هاي الأكلة كتير معروفة بتركيا وأيضا أهلنا في سوريا بدير الزور كتير بيعملوها . بالنسبة ألي كتير بحب هالأكلة وعندي عشق للطبخ وفن الطهي . وأنا بعملها على أصولها وإذا بضيف مع خلطة اللحم بعض من الجوز بيعطي قرشة ونكهة خرافية . وبالنهاية رح ضيف معلومة وكتير من الناس مابيعرفو شو معنى أسم هاي الأكلة بالتركي ( كارني يارك ) بالعربي تعني البطن المشقوق أو المفتوح . ( كارن ) وتعني بطن ( يارك ) مبعوج أو مشقوق . تحياتي لشخطك الكريم أخي أبو ضياء وفقك الله لكل خير .
الله يعطيك العافية بدي حط صوص البندورة لانه بنحط المرقة بالاخير ماجي مع مي يسلم هل الايدين بدي جرب جبنة على وجها كمان انت شيف جدا ناجح وشغلك على اصولوا بنحبك والله
تسلم الايادي ياحرام عليك نص كيلو لحمة والله كتير علينا اهل سورية ماخرج لنص كيلو لحمة رح نكتر البصلات شوي ونتوكل ع الله وصحة وهنا تحياتي لام ضياء وراء الكواليس
يعطيك العافية شيف بلادي طريقتك را ئعة كنا بنعملها بتقشير كامل للبانجانة بس الحشوة بلا بندورة نهائي والبقدونس بنخلي الغصن كامل وطويل وبنربط بطن البانجنة فيها وقت الطبخ اما بمرقة لحمة مع بندورة تماما متل ما عملتها او بمرقة لحمة بس لكن راح جربها على طريقتك🙏✅
هاي الأكلة كتير معروفة بتركيا وأيضا أهلنا في سوريا بدير الزور كتير بيعملوها . بالنسبة ألي كتير بحب هالأكلة وعندي عشق للطبخ وفن الطهي . وأنا بعملها على أصولها وإذا بضيف مع خلطة اللحم بعض من الجوز بيعطي قرشة ونكهة خرافية . وبالنهاية رح ضيف معلومة وكتير من الناس مابيعرفو شو معنى أسم هاي الأكلة بالتركي ( كارني يارك )
بالعربي تعني البطن المشقوق أو المفتوح .
( كارن ) وتعني بطن
( يارك ) مبعوج أو مشقوق .
تحياتي لشخطك الكريم أخي أبو ضياء وفقك الله لكل خير .
الله يعطيك الف عافية شيف،،شيف ماعدت تكتب الوصفة بصندوق الوصف ياريت ترجع تكتب الوصفةبصندوق الوصف أو على الشاشة
بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك ياشيف والله انك معلم بمعنى الكلمة والله يعطيك الف الف الف عافيه شي ناااهي🎉🎉🎉🎉
منزلة بيتنجان.. مامنحط جبنة وممكن بندورة او بدون ..اكلة راقية جدا تسلم ايدك
الله يعطيك العافية ويخليلك شموسة. الراءعة ويحفظها باسمه العظيم
بالتوفيق الدائم في كل أعمالك مأكول الهنا للجميع
تسلم ايدك يا شيف
يسلوو ايدك شيف شوفت الوصفه ع الفيس بسراحه شغل مرتب راقي الله يسلم ايدكي
السلام عليكم اجمل من هذا كله اللهجه والكلام وشكرا على الوصفه ابدعت شيف
☺️😊😊😊
شيف رائع جدا
الله يعطيك العافيه شيف هاي الأكله قارني يارق تسلم ايدك
بالتوفيق ان شاءالله
انت عم تعمل و تقدم اكـل تراثي للحفظ وللتاريخ
بينما الباقي حسب الإمكانيات
لكن احنا عاوزين الأصل
والله يفرجها على العالم كله
الرب يباركك يا معلّم يا شيف
تسلم الأيادي
هي منزلة باذنجان
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك ألف عافيه ولله هالأكله بتشهي من إيديك ❤
الله يعطيك العافية بدي حط صوص البندورة لانه بنحط المرقة بالاخير ماجي مع مي يسلم هل الايدين بدي جرب جبنة على وجها كمان انت شيف جدا ناجح وشغلك على اصولوا بنحبك والله
ربي يسعدك
الله كريم بيصير مع كل السوريين حق لحمة ، وبيعملو أطيب وأفخم الاكلات ، بيبعت الله ،بيرزق الله
يسلمو ايديك شيف الله يباركلك
تسلم اديك ياشيف
شيخ المحشي من اطيب الاكلات تسلم الايادي الذهبية ❤
السلام عليكم شكرا لك انت شيف محترم واسلوبك راقي واكلاتك طيبين متابعتك من لبنان
محتاجة ليمون كمية مناسبة او ليمون اسود مطحون كمية مناسبة يكون طعمه أطيب جدا
#_يسلم ايدك يا. ابو ضياء#_مع الف. سلامة ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
يسلم ايديك ويعطيك الف عافية من اسبوع عملتابنفس الطريقة تماماوطلعت كتير طيبة
يسسلموا ايديك شيف واكلة حلبية كتير طيبة ولذيذة واسلوبك بسيط وراقي
تسلم ايدك روعه
#__والله. دلعتني بالاكلة الطيبة❤❤❤❤❤❤❤❤#we love. You
حياك ابو الضياء الغالي أجمل شيء فيك بساطتك و عفويتك... معلم غيرتك كنزتك 😉
يسلمو دياتك يا شيف
اسمها بالتركي قارنه يارخ = ياللي بطنو فيها شق او جرح
الاكلة طيبة من تحت ايديك
باذنجان سوريا اكتر من عشر انواع واشكال
يسلمو ئيدك شف بس والله زيت زيتون غالي كتير ما عم نحسن ع حقو يدوب زيت دور شمس
تسلم ايدك ابني من غير مادوق منظر بجنن الله يحميك…
تسلم الايادي ياحرام عليك نص كيلو لحمة والله كتير علينا اهل سورية ماخرج لنص كيلو لحمة رح نكتر البصلات شوي ونتوكل ع الله وصحة وهنا تحياتي لام ضياء وراء الكواليس
كلنا منحط ربع كيلو ومنكتر بصل ههههههه منغش حالنا بحالنا
يعطيك العافية شيف بلادي طريقتك را ئعة
كنا بنعملها بتقشير كامل للبانجانة
بس الحشوة بلا بندورة نهائي والبقدونس بنخلي الغصن كامل وطويل وبنربط بطن البانجنة فيها
وقت الطبخ اما بمرقة لحمة مع بندورة تماما متل ما عملتها او بمرقة لحمة بس لكن راح جربها على طريقتك🙏✅
تسلم ايديك يامعلم هذه الطبخه ديريه
يسلمو ايديك اكلة شيخ المحشي بتجنن
وانا جبت باذنجان مشان اعملها متل الباذنجان يلي عملتو اسمو باذنجان الماسي انابعملوه نفس الطريقة بس بطبخه علي الغاز وبعدين بحطوه بالفرن والف صحة وهنا
تسلم ايدك اخي ابو ضياء ماشاء الله روعة فعلاً
نحن في العراق في مدينة الموصل نسميها شيخ محشي
تسلم الأيادي شيف ابو ضياء.ماشاء الله كل طبخاتك رائعة و شرحك ممتاز مع تحيات أخ من حلب في الولايات المتحدة الأمريكية.
تسلملي
ربي يسلم دياتك
اول تعليق يسلم دياتك شيف
يعطيك العافية شيف. 👍🌺بالتوفيق يا رب 🙏
يعطيك ألف عافية يا شيف ب بلدي منسميها شيخ المحشي
وشكراااا سلم ايديك
تسلم إيدك ابو ضياء روعة 🎉🎉🎉
السلام عليكم ..ماشاءالله ..ويعطيك ألف عافية😊🌹
اطيب اكلة تسلم ايدك يارب
طبخاتك ولا أرووع شيف أبو ضياء🌟💖
موفق يارب🥰💖
بس كتييير عبالي دوق شي طبخة من إيديك🥺🙈
يسلمو هلدين شيف أبو ضياء نامن دير الزور متابعتك ❤❤❤عنجد وصفاتك بتجنن كتير حلو ❤
بتصير بلحمه فروج بتطلع طيبه
عند اهل حلب اسم هل الاكلة قارن يارق انا كتير بحبها يمي يمي تسلم ايديك شي بشهي
اطيب اكلي لبانجان
مبدع وربي الله يحفظك يارب
تسلم الايادي اكلة مشهية
اسمها قارن يارق في ديرالزور واصلها يعود لتركيا
تسلم ايدك ياابو ضياء كتير مرتباك الطبخ العم تعملو
اسما شيخ المحشي بلبنان مع رز و شعيرية
الله يخليك شيف عندي سؤال ساويت مربى فريزوالمربى كثيرعقدوقطرماضللوعالسوا شوالحل انخلي يمرق شوي بتمنى تجاوبني جزاك الله خيرا
أكلة شهية جدا جدا
ودايما بساويها أول يوم برمضان .. يسلم إيديك شيف أبو ضياء
ييي، يسلمو هالديات شيفنا الكبير
كل اللي بحكيه تسسسلم إيدك
صديقي ابو ضياء هاي بالتركي Kalp Yarası و بالعربي القلب المجروح❤
شي بيشهي انا بعرفها منزلة ❤
هي الطوايه بتصير لليزريه
انا ما بحط بصل للحمة بحط جوز وشوية بندورة
تسلم ايدك 🎉🎉🎉🎉
مرحبا ابو ضياء قول انو الطبخة رز وشيخ المحشي مع شوية فزلكة بلا طعمة😂😂😂😂😂
يعطيك.العافيه..عبتابعك.من.صحنايا.
ربي يسعدك
منزله ❤يسلمو
صحة وهنا احنا بدير الزور نسميها قارن يارق
تسلم ايدك يارب
الله يسعدك ابوضيا۽
اكلاه غير شكل تسلم الايادي
الشوام عندهم اسم الاكلة منزلة بأسود
شيخ محشي في العراق
الفرق لبست باخر الفيديو قميص وباول كنزة😊
عاشت يدك تخبل يممممم
ضروري الفرن مابصير عالغاز العادي
سلمت يداك❤❤❤
عاشت ايدك
عاشت الأيادي شيف
غيرت لكنزه في اول لفديو كنزه سماويه وبأخر لفديو كنزه بيضه
وسع الله رزقك وبارك بعملك
الفرق بين القميص ولتيشورت 😊
اطيب اكلة
شكرا
قارن يارغ بالتركية وهو باذنجان مفتوح من جهة ومحشية باللحم والبصل
نحنا كمان نسمي قارن يارق
Karnı yarık yemeği
قارن يارق اكلة ديريا
اسم هالاكلة ، منزلة البيتنجان ، وفيه ناس بتسميها شيخ المحشي ، وفي ناس ما بتحطلها فليفلة ولا بقدونس ،
أول الفيديو كنت لابس قميص أزرق وبآخر الفيديو لبست قميص أبيض 🎉🎉
شو الفرق بين اول الفديو وآخرو؟
انا بتوقع انو حمالة السكاكين شلتها من الوجه
🌹🌹🌹🌹🌹
زيت الزيتو ن غالي وثقيل بالقلي😢
تسلم ايدك ياشيف انا دائما اعمل الشيخ محشي بهل الطريقه والعراقيين هم عدهم طريقه ثانيه كانت امي الله يرحمها تعملها كلش طيبه 🎉
اسمها ايه وتسلم ايدك انا بعملها لكن عمري مافكرت ف الاسم،حد يقولي اسمها ايه
بالعراق نسميه شيخ محشي . بتركيا وسوريا قارن يارق يعني بطن مشقوق
@@durastory1928طواقي احنا بنسميه
يسلمو
زيت الزيتون ما بغير طعم الاكل
حقيقة محزنة احاول ان اقدم محتوى جيد ومفيد منذ اكثر من سنة ولكن لا احد يزورني ولا احد يشجعني 🥺 يارب إجبر خاطر كل حدا بيشجعني و وفقه يارب
هاي اكلة ديرية اسمها قارن يارق😅😊❤
❤❤❤❤❤
قارنيارق بس نحنا نحط الحشوة نفسها بس نية مو مطبوخها تسلم ايدك
مشااله عليك الله يقويك