Delicioso SOLOMILLO en Hojaldre estilo WELLINGTON 😋 - GUILLE RODRIGUEZ
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ค. 2024
- RECETA FÁCIL DE SOLOMILLO con Guarniciones ideal para ESTA NAVIDAD 🎄
Sorprendente y Deliciosa Salsa para acompañar, mojarás Pan!
RECETA PASO A PASO de Solomillo con Setas y Castañas 👌🏻😋
▼ LISTA INGREDIENTES ABAJO ▼
* RECETA PARA IMPRIMIR :pilpileando.com/solomillo-hoj...
Delicioso SOLOMILLO en Hojaldre estilo WELLINGTON 😋
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
2 Solomillos de Cerdo de 500 gr. cada uno
2 Planchas Hojaldre Rectangulares ó cuadradas
75 gr. Patê de Cerdo
4 Lonchas grandes Jamón Cocido (York)
1 Huevo para pintar el Hojadre
4 Cucharadas de Aceite de Oliva
Ramitas de Romero Fresco
Sal y Pimienta
* GUARNICIÓN
300 gr. de Setas variadas (yo uso Shitakes, Portobelos, Rovellones ó Níscalos)
150 gr. de Castañas Naturales
3 Dientes de Ajo, Sal, Pimienta y Aceite de Oliva
* 250 gr. Puré de patatas natural ó de Copos (Leche, Mantequilla, Nuez Moscada, Sal y Pimienta)
* SALSA MIEL Y MOSTAZA
200 ml. Crema de Leche (Nata) 20% Materia grasa
3 Cucharadas de Miel
1 Cucharadita de Mostaza en pasta fuerte
Sal y Pimienta
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Guille Rodriguez 2022 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Delicioso SOLOMILLO en Hojaldre estilo WELLINGTON 😋
➡Video Receta muy Fácil 👉🏻 th-cam.com/video/GPREklFGl9s/w-d-xo.html
* RECETA PARA IMPRIMIR :pilpileando.com/solomillo-hojaldrado-estilo-wellington/recetas-pilpileando/
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Guille
Bien
Que bello ese caballo jijijij combina muy bien con tu cocina you are the best
Jijiji☺️👋🏻
Estas que te sales Guille 😂😂❤❤❤❤fantastica
Gracias 🤩
Qué espectáculo de receta
Gracias 🤩 Elena
Buenísimo!😊
Gracias 🤩
Uffff, que genial eres Guille y qué ingeniosooo🤩👏🏼👏🏼👏🏼👌🏻👌🏻me encanta la idea de los toques navideños!!!!!
❤
Muy rica receta y los rovellones me recuerdan a mi padre a quien yo acompañaba de peque en busca de ellos y otras setas ya que él entendía mucho de setas !
Gracias 🤩
El mejor cocinero, con diferencia
TH-cam está lleno de aficionados (agradecida) pero este Sr es un profesional, y de los buenos, solo hay que verlo
Gracias
Muchas gracias ☺️ por tu apoyo Mari Carmen
Guille, eres el mejor, lo.explicas muy bien, eres simpático, ameno. Haces unos platos increibles.
Te sigo siempre Un placer el haberte conocido. Enhorabuena.
Gracias, siempre. Que Dios te bendiga.
Muchas gracias por tu apoyo Maria Luisa y felices fiestas 🎄 para ti
Espectacular receta Guille!!!! Muchísimas gracias por compartir 😊
Gracias 🤩
Hola Guille, muy buena la presentación y mi computadora me deja saborear el olorcito y huele muy bien. Gracias y cariños 😊
Espléndido solomillo, rico rico.😋😋👏👏😁
Es-pec-ta-cu-lar 👌🏼✨... Que receta tan deliciosa y original 🙂... Gracias por compartir 👍🏻💯💖
Saludos desde México 🇲🇽 y bendiciones 🙏✨💙 siempre
Gracias 🤩 Araceli
Uuuuuula este lo hago para noche buena
Gracias 🤩
Ummmmmmm! Esta me la hago este finde. Gracias por todo el buen humor y la energía positiva que transmites. Feliz puente!! 😊😊😊
Muchas gracias ☺️ Rosa
Me ha encantado como se pelan las castañas 👍😄 bueno...y el solomillo genial.lo hago estás Navidades.😄😄
Muchas gracias ☺️ Marita
Que Lujasoooooo ahhh 💞🎁🙉
Gracias 🤩
Hola Guille, que receta más elegante,y por la pinta seguro que muy sabrosas 😋 gracias por dar ideas para estas Navidades...
Buen finde Guille 🤭
Muchas gracias ☺️ maja
Guille la receta espectacular y la presentación me ha encantado. Y además eres divertido. Gracias
Muchas gracias ☺️ Visi
Madre mia,receton de matricula de honor!!!!😋😋😋😋 Y q no s ve nada complicado de hacer. Yo q no estoy muy puesta en la cocina haces q sea facil cocinar
Hola Guille!! Que Linda recetas las tuyas! Con todos esos Champis, es de locos! Gracias por proponernos mas recetas de Navidad…..❤
Muchas gracias ☺️ Ana y felices fiestas 🎄 para ti
Enhorabuena por la calidad de tus recetas.
En la vida hay que tomarlo todo con calma, menos la cerveza, porque se calienta. Que buena carne y gran variedad de setas, que puestas en las manos y el buen saber hacer de Guille, esta garantizada la receta. Gracias y saludos.
Muchas gracias ☺️ xose
Guille...... Has dado en el clavo con esta estupenda y Rica receta, la chicha en hojaldre me encanta y que decir de esa guarnición, las setas las recolectó yo misma, me encanta. Tengo preparadas las de chopo, de cardo, nazarenas y de pie azul.... Menudo salteado me va a salir y sumó las castañas... Jajajaja
Muchas gracias por este receton, eres el mejor 😉😊
De lujo en ti casa loli 🤩🥰te deseo unas felices fiestas 🎄 navideñas
Pues le va muy biennn ..lo de Sorpresa👍👍😋👋😍
Muchas gracias ☺️ chelo
Qué plato Max estupendo y Navideño . Como siempre el mejor. Aquí en mi pueblo también son guiscanos nos encantan en casa . Saludos Guille desde un pueblo de Albacete
Muchas gracias ☺️ paisana
Una idea estupenda para estas fiestas. Aprovecho para desearte también a tí unas felices fiestas, espero que disfrutes mucho. Gracias por tan buenas ideas para cocinar y sobre todo por enseñarlas con esa alegría y buen humor que tienes.
Muchas gracias ☺️ Maria y felices fiestas 🎄 para ti también
Es muy bueno ver el uso que le das a todas las verduras, setas y frutas de estación. Tus recetas son fabulosas. Felicidades!
Muchas gracias por tu apoyo Lisset❤
El fan🐴 note falla nunca, felices fiestas a todos y espero que el próximo año sea mejor que este.
Muchas gracias ☺️ David que sea mejor para todos
Que bueno y espectacular la presentación Guille!!!!! Aqui en Castellón es diem "Rovellons" 🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Muchas gracias ☺️ Manolita
Otro platazo!!!!😋 La guarnición es una pasada. No voy a esperar a navidad para hacerlo 😜 Para mi son rebollones o níscalos. Saludos desde Valencia 😊
Gracias 🤩 Rosabel
Feliz Navidad para ti y familia un saludo
Que pintaza 🤤...Guille aixo es mel
Muchas gracias ☺️ Marga
De las mejores recetas de fiesta que he podido ver. Gracias
Muchas gracias ☺️ Ana
Ummmm que pintaza,feliz Navidad para ti y familia🎅🎄🤗🤗🤗🤗
Gracias 🤩 Toño
Fabulosa receta, Guille, mil gracias.
Tengo una pregunta: me gusta la carne menos hecha, ¿qué se podría hacer en este caso para que el hojaldre no quede crudo?
Hola Patri, La cocción de este Solomillo no puedes ser menor, por el Hojaldre claro. Marcarlo menos quizás. Lo mejor vuelta y vuelta como se suele decir y acompaña con una guarnición de Hojaldre relleno, vamos que los hagas aparte. Si quieres una idea 👉🏻 th-cam.com/video/f9nlCyakPOg/w-d-xo.html
Ya se que no es lo mismo. Saludo Guille
FELIZ NAVIDAD, GUAPO, MAESTRO, GENIAL, SE ME HACE AGUA LA BOCA!!!!😂😂😂
Que Wellington más original,y fácil,me la guardo,un saludo desde tu pueblo 😜😜
Gracias 🤩 y saludos compi
Riquísima esa recdta,¡¡!Gracias Guille!
Gracias 🤩 Marta
Que cocinas de locura, todas tus recetas son fantásticas, muy bien explicadas, he hecho muchas y han salido bien. Gracis
Gracias 🤩 carmen
Gracias gracias gracias por tus sugerencias para navidad los voy a poner en práctica saludos desde Perú 🇵🇪 muchas bendiciones 🙏🙏❤️💜💛
Muchas gracias ☺️
Una maravilla👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias 🤩
Q platazo más bueno y la guarnición y salsa espectaculares mira q ya soy mayor pero todavía sigo aprendiendo muchas gracias
Gracias 🤩 Rosi
Guille!! Tremendo!!! Que rico!!
Siii👍🏻☺️
Fabulosa receta!!!! Gracias
Muchas gracias ☺️ maja
Maravilla de recetaaaaa!!!!🤤
Muchas gracias ☺️ yolanda y felices fiestas 🎄 para ti
¡Fantástico !
Gracias 🤩 Dolores
Qué cosa más rica Gracias Guille
Muchas gracias ☺️
Dios mío! Es un plato de lujo!!!😋
Gracias 🤩 Dora
Se ve increíble seguro q están deliciosas, Gracias por enseñarnos esas recetas q haces de una manera fácil 😊
Gracias 🤩 por tu apoyo Concepcion
Un menú de 10 y fácil de realizar. Gracias Guille 😊
Muchas gracias ☺️ Ma Isabel
Hola Guille, pintaza de 10, habrá que probarla 🤔😋👍😘😘
Muchas gracias ☺️ Ana
Qué pinta!!!😋😋😋😋👌
Gracias 🤩
Qué buena pinta 😋
Que rico Guille.lo hago seguro.gracias
Gracias 🤩 Ana
Buenas noches Guille,,eres un amor😍
Muchas gracias ☺️ Ana
Esta la voy a hacer si o
Si😍😍👌🏻
Gracias 🤩
Me encanto esta receta, facil y deliciosa! Gracias Guille!
Gracias 🤩
Como siempre lo has bordado, Guille.
Receta expectacular. Hemos decidido hacerla para Navidad. Ya te comentaré como ha ido.....Un abrazo.
Gracias 🤩 jose Maria y felices fiestas navideñas 🎄🎄🎄
Qué bueno!!!
Gracias 🤩
¡Caramba Guille! Que rico!!! Gracias!!! Saludos desde México
Muchas gracias ☺️ Adri y 👋🏻 saludos para ti también
Me encantó todo!
Te felicito!
Muchas gracias ☺️ Nancy
Qué buena pinta todo!!!
Gracias 🤩 Dolores
DELICIOSO COMO TODO LO QUE HACES !!!!! FELIZ NAVIDAD !!!!!
Muchas gracias ☺️ MOntserrat
Hola!!! Pero que buenísimo que tiene que estar,es que teniendo apetito todo está bueno y en mi tierra también se llaman níscalos.Te deseo unas felices fiestas.
Muchas gracias ☺️
Hola Guille! Jo, había decidido un menú para Navidad, tuyo también, los codillos, pero....ahora estoy por cambiar a este solomillo.... esta receta creo la haré igualmente, que pintaza!
Gracias 🤩 Rafael
Wauuu que rica para navidad y cualquier finde seguro que caere
Muchas gracias ☺️ mariangeles🤩👍🏻
Hola Guille, buenísima la receta, que buena pinta tiene, nos das muy buenas ideas para Navidad, buen fin de semana, un saludo
Muchas gracias ☺️ loli
Lo hice y agustado mucho
Sos un genio ,saludos desde Argentina 🇦🇷🤗
🥰👋🏻🥰👋🏻
Reo que la haré y añadiré la salsa de cebolla que hiciste el otro día. 🥰🥰
Gracias 🤩 Nuria
Riquisimo. 🙋🏼♀️ feliz navidad
Muchas gracias ☺️
Muy original 😍 Feliz Navidad 🌲
Muchas gracias ☺️
Y esa salsa 🤤🤤🤤🤤
Riquisima y rápida
Me has dado 2 cosas
-Una magnífica idea para hacer solomillo Wellington individual
-un elegante relincho en tus tomas falsas.
2 veces gracias!!
😁😁😁😂😂😂
Holaaa 💯💯💯👌👌😘
Gracias 🤩
Muy buena pinta,feliz navidad
Muchas gracias ☺️ y felices fiestas navideñas para ti también 🥰🍾🎊
Níscaros o y se ve todo muy bueno
Gracias 🤩 Maria
Si osi cena de noche vieja que rico como siempre gracias dulce miel que glotón jajaja
Hola Guille , pedazo de receta , lo de servir individualmente chapo una idea genial , estas navidades seguro que hago tu receta , enhorabuena 👏 😉
Muchas gracias ☺️ Paqui
Hola Guille. Se puede preparar de un día para otro? Gracias
Muchas felicidades por tus recetas
Saludos familia delicias de comida 🙋♀️😋🙋♀️
🥰🥰☺️👍🏻
Pintazaaa
Gracias 🤩
Ummm!! Que rico tiene que estar!!😋😋
Por cierto aquí en la Marina alta (Alicante) también llamamos a los níscalos "esclatasangs"😁
Feliz Navidad Guille y gracias por todas las ideas de menús que nos das!!!🌲😊😊😊
Muchas gracias ☺️ vicen
Hola guille. Si te es posible me podrías decir si se puede tener el solomillo con ojaldre preparado del día anterior en la nevera? Te quedo muy agradecida.y te deseo una feliz entrada de año
👏👏👏👏👏
🤩🤩🤩🤩
👍🏻
Hola buenas
Hola 👋🏻
En Segovia hay muchos sobre todo en mi zona de pinares y les llamamos nicalos jajaja
Muchas gracias ☺️ Ana
Anda yo venga a ver tus vídeos porque me encantan y hoy descubro que estás en Mallorca! XD Pues un abrazo desde aquí!!! Me encanta tu canal!!!
Muchas gracias! 😊 yolanda y Felices fiestas 🎄
@@GUILLERODRIGUEZ igualmente! Que pases unas muy felices fiestas!! Muchas gracias!! 🌹🌹🌹
Hola,en Galicia se llaman rebollon o niscalos genial,ya se que no lo pronunció bien pero son así.
Y tú,,,, siempre con el queso....huf ..no puedo con ello.
Pero lo ago sin el queso. A mi manera
Hola Guille me encanta tu receta y la voy a hacer para el día 26 que en Cataluña es festivo. Una pregunta voy ha hacer para 20 personas dame algún consejo. Lo puedo hacer el sábado y hornearlo el mismo día 26 o lo hago el mismo día por la mañana?? No se si el hojaldre me aguantará 2 días. Gracias y te felicito las fiestas...
Ya da igual no me contestes.... Sólo te diré que triunfe con la receta.
Porfavo que tiempo en el horno gracia
Champiñones así le decimos en Puebla
Gracias 🤩 isabel
👋👋👋👋💯x,💯
Gracias 🤩
🙏se puede congelar guille????? Antes de hornear con el hojaldre???? Gracias guapo👌
Si
Pebrassos en mi pueblo
Y con castañas... 💘
Jijij
Guille de donde eres tú...que en mi pueblo también son Guíscanos?...
De Almansa
Hay que dejarlas sudar jajaj a las castañas 😜
Amigo Guille, acá en Chile como se llama l solomillo, Isabel
No se