Котлеты больше не готовлю! Мясной хлеб! Простой рецепт от Татьяны Литвиновой!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Невероятное сочетания мяса и овощей - мясной хлеб! А как известно, хлеб всему голова!
Предзаказ книги «28 дней в твоей тарелке» открыт ❤️
Заказать книгу можно по ссылке: inplate.com.ua...
Доставка книги по Украине и за границу будет осуществляться с середины ноября!
🔔#Вкусныерецепты на моем канале, подписывайся: / @tatiana_litvinova
✅ Благодарим за прекрасные украшения: ...
--------------------------------------------------------------
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
2. Smak.ua: smak.ua/
С промокодом vkusno скидка 10% в интернет-магазине shop.magio.ua/
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 30 минут
Порции: 4-6
Сложность: легко
Друзья! Сегодня я покажу невероятный рецепт с мясом и овощами. Нежная и сочная закуска, которая может быть и главным блюдом - мясной хлеб! Вкусный и холодным на бутерброды и горячим только с духовки!
Мясной хлеб так полюбился многим, что у этого супер рецепта есть много вариаций в разных странах, хотя считается, что это национальное блюдо Германии и Бельгии. Например, в ЮАР к нему добавляют курагу и карри, а на Филиппинах заматывают в банановые листья и готовят на пару, но вкус остается невероятным.
Сегодня я покажу более традиционный рецепт!
Смотрите видео до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты «Мясной хлеб»:
Фарш (говядина, индейка) - 650 г
Лук репчатый (тушеный) - 160 г
Перец сладкий - 120 г
Картофель - 50 г
Морковь - 60 г
Сухари панировочные - 60 г
Яйца перепелиные - 8 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный - 0,5 ч.л.
Оливки - 40 г
Горошек зеленый -100 г
Масло растительное -2 ст.л.
Выпекать при температуре 180 градусов, 40-50 мин
--------------------------------------------------------------
🎬 Другие выпуски:
🍆Баклажаны как грибы: • Нет грибов под рукой? ...
🍟Драники из картошки: • Разлетаются за секунды...
🍎Джем из яблок: • Мой фаворит! Джем из я...
--------------------------------------------------------------
Готовьте, выкладывайте ваши кулинарные шедевры и отмечайте меня в Instagram - / tanita_litvinova
Приятного,
ваша Таня!
Какую вариацию мясного хлеба любите вы? С овощами, с яйцами, курагой или только мясной? Делитесь в комментариях👇
Ну, чтобы в разрезе получилось так красиво, как у Вас, не делала. А оно стоит того.
Я делаю с черносливом, томатной пастой, солеными огурцами и немного куриной печени.
@@alena_selesneva-6m ю
Боже мой, да какой
хлеб...,насилу взгляд
мог оторвать от декольте...
ВОТ ЭТО ЖЕНЩИНА!!!!
ЧАРОВНИЦА!!!!
А вы на необитаемом острове живете?
😁😁😁 Мужчины - они такие мужчины! Комплименты всегда в тему, молодец!
@@ПонимающаяВалентина, все декольте, до которых можно дотянуться, уже детально исследованы!!! 🤓
И не только декольте.Хороша женщина!Храни её, Господь!
@@ИринаОмина и мы -женщины восхищаемся красотой, речью и ....декольте🤗🤭🤭🤭🤭
Дорогие посетители канала.. благодарю вас за хорошо проведенное/ зависла/ время... Татьяне благодарность и счастья. ...здоровья...
Какая же вы светлая и позитивная Татьяна. Успехов вам и процветания вашему каналу.
Дякую!Вже другий день не можу відірватися від Вас …… обов’язково спробую приготувати як буде час. А слюньки вже течуть. Ви гарнюся !Дяааакую!
Я познакомилась с мясным хлебом впервые дааавно в Чехии. У них это скорее холодное мясное блюдо. В семье его делают в выходной, один раз в неделю. Кусок, который остался после обеда, режется на пластинки для бутербродов, чтобы взять с собой на перекус или покормить семью вечером с салатом на ужин. Основа - мясной фарш, а добавляют уже то, что им вкусно и что есть: Шампиньоны, Кабачек, Морковь тертая, Картофелину, Зеленый лук, Зелень, Батон белый (Рогалик), Сол. огурец, Сыр, Сало, Геркулес и для вкуса - Горчицу, Майранку, Тмин, Перец. А если запекают в форме, то подливают в неё воду или пиво (как чехам без пива:))?!). То есть применяется тот же принцип, что и у нас при фантазийный котлетах. Но это более диетично, чем жареные колеты.
Это вкусное, нарядное и экономичное блюдо. И в пир и в мир. Спасибо за подкинутую идею!
❤️
Спасибо Вам Танюша за рецепт мясного-авощного хлебчика ,это просто супер.Будте мне здоровенькими и как всегда красивенькими и счастливыми.
У нас в крупном городе продавался мясной хлебец.Он был из мяса в виде кирпичиком хлеба.Но он не был с добавками.Он был мясной.
Елена В... повезло вам... с мясным хлебом.... в вашем городе....
Умница_розумница,щто ещё можно добавить Я думаю Ваш хлебец намного вкуснее, чем был когда-то в магазине, нужно попробовать,а Вам Танечка большое спасибо.
Я готовила мясной хлеб по технологии приготовления колбасы. Ваш рецет тоже заслуживает внимания. Обязательно буду готовить.
Здравствуйте Татьяна, я из Германии, действительно это леберкезэ, Яне разу сама не готовила но покупала, теперь обязательно с готовлю по вашему рецепту👍
У Вас такая яркая, искрометная энергетика! Спасибо за рецепт!
Танюша, я ваша фанатка, спасибо за ваши рецепты, слушать вас одно удовольствие, я абажаю вас!!!
Обожаю! Пишите правильно!
Да, в СССР был такой хлебец.Спасибо за рецепт.
До чего же красивая Вы,Танечка и кулинар чудесный!
Как вовремя, вот как раз мяско разморозилось и я ломала голову чтоб приготовить. Спасибо большое Танюша!
Обязательно приготовлю, должно быть вкусно!!! Спасибо большое за ещё один прекрасный рецептик!!!
Помню эти буханки мясного хлеба из советского время. Сделаю обязательно. Спасибо Танечка за рецепт.
Очень интересный рецепт и всегда что-то новое и необычное! Спасибо!)
Всю жизнь на праздники мама делала такое блюдо. Только без овощей. Было и ЕСТЬ мое любимое. Яйца куриные. Делаю я тоже. Надо попробовать с овощами
Танюша, Вы как всегда на высоте. Спасибо Вам огромное,кроме того , что Вы излучаете неимоверное обаяние и позитив, все блюда ещё и вкуснятина. Особенно, я Вам благодарна за такие блюда,которые можно готовить для больного человека( муж у меня очень сильно болен- осложенный панкреатит). Хотелось бы побольше рецептов - без жарки и большого количества жиров. Я Вам очень благодарна. Всего Вам самого лучшего!
Представляю, как это вкусно 👍🌿💥
Да Танечка помню такой хлебец, был очень вкусный.
Танюша.ты.чудо.профи.веселушка.умничка.люблю.тебя.итвои.рецепты.
Потрясающий хлеб, я такой хлеб никогда не пробовала 😀
Класс! Спасибо, Танюша! Очень красиво. В целом, по составу, это ведь зразы получаются? Только не надо в каждую штучку прятать начинку, но каждому при этом достанется и кусочек яйца и маслинки. И не нужно у плиты каждую котлетку караулить. Во-первых, чтобы не подгорела, во-вторых, чтобы не стащили))) Достал через 40 мин из духовки, и все счастливы)))
Спасибо за напоминание этого замечательного рецепта ,когда-то очень давно готовила. Ну о-о-очень вкусно !!!!!! Обязательно приготовлю !😜😋🍽
Татьяна Добрый день 🙏 по моему сегодня вы со мною! Мясной хлеб давно хочу приготовить, но всё не было мативации. Сегодня получила от вас рецепт,. именно его и приготовлю. Спасибо за рецепт 👍
Удачи вам во всех делах и мечтах✌️💐🍒
Спасибо за рецепт, Танечка❤❤❤
Обязательно приготовлю💋😍🔥🥰🧚♂️
Самое хорошее, что все продукты в доступности...
Танечка спасибо за рецепт
Я в восторге. Очень мне нужен такой рецепт!!! Очень Вас люблю! СПАСИБО!
Сказка! Картошку не едим, заменю кабачком и доложу результат. Спасибо за красоту и вкус🤗🤗
А в разрезе получилась мордочка...
Танюша, приготовила по вашему рецепту, это ооочень вкусно! Взяла в копилочку, большое спасибо!
На здоровье❤️
Большое спасибо за интересный рецепт хлеба. Заинтригована,обязательно приготовлю.
Очень красиво и уверена очень вкусно, спасибочки!
Танюша, Вы БОГИНЯ !!!
Сегодня приготовила.
Вкусно...даже очень.
Благодарю Вас за очередной рецепт. В копилку однозначно.
И наверное действительно для моей семьи это замена и котлет и колбасы.
Ждем рецептика с белками взбитыми 🌷
Отличный рецепт вместо котлет. Мы готовим похожий, но из других ингредиентов - посмотрите на нашем канале, вам понравится
Пеку тыквенный хлеб обалденный Спасибо
Дайте пожалуйста, рецепт тыквенного хлеба!
Давайте еще какие есть альтернативы магазинной колбасе.
Полностью поддерживаю!!!
Танечка, спасибо за рецепт. Идеальный ❤️❤️❤️❤️
Сегодня я приготовила по вашему рецепту, получилось очень вкусно и сочно в обще супер 👍🙏
Когда то в детстве попробовала рулет из мяса и хлеба на банкете. Я привереда и не особенно ела мясо, но рулет мне понравился. Вот с тех пор ни разу не пробовала. Но вкус запомнила. Интересно приготовить. Спасибо за рецепт
Обязательно приготовлю ваш мясной хлеб очень вкусно нужно попробовать 👍👍😋😊
Супер, шедевр, обязательно порадую своих любимых)))
Танюша, я лук тушу без добавления воды, я его чуть солю и накрываю крышкой и делаю слабый огонь, через 10 минут лук готов.
Очень красиво, аппетитно и полезно!!! Спасибо!!!❤❤❤
Мясной хлеб был очень вкусный и ароматный! Сейчас похожий готовят в «Глобус» супермаркет и на Великолусском мясном комбинате. Но с СССР не сравнить.....
Работала в Латвии и там покупала очень вкусный мясной хлеб.
Доска, конечно, классная. Можно на одной разделывать практически все. Искусственный камень стойкий ко всему.
Для хороших ножів ця дошка не підходить. Швидко тупляться. Найкраще торцева дерев'яна!
Полезно, вкусно и сытно! Браво, семью накормлю!
Senza dubbio che buonissimo!!!👏👍💃 Я с удовольствием смотрю ролики твоих рецептов ,ты большая молодец и рукодельница 👏👍🤗 все вкусно это без сомнений, но больше всего я смотрю на подачу приготовления пищи, и на твои платья 👗на твое преображение каждый раз в новом образе. ( и ещё подача этих ручек 👏👍👌) Не знаю смогла ли я высказать своё мнение правильно, так-как давно не живу на Украине. Так или иначе это было сделано с любовью!🤗🥰👏👌💐💐💐💐💐
Спасибо😍
Да, таким хлебом легко и быстро накормить семью. И все-таки запеченное блюдо, в любом случае лучше обжаренных котлеток. Хотя и котлетки иногда имеют место быть...
Помню,куплялаїлаа вже маючи малих дітей,пекла для них.Дякую Танюша,що напомнили.
Шедевр 👍👍
Как всегда- браво! Спасибо за рецепт!
Прикольный рецептик, спасибо.Обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!
Танюша! Я очень очень давненько готовила такой рецепт.Вкусно,а семья сьедала на улет.Спасибо за напоминание из советского периода!Где такую доску можно приобрести? У Вас на канале?
Здесь terka.com.ua/ ❤️
Спасибо,пойду на сайт за приобретением.
Ой, богАто !!! Приятно глазу.
Большое спасибо за рецепт! Очень понравилось! Вместо горошка была кукуруза и яйца куриные 😊
Нам тоже такой вариант вместо котлет нравится. Посмотрите на нашем канале рецепт мясного хлеба, вам понравится
Да помню,но только одно мясо продавалось кирпичиком, как для меня суховато было, попробуем с овощами
Татьяна, спасибо!!!! Бегу делать!))) Обожаю Вас!!!
Я помню такой мясной хлеб в продаже! Его можно было купить только в день завоза так, как он пользовался большим спросом.Овощей, кроме лука и специй в нём не было, а вот яйца были, разрез получался красивым.Спасибо за рецепт.
И я помню, назывался он «хлебец». Овощи там, действительно, не просматривались, да и яиц не помню. А вот, что это было вкусно - помню. Обязательно приготовлю. Спасибо.
Морковочка тоже была
Спасибо огромное за рецепт. Действительно, Leberkäse очень любим в Германии. В различных вариантах. По поводу магазина, наверное, дело было в субботу. По субботам большинство мясных магазинчиков, лавочек, аптек и почтовых отделений и тд работают только до 12.00. А в воскресенье не работает ничего)))
😊❤️
Покупала и очень вкусный был лайк
Аппетитно выглядит.😊👍
Спасибо 👍👍👍
Я угадал. Татьяна лучшая
Весёленький хлеб в разрезе!
Вкуснотааа !!спасибо за рецептикс овощами мясного хлеба.я его делала в 2000е только в виде колбаски и с вар яйцом внутри тогда овощи не ложили.тоже вкусноваш хлеб очень красивый и ароматный ассорти овощей и вкуснятина!!!❤❤❤❤🎉🎉🎉ВЫ ВОЛШЕБНИЦА ВСЕХ БЛАГ ВАМ!!МИРНОГО НЕБА ВСЕМ И ПОБЕДЫ УКРАИНЕ!!!
Я делала с яйцом получилось очень вкусно
Фальшивый Заяц. 🐰
@@nataliya9849 иди ...
В Советское время в Омске такой мясной хлеб стоил 1 руб.80 коп.конец 80 - х годов.
В моё время он был только мясным мировая была закуска и не только .А вам спасибо за рецепт
Люблю такий хлібець з чорносливом, це смакота , а до того ще й не жарене
Классный рецепт! Татьяна, а можно сделать всё то же самое, но в форму из фольги и заморозить? А в нужное время достать и поставить в духовку?
В Германии ела чисто мясной - очень понравился. Обязательно попробую этот вариант - выглядит потрясающе, уверена и на вкус бомба)
Танюша, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. Подскажите пожалуйста, бренд измельчителей для специй и соли
Браво!!!!
Благодарю.
Я помню , Колбаса хлебная называлась
Такой давно делаем, только мясной.
Обязательно попробую!!! Спасибо!!!🥰
Ура я голосовала за хлеб.
Таня здравствуйте можно вместо замороженого горошка консервированый спасибо🌷
Таня так можно или нет ? Ответье пожалуйста?
Дякую за рецепт щиро
Очень нарядный пирог!!!
Скажите обезательно нужно перепелиные яйца можно заменить куриным оливки не все любьят я бы добавила отварное яйцо кубиками и немножко сыры здоровья всем и удачи
Добрый вечер, скажите пожалуйста а какую часть говядины лучше брать для фарша? Спасибо!
Татьяна и Светлана , а в России будет продаваться ваша книга?
Спасибо !
РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ.МНЕ НРАВИТСЯ ДОБАВЛЯТЬ ЖАРЕНЫЕ ГРИБЫ И КУСОЧКИ СЫРА. В ХОЛОДНОМ ВИДЕ,ДА НА КУСОЧЕК ХЛЕБА-ПИЩА БОГОВ.
Интересный рецепт. Спасибо. Можно попробовать.♥️♥️♥️
Das ist fantastisch....
Хорошо Таня буду останавливаться
С тобой я тебя люблю ☺️😘
Хорошо
Танечка спасибо за рецепт! Буду пробовать . Я люблю мясной рулет с курагой!😋
Мы его еще и на талоны отоваривпли, 800 гр на один талон, конечно тот мясной хлеб, точнее называлась хлебная колбаса, овощей конечно там кроме лука и чесночка не было, я его обажала, и поджарить на сковороде хоть с яйцами, хоть одну, она никогда не задирала краешки на сковородке ммммм
Спасибо за рецепт , но хотелось бы знать какое соотношение фарша индейки и говядины ?
Сюда в Болгарии називает "Руло Стефани "
Кеезе = Сирь по етаму я думаю в Лебер- Кеезе находится Сирь.
Сильно наворочено!
М'ясний 🍞 чесно ніколи не пробував цікаво який цей хліб на смак немає в кого взяти хоч шматок щоб спробувати . Тетяна ви така прекрасна жінка у вас легко можна закохатись.
на смак він як котлета, не смажена, а запечена. ))
Обсыпать форму панировочными сухарями на мясной 🍞