ಈ 7 ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆಗಳು ಒಂದೇ ವಿಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯ ಮಿನಿ ಮಿಲ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ I 7 in 1 South Indian Hotel Meals
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ - 01:10
1. ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಪಾಯಸ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ನೈಲಾನ್ ಸಬ್ಬಕ್ಕಿ ಕಾಲ್ ಕಪ್
ಸಕ್ಕರೆ 1/2 ಕಪ್
ಹಾಲು 1 ಕಪ್
ಬಾದಾಮಿ ಪೌಡರ್ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 10 ರಿಂದ 12
ಗೋಡಂಬಿ 10 ರಿಂದ 12
ಏಲಕ್ಕಿ ಕಾಯಿ 2
ಕೇಸರಿ ದಳ ಸ್ವಲ್ಪ
ತುಪ್ಪ 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಹುರಳಿಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ - 05:28
2. ಹುರಳಿಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಹೋಟೆಲ್ ಶೈಲಿಯ ಹುರುಳಿಕಾಯಿ ಪಲ್ಯ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹುರುಳಿಕಾಯಿ 1/2 ಕೆಜಿ
ಈರುಳ್ಳಿ 1
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 6
ಖಾರದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 6
ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಇಂಗು ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು
ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ
ಜೀರಿಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಅರಿಶಿನದ ಪುಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ
ಬೆಲ್ಲ 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಶುಂಠಿ ಅರ್ಧ ಇಂಚು
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ಬೇಳೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಾರು - 10:58
3. ಬೇಳೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಾರು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಬೆಳೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಾರನ್ನು ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ತೊಗರಿಬೇಳೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್
ದಂಟಿನ ಸೊಪ್ಪು 1 ಕಟ್
ಈರುಳ್ಳಿ 2
ಟೊಮೊಟೊ ಹಣ್ಣು 2
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ 4 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಗಸಗಸೆ 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಸಾರಿನ ಪುಡಿ 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ದನಿಯ ಪುಡಿ1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಅರಿಶಿನದ ಪುಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ
ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಇಂಗು ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಗೆಡ್ಡೆ
ಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ
ಬ್ಯಾಡಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ತಿಳಿ ಸಾರು - 17:55
4. ತಿಳಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ರಸಂ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ರಸಂ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಸಾರು ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್
ಟಮಟೋ ಹಣ್ಣು 2
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 8 ರಿಂದ 10
ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಗಡ್ಡೆ
ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಇಂಗು ಚಿಟಿಕೆಯಷ್ಟು
ಅರಿಶಿಣದ ಪುಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ
ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ
ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಗಾತ್ರದಷ್ಟು
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ತರಕಾರಿ ಸಾಗು : 23:15
5. ತರಕಾರಿ ಸಾಗು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಗುವಿನ ಗ್ರೇವಿ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹುರುಳಿಕಾಯಿ 15 ರಿಂದ 20
ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1
ನವಕೋಲು 1
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 1
ಬಟಾಣಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್
ಈರುಳ್ಳಿ 2
ಟೊಮೊಟೊ ಹಣ್ಣು 2
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು 1 ಹಿಡಿ
ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ
ಶುಂಠಿ 1 ಇಂಚು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗಡ್ಡೆ
ದನಿಯಾ ಕಾಳು 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಹುರಿಗಡಲೆ 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ
ಅರಿಶಿಣದ ಪುಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ
ಬೆಲ್ಲ 1 ಟೀ ಚಮಚ
ಲವಂಗ 4
ಗಸಗಸೆ 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 8 ರಿಂದ 10
ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಚಕ್ಕೆ ಒಂದಿಂಚು
ಏಲಕ್ಕಿ ಕಾಯಿ 4
ಸ್ಟಾರ್ ಮಸಾಲ 1
ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು
ವೈಟ್ ರೈಸ್ - 30:52
6. ವೈಟ್ ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಅಕ್ಕಿ 2 ಕಪ್
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
ಅನ್ನ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ನೀರು
ಪೂರಿ - 35:06
7. ಪೂರಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಪೂರಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್
ಚಿರೋಟಿ ರವೆ 4 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು 4 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್
ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್
ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಎಣ್ಣೆ
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು
Bhagya Tv Recipe Channel :
www.youtube.co...
Bhagya tv vlogs channel :
/ @bhagyatvvlogs
#100%hotelstyle #meals #hotel #bhagyatv #bhagyatvrecipes #bhagyatvkannada