بالنسبة للدسم ترانا عم ناكل دهون معقدة و مهدرجة و شي بيقرف و بس نوصل ع اللية و الدهنة بتصير امراض الدنيا كلا فيا يا جماعة زيت القلي و الزبدة النباتية و قرف الاكلات الجديدة هدول هنن الضرر و انا برايي الدهون البسيطة و تبع أول كانت عافيتنا موجودة
صحيح زيت النباتي المهدرجة هي الضرر كله اما الليه أو الدهون الحيوانيه غير ضاره وبدول بالجسم عكس الزيوت المهدرجة بضل بالجسم وبتسبب أمراض زيت الزيتون هو الوحيدالمفيد للجسم
يا جماعة ما صرلي شهرين واجعة من زيارة لخالتي بهولندا و نحنا شوام من باب توما و مزبوط حكي الشف عملتلي خالتي كبة لبنية باللية و رجعنا ٤٠ سنة لورا لبيت جدي لما كنا ناكلا بهالطريقة يسلمو ايديك عطول الشيف عمر بيعمل اكلنا الشامي ببياض وش
و الله اول مرة بشوف شيف بيحكي صح بالنسبه لحشوة الششبرك فعلا هي هي حشوة المشترك لحمه و كزبرة و توم فقط و اللحمه نيه و العجين ني متل ماهو بدون شوي حتى يدخل اللبن لقلبه الله يحي اصلك يا ابن الشام الأصيل
الله يعطيك الف عافية شيف عمر انا بجرب كل الاكلات عطريقتك و ولا مرة الا زبطو و صرت محترفة والكل بيقلي شو هالاكل الطيب بس سؤال بعد اذنك فينا نحط كزبرة يابسة بحشوة الشيش برك لأن مو عطول الخضرا متوفرة عنا؟؟
تسلم ايديك يا شيف عمر انا نفسي فيها بس بخاف من تسويه الزبادي وتنصحني بنوع معين يعني زبادي الشركات ولا البلدي الي هو من غير غلي لو سمحت فيدني لاني حبيت شكل الاكله
شيف عمر المفروض ترفع الشفاط اللي فوق الفرن وتخليه مناسب لطولك وإذا حسيت الشفط بعيد وخفيف جيب واحد أقوى كذا أنت ما تقدر تشوف الطبخة وأنت تطبخ على النار وخاصة العيون الخلفية
تسلم ايديك و صحة وهنا كل شي من ايدك طيب و انا مقيمة بباريس ناطرة تفتح فرع من مطعمك انشالله هون عن قريب مشان ما نتهنى باكلاتك نحنا كمان 😊 و اليوم عاملة شاورما لحمة على طريقة ابو راتب الله يباركلو 😄
📍ضروري دعمكم ياغوالي بعد غياب شاركولنا الفيديو بكل مكان حطوا لايك وتعليق حلو متلكم ❤
مشالله الله يحفظكم يارب الله يحميكم شي بشهي تسلم الايادي يارب
تسلم ايدك يا شيف شي بشهي الله يبارلكلو
😍😍😍
وينكم..ماعم تنزلو شي❤
تسلم الأيادي الله يعطيكووون العافية❤❤❤❤❤
لكشتبان عدنا بالعراق نستخدمه في الخياطه نضعه باصبعن الوسط ختى نحافظ على ايدنا
صح هو هيك ....
قال النبيﷺ:«مَنْ قَالَ حِينَ يَسْمَعُ الْمُؤَذِّنَ: أَشْهَدُ أَنْ لاَ إِلهَ إِلاَّ الله وَحْدَهُ لاَ شريكَ لَهُ، وَأَنَّ مُحَمَّداً عَبْدُهُ وَرَسُولُهُ، رَضيتُ بِالله رَبَّاً، وَبِمُحَمَّدٍ رَسُولاً، وَبِالإِسْلاَمِ دِيناً، غُفِرَ لَهُ ذَنْبُهُ»
اللهم امين الله يبارلو شيف عمر
عليه افضل الصلاة والسلام
عليه أفضل الصلاة والسلام
وعلي امامنا ❤
عليه افضل الصلاة والسلام 🌹
الكشتبان عنا بسورية كانوا بيستخدموا عند مابخيطوا بحطوا بأصبعن الوسطى منشان مايغزوا ايدن بالابرة
ممكن الطريقة
لساتنا عالاصول الكبة اللبنية باللية والجوز ومعلومة غلط الدهنة صحية بس لتخفيف الدسم معك حق بس بياكل كمية اقل ☺️والمشمشي اطيب واطيب اذا بتعملها تسلم ايديك 🙏
الله يباركلكم على هذه الاكلة العالمية لكنها صعبة كثير
اي ولله ذكرتنا بهل الاكلة الطبية بس لحد الان مابغبر الكبة اللبنية مابساويها الا بالدهنة والجوز يعطيك العافية
بالنسبة للدسم ترانا عم ناكل دهون معقدة و مهدرجة و شي بيقرف و بس نوصل ع اللية و الدهنة بتصير امراض الدنيا كلا فيا يا جماعة زيت القلي و الزبدة النباتية و قرف الاكلات الجديدة هدول هنن الضرر و انا برايي الدهون البسيطة و تبع أول كانت عافيتنا موجودة
صحيح زيت النباتي المهدرجة هي الضرر كله اما الليه أو الدهون الحيوانيه غير ضاره وبدول بالجسم عكس الزيوت المهدرجة بضل بالجسم وبتسبب أمراض زيت الزيتون هو الوحيدالمفيد للجسم
يعطيك العافيه احنا عنا عجينة الكبه بلبن بلا لحمه سميده لحالها وبدل الجوز اصنوبر والباقي مثل عنا تحياتي الكو بسوريا
يا جماعة ما صرلي شهرين واجعة من زيارة لخالتي بهولندا و نحنا شوام من باب توما و مزبوط حكي الشف عملتلي خالتي كبة لبنية باللية و رجعنا ٤٠ سنة لورا لبيت جدي لما كنا ناكلا بهالطريقة يسلمو ايديك عطول الشيف عمر بيعمل اكلنا الشامي ببياض وش
ده حلو ولا حادق
@@mixy4732 هي الطبخة حادق مش حلو .
😅@@mixy4732
ألف هنا علي قلبوكو
شكراً شيف عمر والله بستفاد من كل ملاحظة بتعطينا ياها انا من الشام بفهمك وساكنة بأميركا فيديوياتك بتفيدي كتيير ممتعة
لمعلوماتك بعد عنا بلبنان بالشمال بيعملوا كبة مشوية بالشحمة بدون لحم مع جوز
حتى بسوريا الكبة المشوية بيحشوها شحمة وجوز
لذيذة جدا
ياعيني شي بيشهي
يسلم إيديك يارب منظرهابشهي رجعتنالزمان أمي وأبي وطبخات امي الشهي ياعيني شي بياخدالعقل
كل الاكل يلي انت بتساويه طيب وكتير
الله يعطيك العافيه يارب
و الله اول مرة بشوف شيف بيحكي صح بالنسبه لحشوة الششبرك فعلا هي هي حشوة المشترك لحمه و كزبرة و توم فقط و اللحمه نيه و العجين ني متل ماهو بدون شوي حتى يدخل اللبن لقلبه الله يحي اصلك يا ابن الشام الأصيل
ماشاء الله الصراحة مليون بالمية على اصولها وياهيك الشغل يابلا وانت تستحق أعلى شيف لانه بتنصح النصيحية إللي بتطلع النتيجة مية بالمية
الله يرحم اهلك يا شيف والله ذكرتني فيها هي الاكلة من بكرة لخلي الست الوالدة تطرقنا ياها😭😂😂🫶🏻
يسلمو ايديك أكلة طيبة كل أنواع الكبة بحبها والشيش برك كمان كيف اذا انجمعو بأكله وحدة ❤
أروع شيف الله يحميك انت وزوجتك وبنوتاتك ❤❤❤❤❤
متابعتك من سوريا من منطقة السلمية
بس معلومة حبيت ضيفها انه الزيوت النباتية المهدرجة ضارة جدا بالصحة واجمالا كل الزيوت النباتية مضرة ما عدا زيت الزيتون وزيت جوز الهند
كانه انا كاتبة هالتعليق 😂
زيت الزيتون اذا احترق يصير مضر جدا وغير مناسب للطبخ خذي هذي المعلومه كمان😊😜
الله يعطيك الف عافية شيف عمر انا بجرب كل الاكلات عطريقتك و ولا مرة الا زبطو و صرت محترفة والكل بيقلي شو هالاكل الطيب
بس سؤال بعد اذنك فينا نحط كزبرة يابسة بحشوة الشيش برك لأن مو عطول الخضرا متوفرة عنا؟؟
احنا الكبة منسلقها بالكشك وبعدين منحطا بالبن الله يعطيك العافيه وصحة وهنا
نفسي اعملها ممكن الطريقة
والله نحن منعملا باللية حصرا مع بصلة وجوز وملح وفلفل فقط
والكشتبان هو يلي بينحط بالاصبع وقت الخياطة ع الايد ليدفش الابرة
والله انا بحط بحشوة الكبة دهنة ناعمة ولحمة ناعمة بعجبنن بالجوز والبصل وفلفل وملح بس بتطلع رهيبة الله يسلم إيدك ع هالطبخة
وانا شرحك والله بتطلع بشهي
ماشاءالله
تسلم الأيادي شيف عمر ملك الطبخ
نحنا بنحط شوي من الحشوة الاصلية تبع اللبنية مع شوية لحمة مقلاية بتطلع أطيب بكتير جربها 🌹👍الله يباركلو
مافي من بعدك شيف اسلوب وتقديم اهم شي انك انسان متواضع ❤❤❤❤❤❤❤❤
اشتقنا لفيديوهات الشيف عمر ❤
ربي يرزقك ويسر امورك احلى شيف 💙
اقسم بالله العظيم طيبة كتير كتير الله يسلم ايدك يااحلى شيف بكل مجرة بتجنن ❤❤❤
انا بتابعك من لبنان تسلم ايدك شي بشهي.... نحنا بنحط باللبن شوية رز وآخر شي بنرش نعنع
نحن منعمل شيش برك وحدها يعني عساكر بلا باشا 😂 تسلم ايديك شيف عمر وست نور منشتاقلكن بس تغيبو ❤❤❤
اي كمان نحنا بعجينة الششبرك الزايدة منعملا نانات يعني دوائر عجينة مقلية جنب اللبن طيبة
الله يباركلو شكلن بشهي انت ونور بتبيضو الوش الله يحميكن ويحمي عيلتكن❤
كتير طيبة الكبة اللبنية بدهنة وجوز بس لازم تكون سخنة والدهنة ظريفة 😊😊😊😊😊
شو اكله بتشهي وكتير طيبه وبتحب النغنغه تسلم ايدك شيف والله يا ست نور كتيرطيبه الكل عنا بيحبها❤🤲👍👋🇱🇧
الف عافية والله من يمي اشتهيتها احبها هوايه وبناتي هم يحبوها🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
الكريمة اللي بتحطها هي الساور كريم؟ sour creme
اهلين بأحلى شيف بالعالم وين طولت الغيبه منور دايماً ابو لونا .اشتقنالك ..الباشا وعساكرو من تحت ايديك اطيب اكله .بنحبك وبنحبك فيديوهات ❤ اناهيد من فلسطين
ممكن ياشيف كبه مقليه بدون ماكينة
يسلموا هالايدين لا تطول علينا شيف في الفيديوهات ❤️❤️
ماشاء الله عليكم اختكم من المغرب لسه مكملة الجزء الثاني لباب الحارة للمرة ٦ وبتفرج على حكايات زمان تذكرني بزمن التسعينات الجميل
الف شكر ليك شيف وصفه روعه ❤❤❤
تسلم إيدك يا شيف عمر، والله أنا حماتي لهلأ ما بتعملها وبتاكلها إلا باللية وفعلا رهيبة لمّا بتفتح الكبة وبتفقس اللية على اللبن يا سلام عالم تاني
ماشآءالله على دياتك يا شيف انت أحلى شيف بكل المجرة أنا عم أتعلم كتير طبخات من تحت دياتك الله يعطيك العافية وأحلى تحية إلك ولمدامتك اللبقة 😍😍
تسلم ايديك يا شيف عمر انا نفسي فيها بس بخاف من تسويه الزبادي وتنصحني بنوع معين يعني زبادي الشركات ولا البلدي الي هو من غير غلي لو سمحت فيدني لاني حبيت شكل الاكله
اااايه الله يباركلوووووو شي نغم والله 🤍
عم قول شيف عمر صار يغط علينا كتير ماعاد نشوفو متل قبل 😔
الكشتبان هوى القمع اللذي يضع بالاصبع الوسطى للخياطه
شيف الله يسعدك عملنا فيديو عن طنجرة الضغط الكهربائيه النينجا
يا عيني عليك ماشالله تبارك الرحمن ❤😊 احلا شيف
ماشاء الله
الله يبارك زكاتك شيف ممكن ترد على سؤالي
فيني اعمل الكبة واحشيها و الشيش برك واحشيه كمان وحطهن بالبراد او الفريزر وتاني نهار سقطهن باللبن ؟
خايفة عجيبنة الكبة بهي الحالة تجقجق وتغب مي وتشط
شكرا كتير الك
انا بعمل الباشا وعساكره . كتيييير بعملها
والله وانا متلك يانور ماباكل لحمة ناعمة بس اامجرمشة والخشنة.. طعم خيااال.. تسلم الأيادي ❤❤❤❤
حلوة كتير فيديوهاتك انتي ونور حلوة ومهضومةومأدبةومفيدة❤ الله يوفقكون ويرزقكون يارب
مظبوط ولله ياشف عمر الحشوة الاصليه للششبرك هيه الي انته عملتى ونحنا كمان منعملا هيك ومامنغيرابدا
انا من حلب وكمان عننا عادة نعمل سمبوسك جنب الشيشبرك😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
يسلم ايديك يا شيف والله انك بتستاهل وحده الله يباركلو
شي بشهي فرض قلبي وانا حبلي😢 الله يعطيك الف عافيه وريتو صحا والف هنا
تكرم يا أرجل شيف بالعالم أحلى لايك يا سيد عمر
كتشبان يستعما بالخياطة شي بشهي
شيف عمر المفروض ترفع الشفاط اللي فوق الفرن وتخليه مناسب لطولك وإذا حسيت الشفط بعيد وخفيف جيب واحد أقوى كذا أنت ما تقدر تشوف الطبخة وأنت تطبخ على النار وخاصة العيون الخلفية
امي لهلا بتعمل هالحشوة وماباكلا غير هيك 👍👍👍
تسلم الايادي شيف عمر شي ناهي بس اهل شام مابحطو كمون للكبه حشوة شيشبرك انا مازلت عطريقه القديمه نفس الحشوه يلي انت عملته والباشا وعساكروه اكله تركيه وانشهرو فيها اهل شام
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
الشيش برك بعملوا لحمة مع بصل اخضر ونعنع ورشة بقدونس بالمكنة مثل الملسة .
والبعض نفس الكفتة النية لحمة وبقدونس.
نفس طريقتي مابحب اشويها بالفرن للششبرك
حتى الكبة كمان ..يسسلم إيديك شيف
هاد احلى لايك وتعليق جايك من عند لونا خانو من الستوري 😂 الله يحفظلك اياها ويخليها لك يارب 🤲🏻❤
أنتو يا السوريين أكلكن كتيير طيب ولذيذ بس كله بيحتاج شغل وتعب ووقت
رجعة قوية مع شيشبرك شهيتني اوم اطبخا بهالليل❤ حقيقي بتشلع القلب🎉🎉🎉❤❤❤
والله جوعانة شليتني بهل الاكلة رح ساويها ع سرييييع
اي والله صحيح يا شيخ عمر شغلك كله مرتب ما شاء الله صحتين وعافيه معدل والله معدل❤
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
تسلم الايادي.شهيتنا وانا صائمة..الله يعطيك العافية..صحتين وعافية والشيشبرك مابينحط بالفرن أو ينقلى.اطيب شي ني
الله عليك ياشيف وعلى معلوماتك يلي بتعطيها الله يعطيك ألف عافية
نوارة اشتقنالك
فشيتلي قلبي وقت حطيت هي الحشوة للشيش برك
كل العالم بتستغرب وقت بحشيها بهي الحشوة😣
بس عنجد هي اطيب حشوة واطيب شيش برك ❤
ماشاء الله أكلة طيبة وعلى أصولها❤
انا اولادي ما بيحبو المكسارات مع الاكل مع انهم الف صحة وهنا بياكلو جوز ولوز بس ما يكون بالاكل
ماشاء الله لا قوة إلا بالله 😍 والله شي مرتب وكتير بيشهي 💯👌🏻
إن الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنو صلو عليه وسلمو تسليما اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤
تسلم ايديك و صحة وهنا كل شي من ايدك طيب و انا مقيمة بباريس ناطرة تفتح فرع من مطعمك انشالله هون عن قريب مشان ما نتهنى باكلاتك نحنا كمان 😊 و اليوم عاملة شاورما لحمة على طريقة ابو راتب الله يباركلو 😄
اللهم صل على سيدنا محمد
الله يسلمك ها اليدين الله يباركلو
يسلم ايديك يارب اللبنية الشامية بالدهنة لسه منساويها
يسلم أيديك شيف
لهلا منعملها بالليه والبصل وجوز حشوتها على أصولها ❤❤
تسلم ايديك ياشيف والله شهيتنا كتييير 😂😂منيح ماكنت عم اتوحم كانت طلعت بعين البوبو 😂تمنيت لو فيني فوت لعندك من التلفون لاكول معك 😅😅
طريقتك بتشهي. اليوم رح أعملها.. بس بالمناسبة الباشا وعساكره ليست أكلة تركية، بل شامية قح.
والله والله انك معلم واني بحبك
فعلا شامي
يعطيك الف عافيه ماشاء الله عليك ربي يرزقك بتستاهل كل خير والاكله بتشهي كتير طيبه ان شاء الله بكره حعملها 👍🏻
منحط بصلة ولحمة ودهنة وجوز بتطلع ظريفة حتى المشوية بحط لحمة ودهنة وشحمة وجوز ودبس رمان
دخيل عينو شيف عمر فعلا اللبنية جوز والمقلية صنوبر لك فهيم
فيك تعمل تحدي انو تطبخ من كل بلد أكله يلي بدو شيف عمر يشوفو يحط لايك
بنصحك ماتاكل انت وواقف ما ليسوا منشان المعدة ضرر كبير ممكن بتجيب كراسي بار عالين😅 ماصولت البرغل
طلعنا عم نخبص بالهلأكلة هههههننه بس كمان يلي منعملا طيبه بس اشتهيت جرب هالطريقه
ذوق الشيش برك بالقورما وبصل اخضر ونعنع اخضر وبس يا سلام ولا اطيب جرب وشوف❤
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفك أن شاء الله بخير انت وعائلتك ماشاء الله عليك والله يعطيك العافيه ياأحلى شيف بالدنيا
لم بشوف وصفاتك بحب اطبخ مافي بعد اكل شيف عمر يسلم ايديك الله يعطيك العافيه
الكبة اللبنية حشوتها دهنة وجوز وملح وفلفل
بينفرم الدهنة مع الجوز
وليس لحمة وبصل وجوز هذه حشوة الكبة المقلية
دهنة بقر او لية خروف ؟؟؟لو سمحتي
لية خاروف بس أطيب باللحمه
ما في مشكلة ،،،، دهنة او لحمة !!!! التنوع شي طبيعي. وكل شخص حسب ما يتلذذ . أنا بستمتع وبستطعم اكتر باللحمة ، الدهنة طيبه كمان بتعطي لذة مختلفة
شكلك ماسمعتي الفيديو منيح
هو قال اصول الحشوة بدهنة بس هو بدو يحط لحمة
ما شاء الله يعطيك العافيه شف وصحة وعافية يارب العالمين...... والله يباركلو شف عمر
يعطيك العافية
شي، فخم كالعادة.. بتتقدم لملوك ماشالله 🔥🔥❤
الله.يباركلو❤❤❤❤❤❤