O Segredo Para Cozinhar Mandioca Macaxeira Aipim e Ficar Desmanchando | Delícias da Eleni
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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O segredo para cozinhar sua macaxeira, aipim, mandioca e ficar desmanchando!
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#DeliciasDaElenni #Eleni
Dona Eleni, espetacular a dica. Fiz hoje e ficou desmanchando!
Maravilha! Fico muito feliz!
Eu sou do nordeste. Aqui na minha região chamamos de macaxeira. Coloco por cima coentro, Pimenta- do-Reino triturada, e manteiga. Fica uma verdadeira delicia. Sou da Paraíba. 😗😊❤
Da próxima farei assim para o churrasco, dessa vez vou comer com açúcar ! Kkkkkk
perfeito, amo macaxeira
Sou do seu estado vizinho Pernambuco.
Sou do Nordeste, Salvador -Ba e conheço como aipim kkkk
Eu amo pra tomar com café
Cozinho sem pressão sem trocar água e cozinha muito bem se não cozinhar é problema da mandioca.
Kkkkkkkkkkk… tb penso assim
É vdd, cozinhei hoje por 3 vezes na pressão, e ainda ficou um pouco dura, não desmancha nem que raio o parta, é problema da mandioca, alguém peidou na hora de colher. 😂😂
Por aqui está tão complicado,as mandioca não cozinham😢
@@brasilgigante1319Uma boa marreta e talhadeira resolve o problema dessa tua mandioca, amigo... 😂😂😂
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk@@brasilgigante1319
Eu fiz 10min na pressão, depois abri, dispensei a água e coloquei água fria da torneira e deixei cozinhar mais uns minutos sem pressão, ficou desmanchando 😋
Na pressão não da pra ver
A mandioca pode derreter
Melhor na panela, pra ver é desligar assim que ela estiver mole
Adotei a ❤
Ela fica bem macia porque congelou antes de cozinhar. Dá pra ver que depois da primeira fervura ela já estava toda rachadinha e pronta pra comer 😊
Muito Obrigado pela receita, tava procurando uma que nao precisa-se de panela de pressão!! nem todo heroi usa capa
Mandioca frita é uma das coisas que eu mais gosto😋
É bom demais, Victor!
Segredinho, cozinha o aipim, congela. Tira do freezer e coloca direto no óleo quente. Fica sequinho
Gosto dela no forno tb com um pouco de azeite. Bao demaisss
Oi Elení, muito linda ficou a mandioca. Dese jeito ai aqui no Paraguay nos amasamos ela dai so colocar un fio de aceite, sal e pimenta. Pure de mandioca pra acompañar com carne asada. Fica otima oma delicia. Bendiciones para usted
Eleni, Muito obrigada pela dica.
A mandioca fica deliciosa e
macia
Vc é muito especial.
Que Deus te abençoe sempre ❤
Gostei. Comprei hoje e vou fazer. Pesquisei e achei você. Excelente dica e o seu diferencial sem blá blá blá objetiva. Parabéns e sucesso sempre 🌹👏
Fiz dessa forma e deu super certo.
Ótima dica Eleni!!! Realmente fica ótimo! Sempre sofria pra cozinhar e na panela de pressão e não ficava bom!!! Obrigada, sucesso pra vc e seu canal!!! Suas delícias são de encher os olhos 👏👏👏🥰
Virei fã, simples,chic sem frescura e muito bem explicadinha ........
larissaleiteprates
Não joguem água fervendo direto na pia porque pode derreter o cano e depois o problema vai ser grande, sua pia vai entupir e você nem vai imaginar que o cano está todo torto lá embaixo
Muito obrigada pelo ensinamento
E como tem gente que ensina para desentupir a gordura do cano? Bicarbonato, vinagre, sabão em pó e àgua fervendo? Já fiz isso várias vezes e desentupiu. Cada um que essina coisas diferentes, qual o certo?
@@celiaborgespires1069 água quente derrete a gordura sim, e sobre derreter o cano... Depende do tanto de água tbm, muita água fervendo tipo mais de 1litro
Só se teu cano for de baixa qualidade aqui só uso Tigre aguenta qualquer temperatura...ou vc acha que estamos no século XV
Kkkk
Ótima dica, deu muito certo! Obrigado ❤
Agora eu aprendo a cozinhar macaxeira Dona Eleni e muito obrigada por seu conhecimento ❤
Eu amoooo...suas receitas...q diversificadas são...qdo vou receber visitas ..o cardápio é o seu ...procuro no seu canal...vc tá me salvando ...só preciso te agradecer...e.le fala...trás as receitas são de sua criação?...pq são maravilhosas Eleni...eu amo demais...curto muito 💞😍😍😍😍
Oi Ester! Algumas são de família, amigos, vejo algumas na internet, livros etc. Beijos!
Muito obrigado! Nunca havia cozinhado uma mandioca e de primeira ficou perfeita! Do jeito que eu gosto, derretendo. 👏🏼👏🏼👏🏼
Vc é top.
Já cozinhei mandioca e ficou macia e deliciosa.
Muito obrigada pela dica Eleni
Eleni você é braba demais. Essa dica é excelente, acabei de fazer e ficou desmanchando mesmo!!!!
Gosto de cozinhar panela de pressão, coloco ela congelada na água fervente é bem rápido, mas nem sempre cozinha bem ,depende muito o da época ,segundo dizia o meu pai.
muito top sua dica, acabei de fazer assim e ficou derretendo!! obrigada!!!😍😍
Obrigada pela dica, Eleni! Suas receitas sempre ficam maravilhosas ❤❤
Eu que agradeço sua mensagem, Duda! Fico muito feliz lendo seu comentário! ❤❤❤
Adorei essa dica. Vou adotar!
Fica ótimo, Vagner!
Cozinho sempre na pressão, nunca fiz esse processo, mas sempre cozinham bem. Se desmanchar demais, tbm não é do meu gosto, prefiro macia, mas inteira 🙄🥰😋
Excelente, fácil e resolve!!!🎉🎉🎉
Amei essa dica Eleni super valiosa e as donas de casa agradece ❤️😘
E os donos tbm.. hahahha.. Até pq minha esposa adora quando eu faço o rango dela.. e sempre gosto de fazer diferente do habitual aqui em casa.. Abraços e desculpa a invasão.. hahah..
Parabéns pela dica Doma Elenir.
Amanhã vou fazer tipo uma sopa, mandioca com filé de frango, e mais uns condimentos. Deixar cozinhar uns 40 minutos. Talvez faça com coxinha da asa.
E panela de pressão se usa com fogo baixo, o fogo mais baixo do fogão. Fogo alto só até pegar pressão
Mandioca, Aipim ou macacheira cozida é muito bom.
Verdade muito bom!
Nossa amei a sua dica, obrigada!
Adorei a dica
A mandioca é boa, já estava bem cozida desde a primeira fervura.
Deu água na boca, tô fazendo a minha. Muito obrigada. ❤️
Muito booom. Fiz aqui e deu super certo. Estava procurando uma opção sem panela de pressão. Obrigadooo
Obrigada pelas dicas!Você é Maravilhosa 😍
Eu que agradeço sua mensagem, Ana Maria! 😍😍
Adorei a dica Eleni 😋
Muito obrigada, Jussara!
O obrigado pelo vídeo muito útil moro sozinho obrigado
Amei a dica 👍👍😘
Eu não acerto nunca com mandioca , sempre fica dura e gosto gás atoa .
Me dá muita raiva ☹️
O problema não está em você e sim na mandioca que é ruim.
Não sei porque tanta burocracia pra cozinhar mandioca! Gente é simplesmente descascar lavar e levar no fogo. Uma panela comum e sua mandioca ficará cozida com menos de uma hora. Prontinha pra comer bem quentinha com manteiga 😋🇧🇷
Minha amiga tem umas wue não cozinham, ficam duras, impossível comer.
@@genimartins3781 Compre sempre mandioca da casca roxa.É só levantar aquela Pelezinha de fora pra ver a cor. Aquela amarela é ruim. Kkkk
Valeu a dica muito obrigado
Adorei a dica da água quente obrigado
Mandioca cozinha ou não cozinha e é ISSO, sem mais delongas.
Não!
Oque cozinha e a macaxeira (aipim).
Mandioca mesma não fica mole.
Obrigado pela dica! Dei o like e me inscrevi. Valeu d + mesmo!
Mandioca fritinha é bom demais sou fã
Bom demais, Ander! ❤
Valeu a dica!! Deus te abençoe!!
Já estava fiz da desmanchando
Vou já fazer....
Adorei a idéia, vou fazer hoje.
Obrigado que Deus te abençoe
Obrigada pela dica Eleni
Eu que agradeço sua mensagem! Maria! ❤
Dica de ouro.Valeu.
Oi eu adorei gosto muito de mandioca frita
Adorei a dica!
Que bom que gostou, Tania!
Pessoal vou contar um segredo pra vocês a Raíz branca só serve prá fazer farinha e puba
E a Raíz Rosa que é o aipim que nós comemos que cozinha muito Rápido
(Obs) quando for comprar a sua Raíz tire um pedacinho da casca se for Branca só serve pra fazer farinha
Agora se for Rosada parabéns esse é aipim BOM pra comer/ e cozinhar
Casca branca. / Só serve pra fazer farinha de mesa ou farinha de puba
Casca Rosada BOM pra cozinhar e comer
(Obs) casca Rosada é aipim ( comer)
(Obs) casca branca é mandioca ( farinha)
Não esqueça prá comer só o casca Rosada
Já cozinhei da casca branca e ficou desmanchando😅
Vou fazer,grata!!
Obrigado pela dica. Agora, só falta eu gostar dessa raiz....
Quanto tempo de cozimento na panela?
Amo sua culinária ❤
Quanto o aipim é bom cozinha rápido! Esses dias não tive sorte, comprei uma q nem na pressão cozinhou😏e outro dia comprei uma que cozinhou bem, mais era bem amarga 🙄dai fica difícil né🤣🤣
Uma ótima dica pra gastar gás e atrasar o processo...inclusive já tava mole quando trocou a agua 🤣🤣
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Aprendi mais uma da água quente. Na. Pia beleza
Coloco na panela de pressão 5 minutos tá pronta
Tem que colocar na preção com um fio de azeite ou óleo, para reter os nutrientes que são descartados com a água 😉
Eu coloco na pressão. Se estiver congelada, tem que colocar na água fervendo. Assim que sentir o cheiro da mandioca, desligue o fogo. Eu coloco um pouco de sal e um pouco de açúcar. Fica mara
Obrigada!!
Juazeiro do meu pde Cícero, todo prato tem mndiioca, é legal.
Valeu abençoanda!❤
Adoro seus vídeos ✅✅✅✅
Fico muito feliz, Ander! ❤❤
Amo mandioca 😋😋😋😋😋
Eu também, Lili! ❤❤
Perfeito!
Que legal eu sempre coloco mais água mais não jogava a água fora...
Xara....amei a dica do cozimento do aipim.Nao sabia disso.Grata ❤❤❤
Que bom que o vídeo lhe ajudou, xará! ❤❤❤
😊😊😊😊que bençao❤❤❤❤❤❤
Arrasou ❤
Gostei. Vo fazer
Se o cano da pia for inox não têm problema, material plástico .jamais! Obrigada pela dica da macaxera
*BOA TARDE ELENI* ❤❤❤❤
Boa noite, Ander!
muito bom
Obrigado
muito bommmmmm
É uma delícia macaxeira
Eu acho que depois que troca essa àgua,ela fica aguada.
O camarada vive com a mamãe, depois casa depois se separa e não sabe fazer nada! A salvação é esse canal! Obrigado!!!
Gostei nota 100,00 Cidade de Propriá-se.
A panela de pressão está mais prática
Interessante
Gostei.❤
Daora dona Eleni
Gostei do vídeo
perfeitooooo
Tirar a água quente e colocar água fria para o cozimento é só pra gastar gás mandioca boa cozinha em 15minuto
20 minutos na pressão resolve tudo
O cano embaixo da pia foi pro saco😂😅. Obrigado pela ajuda, dicas preciosas
Eu gosto de cozinhar na panela de pressão!!
Amo macachreira hummm ❤
❤❤❤❤
Sucesso deu água na boca
Nunca coloquem água da torneira para cozinhar qq coisa: arroz, legumes/sopa, feijão. Tudo q tiver caldo. Se a mandioca estiver boa - seja branca ou amarela, com cozimento normal, com ou sem sal e manteiga a mandioca fica boa. Não precisa de nenhum segredo. Mas tudo é bem vindo saber!
Legal
QUEEN eu amooooo