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さすがはプロ🥰華麗にさばきますね🐟かれいに
座布団一枚〜w
素晴らしいです。 なんかもう芸術の領域。
どこに行ったらこんなうまそうな寿司食べれるのか？感動を覚えます！
銀座のお昼握り15貫1万円程度のお店ならこの動画より遥かに美味しく見た目も美しいお鮨が食べられますよ。
@@motobrain4320 くっそ失礼やな
丁寧で綺麗な仕事ぶりですね。速さを求めていないから出来ることですね。つまり時間をかけています。慣れるとついつい早くできるようになりますが、実はそれが雑になる要因でもあります。職人さんになってしばらくすると誰にもそのハードルがあります。そのまま雑さを無視してしまえばそこまで。さらに心や気持ちを作り上げて質を上げる努力をすると丁寧で綺麗な仕事がいつでもできるようになります。時間をかけられる。
握り🍣、身が淡白で美味しそう！！
何気に最初の鱗取り気持ちいい
これぞ癒し。
包丁が骨に当たってゴリゴリいう音が気持ちいい。AMSRみたい。
みおぎるい 咀嚼音が苦手なので、刃が背骨にあたってるとこだけ集めて、ASMR動画っぽいの作って、寝るときに聞いてる
食べたいです！いつも丁寧なお仕事ですね！
食べてみたい
Neatly trimmed👍
仕事が丁寧、プロやな
5枚におろす時の骨をガリガリしていますけど我々素人がやるとあんな綺麗にいかないっすよねさすがです！toshiさんが握るの食べてみたいですよね
包丁で切る音がたまらんなぁ〜
食べたいんで店の名前教えて下さい！（）
２年前にこんな動画が観れればあの時釣ったアイツも無駄が少なかったかもしれない。
なるほどな！最初に縁側の部分外しちゃうのか
自分はかなり下手だが下ろしかたは色々有るよ。
ああ なんて美しい手さばき
昨日は銀座のお鮨屋さんでマコガレイの握りを食しました。白身なのにとっても旨味が強く、コリコリした食感が美味しかったので思わずお代わりしました。マコガレイは一貫600円で他に馬糞ウニなど計18貫食し、日本酒一合付けて15,000円のランチでした。
手間が掛かってるから、一際美味しそうですね。
絶対に美味しい😋😋😋😋😋
おろす時に包丁が骨に当たる音がするのは、上手な証。柳刃、新しくしたのですか？
こういう動画を公開していると南米などでインチキ寿司屋が増える気がします。
インチキ寿司屋のレベルが本物に近付いてええことや
ヒラメは皮をすいてましたけど、その違いはなんでしょうか？
深夜に動画漁ってたら釣れたいい感じの動画やな〜
マコガレイの刺身自分でやったら臭くてとても食えたものじゃなかったんだけど何がダメだったんだろう。やっぱり血抜きなのかなぁ？
後ろに写るのはもしやセイコ蟹ですか？美味しそう…
0:00 自己紹介
ＸJAPAN見てたらなせかこの動画にたどり着いた
Karenai
@@Akitsu2924 うますぎますww
美味しそう
美味しそう(☆▽☆)
大きすぎてタイトル見るまでヒラメだと思ってた
…ネタとシャリを合わせた後にシャリを捨てるのは…ない
捨てシャリくらい許せよ。どこでもやってるぞ。
ひらめ夏新倉保官庫
エンガワを はずす ガンバラを 取る とありますけど、言葉の使い分けには意味があるんですか？
エンガワがヒレの筋肉で、ガンバラというのは腹骨のことです。
jitsumun arukedo..naze sukibiki simasenka?
デカイなー
捨ててる内臓もなんか美味そう
尾っぽの切れ目は、津本式血抜きの証ですね？
@@hnakashima1410 そうなんですね。
包丁いれる回数がおおいですね
どうしてもこの方の捌きが絶賛されるほど上手いとは思えない食べていないので見た感想になってしまいますが
下手ってことですか?
あなたも鰈下ろす動画アップロードして是非指導願います
じゃあ上手いと思う人の動画を見ればいいんじゃないですかねぇ？
@@user-dy9vg7ge1e もちろん上手い人の動画が見たいんですが見る前に分かる方法があるのでしょうか？
@@user-zg2jy7qo4q 最近、なんでも人から聞いて解決しようとする人が多いな。自分で検索エンジン使うなりして探しゃいいじゃねーか。
気まぐれクックの方が上手いな。
ki se もしかねこさんがこのコメントをご覧になったら、恥ずかしく思うとともに、動画の投稿主に申し訳なく思われるでしょうね。
さすがはプロ🥰
華麗にさばきますね🐟
かれいに
座布団一枚〜w
素晴らしいです。 なんかもう芸術の領域。
どこに行ったらこんなうまそうな寿司食べれるのか？
感動を覚えます！
銀座のお昼握り15貫1万円程度のお店ならこの動画より遥かに美味しく見た目も美しいお鮨が食べられますよ。
@@motobrain4320 くっそ失礼やな
丁寧で綺麗な仕事ぶりですね。速さを求めていないから出来ることですね。つまり時間をかけています。慣れるとついつい早くできるようになりますが、実はそれが雑になる要因でもあります。職人さんになってしばらくすると誰にもそのハードルがあります。そのまま雑さを無視してしまえばそこまで。さらに心や気持ちを作り上げて質を上げる努力をすると丁寧で綺麗な仕事がいつでもできるようになります。時間をかけられる。
握り🍣、身が淡白で美味しそう！！
何気に最初の鱗取り気持ちいい
これぞ癒し。
包丁が骨に当たってゴリゴリいう音が気持ちいい。AMSRみたい。
みおぎるい
咀嚼音が苦手なので、刃が背骨にあたってるとこだけ集めて、ASMR動画っぽいの作って、寝るときに聞いてる
食べたいです！
いつも丁寧なお仕事ですね！
食べてみたい
Neatly trimmed👍
仕事が丁寧、プロやな
5枚におろす時の骨をガリガリしていますけど
我々素人がやるとあんな綺麗にいかないっすよね
さすがです！
toshiさんが握るの食べてみたいですよね
包丁で切る音がたまらんなぁ〜
食べたいんで店の名前教えて下さい！（）
２年前にこんな動画が観れればあの時釣ったアイツも無駄が少なかったかもしれない。
なるほどな！
最初に縁側の部分外しちゃうのか
自分はかなり下手だが下ろしかたは色々有るよ。
ああ なんて美しい手さばき
昨日は銀座のお鮨屋さんでマコガレイの握りを食しました。
白身なのにとっても旨味が強く、コリコリした食感が美味しかったので思わずお代わりしました。
マコガレイは一貫600円で他に馬糞ウニなど計18貫食し、日本酒一合付けて15,000円のランチでした。
手間が掛かってるから、一際美味しそうですね。
絶対に美味しい😋😋😋😋😋
おろす時に包丁が骨に当たる音がするのは、上手な証。柳刃、新しくしたのですか？
こういう動画を公開していると南米などでインチキ寿司屋が増える気がします。
インチキ寿司屋のレベルが本物に近付いてええことや
ヒラメは皮をすいてましたけど、その違いはなんでしょうか？
深夜に動画漁ってたら釣れたいい感じの動画やな〜
マコガレイの刺身自分でやったら臭くてとても食えたものじゃなかったんだけど何がダメだったんだろう。やっぱり血抜きなのかなぁ？
後ろに写るのはもしやセイコ蟹ですか？
美味しそう…
0:00 自己紹介
ＸJAPAN見てたらなせかこの動画にたどり着いた
Karenai
@@Akitsu2924 うますぎます
ww
美味しそう
美味しそう(☆▽☆)
大きすぎてタイトル見るまでヒラメだと思ってた
…ネタとシャリを合わせた後にシャリを捨てるのは…ない
捨てシャリくらい許せよ。どこでもやってるぞ。
ひらめ夏新倉保官庫
エンガワを はずす ガンバラを 取る とありますけど、言葉の使い分けには意味があるんですか？
エンガワがヒレの筋肉で、ガンバラというのは腹骨のことです。
jitsumun arukedo..
naze sukibiki simasenka?
デカイなー
捨ててる内臓もなんか美味そう
尾っぽの切れ目は、津本式血抜きの証ですね？
@@hnakashima1410 そうなんですね。
包丁いれる回数がおおいですね
どうしてもこの方の捌きが絶賛されるほど上手いとは思えない
食べていないので見た感想になってしまいますが
下手ってことですか?
あなたも鰈下ろす動画アップロードして是非指導願います
じゃあ上手いと思う人の動画を見ればいいんじゃないですかねぇ？
@@user-dy9vg7ge1e
もちろん上手い人の動画が見たいんですが見る前に分かる方法があるのでしょうか？
@@user-zg2jy7qo4q
最近、なんでも人から聞いて解決しようとする人が多いな。自分で検索エンジン使うなりして探しゃいいじゃねーか。
気まぐれクックの方が上手いな。
ki se もしかねこさんがこのコメントをご覧になったら、恥ずかしく思うとともに、動画の投稿主に申し訳なく思われるでしょうね。
美味しそう