ESTOY ENCANTADA DE CONOCERTE A TRAVÉS DE ESTE MEDIO ERES UNA EXCELENTE COCINERA LLEVAS EL ARTE HALLA DONDE VAYAS, TODO UN ORGULLO PARA UNA PERUANA COMO YO. EL SIGUIENTE PASO SERÁ SEGUIR ELABORANDO A DIARIO TUS RIQUÍSIMAS RECETAS, UN BESAZO ENORME ZOYLAM Y QUE SIGAN LOS ÉXITO, NO SIN ANTES DESEARTE QUE DIOS TE BENDIGA.
Gracias Sra. Zoyla, he cocinado varios platos de nuestro querido Perú aquí en los EEUU, pero no me atrevía con el ceviche, Ud. me ha dado valor y lo voy a intentar la próxima semana, esperemos que me salga bien porque a mi esposo le encanta.
Godiva Godiva ---Verasque te va a quedar delicioso. Al agregar el jugo de limón lo agregas de a pocos. Probándo que no te pases ni que le falte. Suerte y que lo disfruten!
Wow Señito, se me hizo agua la boca de solo ver su video 😂. Que rico cevichito. En mi casa también le ponemos apio!!! No tenía ni idea de poner cubitos de hielo, pero mañana lo intentaré así. Muchas gracias por compartir tantas deliciosas recetas! Saludos y bendiciones desde VA 😘.
Sra. Zoyla hice mi ceviche el domingo pasado (la primera ves fue ase 10 años y fue un desastre) Y me quedo deli!!!!!!!!!! Soy Mexicana casada con Peruano a mi esposo le encanto! Gracias por sus Recetas!!!
Sra Zoyla e escuchado que la tilapia come la basura qué hay en el río es mejor no consumir pero su estilo es súper rico yo siempre hago sus comidas muchas gracias Dios la bendiga
espectacular zoila lo hice con apio y me encanto, gracias por compartir tus conocimientos culinarios, viendo tus videos estoy aprendiendo a cocinar soy un fiel seguidor de tu canal, me gusta como explicas las preparaciones , saludos desde buenos aires
Muchas gracias por ver, comentar, compartir y Regálame un like, de verdad te lo agradezco bastante . Con eso me ayudas un monton, ♥️👍🏼 !! Me alegro mucho que mis videos te sean de ayuda. No sabes como me alegra el dia , saber eso Bendiciones en este 2024..
Hola Zoilyta a mi también me encanta echarle apio a mi ceviche, por q le da un sabor especial, aunque mis amigas me dicen que el ceviche no lleva apio, pero cada uno tiene su gusto, yo lo preparo tal cual tú lo haces, saludos amiga!!
Bussando recetas de ceviche encuentro la tuya que me hace recordar a las que preparaba mi mama (una sin picante para los chicos y otra con picante para los mayores). Finalmente una sin la leche de tigre como ahora es de moda hAcerlo. Yo escapaba de la cocina de chica por lo que no se como lo hacia mi mama y no me acuerdo si usaba el apio, el kion de repente si. Nosotros somos de Pisco por lo que la preparacion del ceviche es diferente a la de Lima eso si lo se por el sabor que es distinto. Mi mama le echaba cebollita china al ceviche. Voy a seguir tu receta y espero me salga bien.
againspecchiodialice HOLA!! Que gusto, el que me enseño es mi hermano QEPD vivía en Pisco y tenia su negocio de ceviche! Y el apio bien picadito que ni se sienta le da un sabor increíble- el kion si deseas lo rayas y solo agrega el juguito! Probando vas agregando Igualmente el jugo de limón se echa de a pocos! Para que no salga tan amargo!! Saluditos y Bendiciónes y Que pases una feliz Navidad!!!!!🎄
GOOGLE ...¿Qué pescado usar para preparar un ceviche peruano? 28/06/2021 El ceviche es una combinación de ingredientes cuyo fin es la creación de un exquisito y sabroso plato. El ceviche (o cebiche) es en la gastronomía peruana mucho más que un delicioso plato. Está considerado por su población como parte de su identidad nacional. Sus ingredientes básicos son: pescado, cebolla, lima agria, ají y sal, aunque se pueden añadir otros ingredientes como el cilantro picado, cebolla morada, maíz y apio. Si te gusta el pescado y el marisco, te gustará el ceviche tradicional ya que se prepara con pescados como el lenguado o corvina macerados. Con el tiempo, se han ido introduciendo nuevos tipos de pescado, incluidos los pescados azules. ¿Qué pescado comprar para hacer ceviche? Buscamos pescados de consistencia firme y con una textura que se pueda mantener dura para que, con los cítricos, se cuezan los dados por fuera pero sigan blandos por dentro. Nosotros te recomendamos: lenguado, corvina, pez limón, mero, caballa, virrey, bonito, cabracho y lubina. Para un ceviche mixto puedes añadir mejillón, pulpo o calamar. Lo más importante a la hora de preparar el ceviche es que el pescado sea muy fresco. Y si lo vas a hacer en casa nuestra recomendación es que congeles previamente el pescado con el que vas a preparar el ceviche, al igual que cuando vas a hacer sushi.
Mis respetos a usted porque asta ahora encontré el mejor video para preparar ceviche peruano. Muchas gracias y a partir de hoy soy también su seguidora y soy Nicaragüense pero me encanta la comida Peruana 😘😘😘
Señora Zoyla, de antemano la felicito por los manjares que prepara y las explicaciones tan detalladas . Muchas gracias . Tengo dos preguntas por favor : personalmente me gusta el pescado bien cocido , cuánto tiempo lo dejo en limón ? Y también quería preguntarle si los ajos que usted agrega es una preparación hecha por usted o es comprada ? Un abrazo de España
Miss Colombia2013 HOLA A MI TAMBIEN ME GUSTA COCIDO. SE DEJA HASTA QUE PONGA BLANCO. y tu pruebas ,yo lo aplasto un poquito para que el pescado absorva el jugo. El ají uso el que ya compro molido. O si deseo el fresco que aplasto en el momento con ese aparato MACHUCADOR de ajos..o la última vez lo licúe todo poquito de limón,ajo,kion pedazo de ají amarillo y rocoto..
Marco Geiser yehhh!!! Eres de los mios "yo jamas uso el veneno ajinomoto" para mis comidas, mi mama nunca lo uso y nos decia "eso es veneno, da cancer" haha por broma, es horriblemente salado yo reconozco el veneno cuando voy a comer a otro lado q no sea mi Casa hiji
Bien Marco, a mi me gusta cocinar y me sale rico todo lo que cocino, y no uso ese veneno llamado ajinomoto, el secreto del sabor esta en hacer un buen aderezo, respetar las cocciones y listo.
Cynthia Eleodora Tapia Torres SABES DALE UNA APRETADITA AL PESCADO CUANDO LO MESCLES ! Así absorbe más sabor y el limón no lo escurras o apretes mucho ! Porq si no el jugo te sale como amargo! El kion solo un pedacito y agrega todo probando para que no se te pase ni de sal. Ni de limón!!
Saludos Señora Zoila.... Ya vi el video de la preparation del ceviche de pescado.... Gracias Señora Zoila por enviarme el Link.... Se ve delicioso.... Besos....😘💕💞👍
Gracias Sra. Zoyla estoy aprendiendo a hacer ceviche y voy a seguir todos sus pasos. Como calculo la cantidad de pescado por adulto , cuanto pescado uso en esta receta, saludos!
gracias, disculpe usted esta en USA ? donde consigue la cancha y los otros productos de Peru ? cilantro,tilapia,cebolla son faciles pero los otros donde ? gracias.
Se ve Buenazo Sra Zoyla!! Me hace acordar al q prepara mi mamá, es piurana y le agrega una yuca de Morropon y sarandaja. Ufff ya hasta se me hace agua la boca de solo ver!!!! 🤤👍
Qué graciosa se le escucha cuando se saborea el ceviche, me recuerda a mi mamá cuando lo preparaba y ella misma se alababa, decía qué rico que me salió
Lupita Moldes -HOLA LUPITA !! El tiempo de reposo es depende como nos guste! Hay personas que mesclan y solo esperanun par de minutos! Lo que tardan en servirlo! A mi me gusta que el pescado se ponga blanco y espero de 10 a 15 minutos! Pruebo y ya lo disfrutamos!!
Vicky Macedo - LA CEBOLLA DE CORTA Y SE PONE EN AGUA HELADA CON SAL. SE DEJA UNOS 3 minutos para que s le quite el olor fuerte. Y luego sin estrujar se enjuaga con agua helada. Y se usa.
Mi Zoilyyyyy q rico justo estoy aca sentadita esperando el ceviche de mi Esposo "no es Peruano" pero lo prepara Delicioso hahahah y justo tu pones tu videito q Ricooooo ni termino de ver tu video y ya toy salivando jijiji :) yo tambien hago camotito en el hornocon cascara y todo y sale su mielciiiita! Le comparto a mi Perrita la Candy :) jijiji besitoooo!
Jamilla Kjærhede Krupsdahl TENGO UNA AMIGA QUE HACE CEVICHE DE SALMÓN..y me dice que es delicioso..yo aún no lo e probado así..pero si el salmón ahumado.. es delicioso!!
Ceci Van Hola !! Porque no te gusta la tilapia ? E leído sobre este pescado basa y hay un mito igual que con la tilapia...pero dolor es eso... una ves me dieron ceviche con basa y la verdad no se. Será que no lo hicieron bien...por qué no me gusto.. pero lo voy a volver a intentar... Yo compro la Tilapia en Costco......y Es de MUY buena calidad...pero voy a volver a probar el basa o pango
Muchas gracias por la visita a mi Canal. me da gusto saber que te a gustado mi video , Saluditos y espero te gusten mas preparaciones que tengo subidas en mis listas de reproduccion..
Mi mamá lo prepara igual también y con apio. A mí me encanta con apio, sabe más casero. Hoy me comeré un cevichito. Me tengo que ir a comprar cancha y rocoto nomas.
Amelia Cabanes BUENO ESTE PESCADO LO COMPRO SIEMPRE EN COSTCO. AQUÍ EN USA 🇺🇸 ES EL ÚNICO QUE ME GUSTA... SI ESTUVE MIRANDO EN GOOGLE ,LO QUE DICEN DE ÉL.
Pedacito de kion -jengibre o ginger .poco de ajo licuado. jugo de limon fresco.sal y pimienta. rocoto o algun aji picante. culantro , y el pescado de carne blanca...
Sabe que otro pescado se puede utilizar ,ya que compre tilapia y tenía un sabor a insecticida ya en dos ocasiones me ha rodado lo mismo ,vivo en NY ,Ojalá me responda
Belen Alvarez -_Hola yo compro el pescado en Costco- puedes usar corvina - blue fish- lenguado- o añgun otro pescado que te recomiende el vendedor! Ellos saben !
Agatha Calderon SI DESEAS HACERLOS SANCOCHADO LOS CAMOTES .AGREGALES AZUCAR,AGUA QUE LOS CUBRA 2 cm más alto y déjalos cocer una vez que hierve a fuego medio..puede ser 30 minutos.depende el tamaño OK. Lo pinchas con el cuchillo o un palito y si entra suave ya están .. le botas el agua y después los pelas.👍🏼👍🏼
gracias por compartir este delicioso cebiche a la vez que me diste un tío mu preciso y fácil el licuar el kion y tabien lo de el apio pues perdía tiempo picando lo más pequeñito y moliendo .
![ปฏิเสธไม่ไหว (Crush on you) - LIPTA feat. No One Else [TEASER MV]](http://i.ytimg.com/vi/VC689EgdSIw/mqdefault.jpg)
Soy venezolana casada con un peruano y creame ... la adoro a usted. Me ha ayudado mucho desde las salsas hasta sembre mis ajies en casa jejeje
ESTOY ENCANTADA DE CONOCERTE A TRAVÉS DE ESTE MEDIO ERES UNA EXCELENTE COCINERA LLEVAS EL ARTE HALLA DONDE VAYAS, TODO UN ORGULLO PARA UNA PERUANA COMO YO. EL SIGUIENTE PASO SERÁ SEGUIR ELABORANDO A DIARIO TUS RIQUÍSIMAS RECETAS, UN BESAZO ENORME ZOYLAM Y QUE SIGAN LOS ÉXITO, NO SIN ANTES DESEARTE QUE DIOS TE BENDIGA.
rocio villanueva MUCHAS GRACIAS ROCIO!!!! Saluditos
Sin duda este es el mejor ceviche de todos los videos de TH-cam que he visto,excelente
Gladys Francom -MUCHAS GRACIAS 😊
ME ENCANTA. Mi mamá siempre lo prepara con apio me fascina así.
Gracias Sra. Zoyla, he cocinado varios platos de nuestro querido Perú aquí en los EEUU, pero no me atrevía con el ceviche, Ud. me ha dado valor y lo voy a intentar la próxima semana, esperemos que me salga bien porque a mi esposo le encanta.
Godiva Godiva ---Verasque te va a quedar delicioso. Al agregar el jugo de limón lo agregas de a pocos. Probándo que no te pases ni que le falte. Suerte y que lo disfruten!
Lo hice y me salio riquísimo , gracias por enseñarnos este delicioso plato, saludos sra Zoyla
Gracias por sus recetas cada receta q hago me quedan super exquisita hoy hice el ceviche y a mi esposo le encantó. Gracias otra vez
Wow Señito, se me hizo agua la boca de solo ver su video 😂. Que rico cevichito. En mi casa también le ponemos apio!!! No tenía ni idea de poner cubitos de hielo, pero mañana lo intentaré así. Muchas gracias por compartir tantas deliciosas recetas! Saludos y bendiciones desde VA 😘.
Hola hermosa ! Feliz Domingo , Que todo te quede exquisito !! Disfrutenlo !
Tengo q admitir q mi comida favorita es la peruana y yo no soy de Perú 🇵🇪 pero m encanta Dios le bendiga q bien ceviche 👌🏼
Sra. Zoyla hice mi ceviche el domingo pasado (la primera ves fue ase 10 años y fue un desastre) Y me quedo deli!!!!!!!!!! Soy Mexicana casada con Peruano a mi esposo le encanto! Gracias por sus Recetas!!!
verofab04 -ME ALEGRO MUCHO!! Que haya sido así! Felicitaciones Vero!
Sra Zoyla e escuchado que la tilapia come la basura qué hay en el río es mejor no consumir pero su estilo es súper rico yo siempre hago sus comidas muchas gracias Dios la bendiga
espectacular zoila lo hice con apio y me encanto, gracias por compartir tus conocimientos culinarios, viendo tus videos estoy aprendiendo a cocinar soy un fiel seguidor de tu canal, me gusta como explicas las preparaciones , saludos desde buenos aires
nino masseli ---- Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos y Bendiciónes
Muy interesante aprendí mucho de su video. Da muchos tips de cocina. Ahora a practicar lo aprendido.
Muchas gracias por ver, comentar, compartir y
Regálame un like, de verdad te lo agradezco bastante . Con eso me ayudas un monton, ♥️👍🏼 !! Me alegro mucho que mis videos te sean de ayuda. No sabes como me alegra el dia , saber eso Bendiciones en este 2024..
Soy Salvadoreña pero me encanta el ceviche lo hare se ve super Ricoooo.
Elba Ortez CLARO QUE SI !!! Que lo disfrutes !!👍🏼
Simplemente espectacular querida Zoila, ese ceviche es de otro mundo !!!!!!!!! Gracias y saludos . Tere.
Gracias ! y ahora queda perfecto para disfrutarlo en familia !! saluditos.
zoylaM : Exactamente querida amiga, noooo, es que está muyyyyy buenooooo, eres la mejor.
Hola Zoilyta a mi también me encanta echarle apio a mi ceviche, por q le da un sabor especial, aunque mis amigas me dicen que el ceviche no lleva apio, pero cada uno tiene su gusto, yo lo preparo tal cual tú lo haces, saludos amiga!!
mi comida favorita y sot espeñola, gracias x su receta
Gracias x compartir tus recetas. Me parece muy rico😋😋😋
Bussando recetas de ceviche encuentro la tuya que me hace recordar a las que preparaba mi mama (una sin picante para los chicos y otra con picante para los mayores). Finalmente una sin la leche de tigre como ahora es de moda hAcerlo. Yo escapaba de la cocina de chica por lo que no se como lo hacia mi mama y no me acuerdo si usaba el apio, el kion de repente si. Nosotros somos de Pisco por lo que la preparacion del ceviche es diferente a la de Lima eso si lo se por el sabor que es distinto. Mi mama le echaba cebollita china al ceviche. Voy a seguir tu receta y espero me salga bien.
againspecchiodialice HOLA!! Que gusto, el que me enseño es mi hermano QEPD vivía en Pisco y tenia su negocio de ceviche! Y el apio bien picadito que ni se sienta le da un sabor increíble- el kion si deseas lo rayas y solo agrega el juguito! Probando vas agregando Igualmente el jugo de limón se echa de a pocos! Para que no salga tan amargo!! Saluditos y Bendiciónes y Que pases una feliz Navidad!!!!!🎄
buenos dias sra Zoila ,muchas gracias por todas sus recetas , con que otro tipo de pescado se puede preparar el ceviche en USA.
GOOGLE ...¿Qué pescado usar para preparar un ceviche peruano?
28/06/2021
El ceviche es una combinación de ingredientes cuyo fin es la creación de un exquisito y sabroso plato. El ceviche (o cebiche) es en la gastronomía peruana mucho más que un delicioso plato. Está considerado por su población como parte de su identidad nacional. Sus ingredientes básicos son: pescado, cebolla, lima agria, ají y sal, aunque se pueden añadir otros ingredientes como el cilantro picado, cebolla morada, maíz y apio.
Si te gusta el pescado y el marisco, te gustará el ceviche tradicional ya que se prepara con pescados como el lenguado o corvina macerados. Con el tiempo, se han ido introduciendo nuevos tipos de pescado, incluidos los pescados azules.
¿Qué pescado comprar para hacer ceviche?
Buscamos pescados de consistencia firme y con una textura que se pueda mantener dura para que, con los cítricos, se cuezan los dados por fuera pero sigan blandos por dentro. Nosotros te recomendamos: lenguado, corvina, pez limón, mero, caballa, virrey, bonito, cabracho y lubina. Para un ceviche mixto puedes añadir mejillón, pulpo o calamar.
Lo más importante a la hora de preparar el ceviche es que el pescado sea muy fresco. Y si lo vas a hacer en casa nuestra recomendación es que congeles previamente el pescado con el que vas a preparar el ceviche, al igual que cuando vas a hacer sushi.
q rico se come en el peru...saludos desde colombia
--SI EN PERÚ TENEMOS UNA GRAN VARIEDAD DE PLATOS !!! Que bueno que te a gustado mi preparación!!👍🏼👍🏼 Gracias por la visita a mi Canal ! ☘️ saluditos!
Muchas gracias por el video. Una pregunta que marca de ajo uso?
Muchas gracias por su receta.
Gracias a ti hermosa, por el apoyo a mi canal!!!! bendiciones y Feliz fin de semana,
Mis respetos a usted porque asta ahora encontré el mejor video para preparar ceviche peruano. Muchas gracias y a partir de hoy soy también su seguidora y soy Nicaragüense pero me encanta la comida Peruana 😘😘😘
Me quedo delicioso, la mejor receta de ceviche!!!
Señora Zoyla, de antemano la felicito por los manjares que prepara y las explicaciones tan detalladas . Muchas gracias . Tengo dos preguntas por favor : personalmente me gusta el pescado bien cocido , cuánto tiempo lo dejo en limón ? Y también quería preguntarle si los ajos que usted agrega es una preparación hecha por usted o es comprada ? Un abrazo de España
Miss Colombia2013 HOLA A MI TAMBIEN ME GUSTA COCIDO. SE DEJA HASTA QUE PONGA BLANCO. y tu pruebas ,yo lo aplasto un poquito para que el pescado absorva el jugo. El ají uso el que ya compro molido. O si deseo el fresco que aplasto en el momento con ese aparato MACHUCADOR de ajos..o la última vez lo licúe todo poquito de limón,ajo,kion pedazo de ají amarillo y rocoto..
Señora zoila me voy a hacer uno todos los dias.
QUE LO DISFRUTES!!!
Lo hice hoy señora zoyla.... Gracias por sus recetas
HOY TODOS SOMOS PERU !! QUE DISFRUTES TU DELICIOSO CEVICHE Y ARRIBA PERU !!
@@zoylaM arriba Perú!!!!!
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪❤️❤️❤️❤️
delicioso me encanta el ceviche Peruano, gracias x ésa rica receta
fatima gonzalez Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Que linda señora y cocina bien ! Gracias por enseñarnos
Se me hizo la boca agua ! Me encanta el ceviche Peruano !
Jannete Lopez 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Quizás quisiste decir Se me hizo agua la boca ?
Se ve muy delicioso,
Hola Zoylita una pregunta tu encontraste Corbina? dicen que es bueno para hacer ceviche 😁 gracias se ve delicioso tu ceviche😋😋😋
La corvina y el lenguado son los pescados blancos ,mas recomendados para hacer ceviche. el sabor es increíble.. rara vez traen a Costco .
esta receta esta mejor que la anterior, y , al fin alguien con conciencia y no le pone el horrible y venenoso ajinomoto... es asi como se debe cocinar
Marco Geiser Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Marco Geiser yehhh!!! Eres de los mios "yo jamas uso el veneno ajinomoto" para mis comidas, mi mama nunca lo uso y nos decia "eso es veneno, da cancer" haha por broma, es horriblemente salado yo reconozco el veneno cuando voy a comer a otro lado q no sea mi Casa hiji
zoylaM señora que es la cancha? son semillas?
Valery ES EL MAÍZ SECO !!
Bien Marco, a mi me gusta cocinar y me sale rico todo lo que cocino, y no uso ese veneno llamado ajinomoto, el secreto del sabor esta en hacer un buen aderezo, respetar las cocciones y listo.
Voy a probarlo con tilapia de nuevo la primera vez que lo hice. no me salio tan bien ,lo voy a hacer de nuevo gracias por compartir sus recetas
Cynthia Eleodora Tapia Torres SABES DALE UNA APRETADITA AL PESCADO CUANDO LO MESCLES ! Así absorbe más sabor y el limón no lo escurras o apretes mucho ! Porq si no el jugo te sale como amargo! El kion solo un pedacito y agrega todo probando para que no se te pase ni de sal. Ni de limón!!
Qué rico ceviche :)
Feliz día de la mujer seño Zoyla ;) saludo desde Lima, Perú
Alejandro Roque MUCHAS GRACIAS !!!
Ya me resolvió para Semana Santa. ¡Esto mismo voy a hacer! Saludos desde Puerto Rico.
Maria Bardo SALUDITOS IGUALMENTE !!QUE LO DISFRUTEN !!!! 👍🏼👍🏼👍🏼
Saludos Señora Zoila.... Ya vi el video de la preparation del ceviche de pescado.... Gracias Señora Zoila por enviarme el Link.... Se ve delicioso.... Besos....😘💕💞👍
SMom Agostini -BUENÍSIMO PARA DISFRUTAR EN FAMILIA!!! Semana Santa !
¡wowww se ve hermoso!
Ive Gonzlz --G R A C I A S !👍🏼👍🏼
Se ve riquísimo!
Todas su receta se ven deliciosas sr Zoyla 👍👍
Reina Paxtor MUCHAS GRACIAS !!!
Gracias Sra. Zoyla estoy aprendiendo a hacer ceviche y voy a seguir todos sus pasos. Como calculo la cantidad de pescado por adulto , cuanto pescado uso en esta receta, saludos!
Manuelzeva Hola -- por cada comensal sería unos 150 gramos de pescado..más o menos..saluditos y suerte !!!🍀
Q bien preparado Zoylita Bella!🥰
Lidia Jimenez _QUE RICO!! Verdad!!! Que lo disfruten y feliz Domingo en familia!!
ya se me provoco compartire su receta 😇😇😇😇😇😇😇 la quiero mucho QDTB
gracias, disculpe usted esta en USA ? donde consigue la cancha y los otros productos de Peru ? cilantro,tilapia,cebolla son faciles pero los otros donde ? gracias.
Buenísimo delicioso 😋😋😋
Que delicioso se ver gracias por compartir desde el salvador bendiciones
Karina Valle Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Que rico srta Zoila M me encantan sus platos he hecho el ceviche y hasta me han pagado muchas gracias
Jose Marquez A QUE BIEN!! Te felicitó! Gracias por comentarmelo!!!
Se ve Buenazo Sra Zoyla!! Me hace acordar al q prepara mi mamá, es piurana y le agrega una yuca de Morropon y sarandaja. Ufff ya hasta se me hace agua la boca de solo ver!!!! 🤤👍
Rayna Chepud Asi Es !!! Ya CADA uno le da su toque personal !!! Saluditos
mi pregunta es no se debe cubrir totalmente con jugo de limón ?
sabrosisimo!
Valery si con jugo de limón ! Pero siempre prueba al agregar pues no te vaya a salir muy ácido! Por eso agregar hielos o agua helada un poquito
Muchas gracias por la visita a mi canal !! Que bueno que te gusto el video.. saluditos
Le faltó agregar el caldo de pescado para bajar el ácido. Y también un toque de leche. :)
Qué graciosa se le escucha cuando se saborea el ceviche, me recuerda a mi mamá cuando lo preparaba y ella misma se alababa, decía qué rico que me salió
Silvia Gastello ASÍ ES !! 😂😂😂 si yo no me alabo ! 😘😘😘 Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Silvia Gastello hahahhahaha
Me gustaba más el cevich del año pasado más natural.
Este es da citado fome
Es como muy mecánico
Wow!
giancarloparimango11 ME ALEGRA QUE TE HAYA GUSTADO !!!!!
Bella. sra Zoila gracias por compartir sus recetas
Pra cuantas personas alcanzó todo las porciones utilizó .
Gracias buen video
Lauritazulu En la descripción de el vídeo lo digo!! 18 personas bien servido!
A mi me gusta acompañar mi cecviche con su huevera frita. ¡Mejor imposible!
Saludos señora Zoyla :D
Rodrigo Murillo -La huevera frita ea delicioso! Pero aqui no e visto! Solo en Peru Marcona e Ica la comia!
@@zoylaM Acá en Lima la conseguimos, de Bonito!
Voila muy buena la receta,maravillosa,pero cuanto es el tiempo de reposo no dijiste,muchas gracias
Lupita Moldes -HOLA LUPITA !! El tiempo de reposo es depende como nos guste! Hay personas que mesclan y solo esperanun par de minutos! Lo que tardan en servirlo! A mi me gusta que el pescado se ponga blanco y espero de 10 a 15 minutos! Pruebo y ya lo disfrutamos!!
El reposo es depende del pescado y es un pescado duro como la tilapia tiene que ser como 10 m maximo
me encanta
Ahí en Perú,hay una gran influencia oriental ,no ? Si no me equivoco ...
Alma Gallegos Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Hola Zoylita, por qué lavas la cebolla con sal?
Vicky Macedo - LA CEBOLLA DE CORTA Y SE PONE EN AGUA HELADA CON SAL. SE DEJA UNOS 3 minutos para que s le quite el olor fuerte. Y luego sin estrujar se enjuaga con agua helada. Y se usa.
excelente receta
Se ve riquisimo !
Cindy En Suiza Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Rico saludos
10ventana GRACIAS!! Que lo Disfrutes!!
señora zoila muy rico ceviche
Roxana Martinez GRACIAS !!
I made it exactly like you zoyla. Its was delicious. Thank you for your recipe. I am also #peruano.
delicio su ceviche señora zoila
Muchas gracias por la visita a mi canal !! Que bueno que te gusto el video.. saluditos
es pescado tilapia??? gracias
Mi Zoilyyyyy q rico justo estoy aca sentadita esperando el ceviche de mi Esposo "no es Peruano" pero lo prepara Delicioso hahahah y justo tu pones tu videito q Ricooooo ni termino de ver tu video y ya toy salivando jijiji :) yo tambien hago camotito en el hornocon cascara y todo y sale su mielciiiita! Le comparto a mi Perrita la Candy :) jijiji besitoooo!
Lorentix Channel Que bien !! Que lo disfruten. Y si el camote es muy bueno para los perrito 🐶 Saluditos
zoylam tu siempre linda con tus recetas voy a ser mi cevichito para el conmigo gracias besos
👍👍👏👏👏
Elissa flo Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Doña Zoila. Se puede hacer con salmón? Aquí la tilapia está prohibida. Muchas Gracias!!!
Jamilla Kjærhede Krupsdahl TENGO UNA AMIGA QUE HACE CEVICHE DE SALMÓN..y me dice que es delicioso..yo aún no lo e probado así..pero si el salmón ahumado.. es delicioso!!
Jamilla Kjærhede Krupsdahl puedes usar cod o sea bass o basa, es el que uso yo porque no me gusta la tilapia.
Ceci Van Hola !! Porque no te gusta la tilapia ? E leído sobre este pescado basa y hay un mito igual que con la tilapia...pero dolor es eso... una ves me dieron ceviche con basa y la verdad no se. Será que no lo hicieron bien...por qué no me gusto.. pero lo voy a volver a intentar... Yo compro la Tilapia en Costco......y Es de MUY buena calidad...pero voy a volver a probar el basa o pango
Que pescado usa para el cebiche ?
Hola ! Aqui donde vivo solo me gusta la Tilapia. o si acaso encuentro corvina..
Cebiche q antojo
Muchas gracias por la visita a mi Canal. me da gusto saber que te a gustado mi video , Saluditos y espero te gusten mas preparaciones que tengo subidas en mis listas de reproduccion..
que rico ceviche
Mi mamá lo prepara igual también y con apio. A mí me encanta con apio, sabe más casero. Hoy me comeré un cevichito. Me tengo que ir a comprar cancha y rocoto nomas.
Ceci Van ESPERO QUE LO HAYAN DISFRUTADO !!!! 👍🏼👍🏼
Como consigues la cancha por alla?
VFP Unlimited la cancha la venden en tiendas peruanas or latinoamericanas. También se pueden comprar en Amazon
VFP Unlimited AQUÍ DONDE YO VIVO ! Hay varios lugares donde se puede conseguir productos peruanos! En Paterson NJ y en Passaic ShopRite ❤
LO MAXIMO SRA ZOYLA....
gracias por contestarme buenas noches
Rosa Lopez 👍🏼 De nada !!!!
Disculpe soy de bolivia y mi curiosidad es saber que es el kion, gracias muy buena su receta
Gengibre-kion
Gracias tia Zoyla me salió buenaso el ceviche !!! mi novia ahora no me deja ni salir a comprar pan de celos jajaja
Eso esta bueno !! jejejej Que bueno que todo te quedo muy delicioso.!!! Bendiciones-
Se me hizo agua la boca ... que rico lo voy a compartir y a ponerlo en práctica 👍🏻
aoKerim Paz 👍🏼🇵🇪❤--- Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos !
SOYLA ME GUSTA como cocinas pero en cuanto al pez tilapia no le aconjo informece de su procedesia????
Amelia Cabanes BUENO ESTE PESCADO LO COMPRO SIEMPRE EN COSTCO. AQUÍ EN USA 🇺🇸 ES EL ÚNICO QUE ME GUSTA... SI ESTUVE MIRANDO EN GOOGLE ,LO QUE DICEN DE ÉL.
He escuchado de "Farmed Tilapia" de China... 😱😱😱
que rico sra zoilita
claudia merino Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
se me hace agua la boca jaja
Gracias que bueno que te gusto !! saluditos
saludos para usted también :)
Voy hacer esa receta con el pescado tilapia haber como sabe
Cindy Cubias SALE DELICIOSO, EL LIMÓN YA SABES EXPRIMELO NO TAN A FONDO. QUE LO DISFRUTES
+zoylaM zoyla esta muy rico el ceviche, si le heçharias culantro, en vez del perejil te quedaria mas rico disculpame porque el perejil le cambia sabor
muchaa gracias😁😁
El choclo serrano es el más delicioso, saludos
senora donde puedo comprar la cancha peruana..vivo en Los Angeles
Ruth Sipple En alguna tienda Peruana la encuentras porque es un producto netamente de Perú
Ruth Sipple La verdad no sabria decirte..puedes averiguar en google.si por donde vives venden productos de Peru.
tiene muy buena pinta. los ingredientes se pueden encontrar en madrid. y si tienen los mismos nombres como el kion no se q es.gracias
El kión es el jengibre. Ella lo explica en el vídeo.
Muchas gracias !!
Pedacito de kion -jengibre o ginger .poco de ajo licuado. jugo de limon fresco.sal y pimienta. rocoto o algun aji picante. culantro , y el pescado de carne blanca...
Q marca de cuchillos usa?
Arleene Mendoza HOLA!!! Este es de un juego de CUISINART que lo compre en Costco y están muy buenos ! Llegan como 7 a buen precio
que rico
Milagros Espinoza Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos 😘
bueno cada quien con su gusto-.
que rico zoilita
Monica Morales Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Sabe que otro pescado se puede utilizar ,ya que compre tilapia y tenía un sabor a insecticida ya en dos ocasiones me ha rodado lo mismo ,vivo en NY ,Ojalá me responda
Belen Alvarez -_Hola yo compro el pescado en Costco- puedes usar corvina - blue fish- lenguado- o añgun otro pescado que te recomiende el vendedor! Ellos saben !
Belen Alvarez Solo en el ceviche?? Porque yo acabo de comer tilapia apanada y no se sintio asi?
cuánto tiempo dejó los camotes hirviendo en la olla ?
Agatha Calderon SI DESEAS HACERLOS SANCOCHADO LOS CAMOTES .AGREGALES AZUCAR,AGUA QUE LOS CUBRA 2 cm más alto y déjalos cocer una vez que hierve a fuego medio..puede ser 30 minutos.depende el tamaño OK. Lo pinchas con el cuchillo o un palito y si entra suave ya están .. le botas el agua y después los pelas.👍🏼👍🏼
Me gusto su preparación sra. Zoyla asi lo preparo aqui en el Callao, tambien se pone su yuquita sancochada y frita, saludos.
Florisa Rodriguez ASÍ ES !! Con todo!!! Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
gracias por compartir este delicioso cebiche a la vez que me diste un tío mu preciso y fácil el licuar el kion y tabien lo de el apio pues perdía tiempo picando lo más pequeñito y moliendo .
Haydee Bazan Siii !! Una muy buena idea!!! Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
hola
hoy lo hare
KAREN JOVANNA QUE TODO TE QUEDE DELICIOSO!! Saluditos
🍋q rico sra zoyla 👏
lecsy luana Galindo Rurush Gracias por comentar que te gusto y por la visita a mi Canal !👍🏼Saluditos
Que rico 👅 gracias por compartir
Michi Wichi GRACIAS !!!!
hola soila que es la canchita parese maiz seco. soy mexicana saludos
Rosa Lopez HOLA !! Así es es maiz seco que se tuesta. En la descripción de el vídeo está el link . De cancha tostada !!