Muchas Gracias Julio y muchas felicidades tambien para vos y tu familia, que sepas que aqui en España son muchos los BUENOS AMIGOS QUE TENGO ARGENTINOS Y EN EL CANAL YA NI TE CUENTO y des de ahora uno mas que eres tu, un abrazo y felices fiestas tambien para todos mis queridos Argentinos chao amigo.
Muchas gracias por tu receta de Almíbar ,yo a las proporciones que has dicho hecho un poco más de azúcar y agua para echarse las a las torrijas que es como en mi casa se han comido toda la vida
Bueno quería decirte que muchísimas gracias por comentar mi video y por ver el video muchísimas gracias de verdad te lo digo un abrazo fuertísimo desde aquí desde Madrid España y tenemos que siga viendo mis videos un abrazo de tu amigo cambalache3 y recuerda que este comentario lo voy a publicar en mi blog llamado la cocina tradicional de Cambalache 3 allí encontrarás los videos las recetas fotografías te gustará la cocina tradicional de Cambalache3 un abrazo Chao
Hola querida Erika el sábado compré medio conejo y voy a volver a grabar este vídeo que tanto éxito ha tenido puesto que de los 700 vídeos que tenemos de receta es el más visto del canal con diferencia voy a hacerlo nuevamente si me acuerdo te lo dedicaré un beso muy fuerte
Muchísimas gracias por tu comentario me ha gustado mucho la verdad es que es un vídeo que hice hace ya muchos años mal grabado con mala calidad pero con muy buena intención y es la de enseñar hacer un riquísimo almíbar como tú has dicho la verdad es que yo siempre lo hago así y estamos encantados gracias y hasta la próxima
Hola María un saludo para ti también madre mía pues no tiene años este vídeo ni nada jajaja a ver si lo repito y lo hago mejor me da vergüenza que veas esto
Tú sí que eres simpática bella graciosa simpática de todo jajaja muchas gracias por tu comentario un beso muy fuerte y seguro que eres tan dulce como el almíbar un beso y gracias por ver el vídeo gracias por estar ahí
Muchas gracias la verdad es que yo el almíbar le empleo para muchas cosas es fácil de hacer y lo que suelo hacer es guardarlo en un carrito en la nevera y así dispongo de él cuando necesito un abrazo feliz año nuevo
Me ha gustado mucho, pero debo hacerte una pequeña aclaración: un croissant auténtico (Austria, Francia) JAMÁS lleva almíbar: solo un ligero baño de mantequilla derretida, aplicada con pincel. Solamente los españoles embadurnan al pobre croissant de pringoso almíbar. Yo pienso utilizarlo para hacer unas torrijas bien dulces. Gracias y un saludo.
Fíjate si se puede guardar que yo este domingo voy ha hacer tarta de manzana y la voy a utilizar del congelador que la tengo guardada des de hace mas de un año , gracias un beso.
Hola Marta claro que sí que se puede guardar perfectamente congelado yo siempre lo guardo en el congelador sin ningún problema lo puedes tener todo el tiempo que quieras luego lo sacas lo calientas y como el primer día te lo garantizo
oye chef, solo en esta proporcion 200 agua y 100 azucar??'...que pasa si uso 800mls de agua y 400 grs de azucar, el tiempo es el mismo...bastaran esos mismos 10 minutillos o tambien multiplico el tiempo, que en proporcion serain 40 minutos???????
Jejejeje eso es una pregunta trampa pero yo te lo voy a contestar hay veces que no son los tiempos los que cuentan sino la vista de ver las cosas y tú lo vas a ir viendo es como cuando de repente haces una receta casi con los ojos cerrados no me des ni tiempos ni calcular la sal todo lo echas a ojo pues esto igual querido un abrazo y gracias chao
muchas gracias, al decirme que el punto final es personalizado es grato...pero en realidad yo necesito el almibar para hacer buttercream, ya que deseo cojer practica para transferir diseños, como cars, frozen, princess, avengers etc... en si necesito ayuda, para mi buttercream voy a usar cantidades iguales en almibar y crisco, escencia de naranja incolora y separarla por colores, vaciar en mangas y delinear el diseño, ojala y me resulte, voy a intentar todo, ya que hasta ahora las mangas se rompen no aguantan la presion... en eso estoy...muchas gracias por tu ayuda....
La verdad y siendo sincero como yo soy todo lo que me has contado no me suena para nada sinceramente era bueno si te sirve un poco lo que te he dicho pues me alegra un abrazo chao
si buscas buttercream transfer, en youtube veras y sabras alo que me refiero, se trata de un buttercream lo suficiente fluido para ''pipping'' o delinear y rellenar tal y como se hace con glasa real pero con buttercream, el punto es que la receta oficial pide azucar fina granulada disuelta en agua, pero igual queda muy gruesa, y se rompe la manga pastelera, consegui otra receta y esta pide almibar en lugar de azucar glass, pero como regla general, el almibar es un porcion de agua por dos de azucar, en tu caso es inverso, el doble de agua por un tanto de azucar...intentare con tu dosis haber que pasa si resulta te cuento y si no, tambien...
Yo recuerdo mi madre que para poner los trapos de ganchillo que hacía tiesos los hacía con empapándolos en agua y azúcar mucho azúcar y de esa manera se quedaban quietos almidonar me parece que se llama en el caso del almíbar que hago yo claro es un almíbar alimenticio para lo que tú necesitas pues a lo mejor lleva otra fórmula no lo sé pero bueno gracias por este tutorial que me has dado que no tenía ni idea ves como de todos aprendemos muchas gracias mi querido amigo un abrazo muy fuerte y espero que me cuentes a ver qué tal te ha ido chao
Gracias por la receta del almíbar desde Argentina
Enhorabuena por la alegria que derrochas, siendo asi de simpatico seguro que sale mejor todo lo que cocines!
Gracias a usted aprendí hacer el almibar... y me quedó de un buenoooo !! un abrazo...
+Carmen Elena Solórzano Gracias a ti belleza Carmen, que sepas que todo esto lo hago para gentes como tu un besazo enorme chao.
Gracias. Ya estoy haciéndolo. Saludos desde Argentina🎉
Muy buena la explicación... Hice para ponerle a los triangulitos de batata.. gracias por compartir.
Muchas gracias Cambalache por la receta de almíbar la guardaré para echarlas en las torrijas, así es como las comemos en mi casa.
Yo utilizo esto para muchos postres viene muy bien muchas gracias a ti un abrazo muy fuerte
Muchas gracia hermosa explicación
¡Sencillísimo! Desde Argentina, ¡un abrazo en estas fiestas!
Muchas Gracias Julio y muchas felicidades tambien para vos y tu familia, que sepas que aqui en España son muchos los BUENOS AMIGOS QUE TENGO ARGENTINOS Y EN EL CANAL YA NI TE CUENTO y des de ahora uno mas que eres tu, un abrazo y felices fiestas tambien para todos mis queridos Argentinos chao amigo.
pues muchas gracias Miriam por tu comentario por ver el video y por todos los ánimos que me das
Muchas gracias por tu receta de Almíbar ,yo a las proporciones que has dicho hecho un poco más de azúcar y agua para echarse las a las torrijas que es como en mi casa se han comido toda la vida
El almíbar sirve también es verdad para las torrijas muchísimas gracias que pases un buen día
Bueno quería decirte que muchísimas gracias por comentar mi video y por ver el video muchísimas gracias de verdad te lo digo un abrazo fuertísimo desde aquí desde Madrid España y tenemos que siga viendo mis videos un abrazo de tu amigo cambalache3 y recuerda que este comentario lo voy a publicar en mi blog llamado la cocina tradicional de Cambalache 3 allí encontrarás los videos las recetas fotografías te gustará la cocina tradicional de Cambalache3 un abrazo Chao
Lo hice me quedo de diez gracias !!
Hola querida Erika el sábado compré medio conejo y voy a volver a grabar este vídeo que tanto éxito ha tenido puesto que de los 700 vídeos que tenemos de receta es el más visto del canal con diferencia voy a hacerlo nuevamente si me acuerdo te lo dedicaré un beso muy fuerte
Es em mejor almivar que he visto graçias 👏👏👏👏👏
Muchísimas gracias por tu comentario me ha gustado mucho la verdad es que es un vídeo que hice hace ya muchos años mal grabado con mala calidad pero con muy buena intención y es la de enseñar hacer un riquísimo almíbar como tú has dicho la verdad es que yo siempre lo hago así y estamos encantados gracias y hasta la próxima
hola, me quedó muy bueno el almíbar para mis medialunas, un saludo!!
Hola María un saludo para ti también madre mía pues no tiene años este vídeo ni nada jajaja a ver si lo repito y lo hago mejor me da vergüenza que veas esto
Muchas gracias me está quedando muy bien👍muchas gracias
Muchas gracias a ti un beso fuerte
Hola! Muchas gracias por enseñar y porque es muy simpatico
Tú sí que eres simpática bella graciosa simpática de todo jajaja muchas gracias por tu comentario un beso muy fuerte y seguro que eres tan dulce como el almíbar un beso y gracias por ver el vídeo gracias por estar ahí
Gracias
Genial m salvaste la vida😘
Oleeee me alegra haberte Salvador aunque sea la vida jajaja un beso muy fuerte para ti también y si puedo hacer algo más por ti aquí me tienes😉😘
Muy bueno el almibar .gracias
Muchas gracias la verdad es que yo el almíbar le empleo para muchas cosas es fácil de hacer y lo que suelo hacer es guardarlo en un carrito en la nevera y así dispongo de él cuando necesito un abrazo feliz año nuevo
Vale para torrijas? Se puede agregar piel de naranja?
Pregunta ❓ se puede poner menos agua y dejar solo que hierva y no desperdiciar tanto gas?
muy bueno espero ver otras recetas
Hola Karla perdon por el retraso perio queria darte las gracias por tu comentarios aun tarde y felices fiestas guapisima chao.
Es cierto que se le puede poner maicena al almibar
Me ha gustado mucho, pero debo hacerte una pequeña aclaración: un croissant auténtico (Austria, Francia) JAMÁS lleva almíbar: solo un ligero baño de mantequilla derretida, aplicada con pincel. Solamente los españoles embadurnan al pobre croissant de pringoso almíbar. Yo pienso utilizarlo para hacer unas torrijas bien dulces. Gracias y un saludo.
mui facil y buena
+Conxita SANCHO SANCHO muchas gracias un saludo
hola, se puede guardar en heladera para usar al dia siguiente por ejemplo?
Fíjate si se puede guardar que yo este domingo voy ha hacer tarta de manzana y la voy a utilizar del congelador que la tengo guardada des de hace mas de un año , gracias un beso.
Se puede guardar si sobra? Y como
Hola Marta claro que sí que se puede guardar perfectamente congelado yo siempre lo guardo en el congelador sin ningún problema lo puedes tener todo el tiempo que quieras luego lo sacas lo calientas y como el primer día te lo garantizo
Misma cantidad de agua y azucar fuego moderado vota el azucar al agua no lo toques dejalo asi cuando rompa el hervor tres minutos mas y listo nada mas
Oye ave César los que van a comer te saludan muchas gracias por tu consejo lo llevaré a la práctica un abrazo muy fuerte y felices fiestas
@@cambalache3 gracias igualmente sigue asi
Hola, necesito hacer 25 doc de pastelitos, podría decirme cuantos litros de agua y cuantos gramos de azúcar necesito?
+Priscila Obregon yo creo que con 2l de agua y de hay sacas la proporción de azúcar gracias
Y si sequiere se puede ablandar un biscocho con almibar
Claro que si
@@cambalache3 gracias por responderme rapudo
Pero yo Como reporters pienso MCA azucsr ya LA torta es dulce con dus rellenos.Severus set memos dulce y difrentes sabores Rico's y frutales..
Ok gracias
El almíbar se deja enfriar para los pasteles
oye chef, solo en esta proporcion 200 agua y 100 azucar??'...que pasa si uso 800mls de agua y 400 grs de azucar, el tiempo es el mismo...bastaran esos mismos 10 minutillos o tambien multiplico el tiempo, que en proporcion serain 40 minutos???????
Jejejeje eso es una pregunta trampa pero yo te lo voy a contestar hay veces que no son los tiempos los que cuentan sino la vista de ver las cosas y tú lo vas a ir viendo es como cuando de repente haces una receta casi con los ojos cerrados no me des ni tiempos ni calcular la sal todo lo echas a ojo pues esto igual querido un abrazo y gracias chao
muchas gracias, al decirme que el punto final es personalizado es grato...pero en realidad yo necesito el almibar para hacer buttercream, ya que deseo cojer practica para transferir diseños, como cars, frozen, princess, avengers etc... en si necesito ayuda, para mi buttercream voy a usar cantidades iguales en almibar y crisco, escencia de naranja incolora y separarla por colores, vaciar en mangas y delinear el diseño, ojala y me resulte, voy a intentar todo, ya que hasta ahora las mangas se rompen no aguantan la presion... en eso estoy...muchas gracias por tu ayuda....
La verdad y siendo sincero como yo soy todo lo que me has contado no me suena para nada sinceramente era bueno si te sirve un poco lo que te he dicho pues me alegra un abrazo chao
si buscas buttercream transfer, en youtube veras y sabras alo que me refiero, se trata de un buttercream lo suficiente fluido para ''pipping'' o delinear y rellenar tal y como se hace con glasa real pero con buttercream, el punto es que la receta oficial pide azucar fina granulada disuelta en agua, pero igual queda muy gruesa, y se rompe la manga pastelera, consegui otra receta y esta pide almibar en lugar de azucar glass, pero como regla general, el almibar es un porcion de agua por dos de azucar, en tu caso es inverso, el doble de agua por un tanto de azucar...intentare con tu dosis haber que pasa si resulta te cuento y si no, tambien...
Yo recuerdo mi madre que para poner los trapos de ganchillo que hacía tiesos los hacía con empapándolos en agua y azúcar mucho azúcar y de esa manera se quedaban quietos almidonar me parece que se llama en el caso del almíbar que hago yo claro es un almíbar alimenticio para lo que tú necesitas pues a lo mejor lleva otra fórmula no lo sé pero bueno gracias por este tutorial que me has dado que no tenía ni idea ves como de todos aprendemos muchas gracias mi querido amigo un abrazo muy fuerte y espero que me cuentes a ver qué tal te ha ido chao
Gracias