Strawberry Snowy Mooncake 草莓冰皮月餅 | Apron

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 77

  • @irenetcc2184
    @irenetcc2184 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy and thanks for sharing with us👍👍👍❤️

  • @ritamy3637
    @ritamy3637 4 ปีที่แล้ว +2

    這個非常漂亮, 一星期前跟著做了🥰

  • @M3gart0443
    @M3gart0443 5 ปีที่แล้ว +4

    Thank you for the recipe

  • @foreverpoppet
    @foreverpoppet 5 ปีที่แล้ว +3

    Love your videos! Thank you for making them (:

  • @ritamy3637
    @ritamy3637 4 ปีที่แล้ว +2

    這個弄得太太太太漂亮

  • @gamwesa5318
    @gamwesa5318 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice

  • @AussieAngeS
    @AussieAngeS 5 ปีที่แล้ว +2

    Wow those look so delicious 😍🥰🌷 thank you

  • @OliviaViewyork
    @OliviaViewyork 5 ปีที่แล้ว +5

    It looks so cute💗💗

  • @moniquemosley2122
    @moniquemosley2122 5 ปีที่แล้ว +1

    His work is always so pretty😋👀🍨

  • @yellowhitecat7667
    @yellowhitecat7667 5 ปีที่แล้ว +1

    So helpful, thank u so much 😚👍❤

  • @hannahpeng6190
    @hannahpeng6190 5 ปีที่แล้ว +1

    They’re so pretty! 😊💖

  • @صفاءالشريفي-ب6ش
    @صفاءالشريفي-ب6ش 5 ปีที่แล้ว +2

    This is art 😍

  • @fs7070
    @fs7070 4 ปีที่แล้ว

    oh, so pretty! 😍

  • @sister1626
    @sister1626 5 ปีที่แล้ว +2

    Wow👍

  • @iliketra4765
    @iliketra4765 4 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @mayokloves7550
    @mayokloves7550 5 ปีที่แล้ว +3

    Full of art ❤️

  • @sadsong4841
    @sadsong4841 5 ปีที่แล้ว +1

    Wonderful

  • @86Glina
    @86Glina 4 ปีที่แล้ว +1

    Can I replace milk to soya milk and replace whipping cream to coconut milk ? because I want make a vegan mooncake to my friend😅

  • @anasantillan6483
    @anasantillan6483 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola !soy de México por favor podrías traducir en español ,tu trabajo se ve muy fácil, delicioso nada complicado muchas gracias por compartir tu hermoso trabajo ............
    Saludos desde México

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  5 ปีที่แล้ว

      Strawberry Snowy Mooncake
      Masa nevada
      harina de arroz glutinoso 20 g / 2 cucharadas
      harina de arroz 20g / 2 cucharadas
      Almidón de trigo 10 g / 1 cucharada
      leche de fresa 75ml
      leche condensada 5 g / 1 cucharadita
      azúcar 10 g / 2 cucharaditas
      aceite vegetal 8g / 2tsp
      Relleno
      puré de camote morado 150g
      mantequilla sin sal 1/2 cucharadas
      azúcar en polvo 1,1 / 2 cucharadas
      crema batida 1/2 cucharada
      pistacho 25g
      Mooncake molde 5cm
      Enfriar por 3 horas

  • @artcraft268
    @artcraft268 5 ปีที่แล้ว +3

    I'm soooo in love with your lighting! It makes everything look more alive! Is it just natural light or you do have few artificial lights as well?😍😍😍😍

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  5 ปีที่แล้ว +1

      Hi, yes just natural light

    • @artcraft268
      @artcraft268 5 ปีที่แล้ว

      @@Apronyoutube Thank you for replying and Thank you for the great recipes!💖💖💖💖😘😘😘😘

    • @waheedara5570
      @waheedara5570 4 ปีที่แล้ว

      @@Apronyoutube llllllllll

    • @waheedara5570
      @waheedara5570 4 ปีที่แล้ว

      @@Apronyoutube m

  • @kathleenxoxo3537
    @kathleenxoxo3537 5 ปีที่แล้ว +4

    Hi, what is the size of your moon cake mould? Also how many pieces did you make?

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  5 ปีที่แล้ว +3

      Hi, the size of moon cake mould is 5cm, 7 pieces i make

  • @amy21106
    @amy21106 4 ปีที่แล้ว

    can i make the filling in advanced and freeze it? if so for how long does it keep in the freexer?

  • @陳亮亮-q6x
    @陳亮亮-q6x 4 ปีที่แล้ว +1

    請問做好放涼的冰皮會黏手黏檯面嗎

  • @dianenguyen4858
    @dianenguyen4858 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you! where do you get strawberry milk? May I use white milk?

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  4 ปีที่แล้ว

      Hi, the strawberry milk i get in super market, can be instead of fresh milk

  • @junjuncamacho8998
    @junjuncamacho8998 5 ปีที่แล้ว +2

    Nice

  • @hayyafalashmali227
    @hayyafalashmali227 5 ปีที่แล้ว +3

    It channel is very beautiful.

  • @yositastiady8063
    @yositastiady8063 4 ปีที่แล้ว +1

    Hi Apron, thank you for sharin this recipe, May I know where I can buy the Mould from ?

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  4 ปีที่แล้ว +1

      Hi,I bought it at baking ingredients store, they did't indicate the brand

  • @receitasdazaia8063
    @receitasdazaia8063 5 ปีที่แล้ว +1

    Receita MARAVILHOSA 👏👏 QUE O MUNDO SEJA COLORIDO PARA TODOS 🌈🎈🍀🌹🌻🙏🙌 QUE A LUZ DE DEUS TE ILUMINE 🙌🤝

  • @sawwenteoh9992
    @sawwenteoh9992 4 ปีที่แล้ว

    What can I use to replace the whipping cream in the filling?

  • @virginiahervoso8987
    @virginiahervoso8987 4 ปีที่แล้ว

    Hello may i ask if we could use cornstarch instead of wheat starch...we cant find wheat starch in supermarkets...

    • @virginiahervoso8987
      @virginiahervoso8987 4 ปีที่แล้ว

      I like your recipe but we couldnt find the wheat starch in supermarkets here

    • @NiobedDMX
      @NiobedDMX 4 ปีที่แล้ว

      Wheat, Corn and Potato starch are all pretty much interchangeable in Chinese cuisine

  • @gypsy8669
    @gypsy8669 5 ปีที่แล้ว +1

    Oh my, these are lovely.... thanks for uploading👍👍 btw, why are they called mooncakes???

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  5 ปีที่แล้ว +2

      Hi, this is a chinese pastry about the traditional moon festival.

  • @rosalindyap
    @rosalindyap 4 ปีที่แล้ว

    May I know where you bought the mould so u can use the same. Thanks

  • @virginiahervoso8987
    @virginiahervoso8987 4 ปีที่แล้ว +1

    Please post the english version of the recipe..thank you...

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  4 ปีที่แล้ว

      Hi, the translated recipe is indicated in the description box below the video

  • @davidpang5784
    @davidpang5784 5 ปีที่แล้ว +1

    Yummy,

  • @cooknbakekitchenette
    @cooknbakekitchenette 5 ปีที่แล้ว +1

    Hi. How long snow skin mooncake can be store?

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  5 ปีที่แล้ว

      Hi,store in refrigerator can lasts 3-5 days

  • @yanfengli4821
    @yanfengli4821 5 ปีที่แล้ว +2

    能把澄粉换成corn starch么,澄粉在里面啥作用啊

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  5 ปีที่แล้ว +2

      澄粉是面粉去掉面筋的提取物,有凝胶的作用,可以把其他食材凝聚在一起。澄粉做成的点心会呈半透明狀態,没有適合的食材可以代替。如果用玉米粉代替澄粉,做出来的效果就没那么好了。

  • @connielaw8600
    @connielaw8600 4 ปีที่แล้ว +1

    Can I use corn starch instead of wheat starch?

  • @dingding5831
    @dingding5831 4 ปีที่แล้ว +1

    請問無植物油,可以用什麼油代替?花生油或栗米油是植物油嗎?

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  4 ปีที่แล้ว +1

      你好,花生油和栗米油都是植物油,兩者都可以代替

    • @dingding5831
      @dingding5831 4 ปีที่แล้ว

      @@Apronyoutube 好的,謝謝

  • @moonchung5276
    @moonchung5276 4 ปีที่แล้ว +1

    你好,這份量能做多少个月餅?

  • @celine9108
    @celine9108 5 ปีที่แล้ว +1

    Hi, can i skip condensed milk and whipping cream?

  • @runahii1749
    @runahii1749 4 ปีที่แล้ว

    我用你的食谱,做是成功了,也很美。只是放进冰箱2个晚上。冰皮就硬掉了,想请问是不是不能放进冰箱太多天 ?还是不需要放冰箱

    • @可乐-v9m
      @可乐-v9m 4 ปีที่แล้ว

      要包好放冰箱冷藏只能放3天 冷冻可以放一个月 要吃的话拿出来解冻就可以了

  • @chuaaudrey6099
    @chuaaudrey6099 4 ปีที่แล้ว +1

    老师你好😊我想请问紫薯餡可以提前一天做吗?做好放冰厨?

  • @jocogame8569
    @jocogame8569 5 ปีที่แล้ว +2

    Very nice video, but I miss the music, love your music choices.

  • @ling1339
    @ling1339 5 ปีที่แล้ว +2

    💖💖💖💖💖💖

  • @lingzhilow4917
    @lingzhilow4917 4 ปีที่แล้ว

    为什么你做的冰皮不粘手?

  • @Xerenelim
    @Xerenelim 4 ปีที่แล้ว

    Hello!! I’m curious on why do we need to heat up the glutinous rice? Does it makes a difference if we do not heat it up? ☺️

    • @NiobedDMX
      @NiobedDMX 4 ปีที่แล้ว

      You need to heat it because rice flour needs to be cooked before it is eaten

  • @samsunge5533
    @samsunge5533 5 ปีที่แล้ว +2

    😀😊💘💞👍👍👍👍

  • @nemasahouri1067
    @nemasahouri1067 5 ปีที่แล้ว +1

    🧚🏼‍♂️🌷🧚🏽‍♀️

  • @彭莉萍-o9v
    @彭莉萍-o9v 5 ปีที่แล้ว +1

    老师,你的冰皮做好后,需要休息的吗?

    • @foreverpoppet
      @foreverpoppet 5 ปีที่แล้ว +1

      视频description下面说要冷藏 3小时

    • @彭莉萍-o9v
      @彭莉萍-o9v 5 ปีที่แล้ว +1

      lilacwaters 我说的休息不是指这个时间,是指冰皮搓匀后未包馅前的冰皮

    • @Apronyoutube
      @Apronyoutube  5 ปีที่แล้ว

      你好,我的冰皮在做好后沒有休息

  • @vannghiem9991
    @vannghiem9991 4 ปีที่แล้ว

    Làm mò mò xem chán phèo