verla cocinar y disfrutar de las preparaciones. Muchas gracias por los tips sobre el relleno y la masa. Saludos
Una receta maravillosa gracias por ponerlo tan sencillo.
Me encanta todas sus recetas es una obra de arte
Es fantástica. Y muy dulce para explicar.
Gracias Esbieta por hacernos estos ravioles rellenos de carne🔴🤍🔴🤍🔴🤍🔴🤍
Excelente idea Esbieta. Mañana pongo manos a la obra y los haré.
Gracias de corazón.
Eres la mejor.
💛💙
Gracias por la linda receta. Esbieta tú eres fantástica, cada receta que presentas al preparar sale perfecto.
Que video más simple, relajante, acogedor y delicioso.
Todas tus
recetas GENIALES ,MUY BUENAS Te sigo siempre ❤
Espectacular receta como todas las que nos enseñas, muchas gracias!
Un espectáculo ❤
Te encontré justo a tiempo me parece excelente tu receta y explicación muchas gracias ❤❤
Muchas gracias Esbieta 😍 Me encanta todo lo que haces y ya he hecho varias de tus recetas.
Me encantan tus recetas. Saludos!!
Impresionante, impecable y de primera te han quedado esos ravioli. Se me hace la boca agua 👍
Felicitaciones, los raviolis deben estar deliciosos, gracias
Que rico! Probaré hacerlos,gracias!🤗
La receta se ve muy buena los haré seguro, gracias😋😋😋
Me caes tan bien. Gozo viendo tus recetas!!! ❤️❤️
Excelente esbieta,una receta muy trabajada y rica. Gracias por subirla.un saludo.
Esbieta🎉 que maravilla de ravioles me he preocupado con tus instrucciones. Gracias.
No sabia como prepararlo y me parece delicioso. Gracias
Hola que bueno voy a ver si los hago justo hoy estube preparando el relleno grasias
Gracias amigui. Se ve espetaculoide.
Me encanta como explicas todo muchas gracias saludos desde Guadalajara México 😘😘😘😘
Muchas gracias por la receta ,puedes estar segura que los haré.Un abrazo
Ummm qué pinta más rica 😋😋 tengo qué hacerlo, se ve riquísimo 😋 tengo qué hacerlo, gracias por compartir tus recetas tan ricas 😋 como siempre 👍
Deliciosos, felicitaciones,los hice y me gustaron mucho.
Magnífica receta, muchas gracias. Nunca los he hecho pero me voy a animar por ésta receta tuya, pues pinta muy bien.👍
Genia ,te pasaß con las recetas .Mil gracias Esbieta .Desde Argentina un abrazo enorme .
🇦🇷🇦🇷🇦🇷💋💋
Muchos saludos desde México y mi admiración de siempre por tantas recetas compartidas ❤
Como siempre, me encantan tus recetas
Que rico , gracias.
HOLA ESBIETA EXELENTE RECETA 👍👍👍PROMETO HACERLA ME ENCANTO
Hola Svieta,que recetaza:)))
Nunca hice ravioles,asi que será espectacular realizar esta maravilla,la salsa,la masa ,todo como nos acostumbras bien detallado.Gracias,el relleno me sorprendió.Qué ricooo.
EXCELENTE ESBIETA, LA PONDRE EN PRACTICA!!! GRACIAS POR COMPARTIR
Que maravilla!! 👏👏👏 Gracias,gracias,gracias, desde mi bella Cuenca del Ecuador te digo gracias Esbieta. 👍👍😋😋👍👍
Se ve tan fácil me gustó mucho los haré pronto gracias eres gabulosa
Gracias por la receta la voy a hacer
Me encantaron simplemente ❤ Saludos los are para mis hijos