شيف عمر | كبة سماقية أول مرة بحياتي بجربها بتتوقعوا حبها؟؟ 🥴🤔

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @Chefomar
    @Chefomar  2 ปีที่แล้ว +357

    هي أول مرة بجرب الكبة السماقية.. شو بتتوقعوا حبيتها ولا لأ؟؟ 😅 حطولنا لايك وتعليق غييير شكل متلكم يا أكابر ❤️

    • @lamaslhawe331
      @lamaslhawe331 2 ปีที่แล้ว +2

      اكيد حبيتا لانو هي اطيب من كل الاكلات الحلبية والكل بحبها يعطيكون العافية ❤

    • @بسمةامل-ظ2ل9ف
      @بسمةامل-ظ2ل9ف 2 ปีที่แล้ว +10

      ههههههههههه النملية عنا نحنا الحلبية اسمها شعرية ستي كان عندها وحدة

    • @lol30305
      @lol30305 2 ปีที่แล้ว +2

      ب ريف حلب بحطو سلق يا الله كتير طيبه مع سماقيه دقتا عند جيرانا بتجنننن

    • @leensy8555
      @leensy8555 2 ปีที่แล้ว

      انت يا شيفنا كلشي بتعملو بكون ولا اروع

    • @am.m7md.fe.istanbul
      @am.m7md.fe.istanbul 2 ปีที่แล้ว

      ههههههه من دهنو سئيلو👍😅

  • @najlakadour4592
    @najlakadour4592 2 ปีที่แล้ว +260

    نحن اغلبنا بحلب بنحشيا للكبة شحمة منشان. تتنغنغ اكتر بتعطيك طعمة خرافية اذا رجعت عملتا مرة تانية جربا محشية شحمة مافي اطيب من الاكل لحلبية اهل حلب يثبتو وجودن 🙂

    • @عمربركاوي-ط1س
      @عمربركاوي-ط1س 2 ปีที่แล้ว +1

      ,🙋❤️

    • @LuLuM._.
      @LuLuM._. 2 ปีที่แล้ว +1

      👌🏽😋😋😋😋😋

    • @املزياد-ص2و
      @املزياد-ص2و 2 ปีที่แล้ว +2

      والله هالاكله ماحبيتا طاااااول

    • @قرآنيتلى-ظ6غ
      @قرآنيتلى-ظ6غ 2 ปีที่แล้ว +2

      @@املزياد-ص2و انا مابحبا بحب السفرجليه

    • @Userna_945
      @Userna_945 2 ปีที่แล้ว +3

      بصراحة أنا جربت محشي البرغل وما حدا بالبيت حبه ...رغم أنا مجربة كثير اكلات الشيف وحبوها

  • @Omar-ahmad107
    @Omar-ahmad107 2 ปีที่แล้ว +29

    انك تلقى مطبخين كبار متل الشامي والحلبي في نفس البلد هاد شي مميز جدا جدا .. كل الحب لاهل سوريا

  • @dimaabdulaal1861
    @dimaabdulaal1861 2 ปีที่แล้ว +40

    شكرا شيف عمر على فيديوهاتك الممتعة ،بالنسبة لاكلة السماقية الكبة المدعبلة بحلب منحشيها لحمة وشحمة وجوز بتعطي طعمة افخم بكتيير ومنسلقها بمية السماقية .

    • @AlaaOmarBasha
      @AlaaOmarBasha 2 ปีที่แล้ว

      بتضفي الكبة مع البيتنجان ؟

  • @شهد-ت4ك
    @شهد-ت4ك 2 ปีที่แล้ว +24

    الكبة المدعبلة هي نوع من انواع الكبب يلي مناكلا معا بس المعترف عليه جنبا هي الكبة المشوية الفكرة انو لازم ينحط جنبا كبة تكون كلا دهنة وشحمة ..ولو حبيتا ياشيف المرة الجاي احشي الكبة شحمة ورشة ملح وبهار بسيطة الطعمة بتختلف ١٨٠ درجة

    • @ghadiralibrahim2745
      @ghadiralibrahim2745 2 ปีที่แล้ว +1

      عنجد بتصير كتير اطيب وعل الأصول 👍👍

    • @نسرينمحمدالموسى
      @نسرينمحمدالموسى 2 ปีที่แล้ว

      مزبوط حكيك الخطأ بهالفيديو انن ما حشو الكبه شحمه كان طلعت عالاصول اكتر

  • @dinaabd3712
    @dinaabd3712 2 ปีที่แล้ว +6

    ما شاء الله شيف عمر نموذج مشرف واثق من نفسه و من قدراته و من مكانته ،، لم يتردد في عمل دعاية للضيفة المبدعة أيضا ،، كل التوفيق دائما بإذن الله

  • @آروادالأسد
    @آروادالأسد 2 ปีที่แล้ว +7

    من سورية وضعي كتير صعب
    بحاجة بس لدعاوتكن الله يفرجا عالجميع يارب والكن بالمثل

  • @mowafakmowafak576
    @mowafakmowafak576 2 ปีที่แล้ว +21

    سماقية والسفرجلية اكلتين مفتخرين كتير طيبين
    حلبية مررت من هنا😂
    الحلبية يصفو جنبي خيوووو😎

    • @salah8768
      @salah8768 2 ปีที่แล้ว

      لاكل الطيب طاع لحلب وللحلبيه

  • @joomanalward4620
    @joomanalward4620 2 ปีที่แล้ว +36

    يسلم إيديكم
    نحن منحشي الكبة بشحمة ومنسلقها بماء السماق بتتطلع بتجنن

  • @adawyhkharrat3743
    @adawyhkharrat3743 2 ปีที่แล้ว +5

    اكلتنا المفضلة بالعيد والعزايم التقيلة والكبيرة بس كبة الداعبيل منحشيا لحمة وشحمة ومنحطلا رشة نعناع وبهار وجوز بتطلع اطيب معا يسلم ايديكن

  • @masakhalel6398
    @masakhalel6398 2 ปีที่แล้ว +3

    صحة وهنا عقلبكن اطيب اكلة ع قلبي شهيتونا عليها
    بس انا حط عصير بندورة تازة مع ملعقة دبس بندورة اطيب من دبس بندورة لحال
    والكبة مدعبلة بحط بقلبها شقفة صغيرة شحمة مفرومة ناعم الها رشة بهار حلبي
    ومي سلق كبة حطلها ملعقة دبس بندورة وجمجاية من مرقة السماقية هيك بتتنكه الكبة

  • @ناريمانمحمد-ح3ث
    @ناريمانمحمد-ح3ث 2 ปีที่แล้ว

    الثوم اذا تقلا مع النعنع بشوية دهنه وبعدين بضيف ميه السماق بيعطي نكهه اطيب وبالاخير قبل ماطفي عالطبخه بحط شوية ثوم ونعنع والكبه بدها حشي باللحمه والدهنه اطيب

  • @أم.زين.اسكيف
    @أم.زين.اسكيف 2 ปีที่แล้ว +37

    يعطيكن العافية والله السماقية اكل حلبي طيبة كتير بس يعني ملاحظة صغيرة نحن بحلب السماقية لازم يكون فيها دهنة قطع ويكون ع وجه الصحن سماكت اصبعة دهنة يعني مسقسقة بلدهنة .....ويعطيكن الف عافية

    • @اهيازمان-ع2ب
      @اهيازمان-ع2ب 2 ปีที่แล้ว +3

      اي والله صح

    • @هديلدمشقي
      @هديلدمشقي 2 ปีที่แล้ว +1

      شهتيني دوقا والله 🤭

    • @أملالحياة-ن4ل
      @أملالحياة-ن4ل 2 ปีที่แล้ว +3

      ومنكمل الأكلة بمقولة
      سماقية حلبية والدهن للركب 😅

    • @kalimatayyeba7746
      @kalimatayyeba7746 2 ปีที่แล้ว

      مو كل أهل حلب هيك وإنما اللي بحبو الدهنة بس

    • @vetulonia64
      @vetulonia64 2 ปีที่แล้ว

      هللأ ما بقى كتير موضه الدهنة الكتيرة شي منّه ولاكلّه 😁

  • @sawsansherbaji7014
    @sawsansherbaji7014 2 ปีที่แล้ว +14

    و الله أكلة معتبرة باينة ...أكل حلب مو قليل باين أنا شامية و جد الأكل الحلبي باين شغل تقيل و مدلل .. بدي أعمل هالأكلة إن شاء الله
    و لهلق بنفسي أعمل الكرزية التانية باينة أكلة بتجننننن .. يسلموا إيديك شيفنا الغالي عمر
    و شكراً كتير شيف سيفو

    • @niveennd1164
      @niveennd1164 2 ปีที่แล้ว

      جربيها وصحتين وهنا على قلبك أكلة كتير لذيذة

    • @Sana-wo9my
      @Sana-wo9my 2 ปีที่แล้ว

      جربيا ومابتندمي انشالله ..وصحة وهنا على قلبك سلفا

    • @sawsansherbaji7014
      @sawsansherbaji7014 2 ปีที่แล้ว

      @@niveennd1164 شكراً.. و العافية على قلبك

    • @sawsansherbaji7014
      @sawsansherbaji7014 2 ปีที่แล้ว

      @@Sana-wo9my هو هيك لازم دوقها ...شكراً جودي

    • @HassanHassan-rj3yy
      @HassanHassan-rj3yy 10 หลายเดือนก่อน

      إذا بدك تساويها نصيحة خليها مدهنة ومعقدة

  • @moosdarwish6952
    @moosdarwish6952 2 ปีที่แล้ว +7

    اذا البانجان تازة و ما مبذر بيضاهي اللحمة بالاكلة طبعا لانه بيمتص عصارة اللحم و الدهن و حمض السماق و بيكون طري اكتر 😋😉

  • @a.h.9457
    @a.h.9457 2 ปีที่แล้ว +2

    نهفة هل شيف الغالي..خفت دمّه فظيعة...انا بنسى الطبخة و بلتهي بكلامه و خفة دمّه و بتكركر من الضحك هاهاها.....ولي على قلبي😁

  • @noornoor-zm1bi
    @noornoor-zm1bi 2 ปีที่แล้ว +3

    ييي شو بحبها هل صبية متابعتها انستا وفيس ماشاءالله عليها صفحتها خوراااافية 😍😍😍😍

  • @monaalali7025
    @monaalali7025 2 ปีที่แล้ว +1

    اختك ام محمد من فصط حلب مقبمة بلبنان صحتين بس نحنا بنحط لسماقيه صلق مع البانجان وعنا كمان اكلة اسمها مخبص بانجاز مشوي ومفروم مع لبن ولحمة وبقدونس وبزين الوش نوع من المقبلات متل المتبا

  • @Adool556
    @Adool556 2 ปีที่แล้ว +320

    راح ار جع بعد 6 شهور ورح اشوف كم واحد يحب الر سسول صل لله عليه وسلم 💞💞

    • @sdfsdgvgffxdg8598
      @sdfsdgvgffxdg8598 2 ปีที่แล้ว +3

      اللهم صلي عليه

    • @saadsy9020
      @saadsy9020 2 ปีที่แล้ว +3

      كتير 6 شهور رح نشتقلك 😴

    • @hananalkateb2254
      @hananalkateb2254 2 ปีที่แล้ว

      اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد

    • @ابنسوريا-خ1ق
      @ابنسوريا-خ1ق 2 ปีที่แล้ว +1

      يمكن تموت ماتعرف

    • @jojosweet-sb6ky
      @jojosweet-sb6ky 2 ปีที่แล้ว

      اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد❤

  • @شهد-ت4ك
    @شهد-ت4ك 2 ปีที่แล้ว +15

    البانجان منفرمو اصغر من هيك يعني كل قطعة من يلي فرمتوها منقطعا نصين ..والكبة مامنحطلا توابل غير الملح وبس
    والبرغل عمقي منحطو ومنحط ملح وبصل وهبرة ومنطحنو
    ومنعمل كبة دعبيل متل هي بس منحشي الكبة شحمة متبلة ملح وبهار ..نانتي بتسلق البكة بمرقة السماق اما يلي مابحب بيسلقا بالمي ..بس كمان نحن مامنمشي السماقية بدون كبة بالصينية وكبة مقلية او مشوية

    • @أميرحلب-ح2ظ
      @أميرحلب-ح2ظ 2 ปีที่แล้ว

      الله يسامحك يا ام عبدو من حكيك قلبي فرط عالكبب والسماقيه مع انو عبتفرج عالحلقه

  • @لؤلؤةالآمل-غ1ص
    @لؤلؤةالآمل-غ1ص 2 ปีที่แล้ว +51

    👏👏👏 اول مرة بعرف كيف تنطبخ شقد بسمع عنها بس اول مرة بشوفها 🤤 تحيا لاهل حلب

    • @ابنسوريا-خ1ق
      @ابنسوريا-خ1ق 2 ปีที่แล้ว

      ياعمري 🌹

    • @monamslawe5546
      @monamslawe5546 2 ปีที่แล้ว

      ليش حضرتك من اي محافظه بسوريا

    • @لؤلؤةالآمل-غ1ص
      @لؤلؤةالآمل-غ1ص 2 ปีที่แล้ว +1

      من دير الزور

    • @لجينالسورية
      @لجينالسورية 2 ปีที่แล้ว

      وانا بسمع عنها كتير بس اول مرة بشوفها وبشوف طريقتا

    • @monamslawe5546
      @monamslawe5546 2 ปีที่แล้ว

      تعالي ع حلب لاعملك احلاا سماقية
      😊☺️

  • @SaraAhmed-wi2lx
    @SaraAhmed-wi2lx 2 ปีที่แล้ว +1

    احلي شيف واخف دم وهضامه بكل المجره
    احنا في مصر بنسميها نمليه

  • @مريم-ك2ش
    @مريم-ك2ش 2 ปีที่แล้ว +67

    شيف بدنا تعمل طريقة الدولمه باللبن على طريقة اهلنا بشمال العراق 🇮🇶 بتطلع رهيبه

    • @aeahasson7804
      @aeahasson7804 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/Z9DdIj7ciaU/w-d-xo.html

    • @kurd4205
      @kurd4205 2 ปีที่แล้ว

      اقليم كوردستان

    • @rokoroko6753
      @rokoroko6753 2 ปีที่แล้ว +1

      الدولمة أكلة كردية لاهلنا باقليم كردستان

  • @امبيان-ظ6د
    @امبيان-ظ6د 2 ปีที่แล้ว +2

    اللهجه الحلبيه رووووووعه جزائريه بتحبكم

  • @user-ei7us3nm2v
    @user-ei7us3nm2v 2 ปีที่แล้ว +36

    الأكل السوري بشكل عام كلو يشهي عاشت ايديكم شيف.عمر.ياريت تسوي .كبة الموصل الكبيرة هاي كلش مشهورة عدنا بالعراق.تحياتي الك.

  • @هيفاءهنداوي-و9م
    @هيفاءهنداوي-و9م 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيك العافيه بس سماقيه طتبيق أطيب بكتير ومع دهنه ناعم وثوم مع نعناع بندق سوا بيعطي طعم أطيب وانا حلبي طبيخا

  • @هبةقطاش
    @هبةقطاش 2 ปีที่แล้ว +12

    ترفع القبعة لأهل حلب لمخترع هالأكلة خصيصا
    وماشاء الله
    كلكم مهضومين شيف عمر ومدام سيفو ومدام نور
    ومنه للأعلى والأجمل
    الجمال يليق بكم ...دمتم بخير دائما

  • @عاشقةالرحمن-ذ8ت
    @عاشقةالرحمن-ذ8ت 2 ปีที่แล้ว

    بانجان مجقجق بلبن نحنا منقلو مخبص ومنحطلو توم مدقوق ولحمه على الوجه وبقدونس مفروم ناعم ومكسرات حسب الرغبه وصحتين وهنا

  • @suadibrahim3376
    @suadibrahim3376 2 ปีที่แล้ว +2

    بلجيكا حلوة اولا بالشوكولاتة مثل ما قالت الاخت ومشهورين بالبطاطس يعملو منها اصناف كثيرة وكمان بالشوربة واشهرها شوربة القرع .
    الجميل في بلجيكا مناظرها الطبيعية مثلا منطقة اردنا في اليج او كذالك في مناطق ثانية خنت فورن وغيرها مناطق كثيرة …….!
    وشكرا الكم تحية الكم من بلجيكا 🇧🇪

  • @sofy8409
    @sofy8409 2 ปีที่แล้ว +2

    اتوقع ماااافي اطعم واشهى من الاكل الشامي متابعتك من السعودية

  • @carnation334
    @carnation334 2 ปีที่แล้ว +11

    شكل الاكلة لذيذ كتير وتستحق التجربة 🌺
    انا مجربة السفرجلية وماحبيتها
    بس السماقية باينة ظريفة ولذيدة بس بدها شغل كتير . الله يعطيكم العافية

    • @نسرينمحمدالموسى
      @نسرينمحمدالموسى 2 ปีที่แล้ว +4

      السفرجليه اول مره ما بتحبيا بس بعدين بتتعودي عليها وبتصيري ما بتحسني بلاها

    • @زهرةيحيى-ك1ظ
      @زهرةيحيى-ك1ظ 2 ปีที่แล้ว

      يمكن انت ماعرفتي تعمليها .

    • @vetulonia64
      @vetulonia64 2 ปีที่แล้ว

      يا ستي السفرجلية طيبة كتير بس لازم تنعمل حسب الأصول بالطاهر انه يللي جربتيها ما كانت ميه بالميه مظبوطة

  • @dalallolo2822
    @dalallolo2822 2 ปีที่แล้ว +1

    انتا أنجح شيف وضيوف كتير محترمين بتمنالك كل النجاح

  • @rz7750
    @rz7750 2 ปีที่แล้ว +15

    شيف عمر شكرا لذوقك وتواضعك واحترامك وتهذيبك العالي، الله يوفقك دايما ❤🌹🌹🌹

  • @midokhader5509
    @midokhader5509 9 หลายเดือนก่อน

    شيف عمر اجى عنا ع الاردن وطلع على قناة رؤيا. بصراحة فاجئني كان كثير خجول مش مثل ما تعودنا عليه بيمزح ويحكي . هو إنسان كثير خلوق يسعدلي عينه وخفيف دم وطيوب.

  • @niveennd1164
    @niveennd1164 2 ปีที่แล้ว +22

    تسلم الايادي السماقية أكلة كتير طيبة وطعمتها مميزة عن المعتاد بفضل السماق

  • @اممحمد-ه8ق2ن
    @اممحمد-ه8ق2ن 2 ปีที่แล้ว +1

    الاكله نظامه ميه في الميه بس الدهنه قليله والكبه منحشيا لحمه وشحمه الله يسلم ايدكون بتغرف القلب والله

  • @evesbag-1031
    @evesbag-1031 2 ปีที่แล้ว +13

    يالله شو مبسوطة بنجاحك ياشيف ...الله يباركلك يارب ...والله يكون مع كل شباب بلدنا ينجحوا ويتميزوا لانه فعلا بنستاهل كل خير نحنا🥰

  • @نسرينمحمدالموسى
    @نسرينمحمدالموسى 2 ปีที่แล้ว +1

    والله عندي كل التوابع للسماقيه ومشتهين عليها بس كنت متكاسله اطبخا بس لما شفت هالفيديو تحمست لانها فعلا اكله طيبه ونحنا بحلب ما بنحسن بلاها

  • @عيونالسود-غ6ت
    @عيونالسود-غ6ت 2 ปีที่แล้ว +4

    شيف عمر كبة السماقية بتنحشا شحمة ولحمة وجوز ضروري لتصير حلبية اصلية👌🏻

    • @s.ns.h789-27
      @s.ns.h789-27 11 หลายเดือนก่อน

      هي جايز شافت انه مافيش داعي لان اصلا فيه لحم مطبوخه مع الكور وحتي الكور او السماقيه كمان معموله من اللحم ،بس المفروض تتاكل جنبها حاجه رز او عيش واعتقد العيش اللي يليق معاها لكن ماتتكلش حاف كدا

  • @رنيمنجار
    @رنيمنجار 2 ปีที่แล้ว

    نحنا بحلب مامنستخدم الفلفل الأسود منحط بهار حلبي للحمة يعني السبع بهارات والتوم والنعناع منحطن بالأخير ومنحط قطع دهنة أو شوية لحمة بعضمة هيك بتكون السماقية الحلبية والبانجان منقشرو قلم وقلم

  • @اللؤلؤةالبيضاء-ق9ث
    @اللؤلؤةالبيضاء-ق9ث 2 ปีที่แล้ว +9

    ياريت تستضيف كمان ريتشو منشان تعملو حلقه بتطلع بتجنن لانو كتير بحب لاكل وعندو عفويه كتير حلوة

  • @miramar5688
    @miramar5688 2 ปีที่แล้ว +2

    ثنائي كتير حلو انت ومدام سيفو طالعين لطيفين ومهضومين كتير والإكله عملتوها بطريقه سهله وممتعه حنجربا موفقين

  • @سمرزين-ل7ذ
    @سمرزين-ل7ذ 2 ปีที่แล้ว +3

    يعطيكم الصحه والعافيه احنا عنا بفلسطين بالقرى بطبخوها بالاعراس بس من غير كبه وشوي بتختلف حلقه حلوه وضيفتك جدا امرتبه وذق

  • @علىالصياد-ز8ش
    @علىالصياد-ز8ش 2 ปีที่แล้ว +1

    الله على السوريين من يوم يومهم يبيضون الوجه👍👍🇸🇾🇸🇾🇸🇾😘😘شيف عمر الله يحفظ يارب من كل شر 😘😘

  • @mohammedalfares1844
    @mohammedalfares1844 2 ปีที่แล้ว +6

    شيف عمر جرب أكلة سورية رقاويةمن الجزيرة بشكل عام مثل بامية كشك ثريد سبانخ ولا مرة جبت سيرت الرقاوية

  • @ahmedellesy6452
    @ahmedellesy6452 2 ปีที่แล้ว +1

    احلى اكلة واحلى شيفات احلى تصوير وربنا يجعله فى ميزان حسناتكم مصرية مرت من هنا

  • @rawaaworld930
    @rawaaworld930 2 ปีที่แล้ว +52

    الطبخ السوري في السنوات الأخيرة وصل لكل مكان شيء خرافي شكلا وطعما 👍😃

    • @sihamrecipes9013
      @sihamrecipes9013 2 ปีที่แล้ว +2

      سهام فلسطينية من غزة بقدم روتينات ترتيب وتنظيف ، تحضيرات مدرسية ، أفكار لانش بوكس وصفات طبخ حلو ومالح ، لو عجبكم المحتوى والتقديم ما تترددوا تشتركوا وتفرحوا قلبي بتعليقاتكم ولايكاتكم ، أنا بالبداية و محتاجة دعمكم ، شكرا من القلب🌹🌹

  • @Noralhoda234
    @Noralhoda234 2 ปีที่แล้ว +2

    السماقية من اطيب الاكلات الحلبية واكيد رح تحبها الحلبية بريف حلي بحطولها سلق بتطلع كتيرررر طيبة

  • @vandanatour643
    @vandanatour643 2 ปีที่แล้ว +7

    يسلمو ايديكي
    بس لازم الكبه تنحشى بلحمه ناعمه و جوز
    وتنسلق بشويه من مرقه السماقيه هيك الأصول ...ويسلم ايديكم

    • @نسرينمحمدالموسى
      @نسرينمحمدالموسى 2 ปีที่แล้ว

      هيك ما بتصير حلبيه ...الحلبيه بنحشيها شحمه وبنسلقا بالمي وملح بس اللي بنحشيا لحمه ناعمه وجوز هي بس للبنيه

    • @vandanatour643
      @vandanatour643 2 ปีที่แล้ว

      @@نسرينمحمدالموسى اي صح من زمان كانو يحشوها شحمه و كل الكبب تنحشا شحمه وجوز او صنوبر
      بس مشان ضرر الشحمه صرنا نحشيها لحمه
      وممكن معا شويه شحمه

  • @أممحمدوفاجاويش
    @أممحمدوفاجاويش 2 ปีที่แล้ว

    آخر شي كنت أتوقعه أن لاقي رفيقتي يلي انقطع اتصالي فيها من ٢٠ سنة بفيديو الشيف عمر
    رجعت بالذكريات لأيام الجامعة كنا مع بعض على مقعد دراسي واحد
    تحياتي الك سيفيم 🌷موفقة🌷

  • @امخلود-ب3ط
    @امخلود-ب3ط 2 ปีที่แล้ว +3

    نحنا عنا هل أكلا بحلب شي مقدس بلأخص بلأعياد وكيف أذا صارت ڜاميه حلبيه حبايب القلب الله يباركلكون✨

  • @روروحلب-ي1ف
    @روروحلب-ي1ف 2 ปีที่แล้ว +1

    الف صحةوهنا اختي الله يرحمها كانت تحشي الكبة شحمةمع نعناع تطلع روعة جربها شيف والله اطيب

  • @yunusyarar6554
    @yunusyarar6554 2 ปีที่แล้ว +3

    جرب الكبة بسفرجلية شي منظوم نظم شي بجنن
    اكلة حلبية ♥️ وجرب الملوخية عالطريقة الحلبية غير شكل

  • @lamaweb74
    @lamaweb74 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يعطيكن العافية ، سماقية ملوكية ، بس في شغلة ، انو بتحطلا امي مع البانجان شوكي ، نغغغم ، والشغلة التانية انو السماق لازم ننخله قبل ما نبلش فيه، لانو بكون معه احيانا زهرة ثغيرة ، اذا انتقعت وانطبخت معه بمرمر .

  • @suher8991
    @suher8991 2 ปีที่แล้ว +22

    والله ياشيف لسا مبارح امي عم تقول بدنا نجرب نطبخ هالأكلة لان اجانا سماق تازا من المزرعة
    يعطيك العافية ❤

    • @sihamrecipes9013
      @sihamrecipes9013 2 ปีที่แล้ว +2

      سهام فلسطينية من غزة بقدم روتينات ترتيب وتنظيف ، تحضيرات مدرسية ، أفكار لانش بوكس وصفات طبخ حلو ومالح ، لو عجبكم المحتوى والتقديم ما تترددوا تشتركوا وتفرحوا قلبي بتعليقاتكم ولايكاتكم ، أنا بالبداية و محتاجة دعمكم ، شكرا من القلب🌹🌹

  • @maisaal_shaikhli6040
    @maisaal_shaikhli6040 2 ปีที่แล้ว +2

    اليوم كنت احكي مع اختي قلتلها انا بالنسبة الي اطيب اكل بالعالم هو الاكل السوري و بعدين الباقي
    انا متابعتك من العراق
    كل مابدي وصفة مرتبة ارجع لوصفاتك

    • @adhamhouware2397
      @adhamhouware2397 2 ปีที่แล้ว +1

      شو مهضومين بتجننوا بس نسيتوا شغله هي بتاكل معا كمان رز بشعريه

  • @sherintv478
    @sherintv478 2 ปีที่แล้ว +62

    كمية السعادة والحماس في فيديوهات شيف عمر غير طبيعية 🔥❤️

  • @احمداحمد-ج9ذ1م
    @احمداحمد-ج9ذ1م 2 ปีที่แล้ว

    يامو ع الله شو بحب الكبه السماءيه بس في اضافات ماكنت اعرفا رح اعملا بنفس الطريقه هي احلا شيف والله واحلا مدام تسلم ايديكم ولااروع من هيك😍👍

  • @املزياد-ص2و
    @املزياد-ص2و 2 ปีที่แล้ว +15

    بقص ايدي اذا الشيف عمر حب السماقيه ... هههههههههههه لما يكون حابب الاكله بكون مبين من طريقتو بالاكل ... صحه والف عافيه شيف عمر

    • @Rashaatt
      @Rashaatt 2 ปีที่แล้ว +2

      هي اكلة طيبة أن حبا او لا

    • @ban504
      @ban504 2 ปีที่แล้ว

      لوكان فعلا شيف وبيفهم بالنكهات لازمممم يكون حبا وماعم يمثل لانو هي الاكلة تراث حلبي رفيع الي جربا مستحيل مايحبا..

  • @فاتنفاطمة-ط4م
    @فاتنفاطمة-ط4م 2 ปีที่แล้ว +1

    ما في اطيب من سماقية بس لازم يكون الدهنه اكتر ونحنه منحط معه سلق اخضر

  • @بتولكيالي-ر9ق
    @بتولكيالي-ر9ق 2 ปีที่แล้ว +3

    والله ياشيف عمر لازم تعملنا الكبب الحلبية بأنواعا وبالذات المبرومة والموزات يسلموا ايديك

  • @آخرالأخبار-س4ش
    @آخرالأخبار-س4ش 2 ปีที่แล้ว

    أنا بكب المي كلها عند أول غليه بسيطه وبضيف مي جديده للحمه كمان بتطلع طيبه كتير 🤩🤩🤩👍

  • @أمتالهوعبوده
    @أمتالهوعبوده 2 ปีที่แล้ว +13

    ومدام دلال حناوي والله عليها طبخ حلبي ماشاءالله حولها الكل منتشرف فيه طبعا

    • @vetulonia64
      @vetulonia64 2 ปีที่แล้ว +1

      صح بس مدام دلال طبخها قوي كتير وحلبي اصيل لكن تقنية وإخراج بالفيديو شبه معدوم! وتحياتي لمدام دلال وهي مرجع للمطبخ الحلبي

  • @trust_klusbedrijf5579
    @trust_klusbedrijf5579 2 ปีที่แล้ว +1

    اطيب الأكل كانت تسويه مدام سيفو لما اشتغل بيتها في بلجيكا انسانه كتير طيبه ومحترمة

  • @waelorabe4829
    @waelorabe4829 2 ปีที่แล้ว +6

    معقووول سيفو عم تطبخ معك شيف عمر يا الله اكيد رح تطلع هالحلقة بتجنن😍😍😍❤❤❤

  • @malakhamwi8533
    @malakhamwi8533 2 ปีที่แล้ว

    مع الشكر والتقدير لجهودك يا شيف عمر لكن ممكن حشوة الكبة لحمة ناعمة ونوع من انواع المكسرات متل الجوز او الصنوبر لكن البصل غير مرغوب فيه وشكرا لك

  • @Sana-wo9my
    @Sana-wo9my 2 ปีที่แล้ว +8

    أكلة الأعياد والعزايم والصبحيات الله يرحم أيامك ياحلب ❤️❤️

    • @stoegerstewie8351
      @stoegerstewie8351 2 ปีที่แล้ว

      امتى ارجع لحلب و اعودها......

  • @مَلَعٌوِنِأّبِوِأّلَغٌربِةّ

    هاي اسمها بانجان بحمض نحنا منعملها بعد نقع السماق قبل بيوم طريقتها منهوس اللحمة منحمرها بدهنة ومنروب دبس البندورة بمي وبحطو فوق اللحمة لحتى تقرض يعني تغلي ومنغلي السماق ومصفي فوقها ومنتركها تغلي لحتى تستوي اللحمة ومنحطلعها سلق ورق مفروم وتوم مدقوق مع نعناع لحتى يستوي السلق بتكون جاهزة والكبة مدعبلة محشية شحمة او جوز وبيصير جنبها كبة مقلية وصحتين وهنا 😊

  • @sevokitchen4365
    @sevokitchen4365 2 ปีที่แล้ว +5

    كان يوم مميز ورائع والڤيديو كمان رائع شكرا كتير شيف عمر لاستضافتك الحلوة انت ومدام نور وان شاءالله منتشرف فيك ببلجيكا لنعمل اكلة حلبية تانية

  • @rayansy5217
    @rayansy5217 2 ปีที่แล้ว

    السماقية طيب كتير بس لكبة منحشية شمحة بتطلع اطيب ولبانجان كتير كبار ولازم تكون سماقية منغنغة بدهنة شقف مع لحمة 😋

  • @BELAL-xx2ml
    @BELAL-xx2ml 2 ปีที่แล้ว +32

    شيف عمر بدنا طريقة عمل فطاير بل جوز مين متفق معي حطو لايك عشان يشوفه شيف عمر💪💪👍

  • @Free.Syria.22
    @Free.Syria.22 2 ปีที่แล้ว +1

    منفتخر فيكي بنت بلدي ومنفتخر فيك يا احلى وألطف شف بالعالم الله يحميكن ويسعدكن موفقين ان شاء الله 🇸🇾❤️

  • @hekmatevan8776
    @hekmatevan8776 2 ปีที่แล้ว +14

    كبة السماقية هي كبة اهل حلب ونفتخر👍🏻👍🏻👍🏻منورة سيفو

    • @hekmatevan8776
      @hekmatevan8776 2 ปีที่แล้ว

      نورونا غوالي منكبر فيكم وبوجودكم

    • @galiyeesmail8094
      @galiyeesmail8094 2 ปีที่แล้ว +1

      شعرية

    • @galiyeesmail8094
      @galiyeesmail8094 2 ปีที่แล้ว +1

      الله يحيا كل لبلادبس عنا الكبةبسماقيةلا يعلاعليها

    • @hekmatevan8776
      @hekmatevan8776 2 ปีที่แล้ว

      @@galiyeesmail8094 بالفعل

  • @nailaghoussaini4272
    @nailaghoussaini4272 2 ปีที่แล้ว +1

    الشيف عمر انت المبدع في كل الوصفات فيديو ممتع وراىع ووصفة شهية لك منا كل تقدير واحترام

  • @nourali7194
    @nourali7194 2 ปีที่แล้ว +14

    من احلى الحلقات الشيف عمر مبدع دائماََ ومدام سيفو من زمان بتابعها بتجنن الله يحميكن ويرزقكن ويزيدكن نجاح ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @hsbdjsss8202
    @hsbdjsss8202 2 ปีที่แล้ว

    شيف عمر انا عراقية بس اكلت السماقية بلبنان بمطعم سوري بدل اللحم تحشي الكبه باللحم تكون اطيب

  • @bushrashawa2276
    @bushrashawa2276 2 ปีที่แล้ว +4

    هالاكلة طيبة كتير و بتجنن خاصة بالحلبية يسلمو هالايدين يا رب ❤👍

  • @firasmehmetali6819
    @firasmehmetali6819 2 ปีที่แล้ว +1

    نطبخها بتركيا ولكن باضافة الحمص فيها ونسميها bastırma eşkisi

  • @nourzaiter1333
    @nourzaiter1333 2 ปีที่แล้ว +2

    يعطيكن الف عافية يا رب
    شيف عمر يا ريت تنزل طريقة الكنافة بالسميد على الطريقة اللبنانية كتير جربتا من قنوات ثانية وما مشي الحال يا ريت تعطينا اسرارها🌹 مع احترامي لك وللعائلة🌷🌷

  • @malakalhamwe7760
    @malakalhamwe7760 2 ปีที่แล้ว

    أول حلبيه لذيذه بشوف أنا شاميه مقيمه في 🇩🇪ألمانيا يعيطكم العافيه وشكراً على هل الحلقه حبيباتي

  • @hanaka7052
    @hanaka7052 2 ปีที่แล้ว +9

    هي الاكلة بتجنن. يلي دايقا بيعرف طعمتا الخرافيه يسلم ايديك شيف عمر

  • @مرفتالمصطفى-ج9ج
    @مرفتالمصطفى-ج9ج 2 ปีที่แล้ว +1

    مادام حطيت ايدك بالاكل اكيييييييد بجنن😋الاكل

  • @omshafik7705
    @omshafik7705 2 ปีที่แล้ว +3

    احلا واجمل واطيب سماقية😁😁😁😁😁😁😁مع جمال الطبخة وجمال اللهجة الحلبية تسلم دياتكم إلهي♥️♥️♥️♥️

  • @afafakrash8529
    @afafakrash8529 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه ..بتشهي
    البانجان مجئجئ متل المتبل وفوقو لحمه ومكسرات
    والكبه السماقيه اهم شي تحشي الكبه نتفه شحمه لحتى لمن تقسمها بتسيح الشحمه ..استغربت انو ماعملتو هيك

  • @sozanezzat623
    @sozanezzat623 2 ปีที่แล้ว +3

    بنعمل السماقية بفلسطين..لكن بطريقة مختلفة
    وكمان كتير طيبة 😁

  • @Sara-tj9we
    @Sara-tj9we 2 ปีที่แล้ว

    كبه الحامض مشهورة عند اكراد العراق وهم مشهورين بهذه الطبخه كثير الكبه تكون محشوة لحم غنم مع بصل وكرفس والشوربه لازم سيقان السلق وبصل وباذنجان وانواع فلفل مبير وصغير وحار وبارد والسوريه لازم طماطة حتى تطلع اصليه وسماق طبعا وبهارات مثل فلفل اسود وكباب وبابريكا

  • @نورالعلي-ه8ي
    @نورالعلي-ه8ي 2 ปีที่แล้ว +4

    اطيب اكلي في العالم شي بشهي تسلم ايديكم الله يعطيكم العافيه احلى شيف عمر ❤❤

  • @haydar_94_elameeralshawwa11
    @haydar_94_elameeralshawwa11 2 ปีที่แล้ว +2

    يسعد مساك شيف عمر عنا طبخة غزاوية بنعملها بحفلات الافراح اسمها سماقية شغل عمك ابو راتب فاخر من الآخر جربها وما بتندم

  • @so_828
    @so_828 2 ปีที่แล้ว +10

    اكلتنا الحلبية بامتياز 😍😍😍

  • @maisouna8310
    @maisouna8310 2 ปีที่แล้ว +1

    الفيديوهات شيف عمر. رووووعة وضيافتك. لضيوفك. روووعة. الله يبارك لك. يارب

  • @شمس-ن9ع9ت
    @شمس-ن9ع9ت 2 ปีที่แล้ว +3

    الله يعطيكون العافيه منظر خرافي 👍🥰

  • @nisrensalim7204
    @nisrensalim7204 2 ปีที่แล้ว +2

    المدام سيفو غنية عن التعريف وصفاتها رائعة متلها

  • @am.m7md.fe.istanbul
    @am.m7md.fe.istanbul 2 ปีที่แล้ว +9

    تسلم ايدكم على اطيب وأجمل كبة سماقية من شيف عمر و ضيفته🤗🌺

  • @hendajeeb9972
    @hendajeeb9972 2 ปีที่แล้ว +1

    الله ينصرك على كل بيحاول يأذيك

  • @monaalherek1482
    @monaalherek1482 2 ปีที่แล้ว +5

    😋😋😋😋شهيتونا ندوقها صحتين على قلبك شيفنا الغالي الشيف عمر

  • @lamiatafnkji2706
    @lamiatafnkji2706 2 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديكن بس الكبه لازم تنحشى شحمه وجوز وبكون تمام
    وكمان هيك لذيذه

  • @sadatelyasamen1714
    @sadatelyasamen1714 2 ปีที่แล้ว +6

    تسلم ايديكم انت وضيفتك اللطيفه
    اهل حلب اهل الذوق والفخامة 💜💜

  • @نشوةالعمر
    @نشوةالعمر 2 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية شيف نحنا منحطلا سلق معها والدهنة لازم تكون اكتر من هيك لازم تكون عقدة اصبع سماكة الدهنة بتطلع اطيب والدبس البندورة منقليه بالدهنة بيطلع بشهي

    • @RamiRami-lr1xu
      @RamiRami-lr1xu 2 ปีที่แล้ว +1

      الحلبيون مابحطو سلق
      بس الريف المجاور لحلب متل اعزاز والباب بحطو سلق
      بالمناسبه انا اكلتها بالسلق وكانت طيبه
      لكن الحقيقه بدون سلق شيك اكتر اذا صح التعبير

  • @ahmadzaeter6543
    @ahmadzaeter6543 2 ปีที่แล้ว +3

    مع أحترامي للجميع بس بحلب ما فيك تأكل شي غير المامونيه فقط من دون زعل أكل حلب مو طيب أبدآ لا حلب و لا إدلب

  • @حنينالشوق-ه2ح
    @حنينالشوق-ه2ح 2 ปีที่แล้ว

    صار اربع مرات شفت الفيديو
    كتير حلو عندي اقتراح انو تحطو كواليس كل فيديو على قناة عائلة شيف عمر
    🌷🌷🌷🌷🌷❤❤❤❤❤