창업 당시 메뉴가격 정하기 전 알아두세요
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- เผยแพร่เมื่อ 24 มี.ค. 2019
- #창업 #메뉴가격 #가격책정
창업 당시 메뉴가격 정하기 전 알아두세요
우리가 낱개로 나오는 메뉴에 대해서 가격을 정할때 꼭 알아야 하는 부분이 있습니다.
바로 비싼 건 저렴하게 보이도록, 그리고 저렴한 건 '정말 저렴한 가격이구나' 라는 걸 손님이 알 수 있도록 가격을 정하는 건데요,
사실, 별 내용 없지만 자다가 일어나서 또 찍어봅니다.
문득, 예전에 읽은 책이 생각나서. ^^;
장사에 대한 실전이야기!
장사권프로 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
오늘도 잘보고 갑니다~감사합니다
오늘도 잘 봤습니다. 수고하셨습니다.
권프로님 좋은정보 감사합니다. 항상 나이스 하세요~
아하!! 잘보고 가요~~~감사합니다.
권프로님 오늘도 영상 잘보고 갑니다^^
아침에 일어나서 첫영상 시청입니다ㅋ
치즈볼이 땡기네요ㅋ
사실, 저는 치즈볼 아직 안먹어봤어요.(큭큭) 생긴게 너무 앙증맞고 귀여워서 예제로;;;
꿀팁감사요~^^
사장님~~ 좋은 영상정말 감사해요
👍👍👍👍👍👍👍
영상보려고왔어요 그 사이에 구독자가 또 늘었네요!! 나중에 장사할때 정말 도움이될것같아요 무료수강받는거같네요 항상 감사합니다
오랜만이에요! 리술님^^ 제가 늘 감사드리죠. 항상 응원해주셔서 고마워요!
너무 잘 배우고 갑니다
영식님 감사드립니다.^^
이분은 장사의 신인듯!!!!
권프로님 잘 보고갑니다!!!
제스춰의 인상적입니다
성량도 좋으시고!!!!
브라보 영상
고생하셨습니다❤
너무 감사합니다. 새벽에 힘나는 댓글!
@@권프로 오오!!! 힘
많이 배우고 접목시키고 있습니다
Grest speaker👍👍 good wishes💐🍓✨ new frndship here++hug+🤝🤝
Thanks. =)
오! 카메라가 바뀐듯하네요 영상퀄리티가 훨씬 좋아졌어요 ㅎ 오늘도 좋은 영상 감사합니다~
고마워요~ 조명이 없으니 얼굴이 시커멓네요;;
@@권프로 ㅈ
언제나 좋은 정보 감사합니다~~^^
감사합니다~^^
권프로님 말듣고 메뉴판 쓱 쳐다보는데 정말남는거 없이 많이 퍼주고 구성도 좋게 나가는데...동네 시세라는게 있어서 참..손님들은 비교할거고 정말 저도 올리고 싶은데 쉽게 결정을 못하고 있네요ㅜㅠ 여긴 싼마이동네라.. 카스맥주도 5%이상 올린다고하는데..다들 원재료가격은 올라가는데 식당에서는 함부러 못올리고 꾹 참아야하니...답답합니다 손님들은 모르니
과감하게 올려보세요!!! 우리도 먹고 살아야죠. ㅜ ㅜ
주류값 인상은 주위 식당들 올리고 나서도 한참 뒤에 올리세요..
굳이 매를 먼저 맞을 필요 없습니다.그리고 소주나 맥주 사장이 한두병 안마시면 그 돈이 그돈입니다.
예전에 똑같은 내용으로 강의하신걸 보고 알고있엇지만 신랑이가 똑같은 말을해서 깜놀했엇던...;;;;
저는 객단가낮아서 두개를 섞어서 책정하엿어요.
그래도 너무 너무 감사합니다
창업 한달도 안되었지만 다시 반복하며 배우고 복습하고 다시 배웁니다.
참고로전 제과입니다;
공감해 주셔서 감사합니다.
앞에 영상보고 끊을라 했는데...
마약이네..끊을수가 없네요!!
히로x을 한 대... 놔 드렸습니다...........;;;;;;;;;;;;;
뽕 맞고 공짜로 갈수는 없고..
받으시오 구독과 좋아요
치즈볼은 솔직히 그냥 맛있어서 먹는거지
4000원이나 5000원이 싼 가격은 아님
작게 술집을 혼자서 하나 하고싶은데 술집인 경우에는 메뉴가 꼭 많아야 할까요?
상황에따라 다 다르지 않을까 싶어요!😀
치즈볼.. 타락한 헬창들이 좋아합니다 ㅋㅋ
치즈볼이 하나에1000원이면... 비싼거같은데 ㅎㅎ 저만의생각이겠죠
치즈볼파는거보세요 5-6개에5천원 이럼니다
다른곳에서안사드셔보셨는지?
햄버거집 감자튀김은안비싸다고생각하세요?
@@Dragonchansun 제가 감자튀김은 싼데 치즈볼은 비싸다고했나요??? 치즈볼은 비싼것 맞습니다
여기서 중요한 것은 단순히 치즈볼이 개당 1000원 이라는 것이 아니라 개당 가격 측정을 5,10진법으로 했을 때 손님들에게 어떤 영향을 주는가가 이 영상의 중점인 것 같습니다.
치즈볼은 설명을 위한 단순한 예시구요....
치즈볼천원이비싸다니ㅋㄱㄱㄱㅋ
저희 가게도 치즈볼 판매하는데요..원가만 개당324원입니다.시즈닝(비쌈..체인이라도 소스는 다 비싸요ㅠㅠ)뿌리면 400원이상꼴이네요..포장비 기름값 가스비...다빼고요..천원이 제일 적절한가격이예요..저도 900~800원으로 내려 박리다매로 가볼까 검색해서 영상을 시청하게되었는데요..회전율이 좋은가게는 몰라도..가격고민이 되네요..힘들어요ㅎㅎㅎㅎ
권프로님... 잘 하시네요... 가격에 대한 부분은 할 이야기가 많죠... ^^ 2700 원과 2800 원 2600원은 같은 가격이죠...