شيف عمر | كبة سماقية أول مرة بحياتي بجربها بتتوقعوا حبها؟؟ 🥴🤔
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2022
- شيف عمر | كبة سماقية أول مرة بحياتي بجربها بتتوقعوا حبها؟؟ 🥴🤔
29 سنة قاعد بسيارة.. قصة رجال تركي كتييير رح تلهمكم شوفوا الفيديو عقناتي التانية عائلة الشيف عمر واشتركوا فيها رح ينزل عليها كل شي كواليس وفيديوهات رهيييبة لأماكن واكلات بكل العالم وقصص رح تحبوها كتير
• من وين الشيف عمر بيشتر...
المكونات:
نصف كيلو سماق حب
5 لتر ماء
5 ملعقة كبيرة دبس بندورة
1 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة ونصف نعنع
1 ملعقة كبيرة فلفل اسود
بيتنجان
2 ملعقة كبيرة ملح
لسلق اللحمة:
لحمة
ورق غار
2 كاس ماء
للكبة:
700 غرام برغل ناعم
بصلة
400 غرام لحمة
4\1 ملعقة فلفل اسود
4\3 ملعقة ملح
4\1 ملعقة كمون
4\1 ملعقة بهار مشكل
1 كاسة ماء
لسلق الكبة:
1 ملعقة كبيرة ملح
ماء ساخن جداً
رابط صفحة مدام سيفو على انستغرام ادعموها بتعمل وصفات كتير سهلة وجديدة
sevo.kitchen?ig...
رابط قناة مدام سيفو عاليوتيوب رح تعجبكم الوصفات كتير سهلة
/ @sevokitchen4365
كيف الحلبية بيعملوا محشي البرغل؟
• شيف عمر | كيف الحلبية ...
لحمة بكرز تحدي النفس الشامي والحلبي
• شيف عمر | لحمة بالكرز ...
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للأندرويد
play.google.com/store/apps/de...
رابط تحميل تطبيق الشيف عمر للآيفون :
apps.apple.com/app/id15768643...
شكر خاص لشركة ديزيتك الألمانية للبرمجة والتصميم والتسويق لتصميمهم موقع وتطبيق الشيف عمر وإدارة صفحات السوشال ميديا
رابط صفحتهم على فيسبوك :
/ desitech.eu
رابط موقعهم :
www.desitech.eu
موقع الشيف عمر:
www.chef-omar.com
الفيس بوك:
/
جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
/ 40091...
الانستغرام:
chef1omar?...
@chef1omar
تيك توك:
vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/ - บันเทิง
هي أول مرة بجرب الكبة السماقية.. شو بتتوقعوا حبيتها ولا لأ؟؟ 😅 حطولنا لايك وتعليق غييير شكل متلكم يا أكابر ❤️
اكيد حبيتا لانو هي اطيب من كل الاكلات الحلبية والكل بحبها يعطيكون العافية ❤
ههههههههههه النملية عنا نحنا الحلبية اسمها شعرية ستي كان عندها وحدة
ب ريف حلب بحطو سلق يا الله كتير طيبه مع سماقيه دقتا عند جيرانا بتجنننن
انت يا شيفنا كلشي بتعملو بكون ولا اروع
ههههههه من دهنو سئيلو👍😅
نحن اغلبنا بحلب بنحشيا للكبة شحمة منشان. تتنغنغ اكتر بتعطيك طعمة خرافية اذا رجعت عملتا مرة تانية جربا محشية شحمة مافي اطيب من الاكل لحلبية اهل حلب يثبتو وجودن 🙂
,🙋❤️
👌🏽😋😋😋😋😋
والله هالاكله ماحبيتا طاااااول
@@user-qd1po2zk9d انا مابحبا بحب السفرجليه
بصراحة أنا جربت محشي البرغل وما حدا بالبيت حبه ...رغم أنا مجربة كثير اكلات الشيف وحبوها
انك تلقى مطبخين كبار متل الشامي والحلبي في نفس البلد هاد شي مميز جدا جدا .. كل الحب لاهل سوريا
سماقية والسفرجلية اكلتين مفتخرين كتير طيبين
حلبية مررت من هنا😂
الحلبية يصفو جنبي خيوووو😎
لاكل الطيب طاع لحلب وللحلبيه
ما شاء الله شيف عمر نموذج مشرف واثق من نفسه و من قدراته و من مكانته ،، لم يتردد في عمل دعاية للضيفة المبدعة أيضا ،، كل التوفيق دائما بإذن الله
من سورية وضعي كتير صعب
بحاجة بس لدعاوتكن الله يفرجا عالجميع يارب والكن بالمثل
يسلم إيديكم
نحن منحشي الكبة بشحمة ومنسلقها بماء السماق بتتطلع بتجنن
شيف عمر شكرا لذوقك وتواضعك واحترامك وتهذيبك العالي، الله يوفقك دايما ❤🌹🌹🌹
الكبة المدعبلة هي نوع من انواع الكبب يلي مناكلا معا بس المعترف عليه جنبا هي الكبة المشوية الفكرة انو لازم ينحط جنبا كبة تكون كلا دهنة وشحمة ..ولو حبيتا ياشيف المرة الجاي احشي الكبة شحمة ورشة ملح وبهار بسيطة الطعمة بتختلف ١٨٠ درجة
عنجد بتصير كتير اطيب وعل الأصول 👍👍
مزبوط حكيك الخطأ بهالفيديو انن ما حشو الكبه شحمه كان طلعت عالاصول اكتر
شكرا شيف عمر على فيديوهاتك الممتعة ،بالنسبة لاكلة السماقية الكبة المدعبلة بحلب منحشيها لحمة وشحمة وجوز بتعطي طعمة افخم بكتيير ومنسلقها بمية السماقية .
بتضفي الكبة مع البيتنجان ؟
تسلم الايادي السماقية أكلة كتير طيبة وطعمتها مميزة عن المعتاد بفضل السماق
يالله شو مبسوطة بنجاحك ياشيف ...الله يباركلك يارب ...والله يكون مع كل شباب بلدنا ينجحوا ويتميزوا لانه فعلا بنستاهل كل خير نحنا🥰
الطبخ السوري في السنوات الأخيرة وصل لكل مكان شيء خرافي شكلا وطعما 👍😃
سهام فلسطينية من غزة بقدم روتينات ترتيب وتنظيف ، تحضيرات مدرسية ، أفكار لانش بوكس وصفات طبخ حلو ومالح ، لو عجبكم المحتوى والتقديم ما تترددوا تشتركوا وتفرحوا قلبي بتعليقاتكم ولايكاتكم ، أنا بالبداية و محتاجة دعمكم ، شكرا من القلب🌹🌹
شيف بدنا تعمل طريقة الدولمه باللبن على طريقة اهلنا بشمال العراق 🇮🇶 بتطلع رهيبه
th-cam.com/video/Z9DdIj7ciaU/w-d-xo.html
اقليم كوردستان
الدولمة أكلة كردية لاهلنا باقليم كردستان
اذا البانجان تازة و ما مبذر بيضاهي اللحمة بالاكلة طبعا لانه بيمتص عصارة اللحم و الدهن و حمض السماق و بيكون طري اكتر 😋😉
تسلم ايدكم على اطيب وأجمل كبة سماقية من شيف عمر و ضيفته🤗🌺
👏👏👏 اول مرة بعرف كيف تنطبخ شقد بسمع عنها بس اول مرة بشوفها 🤤 تحيا لاهل حلب
ياعمري 🌹
ليش حضرتك من اي محافظه بسوريا
من دير الزور
وانا بسمع عنها كتير بس اول مرة بشوفها وبشوف طريقتا
تعالي ع حلب لاعملك احلاا سماقية
😊☺️
الأكل السوري بشكل عام كلو يشهي عاشت ايديكم شيف.عمر.ياريت تسوي .كبة الموصل الكبيرة هاي كلش مشهورة عدنا بالعراق.تحياتي الك.
نهفة هل شيف الغالي..خفت دمّه فظيعة...انا بنسى الطبخة و بلتهي بكلامه و خفة دمّه و بتكركر من الضحك هاهاها.....ولي على قلبي😁
ترفع القبعة لأهل حلب لمخترع هالأكلة خصيصا
وماشاء الله
كلكم مهضومين شيف عمر ومدام سيفو ومدام نور
ومنه للأعلى والأجمل
الجمال يليق بكم ...دمتم بخير دائما
اطيب اكلي في العالم شي بشهي تسلم ايديكم الله يعطيكم العافيه احلى شيف عمر ❤❤
ماشاء الله الله يبارك
عنجد رائعه وبتشهي وطيبه
صحه وهنا يسلم ايديكم اكله جديده 👍
اطيب الأكل كانت تسويه مدام سيفو لما اشتغل بيتها في بلجيكا انسانه كتير طيبه ومحترمة
والله ياشيف لسا مبارح امي عم تقول بدنا نجرب نطبخ هالأكلة لان اجانا سماق تازا من المزرعة
يعطيك العافية ❤
سهام فلسطينية من غزة بقدم روتينات ترتيب وتنظيف ، تحضيرات مدرسية ، أفكار لانش بوكس وصفات طبخ حلو ومالح ، لو عجبكم المحتوى والتقديم ما تترددوا تشتركوا وتفرحوا قلبي بتعليقاتكم ولايكاتكم ، أنا بالبداية و محتاجة دعمكم ، شكرا من القلب🌹🌹
معقووول سيفو عم تطبخ معك شيف عمر يا الله اكيد رح تطلع هالحلقة بتجنن😍😍😍❤❤❤
ياعين يعطيكم العافيه يارب والله حلوة هل الحلقة وضيفتك مهضومة والاكلة بتشهي 😍😋
والله ياشيف عمر لازم تعملنا الكبب الحلبية بأنواعا وبالذات المبرومة والموزات يسلموا ايديك
من احلى الحلقات الشيف عمر مبدع دائماََ ومدام سيفو من زمان بتابعها بتجنن الله يحميكن ويرزقكن ويزيدكن نجاح ❤️❤️❤️❤️❤️
اكلتنا المفضلة بالعيد والعزايم التقيلة والكبيرة بس كبة الداعبيل منحشيا لحمة وشحمة ومنحطلا رشة نعناع وبهار وجوز بتطلع اطيب معا يسلم ايديكن
أحسنت
يعطيكن العافية والله السماقية اكل حلبي طيبة كتير بس يعني ملاحظة صغيرة نحن بحلب السماقية لازم يكون فيها دهنة قطع ويكون ع وجه الصحن سماكت اصبعة دهنة يعني مسقسقة بلدهنة .....ويعطيكن الف عافية
اي والله صح
شهتيني دوقا والله 🤭
ومنكمل الأكلة بمقولة
سماقية حلبية والدهن للركب 😅
مو كل أهل حلب هيك وإنما اللي بحبو الدهنة بس
هللأ ما بقى كتير موضه الدهنة الكتيرة شي منّه ولاكلّه 😁
يعطيكم الصحه والعافيه احنا عنا بفلسطين بالقرى بطبخوها بالاعراس بس من غير كبه وشوي بتختلف حلقه حلوه وضيفتك جدا امرتبه وذق
شيء رائع يفوق الوصف، ان شاء الله صحة وهنا، الله يعطيكون العافية ، ويوفقكون.
هالاكلة طيبة كتير و بتجنن خاصة بالحلبية يسلمو هالايدين يا رب ❤👍
الله يعطيكون العافيه منظر خرافي 👍🥰
انتا أنجح شيف وضيوف كتير محترمين بتمنالك كل النجاح
الف عافية و راح اجربها ان شاء الله
ييي شو بحبها هل صبية متابعتها انستا وفيس ماشاءالله عليها صفحتها خوراااافية 😍😍😍😍
شيف عمر جرب أكلة سورية رقاويةمن الجزيرة بشكل عام مثل بامية كشك ثريد سبانخ ولا مرة جبت سيرت الرقاوية
والله عندي كل التوابع للسماقيه ومشتهين عليها بس كنت متكاسله اطبخا بس لما شفت هالفيديو تحمست لانها فعلا اكله طيبه ونحنا بحلب ما بنحسن بلاها
احلى شيف عمر الله يباركلك ويرزقك
مشالله شكلها بشهي الله يرزقك
يعطيكن الف عافية يا رب
شيف عمر يا ريت تنزل طريقة الكنافة بالسميد على الطريقة اللبنانية كتير جربتا من قنوات ثانية وما مشي الحال يا ريت تعطينا اسرارها🌹 مع احترامي لك وللعائلة🌷🌷
أكلة الأعياد والعزايم والصبحيات الله يرحم أيامك ياحلب ❤️❤️
امتى ارجع لحلب و اعودها......
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك شيف فيديوهات روعة
مشكور ع مجهوداتك مبذولة فيديوا حلو مرتب ياشيف لاتهضم حق شيف مدام دلال حناوي والله انسانة رائعة واحلا حلبية اصيلة بنت حلب معدلة
جرب الكبة بسفرجلية شي منظوم نظم شي بجنن
اكلة حلبية ♥️ وجرب الملوخية عالطريقة الحلبية غير شكل
شكل الاكلة لذيذ كتير وتستحق التجربة 🌺
انا مجربة السفرجلية وماحبيتها
بس السماقية باينة ظريفة ولذيدة بس بدها شغل كتير . الله يعطيكم العافية
السفرجليه اول مره ما بتحبيا بس بعدين بتتعودي عليها وبتصيري ما بتحسني بلاها
يمكن انت ماعرفتي تعمليها .
يا ستي السفرجلية طيبة كتير بس لازم تنعمل حسب الأصول بالطاهر انه يللي جربتيها ما كانت ميه بالميه مظبوطة
منورين ومنور شيف عمر حماك الله وصفة متميزة وبارك فيك شيف عمر وجزاك الله كل خير وصحة والف هنا يارب واسعد الله مسائك بكل خير يارب ومبدع دائما في كل وصفاتك الرائعة جدا على اليوتيوب والله يعطيك العافية يارب
اختك ام محمد من فصط حلب مقبمة بلبنان صحتين بس نحنا بنحط لسماقيه صلق مع البانجان وعنا كمان اكلة اسمها مخبص بانجاز مشوي ومفروم مع لبن ولحمة وبقدونس وبزين الوش نوع من المقبلات متل المتبا
الله يعطيكم العافية عالفيديو الحلو كتير كتير والسمائية وصحة وهنا وشهيتونا عالأكلة الطيبة كتير
اكلتنا الحلبية بامتياز 😍😍😍
اتوقع ماااافي اطعم واشهى من الاكل الشامي متابعتك من السعودية
احلى حلقة بتجنن واطيب اكلة السماقية بالعالم يسلمو ايدكن
راح ار جع بعد 6 شهور ورح اشوف كم واحد يحب الر سسول صل لله عليه وسلم 💞💞
اللهم صلي عليه
كتير 6 شهور رح نشتقلك 😴
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
يمكن تموت ماتعرف
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد❤
نحنا عنا هل أكلا بحلب شي مقدس بلأخص بلأعياد وكيف أذا صارت ڜاميه حلبيه حبايب القلب الله يباركلكون✨
صحا وهنا يارب شي بشهي الله يباركلو
حلقه حلوه كتير ماشاء الله الله يباركلو شيف عمر
و الله أكلة معتبرة باينة ...أكل حلب مو قليل باين أنا شامية و جد الأكل الحلبي باين شغل تقيل و مدلل .. بدي أعمل هالأكلة إن شاء الله
و لهلق بنفسي أعمل الكرزية التانية باينة أكلة بتجننننن .. يسلموا إيديك شيفنا الغالي عمر
و شكراً كتير شيف سيفو
جربيها وصحتين وهنا على قلبك أكلة كتير لذيذة
جربيا ومابتندمي انشالله ..وصحة وهنا على قلبك سلفا
@@niveennd1164 شكراً.. و العافية على قلبك
@@Sana-wo9my هو هيك لازم دوقها ...شكراً جودي
إذا بدك تساويها نصيحة خليها مدهنة ومعقدة
كمية السعادة والحماس في فيديوهات شيف عمر غير طبيعية 🔥❤️
ثنائي كتير حلو انت ومدام سيفو طالعين لطيفين ومهضومين كتير والإكله عملتوها بطريقه سهله وممتعه حنجربا موفقين
الشيف عمر انت المبدع في كل الوصفات فيديو ممتع وراىع ووصفة شهية لك منا كل تقدير واحترام
هي الاكلة بتجنن. يلي دايقا بيعرف طعمتا الخرافيه يسلم ايديك شيف عمر
شيف عمر بدنا طريقة عمل فطاير بل جوز مين متفق معي حطو لايك عشان يشوفه شيف عمر💪💪👍
ممكن متابعه دايما
السماقية من اطيب الاكلات الحلبية واكيد رح تحبها الحلبية بريف حلي بحطولها سلق بتطلع كتيرررر طيبة
اللهجه الحلبيه رووووووعه جزائريه بتحبكم
شيف عمر كبة السماقية بتنحشا شحمة ولحمة وجوز ضروري لتصير حلبية اصلية👌🏻
هي جايز شافت انه مافيش داعي لان اصلا فيه لحم مطبوخه مع الكور وحتي الكور او السماقيه كمان معموله من اللحم ،بس المفروض تتاكل جنبها حاجه رز او عيش واعتقد العيش اللي يليق معاها لكن ماتتكلش حاف كدا
تسلم الأيادي وصحتين وهنا على قلبكم 😍❤️😘😋🍽👍👏👌😂🤣
احلي شيف واخف دم وهضامه بكل المجره
احنا في مصر بنسميها نمليه
ماشاء الله روعة هالشغل
الله يعطيكم العافيه
احلا واجمل واطيب سماقية😁😁😁😁😁😁😁مع جمال الطبخة وجمال اللهجة الحلبية تسلم دياتكم إلهي♥️♥️♥️♥️
ياريت تستضيف كمان ريتشو منشان تعملو حلقه بتطلع بتجنن لانو كتير بحب لاكل وعندو عفويه كتير حلوة
اي والله😂😂
كتير الوصفة طيبة هالسماقية كلها مازية و نكهة خرافية يعطيك العافية شيف عمر و المدام سيفو
أكلة الكبة السماقية بتجنن اكلتي المفضله تسلم ايديكم
ومدام دلال حناوي والله عليها طبخ حلبي ماشاءالله حولها الكل منتشرف فيه طبعا
صح بس مدام دلال طبخها قوي كتير وحلبي اصيل لكن تقنية وإخراج بالفيديو شبه معدوم! وتحياتي لمدام دلال وهي مرجع للمطبخ الحلبي
بنعمل السماقية بفلسطين..لكن بطريقة مختلفة
وكمان كتير طيبة 😁
الاكله نظامه ميه في الميه بس الدهنه قليله والكبه منحشيا لحمه وشحمه الله يسلم ايدكون بتغرف القلب والله
كتير مهضومين ..الله يعطيكم العافية
ريتو الف هنا شي بشهي
بلجيكا حلوة اولا بالشوكولاتة مثل ما قالت الاخت ومشهورين بالبطاطس يعملو منها اصناف كثيرة وكمان بالشوربة واشهرها شوربة القرع .
الجميل في بلجيكا مناظرها الطبيعية مثلا منطقة اردنا في اليج او كذالك في مناطق ثانية خنت فورن وغيرها مناطق كثيرة …….!
وشكرا الكم تحية الكم من بلجيكا 🇧🇪
اطيب أكلة عنا بحلب 😻😻😻😻♥️
تسلم الأيادي والله يعطيكون العافية
والله احلي شيف عمر واحلي ضيفه وخفه ما تنوصف مشاهده ممتعه الله يعطيكم العافية ويسلم ست البنات الحلوين الي بتصور مدامته للشيف عمر الله يعطيكي الف عافيه يارب
يسلمو ايديكي
بس لازم الكبه تنحشى بلحمه ناعمه و جوز
وتنسلق بشويه من مرقه السماقيه هيك الأصول ...ويسلم ايديكم
هيك ما بتصير حلبيه ...الحلبيه بنحشيها شحمه وبنسلقا بالمي وملح بس اللي بنحشيا لحمه ناعمه وجوز هي بس للبنيه
@@user-ds1zh4xu4x اي صح من زمان كانو يحشوها شحمه و كل الكبب تنحشا شحمه وجوز او صنوبر
بس مشان ضرر الشحمه صرنا نحشيها لحمه
وممكن معا شويه شحمه
صحة وهنا عقلبكن اطيب اكلة ع قلبي شهيتونا عليها
بس انا حط عصير بندورة تازة مع ملعقة دبس بندورة اطيب من دبس بندورة لحال
والكبة مدعبلة بحط بقلبها شقفة صغيرة شحمة مفرومة ناعم الها رشة بهار حلبي
ومي سلق كبة حطلها ملعقة دبس بندورة وجمجاية من مرقة السماقية هيك بتتنكه الكبة
شوحلو هل فيديو وضيفتكم كتير ظريفة وعجبتني ثقتا بنفسا الله يوفقكن يارب
تسلم ايدكم شيف ...داءما تقدم لنا الاكلات السورية التراثية ...ويبقى المطبخ السوري رقم ١
😋😋😋😋شهيتونا ندوقها صحتين على قلبك شيفنا الغالي الشيف عمر
البانجان منفرمو اصغر من هيك يعني كل قطعة من يلي فرمتوها منقطعا نصين ..والكبة مامنحطلا توابل غير الملح وبس
والبرغل عمقي منحطو ومنحط ملح وبصل وهبرة ومنطحنو
ومنعمل كبة دعبيل متل هي بس منحشي الكبة شحمة متبلة ملح وبهار ..نانتي بتسلق البكة بمرقة السماق اما يلي مابحب بيسلقا بالمي ..بس كمان نحن مامنمشي السماقية بدون كبة بالصينية وكبة مقلية او مشوية
الله يسامحك يا ام عبدو من حكيك قلبي فرط عالكبب والسماقيه مع انو عبتفرج عالحلقه
ممم اطيب سماقية حلبية . شكرا شيف سيفو استقبلت ملك بلجيكا ببيتها وعزمتو عالاكل الحلبي ❤️😍🥰
دخيل قلبك ياشيف عمر وربي مافي متك ولا متل اكلاتك ولا متل حكياتك ربي يسعدك متل ما بدخل سعادة لقلبنا نحني وعم نشوف طبخاتك نحني منقول شعرية 💛
طبختنا الخرافية 😋😋
مع أحترامي للجميع بس بحلب ما فيك تأكل شي غير المامونيه فقط من دون زعل أكل حلب مو طيب أبدآ لا حلب و لا إدلب
بس جدبة
طبعا روعة الشيف عمر.. وشغلك الله يباركلو ..تحياتي من العراق
انت ظريف وضيفتك ظريفة والأكلة روعة مبدع يا شيف عمر
بقص ايدي اذا الشيف عمر حب السماقيه ... هههههههههههه لما يكون حابب الاكله بكون مبين من طريقتو بالاكل ... صحه والف عافيه شيف عمر
هي اكلة طيبة أن حبا او لا
لوكان فعلا شيف وبيفهم بالنكهات لازمممم يكون حبا وماعم يمثل لانو هي الاكلة تراث حلبي رفيع الي جربا مستحيل مايحبا..
كبة السماقية هي كبة اهل حلب ونفتخر👍🏻👍🏻👍🏻منورة سيفو
نورونا غوالي منكبر فيكم وبوجودكم
شعرية
الله يحيا كل لبلادبس عنا الكبةبسماقيةلا يعلاعليها
@@galiyeesmail8094 بالفعل
تسلم ايديكم اكلة فاخرة الله يباركلكم يارب
الجمعة بإذن الله رح اعملا
يسلم هالايدين شيف الملك
متزوجة الضيفة و لا سنغل ؟ 😍
الله يعطيكم العافيه يارب تسلم أيديكم ريف حلب نحنا نقولها شعرية كمان 😅😅
الله يعطيكن الف عافية يارب
شيف عمر اجى عنا ع الاردن وطلع على قناة رؤيا. بصراحة فاجئني كان كثير خجول مش مثل ما تعودنا عليه بيمزح ويحكي . هو إنسان كثير خلوق يسعدلي عينه وخفيف دم وطيوب.